造成体内自由基大量生成的因素有几个方面
胎盘素抗衰老的原理
功能1：抑制机体的过氧化反应，清除自由基所有人都希望自己永远美丽长生不老，可是自由基成为人们实现这些梦想的阻碍。
医学界和抗衰老领域称自由基是“百病之源”，人类衰、老、亡的“元凶”。
造成体内自由基大量生成的因素有几个方面：1、组织细胞的新陈代谢；2、外界的紫外线和各种辐射、吸烟、酗酒、工作压力、生活不规律等；3、组织器官损伤后的缺血———如心肌梗塞、脑血栓、外伤等。
正常人体有一套清除自由基的系统，但这个系统的力量会因人的年龄增长及体质改变而减弱，致使自由基的负面效应大大增强，引起多种疾病发病率的提高。
自由基对人体的损害主要有三个方面，一、使细胞膜被破坏；二、使血清抗蛋白酶失去活性；三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积，据医学权威机构研究发现自由基可以引发100多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等，同时身体过多的自由基，肌肤的衰老速度要加快30倍，生成色斑的几率提高150倍，清除自由基势在必行！清除人体内的自由基，有助于增强机体的抗氧化能力，减少组织细胞的损害，可以促进DNA合成和修复，活化细胞，消除皱纹。
最终延缓衰老，恢复青春活力。
自由基清除后，免疫细胞(TB细胞)活性增强，促进DNA转译合成，抑制细胞凋亡，有效调节全层皮肤细胞，使细胞再生重组，同时补充细胞营养，令肌肤恢复弹性，紧密柔嫩，消除皱纹。
清除自由基，会促进细胞因子快速生成，给肌肤通透、洁嫩、亮白的全新改变。
生物因子是已知最有效的美容成分之一，含量甚微，作用巨大。
胎盘多肽中具有丰富的生物活性因子群，除了参与转运外源性生物因子进入细胞内发挥作用外，更能使人体自身因子的可控性增强，适时发挥因子的修复、抗皱、美白、滋润的功效。
清除自由基，可以加速黑色素细胞代谢，平衡黑色素细胞分泌，抑制沉积，杜绝色斑。
胎盘多肽在清除自由基之后，能强力促进皮肤基底细胞的移行分化，重建黑色素的关键合成酶——氨酸酶的运载通道，帮助色素排解，淡化色斑，保持肌肤青春嫩白。
氧自由基与人体健康
氧自由基与人体健康我们生活在富含氧气的空气中，离开氧气我们的生命就不能存在，但是氧气也有对人体有害的一面，有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
当然，直接杀死细胞的并不是氧气本身，而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质，它是人体的代谢产物，可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常之大。
什么是氧自由基？人体无时无刻不在新陈代谢，细胞在代谢过程中，产生一类非常活泼、有很强氧化作用的化学物质，这些物质就叫氧自由基。
氧自由基无处不在，在您呼吸的时候，在您消耗热量或分解葡萄糖的时候，在正常的代谢过程中都会发生氧化作用，体内的氧会转化成极不稳定的氧自由基。
另外，生活中还有许多因素会加速细胞氧化产生氧自由基。
在香烟的烟雾中，在污染的空气中，在水里的有毒化学物中，都有氧自由基的身影。
如一支香烟可在吸烟者血液里产生3万亿个氧自由基。
在您出于各种压力状态下，当您运动过度时，当您食用过多的加工食品与油脂后，体内的氧也会转化为氧自由基。
氧自由基是缺少一个电子的化合物，极不稳定，氧自由基一旦产生，就要去抢夺稳定化学物质所带的电子，已达到自己的稳定状态。
因而，氧自由基无时无刻不在人体中游荡，随时随地寻找可以攻击的稳定化学物质。
稳定的化学物质一旦遭到氧自由基的破坏，就会失去电子即被氧化而变得不稳定。
问题的严重性在于，氧自由基最喜欢攻击人体的动脉管壁、低密度脂蛋白和DNA。
就是在这些电子争夺反映的氧化过程中，人体受到了破坏，发生了病变。
氧自由基对人体的危害：1.导致动脉粥样硬化，引发冠心病、脑血管病、肾病等。
现在研究认为，氧自由基可使坏胆固醇氧化，坏胆固变得不稳定、不安分，引起血小板聚集、血栓形成、血管壁平滑及细胞增生，并造成血管内膜和内皮细胞损伤，从而导致动脉粥样硬化。
如进一步发展，在心脏引发冠心病，在脑部引发脑卒中，在肾脏引发肾功能不全。
2.与癌症的发生有直接关系。
认识自由基
我们需要氧气才能维持生命。
离开氧气我们的生命就不能存在，但是氧气也有对人体有害的一面，有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
当然，直接杀死细胞的并不是氧气本身，而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质，人体进行新陈代谢时，体内的氧会转化成极不稳定的物质——自由基（Free radical）。
它是人体的代谢产物，可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常之大。
