夜总会服务流程细节
夜总会服务流程细节4283508
夜总会服务流程细节4283508夜总服总流程总总会咨客;引总,、公主;尾,跟咨客部总总总总总客总房情。
况*各服总部总取得总客总房信息。
区*总客光总,咨客总、公主总向总客鞠躬道,“总上好,总迎光总,”～由一名最里并靠*面的咨客总引总总客～公主尾～同总通知部总。
跟当区总客通总走廊～服总总向总客鞠躬道,“总上好～总迎光总,”并*部总总入房招呼总客总入房～部总和咨客总招呼总客入座～咨客总向总客介总房总最低消总～*KTVKTV总祝总客总玩得愉快。
公主貌道～我叫“礼～是号很房总公主～高总总大家服XXX”2总。
服总总;上茶、总机,在上述人总招呼总客的同总～服总总总助公主服总;总机、茶,～公主总总客奉上总毛巾砌～*奉上总茶～服总总上定食。
部总或公主总总客点取酒水部总貌地向总客征总公总主任的安排～总取总客信息后通知咨客作中心～由礼即运并*咨客作中心向公总主任总出总房通知总～公总主任总总房通知总总房;所有人总不能运凭向总客推任何总总公总主任,。
荐部总或公主向总客点取酒水;注意上酒水速度,。
*熟客,总总总客喜总的酒。
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生客,分总推介～注意总客的反总。
分主位和客位。
清*公主上酒水在点取酒水后～公主准总好相总的杯具。
*凡洋酒、总酒～需先呈总主人总可后总～总总好总先倒少总总主人总总～直至总意总止。
瓶*公主;房总服总,公主的茶服总总全式。
几跪*总总客添加酒水～保持茶台面总生～总烟灰;烟总不可超总,～总总客点烟几清盅两个～*使用的火机总在次打着。
两内注意推总和酒水的总总。
*服总中途再总上总毛巾。
*注意事总,*、不要总臀部总着总客～不要总住总客的总总～注意留意总客的情。
况1 、不要忘总自己的服总角色～注意总客的距。
与离2管理人总总送的出品要总出是“送的。
*XX X”总客总公总的要求及总通知部总。
*部总总;埋总,当收到总客埋总信息后～及总通知部总～再次奉上总毛巾和总茶。
*部总收到总总后总仔总总总～总无总后前去总总～总总总向主人呈上总总～准总出金总～面确确当*数清金总。
夜总会服务员工作流程
夜总会服务员工作流程夜总会服务员是夜店中不可或缺的一部分，他们负责为顾客提供优质的服务，确保顾客在夜店中度过愉快的时光。
夜总会服务员的工作流程涉及到多个环节，包括准备工作、接待顾客、点单服务、结账等，下面将详细介绍夜总会服务员的工作流程。
1. 准备工作夜总会服务员在上班之前需要进行一系列的准备工作。
首先是着装，夜总会通常有统一的工作服装要求，服务员需要穿着整洁、得体的服装。
其次是个人形象的整理，包括化妆、发型等。
此外，服务员还需要对夜店的菜单、酒水等进行熟悉，以便能够为顾客提供咨询和推荐。
2. 接待顾客当顾客来到夜总会就座后，服务员需要及时前往接待。
服务员需要面带微笑，礼貌地问候顾客，并引导他们就座。
在顾客就座后，服务员需要主动递上菜单，并简单介绍夜店的特色菜品和酒水。
3. 点单服务顾客在选择菜品和酒水时，服务员需要耐心地进行解释和推荐。
服务员需要了解顾客的口味偏好，并根据顾客的需求进行推荐。
在顾客点单后，服务员需要及时将菜品和酒水送至顾客桌边，并确保顾客的用餐体验。
4. 服务细节在顾客用餐过程中，服务员需要不断巡视顾客的用餐情况，及时为顾客添酒添水，并清理桌面上的空酒瓶、碎屑等。
服务员需要保持周到的服务，确保顾客在夜店中享受到舒适的用餐环境。
5. 结账当顾客用餐结束后，服务员需要及时前往顾客桌边询问是否需要结账。
在顾客结账时，服务员需要准确地核对菜单和酒水清单，并为顾客提供优质的结账服务。
在结账过程中，服务员需要保持礼貌和耐心，确保顾客对服务的满意度。
6. 清洁工作顾客离开后，服务员需要及时清理顾客的餐具、酒杯等，并清理桌面，为下一批顾客做好准备。
此外，服务员还需要对餐具、酒杯等进行清洗和消毒，确保下一批顾客的用餐安全。
以上就是夜总会服务员的工作流程。
夜总会服务员需要具备良好的沟通能力、服务意识和团队合作精神，为顾客提供优质的用餐体验。
希望通过这篇文章，能够让更多人了解夜总会服务员的工作流程，以及他们为顾客提供优质服务的辛勤付出。
夜总会日常服务程
夜总会日常服务程序执行程序PROCEDURES:1、每天回来清洁好台椅、部门卫生，并做好摆台工作。
2、在指定时间内和吧员配合, 做好营业点的预备工作(收发需要记录)3、当客人到来时，要热情地接待、并安排客人坐下，要主动为客人拉椅。
“晚上，欢迎光临”“请问几位”“请这边”“这儿好吗?请坐”4、礼貌地递上酒水牌，介绍推销酒水或食品：“请问，要喝点什么?” “可以帮您点酒水?”5、当客人点完后，应礼貌地重复一次：“您刚才点的是××××××?”6、到收银台开单：一式三联单、一联交收银、二联交酒吧三联服务员7、凭单到酒吧取饮品或食品，要带手盘工作。
8、为客人上酒水食品：按照操作要求，有次序地为客人上酒水、食品：“这是您的×××，请慢用”9、到收银台取单据送到客人面前，现金要当面点清“您好，谢谢×××元”“谢谢”10、找回零钱给客人：用收银本夹好单据，送到客人面前，并再次致谢，“这是找赎”“谢谢”11、在指定的岗位站立，留意客人动态，为客人提供及时之服务。
12、主动为客人点香烟，勤换烟灰盅，解答客人之疑问。
13、为客人收走空杯、空碟、并适时客人是否需要添加酒水、食品。
“请问，可以把×××拿走吗”“还需要点什么酒或食品?”“需要加点×××?”15、顾客不能决定要什么时，可凭猜测客人喜欢的来提供建议，最好的方法是建议高价、中价及便宜的多款，由客人去选择或向客人征询他喜欢的食物，再作建议。
16、熟悉酒水牌，明白推销的酒水品质，制作方式，介绍时才可易于解释，不可随口乱说。
1)不可强令客人消费，在任何场合，顾客的满足比销售会更为主要。
2)生动性的描述有时会令顾客引起注意和喜欢。
3)应该随时在心中准备你的推销工程，当客人问“什么最好”时，可马上介绍。
夜总会各岗位职责和工作流程
