肉鸡孵化技术
肉鸡孵化知识
肉鸡孵化知识一、衡量孵化效果的指标1、人孵蛋活胚率：照蛋后的活胚蛋数÷入孵蛋数x100％，指活胚蛋数占人孵蛋的比例，一般在91％以上。
2、标准受精率二受精蛋数÷入孵蛋数x100％，指受精蛋数占人孵蛋数的比例，一般在95％以上。
3、受精蛋孵化率二出雏数÷受精蛋数x100％，指出壳雏禽数占受精蛋比例，统计雏禽数应包括健、弱、残和死雏。
一般在97％以上。
4、活胚蛋健苗率二健雏数÷活胚蛋数x100％，指健雏禽数占活胚蛋的比例，一般在95％以上。
5、人孵蛋出苗率二出雏数÷入孵蛋数x100％，指出壳雏禽数占人孵蛋的比例，一般在87％以上。
6、入孵蛋健苗率：健雏数÷人孵蛋数x100％，指健雏禽数占人孵蛋的比例，一般在85％以上。
7、健雏率二健康雏数(或售出雏数)÷总出雏数x100％。
健雏是指精神良好，无明显肚脐愈合不良、无盲眼、无跛脚、无畸形残次、重量大于或等于该品种最低重量标准的健康鸡苗，一般在98．5％以上。
二、孵化期种蛋不同放置对孵化的影响小头向上孵化的人孵蛋健苗率比正常低22．7％，如果验蛋不严，入孵蛋中有1％的种蛋是平放或小头向上孵化，则会导致孵化率下降0．1％---0．3％。
三、胚胎发育的检查与分析每枚蛋的个体差异是存在的，反映到胚胎发育上就有快慢差异，这在老年鸡蛋表现尤为明显，产蛋高峰期胚蛋质量好，差异就小，可见即使孵化条件得当，胚蛋发育特征也并不一定都与发育标准完全一样，一般按70％胚蛋的整体情况进行判断，如70％胚胎已符合标准“蛋相”，10％的胚胎发育偏慢，约有20％的胚胎发育是偏快，则认为定温是适当的。
若通过抽查分析，发现孵化用温偏高或偏低，将孵化用温在原基础上降低或升高O．I℃，孵化效果能得到很好的改变。
在生产中必须要掌握胚蛋的三个典型“蛋相”，简述如下：(1)孵化5天的胚蛋(黑眼) 正常：1／3的蛋面布有血管，可明显见到胚胎黑色的眼睛，俗称“黑眼、起珠”。
肉鸡养殖技术肉鸡养殖方法
肉鸡养殖技术肉鸡养殖方法一、选种：1.根据市场需求选择合适的鸡种，例如一些地区对瘦肉鸡的需求较大，则选择肌肉发达的瘦肉鸡种。
2.选择健康、生长迅速、食量大、耐饥饿和耐力强的肉鸡种。
3.选种时注意鸡的品种特性和外观特点，并选择适应当地气候条件的鸡种。
二、繁殖：1.制定鸡舍环境：确保鸡舍温暖、通风良好，地面干净，饮水系统和饲料系统正常运行，以提供适宜的环境给母鸡孵化。
2.选育优质肉鸡种公母鸡：公鸡要选择外貌完整、体格健壮、行动敏捷的，母鸡要选择体形高大、产蛋率高的。
3.排蛋：适时从鸡舍中采集鸡蛋，并根据蛋的大小和外观进行分类，保留健康的蛋用于孵化。
4.孵化：将选好的鸡蛋放入孵化设备中进行孵化，注意控制温度和湿度，通风保持良好，孵化期一般为21天。
5.孵化后的鸡苗：孵化后的鸡苗要及时喂食，保持饮水系统畅通，饲养环境干净，也要注意适当补充维生素和矿物质。
三、饲养管理：1.饲料供给：根据鸡的生长阶段和营养需求，提供合适的饲料，包括浓缩饲料和添加剂。
2.健康检查：定期检查鸡的健康情况，注意观察食欲、水分摄取、排便等情况，及时发现并处理疾病和寄生虫问题。
3.维护环境卫生：定期清理鸡舍，保持洁净、干燥，减少病菌的滋生，也要定期更换饮水器和饲料器。
四、病害防治：1.接种疫苗：按照养殖周期和当地流行病情，定期为鸡群接种疫苗，以提高免疫力。
2.预防病害：保持饲养环境的清洁，管理饮食供水的卫生，注意预防寄生虫和病毒感染等疾病。
五、销售：1.遵循市场需求：根据市场需求的变化，适时调整鸡的养殖量和出售时间。
2.寻找合适的销售渠道：与当地的超市、餐馆、批发商等建立合作关系，寻找稳定的销售渠道。
3.理顺销售流程：确保鸡的质量、包装和配送等各个环节都能满足市场要求，提高销售效率和盈利能力。
六、盈利：1.合理控制饲养成本：通过合理的饲养管理和饲料供给，控制饲养成本，最大程度地提高盈利能力。
2.提高养殖效率：注意鸡的生长情况和饲料摄入量，合理调整养殖密度和饲养时间等，提高养殖效率。
肉鸡饲养方法
肉鸡饲养方法肉鸡的饲养方式，最普遍的是采用厚垫料地面平养法。
这种方法简便易行，投资较少，适合于一般农户。
下面是店铺精心为你整理的肉鸡饲养方法，一起来看看。
肉鸡饲养方法肉鸡具有生长快、抗病强、肉质好、营养丰富、出肉率高等特点，它以投资少、周期短、见效快、经济效益高、市场需求旺盛等优势，成为农民致富的好项目。
要提高商品肉鸡的饲养效益，必须运用科学的健康养殖技术，提高肉鸡出栏率，实现鸡肉无药物残留，确保产品安全。
一、饲养前期准备清洗消毒肉鸡在雏鸡阶段抵抗力很差，很容易受到周围环境中致病菌和病毒的攻击，必须对雏舍和周边环境彻底清洗、消毒。
两批鸡次之间空舍间隔10天左右，其清洗、消毒程序为：第0天~2天彻底清理鸡粪或垫料，打扫墙壁、地面，用清洁剂浸湿设备;第3天~4天用高压水枪冲洗设备、鸡舍墙壁及地面，冲洗后通风干燥。
