中国古代器皿名称与器形
中国古代器具大观
中国古代器具大观一、食器鼎dǐng：古代烹煮用的器物，一般三足两耳。
鬲：鼎一类的器具，其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。
（国名和作姓时念gé，表示器物时用lì）甗yǎn：是中国先秦时期的蒸食用具，可分为两部分，下半部是鬲，用于煮水，上半部是甑，两者之间有镂空的箅，用来放置食物，可通蒸汽。
鬹guī：古代陶制炊具，嘴像鸟喙，有把柄和三个空心的短足。
甑zèng：是中国的蒸食用具，为甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。
单独的甑很少见，多为圆形，有耳或无耳。
簋guǐ：古代盛食物的圆形器具，圆口，两耳。
簠fǔ：古代祭祀时盛稻梁的器具，长方形，有盖有耳。
盨xǔ：古代盛食物的铜制器皿，有盖和两个耳子。
敦duì：中国古代食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。
出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。
到战国时多为盖形同体。
常为三足，有时盖也能反过来使用。
二、酒器斝jiǎ：中国古代用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常有青铜铸造，三足，一鋬（pàn 器物上备手把握的部分），两柱，圆口呈喇叭形。
由商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。
爵：中国古代一种用于饮酒的容器。
爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。
爵：是中国古代一种用于饮酒的容器。
爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。
爵的一般形状，前有流，即倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬（pàn 器物上备手把握的部分），下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点。
角：形似爵，前后都有尾，有的有盖，但无流和注。
最初当为普通饮酒器皿，供低级别贵族使用。
角的出土和传世数量远远地少于爵，商周之际发展为造型精美的礼器，流行于周中期之前，之后开始衰落。
樽：中国古代的一种大中型盛酒器。
尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。
中国古代器物解说
56
瓮
盛水酒的陶器，大腹小口，体型较大。宋·张元干《奉和希道新句兼简祖颖漕使》 ：“手酿瓮中春， 春浮玉丹色。”
57
罎
Tan2
简化字为“坛”，盛水酒的陶器，大腹小口，体型与瓮类似，但体型较小。唐·陆龟蒙《谢山泉》：“ 决决春泉出洞霞，石坛封寄野人家。”
58
罐
陶或金属制的汲水器，与坛大同小异，体型最小，通常带有系纽。宋·范成大《固城》 ：“柳棬凉罐 汲泉遥，味苦仍咸似海潮。”
32
簋
Gui3
古代用于盛放煮熟饭食的器皿，圆口，两耳或四耳。宋·苏轼《石芝》：“跪陈八簋加六瑚，化人视 之真块苏。”
33
甗பைடு நூலகம்
Yan3
古代蒸食器，下部是鬲，上部是透底的甑，上下隔一层有孔的箅。宋·陆游《道院遣兴》：“甗炊青 饭留岩客，露点朱毫勘玉书。”
34
瓿
Bu4
古代一种小瓮，青铜或陶制，圆口、深腹、圈足。宋·范成大《鹿鸣宴》：“墨沼不忧经覆瓿，琴台 重有赋凌云。”
14
篚
Fei3
圆形竹器，用以盛物，相当于现在的竹笼。宋·李廌《上姑丈闾丘通牧少卿》：“实篚携浆壶，马首 拜且迎。”
15
筐
竹子或柳条等编的盛东西的器具，方曰筐，圆曰筥。唐·杜甫《过客相寻》：“挂壁移筐果，呼儿问 煮鱼。”
16
箧
Qie2
小箱子。唐·罗隐《七夕》 ：“应倾谢女珠玑箧，尽写檀郎锦绣篇。”
62
锅
炊具，由小釜演化而来。宋·无名氏《题太和楼壁》 ：“铜锅熔尽龙山雪，金波涌出西湖月。”
63
鍑
Fu4
古代的一种大口锅，与锅不同处在于方形耳，底部稍微有点尖，类似肚脐眼。唐·皮日休《吴中苦雨 因书一百韵寄鲁望》：“䗂蝓将入甑，蟚蜞已临鍑。”
古代器皿介绍（一）：爵、角、觚、尊、壶、彝、戈、矛、钺、剑等
古代器皿介绍（一）：爵、角、觚、尊、壶、彝、戈、矛、钺、剑等爵爵-青铜礼器，用于煮酒或温酒最早出现的青铜礼器。
青铜爵一说可用于煮酒或温酒，少数爵之杯底确有烟炱痕，但绝大多数是没有烟炱痕迹的。
角角-饮酒器角是饮酒器。
自宋以来，定爵形器无流而具两翼若尾者为角，按爵的自身容量，虽然在西周时代也有较大的出入，若以上述容量之比例作标准来辨别角，则将无法确指为何器。
