酒店业务知识技能大赛的方案

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酒店服务技能大赛活动方案

酒店服务技能大赛活动方案

酒店服务技能大赛活动方案酒店服务技能大赛活动方案一、比赛宗旨本次比赛旨在提高员工的业务知识和操作服务技能水平,规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工交流和研究,提高酒店整体服务质量水平。

二、比赛组织人事部组织本次比赛。

三、参赛对象酒店全体员工可以申报比赛项目。

四、竞赛时间竞赛时间为2016年6月下旬。

五、竞赛项目、形式及内容1.竞赛项目:客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房四项。

2.竞赛形式及内容:前厅接待服务:选手进行前厅接待操作竞赛。

客房服务:选手进行客房中式铺床操作竞赛。

中餐宴会服务:选手进行中餐宴会摆台竞赛。

厨房:选手进行厨房刀工技艺比赛。

六、大赛时间安排本次酒店服务技能大赛分为报名练兵和竞赛两个阶段。

1.报名练兵阶段(2016年6月1日-6月20日):各部门根据自身的服务项目和员工情况,对参赛项目及参赛选手进行筛选,确定本部门参加服务技能比赛的项目及选手。

各部门应组织相关的服务人员开展培训,通过多种形式提高服务质量和规范操作。

2.竞赛阶段(2016年6月20日-30日):人事部根据报名情况组织比赛,比赛时间和地点将另行通知。

七、评分标准比赛评分依据《全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准》进行。

评分标准包括仪容仪表和现场操作两个方面。

仪容仪表(10分):主要考察选手的仪表仪容是否符合旅游业的基本要求及岗位要求。

现场操作(90分):主要考察选手操作的娴熟性和规范性。

具体评分标准请参考《全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准》。

八、奖项设置1.单项奖:各竞赛项目均设单项奖。

各单项奖总数为参赛选手总数的35%。

其中一等奖为参赛选手总数的5%,二等奖为参赛选手总数的10%,三等奖为参赛选手总数的20%。

2.获得单项奖的选手均授予“酒店服务岗位能手”称号,并获得相应奖励。

本次大赛将设立组织奖,根据各代表队的组织发动范围、竞赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况进行考核筛选。

大赛组委会将根据比赛进行情况适当调整有关奖项设置。

业务技能竞赛活动方案范文(2篇)

业务技能竞赛活动方案范文(2篇)

业务技能竞赛活动方案范文活动主题:第一届业务知识竞赛活动目的:为提高全公司业务人员专业及销售知识水平,增强销售技能,加强团队合作能力,全面展现我公司员工风采,特组织此项活动。

活动宗旨:倡导“专业创造价值,专注成就财富”的公司文化主办部门:技术培训部协办部门:市场推广部邀请评委:____、____、____、主持人:____参赛人员:渠道部、直客部,每个部门推选四名员工并从中推选出一名队长参赛形式:擂台赛比赛时间:____月____号17:00-18:00活动地点:总部工作区活动准备流程:活动动员及准备:(一)活动动员:提前____周下发题库,各部门组织学习,做好竞赛前准备。

(二)活动预热:各部门明确负责人,通过测试选拔人员并上报参赛人员名单;相关部门负责比赛试题的选定和赛场布置等工作。

现场比赛流程:(一)入场:选手、评委、工作人员;(二)活动开始:主持人登场介绍评委及各部门代表;(三)竞赛答题环节;(四)主持人总结;(五)颁奖及发言;(六)活动结束(合影留念)比赛详细规则及流程:基本规则及答题流程:(一)本次竞赛设评委____人,其中主持人暨仲裁人员____名。

选手答题正确与否,以主持人手中的参考答案评判为准,如选手对评判有异议时,可由代表队队长向评委提出申述,由评委当场判别。

(二)本次大赛共有____支代表队,渠道部和直客部各自组织一支代表队参加,每支代表队____名队员,并推选出一名队长。

参赛选手编号自行确定,参赛选手一经坐定,顺序不得更改,代表队员编号从左到右分别为:____号选手(队长)、____号选手、____号选手、____号选手。

(三)各代表队基准分为100分。

比赛项目有以下几项:1、必答题—“先声夺人”(1)题型设计:问题内容全部来源于业务知识题库,必答题部分共分8轮,每轮每队有____个选择题。

(2)答题规则:第一轮由每队____号选手回答,第二轮由每队____号选手回答,第三轮由每队____号选手回答,第四轮由每队____号选手回答,第五轮由每队____号选手回答,依此类推,选手答题时其他选手不得代答,不得讨论,否则视为犯规,本题作弃权处理。

酒店技能大赛具体方案

酒店技能大赛具体方案

西安鼎立大酒店鼎店(总)(2012)03号——————————————————关于酒店服务技能大赛方案酒店各部门:为进一步提高酒店员工的业务知识和操作技能、规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工之间的交流和学习,提高酒店整体服务质量水准,树立良好的企业品牌,酒店决定举办服务技能大赛,具体方案如下:一、参赛人员:餐饮服务员客房服务员二、主办部门:总经办三、现场协调人:刘耘、李蕊四、竞赛评委会总裁判:刘耘副总裁判:徐文琦、李蕊、袁丹、杨小玲、王蕾、谢丹项目裁判员:陈小利、杨阿妮、姚红艳、黄改娃寇明亮、王娇、樊红立、刘凡各部门负责人:陈小利、谢丹读秒员:财务部调派两名员工记分员:李蕊评分标准:最后得分=项目裁判员×50%+副总裁判×30%+总裁判×20%/参加裁判人数五、竞赛方式:实物操作技能竞赛六、举办时间:1、餐饮部:2012年4月10日(下午14:30-16:30)2012年4月11日(下午14:30-16:30)2、客房部:2012年4月12日(下午14:00-16:00)七、举办地点:1、餐饮部:二楼宴会厅2、客房部:六楼会议室八、竞赛前准备工作1、各部门将参赛人员名单(按参加比赛分组先后顺序)于4月5 日之前报送人事部2、详细培训人事部发放的技能竞赛评分细则及评分标准。