细胞经呼吸获取氧，其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，满足细胞活动的需要，另外2%的氧则转化成氧自由基。
由于这种物质及其不稳定，非常活跃，可以与各种物质发生作用，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应。
自由基对人体的危害自由基攻击正常细胞加速细胞的衰老和死亡。
自由基像尘粒在人体内部到处游荡，当人体自身的抗氧化系统不能及时消灭过多的自由基，人体的器官和细胞就像裸露在空气的金属一样会被氧化侵蚀，进而导致一些身体不适并加速衰老，如出现皱纹、老年斑、动脉硬化、以及老年痴呆等。
自由基是身体细胞在代谢过程中利用氧气产生的自然产物。
自由基主要是指含有活性氧的氧自由基，它会干扰正常细胞的正常功能，破坏细胞膜、溶酶体、线粒体、DNA、RNA、蛋白质结构，使酶失去活性，使激素破坏失去作用，使免疫系统受损，抵抗力下降，促进细胞老化，加速人的衰老，诱发多种疾病甚至引起死亡。
氧自由基的过氧化杀伤，主要是破坏细胞膜的结构和功能，破坏线粒体，断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶。
同时它对人体的非细胞结构也有危害作用，可以使血管壁上的粘合剂遭受破坏，使完整密封的血管变得千疮百孔，发生漏血、渗液，进而导致水肿和紫癜等等。
同样，当供应心脏血液的冠状动脉突然发生痉挛的时候，心肌细胞由于缺氧而发生一系列的代谢改变，心肌细胞内抗氧化剂含量减少，使生成氧自由基的化学反应由于缺氧而相对加快，在冠状动脉痉挛消除的一刹那，心肌细胞突然重新得到血液的灌注，随之而来有大量的氧转化成氧自由基，而同时由于抗氧化剂的相对不足，不能够清除氧自由基，结果使具有高度杀伤性的氧自由基严重损伤心肌细胞膜，大量离子由心肌细胞内溢出，而后者可以扰乱控制心脏搏动的电流信号，引起心室颤动，从而导致死亡。
总抗氧化能力和自由基清除的关系
总抗氧化能力和自由基清除的关系全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：总抗氧化能力和自由基清除之间的关系是一个备受关注的话题，因为它直接涉及到人类健康和长寿的问题。
在人体内，氧气是维持生命所必需的物质，但同时也会产生一种叫做自由基的活性分子。
这些自由基在体内不断产生，如果无法及时清除，就会对细胞和组织造成损害，进而引发各种疾病。
总抗氧化能力是指人体对抗氧化应激的整体能力，包括抗氧化酶、抗氧化物质和其他相关分子的协同作用。
这些物质可以中和自由基，减轻氧化应激所带来的损害。
总抗氧化能力的强弱决定了人体抵抗氧化应激的能力，进而影响到健康状况和寿命长度。
自由基的产生主要来源于氧化代谢过程和环境因素，如辐射、污染、烟草等。
在正常情况下，人体会通过抗氧化系统来清除自由基。
但是当氧化应激过大或者抗氧化能力不足时，就会导致自由基的积累，从而引发炎症、氧化损伤、细胞凋亡等问题。
研究表明，总抗氧化能力与健康状况之间存在着密切的关系。
一些慢性疾病，如心血管疾病、癌症、糖尿病等，都与氧化应激和自由基有关。
提高总抗氧化能力可以有效减少这类疾病的风险。
那么，如何提高总抗氧化能力呢？首先是保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、保持良好的作息等。
饮食方面，多摄入富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等的食物，如水果、蔬菜、坚果等，有助于提高抗氧化能力。
定期进行体检，及时补充维生素和矿物质，也是维持抗氧化平衡的重要手段。
除了生活方式的调整，还可以通过一些辅助手段来增强总抗氧化能力。
如服用抗氧化补剂、中药材、进行氧气治疗、经常进行按摩、艾灸、针灸、拔罐等促进血液循环的方法，都可以有效促进总抗氧化能力的提升，减少自由基的危害。
总抗氧化能力和自由基清除是一个相互关联、相互影响的过程。
只有保持适当的抗氧化平衡，才能更好地维护身体健康，延缓衰老，延长寿命。
我们应该重视总抗氧化能力的提升，从生活的方方面面入手，改善身体的内在环境，让健康和活力伴随我们一生。
自由基与免疫系统
自由基与免疫系统Free Radical and Immunity 一、概述自由基对动物机体的作用，在国内外，均是一个很活跃的研究领域。
在机体正常物质代谢过程中，自由基的产生、利用和消除之间，存在着动态平衡。
自由基一方面参与免疫调节，以及ATP、前列腺素的合成和巨噬细胞的吞噬作用等；另一方面，也能引起机体发生癌症、诱发炎症、病理损伤及自身免疫病等。
所谓自由基free radical FR是一些具有不配对电子的分子、原子、离子或原子团。
实际上，它们是在外层轨道上缺少电子的原子或分子，它们一般都是高度活化的，具有很强的氧化反应能力，它们总是企图夺取其他原子或分子的电子，所以在体内，氧可参与氧化还原反应，为生物提供能量。
