面粉厂实习报告
面粉厂社会实践报告范文(二篇)
面粉厂社会实践报告范文一实践目的积累社会经验,体验工作生活。
充实假期,加强待人处事的能力。
专业性不强,但是社会性比较强,这对很多应届生都是必经的一个过程。
二实践内容接听电话不遗漏任何客户电话,记录客户单,认真回答客户的提问。
这个其实是个挺枯燥的工作,但要求对该公司有个良好的全面的了解,要有较好的语言沟通能力。
虽然我是英语专业的,而且这项工作没有涉及到外国客户。
所以相对而言专业性弱一点,也比较的简单。
招待客户打印收发传真三实践结果更好的锻炼自己的沟通能力这次的实践工作看似无关紧要,实际上是对一个人的待人处世和沟通交流的能力的一个很好的锻炼机会。
与此同时,能让我们放低姿态,多多学会社会上的一些处世之道,这些是在学校无法体验的宝贵经历。
四实践总结或体会交往能力的体现一个月的兼职生活,虽然短暂,却也有不少的收获。
譬如,在处理人际关系上,明白的笑容的必须性和不足性,微笑是必须得,可是我们更要学会如何交谈。
如何懂得在什么样的场合说什么样的话的关键之处。
这也是将来取得成功的必备条件。
积累工作经验,充实暑假生活职业操守工作相对而言比较简单,单调。
时间长了会显的枯燥乏味,而且每天的早出晚归也是一种坚持。
所以,这项工作也体验了我们的责任心与连号的工作态度,每一项工作都认真的完成,坚持不懈,只有小工作没有小事情。
面粉厂社会实践报告范文(二)一、导言面粉作为广大民众每日餐桌上不可或缺的食品之一,其生产环节的安全和质量问题一直备受关注。
为了更好地了解面粉生产环节,提升食品安全意识,我选择社会实践的主题为“面粉厂社会实践”。
二、实践准备1. 实践目的通过实践探索面粉生产的全过程,了解面粉的生产工艺和质量控制的关键环节,提高食品安全意识,增强对面粉的了解和认识。
2. 实践时间____年5月1日至____年5月10日,共计10天。
3. 实践地点某面粉厂。
4. 实践内容(1)参观面粉生产车间,了解面粉的生产工艺流程;(2)与面粉厂职工交流,了解他们的工作情况和面临的问题;(3)参与面粉的质量检测及其关键环节的操作;(4)参与面粉包装工作,体验面粉包装的过程。
面粉厂实践报告
面粉厂实践报告面粉厂实践报告1第二阶段2022年2月28日20某某年4月8日灵宝市富源面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。
它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。
该厂20某某年建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。
年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。
实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。
解决了当地农民工就业为题,带着当地群众快速致富。
几年来,经过全体员工的不懈努力,富源牌面粉于20某某年已首批通过了国家质量平安认证;20某某年被三门峡市委市政府命名为开展非公有制经济优秀个体工商户;20某某年被省质检所认定位数码防伪保真品牌;20某某年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为守合同,重信用企业;20某某年又被评为先进企业。
自办厂来,富源面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的效劳,深受周边省市乡镇广阔用户的喜爱,产品屡次被省市抽检为合格产品。
富源面粉厂20某某年建厂,20某某年扩建,到20某某年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。
厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济开展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金发放以及整个厂产品的宣传。
生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承当责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。
树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩、利润、市场占有率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远开展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象、品牌推广上下大工夫,进行专业化、有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理、创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
工作报告-大学生面粉公司实习报告 精品 精品 精品
大学生面粉公司实习报告篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于年2月,来到来到市面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对市面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
市面粉有限公司是由原国有企业面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被省经贸委评为“畅销产品”,1999年被市政府命名为“市名牌产品”,年被省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),公司为其中一员。
同年被省工商行政管理局评为“省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
大学生面粉公司实习报告(精编版)
大学生面粉公司实习报告温馨提示:本文是笔者精心整理编制而成,有很强的的实用性和参考性,下载完成后可以直接编辑,并根据自己的需求进行修改套用。
篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。
毕业实习使学生直接接触企业, 进一步了解和认识企业的实际运营过程, 熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律, 特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题, 并通过撰写实习报告, 使学生学会综合应用所学知识, 提高应用专业知识的能力, 并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求, 为了更多地了解社会, 在实践中接受教育, 锻炼解决生产等实际问题的能力, 我于XX年2月, 来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中, 我不仅学到了许多书本上学不到的知识, 将理论知识运用到实际中去, 而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识, 了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采, 现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成, 具有八十_大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造, 购进mddk磨粉机, 布拉班德品质检验设备等, 并广招贤士, 已成为技术力量雄厚, 工艺设备精良, 检验手段齐全, 管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨, 年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模, 可单独加工进口小麦、优质小麦, 并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品, 1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”, 1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”, XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一, XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家), xx公司为其中一员。
面粉厂实习报告总结三篇
面粉厂实习报告总结三篇篇一实习时间:——公司简介:周口市茜莱面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。
公司20xx年创建于郸城。
目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。
公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工能力近11000吨,产值2000多万元,是周口市郸城县制粉行业中的一家小企业。
企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一小麦面粉知识介绍:小麦面粉营养分析:1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素e,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养、增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:学习市场营销学的最终目的是要面向社会,服务市场。
为健全社会市场营销体系,高等教育在推进社会市场建设过程中担当着重要的角色,其培养的具备一定基本理论知识,技术应用能力强、素质高的专业技能人才,将在社会上起到重要作用。
现代的社会是一个开放的社会,是一个处处充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高素质营销人才的培养必不可少。
因此,对人才的培养,应当面向实际,面向社会,面向国际。
市场营销学教育本身的实践性很强,所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的,学校应当与企业,公司,厂矿单位等建立良好的关系,定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识,培养学生对市场营销学的兴趣,避免毕业后的眼高手低现象,向社会输送全面、合格、优秀的高素质营销人才。
2024年面粉厂实习报告(三篇)
2024年面粉厂实习报告这____个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识,道理。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。
面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈,发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金,基础治理水平,技术实力,资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业,治理理念的较量,技术人才的争夺更是激烈。
另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉,专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大,品质不高,品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。
