今麦郎辣煌尚360推广方案
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成都酸菜牛肉 重庆水煮肉片 四川泡椒牛肉
四、测试结果:
测试区域
成都
重庆 长沙
测试方法
单口味喜好度测试
整体喜欢/不喜欢人数比
51/9
52/8 48/12
特色风味喜好占比
85%
87% 80%
测试区域 测试方法 整体喜欢/不喜欢人数比 特色风味喜好占比(油厚重)
成都
重庆
单口味喜好度测试
52/8
55/5
87%
推广策略
打造“今麦郎”的副品牌“辣煌尚”
平面、口语诉求均为副品牌“辣煌 尚”
方便面中的红色(辣系列)领军产品
推广“辣文化”,终端树立“顶级辣面” 定位形 象
2006年做到区域性的拳头产品
以南方食辣区域为根据地,长期陈列、展售主推
借力造势,延长产品生命周期,提升产品品质感。
根据辣的主色“红”为基调,开发“辣煌尚”专属促销品,使其
上市方案
目录
市场背景目的及上市目的
主要竞品分析
企业现有产品的SWOT分析
新品策略(副品牌策略)
新品描述及核心利益分析
策划部提供
消费者透视
新品上市的具体行动计划
1)推广策略与计划 2)媒介策略与计划 市场部提供
媒介部提供
一、市场背景及上市目的
市场背景:康师傅陆续推出“辣风暴”“辣旋风”产品进行市场 细 分,不断扩大康师傅的市场份额,对我公司今大袋及 桶面市场影响甚大,从竞品市场表现来看及嗜辣人群逐渐增 多辣市场消费潜力巨大,为此,我公司辣口味产品引导市场 领先概念“辣煌尚”由此诞生。
全国
川、鄂、湘、重庆、豫
全国
川、重庆、湘、豫
全国
鄂、湘 、豫
有
需要计划
有
需要计划
待量产 待量产
需要计划 需要计划
需要计划 需要计划
需要计划 需要计划
全国 全国 全国
川、重庆、湘 川、重庆、湘 川、重庆
有
需要计划
有
需要计划
全国
川、鄂、湘
五、消费者透视
价格:袋1.5元/袋 桶2.8元/桶
包装:袋/桶
口味:香辣/麻辣
嗅觉--食物四处飘逸的香味,让人沉浸,让人陶醉; 味觉--被勾起食欲的顾客忍不禁的试吃,才发现味道真的不
错; 触觉--与产品的接触会让人感觉到了一个美食天堂。
辣煌尚360上市推广计划
8. 媒体
1. 产品档案
2. 铺市
7. 品尝
3. 渠道促销
5. 消费者促销
4. 陈列
一、产品信息
辣煌尚 桶面
桶面产品信息
成都酸菜牛肉、 重庆水煮肉片 重庆辣子鸡 四川泡椒牛肉 产品卖点:顶级辣面、辣到家! 产品诉求:辣的舒服。 产品定位:新潮、都市的吃辣人。
四、新品描述及核心利益分析
辣煌尚口味测试结果
一、测试地点:成都、重庆、长沙
二、测试样本:各地口味60份,共计360份
三、测试口味:四川麻辣牛肉;重庆酸辣牛肉;湖南剁椒排骨
92%
成都
45/15 75%
辣煌尚
利益诉求:
经销商: 消费者:顶级辣面,辣到家,口味纯正,享受潮流! 零店: KA:
目前工厂分布
辣煌尚
口味
四川麻辣牛肉 重庆酸辣牛肉 湖南剁椒排骨 重庆辣子鸡 重庆水煮肉片 四川泡椒牛肉 成都酸菜牛肉
总部
有 有 有
许昌
有 有 有
成都
有 有 有
平江
有 有 有
推广区域 必推
上市目的:阻止竞品的蔓延,丰富高价袋面(1.5元)及容器面 (桶面)产品结构,扩大产品市场销售份额,引领市场新潮 流,建立嗜辣市场第一品牌。
市场分析
市场 概况
市场竞争从全国化已经开始深化到区域竞争阶段,在区域消费进入高级化个 性化的同时,消费者对产品的选择性更强,要求更高。
从全国版图看,西南历史、地域原因之客观条件造成经济相对落后,但这里有占 全国人口数量百分之二十的消费群,尤其对方便面而言,市场空间巨大。
具有“雀巢红杯”一样的效用,被长期使用及传播。
味觉 听觉
五觉行销
视觉
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
触觉
嗅觉
活动策略
这样用五觉效果联合出击, 打一套组合拳.通过我们的 五觉行销达到良好的推广效 果,提高回购率.
活动策略
听觉--未见其人,先闻其声,甜美的叫卖声吸引顾客寻觅而 来;
视觉—整洁亮丽的展台设计和清秀的促员形象让顾客眼前 一亮;
关键点: 1、市场细分为现在营销发展趋势; 2、“川味、辣味”食品已为大众接受并喜爱的饮食文化;
二、主要竞品分析
康师傅“辣旋风” 康师傅“辣风暴”
三、企业现有产品SWOT分析:
主要内容:通过对企业现有产品和竞品及整 体市场对比的SWOT分析得出结论:目前, 我们在产品线组合上尚有可改进之处,有必 要推出新品,丰富、改良产品线。
人群定位
价格 偏高
&消费能力较高的 城市人群
包装 口味
精致/方便 偏重南方
&有一定文化素养,喜欢
尝试新鲜事物的偏年青群体
&喜欢吃辣,并长期 食用的人群
360° 上市计划
新品上市的具体行动计划
1、新品上市进度:产品在各区域是同时上市吗?如果 不是,那么各区域产品上市时间安排是怎样的?
2、铺货进度计划:产品在各区域的商超、批发、零售 渠道进行铺货,要求各地在什么时间达到多少铺货家 数和铺货率。
3、通路&消费者促销:各地销售人员在商超、批发、 零售、家属区等各通路,针对店方和消费者做怎样的 促销活动?具体的时间、地点、方式等细节的落实。
新品上市的具体行动计划
4、宣传活动: 针对本次新品上市工作,企业投入的广告具体播放
时间、频率、各种广宣品、助陈物的样品和投放区域、 方式及投放数字。
5、其他: 新品销量预估、A&P费用预算、产品损益评估等
西南有其区别于其它地域的特殊口味:嗜辣。竞品康师傅的辣风暴、辣旋风系列 产品一上市便吸引了很大一部分嗜辣的消费群体。
嗜辣,从全国来看已经成为一种时尚的消费,正在引导一种潮流,而从目前市场 产品分析看,还没有一个专业的辣口味满足特定的消费区域和群体,为迎合市场需 要,抢占市场空间,引导辣概念的新潮流,做专业辣口味目前刻不容缓。 “辣煌尚” 掀起全国顶级辣面第一品牌。
四、新品描述及核心利益分析
产品介绍:
辣煌尚,以“辣”为特色,根据嗜辣的不同区域推出不同的辣口味,全部 口味均采用优选原料,经过研发人员精心调理,再由各地名厨品评指导,对产 品进行进一步的优化,使您在足不出户享受到顶级辣面的同时,更能体会到一 种潮流的时尚感。
辣煌尚包装新颖,采用以独特“辣时尚”文化氛围切入市场(包装以中国 京剧脸谱为底色花纹),同时“煌尚”的隐含着顶级,皇上的概念,以此树立 正宗辣的感觉。 辣=辣煌尚 产品口味:四川麻辣牛肉、重庆酸辣牛肉、湖南剁椒排骨