生物细胞利用氧，一方面是通过一系列的酶反应，使氧的4 个电子还原生成H2O。
另一方面，氧会经过单电子还原生成氧自由基，氧自由基或称活性氧，通常包括超氧阴离子O2、过氧化氢H2O2、羟自由基OH和单线态氧-O2；以及由此而、、衍生的烷基过氧化物自由基ROO 烷氧自由基RO 烷基自由基R 和氢过氧化物ROOH 等。
FR 在书写时，为了有别于分子、原子，常在不配对电子的元素上角标一小圆点，如OH和RO 。
随着研究的深入，新的自由基不断的发现。
Grygle wshiki1986首次提出内皮细胞松驰因子EDRF可能是一种不稳定的自由基，但其化学结构不清楚，推测它可能是一种过氧化物或是花生四烯酸衍生物自由基。
Palmer 等1987正式提出EDRF 就是一氧化氮NO ，以后经过很多实验室的大量工作证实了这一点。
到目前为止已证实，某些细胞受刺激或活化过程中释放出大量的O2 ，同时也产生大量的NO 。
通常把NO及其反应性氮中间体，包括亚硝酸盐NO2-和相关的具有高活性的氮的氧化物，统称为活性氮或氮自由基。
在生物体内，自由基虽然能够不断地产生，但也不断地被清除。
在生理条件下，处于平衡状态的自由基浓度是很低的。
自由基聚合的速率和聚合度的影响因素
自由基聚合反应的影响因素——自由基聚合聚合反应速率聚合度影响因素探微罗衍婷高材0610 200621292摘要：自由基聚合（free radical polymerization）为用自由基引发，使链增长（链生长）自由基不断增长的聚合反应,又称游离基聚合。
它主要应用于烯类的加成聚合。
最常用的产生自由基的方法是引发剂的受热分解或二组分引发剂的氧化还原分解反应，也可以用加热、紫外线辐照、高能辐照、电解和等离子体引发等方法产生自由基。
聚合反应的两项重要指标聚合反应速率和聚合度是我们关心的两大问题，也是工业生产的核心问题，本文从原料，杂质，温度以及聚合压力等方面对其影响聚合速率进行了讨论。
关键词：自由基聚合原料杂质温度压力反应速率影响因素一、原料纯度与杂质的影响1.1聚合所用的原料：单体、引发剂、溶剂、其他助剂等。
纯度及所含杂质的多少对聚合都有一定的影响。
一般聚合级的单体纯度在99.9～99.99%，杂质含量在0.01～0.1%，如聚合级的氯乙烯要求纯度＞99.9%，乙炔＜0.001%，铁＜0.001%，乙醛＜0.001%。
杂质的含量虽少，但对聚合的影响很大。
如氯乙烯聚合时，乙炔含量的影响如表1：1.2杂质的来源、种类1.杂质的主要来源：合成带入、贮运加入、设备处理带入等。
2.杂质的种类（依合成路线、方法不同而不同）：a.从杂质的性质看：化学性杂质、物理性杂质。
对聚合的影响：主要降低引发效率、产生诱导期、单体失去活性。
b.从杂质对聚合速度的影响看：爆聚杂质、缓聚杂质、阻聚杂质等。
对聚合的影响：主要影响产物的外观质量与加工性能。
1.3爆聚杂质对聚合的影响1.爆聚杂质主要是不饱和程度较高的烃类化合物，最典型的是乙炔。
2.实例：乙烯基乙炔在受热或与硫酸接触立即发生爆炸性聚合； 1.3-丁二炔在35℃时发生爆炸性聚合；苯乙烯单体中的二乙烯基苯含量超过0.002%时，将发生难于控制的剧烈聚合反应。
3.危害：会造成爆炸，聚合不能或难于控制，容易造成事故，且产物质量差。
土壤中环境持久性自由基的形成与稳定及其影响因素
化工进展CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS2020年第39卷第4期开放科学（资源服务）标识码（OSID ）：土壤中环境持久性自由基的形成与稳定及其影响因素张若瑄1，王朋2，张绪超1，段文焱1（1昆明理工大学环境科学与工程学院，云南昆明650500；2成都理工大学生态环境学院，四川成都610059）摘要：环境持久性自由基（EPFRs ）是一类具有环境风险的新型污染物，因其广泛分布于环境中且具有潜在环境毒性效应而受到关注。
虽然研究者们已发现天然土壤与受有机污染物污染的土壤（如多环芳烃、五氯苯酚等）中均存在非常稳定的EPFRs ，但对于这两种环境条件下EPFRs 的生成、稳定、影响因素的相关结论仍然存在争论。
本文综述了天然土壤组分（腐殖质、有机-无机复合体）中EPFRs 的分布特征、形成机理与影响因素，并论述有机污染物降解过程中EPFRs 的生成、稳定机制及迁移转化，总结出不同因素（土壤有机质、过渡金属、氧气、湿度、温度）对EPFRs 的影响。
本文加深了对土壤中EPFRs 环境行为的认识，并对腐殖质中EPFRs 的研究进行了展望，对土壤环境中EPFRs 的进一步研究提供参考。