夜总会各岗位职责和工作流程夜总会是一种提供娱乐和社交场所的场所，在夜总会中有许多不同的岗位，每个岗位都有自己的职责和工作流程。
下面将详细介绍夜总会的各个岗位职责和工作流程。
1.前台接待员：-入职前培训：了解夜总会的服务项目、票务管理系统和基本的接待礼仪。
-入场登记：核对顾客的身份信息，登记入场信息，发放门票。
-投诉处理：耐心倾听并处理顾客的投诉和矛盾。
2.服务员：服务员在夜总会的包厢或者舞池等区域为顾客提供酒水和食物等服务。
他们需要具备良好的沟通能力和服务意识。
工作流程包括：-准备工作：准备酒水和食物、清洁工具等。
-顾客接待和点单：向顾客提供菜单，记录点单，推荐特色酒水和食物。
-送餐服务：根据点单准备并送到包厢或者舞池等区域。
-结账收款：核对账单并收取费用，提供找零和发票。
3.调酒师：调酒师是夜总会中的酒水专家，他们负责为顾客调制各种鸡尾酒和饮品。
他们需要具备对酒水的深入了解和丰富的调酒技巧。
工作流程包括：-准备工作：准备调酒器具、酒水材料和配料。
-接待顾客：与顾客交流并了解他们的口味和偏好。
-调制酒品：根据顾客的要求和口味调酒，可以现场展示一些特殊的调酒技巧。
-服务和推销：提供酒品的注释和推荐，积极引导顾客进行二次消费。
4.DJ（唱片骑师）：DJ是夜总会的音乐负责人，通过音乐来调动气氛和激发顾客的热情。
他们需要对音乐类型和流行趋势有一定的了解。
工作流程包括：-音乐准备：准备适合不同时间段和场景的音乐曲目。
-调试设备：检查音响设备并进行音效调试。
-播放音乐：根据顾客的反应和气氛选择和播放适合的音乐。
-互动和表演：与顾客进行互动，展示一些DJ技巧和特殊音响效果。
5.保安：保安是夜总会中的安全维护人员，负责维持秩序和保障顾客的安全。
他们需要具备安全防范和应急处理的能力。
工作流程包括：-安全检查和布防：负责检查夜总会的出入口、紧急通道、监控设备等，预先布置好安全措施。
-顾客安全指引：引导顾客进出夜总会、提醒他们注意安全事项。
夜场的工作流程
夜场的工作流程夜场是指在夜晚经营的娱乐场所，通常包括夜总会、酒吧、KTV 等。
这些场所经营时间通常是晚上8点到凌晨3点，是许多人夜生活娱乐的首选场所。
夜场的工作流程是一个复杂而严谨的系统，需要各个岗位的员工密切配合，以确保场所的正常运营和顾客的满意度。
下面我们就来详细了解一下夜场的工作流程。
1. 准备工作在夜场正式营业之前，需要进行一系列的准备工作。
首先是场所的清洁和布置，包括清洁地面、更换床单、整理桌椅等工作。
同时，需要检查各种设施设备的运行情况，确保音响、灯光、空调等设备正常工作。
另外，还需要进行库存的盘点和补充，确保酒水、饮料、零食等物品充足。
2. 前台接待夜场的前台接待是场所的门面，也是顾客的第一印象。
前台接待人员需要热情、细致地为顾客提供服务，包括接待顾客、领取门票、安排座位等工作。
他们需要熟悉场所的各项服务项目和价格，能够耐心解答顾客的问题，并为顾客提供周到的服务。
3. 服务员工作服务员是夜场的重要岗位之一，他们需要在场所内为顾客提供饮品、小吃等服务。
在夜场工作的服务员需要具备一定的礼仪和沟通能力，能够主动接触顾客、了解顾客的需求，并及时为顾客提供服务。
此外，服务员还需要保持场所的整洁和秩序，及时清理顾客用过的杯盘、垃圾等。
4. 后台管理在夜场的后台管理中，包括了场所的经理、财务、保安等岗位。
经理需要协调各个岗位的工作，确保整个夜场的运营顺利进行。
财务部门需要负责场所的财务管理和收支核算。
保安人员则需要负责维护夜场的安全秩序，保障顾客和员工的人身安全。
5. 表演节目夜场通常会安排各种表演节目，如歌手演唱、舞蹈表演等，为顾客提供娱乐和消遣。
在表演节目的安排中，需要有专门的节目策划人员和演出人员，他们需要根据场所的特点和顾客的喜好，设计和安排各种精彩的表演节目，以吸引和留住顾客。
6. 结账和清场夜场的工作流程中，最后一个环节是结账和清场。
当夜场营业时间结束时，前台接待人员需要为顾客结账，清点收入，并进行财务上的核对。
夜总会服务规程细节
夜总会服务流程细节咨客（引领）、公主（跟尾）*咨客部详细记录宾客订房情况。
*各区服务部长取得宾客订房信息。
*宾客光临：咨客员、公主齐向宾客鞠躬并道：“晚上好！欢迎光临！”，由一名最靠里面的咨客员引领宾客，公主跟尾，同时通知当区部长。
*宾客通过走廊，服务员向宾客鞠躬并道：“晚上好，欢迎光临！”部长级入房招呼*宾客进入KTV房，部长和咨客员招呼宾客入座，咨客员向宾客介绍KTV房间最低消费，顺祝宾客们玩得愉快。
公主礼貌道，我叫“XXX”，是2号房间公主，很高兴为大家服务。
服务员（上茶、开机）*在上述人员招呼宾客的同时，服务员协助公主服务（开机、砌茶），公主为宾客奉上热毛巾，奉上热茶，服务员上定食。
部长或公主为宾客点取酒水*部长礼貌地向宾客征询公关主任的安排，获取宾客信息后即通知咨客运作中心，并由咨客运作中心向公关主任发出进房通知单，公关主任须凭进房通知单进房（所有人员不能向宾客推荐任何组别公关主任）。
*部长或公主向宾客点取酒水（注意上酒水速度）。
熟客：询问宾客喜爱的酒。
（注意记住宾客的喝酒的习惯）。
生客：分类推介，注意宾客的反应。
*分清主位和客位。
公主上酒水*在点取酒水后，公主准备好相关的杯具。
*凡洋酒、红酒，需先呈给主人认可后开瓶，调试好应先倒少许让主人尝试，直至满意为止。
公主（房间服务）*公主的茶几服务为全跪式。
*为宾客添加酒水，保持茶几台面卫生，清换烟灰盅（烟头不可超过两个），为宾客点烟，使用的火机须在两次内打着。
*注意推销和酒水的连续。
*服务中途再递上热毛巾。
*注意事项：1、不要让臀部对着宾客，不要挡住宾客的视线，注意留意宾客的情况。
2、不要忘记自己的服务角色，注意与宾客的距离。
*管理人员签送的出品要报出是“XXX”送的。
*宾客对公关的要求及时通知部长。
部长级（埋单）*当收到宾客埋单信息后，及时通知部长，再次奉上热毛巾和热茶。
*部长收到帐单后须仔细检查，确实无误后前去结帐，结帐时向主人呈上帐单，准确报出金额，当面数清金额。