概括起来需要做好以下几方面:1,树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩,利润,市场占有率,市场上领导地位,持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质,治理水平,未来规划,企业使命,企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象,品牌推广上下大工夫,进行专业化,有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理,创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
面粉厂实习报告
面粉厂实习报告面粉厂实习报告一毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。
其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史。
引进意大利、瑞士及国产消化吸收设备。
公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造,购进mddk磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业。
日处理小麦800吨,年加工小麦20万吨。
现拥有年加工小麦12万吨的生产规模,可单独加工进口小麦、优质小麦,并进行科学配粉。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
面粉厂实习报告范文5篇
面粉厂实习报告范文5篇学校只有通过实践才能不断提高学生的技能,那20XX面粉厂实习报告怎么写呢?以下是学习啦为大家收集的20XX面粉厂实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。
照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于XX年2月,来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。
在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告。
1985年以来多次被评为省优、部优产品,1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”,1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”,XX年被xx省 ___列为40家小麦加工龙头企业之一,XX年被___从该40家企业又选出10家优势企业(其中面粉加工企业5家),xx公司为其中一员。
同年被xx省工商行政管理局评为“xx省著名商标”。
“双鱼”品牌是八十多年前xx面粉公司开厂之初启用的,寓意为“吉庆有余,年年富裕”。
其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖。
连年来,均以较高指标通过国家和省市质量技术监督及卫生部门抽查。
被xx省质量技术监督局评为xx省质量管理先进企业。
双鱼面粉被国家质检总局批准为国家免检产品。
通过is09001:国际质量管理体系认证。
如今xx公司百尺竿头更进一步。
产品质量精益求精,已形成面包专用粉、小笼包子专用粉、饺子专用粉、高筋粉、高级小麦粉、馒头粉、特一粉、精制小麦粉、特制小麦粉、二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了“双鱼”面粉的闪亮品牌,现代化的精良设备保证了“双鱼”面粉的一流品质。
2024年面粉厂参观实习报告
2024年面粉厂参观实习报告一、实习单位概况在2024年的暑期,我有幸参加了某面粉厂的实习活动。
该面粉厂成立于2000年,是一家专注于小麦加工的现代化面粉生产企业。
面粉厂位于河北省廊坊市,占地面积约50000平方米,拥有现代化的生产线和仓库。
目前,面粉厂拥有先进的设备和技术,年产能达到10万吨,市场遍布全国各地。
二、实习内容实习期间,我主要参与了面粉厂生产过程中的各个环节,了解了小麦的加工过程以及面粉的生产过程。
1. 小麦加工过程:首先要选择准备加工的小麦,这些小麦经过筛分、清洁、去石、淘洗等工序,去除杂质和不符合标准的小麦。
然后,将经过处理的小麦送入破碎部,通过高速旋转的钢牙将小麦破碎,得到小麦颗粒。
接下来,将小麦颗粒送入磨麦部,使用碾磨机将小麦颗粒磨成面粉,这个过程需要经过多次磨制,得到不同细度的面粉。
2. 面粉的生产过程:研磨后的小麦颗粒通过空气吹拂,将麸皮和面粉分离。
麸皮被排除,而面粉则进一步处理。
面粉被称为浓面粉,需要经过筛分、净化、窖藏等工序,以提高面粉的质量和品质。
然后,将处理后的面粉送入包装车间,使用自动包装机进行包装,整齐地装入袋子中。
最后,将包装好的面粉送入仓库进行储存和销售。
三、实习收获通过这次面粉厂的参观实习,我获得了许多宝贵的经验和知识。
1. 了解了面粉的生产过程和技术要求。
面粉的生产过程需要严格的操作和控制,以确保面粉的质量和营养价值。
技术要求高,需要掌握相关的专业知识和操作技能。
2. 学习了团队合作和沟通能力。
在实习期间,我和其他实习生一起工作,需要相互协作和沟通配合,共同完成任务。
通过和同事的合作,学会了团队合作和沟通的重要性。
3. 提高了自我管理和时间管理能力。
实习期间,我需要按时完成任务并及时向领导汇报,这让我意识到时间的宝贵和合理利用的重要性,提高了自我管理和时间管理能力。
四、实习心得通过这次实习,我深刻体会到了面粉生产的复杂性和技术含量。
面粉生产需要掌握专业知识和技能,并且需要进行严格的质量控制。
参加面粉厂社会实践活动(3篇)
第1篇一、前言为了更好地了解我国传统粮食加工产业,培养学生的社会实践能力和团队合作精神,我们一行人来到了我国某知名面粉厂进行社会实践活动。
此次活动旨在让我们亲身体验面粉从原料到成品的整个过程,感受传统与现代的交融。
二、活动准备在活动开始前,我们进行了充分的准备工作。
首先,我们查阅了有关面粉厂的历史资料,了解了面粉加工的基本流程。
其次,我们联系了面粉厂的相关负责人,得到了他们的支持和配合。
最后,我们制定了详细的活动方案,包括活动时间、行程安排、安全注意事项等。
三、活动过程1. 参观面粉厂抵达面粉厂后,我们首先参观了厂区的整体布局。
该面粉厂占地面积约200亩,拥有现代化的生产线、仓库、研发中心等设施。