第5天鸡舍设施全面喷洒消毒，墙壁用20%石灰乳粉刷，地面用3%火碱消毒10小时后，将开食盘、饮水器、垫料、供暖设施等安装调试到位;第6天~9天封闭鸡舍，在鸡舍环境温度20℃~25℃，温度70%~80%的情况下，按每立方米用高锰酸钾14克、甲醛28毫升密闭熏蒸24小时后打开门窗通风换气;进鸡前1天~2天使育雏室温度达到33℃~35℃。
科学建舍鸡场应建在地势高燥、背风向阳、排水良好、远离村庄和交通要道500米以上，远离其他鸡场1000米以上的地方。
鸡舍建筑设计布局合理，净污道分开，饮水清洁卫生，通风、降温、保暖设施齐全。
要求鸡舍跨度6.5米~8米，长度根据肉鸡数量而定。
屋顶隔热保温性能好，每间隔3米~4米留一个通气孔，加强通风换气。
设备齐全①常用设备：8日龄前每50只雏鸡用2千克真空饮水器一个;9日龄至出栏每60只~80只雏鸡用10千克真空饮水器一个。
直径0.3米开食盘、采料桶8日龄前每60只~70只雏鸡一个;9日龄至出栏每30只雏鸡用一个。
照明灯8日龄前按每20平方米安装40瓦灯泡一个，8日龄至出栏灯泡换为25瓦。
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡的技术和方法
孵化小鸡有多种技术和方法，下面我将介绍其中一些常见的方法。
1. 孵化箱孵化：这是一种常用的方法，它可以提供恒定的温度和湿度，创造适合小鸡孵化的环境。
首先，需要准备一个孵化箱，箱内放置孵化盘或孵化网，上面放置鸡蛋。
然后调节孵化箱的温度和湿度，通常在37.5-38摄氏度的温度下孵化，湿度保持在50-60%左右。
孵化时间根据不同的鸡种而有所不同，大约在21天左右。
2. 媒质孵化：这种方法主要适用于野生鸟类的孵化，也可以用于家禽。
首先，需要准备一个合适的孵化媒质，如松针、沙土等，然后将鸟蛋埋藏在媒质中。
鸟蛋会通过自然的温度和湿度变化来完成孵化。
这种方法模拟了野生环境，更符合鸟类的孵化习性。
3. 孵化器孵化：孵化器是一种专门用来孵化鸟类蛋的设备，它可以提供恒定的温度和湿度，自动翻转鸟蛋，模拟母鸟孵化的过程。
只需要将鸟蛋放入孵化器中，设定合适的温度和湿度，孵化器就会自动完成孵化的过程。
这种方法相对简单方便，适用于规模较大的孵化场。
无论使用哪种方法孵化小鸡，都需要注意以下几点：
- 温度和湿度的控制非常重要，过低或过高都可能导致孵化失败。
- 孵化箱或孵化器应保持清洁，避免细菌感染。
- 孵化过程中需定期翻转鸟蛋，以保证蛋内胚胎的正常发育。
- 孵化过程中要避免外界的干扰和震动，以免影响孵化结果。
希望这些方法和注意事项对您有所帮助。
夏季肉鸡育雏期饲养管理技术
时又 可 防止雏鸡 脱水 ， 持水 的平衡 ， 粪 便排 出 ， 强 维 促进 加
新 陈代谢 。在 “ 开水 ” 时要 注意 ： １ 第 １周最 好 饮用 与 室 （） 温大致 相 同 的温开 水 ， 在饮 水 中添 加 ５ ～１ ％ 的葡 萄 并 ％ ０ 糖或 蔗糖 、 宜 的抗生 素 、 适 复合 维生 素和 电解 质 营养 液 ， 以
保 证 雏鸡 健康 和促 进 生 长 。（ ） 证供 水 ， １０只 鸡 应 ２保 每 ０ 有 １只饮水 器 ， 置 与 喂 料 处 不 宜 相距 太 远 。１ 日龄后 位 ０
用， 一般 垫 料有 刨 花 、 木 、 锯 短麦 秕 。垫 料要 求 干 燥 、 吸水 性强、 松软 、 异味 和 无 霉 变等 。有 条 件 地 区 若 在地 面上 无
收不 良， 围有血 迹 ， 毛 区大 ， 部膨 大 、 肿 ， 色不 正 周 无 腹 水 颜
常 。（ ） 门 区检查 ： 雏肛 门区 干净 ， 毛干 燥 而稠 密 ； ３肛 健 绒
弱 、 肛 门 区沾 有 粪便 ， 毛 潮湿 稀 少 。（ ） 形 观察 ： 病雏 绒 ４外
剔 除腿爪 异常 ， 行 ， 睛有疾 的残 雏 。 跛 眼
严禁 大声 喧哗 ， 其 休 息 ３ ｍ ｎ左 右 ， 到一 部 分 雏 鸡 开 让 ０ｉ 等 始活 动 时 即 可 “ 水 ” 开 。通 常 把 雏 鸡 第 １次 饮 水 叫 “ 开 水” 。这 既有 利 于采 食 、 消化 、 剩余 卵 黄 的吸 收 和利 用 ， 同
备 如断 喙器 、 射器 、 注 喷雾 器 、 管 、 度计 、 桶 、 录表 滴 温 水 记
浅谈肉鸡的育雏技术
因地制宜 的选择饲养方式 。
水 ；个 别 弱 雏 或 喝 不 到 水 ，则 需人 工 将 其 拿 到 水
１４ 消毒 ．
药 物 为高锰 酸钾 和 甲醛 ，剂 量 为高 槽或饮 水器边强制饮 水 ，一般训练 ３ ４ 即可 自 ～次 一般 饮水后 ２ ３ｈ给料 ，前 ３ｄ 料 ～ 将
锰酸钾 ２ ／ ， １ ｍ 、甲醛 ４ ｆ ｇ ２ｍ ｍ 。将药 物放在 瓦盆 由饮 水 了 。