某夜总会服务流程及规范
金碧辉煌名士俱乐部服务流程及规范一．营业前：1．准时上班惟换好制服为准，要求仪容端正大方，服装整洁，佩带好名牌。
2．准备好上班所需要的工具（笔，打火机开瓶器等），不得将现金带入营业场所，由当班主管或领班抽查。
3．前例会：要认真听取主管的工作安排及礼貌训练。
4．会后认真做好营业前的准备工作，搞好区域卫生，包括包房里面的台面台脚，沙发电视柜，包房玻璃镜面过道服务台家私柜内，外面及各卫生死角。
5．按包房要求摆放备齐餐巾纸，牙签，蜡烛，酒杯，等。
6．在准备过程中，领班或服务员必须保证服务易耗品的充足，保证在运作过程中的顺利进行。
7．各项准备工作完毕后，KTV服务员按当区领班安排的岗位，站岗，迎宾注意每回的通知及新的规定并及时执行。
（根据节日）二．营业中（一）KTV接持服务流程。
1．听取主管安排再次检查自己的仪容，仪表，双手背后，面带微笑站在自己负责的岗位上，随时准备迎接客人．2．宾客来时，做到热情，欢迎宾客，同时鞠躬问候，“您好，欢迎光临”全体人员要求一致。
3．询问宾客人数，请客人在等候区稍等候及时为客人安排包房。
4．各人未到齐时，请客人留言，以便朋友找寻。
5．引导宾客去包房时，注意保持距离，作公司介绍时要简明扼要。
6．将客人带到包房门口时，主动热情打开房门请客人入内，并介绍房号。
7．向客人做消费解说然后介绍房间内的音响设备，功能和使用方法，为客人准备好麦克风套上免费使用的一次性麦克风卫生罩。
8．客人落座后，将包房的空调，电脑打开，灯光调到适当光度。
询问客人是否开机。
签进房时间单。
同时请客人稍等我们的点单人员马上为您服务，有事请按服务铃。
祝您消费愉快，谢谢，采用后退式离开。
（二）KTV房点单服务流程1．点餐人员入厅房时，应敲门三下，：“对不起，打扰您，为您点单”来到客人跟前时用下蹲式这是公司的酒水单请宾客参考。
介绍超市的特惠套餐。
2．点单时采用“二选一、多选一”技巧推销，保持面带微笑语调亲合，注意不要遮挡顾客的视线。
酒店夜总会日常工作流程
流程
具体内容及程序
工作前准备
（1）上岗前作自我检查，做到仪容仪表端庄、整洁符合要求。
（2）开窗通风，清洁舞厅和卡拉OK厅场所和设施设备。
（3）检查并消毒饮具、餐具、酒吧器具和客用小方巾，发现破损及时调换或更新。
（4）补齐配足各类营业用品和服务用品，整理好营业所需的桌椅。
（5）查阅交接班簿，了解宾客预订情况和需要继续完成的其它工作。
（7）坚持站立服务，对客人的各种消费，应随时作好记录，并及时送上帐单。
（8）客人离别时，要主动提醒客人不要遗忘随身的物品。
送别客人
（1）礼貌向宾客道别并送客至门口，欢迎再次光临。
（2）迅速清洁台面，整理好桌椅，准备好下一批客人的到来。
宾客须知
（1）舞厅和卡拉OK厅的营业时间为每天上午XX至晚上XX。
（6）站在舞厅和卡拉OK厅门口适当位置，做好迎客准备。
迎接客人
（1）面带微笑，主动招呼客人，并询问客人是否预订。
（2）征询客人意见，把客人带领到相应位置。
舞厅
服务
（1）宾客入座后，应点燃台桌上的蜡烛，送上小方巾和饮料单，征询客人意见，并向客人主动介绍和推荐。
（2）客人点饮料、果点时，服务员应站于客人右前侧，身体向前微倾，仔细听取客人要求。点完后，服务员应复述一遍，并记下台号、日期、人数，同时收回饮料单，将单据送酒吧准备。
卡拉OK厅服务
（1）宾客入座后，应及时送上小方巾和点歌目录簿，同时向宾客介绍自动选歌器的操作方法，介绍完毕，应主动征询客人意见，并根据客人需要提供饮料、茶水、果点等服务。
（2）客人点饮料、果点时，服务员应站立于客人右前侧，身体向前微倾，仔细听写，客人点完后，服务员应复述一遍，并记下台号、日期、人数，同时收回饮料单，将单据送酒吧准备。
夜总会服务流程
夜总会服务流程
夜总会是一种娱乐场所，为顾客提供饮食、音乐、舞蹈等服务。
在夜总会工作需要具备良好的服务意识和服务技能，下面将介绍夜
总会的服务流程。
首先，作为夜总会服务人员，要以礼貌待人。
当顾客进入夜总
会时，要主动打招呼并微笑迎接，给顾客一种亲切的感觉。
在与顾
客交谈时，要注意言辞举止，不得使用粗俗语言，保持礼貌。
其次，要及时为顾客提供饮品和食物。
当顾客入座后，服务人
员应主动询问顾客的需求，并迅速为其提供饮品和食物。
在为顾客
服务时，要注意饮品和食物的品质和卫生，确保顾客的健康。
另外，夜总会的音乐和舞蹈表演也是吸引顾客的重要因素。
服
务人员要时刻留意顾客的需求，主动引导顾客观赏音乐和舞蹈表演，为顾客营造良好的娱乐氛围。
此外，夜总会还提供包厢和贵宾服务。
当顾客选择包厢或贵宾
服务时，服务人员要为其提供专业的服务，满足顾客的个性化需求，让顾客感受到尊贵和特别。
最后，当顾客离开夜总会时，服务人员要礼貌地为其送行，表达对顾客的感谢，并邀请顾客下次再光临。
总的来说，夜总会的服务流程主要包括礼貌接待、及时服务、音乐舞蹈表演、包厢贵宾服务和送行道别。
只有做到这些，才能为顾客提供优质的夜总会体验，留住顾客，提升夜总会的声誉和竞争力。
夜总会日常服务程序
夜总会日常服务程序夜总会是许多人寻求娱乐和放松的场所，因此良好的服务程序对于夜总会的成功运营非常重要。
下面是一篇关于夜总会日常服务程序的2000字范文。
夜总会日常服务程序夜总会是现代社会中一种非常受欢迎的娱乐场所，常常吸引着成千上万的人们在夜晚放松身心。
良好的服务程序是夜总会成功运营的关键。
本文将详细介绍一种夜总会日常服务程序，以确保顾客能够享受到高品质的娱乐体验。
1. 接待服务夜总会的第一步是提供优质的接待服务。
一位友好、热情的接待员将迎接顾客，询问他们的需求并提供相关信息。
接待员应熟悉夜总会的各种娱乐项目和活动，并能够准确回答顾客的问题。
同时，接待员还应介绍各项服务项目，如VIP包厢、饮品和小吃。
2. 预订服务夜总会通常会为顾客提供预订服务，以保证他们能够在繁忙的夜晚得到座位。
预订服务可以通过电话、网站或微信来进行。
预订员应及时回复顾客的预订请求，并确认其预订详情。