关键词：环境持久性自由基；有机污染物；腐殖质；产生机制；稳定性中图分类号：X53；X131.3文献标志码：A文章编号：1000-6613（2020）04-1528-11Formation,stability and influencing factors of environmentallypersistent free radicals in soil:a reviewZHANG Ruoxuan 1，WANG Peng 2，ZHANG Xuchao 1，DUAN Wenyan 1(1Faculty of Environmental Science and Engineering,Kunming University of Science and Technology,Kunming 650500,China;2Institute of Ecological Environment ,Chengdu University of Technology,Chengdu 610059,China)Abstract:Environmentally persistent free radicals (EPFRs)are known as a new type of emerging environmental contaminants.They have received broad research attentions due to their wide distribution in environment and high potential of environmental toxic effects.Although these very stable EPFRs have been identified in both natural soil and the soil contaminated with organic compounds such as polycyclic aromatic hydrocarbons and pentachlorophenol.The formation mechanisms,stability and influence factors of EPFRs under these two environmental conditions are quite different.In this paper,the formation and distribution of EPFRs in nature soil components (such as humic substances and organo-mineral complexes)were reviewed and the reasons why the organic compounds of degradation process could promote the formation,stability,migration,transformation of EPFRs ,the environmental factors (including soil organic matter,transition metals,oxygen,humidity,and temperature)could influence on EPFRs generation were also summarized .In general,this review aims to provide a comprehensive understanding on EPFRs formation mechanisms and stability in soil,and provide a basic foundation on EPFRs in soil environment.综述与专论DOI ：10.16085/j.issn.1000-6613.2019-1208收稿日期：2019-07-29；修改稿日期：2019-11-27。
自由基
氧自由基一、自由基的产生机理及来源自由基又叫游离基，它是由单质或化合物的均裂（Homdytic Fission）而产生的带有未成对电子的原子或基团。
它的单电子有强烈的配对倾向，倾向于以各种方式与其他原子基团结合，形成更稳定的结构，因而自由基非常活泼，成为许多反应的活性中间体。
人体内的自由基分为氧自由基和非氧自由基。
氧自由基占主导地位，大约占自由基总量的95%。
氧自由基包括超氧阴离子（O2－·）、过氧化氢分子（H2O2）、羟自由基（OH·）、氢过氧基（HO2－·）、烷过氧基（ROO·）、烷氧基（RO·）、氮氧自由基（NO·）、过氧亚硝酸盐（ONOO－）、氢过氧化物（ROOH）和单线态氧（1O2）等，它们又统称为活性氧（reactive oxygen species，ROS），都是人体内最为重要的自由基。
非氧自由基主要有氢自由基（H·）和有机自由基（R·）等。
（一）自由基的产生人体细胞在正常的代谢过程中，或者受到外界条件的刺激（如高压氧、高能辐射、抗癌剂、抗菌剂、杀虫剂、麻醉剂等药物，香烟烟雾和光化学空气污染物等作用），都会刺激机体产生活性氧自由基。
人体内酶催化反应是活性氧自由基产生的重要途径。