切 忌 忽 高 忽 低 ，否 则 容 易 感 冒 ，造 成 上 呼 吸道 感 长发育 、成 活率及 经济效益 。适宜密度为 ：地面 ￣ ０２ ｍ ，５ ８周龄 ８ １ ～ ０只／ ， ｍ２ 染而影响生长发育 。适宜温度为第 ｌ ３ ～ ３ ， 平 养 Ｏ ４周龄 ２ － ５只／ ～ 周 ５３ ０ ５ ％， 笼 养 可 以后每 隔 １ 降 ２℃，从第 ５周龄起至 出栏 ，温 网 上 平 养 可 比地 面 平 养 增 加 ４ ％～ ０ 周 度 保 持 在 ２ ～ ５℃为 宜 。 ０２ 比地 面 平养 增 加 １ 。 倍
温 度 是育 雏 成 败 的 关键 因素 之 一 ，
． 雏 鸡 生 长 是 否 良好 ，与 孵 化 场 供 应 的雏 鸡 质 ４ １ 温 度
择。
量 密 切 相 关 ，初 生 雏 可 通 过 下 列 方 法 进 行 综 合 选 掌握 好 育雏 温 度 的方法 有 ：① 参 考 经验 育 ，约 ５ 右 ，有 蛋黄吸收和 脐部愈合情况 。初生雏应符合类 型和 ０ｄ左 些大 型 肉鸡 企业甚 至 己将饲 养周 期缩 短至 ４ 品种 标 准 ，蛋 鸡 ３ ～ ７ｇ 肉鸡 ３ ５日 ５ ３ ， ８ｇ以上 。 龄 即屠 宰上 市 。因此 ，抓 好 肉鸡 尤 其 是 肉雏 鸡 ２ ３ 听 ． （～ １日龄） ０２ 的饲养 管理就显得极为重要 。 听 雏鸡 的叫声 ，健康 雏 叫声 宏亮 而脆 短 ，弱雏叫声低微 ，有气无 力 。
鸡雏孵化的操作步骤以及需要注意事项
鸡雏孵化的操作步骤以及需要注意事项当我们要自己孵化鸡苗的时候需要有专门的设备，也就是孵化小鸡器，还需要一个温度适宜的孵化环境，孵化器也就相当于一个能人为控制温度和湿度的箱子。
首先来讲一下孵化鸡苗的具体操作。
第一：选择合适的种蛋。
种蛋的形状和大小都要符合本品种的要求，太大太小或者太长太圆的都不行，蛋壳粗糙薄度过低的“沙皮蛋”、蛋壳坚硬的、双黄蛋都不可以用来孵化，相信有过孵化经验的肯定有比我更深的见解，我在这里就不细说了。
种蛋应该放在干燥清洁的地方，避免外界都种蛋的污染，存放温度最好控制在12-15摄氏度。
而且种蛋的保存时间最好不要超过一个星期，避免种蛋的失活。
孵化方法在下面叙述，这里先说明注意事项。
在每批鸡苗孵化结束后，要马上对孵化的房间和孵化设备进行精心的消毒，这关系到下次孵化出鸡苗的健康问题。
现在人工孵化鸡苗供温有两种方式：分为变温孵化和恒温孵化。
我个人比较支持变温孵化，而且要根据不同种类的孵化器，和不同的胚龄的胚胎采用不同的变温方式。
孵化器的湿度要保持在50％～ 60％，出苗器的湿度要保持在65％～75％。
湿度在鸡苗的孵化中起着至关重要的作用，初期湿度可以使孵化中的胚胎得到良好的温度，后期有利于胚胎的散热。
有利于雏鸡的破壳。
再就是要保持孵化室的通风因为胚胎在发育过程中都在不断地进行有氧呼吸吸入氧气排除二氧化碳，而且随着胚龄增加有氧呼吸的强度也在不断的增强。
下面为大家讲解几个不同的孵化器。
以供大家根据自己的实际情况进行选择。
1.煤油灯孵化器。
这是一种由木料做的长约两米宽一米的保温箱，箱体的厚度约七厘米。
箱内做成三层，放入蛋盘，并使种蛋保持约四十五度的倾斜。
在蛋盘与箱的空隙放入泡沫塑料等柔软的材料。
箱子的四周做几个通风口便于胚胎的有氧呼吸。
在箱的两头应该有两根直径三四厘米的铁管，管口处接上煤油灯。
并且在箱底放上水盘来调节孵化室的湿度。
用这种方式必须每天检查调整温度。
而且用煤油灯这种孵化器很难快速的调节温度。
白羽肉鸡养殖各日龄段的注意事项
白羽肉鸡养殖各日龄段的注意事项孵化期（0-3天）：1.温度控制：孵化器内温度要保持在35-37摄氏度，直到孵化出雏鸡。
雏鸡孵化后，温度可以逐渐降低。
2.湿度控制：孵化器内湿度要保持在60%-70%之间，以保障白羽肉鸡的正常孵化。
3.供应清洁饮水：在饮水器中提供清洁的饮水，确保雏鸡能够正常饮水，避免脱水现象的发生。
4.提供高能量饲料：孵化后的第一天开始，要给予雏鸡高能量、低纤维的饲料，以促进雏鸡快速发育。
雏期（4-14天）1.温度逐渐调节：随着雏鸡的成长，温度逐渐降低，从第四天开始每天降低1-2摄氏度，直到稳定在28摄氏度左右。
2.土工垫料：在雏鸡舍内铺设土工垫料，便于雏鸡行走和健康生长。
3.保持饲养环境的清洁：定期清洁鸡舍，避免致病菌滋生，保证雏鸡的健康生长。
4.添加营养辅料：在雏鸡饲料中添加必要的营养辅料，如氨基酸、维生素等，以确保雏鸡的健康成长。
生长期（15-35天）1.适当降低温度：从15天开始，每天逐渐降低1-2摄氏度，直到稳定在25摄氏度左右。
2.正确饮水方式：在饮水器中提供清洁的饮水，以防止雏鸡脱水现象的发生。
同时，还需注意饮水器的高度，确保雏鸡能够轻松取水。
3.合理饲喂：合理配制饲料，满足生长期雏鸡对营养的需求。
同时，可适当提供颗粒饲料或碎料，增强雏鸡的采食欲望。
4.防止疾病的发生：定期消毒鸡舍，加强饲养管理，避免疾病的传播和发生。
如出现疾病症状，及时采取治疗措施。