觚觚-一种饮酒器觚是饮酒器。
觚与爵是一组最基本的青铜器，常伴随出土。
觯觯-一种饮酒之杯觯是饮酒的杯子。
杯青铜杯青铜杯约可分三类，第一为商、西周圆体执杯，第二为无耳杯，第三为东周椭形杯。
尊尊-一种中大型容酒器尊是高体的大型或中型的容酒器。
尊的形体可分为有肩大口尊、觚形尊、鸟兽尊等三类。
壶壶-古代盛酒用此指盛酒之壶，非谓盛水之壶，后者为盥器，不当入酒器类。
青铜壶在历史上使用的时间自商至汉代或更晚，因而变化的形式相当复杂。
卣卣-盛酒器卣是古代一种盛酒器，也是专用的祭器。
彝彝-盛酒器盛酒器。
彝，古代青铜器中礼器的通称。
斝斝-可温酒用斝一种裸礼器，可用于温酒。
觥觥-一种盛酒器觥是盛酒器，觥出现于殷墟晚期，沿用至西周早期，有圈足和三足、四足鸟兽形之类。
成语“觥筹交错”中的“觥”就是指盛酒用的器皿。
罍罍-一种盛酒器罍是盛酒器，见于商代晚期。
瓿-盛酒用，或盛水用这种青铜容器或称“瓮”或“甂”。
关于瓿的用途有若干争议，许多人声称这是用来盛酒的，也有认为瓿是用来盛装各式的酱汁，还有不少人表示瓿是盛水器。
盉盉-调酒用盉本身就是盛玄酒（水）以调和酒味浓淡的，未必是把水和酒放在盉中调和后再注入爵中。
因为从盘盉的组合来看，盉主要是盛水的，它与酒器组合，用水以调和酒；塔与盘相结合，则起盥沐作用。
枓枓-挹酒器挹酒器（取酒用）。
本作斗，因有别于量器之斗，故取枓字，商周青铜挹酒器作小杯有曲柄，如北斗星之形。
禁禁-承酒尊的器座用于承受酒尊的器座。
匜匜-注水之器匜是盥手注水之器。
最早出现于西周中期后段，流行于西周晚期和春秋时期。
中国历代瓷器器型名称大全
【蟠龙瓶】因瓶的颈、肩处堆塑一条蟠龙，故名。
亦称“扳依瓶”或“招魂瓶”。
长颈，有盖，盖顶钮塑成虎、凤、鹤等各种形式，圆腹、圈足。
常见于宋、元明各代。
南宋龙泉窑粉青釉蟠龙瓶【多管瓶】因器身肩部塑有向上直立的管，故名。
直口，上有花形钮盖，瓶身有圆筒式和多节葫芦式。
宋代南北瓷窑均有烧造，以龙泉窑制品较多，一般为五管。
北方磁州窑系也烧制，瓶体短而浑圆，肩部有直立六管，管粗短。
管中间是空的，多与瓶不通。
北宋龙泉窑青瓷多管瓶（五管）【梅瓶】梅瓶是一种小口、短颈、丰肩，瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。
因瓶体修长，宋时称为“经瓶”，作盛酒用器，造型挺秀、俏丽，明朝以后被称为梅瓶。
宋元时期各地瓷窑均有烧制，以元代景德镇青花梅瓶最为精湛。
南宋吉州窑黑地白花荷花纹梅瓶【花口瓶】因瓶口如开放的花瓣而得名，细颈，圆腹，撇足。
始见于唐，至宋代较为流行。
清哥釉青花花卉凤纹（双龙头耳）花口瓶【琮式瓶】琮式瓶始见于宋，一般认为始出现于南宋，至于北宋是否已有琮式瓶生产，说法尚不统一。
宋代盛行仿古之风，这种瓶式系仿照新石器时代良渚文化的玉琮外形加以变化而成。
南宋官窑、龙泉窑均有这种器形。
民国粉彩万花锦地开光山水琮式瓶【象腿瓶】象腿瓶，即一统瓶，瓶形为广口外撇，短颈，肩部宽与口相若，身如直筒状，平底，造型如粗壮的象腿，所以又名“象腿瓶”。
因“筒”与“统”谐音，有“大清天下一统”的寓意。
多见于清初顺治、康熙两朝，品种有青花、五彩。
清五彩人物故事纹象腿瓶【橄榄瓶】撇口，短颈，肩、颈部内收，腹部微鼓，足部外撇，口、底大小相若，瓶体似橄榄，故名。
宋代河南登封窑创制，清代仍有烧造，造型略有变化，颈部稍长，匀称秀美。
民国粉彩花卉包袱锦橄榄瓶【凤尾瓶】喇叭状口，长颈，鼓腹，下敛，至底又广，形状略似凤尾，故名。
清代康熙景德镇窑创制，产品多为民窑，品种有青花、五彩等。
清雍正粉彩蝶恋花凤尾瓶（尊）【蒜头瓶】明清时期景德镇窑常见的一种瓶式之一，仿自汉代青铜蒜头壶，长颈，削肩，圆腹，圈足，瓶口似蒜头而得名。
国内古代器皿名称与器形
中国古代器皿名称与器形鼎拼音dǐng 部首“鼎”本义：古代烹煮用的器物置于宗庙作铭功记绩的礼器。
描述：青铜制，三、四足两耳，盛行于商、周。
鼎，三足两耳，和五味之宝器也。
——《说文》鬲拼音lì部首“鬲”本义：古代炊器。
描述：金文字形，象饮食器具形。
用于烧煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也。
——宋·沈括《梦溪笔谈》甗拼音yǎn 部首“瓦”本义：古代炊器。
描述：下部是鬲,上部是透底的甑，上下部之间隔一层有孔的箅。
昆甗研，善升甗。
——《汉书·百官表》注。
颜师古云:“善升甗者，谓山形如甑。
”簋拼音guǐ部首“皿”本义：古代青铜或陶制盛食物的容器。
描述：圆口,两耳或四耳。
簋，黍稷方器也。
——《说文》每食四簋。
——《诗·秦风·权舆》臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。
——《韩非子·十过》簠拼音fǔ部首“皿”本义：古代盛食物的竹制方形器具。
古代祭祀时盛稻粱的器具。