在高峰时段，应安排足够的服务人员来迎接和安排顾客入座。
3. 服务员服务服务员在夜总会的服务中扮演着重要的角色。
他们应该友好、细心地提供饮品服务，并在需要时向顾客推荐适合他们口味的饮品。
此外，服务员还应熟悉夜总会的每个区域，并主动为顾客提供协助。
如果顾客有任何问题或需求，服务员应及时解答和满足。
在夜总会的高峰时段，应加强服务员的数量，以确保快速响应顾客的需求。
4. 游戏和娱乐设施服务夜总会通常提供各种娱乐设施，如桌游、电子游戏和歌舞表演。
为了提供更好的服务，夜总会应派出专门的工作人员管理这些设施，并确保设备的正常运作。
工作人员应与顾客建立良好的互动，帮助他们了解和使用这些设施。
此外，定期维护和清洁设施也是非常重要的，以确保其正常运行和整洁。
5. 安全服务夜总会应设置专门的安全队伍，确保顾客的安全。
安全人员应维持夜总会的秩序，避免发生纠纷和冲突，并且能够迅速应对紧急情况。
安全人员需要接受专业的培训，掌握必要的应急处置技巧，并与当地警方保持良好的合作关系。
夜总会服务流程
夜总会服务流程夜总会是一种娱乐场所，通常在晚上开放，提供酒水、音乐、舞蹈表演等服务，吸引着许多顾客前来消遣娱乐。
作为夜总会服务人员，了解夜总会的服务流程对于提升顾客满意度和促进夜总会经营发展至关重要。
下面将介绍夜总会的服务流程。
1. 顾客接待。
当顾客到达夜总会门口时，服务人员应该主动迎接顾客，礼貌地打招呼并引导他们进入夜总会。
在接待过程中，服务人员应该表现出热情、礼貌，让顾客感受到夜总会的热情款待。
2. 预订服务。
对于提前预订的顾客，服务人员应该核对预订信息，确认顾客的预订桌位、包厢或服务项目，并为其安排好相应的服务。
在此过程中，服务人员要细心周到，确保顾客的预订需求得到满足。
3. 酒水点单。
一进入夜总会，许多顾客会首先点酒水。
服务人员应该耐心地听取顾客的需求，推荐适合的酒水，并及时为顾客提供服务。
在点单过程中，服务人员要了解酒水的种类和价格，以便为顾客提供专业的建议。
4. 表演节目。
夜总会通常会有各种精彩的表演节目，如歌舞表演、音乐演出等。
服务人员应该及时通知顾客表演节目的时间和内容，引导顾客前往表演区域，并为顾客提供良好的观赏环境和服务。
5. 客户需求。
在顾客消费过程中，服务人员应该随时关注顾客的需求，及时为顾客提供服务。
无论是酒水的补充、用餐需求还是其他服务需求，服务人员都应该积极主动地满足顾客的需求，确保顾客的消费体验。
6. 结账离场。
当顾客结束消费准备离开时，服务人员应该主动为顾客提供结账服务，核对消费清单，为顾客提供准确的结账金额，并礼貌地送别顾客。
在顾客离场的过程中，服务人员要表现出礼貌、热情，让顾客感受到夜总会的贴心服务。
以上就是夜总会的服务流程，作为夜总会服务人员，要时刻关注顾客的需求，提供优质的服务，为顾客营造愉快的消费体验。
希望通过不断的努力，夜总会能够吸引更多的顾客，提升经营业绩，成为一家备受欢迎的娱乐场所。
夜总会DJ厅房服务细则
一、客到由迎宾台通知迅速进房，为顾客提供优质服务（微笑服务、普通话服务和跪式服务）1．轻声敲门三下进房，面带微笑，鞠躬45度，用普通话向客人致问候语“晚上好，我是本包房DJ××号，很高兴为您服务，祝您今晚玩得开心！”如需更换DJ情况必须说（对不起！打扰了，很高兴下次能为您服务。
祝您玩得开心！）后退三步，转身出门，轻轻关上房门。
2．进房DJ提醒顾客，把车钥匙、手机等小件物品放入臵物盒，点放轻音乐，调节房内气氛。
二、点单服务标准：为顾客提供酒水服务，热情主动询问顾客需要什么样的酒水、饮料、小吃。
DJ应熟记酒水品种及价格，必要时向顾客介绍和推销酒水、饮料、小吃，点完后向顾客复述一遍得到客人确定后迅速开单交至楼面服务生，完成第一次点单促销工作。
1．热情主动的询问顾客需要什么样的茶水和饮料。
（“请问各位先生，需要什么样的茶水，我们为您准备了菊花、乌龙等”以公司主推为主）2．询问顾客所需酒水，DJ应熟记酒水品种及价格。
（“请问各位先生今晚喝什么样的酒，我们这里有洋酒、红酒、啤酒”，推销酒水顺序为中、高、低档推销，根据顾客的消费意向介绍，但以公司每日的主打酒水为推销对象）。
3．DJ将客人所点物品和特别要求记录在房卡上，点单完毕，复述品名，经客人确定后迅速开出酒水单交给楼面服务生。
4．DJ开单字迹须工整，品名、数量、单位、房号应准确，封单落全名。
三、1．在公关经理带台过程空档中，DJ应主动与顾客沟通，热情询问顾客爱好什么按每个台面壹副的标准放臵台面左上角。
2．公关经理带台时，DJ人员应主动配合将音量和房内灯光调至最佳状态，如遇DJ定房应主动热情配合公关经理向顾客推荐公主。
3．公主坐定后，DJ应如实登记公主组别及姓名和台位费及时送到迎宾台。
如中途有增、减情况，第一时间开出单据送到迎宾台。
如有漏开，或少开者，由DJ负责赔偿。
不允许多开台位，如有多开，按多开一位罚贰佰元的标准，给予当事DJ进行处罚。
夜总会服务流程细节
夜总会服务流程细节1.预订环节：2.入场环节：3.欢迎环节：客户进入夜总会后，将会有服务员或社交导师迎接客户。
他们会礼貌地向客户打招呼，并引导他们到达座位。
这个环节需要服务员具备良好的形象、礼貌并与客户进行简短的交流。
4.订座环节：服务员会引导客户到达座位，并帮助客户安排好位置。
客户可以在预订时提出具体的座位要求，例如舞池附近、靠近吧台等。
夜总会需要根据客户的要求和座位数量进行合理的安排。
5.点歌环节：客户可以点播自己喜欢的歌曲或者舞曲。
夜总会通常提供给客户一个点歌平台，客户可以通过平台选择歌曲并提交点歌申请。
服务员会将点歌申请发送给DJ台，以满足客户的音乐需求。
6.饮品服务环节：夜总会通常提供各种饮品供客户选择，包括鸡尾酒、啤酒、红酒等。
服务员会向客户提供菜单，并根据客户的需求进行推荐。
服务员需要了解酒水的品种、口感和搭配，以提供专业的建议。
7.舞蹈表演环节：夜总会通常会有舞蹈表演，服务员会引导客户观赏舞蹈表演并提供娱乐节目。
服务员需要了解每个表演节目的特点和时间安排，并在合适的时间向客户介绍和推荐。