育成期（36-45天）1.适当降低温度：从36天开始，每天逐渐降低1-2摄氏度，直到稳定在23摄氏度左右。
2.适量增加饲料量：根据肉鸡的生长情况，适量增加饲料的投放量，以满足肉鸡对营养的需求。
3.定期称重：定期对肉鸡进行称重，掌握肉鸡的生长情况，及时调整饲料量和饲养管理。
4.饮水管理：定期清洗和更换饮水器，保持饮水器的清洁卫生。
成熟期（45天以上）1.减少饲料数量：逐渐减少饲料的投放量，以控制肉鸡的生长速度，达到预期的出栏体重。
鸡的孵化技术
5、入孵前种蛋预热 入孵前进行种蛋预热能使胚胎发育从静止状态苏醒过来，减少孵化器里温度下降的幅度，除去蛋壳表面凝水，以便入孵后能立即消毒种蛋。入孵前在22℃～25℃温度下预热2个小时可提高孵化率。
翻 蛋
（三）孵化管理关键技术 1、照蛋 检查胚胎发育是否正常，及时取出无精蛋和死胎蛋，从而防止空气污染和减轻孵化期的负担。
操作要点 稳准快 可提高室温 防漏照 对角调换 统计填表
照蛋次数
时间
照蛋目的
发育正常的胚胎
6、翻蛋
翻蛋的目的 避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀；供应新鲜空气；有助于胚胎运动，保持胎位正常。 翻蛋的要求 （图片） 每隔1～2小时翻蛋一次，孵化满18天停止翻蛋。
转蛋的作用 防粘连、胎儿运动、受热均匀 角度：鸡蛋90°(垂直线±45°)
学习情景二 鸡的繁殖技术
鸡的人工孵化技术
岗位工作领域描述 鸡人工孵化技术规范 注意事项 岗位技术难题的处理 相关技术理论及拓展
岗位任务 通过学习种鸡孵化操作规程，使学生掌握鸡人工孵化的基础理论及操作技术，鸡胚胎发育相关知识、孵化技术的基础知识。通过学习，达到家禽孵化工的的要求。 学生参与种鸡人工孵化操作技术，要掌握种蛋的选择和消毒操作，孵化操作，胚胎发育观察和雌雄鉴别操作并明确相关的技术理论。最后达到能正确操作采精，输精，孵化和雌雄鉴别技术的要求。
3、孵化期中胚胎的发育 胚胎的发育生理 （1）胚膜的形成及其功能 胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄囊、羊膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、排泄和呼吸功能。
现代肉种鸡孵化管理的关键点
种 蛋一 般在孵 化 器孵 满 １ ９ ｄ后 开始 进 行落 盘 ， 将 种蛋转 移 到 出雏 盘 中 ， 并放 入 出雏 器 中直到 出雏 。 由于 现代 肉鸡 的胚 胎 在孵 化 后 期产 生 的 热量 很 高 ， 出雏 器 的温度 管 理要 求 就是 要 尽 快将 热 量 带走 ， 避 免 出现 高温 ，后期 胚 胎温度 超 过 ３ ８ ． ９ ￣ Ｃ 就会 造成雏
一
１ ． １ 种 蛋选 择
种蛋 的管理 ，首先 要 明确什 么样 的种 蛋是 能够
用来 孵化 的合格 种蛋 。理想 的合 格种 蛋是 指重 量在
５ ２ ～ ６ ８ ｇ之 问 ， 蛋 壳表 面 干净 、 没有 破损 ， 蛋形 清 晰 、 接 近卵 圆形 ，蛋壳颜 色符合 品种 特点 的种 蛋 。而那 些破损 、 裂纹 、 畸形 、 蛋 壳 粗糙 、 地 面 床蛋 、 受严 重 污
２ ． ３ 出 雏 器 的 温 湿 度 控 制
般来 说种 蛋 的孵 化时 间为 ５ ０ ４ ｈ ， 肉种鸡 的种
蛋孵 化 时 间受孵 化 温度 、种蛋 来 源 的鸡 群周 龄 、 种
蛋大 小 以及 存蛋 时间 等 因素影 响 。较大 的种 蛋需 要
的孵 化时 间更长 ，种蛋 保存 时间越 长其 孵化 时 间也 要相 应 地 延长 ， 种蛋 保 存 时 间超 过 ６ ｄ后 ， 每超 １ ｄ
阶段 所产生 的热 量 。为 了充 分发挥 现代 肉鸡 的遗
传 潜力 ，人们 需要 特别关 注现 代 肉鸡 的胚胎 发育 特
点 ，因为胚胎 发育 的好 坏会直 接影 响 肉鸡后续 的生 长性 能 。因此 ，种 蛋孵 化过程 的管 理就 显得 非 常关 键， 而 且雏鸡 的质量 也与孵化 过程 的控制 密切相关 。
孵化技术鸡孵化过程概述
孵化技术鸡孵化过程概述孵化是指通过人工控制温度、湿度和氧气浓度等参数，使禽类的蛋在适宜的条件下孵化出幼鸟的过程。
这项技术在养殖业中被广泛应用，以提高孵化率和禽类养殖效益。
下面我将详细介绍鸡的孵化过程。
鸡的孵化过程大致分为四个阶段：前期1-7天、中期8-14天、后期15-21天和出壳期。
前期1-7天：在这个阶段，蛋内的胚胎正在分化，逐渐形成头、胸、腹、心脏等器官。
温度控制在37.5-38摄氏度，湿度控制在50-60%，氧气浓度控制在21%。
此时，蛋内的气室开始形成，胚胎通过蛋壳吸取氧气，释放出二氧化碳。
中期8-14天：这个阶段，胚胎开始有了形态上的明显特征，如眼睛、尖嘴等。