在参观过程中,我们了解到该厂主要生产小麦粉、全麦粉、杂粮粉等多种面粉产品,年产量达数十万吨。
2. 体验面粉加工过程在面粉厂技术人员的带领下,我们进入了生产车间,亲身体验了面粉加工的各个环节。
首先,小麦经过筛选、清理、去石等预处理后,进入磨粉车间。
在这里,小麦被磨成面粉,然后通过分级、筛选、除杂等工序,最终成为合格的面粉产品。
3. 了解面粉加工技术在参观过程中,我们了解到面粉厂采用了先进的面粉加工技术,如高效磨粉技术、智能控制系统等。
这些技术的应用,不仅提高了面粉的品质,还降低了生产成本,提高了生产效率。
4. 参与互动环节在参观结束后,面粉厂技术人员为我们安排了互动环节。
我们分组进行面粉制作比赛,通过实际操作,感受面粉加工的乐趣。
此外,我们还参观了面粉厂的研发中心,了解了面粉新产品的研发情况。
四、活动总结1. 感受传统与现代的交融通过此次社会实践活动,我们深刻感受到了传统面粉加工产业与现代科技的交融。
在保持传统工艺的基础上,面粉厂积极引进先进技术,不断提高面粉品质,为消费者提供优质的产品。
2. 增强实践能力在面粉厂的参观和互动环节中,我们亲身体验了面粉加工的各个环节,提高了自己的实践能力。
同时,我们也学会了如何将理论知识与实际操作相结合。
面粉厂实习报告(精选3篇)
面粉厂实习报告(精选3篇)面粉厂篇1我们于20xx年x月10日组织到面粉厂参观实习,主要以生产销售面粉加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。
面粉工业很早以来就实现连续化的生产过程,从原料入仓直至成品入库,依靠机械,重力,风力形成一条整体的生产线,整个生产车间需要很少的操作人员面粉厂自动控制的内容主要包含以下几个方面:——原料搭配——原料水份控制——可编程序逻辑控制——各种故障的监测——物料流量测量及调节——秤的数据采集与运算——面粉质量的在线检测——配粉——风网的能量控制——成品包装,散装及发放控制面粉厂采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。
该系统中,水份测量装置主要有两种型式。
一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。
这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。
另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。
微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。
我也认识到小麦面粉方面的知识:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。
小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。
面粉厂实习工作总结报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,面粉作为一种重要的粮食产品,其市场需求逐年增加。
为了更好地了解面粉生产过程,提高自己的实践能力,我于2023年在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。
此次实习使我受益匪浅,现将实习情况总结如下。
二、实习单位简介XX面粉厂成立于上世纪80年代,位于我国北方的一个经济发达地区。
该厂占地面积约50亩,拥有先进的面粉生产线和现代化的管理团队。
主要生产各类面粉产品,包括高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,产品远销全国各地。
三、实习内容1. 生产流程学习在实习期间,我主要了解了面粉厂的生产流程,包括小麦的储存、清理、磨粉、筛选、包装等环节。
通过实地观察和师傅的讲解,我对面粉生产的各个环节有了深入的了解。
2. 设备操作与维护在实习过程中,我学习了面粉生产设备的操作和维护方法。
师傅们耐心地教我如何操作磨粉机、筛选机等设备,并强调了设备维护的重要性。
通过实践,我掌握了设备的基本操作技能。
3. 质量控制面粉质量是企业的生命线。
在实习期间,我参与了面粉的质量检测工作,学习了如何检测面粉的蛋白质含量、水分含量等指标。
同时,我还了解了面粉生产过程中的质量控制措施,如原料筛选、工艺控制等。
4. 安全生产安全生产是企业发展的基石。
在实习期间,我深刻认识到安全生产的重要性。
师傅们向我讲解了面粉厂的安全操作规程,并强调了遵守规程的必要性。
通过实践,我掌握了基本的安全操作技能。
四、实习收获1. 理论与实践相结合通过此次实习,我将所学理论知识与实际生产相结合,提高了自己的实践能力。
在实习过程中,我学会了如何将理论知识运用到实际工作中,为今后的工作打下了坚实的基础。
2. 了解了面粉生产行业实习使我了解了面粉生产行业的发展现状和前景,为我今后的职业规划提供了参考。
同时,我还结识了来自不同专业背景的同事,拓宽了人际关系。
3. 增强了团队协作能力在实习过程中,我学会了与同事合作,共同完成工作任务。
面粉厂社会实践活动报告(3篇)
第1篇一、前言为了更好地了解我国面粉生产现状,提高自身的实践能力和综合素质,我们一行人于2023年X月X日至X月X日,前往我国某知名面粉厂进行了为期一周的社会实践活动。
此次实践活动旨在通过实地考察、与企业员工交流、参与生产流程等方式,深入了解面粉生产的各个环节,增强我们的社会责任感和使命感。
二、活动背景随着我国经济的快速发展,面粉作为人们日常饮食中的主食之一,市场需求逐年上升。
面粉厂作为粮食加工企业,承担着保障国家粮食安全、满足人民生活需求的重要责任。
此次社会实践,我们希望通过近距离接触面粉生产,了解行业现状,为今后从事相关领域工作打下坚实基础。
三、活动内容1. 企业参观在活动期间,我们首先参观了面粉厂的各个部门,包括原料仓库、加工车间、包装车间、成品仓库等。
通过实地考察,我们了解了面粉生产的原料来源、加工工艺、质量控制等方面的知识。
2. 生产线体验在参观过程中,我们还亲身体验了面粉生产的各个环节。
从原料的筛选、清洗、磨粉、筛粉到包装、运输,我们亲身感受到了面粉生产的艰辛和科技含量。
3. 员工交流我们与面粉厂的员工进行了深入的交流,了解了他们在生产过程中的工作情况、工作强度以及面临的问题。