人体细胞内的黄嘌呤氧化酶、髓过氧化物酶和NADPH氧化酶等在进行酶促催化反应时，会诱导产生大量的自由基中间产物。
除酶促反应外，生物体内的非酶氧化还原反应，如核黄素、氢醌、亚铁血红素和铁硫蛋白等单电子氧化反应也会产生自由基。
外界环境，如电离辐射和光分解等也能刺激机体产生自由基反应，如分子中的共价键均裂后即形成自由基。
人体内特定的自由基有不同的来源。
超氧阴离子自由基（O2－·）在其中扮演着非常重要的角色，因为在反应顺序上其他许多活性中间产物的形成都始于与 O2－·起作用。
它是从黄嘌呤氧化酶、NADPH氧化酶通过酶的一电子还原作用释放的氧产生的或由呼吸链裂解生成的。
[健康]第十三章 运动 营养 自由基与健康
![[健康]第十三章 运动 营养 自由基与健康](https://img.taocdn.com/s3/m/73320939f705cc17542709ac.png)
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• GSSG 为氧化型谷胱甘肽, 可在谷胱甘肽还原酶的 作用下还原为GSH, 继续参与清除自由基的反应。
• 抗氧化蛋白Peroxiredoxin( Prx) 是新发现的抗 氧化酶, 广泛存在于各种生物体内。Prx 含高度 保守的具还原性的半胱氨酸,生化功能是通过硫氧 还蛋白还原过氧化物或超氧化物, 可以将H2O2 还 原为水。在应激条件下, 如剧烈运动, 基因的表 达被上调, 以清除细胞内多余的活性氧分子。
• 抗氧化系统由抗氧化酶、维生素及其前体物质( 如抗坏血 酸、α- 生育酚、β- 胡萝卜素) 、谷胱甘肽( GSH) 和其他一 些小分子抗氧化剂组成。每个抗氧化成分在细胞中既有独 特的功能, 又有各成分之间的互补作用。抗氧化系统内稳 态的紊乱与运动中或运动后发生的许多生理紊乱有关, 如 疲劳、肌肉酸痛、肌纤维断裂和免疫系统功能受损。
• 保护脂质膜免遭自由基攻击。维生素E 是O2-.的直接清除 剂, 与GSH- Px 协同作用为脂质过氧化作用的阻断剂。
• 大量研究证明维生素E 缺乏可增加脂质过氧化, 扰乱 GSH/GSSG 氧化状态平衡, 引起大鼠抗阻呼吸的早期隔膜 肌疲劳。
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• 维生素C(抗坏血酸)是血浆中最有效的抗氧 化剂,通过还原作用消除有害氧自由基的毒 性。其抗氧化作用表现在可以与O2-.、.OH 迅速反应, 生成半脱氢抗坏血酸, 还能清 除单线态氧, 还原硫自由基。维生素C 在 清除液相如血浆中的自由基特别有效, 能 阻止血红细胞膜的损伤。
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一、内源性抗氧化剂
• 超氧化物歧化酶( SOD) 属于抗氧化酶类, 分为 CuZn-SOD、Mn-SOD 和Fe-SOD 三种。其三种分布 不同, 真核生物通常含CuZn-SOD; 线粒体含MnSOD。三者都可以催化O2-.歧化为H2O2 和O2, 清 除O2-.自由基。
细胞五大病因
水是生命之源，没有水就没有生命
组织细胞的一切新陈代谢都 离不开水，组织细胞经常缺 水，就会使组织细胞不能获 得充分的营养和及时排出细 胞代谢废物和毒素，从而导 致组织细胞病变引起的各种 疾病。
李时珍在《本草纲目》中说：“药补不如食补，食 补不如水补，水是百药之王。”
五、微循环障碍
微循环障碍是一切疾 病发生发展的条件。微循 环不畅通，可致细胞缺氧、 缺水、缺营养，细胞代谢 废物和毒素不能及时排出。 改善微循环能起到预防疾 病的作用。
现代自然医学提出的五大细胞病因
一、细胞缺氧 二、细胞中毒 三、细胞营养不均衡 四、细胞缺水 五、微循环障碍
一、细胞缺氧
1. 缺氧会造成细胞合成ATP生成不 足，细胞活性下降、结构破坏，导致 一系列疾病的发生。 2. 缺氧还容易产生如下症状 ：头昏、 头痛、头重、记忆力下降、注意力不 集中、精神抑郁、心悸、气短、呼吸 困难、心肌肥厚、肺心病、心绞痛等。 3. 缺氧也会使癌细胞生长活跃，繁 殖加快 。
造成体内自由基大量生成的因素
1、组织细胞的新陈代谢；
2、外界的紫外线和各种辐射、吸烟、酗酒、工作压 力、生活不规律等； 3、组织器官损伤后的缺血———如心肌梗塞、脑血栓、 外伤等。 正常人体有一套清除自由基的系统，但这个系统的力 量会因人的年龄增长及体质改变而减弱，致使自由基 的负面效应大大增强，引起多种疾病发病率的提高。
两次诺贝尔奖得主 Dr.Linus Pauling 曾说过： “若长期缺乏微量矿物元 素会导致各种疾病、身体 老化、基因突变、皮肤病 变、干扰平衡、免疫功能 失调及癌细胞的产生。
四、细胞缺水
水占人体体重的70%80%，人体每天需要摄入 2200ml左右的水分。当人 体内水分缺乏时，血粘度、 血糖、酸碱度都会产生变 化，对人体产生不利影响。 机体缺水达到体重20%时， 细胞正常功能丧失，会导 致人死亡。