此时，温度要稍微降低到37摄氏度，湿度保持在50-55%，氧气浓度依旧为21%。
胚胎的生长速度开始加快，产生了许多代谢产物，需要适当增加新鲜空气的流动以排除废气。
后期15-21天：在这个阶段，胚胎的进一步发育和生长将进入最关键的阶段。
温度要控制在37-37.5摄氏度，湿度略为降低到45-50%，氧气浓度保持不变。
此时，胚胎的生命活动变得更加频繁，准备进入孵化阶段。
胚胎会转动身体，在蛋壳内寻找最佳的孵化位置。
出壳期：当胚胎到达孵化的适宜时间时，它会开始敲击蛋壳，尝试打破蛋壳。
此时，温度会稍微提高到37.5-38摄氏度，湿度40-45%，氧气浓度保持不变。
胚胎使用嘴巴上的尖嘴敲击蛋壳，然后通过蛋壳散发出来。
这个阶段需要一定的时间，通常在20-24小时内完成。
孵化过程需要一定的设备来控制温度、湿度和氧气浓度。
目前，孵化箱是最常用的设备，在箱体内设置了恒温控制装置、湿度控制装置和通风装置等。
孵化箱通过恒温控制装置保持恒定的温度，通过湿度控制装置调节湿度，通过通风装置保证新鲜氧气的供给。
总之，鸡的孵化过程是通过人工控制温度、湿度和氧气浓度等参数来模拟蛋壳下的生态环境，以促进胚胎的发育和孵化的过程。
这项技术在禽类养殖中起到了重要的作用，提高了孵化率和养殖效益。
鸡的繁殖与孵化技巧
鸡的繁殖与孵化技巧鸡的繁殖与孵化是农业生产中重要的环节之一，合理的饲养管理和科学的孵化技巧可以提高鸡的繁殖效率和孵化成功率。
本文将从选种和配对、孵化环境和设备、孵化管理等方面介绍鸡的繁殖与孵化技巧。
一、选种和配对1. 良种选取：选取具有良好繁殖性能和遗传优势的鸡种进行繁殖。
常见的良种包括蛋鸡、肉鸡和文鸡等。
2. 配对原则：根据鸡种的遗传特性，进行合理的配对，以保证后代的优良遗传性状。
常用的配对原则包括同系交配、互补配对和近交配等。
3. 配对数量：根据需求和鸡的数量，合理安排鸡的配对比例，以确保鸡的繁殖效果和繁殖速度。
二、孵化环境和设备1. 孵化室环境：孵化室应保持适宜的温度和湿度，一般温度控制在37-39摄氏度，湿度控制在60%-70%。
2. 孵化箱：孵化箱是孵化的主要设备，需要具备恒温、恒湿和通风等功能。
选择质量可靠、操作简便的孵化箱，以提高孵化成功率。
3. 温度计和湿度计：准确监测孵化环境的温度和湿度非常重要，选择高精度的温度计和湿度计，及时调整和控制孵化环境的条件。
三、孵化管理1. 筛选蛋：孵化前应对蛋进行筛选，将损坏、变形和异物较多的蛋排除，选择质量好的蛋进行孵化。
2. 孵化时间：不同种类的鸡的孵化时间略有差异，一般在18-21天左右。
根据具体情况和孵化箱的设定，确定合适的孵化时间。
3. 翻蛋和湿度调控：孵化过程中需要定时翻蛋，以保证胚胎的正常发育。
同时，根据孵化箱中的湿度情况，适时调整湿度，保持适宜的环境。
4. 孵化后的处理：鸡蛋孵化成功后，需要及时将小鸡转移到温暖、干燥的孵化箱内供其生长。
同时，对孵化后的脐带进行处理，以防止感染和窒息。
5. 饲养管理：小鸡孵化成功后，需要进行适当的饲养管理，提供充足的饲料和水源，保持干净的饮水器和饲喂器，定期清洁和消毒鸡舍，防止疾病的发生。
总结：鸡的繁殖与孵化技巧关乎着鸡的繁殖效率和孵化成功率。
通过合理的选种和配对、科学的孵化环境和设备的设置以及细致的孵化管理，可以提高鸡的繁殖效果和孵化质量，保证农业生产的顺利进行。
肉鸡种蛋孵化管理解决方案——肉鸡种蛋孵化现状调查
间也 可能很长 。脱水现 象 比较普遍 。要找 到一个 平 均 每 天 失 水 率 ＝ ４ｄ失重 率／４ｄ １．％ 恰 当 的拣 雏 时间 ，防止鸡 雏在机 器 内脱 水 。“ １ １ ＝ ０１ ／ 雏
畜 牧 兽医
正成之窗
蛋 比”可 以很好地衡量鸡雏 离开 出雏机 的恰 当时
因此 ，用 蛋鸡 的 孵化 温度 来 孵化 所 有 品种 的种 蛋 ， 明 显 是 不合 适 的 。 只 有 明确 知道 这 些 品系 变化 ，在孵 在很 多肉鸡孵化 企业 ，孵化 技术一直延续 以 化 中才能有效 改进孵化技 术 。肉种蛋 的最佳孵化 前 的方 法 ，没 有 随着 肉鸡 育种 的快速 进 展而 改 温度是 由胚胎温度 决定的，通过胚胎温度调节孵 进 ，出现 了许 多问题 ，如孵化率 低、第一周鸡雏 化 的窗 口温度是有效 的办法 ，当孵化温度高于最 死 亡率高 、雏质量不稳 定等 ，常常感叹现在 的肉 佳孵化范 围时，孵化 时间缩短 。低于最佳孵化温
１ 肉鸡种 蛋孵 化适 宜温度 的变化 及监 测方 法
很多 肉鸡和 肉种鸡 的生产技术 是从蛋鸡 中借 鉴 过来的 ，孵化温度就是其 中之一 。现在 的 肉鸡 已完全不是过去 的肉鸡 ，生长速度 更快 ；同样现 在 的 肉种 蛋和胚胎 也不 是原 来 的胚 胎 。Ｄ ．ｕｅ ｒ ｌ Ｈ ｔ