左拥簠梁。
——《仪礼·公食大夫礼》盨拼音xǔ部首“皿”本义：古代盛食物的青铜制器皿。
描述：有盖和两个耳子，圈足或四足。
盨，负戴器也。
——《说文》敦拼音duì部首“攵”本义：古代食器。
描述：青铜制。
盖和器身都作半圆球形，各有三足或圈足，上下合成球形，盖可倒置。
流行于战国时期。
有虞氏之两敦。
——《礼记·明堂位》豆拼音dòu 部首“豆”本义：古代一种盛食物的器皿。
描述：形似高脚盘，或有盖。
新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。
后世也作礼器。
豆，古食肉器也。
——《说文》食一豆肉，中人之食也。
——《周礼·考工记》觚拼音gū部首“角”本义：古代酒器。
描述：中国古代盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量 3升，一说是2升。
觚，乡饮酒之爵也。
中国古代青铜器各种器型以及名称大全
中国古代青铜器各种器型以及名称大全【1】饪食器：敦三角云纹敦敦（dui 音对）古代食器，用来盛黍、稷、稻、梁等。
形状较多，一般为三短足，圆腹，二环耳，有盖；有的盖也能翻转过来使用。
圈足的敦，盖上多有捉手。
敦流行于春秋战国时期。
【2】饪食器：豆古代食器，是盛肉酱一类食物用的。
器浅如盘，下有把，圈足，大多数有盖。
铜豆在商代少见。
西周的豆浅腹，束腰，多无盖，无耳。
春秋以后，豆增多，侧有两环，下具高足。
到战国时期，器腹变深，有的豆把特别细长，如铸客豆。
有盖的豆，盖上有捉手，可以仰置。
西周卫始豆通高17.4cm，宽18.5cm，重2.3kg此豆敛口圜底，浅盘高足，隆盖圈握。
盖顶饰瓦纹，盖沿与器腹均饰重环纹，足饰粗弦纹一周。
盖与器同铭，均2行6字：卫始作霝簋。
记卫始自做灵簋（此豆自铭为簋）【3】饪食器：簠西周宋公簠簠（fu 音甫）即文献里的“胡”或“瑚”。
古代食器，用来盛黍、稷、稻、梁等。
长形口，口外侈，有四短足，有盖。
盖与器的形状、大小相同，合上成为一器，打开则成为相同的两上器皿。
簠在西周时期出现，流行到战国末年，早期的簠足短，口向外侈。
春秋战国的簠足变高，口不外侈，器变深。
【4】饪食器：盨伯多父盨盨（xu 音须）古代食器，用来盛黍、稷、稻、梁等。
椭圆形，敛口，二耳，圈足，有盖。
盖上一般有四个矩形纽，仰置时成为带四足的食器。
盨在西周中期出现，到春秋后期便消失了。
【5】盛水器：鉴古时盛水器具，所见皆大型器。
上古之鉴为陶质，春秋中期始有青铜鉴，流行于春秋战国之际。
形制如大盆状，或有圈足，偶见方形器。
齐侯匜【6】盛水器：匜匜（yi音移）盥洗器，用以盛净水。
用时由侍者持匜浇水，尊者沐手，下承以盘，受污水。
器形多椭圆，前长流，后有鋬。
具圈足、四足或三足。
西周中期始见，至战国末期渐无。
【7】盛酒器：壶《诗经》上说：“清酒百壶”，可见壶是古人盛酒用的，但也用于盛水。
壶在商代已有，春秋战国尤其盛行。
商代的壶多扁圆，贯耳（耳象筒子），圈足。
中国古代饮食器具
中国古代饮食器具中国古代的饮食器具主要有食器、酒器和炊具三类。
其中食器包括簋、簠、豆、皿、盆盂、案、匕、俎、箸。
酒器包括尊、彝、卣（you）、累、缶（fou）、爵、觥、杯。
炊具包括我国古代炊具有鼎、镬（huo）、甑（zeng）、甗（yan）、鬲（li）等。
食器食器主要有，簋、簠、豆、皿、盆盂、案、匕、俎、箸等。
其中簋，形似大碗，人们从甗（yan）中盛出食物放在簋中再食用；簠，是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法；豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了；皿，盛饭食的用具，两边有耳。
盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足；盆盂，均为盛物之器；案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举案齐眉”，以示敬意；匕，是长柄汤匙；俎，是长方形砧板，两端有足支地；箸，夹食的用具，与“住”谐音，含有停步之意，因避讳故取反义为“快”，又因以竹制成，故加个“竹”字头为“筷”，沿用至今。
炊具炊具主要有鼎、镬（huo）、甑（zeng）、甗（yan）、鬲（li）等。
其中鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。
鼎腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说。
鼎的上沿有两耳，可穿进棍棒抬举。
可在鼎腹下面烧烤。
鼎的大小因用途不同而差别较大。
古代常将整个动物放在鼎中烹煮，可见其容积较大。