8.舞池环节：对于喜欢跳舞的客户，夜总会通常会有专门的舞池供客户跳舞。
服务员会引导客户到达舞池，确保客户的安全和享受。
他们需要了解舞池的规则、守则和现场情况，以提供必要的指导和保障。
9.结账环节：在服务结束时，客户需要结账离开。
服务员会提供账单，并向客户介绍结账流程。
服务员需要了解收银系统和付款方式，例如现金、刷卡或移动支付等，以确保客户结账的准确和顺利。
综上所述，夜总会服务流程涉及到预订、入场、欢迎、订座、点歌、饮品、舞蹈表演、舞池和结账等环节。
服务员需要具备良好的沟通和服务技巧，了解夜总会的各项服务项目，以提供高质量的服务体验。
同时，细节也至关重要，例如确保座位的整洁和舒适、音乐的品质和音量的调整、食品和饮品的新鲜和口感等，都需要夜总会在服务过程中注重细节，以提升客户满意度和忠诚度。
KTV服务员服务流程
KTV效劳员效劳流程1. 确定预订信息•当顾客在KTV前台预订房间时，效劳员应主动询问顾客的预订信息，包括预订时段、房间类型和预计人数等。
•效劳员应将预订信息记录在注册表或电脑系统中，确保信息的准确性和完整性。
2. 接待顾客•效劳员应向预订的顾客致以问候和微笑，并确认他们的预订信息。
•效劳员应主动引领顾客到包厢，并向顾客介绍包厢设施和效劳工程。
•在引导顾客进入包厢时，效劳员应主动询问顾客的需求，并热情提供帮助。
3. 提供点餐效劳•如果顾客需要点餐，效劳员应主动提供菜单，并向顾客详细介绍菜品和推荐特色菜。
•效劳员应详细询问顾客的口味和饮食偏好，并提供相应的建议。
•效劳员应及时记录顾客的点餐信息，并将订单送至后厨。
4. 关注顾客需求•在顾客用餐过程中，效劳员应时刻留意顾客的需求，包括饮料补给、桌面清理和餐具更换等。
•效劳员应随时向顾客提供饮料和效劳，确保顾客的用餐体验。
•如果顾客有特殊需求或投诉，效劳员应及时解决或向主管报告。
5. 提供音乐娱乐效劳•KTV效劳员应熟悉包厢音响系统的操作，并按照顾客的要求播放音乐。
•效劳员应提供歌曲查询和点播效劳，并确保设备的正常运行。
•如果顾客对音效或音量有特殊要求，效劳员应积极配合并进行调整。
6. 结账效劳•顾客用餐结束后，效劳员应及时询问是否需要结账，并提供结账效劳。
•效劳员应确认顾客的消费工程和金额，并向顾客提供详细的结账清单。
•效劳员应接收顾客的支付方式，并完成结账流程。
7. 道别顾客•当顾客准备离开KTV时，效劳员应主动道别并表达对顾客的感谢。
•效劳员应询问顾客对效劳的满意程度，并主动听取意见和建议。
•如果顾客遗忘了个人物品，效劳员应主动帮助寻找，并协助顾客取回遗失物品。
以上就是KTV效劳员的效劳流程。
效劳员在整个流程中应始终保持微笑、热情和专业，并努力提供良好的效劳体验，以为顾客带来愉快的消费体验。
夜总会服务流程细节
夜总会服务流程细节夜总会是一种娱乐场所，提供音乐、舞蹈、饮品、餐饮等服务。
服务流程的设计是为了提供一个愉快、舒适的环境，让客人感受到独特的氛围和专业的服务。
下面是夜总会服务流程的详细描述。
1.客人到达夜总会客人到达夜总会时，会有专门的工作人员在门口迎接客人。
工作人员会友好地问候客人，并指引他们到达门口。
门口可能会有一些安全人员进行安全检查，以确保夜总会的安全。
2.登记入场信息一旦客人通过门口，他们需要进行登记入场。
这是一种标准程序，要求客人提供个人身份信息以及付款方式等必要信息。
这些信息将用于记录客人的消费和维护夜总会的秩序。
3.提供座位工作人员会根据客人的要求提供座位。
夜总会通常有多个房间和区域，其中一些可能更适合舞蹈，而另一些则更适合休息和聊天。
工作人员会根据客人的喜好和夜总会的布局，提供合适的座位。
4.提供饮品和餐饮服务夜总会通常提供各种饮品和餐饮服务。
服务员会提供菜单，介绍夜总会的特色饮品和美食，并推荐客人可能感兴趣的选择。
客人可以根据个人喜好点酒水和食物，然后服务员会把它们送到座位上。
5.提供娱乐表演夜总会以音乐和舞蹈表演为主要娱乐项目。
通常有专门的表演区域，有舞台、灯光和音响设备，以提供高质量的音乐和表演体验。
夜总会会安排专业的DJ或乐队进行现场演出，以吸引客人的兴趣。
6.提供其他娱乐设施夜总会还可能提供其他娱乐设施，如游戏区、卡拉OK、赌博区等。
这些设施可以为客人提供更多选择和娱乐方式。
工作人员会向客人介绍这些设施，并指导他们如何使用。
7.提供服务和解答问题夜总会的工作人员会随时准备提供服务并回答客人的问题。
他们会检查客人的需求，确保客人在夜总会的逗留期间得到所需的帮助和支持。
无论是服务、维修设备还是提供有关夜总会的信息，工作人员都将尽力满足客人的需求。
8.结束经营夜总会通常在深夜或凌晨停止营业。
工作人员会提醒客人夜总会即将关闭，并帮助他们付款离开。
离开时，夜总会的工作人员会再次感谢客人对夜总会的光顾，并表示期待他们再次来访。
夜总会服务员工作流程
夜总会服务员工作流程夜总会服务员这活儿呀，可真是个挺有趣又挺累人的活呢。
一、上班前的准备。
咱得先把自己拾掇得干干净净、利利索索的。
头发得梳整齐喽，可不能乱糟糟的像个鸟窝。
衣服也得穿得板正，这工作服就是咱的招牌呀。
然后呢，得检查一下自己负责区域的那些东西，像酒杯呀、盘子呀，有没有破损的。
要是给客人用个破杯子，那可就不好啦。
还有那些桌椅，得摆放得整整齐齐的，要是歪歪斜斜的，客人看着就觉得不舒坦。
二、客人到来的时候。
客人一进门，咱就得满脸笑容地迎上去。
这笑容可得真诚，不能皮笑肉不笑的，客人可精着呢，一眼就能看出来。
然后就热情地招呼客人到座位上。
这时候呀，就得眼疾手快，看看客人大概有多少人，要是人多，得赶紧给加椅子。
客人坐下了，马上就把菜单递过去，还得简单介绍一下咱这儿的特色酒水和小吃呢。
比如说，“哥，姐，咱这儿的招牌鸡尾酒可好喝了，是调酒师特别调制的，还有那小炸薯条，香得很呢。
”三、点单服务。
客人在看菜单的时候，咱就在旁边等着，可不能催客人。
要是客人有啥疑问，就耐心解答。
比如说客人问这个酒度数高不高呀，咱就得实实在在地说。
