花胶海参汤的做法

花胶海参汤的做法

花胶汤是很是我们生活中最受女性所喜欢的一种饮食，它能够有效地帮助女性起到补气养血，同时又能调节皮肤和气色，是很好的一种滋补的汤类，但是很多人为了能够让它的营养更加的丰富便和海参在一起煲汤，这样会对身体起到更好的滋补功效，下面我们一起了解一下花胶海参汤的做法。

海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种霉菌。

海参营养丰富，它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸，很适合高血压，心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用。常食海参能够促进生血，恢复元气，海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应，对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用。海参含胆固醇极低，几乎等于零。

花胶海参汤的做法

1、干海参

2、由于泡发干海参比较麻烦，所以多泡一些，处理好可以放在冰箱冷冻室备用

水末过海参泡两天，如果是夏天要换水

3、4、泡了两天后的海参，从中间切开，取出肠子和脏物

花胶海参汤

5、6、取出脏物后清洗干净，一定要洗干净，否则很多泥沙

7、切三片姜拍扁

8、锅中放入海参、姜片、一瓶盖花雕酒煮约15分钟

花胶海参汤

9、煮十五分钟

10、十五分钟后捞出再冲洗一次，再用水末过海参泡两天

11、要煮海参的前一个晚上泡花胶，

12、泡好的海参和花胶

13、猪骨，除了猪骨也可以用鸡煲汤

14、花胶和猪骨焯水捞起

花胶海参汤

15、准备好的材料

16、所有材料放入炖锅，加入适量的水，炖2－3个小时

17、炖好后，下盐调味即可

通过对花胶海参汤的做法了解之后，我们知道花胶海参汤的做法是非常的简单，只要我们能够按照他的制作方法进行操作，一样可以做出美味的花胶海参汤来，生活就是这样的简单，它并没有我们想象的那么复杂，平时多做些对我们身体有好处的食物也是一件很美的事情。