镬，是无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类的食物；后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。
甑，是蒸饭的用具，与今之蒸笼、笼屉相似，最早用陶制成，后用青铜制作，其形直口立耳，底部有许多孔眼，置于鬲或釜上，甑里装上要蒸的食物，水煮开后，蒸气透过孔眼将食物蒸熟。
鬲，与鼎相近，但足空，且与腹相通，这是为了更大范围地接受传热，使食物尽快烂熟。
鬲与甑合成一套使用称为“甗”。
鬲只用作炊具，故体积比鼎小。
酒器酒器主要有尊、彝、卣（you）、累、缶（fou）、爵、觥、杯等。
中国古代文化常识之饮食器皿
一、古代主要食器案：又称食案，盛食物的木托盘。
短足，有四足或三足。
“举案齐眉”，以示敬意。
豆：像高脚盘，有的有盖。
本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。
簠（fǔ）：盛装食物的青铜制长方形器具，器与盖的形状相同。
簋（ɡuǐ）：盛食物的器具，圆口，无耳或有双耳，也有四耳。
方座，或带盖。
皿：碗碟杯盘之类食器的总称。
盂：盛饮食等的圆口器皿。
箸：筷子，夹食的用具。
二、古代主要炊具鼎：圆形，三足两耳，故有“三足鼎立”之说。
也有长方四足的。
鬲（lì）：陶制。
与鼎相近，但足空，且与腹相通，是为了更大范围地接受传热，使食物尽快烂熟。
镬（huò）：无足的鼎，与现在的大锅相仿，主要用来烹煮鱼肉之类的食物。
甑（zènɡ）：蒸饭的一种瓦器。
底部有许多透蒸气的孔格，置于鬲上蒸煮，与今之蒸笼、笼屉相似。
三、古代主要酒器杯、盏、盅：圆形，用来盛羹汤、酒、水的器物。
质料有玉、铜、银、瓷器。
小杯为盏、盅。
觥（ɡōnɡ）：盛酒、饮酒兼用的器具。
腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器为兽形的，并附有小勺。
“觥筹交错”，形容宴饮尽欢。
壶：敛口、深腹的盛酒器，不仅装酒，还能装其他液体。
“箪食壶浆”指犒劳军旅。
角：形似爵而无柱，两尾对称，有盖，用于温酒和盛酒。
爵：饮酒器。
下有三足，可用于温酒。
卮（zhī）：盛酒器。
尊：古代酒器的通称。
也作盛酒器，敞口，高颈，圈足。
圆形或方形，形制较多。
尊上常饰有动物形象。
古代器皿名称与器形
古代器皿名称与器形 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】中国古代器皿名称与器形鼎拼音dǐng 部首“鼎”本义：古代烹煮用的器物置于宗庙作铭功记绩的礼器。
描述：青铜制，三、四足两耳，盛行于商、周。
鼎，三足两耳，和五味之宝器也。
——《说文》鬲拼音lì部首“鬲”本义：古代炊器。
描述：金文字形，象饮食器具形。
用于烧煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也。
——宋·沈括《梦溪笔谈》甗拼音yǎn 部首“瓦”本义：古代炊器。
描述：下部是鬲,上部是透底的甑，上下部之间隔一层有孔的箅。
昆甗研，善升甗。
——《汉书·百官表》注。
颜师古云:“善升甗者，谓山形如甑。
”簋拼音guǐ部首“皿”本义：古代青铜或陶制盛食物的容器。
描述：圆口,两耳或四耳。
簋，黍稷方器也。
——《说文》每食四簋。
——《诗·秦风·权舆》臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。
——《韩非子·十过》簠拼音fǔ部首“皿”本义：古代盛食物的竹制方形器具。
古代祭祀时盛稻粱的器具。
左拥簠梁。
——《仪礼·公食大夫礼》盨拼音xǔ部首“皿”本义：古代盛食物的青铜制器皿。
描述：有盖和两个耳子，圈足或四足。
盨，负戴器也。
——《说文》敦拼音duì部首“攵”本义：古代食器。
描述：青铜制。
盖和器身都作半圆球形，各有三足或圈足，上下合成球形，盖可倒置。
流行于战国时期。
有虞氏之两敦。
——《礼记·明堂位》豆拼音dòu 部首“豆”本义：古代一种盛食物的器皿。
描述：形似高脚盘，或有盖。
新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。
后世也作礼器。
豆，古食肉器也。
——《说文》食一豆肉，中人之食也。
——《周礼·考工记》觚拼音gū部首“角”本义：古代酒器。
描述：中国古代盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量 3升，一说是2升。
古代器皿名称大全
古代器皿名称大全1、樽古代大中型盛酒器具，多有圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。
唐·李白《将进酒》：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