等客人点好单了，得重复一遍客人点的东西，防止记错了。
像“哥，您点了一瓶威士忌，还有一份果盘，两份小吃，对吧？”然后赶紧把点单送到吧台或者厨房那边。
四、酒水和小吃上桌。
这酒水和小吃可不能让客人等太久。
从吧台或者厨房拿过来的时候，得小心翼翼的，可别洒了或者掉了。
把东西放到桌子上的时候，还得说几句俏皮话。
像“哥，姐，你们的快乐源泉来喽。
”要是上酒的话，还可以顺便给客人把酒倒上，倒酒的时候也有讲究，不能倒得太满，也不能太少。
五、服务过程中的互动。
在客人喝酒聊天的时候，咱也不能闲着。
得时不时地过去问问客人还需要啥不。
要是看到客人的酒杯空了，就得主动问要不要再加点酒。
还可以跟客人聊几句轻松的话题，像“哥，今天过得咋样呀？”不过也得注意分寸，要是客人不太想聊天，咱就别老在那儿唠叨。
要是客人有啥特殊要求，比如说想换个音乐呀，想换个座位呀，就得尽快满足。
夜场完美服务流程的十八项检查
夜场完美服务流程的十八项检查一、班前会
心态、状态调整好，注意事项
二、走站姿
过道右行，不许讲话，打闹
抬头挺胸，面带微笑
三、试台
上前一步，面带微笑，声音洪亮，吐字清晰
四、问好
见到客人，公司领导问好，被客人挑中，很高兴为你服务
五、坐姿
三接触：抅、贴、靠，坐沙发的1/3
六、敬酒
1、搞清楚包房消息模式：促销、自然消费、控制消费；
2、出问题找谁；
3、先敬自己客人，征求所陪客人同意，再敬其他客人；
七、按摩
从肩到腿10分钟，问询客人唱什么歌
八、唱歌
客人合唱，拉手，搂抱，鼓掌，敬酒
九、游戏
邀请客人，个人游戏
十、迪高
进房1小时，主动邀请，客人不跳，坐在客人身上，给客人亲密接触
十一、金球舞
主动配合
十二、集体游戏
小组长组织，带动客人，必须完成
十三、个人才艺
民族、风情舞
十四、交际舞
2～3曲，拉近距离
十五、巡视、监督、检查
酒水消费、服务节点时间控制、卫生情况、客人满意度
十六、增值服务
个人、集体项目都需告知订房人
十七、送客
至电梯，拥抱，礼貌道别；客人喝多了，应搀扶上车
十八、班后总结会
有客资的第二天下午回访；做得好的表扬推广，不足之处第二天培训、奖惩。
夜总会工作流程
夜总会工作流程夜总会是一种娱乐场所，通常在晚上或深夜开放，提供酒水、音乐和舞蹈表演。
在夜总会工作是一项繁忙而有挑战性的工作，需要员工们高效地协作，以确保顾客能够享受到愉快的夜晚。
以下是夜总会工作流程的一般概述。
1. 准备工作在夜总会开门之前，员工们需要进行一系列的准备工作。
这包括清洁和布置场地，准备酒水和餐饮，检查音响和灯光设备的运行情况，以及安排表演节目和活动。
在夜总会开门之前，所有这些准备工作必须完成，以确保顾客能够在一个准备就绪的环境中度过愉快的时光。
2. 顾客接待一旦夜总会开始营业，员工们需要准备好迎接顾客。
这包括在入口处进行安全检查，检查顾客的身份和年龄，收取门票或提供入场券，为顾客安排座位或包厢，并向他们介绍夜总会的各项服务和活动。
顾客接待是夜总会工作流程中至关重要的一环，因为一个良好的接待能够为顾客留下良好的第一印象，并为他们提供愉快的体验奠定基础。
3. 酒水服务夜总会通常是一个提供酒水和餐饮服务的场所。
因此，员工们需要准备好为顾客提供饮品和食物，包括调酒、调制鸡尾酒、准备小吃和点心等。
在繁忙的夜晚，员工们需要高效地协作，以确保顾客能够及时地得到所需的饮品和食物，并提供优质的服务体验。
4. 表演节目夜总会通常会安排各种各样的表演节目，包括音乐表演、舞蹈表演、杂耍和魔术表演等。
员工们需要协助安排这些表演节目，包括协调表演者的演出时间和顺序，提供必要的支持和协助，确保表演节目的顺利进行，并为顾客提供精彩的娱乐体验。
5. 安全和秩序维护在夜总会工作的员工们需要时刻保持警惕，确保夜总会的安全和秩序。
这包括监控顾客的行为举止，确保他们遵守夜总会的规定和规章制度，防止酒后滋事和其他安全问题的发生。
员工们需要与保安人员和管理人员密切合作，以确保夜总会的安全和秩序得到有效维护。
6. 结账和清场当夜总会营业时间结束时，员工们需要开始清场工作。
这包括结算顾客的账单，清理酒杯和餐具，整理场地，清理垃圾，关闭音响和灯光设备，准备下一天的营业工作。
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夜总会服务流程细节咨客（引领）、公主（跟尾）*咨客部详细记录宾客订房情况。
*各区服务部长取得宾客订房信息。
*宾客光临：咨客员、公主齐向宾客鞠躬并道：“晚上好！欢迎光临！”，由一名最靠里面的咨客员引领宾客，公主跟尾，同时通知当区部长。
*宾客通过走廊，服务员向宾客鞠躬并道：“晚上好，欢迎光临！”部长级入房招呼*宾客进入KTV房，部长和咨客员招呼宾客入座，咨客员向宾客介绍KTV房间最低消费，顺祝宾客们玩得愉快。
公主礼貌道，我叫“XXX”，是2号房间公主，很高兴为大家服务。
服务员（上茶、开机）*在上述人员招呼宾客的同时，服务员协助公主服务（开机、砌茶），公主为宾客奉上热毛巾，奉上热茶，服务员上定食。
部长或公主为宾客点取酒水*部长礼貌地向宾客征询公关主任的安排，获取宾客信息后即通知咨客运作中心，并由咨客运作中心向公关主任发出进房通知单，公关主任须凭进房通知单进房（所有人员不能向宾客推荐任何组别公关主任）。
*部长或公主向宾客点取酒水（注意上酒水速度）。
熟客：询问宾客喜爱的酒。
（注意记住宾客的喝酒的习惯）。
生客：分类推介，注意宾客的反应。
*分清主位和客位。
公主上酒水*在点取酒水后，公主准备好相关的杯具。
*凡洋酒、红酒，需先呈给主人认可后开瓶，调试好应先倒少许让主人尝试，直至满意为止。
公主（房间服务）*公主的茶几服务为全跪式。
*为宾客添加酒水，保持茶几台面卫生，清换烟灰盅（烟头不可超过两个），为宾客点烟，使用的火机须在两次内打着。
*注意推销和酒水的连续。
*服务中途再递上热毛巾。
*注意事项：1、不要让臀部对着宾客，不要挡住宾客的视线，注意留意宾客的情况。
2、不要忘记自己的服务角色，注意与宾客的距离。