自由基与人体健康_吴昊
吴 昊宜昌 443000）吸烟、或者由于紫可能会导致有一个特别它的外它可以帮助又能将身体中还能是人体免损伤因吸因此，空气中，虽然这些自由基的寿命非常短，但当它们被吸入肺部后，就会直接或间接损伤细胞膜或直接与基因结合，导致细胞转化等，从而引起肺气肿、肺癌等一系列与吸烟有关的疾病。
4.2保持饮食健康，增加膜和酶的功能。
硒通过谷胱甘肽氧化物酶发挥强大的抗氧化作用，促进核酸、蛋白质、粘多糖及酶的合成及代谢，直接影响细胞分裂、生长发育、繁殖、遗传等，从而保护细胞膜的稳定性、通透性、使机体的生命活动正常进行。
维生素E是抗氧化剂中最好的一种维生素。
它失去一个电子后，可以从维生素C中获得补充。
维生素C一般在人体内不能保存很长时间，它可以使维生素E循环再生。
因此，人们在吃维生素E的同时，兼吃维生素C，可以加强和维持维生素E的抗氧化作用。
4.3利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基。
大量研究已经证实，人体内本身就具有清除多余自由基的能力，这主要是靠内源性自由基清除系统，它包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等一些酶类物质。
超氧化物歧化酶是消除过超氧阴离子自由基的酶；过氧化氢酶是消除过氧化氢和羟自由基的酶；谷光甘肽过氧化酶是消除过氧化氢和羟自由基的酶。
它们是可以使体内的活性氧自由基变为活性较低的物质，从而削弱它们对肌体的攻击力。
4.4发掘外源性抗氧化剂—自由基清除剂。
要降低自由基对人体的危害，除了依靠体内自由基清除系统外，还要寻找和发掘外源性自由基清除剂，利用这些物质作为替身，让它们在自由基进入人体之前就先与自由基结合，以阻断外界自由基的攻击，使人体免受伤害。
在自然界中，可以作用于自由基的抗氧化剂范围很广，种类极多。
最近，对于原花青素的抗氧化作用研究较多，证实具有清除体内自由基，减轻脂质过氧化；保护细胞膜和DNA免受氧化损伤，干扰激素结合于细胞，络合金属、诱导改变致癌性的酶；抗诱变和抗癌作用。
自由基的危害课件
（一）肌肉组织损伤：
剧烈运动时--- 肌细胞代谢增强，需氧量剧增，
氧化反应加快，肌肉组织中自由 基的含量比平常高出2—3倍； 脂质过氧化物也大量增加，代谢 产物堆积，肌肉有明显的酸困疲 劳感。
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（二）风湿性关节炎、肌纤维疼痛、肌腱炎、痛 风等
此类疾病是炎症反应性疾病。 自由基破坏了该部位组织细胞的细胞膜，细胞膜
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自由基是人体代谢过程中的必然产物
如： 吞噬细胞所产生的氧自由基可以杀灭侵入人体 的有害微生物； 前列腺素，凝血酶元在合成过程中需要自由基 的参与促进羟化反应。
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二、自由基的危害
e+ 自由基 细胞膜
（DNA）
e
线粒体
细胞体 溶酶体 内质网
细胞核
有缺陷的细胞 （失去正常的生理功能）
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三、什么情况下人体的平衡机制被打破？
生活节奏快，经常吃快餐，食物中缺乏 必需的抗氧化营养素。
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食品加工过于精细，破坏了原有的营养成分。 如精米精面中B族维生素的流失； 切碎后的蔬菜中水溶性维生素的流失； 果汁饮料中维生素C的流失等； 烹调加热过程中维生素被破坏等
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续：
长期过饱食，消化系统的负担加重，物质 代谢过程中自由基产生增加，加速衰老； 饮水少，不能充分稀释进入消化道的有害 物质。
功能丧失，不能摄取营养和排泄废物，出现炎症 反应。
治疗时，增加抗氧化营养素，有助于减轻炎症反
应，修复细胞膜功能。
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（三）心肌损伤 自由基通过对细胞膜、细胞核膜 的脂质
过氧化反应而损害心肌； 使心肌细胞代谢障碍，缺血缺氧，舒缩
能力减弱，严重时引起心衰。
25（四）克山病 发Fra bibliotek原因——环境缺硒。 硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）的重 要组成成分。 该酶的作用是清除自由基，还原脂质过 氧化，保护细胞膜。
自由基生物学
统，让O2·-再产生另一个便于检测的反应， 通过检测SOD对这个反应的抑制程度间接 计算SOD活力。
6.2 活性氧