预测失水 率高于理想 的范 围，表 明孵化湿度 不足 ，应适 当调高湿度 。鸡蛋在存储 中会 丢失少 量 的水 ，存储 １ ，通 常失水 ０ ％。储藏 期间失 周 ． ５ 水 ，应该计入 孵化期 间水分丢 失，例 如 ，如果鸡 蛋 存 储 １ 星 期 ，孵 化 １ 水 应 为 １ ． 个 ８ｄ失 ０ ％～ ５
续延后 。殊 不知 ，鸡雏在机 内出壳干燥后 ，任 何 理 由的过 多停留都没有任何益 处 ，只能增加鸡 雏 脱水的程度 ，会 对 日后 的增 重和成活产 生严 重的
肉鸡的培育原理
肉鸡的培育原理肉鸡的培育原理涉及到养殖技术、饲养管理和疾病防控等方面。
下面将从选种、育雏、育肥和屠宰环节来详细介绍肉鸡的培育原理。
选种是肉鸡培育的首要环节。
选种的目的是通过杂交育种和选择育种，获得生长快、饲料转化率高、肉质好的良种肉鸡。
在选种过程中，饲养者需考虑的因素包括：性状遗传性、品种适应性、耐性耐寒性、健康性、产蛋性能、肉质性能以及抗疾病能力。
根据市场需求，选用适合市场的鸡种和肉质品质上乘的鸡品种。
育雏是指从雏鸡孵化出壳到雏鸡生长壮大的过程。
育雏环节主要包括孵化、孵化后的保温、饮水、饮食等。
孵化前，需要做好孵化器的准备，确保温度、湿度等环境条件。
孵化后，需要给予足够的光照和保持合适的温度，帮助雏鸡更好地生长。
在饲养过程中，可以采用配方饲料或添加适当的营养补充剂来满足雏鸡生长发育所需的营养物质。
育肥是指肉鸡从雏鸡生长到达适宰重的过程。
育肥期的饲养管理主要包括饲料、喂养时间和生长环境的管理。
饲料是育肥期重要的因素，合理的饲料配方可以更好地提高肉鸡的生长速度和饲料转化率。
通过控制喂养时间和喂养量，可以避免肉鸡发生肠道疾病和过度肥胖等问题。
同时，为了提高饲养效果，需要保持合适的生长环境，包括温度、湿度、通风等条件。
屠宰环节是肉鸡培育的最后一个环节。
在屠宰前，需要对肉鸡进行饮水禁食，以减少内脏内容物。
屠宰过程中，应该注意卫生和安全，保证肉鸡在屠宰过程中不受到痛苦和恐惧。
屠宰后，要对肉鸡进行车剁、沥干、称重、冷藏等处理，以保证肉鸡的质量。
除了以上的培育原理，还需要加强疾病防控工作。
要加强对肉鸡的疫苗接种，定期进行防疫，防止疫病的传播。
另外，要做好饲料的消毒和管理，减少饲料中的病原体和有害物质的污染。
加强肉鸡的环境卫生管理，保持饲养场的清洁和通风，防止疾病的发生。
综上所述，肉鸡的培育原理包括选种、育雏、育肥和屠宰环节。
合理的饲养管理、科学的饲料配方、适当的环境条件以及疾病防控工作都是肉鸡培育成功的关键要素。
肉鸡孵化胚胎发育过程-文档资料
出现四肢及胚芽，尿囊泡及灰色眼点可见。
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5日龄： 胚胎被包围在一个透明的水泡（羊膜）中，羊膜内充满羊水，胚体弯
曲，眼睛黑色素大量沉积。可见脑泡、黑眼珠、性腺、肝、脾发育，卵 黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠”或“黑 眼”。肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。
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13日龄： 浆羊膜道是输送蛋白至羊膜腔的细长通道。粘稠的蛋白由于尿囊的
包围和收缩，像挤牙膏一样不断进入羊膜腔，与羊水混合，这种含有蛋 白的羊水，称为蛋白羊水，胎儿开始大量吞食蛋白羊水。
胎儿在孵化的第12天至第18天期间，除了从卵黄囊摄取营养外，靠 吞食蛋白羊水由消化道摄取营养也是重要途径。由于蛋白中各种氨基酸 含量平衡，使胎儿的重量迅速增加，由第12天的5克左右增至第18天的 22克左右。
此时为孵化后的第10天零半天，照蛋检验将这一现象称为“合拢”。从 第8天到第11天是尿囊发育的第二阶段。尿囊的合拢与否意义重大，只有 合拢完善，才能保证胎儿吞食蛋白。
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12日龄： 鸡胚短羽覆盖大部分身躯，爪已角质化，眼能开闭。蛋白呈淡黄褐
色，粘稠，浆羊膜道形成，蛋白从浆羊膜道开始进入羊膜腔。
囊发育的第一阶段，胚胎由卵黄囊呼吸转化为尿囊呼吸。胎儿外形发育 趋于完善，上喙白色，破壳齿明显可见，胸腹腔尚未封闭，心、肝、胃 都暴露于体腔外。羊水与尿囊液迅速增多。
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9日龄： 尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄，并包围部分蛋分
白。胎儿Байду номын сангаас肤透明度下降，皮肤表面出现排列整齐的小点，即羽毛原基。 胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔。
40