通过交流,我们认识到面粉厂员工辛勤付出,为保障国家粮食安全、满足人民生活需求做出的贡献。
4. 专题讲座在实践活动的最后一天,面粉厂的技术人员为我们举行了一场专题讲座,详细介绍了面粉生产的工艺流程、质量控制、安全生产等方面的知识。
讲座内容丰富,使我们受益匪浅。
四、活动总结1. 了解行业现状通过此次实践活动,我们了解到我国面粉生产行业的发展现状。
在政府政策支持、市场需求推动下,面粉生产技术不断进步,产品种类日益丰富,市场竞争力逐步提高。
2. 增强实践能力在面粉厂的生产线上,我们亲身体验了各个环节的操作,提高了自身的实践能力。
同时,通过与员工的交流,我们学会了如何在实际工作中解决问题,为今后从事相关领域工作打下了坚实基础。
面粉厂社会实践活动(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。
面粉作为我国主要的粮食产品之一,其加工质量直接关系到人民群众的饮食安全和身体健康。
为了深入了解面粉加工工艺流程,提高自身实践能力,我们组织了一次面粉厂社会实践活动。
本次活动旨在让我们亲身体验面粉生产的全过程,了解面粉行业的现状和发展趋势。
二、活动目的1. 了解面粉加工工艺流程,掌握面粉生产的基本知识;2. 增强团队协作能力,提高社会实践能力;3. 深入了解我国面粉行业的发展现状和趋势;4. 培养学生的社会责任感和使命感。
三、活动时间与地点活动时间:2021年10月15日活动地点:XX市XX面粉厂四、活动内容1. 参观面粉厂在厂区工作人员的带领下,我们参观了面粉厂的各个生产环节。
首先,我们来到了原料仓库,了解了面粉原料的储存方法和质量要求。
接着,我们参观了原料处理车间,了解了小麦去石、清理、研磨等工序。
随后,我们参观了面粉生产线,亲眼目睹了面粉从原料到成品的全过程。
在参观过程中,我们还了解了面粉的品质标准、包装流程等。
2. 参与面粉生产在参观结束后,我们有机会亲身参与到面粉生产中。
在工作人员的指导下,我们学习了面粉生产的基本操作,如和面、揉面、醒面等。
通过亲自动手,我们感受到了面粉生产的艰辛,同时也体会到了面粉工人辛勤劳动的成果。
3. 交流与讨论参观和实践活动结束后,我们与面粉厂的技术人员进行了座谈。
在座谈中,我们了解了面粉行业的现状和发展趋势,以及面粉生产过程中遇到的技术难题和解决方案。
此外,我们还就面粉行业的发展前景、市场需求等方面进行了深入的探讨。
五、活动成果1. 通过本次活动,我们掌握了面粉加工的基本知识,了解了面粉生产的全过程;2. 增强了团队协作能力,提高了社会实践能力;3. 深入了解了我国面粉行业的发展现状和趋势,为今后的学习和工作打下了基础;4. 培养了我们的社会责任感和使命感。
面粉厂实习报告.doc
面粉厂实习报告(1)面粉厂为了获得最佳的浇水量和条件,采用小麦自动浇水系统是非常必要的。
该系统中主要有两种水分测量装置。
一种是电容式水表,它利用含水量低的小麦在同一金属容器中形成不同电容值的金属电容来测量含水量的原理。
该水表相当于电容式水表,结构简单、低成本、测量干小麦时精度高,但测量刚接触水的湿小麦的含水量时精度低。
另一种是微波衰减式水表,它是利用微波能量被暖麦中的水分衰减,在一定范围内能量衰减值与水分值成正比的原理研制的。
微波水位计在测量受小麦品种变化影响而从水中落下的小麦的含水量时具有很高的精度。
它具有较小的线性度,可用于形成对系统的反馈。
该系统含水量控制精度高,但成本高。
小麦研磨后成为面粉,也称为小麦粉。
根据加工精度和用途,面粉可分为等级面粉和专用面粉: ()等级面粉:根据加工精度,可分为三种类型:专用面粉、标准面粉、普通面粉()。
特种面粉是在等级面粉的基础上,根据使用目的,添加食用增白剂、食用膨松剂、食用香精等配料,研磨特殊品种的小麦或面粉制成的面粉。
专用粉种类繁多,配方准确,质量稳定,为提高劳动效率和制作质量更好的面制品提供了良好的原料。
面粉中的营养成分主要是淀粉,其次是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉的营养分析:、法国一家面包店的工作人员发现,无论他们年龄多大,他们手上的皮肤都不会松弛,也不会出现老年斑,因为他们每天都要摩擦小麦面粉。
精制白面缺乏膳食纤维和其他营养成分,会影响人体胃肠功能,造成营养不良。
湿热的人不准吃面条。
小麦粉适宜人群:小麦味甘凉,入心、脾、肾经,养心益肾,清热止渴,主要用于治疗内脏干燥、心烦热、糖尿病、腹泻、痈肿、跌打出血、烫伤等。
小麦面粉实践指南:小麦胚芽是小麦生命的根,种子的精华是小麦最有营养的部分。
它富含高蛋白、维生素E,富含矿物质和多种活性物质。
它是一种营养均衡的天然元素、强化系统,享有“植物鸟巢”的美誉。
实验证明,小麦胚芽是营养食品和功能食品中的最佳产品。
面粉厂暑期社会实践报告
一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,粮食加工行业在我国国民经济中的地位日益重要。
面粉作为我国居民日常饮食中的主食之一,其加工质量和生产效率直接关系到国民的健康和国家的粮食安全。
为了深入了解面粉生产企业的运作模式、生产工艺和市场前景,我们暑期社会实践团队选择了某知名面粉厂作为实践基地,进行了为期两周的社会实践活动。
以下是我们的实践报告。
二、实践目的1. 了解面粉生产企业的运营模式和管理体系。
2. 学习面粉生产的基本工艺流程和技术要求。
3. 掌握面粉产品的质量标准和市场销售策略。
4. 分析面粉行业的发展趋势和市场需求。
三、实践内容1. 企业参观与访谈我们首先参观了面粉厂的原料库、生产车间、包装车间和销售部门。
在参观过程中,我们与企业负责人进行了深入访谈,了解了企业的基本情况、发展历程、市场定位和未来规划。
2. 生产工艺学习在技术人员指导下,我们学习了面粉生产的基本工艺流程,包括原料处理、磨粉、筛选、包装等环节。
我们还参观了现代化的生产设备,了解了先进的生产技术和管理方法。
3. 产品质量分析通过参观检验部门,我们了解了面粉产品的质量标准和检测流程。
我们还学习了如何通过感官和仪器检测来判断面粉的品质。
4. 市场调研我们深入市场,了解了面粉产品的销售渠道、价格体系和消费者需求。
通过与经销商和消费者的交流,我们收集了大量的市场信息。
四、实践成果1. 理论知识提升通过实践,我们对面粉生产企业的运营模式、生产工艺和市场前景有了更加深入的了解,理论知识得到了很大提升。