”2、瓢多用剖开的匏瓜或木头做成，一般用来舀水、酒等。
唐·韦应物《简卢陟》：“我有一瓢酒，可以慰风尘”。
3、钵（bō）洗涤或盛放东西的陶制的器具，形似盆而较小，一般指僧人所用食器。
五代·贯休《陈情献蜀皇帝》：“一瓶一钵垂垂老，千水千山得得来。
”4、杓（sháo）一种有柄的可以舀取东西的器皿。
宋·陆游《斋燕集次元韵》：“绮盘翠杓春满眼，我胡不乐君将行。
”5、铛（chēng）三足温酒器，或烙饼做菜用的平底浅锅。
唐·李白《襄阳歌》：“舒州杓，力士铛，李白与尔同死生。
”6、杯盛酒、水、茶等的器皿，多为圆筒状或喇叭状。
唐·王翰《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
”7、盏小杯子。
宋·李清照《声声慢》：“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急？”8、觞（shāng）古代酒器，外形椭圆、浅腹、平底，两侧有半月形双耳。
唐·李白《九月十日即事》：“昨日登高罢，今朝更举觞。
”9、罍（léi）古代大型盛酒器和礼器，有方形和圆形两种，体量略小于彝。
·李世民《帝京篇十首》：“玉酒泛云罍，兰殽陈绮席。
”10、盘盛放物品的扁而浅的用具，圆者为盘，方者为盂。
唐·李白《古朗月行》：“小时不识月，呼作白玉盘。
”11、缾与瓶通，汲水器，一般指腹大颈长的容器。
唐·白居易《琵琶行》：“银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。
”12、缶（fǒu）瓦器，圆腹小口有盖，用来汲水或盛液体。
宋·陆游《迁鸡栅歌》：“竹箪朝暮有余粒，瓦缶亦自盛清泉。
”13、箪（dān）古代盛饭用的圆形竹器。
宋·王安石《寄孙正之》：“万事百年能自信，一箪五鼎不须论。
”14、篚（fěi）圆形竹器，用以盛物，相当于现在的竹笼。
中国古代饮酒器具名称
1、觥（gong）：酒器，盖作兽头形。
《诗经•周南•卷耳》：“我姑酌彼兕觥，维以不永伤。
”2、觥筹：酒杯和酒筹。
酒筹用以计算饮酒的数量。
欧阳修《醉翁亭记》中：“射者中，羿者胜，～～交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。
”3、 罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形状像壶。
《诗经•周南•卷耳》：“我姑酌彼金～，维以不永怙。
”《礼记•礼器》：“庙堂之上，～尊在阼。
”（阼：古代东面的台阶，迎客宾处）4、尊：古代酒器（同樽）。
《管子•中匡》：“公执爵，夫人执～，觞三行管子趋出。
”元稹《有酒》诗：“有酒有酒香满尊，居宁不饮开君颜？”5、樽：酒杯。
杜甫《客至》：“盘飧市远无兼味，～酒家贫只旧醅（pei：没过滤的酒）。
”李白诗：“金樽清酒斗十千。
”6、觞（shang）：酒杯。
《史记•魏其武安侯列传》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能满觞。
”颜延之《陶徵士诔》：“念昔宴私，举～相海。
”7、钟：酒器。
班固《东都赋》：“于是庭实千品，旨酒万～。
”8、盅：饮酒、喝茶用的没有把的杯子。
9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄。
《诗经•大雅•行苇》：“酌以大斗，以祈黄 （黄 ：gou长寿。
指老人。
”《史记•项羽本纪》：“玉斗一双，再拜奉大将军足下。
”..10、酌（zhuo）：酒杯，酒。
《楚辞•招魂》：“华～既陈，有琼浆些。
”《始得西山宴游记》：引觞满酌，颓然就醉。
11、爵：古代酒器。
《诗经•小雅•宾之初筵》：“酌彼康～，以奏尔时。
”12、白：古时罚酒用的酒杯。
刘向《说苑•善说》：“魏文侯与大夫饮酒，使公乘不仁为觞政曰：“饮不 者，浮以为大白。
”（ ：jiao把杯中酒喝干。
浮：罚）13、角（jue）：酒器。
形状像爵，上口无两柱。
《礼记•礼器》：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举～。
”14、觯（zhi）：一种盛酒的器皿，似尊而小。
《礼记•礼器》：“尊者举～，卑者举角。
”15、壶：古代一种盛粮食或酒浆的器皿。
李白《月下独酌》：“花间一壶酒，独酌无相亲。
中国古代青铜器名称及造型
匜
朕匜，铸于西周中期，藏于陕 西省岐山县博物馆
• 匜（读音：yí）是中国先秦的礼器 出现在西周中后期，盛于东周。用 于“沃盥之礼”，沃的意思是浇水， 盥的意思是洗手洗脸，中国古代在 祭祀典礼之前的重要礼仪。周朝时 期，沃盥之礼所用水器由盘、盉组 合变为盘、匜组合。