20日龄： 孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由囊呼吸过渡到肺呼吸，剩余
怎样养殖肉鸡、肉鸡养殖技术及肉鸡养殖方法
肉鸡如何养殖长得快1周龄温度为33℃~35℃，以后每周可下降2℃。
不可大意而造成损失，即使到夏季，刚出壳的雏鸡也要保温，最初几天，也要有32℃以上的温度，可有效地预防球虫病等发生。
强调保温，也要处理好通风的关系，即使在冬春，也要换气，但不能使冷空气直接吹鸡，以免伤风感冒。
鸡舍湿度对肉鸡关系更大。
因为湿度过大，病菌和虫卵繁殖得快，常见的曲霉菌病和球虫病就是潮湿过大造成的，鸡舍温度低，潮湿就大，鸡就感觉到冷。
所以，要求鸡舍的湿度为65%~70%为宜，降低鸡舍湿度，最有效的办法是鸡舍要干燥，舍内地面加高，舍外排水要好，不受水气，就能保持鸡舍干燥。
养鸡密度的大小，也事关鸡养得好坏。
因为小鸡刚出壳的时候只有40克左右，养一个月就长到500克左右，比原来增加10倍以上。
这样鸡活动面积缩小，过度拥挤，就会严重影响鸡的生长发育和健康。
鸡长得不好，大小不一，易出现鸡啄癖，使湿度过大，空气污浊。
密度小，鸡舍利用率又低。
所以，要随鸡体的大小、日龄、季节和饲养方式而有所调整。
平养每平方米1周~2周，25只~30只，笼养45只~55只。
3周~4周，平养20只~25只，笼养35只~40只，5周~6周，平养15只~18只，笼养24只~28只。
饮水开食雏鸡在开食前，应先饮水，后开食，以加快蛋黄的吸收，促进蛋黄的有效利用。
同时肉仔鸡喂干粉料，需水量更大，如饮水不足，会影响肉鸡采食和饲料的消化，使肉鸡生长缓慢和发育受阻。
喂配合料刚出壳的小鸡，有人喜欢喂小米、碎米等颗粒料，鸡虽认料快，但品种单一，营养不全，危害大。
再改喂配合料，又要产生营养应激，对鸡也不利。
喂雏鸡的开食料，开始就应按着营养标准，喂给品种多样、营养全面的配合料。
因为只有喂给营养平衡的日粮，才能保证鸡的健康和肉鸡的高产。
调整日粮冬春季节温度低，肉仔鸡消耗热能大，应提高日粮中代谢能的含量，蛋白质的需要也要多于夏季，以满足肉鸡快速生长的实际需要。
分段饲养4周龄前鸡对蛋白质需求高，同时要有足够的维生素和微量元素，4周后到出栏要大量长肉，更要蓄积一定量的脂肪，其代谢能就要高于前期，而蛋白质需求不大，可低于前期。
北方无公害食品肉鸡养殖技术要点
天不可带鸡消毒 。
２４ 适 时 免 疫 接 种 ．
按 时 接 种 疫 苗 ．接 种 时 方 法 要 正 确 ，并 要 按 规 定 保 管 疫 苗 。 ３ 日龄 采 ３ 用 刺翅 方 法 接 种 鸡 豆 疫 苗 。５ ～ ０日龄 ５６ 用 新 城 疫 一 支 二 联 苗 点 眼 、滴 鼻 ，并 传 颈 部 皮下 注 射 ０５毫 升 新 城疫 油 苗 。 ．
６ 废 弃 物 处 理
包 括 饲 料 卫 生 、鸡 体 卫 生 、 用 具 卫 生 和 环 境 卫 生 。贮 藏 饲 料 场 所 要 干
净 、清 洁 、远 离 化 肥 、农 药 和 垃 圾 。
当天 料 当 天 用 完 。严 禁 饲 喂 发 酸 、 发 臭 、发 霉 、腐 烂 变 质 的 饲 料 。 及 时 清 除粪 便 及 污 水 ，保 持 环 境 卫 生 。 鸡 的
１３ 孵 化 ．
仔鸡养殖场地 要选择远离 居民 区． 防止 生 活 污 染 ，背 风 、 向 阳 、 僻 静 之 地 。建设 积 圈舍 要 建 在背 风 、朝 阳 、 地 势 高 燥 ，保 持 空 气 流 通 。地 面 温 度 保 持 １ ℃左 有 ， 要 垫 一 层 干 草 便 于 清 ８ 扫 。要 有 足 够 面 积 的 活 动 场所 。
要 ．应 该 采 用 一 年 生 牧 草 轮 作 模 式 种 植 ．例 如 ． 当 年 ４月 上 旬 播 种 墨 西 哥 玉 米 ，１ ０月 中 旬 结 束 后 播 种 冬 牧 ７ ０黑 麦 草 ，多 花黑麦 草 ，生长 到下一 年 ５
适 口性 好 、 营 养 丰 富 的 紫 花 苜 蓿 、 三 叶 草 、 串 叶 松 香 草 、籽 粒 苋 、墨 西 哥 玉 米 、冬 牧 ７ ０黑 麦 草 、 菊 苣 、鲁 梅 克 斯 等 植 物 。 为 了 满 足 常 年 养 种 鹅 的 需
白羽肉鸡培育产业方案设计
白羽肉鸡培育产业方案设计
白羽肉鸡是一种高产、高效、高品质的肉用鸡种，其肉质鲜嫩、口感好、营养丰富，深受消费者的喜爱。
为了满足市场需求，推动农业现代化，设计了一份白羽肉鸡培育产业方案。
一、生产环境
白羽肉鸡生长环境要求温度适宜、湿度适度、通风良好、光照充足。
建议选择温和、湿润、多阳光的地方进行生产。
二、繁殖技术
1.选种：选用有良好遗传背景、适应性强、生长快、体型大、抗病力强等优良特性的肉鸡亲本，进行人工配种。
2.孵化：在孵化箱内控制好温度、湿度等条件，孵化出健康的雏鸡。