2. 实践技能提高在实践过程中,我们亲自参与了面粉生产的各个环节,掌握了实际操作技能,提高了自己的动手能力。
3. 团队合作能力增强在实践活动中,我们分工合作,共同完成了各项任务,增强了团队协作能力。
4. 社会责任感增强通过了解面粉行业的发展现状和市场需求,我们更加深刻地认识到粮食安全的重要性,增强了社会责任感。
五、实践体会1. 技术创新是推动行业发展的关键在参观过程中,我们发现面粉厂在生产过程中运用了大量的先进技术,如自动化生产线、智能化控制系统等。
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面粉厂实习报告实习报告一摘要:“千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
基本情况:生产实习实习目的:通过生产实习了解面粉加工业和企业生产营销情况,在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
实习时间:实习地点:茜莱面粉加工厂公司简介:周口市茜莱面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。
公司2010年创建于郸城。
目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。
公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工能力近11000吨,产值2000多万元,是周口市郸城县制粉行业中的一家小企业。
茜莱面粉加工厂致力于发展周口面粉加工业,通过招聘,公司现已拥有优秀的制粉工艺专家和销售队伍。
其中的制粉工艺师拥有多年的制粉工艺研发及实践经验。
向其它公司借鉴和吸取现代的管理模式提高了公司科学化、规范化的管理水平。
采用先进小麦、面粉质量检测设备,完善配麦、配粉工艺系统,精选优质小麦,为客户提供高质量,绿色健康的等级粉和专用粉。
茜莱粉业有限公司厂长牛茜莱携全体,秉承“诚信为本,质量第一”的经营理念,大力强化质量优势、服务优势、品牌优势的同时,打造一个可持续发展的现代化制粉企业。
企业文化企业宗旨:质量、服务、诚信、创新企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一营销理念:服务无微不至品质精益求精互惠互利小麦面粉知识介绍:小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。
面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。
专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦面粉补充信息:1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
2.精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
小麦面粉适合人群:一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦面粉食疗作用:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴; 主治脏燥、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
小麦面粉做法指导:1. 包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。
包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。
三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
2. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好小麦胚产品说明:小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。
其内含丰富的高蛋白、维生素E,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养、增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。
实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。
本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:1.小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%-0.37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。
50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3.5倍。
2.小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中含有3.3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育、有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢、延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。
3. 小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病、高血压、高血脂、结肠癌有较好辅助作用。
5.小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖、保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。
6.小麦胚芽含有丰富的B族维生素,所含维生素B1、B2,分别是等量面粉的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力、精力和体力的作用。