• 匜形椭长，前有流，后有鋬，多有 四足。早期匜为青铜制，汉代以后 出现匜金银器、匜漆器、匜玉器。 匜是商周时期用青铜铸造的一种洗 漱器皿，相当于现代的瓢或舀水器， 有的有盖，有的体高，有的全身布 满花纹，造型不一。
钟
曾侯乙编钟，铸于战国早期，藏于 湖北省博物馆
• 钟（读音：zhōng）盛行于青铜时代。钟在 古代不仅是乐器，还是地位和权力象征的 礼器。王公贵族在朝聘、祭祀等各种仪典、 宴飨与日常燕乐中，广泛使用着钟乐。
• 《周礼·冬官考工记·凫氏》对钟的形制有详 细的描述：钟身像两爿瓦片对合的形状， 两侧形成的锐角名为“栾”，亦名“铣”； 两铣之间，下缘名为“于”；于上名为 “鼓”，鼓的中部用来打击之处名为 “隧”；鼓上名“钲”，钲由钟带纵三横 四分为十二格，每格有三个钟乳突起，名 为“枚”或“景”，钟带名为“篆”；钲 上是椭圆的钟顶，名叫“舞”；舞上是悬 挂钟的柄，名“甬”；甬端平正，谓之 “衡”。甬近下部有半环固定件，称为 “斡”，或铸成兽状，称为“旋虫”。半 环中贯一正环，用来悬在钟架（“虡” jù ） 上，称为“旋"。
• 盨（读音：xǔ）是中国周朝时 期所特有的礼器和炊具，在祭 祀和宴会时用于盛放做熟的谷 物。
• 盨形制与簠很接近，但盨为圆 弧形。椭圆口，有盖，两耳， 圈足或四足。盖和器皿对称， 翻开可用来盛放盛黍、稷、稻、 梁等食物。盨出现于西周早期， 在战国晚期以后消失。说文解 字记载：“盨，负戴器也。从 皿须声。”
古代陶器的名称其介绍
古代陶器的名称其介绍
古代陶器是古人用陶土制作的各种器皿和工艺品，以下是对一些常见古代陶器名称及其简要介绍：
1. 瓦罐：瓦罐是一种古代常见的用于储存食物和液体的陶制容器。
它通常有圆形或方形的身体和短而宽的口，底部带有小孔以便排水。
2. 瓷盏：瓷盏是一种古代用于品茗的陶制杯子。
它一般以细腻的瓷土制成，具有良好的色彩和形状。
瓷盏造型多样，有的带有精致的雕刻或绘画图案。
3. 瓷瓶：瓷瓶是一种古代用于贮存和展示花草的陶制容器。
它的外形多种多样，有的呈圆形，有的呈方形，还有的呈葫芦状。
瓷瓶制作精细，有的上面还饰有各种纹饰。
4. 土灶：土灶是古代用于做饭和取暖的陶制炉灶。
它通常由陶土制成，形状为长方形或圆柱形，上面有一个燃烧的爐眼。
土灶能够有效地保持热度和控制火力，是古代人们日常生活中重要的烹饪工具。
5. 黑陶器：黑陶器是一种古代制作工艺复杂的陶器，以其纯黑色的外表而闻名。
它常见于中国古代的各个时期，制作过程包括成形、打磨和烧制等。
黑陶器造型优美，具有高度的艺术性和观赏性。
6. 琉璃器：琉璃器是一种古代宝贵的陶瓷工艺品，通常以红、绿、蓝等鲜艳的颜色为主。
制作琉璃器对原料的筛选和技术要求非常高，制品常见于瓶、碗、盘等不同形状的器皿。
总结：古代陶器作为古人生活中的重要用具，以其多样的形状、精美的工艺和独特的特色赢得了人们的喜爱。
它们不仅是古代文明的物质载体，也是我们了解古代生活和文化的重要窗口。
古代盛食物的器具
古代盛食物的器具古代盛食具指进餐时所使用的盛装食品的器具，约相当于今天所说的餐具，包括有盘、盆、碗、盂、钵、豆、殷、敦、俎、案等类。
古人的盛食容器种类繁多，荤素有别，不仅功能明确，造型和装饰也别有趣味。
盘：新石器时代已广泛使用陶盘作为盛食器皿，自此而后，盘一直是餐桌上不可或缺的用具，直到今天仍与我们朝夕为伴。
盘包括陶、铜、漆木、瓷、金银等多种质料。
最为常见的食盘是圆形平底的，偶有方形，或有矮圈足。
盆：盘之大而深者为盆，从“锅碗瓢盆”这一习语中可知，盆自然是用于炊事活动的。
新石器时代的陶盆均为食器，式样较多，与今天所用基本无别。
碗：碗似盘而深，口大底小，多为圆形，也是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。
碗最早产生于新石器时代早期，历久不衰且品类繁多。
缽：碗中较小或无足者称为缽，或写作钵，也是盛饭的器皿，后世专以钵指称僧道随身携带的小碗，故有“托钵僧”之谓。
豆：盘下附高足者称为豆，豆即是此类物品的泛称，也专指木质的豆，陶质豆称为登，竹质的豆则做笾，都是盛食的器皿。
新石器时代晚期即已产生陶豆，沿用至商周时期，汉代已基本消亡。
商周时期，豆均是专以盛装肉食的，广泛用于祭祀场合。
俎（zǔ）：平板下安有足谓之俎。
俎即可用来放置食品，也可用作切割肉食的砧板，故鸿门宴上张良自谓“人为刀俎，我为鱼肉”。
案：案的形态功用与俎多有相似，但秦汉及其后多言案而少称俎。
食案大致可分两种，一种案面长而足高，可称几案，既可作为家具，又可用作进食的小餐桌；另一种案面较宽，四足较矮或无足，上承盘、碗、杯、箸等器皿，专作进食之具，形同今天的托盘。
簋（guǐ）：青铜质圆形带足的大碗称为簋，专指商周时期的盛食器。
在青铜器产生之前，此类器物是陶质或竹木质，功能与碗相同。
与豆不同的是，簋专盛素食，秦汉之际，作为实用器的簋已不复存在。
盒：两碗相扣成为盒。