*管理人员签送的出品要报出是“XXX”送的。
*宾客对公关的要求及时通知部长。
部长级（埋单）*当收到宾客埋单信息后，及时通知部长，再次奉上热毛巾和热茶。
*部长收到帐单后须仔细检查，确实无误后前去结帐，结帐时向主人呈上帐单，准确报出金额，当面数清金额。
部长、公主、公关主任及公关员（送客）*公主注意检查KTV房酒店财产是否损坏、遗失。
*当宾客结帐后准备离开，公主记得提醒宾客拿好钱物。
*部长、公主、公关主任、公关员应引领宾客至夜总会门口道谢。
公主及服务员（清洁房间）*迅速整理、清洁KTV房间，补充物品。
*完成后向部长作出汇报。
夜总会公主少爺服务流程1、迎客准备：当宾客到来时，在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼，欢迎宾客：“先生/小姐，晚上好！欢迎光临！”行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，同时鞠躬35 度问候，要求全体人员一致；2、引客入座：当咨客将客人带到包房门口时，应主动、热情的打开房门，站在门轴方左手（右手）扶着门柄手轻轻推开门，左手（右手）五指并拢，手掌心侧向上，手背向下，做“请”的手势，请客人入房入座；3、上礼貌茶：客人入座后，应自我介绍：“先生/小姐，晚上好！我是这间房的服务生，很高兴为您们服务！”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水，并请客人饮用，用“请”的手势，右手五指并拢手心稍向上，手指方向距离杯子大约8-10 公分。
4、开启电器设备：将房间空调、灯光调到客人满意的程度，并将电视功放打开，询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐（如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台）；5、上生果、小食：传送员将生果、小食送到包房门口时，少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台，少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置，小食放于两侧，请客人食用。
DJ 员可以用左手拿起纸巾，右手用生果叉插上一块水果。
双手呈给客人说；“请慢用。
”（应在女士优先）6、点单：少爷或DJ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食，当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道，引导和帮助客人选择，听order 时，记着要重复客人所点的内容，以免出错，然后输入电脑，确认落单，然后请客稍后。
7、出品：当出品由传送员送来时，少爷或DJ 员接过出品送入包房内，主动及时为客人打开酒水，斟好酒，请客人饮用。
8、点歌：主动热情征询客人意见，并给客人点播歌曲。
9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧：少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水，注意包房台面的整洁，有无水迹，空瓶、空杯及时收走，并询问客人需要添加些什么？烟盅的更换，地面是否干净，少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合，多为公司推销酒水。
13、结帐：当包房客人要求结帐时，DJ 员先问客人还要些什么，并说：“先生/小姐，请稍等。
”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷，由少爷交到收银台，通知主管买单，主管拿到帐单后，应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着帐单去包房，到了包房门口时，应先敲门（一轻二重）之后才可进入包房并向客人问好：“先生/小姐，晚上好，打扰一下！请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人，将买单夹双手递给客人，手指金额，尽量不要讲出金额，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。
退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢并及时将找赎的钱投入【1页】【1小费箱中，并做好登记。
如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票，买单完毕后，退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎下次光临。
14、送客：当客人准备起身离开时，少爷或厅房DJ 员应主动替客人拉开房门，并提醒客人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次光临。
”还应主动将客人送到电梯口按好电梯以示尊重。
15、恢复迎客状态：当客人离开房间，立即清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以便迎接下一批客人的到来。
16、班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营业中的情况记录好，会后上交工作报告。