概念 O2的代谢产物及其衍生的活性物质，
统称为活性氧 (reactive oxygen species,ROS 或OFR) 。如:、·OH、H2O2、氢过氧基 (HO2·-)、烷氧基(RO·)、烷过氧基(ROO·)、 氢过氧化物(ROOH)等。
氧及其衍生物
天然存在的氧分子是自由基，含有2个不配对 的电子，分别位于不同的π*反键轨道上，有 相同的自旋量子数（自旋平行），这是氧的最 稳定的状态，称为基态氧（ground state）;
活泼形式的氧称为单线态氧，是基态氧接受了 能转变成的，有2种形式，1ΔgO2状态比基态 氧的能量高93.7kJ，1Σg+O2更活泼，比基态氧 的能量高156.9kJ；这两种单线态氧都已不存 在自旋限制，氧化能力大大增加。
当共价键异裂时，一个原子接受了成对电子， 如水异裂生成H+和OH-，由于都不存在不配对的电
子，故不是自由基。
6.1.1 自由基的产生
自由基可以通过共价键均裂产生，也可以通过 电子俘获产生。例如：CH4、CCl4
共价键化合物解离有两种方式：一是异裂；二 是均裂，其产物是自由基。 共价键解离的供能方法：热解、光解、辐射作 用、氧化还原偶联反应等。
利用这些方法系统地研究了氧自由基 和一氧化氮自由基的性质、生物功能和疾 病的关系，特别是在炎症、心脑缺血再灌 注损伤和神经退行性疾病中的作用。
4.自由基与医学的关系
从射线产生自由基及其具有顺磁性和 近年来对活性氧的研究得出结论：许多病
理过程，包括辐射损伤、衰老、毒物作用 及心血管疾病中的一些环节等，都和自由
自由基产生的原因
自由基产生的原因1、过量运动：《在抗氧化革命》一书中，肯尼斯库伯医生强调，过量的运动可以明显增加我们身体产生自由基的数量。
当我们中等或适度运动的时候，我们产生自由基数量只会略微增加。
但是，当我们过量运动的时候，我们自由基产生的数量就会急剧上升。
〈〈抗氧化革命〉〉一书在结尾处忠告读者，过量运动实际上是有害健康的，尤其是在我们多年持续过量运动的情况下。
库伯医生建议我们每一个人都应适量运动，他还建议我们每人在进行营养补充时都应服用抗氧化剂。
只有真正的运动员才应该进行艰苦的训练，而且他们也应该补充大量的抗氧化剂来抵消这种侵害。
2、压力过大：与体育运动一样，轻度到中度的精神压力只能轻微增加自由基的数量。
重度的精神压力却可以导致自由基数量明显上升，形成氧化压力。
经济方面的，工作方面的和个人方面的压力交织在我们的生活中，精神压力成为我从医经历中碰到的对健康影响最大的因素。
3、空气污染：环境对我们体内形成的自由基的数量影响巨大。
空气污染是导致我们肺部和体内氧化压力的主要原因之一，空气污染中包括臭氧，二氧化碳，二氧化硫和多种碳氢化合物，这些物质都能显著增加自由基的数量，空气污染已被认为是哮喘，慢性支气管炎，心脏病甚至是癌症的致病原因之一。
4、吸烟：对我们身体危害最大的氧化压力实际上是香烟和香烟的烟雾。
吸烟与日益增多的哮喘，肺气肿，慢性支气管炎，肺癌和心血管疾病紧密相连。
吸烟危害健康，根本原因是由于烟雾对我们的身体造成的氧化压力。
香烟的烟雾含有多种毒素，他们联合在一起使肺部和身体各部分的自由基数量增加。
没有任何一种嗜好对健康的危害性比吸烟更大了。
5、食物和水源污染：1998年美国公众卫生部警告，美国85%的饮用水都已受到污染。
水源现在受到了超过5万种化学物质的污染。
这是一个惊人的事实。
水质加工厂平均只能检测出30到40种化学物质。
另外还有重金属，如铅镉铝等，正在污染着我们的水源。
医学研究显示所有这些化学物质在被人体吸收后都能增加氧化压力。
运动与自由基的研究综述
运动与自由基的研究综述1.自由基的概述：Comberg在18世纪的时候，首次对有机自由基的概念进行了阐释。
伴随着研究的不断深入发展，Harman在前人研究基础上，提出了“自由基学说”自由基（Free Radical）又称游离基，是指外层轨道含有一个或一个以上未配对电子的分子、离子或基因。
自由基的化学性质非常活泼，反应性极强，易反应生成稳定分子。
自由基的产生通常情况下发生于共价键的热分解（原则上只要温度够高，任何共价键都可以裂解而产生自由基）；辐射分解（电辐射如X光、计算机、打印机等）；微观角度（如细胞内线粒体、内质网、细胞核、细胞质、细胞膜和胞液中，都可产生自由基）自由基有很多种，体内的自由基主要是指含氧自由基（reactive oxygen species，ROS），其形态有很多种，主要为超氧阴离子、过氧化氢、羟自由基等。
自由基的存在形式主要分子、原子或原子团，然而其电子总数为奇数，具有不稳定性，需要从外界获得一个电子才能达到稳定的状态，因而其具有氧化性。
2.运动与自由基的关系:在很多研究中，学者们发现，机体自由基与运动之间的关系非常紧密，特别是氧自由基的产生关系密切。
运动员在运动中，氧自由基升高就会导致机体出现疲劳。
多不饱和脂肪酸是细胞膜系统的一个重要构成成分，运动中机体（氧自由基）ROS就会增多，此时细胞膜上多不饱和脂肪酸就可能会与ROS发生脂质过氧化反应，其结果就是导致存在与细胞膜上的受体发生损坏，改变相关酶的活性。