盒产生于战国晚期，流行于西汉早中期，有的盒内分许多小格，自西汉至魏晋流行于南方地区，被称为八子樏，后也发展出方形，统称为多子盒，无盖的多子盒又叫格盘，此类器具均是用来盛装点心的，但扣碗形的食盒也一直在使用，不过由陶器变成漆木器或金银器了。
古代容器大全
已经不用的古代容器大全1、觥：汉语拼音:gōng基本解释：古代酒器，腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺：～筹交错（酒器和酒筹交互错杂，形容宴饮尽欢）。
流行于商晚期至西周早期。
椭圆形或方形器身，圈足或四足。
带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。
有的觥全器做成动物状，头、背为盖，身为腹，四腿做足。
且觥的装饰纹样同牺尊、鸟兽形卣相似，因此有人将其误以为兽形尊。
然觥与兽形尊不同，觥盖做成兽首连接兽背脊的形状，觥的流部为兽形的颈部，可用作倾酒。
真正器名尚不可知，觥是约定俗成之名。
出现于殷商晚期，沿用至西周早期，有圈足和三足、四足鸟兽形之类，基本式样有：角形圈足式，当为觥的早期式样。
椭圆体龙首盖圈足式，盖前端为龙首形，顶上有虺龙一条，拱起成环梁。
椭圆体象首盖圈足式，器形稍高，截面椭圆形略短，圈足亦高，盖前端为象首卷鼻，后部为兽面，器腹饰咸组的兽面纹，和盖的造型纹饰不相连属。
虎凫合体式，器体为凫形，凫颈即为凿，两翼居中，后尾延及前流，盖前端为虎头，后端为竖耳的鸷鸟头，造型特异。
长方体龙头盖圈足式，体及圈足皆为长方形，流前伸较长，盖前端为大龙头，后端为一大兽面，圈足内收，鋬厚大，作鸟形。
长方体垂角兽头盖圈足式，器体长方，盖前端为大垂角兽，似为羊头，后端为大兽面纹，圈足周边较其他样式有所放大。
椭圆体龙头盖鼓腹内隔式，器体椭圆而长，腹鼓出，龙头盖有钮，附一小斗，体内有一隔层，分为二室。
2、鬲汉语拼音：lì基本解释：古代煮饭用的炊器。
铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。
其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。
铜鬲流行于商代至春秋时期。
商代前期的鬲多无耳，后期口沿上一般两个直耳。
西周前期的鬲多为高领，短足，常有附耳。
西周后期至春秋的鬲大多数为折沿折足弧裆，无耳；有的在腹部饰以觚棱。
描述：金文字形，象饮食器具形。
用于烧煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
中国古代器皿名称与器形
中国古代器皿名称与器形鼎拼音dǐng 部首“鼎”本义：古代烹煮用的器物置于宗庙作铭功记绩的礼器。
描述：青铜制，三、四足两耳，盛行于商、周。
鼎，三足两耳，和五味之宝器也。
——《说文》鬲拼音lì部首“鬲”本义：古代炊器。
描述：金文字形，象饮食器具形。
用于烧煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲也。
——宋·沈括《梦溪笔谈》甗拼音yǎn 部首“瓦”本义：古代炊器。
描述：下部是鬲,上部是透底的甑，上下部之间隔一层有孔的箅。
昆甗研，善升甗。
——《汉书·百官表》注。
颜师古云:“善升甗者，谓山形如甑。
”簋拼音guǐ部首“皿”本义：古代青铜或陶制盛食物的容器。
描述：圆口,两耳或四耳。
簋，黍稷方器也。
——《说文》每食四簋。
——《诗·秦风·权舆》臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。
——《韩非子·十过》簠拼音fǔ部首“皿”本义：古代盛食物的竹制方形器具。
古代祭祀时盛稻粱的器具。
左拥簠梁。
——《仪礼·公食大夫礼》盨拼音xǔ部首“皿”本义：古代盛食物的青铜制器皿。
描述：有盖和两个耳子，圈足或四足。
盨，负戴器也。
——《说文》敦拼音duì部首“攵”本义：古代食器。
描述：青铜制。
盖和器身都作半圆球形，各有三足或圈足，上下合成球形，盖可倒置。
流行于战国时期。
有虞氏之两敦。
——《礼记·明堂位》豆拼音dòu 部首“豆”本义：古代一种盛食物的器皿。
描述：形似高脚盘，或有盖。
新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。
后世也作礼器。
豆，古食肉器也。
——《说文》食一豆肉，中人之食也。
——《周礼·考工记》觚拼音gū部首“角”本义：古代酒器。
描述：中国古代盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量 3升，一说是2升。
觚，乡饮酒之爵也。
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中国古代器皿名称与器形
鼎拼音dǐng 部首“鼎”
本义：古代烹煮用的器物置于宗庙作铭功记绩的礼器。
描述：青铜制，三、四足两耳，盛行于商、周。