（4）KTV服务员工作流程一、营业前：1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）2、7：00—7：10 为点名参加班前例会时间：班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公布前日违章处理结果，分配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具3、7：00—8：30 为上岗前的准备工作时间：A、8：00 前到自己负责的KTV 包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否操作；然后将咪和遥控放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题，报告该房负责主管。
（如主管不在，报告经理协调解决）二、营业中：8：30—10：00 站位迎宾时间△按标准姿势站位：1、8：30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。
2、宾客到来时，在距离1.5 米——2 米感觉目光与客人相遇时，按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。
”△客来时：1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬35 度，“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后，开始前3 分钟服务。
（为客挂衣服，搬凳子等）△客来后：【2页】1、客人进房入座确定后，轻敲房门进入房间站在电视机一侧，以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍，并致欢迎词：“晚上好，欢迎光临！我是本房服务生，很高兴为您服务！”2、为客人倒迎宾茶，以半跪式姿势给客人侧身上茶，手拿水杯时不能拿杯上的三分之一，应拿杯下的三分之一处，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处，以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知总机开机，并询问客人是看电视还是听歌，然后按客人要求调好电视、电脑、功放（效果器打开），灯光调到柔和状态，音乐调到最佳效果。
4、上开台生果、小食，并掀开生果保鲜膜示意客人食用。
△为客人点取酒水、食品：1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用：“晚上好！这是我们公司的酒水牌，请您看一下今晚点用什么酒水？”2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起，根据宾客的要求再进行促销，如客人点洋酒，要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒，等客人点完酒后，应询问客人是混饮或净饮，加七喜要加几罐等都要问清楚。
3、等客人点完酒水，要重复柯打单。
并询问客人是否需要精美小食下酒等。
然后将所点之名称及数量输入电脑。
礼貌退出厅房：“请稍等，马上为您送上。
”4、站在门口侧等候物品的到来，每次进房必须敲门三下（一轻两重），并礼貌说：“打扰一下，对不起！让您久等了。
”并按标准的半跪姿式进行服务，上洋酒时必须先请客人验酒，然后才开酒、调酒、品酒。
5、上任何物品时都要打出请的手势（五指并拢指向物品），并礼貌请客慢用。
△中途服务：1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生，点歌、加酒，帮助客人将酒具、香烟等物品归位，将长时间离开的客人之杯具收到工作台上，送到洗涤间清洗，及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。
2、少爷（服务员）在服务时一定要与DJ小姐密切配合，多为公司推销酒水、食品。
随时注意客人的进食程度及房间动向。
做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）准确判断客人要求，做到有问必答，有求必应。
每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。
3、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。
4、每个新来客人或经理进房，应起身欢迎致词、倒酒，每位客人离开时，应起身欢送。
5、客人买单：客人叫买单时，应先问客人是否还要什么？如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。
随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。
（客人买单时，用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见）6、客人起身要走时，要提醒客人带好随身物品，并恭送“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”7、客人离去之后，及时打扫房间卫生，然后打电话给咨客台报空房。
站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。
【3页】三、营业后：1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒杯等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等）、关掉所有电源、水源开关。
并将话筒、遥控还回总控室，将房门敞开散异味。
2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。
3、班后例会，听取主管对当日工作的总结。
（五）KTV服务中注意事项1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。