如果情况继续发展，将还会破坏三羧酸循环的电子传递，进而使运动者产生运动性疲劳。
1978 年迪拉德（Dillard）等首次报道人以50% 最大摄氧量负荷踏车1 小时后, 呼出气中脂质过氧化物或戊烷含量显增加。
1982年戴维斯（Davies）等应用ERS 技术直接证实了力竭运动后, 肝脏, 肌肉中的自由基明显增加, 从而找到了运动诱发自由基生成增多的直接证据。
研究发现，在自由基中氧自由基是与运动关系最为密切的。
光诱导约束刻蚀体系中羟基自由基生成的影响因素
２ ３ ９２
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பைடு நூலகம்
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自由基的特性
自由基的特性从化学反应的角度来看，自由基具有三个显著特点，即反应性强、具有顺磁性和寿命短。
在所有分子成键过程中，电子都是倾向配对的，自由基中的未成对电子也有配对的倾向，因此大多数自由基都很活泼，反应性极强，容易反应生成稳定分子，这一重要性质导致自由基极易进攻细胞、蛋白质、酶和核酸等，这也正是自由基容易造成机体损害的直接原因。
自由基的未成对电子具有顺磁性的自旋磁矩，这一特性为研究自由基的ESR技术提供了理论依据。
多数自由基反应性很强，寿命很短，如羟基自由基的寿命只有10-6秒；但也有少数自由基反应性不强，寿命较长，并相当稳定，如多环芳烃自由基和醌类自由基以及自由基自旋标记物(吡啶类自旋标记物、吡咯啉类标记物)等。
自由基的产生及其特性随着生命科学和医学的迅猛发展，对许多基本生命现象或疾病机理的探讨都已深入到分子水平和细胞水平。
在国外，自由基医学和生物学已成为一个非常活跃的研究领域，研究发现生物体的一些生理、病理过程均与自由基反应有关，如体内某些正常的物质代谢过程中，有自由基中间产物的形成；在白细胞吞噬和杀灭微生物时，有自由基的形成和发挥作用；在衰老、中毒和恶性肿瘤的发生发展及治疗过程中，自由基也起着相当重要的作用。
那么，成为当今研究热点并对人体健康有着重要作用的自由基到底是什么呢？它又是怎样产生的呢？1 什么是自由基对自由基的研究已有较长的历史，但关于自由基的概念和定义在不同时期却有所不同。
自由基的概念最早是在18世纪末化学家在研究化学反应时提出来的，那时猜测自由基是一些不稳定的基团；最早Gomberg于1900年在用氯化三苯甲基制备六苯乙烷时首先分离出稳定的自由基(三苯甲基自由基)，才在世界上最早肯定了自由基的客观存在。
随着实验数据的积累及电子自旋共振(ESR)仪的发明，自由基的概念也在不断扩展和完善。
众所周知，世界上的物质(包括人体)都是由分子组成的，分子是由原子构成，原子又是由原子核和核外电子组成，整个的原子是中性的，这一理论在物理学界早已被证实。
非均相体系中自由基的定量_概述说明以及解释
非均相体系中自由基的定量概述说明以及解释1. 引言1.1 概述自由基是指带有一个或多个未成对电子的化学物种，具有高度反应性。
在非均相体系中，自由基的生成和传递过程对于了解和控制化学反应、环境污染等问题具有重要意义。
因此，研究非均相体系中自由基的定量成为当代化学领域的热点之一。
1.2 文章结构本文将从引言、非均相体系中自由基的定量、自由基生成与传递机制解析、测量非均相体系中自由基的方法概述以及结论与总结五个部分进行讨论。
引言部分主要介绍了文章的背景和目标，并概述了后续各章节所涉及内容。
1.3 目的本文旨在对非均相体系中自由基的定量进行全面而深入地探讨。
通过对自由基定义和特点、其在非均相体系中生成原因以及重要性的阐述，可以使读者对此领域有更清晰的认识。
同时，本文还将进一步分析光源、反应物浓度和表面催化剂对于自由基生成与传递过程的影响，并针对非均相体系中自由基的测量方法进行概述与评析。
最后，通过总结回顾和展望建议，为未来在非均相体系中自由基定量研究提供一定的参考和指导。
本文旨在为读者深入理解和应用非均相体系中自由基定量研究提供一个综合性的指南，并对相关领域未来的发展方向提出一些启示和建议。
接下来的章节将详细介绍上述内容。
2. 非均相体系中自由基的定量2.1 自由基的定义和特点自由基是一类具有不成对电子的化学物质，具有高度活性和对环境敏感性。
它们通常通过断裂化学键而生成，并在反应中参与氧化、还原、链反应等过程。
自由基具有单个电子，使得它们极易与其他分子发生反应并引发连锁反应。
2.2 自由基在非均相体系中的生成原因在非均相体系中，自由基的生成来源多种多样。
一种主要原因是光照作用下产生的光解或光氧化反应。
此外，高温、辐射、电解、电弧放电和表面催化等条件也能促使非均相体系中自由基的生成。
2.3 自由基在非均相体系中的重要性自由基在非均相体系中扮演着重要角色。
它们可以介导复杂化学过程、生物转化和环境污染物降解等关键过程。