鼎，三足两耳，和五味之宝器也。
——《说文》
鬲拼音lì部首
“鬲”
本义：古代炊器。
描述：金文字形，象饮食器具形。
用于烧
煮或烹炒的锅，特指类似于鼎状的炊具。
古鼎中有三足皆空，中可容物者，所谓鬲
也。
——宋·沈括《梦溪笔谈》
甗拼音yǎn 部首“瓦”
本义：古代炊器。
描述：下部是鬲,上部是透底的甑，上下部之间隔一层有孔的箅。
昆甗研，善升甗。
——《汉书·百官表》注。
颜师古云:“善升甗者，谓山形如甑。
”
簋拼音guǐ部首“皿”
本义：古代青铜或陶制盛食物的容器。
描述：圆口,两耳或四耳。
簋，黍稷方器也。
——《说文》
每食四簋。
——《诗·秦风·权舆》
臣闻昔者尧有天下，饭于土簋，饮于土簠。
——《韩非子·十过》
簠拼音fǔ部首“皿”
本义：古代盛食物的竹制方形器具。
古代祭祀时盛稻粱的器具。
左拥簠梁。
——《仪礼·公食大夫礼》
盨拼音xǔ部首“皿”本义：古代盛食物的青铜制器皿。
描述：有盖和两个耳子，圈足或四足。
盨，负戴器也。
——《说文》
敦拼音duì部首“攵”
本义：古代食器。
描述：青铜制。
盖和器身都作半圆球形，各有三足或圈足，上下合成球形，盖可倒置。
流行于战国时期。
有虞氏之两敦。
——《礼记·明堂位》
豆拼音dòu 部首“豆”
本义：古代一种盛食物的器皿。
描述：形似高脚盘，或有盖。
新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。
后世也作礼器。
豆，古食肉器也。
——《说文》
食一豆肉，中人之食也。
——《周礼·考工记》
觚拼音gū部首“角”
本义：古代酒器。
描述：中国古代盛行于商代和西周的一种酒器，用青铜制成，口作喇叭形，细腰，高足，腹部和足部各有四条棱角，容量 3升，一说是2升。
觚，乡饮酒之爵也。
一曰觞受三升者谓之觚。
——《说文》
子曰:“觚不觚，觚哉！觚哉！”——《论语·雍也》
觯拼音zhì部首“角”
本义：古代酒器。
描述：青铜制，形似尊而小，或有盖。
盛行于中国商代晚期和西周初期。
尊者举觯,卑者举角。
——《礼记·礼器》
爵拼音jué部首“爫”
本义:古代酒器。
描述：盛酒的礼器，形似雀，青铜制，有流、两柱、三足，用以温酒或盛酒，盛行于殷代和西周初期。
爵，礼器也。
象爵之形，中有鬯酒，又持之也。
——《说文》
虢公请器，王与之爵。
——《左传·庄公二十一年》
角拼音jué部首“角”
本义：古代酒器。
描述：青铜制。
形似爵而无柱与流，两尾对称，有盖，用以温酒和盛酒。
一角一散。
——《仪礼·特牲馈食礼》
宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。
——《礼记·礼器》
斝拼音jiǎ部首“斗”
本义：古代酒器。
描述：青铜制，圆口，三足，用以温酒。
盛行于商代和西周初期。
尊拼音zūn 部首“寸”
本：酒器
尊，酒器也。
——《说文》
形似酒尊。
——《后汉书·张衡传》
一尊还酹江月。
——宋·苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
罍拼音léi 部首“缶”
本义：古代盛酒的容器。
描述：小口，广肩，深腹，圈足，有盖，多用青铜或陶制成。
也可用来盛水做盥洗用的器皿。
我姑酌彼金罍。
——《诗·周南·卷耳》
瓿拼音bù部首“瓦”
本义：古器名，古代的一种小瓮。
描述：青铜或陶制。
圆口、深腹、圈足。
用以盛酒或水。
盛
行于商代。
壺拼音hú部首“士”
本义：（壶）古代盛器。
描述：深腹，敛口，多为圆形，也有方形、椭圆等形制壶，昆吾圆器也。
——《说文》
箪食壶浆。
——《三国志·诸葛亮传》
卣拼音yǒu 部首“卜”
本义：古代一种酒器,椭圆形。
描述：青铜制，椭圆口，深腹，圈足，有盖和提梁。
也有作圆筒形的，器形变化较多。
用以盛酒。
盛行于商代和西周初期。
卣，中尊也。
——《尔雅》
用赍尔秬鬯一卣。
——《书·文侯之命》
盉拼音hé部首“皿”
本义：古器名。
描述：青铜制，圆口，深腹，三足。
为酒水调和之器，用以节制酒之浓淡。
盛行于商代和西周初期。
觥拼音gōng 部首“角”
本义：中国古代用兽角制的酒器，后也有用木或铜制的。
描述：腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺。
觵，兕牛角可以饮者也。
——《说文》
我姑酌彼兕觥。
——《诗·周南·卷耳》
彝拼音yí部首“彑”
本义：古代盛酒的器具，亦泛指古代宗庙常用的祭器。
官司彝器。
——《左传》
民之秉彝，好是懿德。
——《诗·大雅》
盂拼音yú部首“皿”
本义：盛饮食或其他液体的圆口器皿。
盂，饮器也。
——《说文》
置守宫盂下。
——《汉书·东方朔传》
操一豚蹄，酒一盂。
——《史记·滑稽列传》
匜拼音yí部首“匚”本义：古代盥洗时舀水用的器具。
描述：形状像瓢，也可盛酒。