7.小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙、铁、锌、硒、铬含量很高,是其它植物无法比拟的。
中国小麦产量及品质状况中国小麦资源丰富,是仅次于稻谷的第二大粮食品种,产量占粮食总产量的22%,播种面积占粮食总播种面积的25%主要是加工品质差和质量不稳定。
长期以来,中国小麦的生产和科研一直在高产上做,然而在品质上,中国国产小麦与世界发达国家的小麦相比,还有一定的差距,文章,忽视了对小麦品质的改良,加之农户分散种植,标准化生产技术程度不够,使得中国小麦蛋白质含量较低、面团品质较差,而且同一品种或同一批次小麦的品质都不稳定。
为了生产高等级专用粉,企业通常用几种中国小麦进行混合和搭配,从而增加了品质检验的工作量,提高了生产成本。
由于中国小麦在质量上无法满足专用面粉生产的需要,使大型面粉厂在生产专用面粉时,对界小麦市场有很强的依赖性。
实习报告二一、实习课程名称:毕业实习二、实习起止时间:三、实习单位:灵宝市富源面粉厂四、实习单位概况:灵宝市富源面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于灵宝市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。
它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。
该厂2002年建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。
2009年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。
实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。
解决了当地农民工就业为题,带领当地群众快速致富。
几年来,经过全体员工的不懈努力,富源牌面粉于2003年已首批通过了国家质量安全认证;2003年被三门峡市委市政府命名为“发展非公有制经济优秀个体工商户”;2004年被省质检所认定位“数码防伪保真品牌”;2006年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为“守合同,重信用企业”;2007年又被评为先进企业。
自办厂来,富源面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的服务,深受周边省市乡镇广大用户的喜爱,产品多次被省市抽检为合格产品。
五、实习过程:毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
毕业实习分为两部分:年前12月份——1月份,年后3月份——4月份。
12月份开始实习的时候,听从家人的建议和安排,我来到了灵宝市富源面粉厂,开始了我在富源面粉厂为期两个月的实习。
在这两个月的实习生活中,我学到了很多很多的东西。
不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用,而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。
富源面粉厂2002年建厂,2009年扩建,到2011年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。
厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济发展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金放以及整个厂产品的宣传。
生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。
实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状:面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。
随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金、基础治理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。
作为一些规模较大的企业,治理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。
另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高。
并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大、品质不高、品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰。
因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念。
概括起来需要做好以下几方面:一、树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩、利润、市场占有率、市场上领导地位、持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质、治理水平、未来规划、企业使命、企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象、品牌推广上下大工夫,进行专业化、有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理、创新,赋予品牌更多的意义和内涵。
二、产品专业化、品质优良化随着人们物质生活的逐渐提高,人们对面粉产品的要求越来越高,不仅仅局限于“吃面”,而是吃好面,吃健康、营养化的面粉,所以面粉行业已经向产品专业化、品质优良化方向发展,这就要求我们面粉生产企业根据自身实际,将产品方向做适度调整,在质量控制上做大文章,不能仍依靠各种添加剂的使用来保证品质,并且使产品更加多元化、品质化,满足市场的各种需求。