3.育雏：将雏鸡放入温度适宜、通风良好的育雏室内，提供足够的饮水和饲料，保持雏鸡健康快速地成长。
三、生长技术
1.环境管理：保持鸡舍内环境卫生，控制温度、湿度等环境参数，定期消毒，防止疾病的发生。
2.饲养管理：提供高质量、均衡的饲料，确保鸡只的营养需要得到满足。
同时，合理控制饲料供给量，避免过度肥胖，影响肉质品质。
3.疾病防治：定期进行预防性接种和药物治疗，防止疾病的发生和传播。
四、销售和营销
通过多种渠道进行销售和营销，如批发市场、超市、电商平台等。
同时，注重品牌建设和市场宣传，提高品牌知名度和美誉度。
以上是一份白羽肉鸡培育产业方案设计，希望能够为肉鸡生产者提供一些参考。
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第二章：肉鸡孵化技术：
一．种蛋的管理
在种鸡场的孵化生产中，种蛋的质量至关重要，它关系到孵化场的孵化率、健雏率、优质的种蛋才能得到优质的雏鸡。
因此，从种蛋的来源、收集、选择、消毒到种蛋的贮存等各个环节，都关系到孵化场的生产效益，有着十分重要的意义。
（一）种蛋的来源要求
优质的种禽是高质量种蛋的来源保证。
首先要选择符合种用标准及品种标准的种禽。
种鸡群饲料营养全面，健康状况良好，公母比例适当，在使用年限范围内。
其次，在种蛋采集前应对种鸡群进行疾病检测，特别是鸡白痢等能垂直传播的疾病，确保种蛋的质量。
（二）种蛋的收集与挑选
及时收集种蛋，可以最大程度减少污染和破损，避免不良温度、适度等对鸡胚造成不利影响。
每天收集种蛋的次数在4～5 次，每次捡蛋数量不应超过当日产蛋量的30 %，否则应增加捡蛋次数。
捡蛋前要对蛋盘、蛋筛等工具进行消毒，饲养人员的双手也要进行清洗和消毒。
捡蛋时动作要轻，减少对母鸡造成的应激。
捡蛋时对种蛋进行初选，将合格种蛋与次蛋分开放置，避免交叉污染。
对于可以进行孵化的脏蛋，不能用水或湿布清洗，会破坏蛋壳表面的胶护膜，应用消毒后的抹布轻轻进行清理。
对种蛋进行严格的挑选是是保证孵化率和雏鸡质量的重要工作。
要根据种蛋的新鲜度、蛋重、外观等方面进行挑选。
2.1 种蛋的新鲜度
入孵的种蛋要新鲜，保存过久的蛋不宜做种蛋，会降低孵化率和健雏率。
种蛋在产出3～5 天内入孵最佳，以不超过一周为宜。
2.2种蛋的质量
种蛋不宜过大或过小，应符合品种标准。
种鸡蛋蛋重一般要求在50～65 g 之间，且同批次均匀度应达到85% 以上。
这样，孵化出的雏鸡大小均匀，生长速度快，成活率也提高。
3.3 种蛋的外观
正常种蛋为卵圆形，蛋形指数在0.7～0.8 之间。
过长、过圆、两头尖等异形蛋均不能留作种蛋。
种蛋颜色应符合品种特征。
蛋壳表面要清洁光亮，不能沾有粪便、血液等污物，质地细致均匀，厚度适中，没有裂纹。
重点要剔除破蛋、沙壳蛋、刚皮蛋、薄壳蛋。
最后，将挑选出合格种蛋大头朝上放置，在种蛋箱上标明场名、品种、栋别、日期。
（三）种蛋的消毒
对种蛋进行消毒，目的是防止蛋壳表面微生物大量繁殖后进入壳内。
3.1 消毒时间
种蛋最好能进行两次消毒。
第一次，在种蛋入库前进行，常采用熏蒸消毒法。
第二次，再放入孵化机后，入孵前12～24 h进行，可采取熏蒸消毒法、
浸泡法、喷雾法。
3.2 消毒方法
3.2.1 熏蒸消毒法
将种蛋放在密闭的室内，按室内面积计算药物用量，每m³用高锰酸钾15
g、福尔马林30 ml，熏蒸20～30 min。
操作时要注意，先在陶瓷盆放入高锰
酸钾，再倒入福尔马林，消毒完成后迅速打开门窗通风。
3.2.2 浸泡法
在消毒液（水温40 ℃）中浸泡1～3 min，取出晾干，可选用0.1 %新洁尔灭溶液或0.05 %高锰酸钾溶液。
此法适用于小规模消毒时使用，但第一次消毒时不宜使用此法，会破坏胶护膜，不利于种蛋的保存。
3.3.3 喷雾法
用喷雾器将消毒液喷在种蛋表面，约3～5 min，药液干后即可入孵。
可使用0.1 %新洁尔灭溶液、0.3 %百毒杀溶液。
此法简单易操作，但容易出现消毒死角，因此操作时种蛋的上、下面都要喷洒到消毒液。
（四）种蛋的贮存
种蛋贮存要求有专门的蛋库。
蛋库内应配有恒温恒湿的通风设备。
干燥清洁，避免阳光直射。
种蛋的贮存时间要短，以3～5 天为佳。
超过两周，孵化率会明显下降。
种蛋保存的理想湿度为15～17 ℃，湿度为75%～80 %。
保存时应大头朝上放置，如贮存超过七天，需每天翻蛋1～2 次，翻转180 ℃。
（五）种蛋的包装和运输
种蛋包装时用专用的种蛋包装箱包装。
箱内种蛋用纸蛋托放置，每个蛋托放置30枚种蛋，这样包装的种蛋破损率低，便于运铺。
运输种蛋时要做到防震、防雨淋、防冻、防晒，减少破损。
最好利用特制的种蛋箱运输，用纸格一个一个隔开或特制的蛋托，每盘装30枚，一层一层放入蛋箱内，打包搁紧，或用木箱、竹篓垫一层锯末、麦秸、稻草等垫料放一层种蛋，压实挤紧最后压盖搁牢均可。
要轻装轻卸，种蛋上不能压重物，不能站人踩踏，防止破损。