3、竞赛所需物品由各部门自行准备。

九、竞赛实施办法客房部:(1)中式铺床①参赛选手:2名员工一组,限时4分钟。

②竞赛目的:检验选手能否在规定的时间内或提前按规范的操作程序和规定的标准要求完成铺床操作。

③选手操作期间,全体在场人员应保持安静,不得打扰选手思绪;选手操作完毕,由项目裁判员进行现场简评。

餐饮部:(1)中餐摆台及斟酒服务①参赛选手:3名员工一组,限时20分30秒。

②竞赛目的:检验选手能否按规范程序和标准要求完成中餐摆台操作,同时,检验选手的工作效果和熟练程度。

③选手操作期间,全体在场人员应保持安静,不得打扰选手思绪;选手操作完毕,由项目裁判员进行现场简评。

2024酒店技能大赛实施方案

2024酒店技能大赛实施方案

2024酒店技能大赛实施方案一、确定主题首先,我们需要明确大赛的主题。

主题应突出酒店行业的特色,同时具有一定的吸引力和号召力。

例如,"酒店之星:技艺与服务的完美结合"。

二、制定规则接下来,我们需要制定详细的比赛规则。

规则应包括参赛对象、参赛形式、比赛科目、评分标准等内容。

例如,参赛对象可以是酒店员工、实习生、在校学生等;比赛科目可以包括客房服务、餐饮服务、前台接待等。

三、确定时间地点选择一个合适的时间和地点也是非常重要的。

时间应考虑酒店的客流量和员工的排班情况,地点则应选择一个宽敞、设施完备的场地。

四、组织报名报名方式可以是现场报名、网上报名等,具体方式可根据实际情况而定。

同时,我们需要设定报名时间和截止时间。

五、宣传推广为了扩大大赛的影响力,我们需要进行广泛的宣传推广。

可以通过酒店内部宣传、社交媒体、海报等方式进行宣传。

六、组织评审评审团应由酒店行业的专家、管理者等组成,他们将根据选手的表现进行评分。

评审规则应提前确定,以保证比赛的公平性和公正性。

七、实施比赛在比赛当天,选手需要按照抽签顺序依次进行比赛。

比赛过程中,应保证选手遵守比赛规则,同时确保比赛的安全和顺利进行。

八、颁奖仪式最后,我们需要举行一个隆重的颁奖仪式,为获奖选手颁发奖品和证书。

同时,也可以邀请领导、嘉宾等参加颁奖仪式。

总的来说,酒店技能大赛的实施需要从多个方面入手,包括确定主题、制定规则、确定时间地点、组织报名、宣传推广、组织评审、实施比赛和颁奖仪式等。

每个环节都需要认真考虑和策划,以确保比赛的顺利进行和圆满成功。

通过这样的比赛,可以提高酒店员工的技能和服务水平,增强他们的团队协作和沟通能力,同时也可以提升酒店的品牌形象和社会影响力。

酒店技能比赛方案

酒店技能比赛方案

酒店技能比赛(bǐsài)方案酒店技能(jìnéng)比赛方案内部(nèibù)通启送TO:各部门(bùmén)由FROM:行政部事由SUB:关于(guānyú)组织第一届技能大赛的通知日期DATE:2022年7月16日编号NO:EO001〔2022〕0为强化员工业务知识和效劳技能的学习和培训,全面提高员工的知识技能水平,提升整体效劳质量,经研究决定,组织开展“第一届技能大赛活动〞,现将活动方案具体通知如下:一、指导思想:严格锻炼队伍、刻苦练好内功、努力提高素质精心打造品牌、积极迎接农运二、活动时间:2022年8月13日至2022年8月17日三、竞赛地点:见具体活动安排表四、成立技能比赛活动领导小组组长:组员:领导小组下设办公室:办公室主任:成员:五、工程设置及要求:本次比武工程,部门相应岗位的所有领班级以下员工必须参加。

部门比赛工程参赛对象要求竞赛规那么及评分标准公共局部40%技能操作局部60%个人工程A形体展示10%B语言能力〔普通话及英语朗A前台接待员2人读文章各一篇〕10%B礼宾员1人C表达能力〔三分钟命题即兴演讲〕20%C 前台收银1人A、印象评分:D模拟推销10%D市场营销部营销代表1人包括仪容仪表、E酒店英语10%E各部门楼面迎宾〔餐饮部形体标准、文明注:由行政人事部负责提供竞2人、娱乐部1人〕赛相关资料、竞赛规那么及评分礼貌10%标准参照首届竞赛规那么与标准B、知识问答30%如部门需要调整变动,请部门包括:楼层效劳员人6人拿出具体意见,交行政人事部1〕旅游根底知识、饭店效劳基中餐宴会摆台切配刀工楼面效劳员6人餐饮部各菜系厨师2人础知识、本酒店营运知识〔行政人事部负责提参照首届竞赛规那么与标准如部门需要调整变动,请部门拿出具体意见,交行政人事部公共工程礼仪及问询房务部中式铺床餐饮部热菜制作餐饮部厨师各菜系2人财务部收银综合技能收银员6人1、比赛规那么与评分标准由餐供〕饮部负责提供2〕岗位业务知2、此工程仅进行印象及操作局部的评分,不作知识问识〔部门负责提题的要求。

业务技能大赛活动方案

业务技能大赛活动方案

业务技能大赛活动方案活动方案:业务技能大赛一、活动概述业务技能大赛是一个旨在提升企业员工业务水平和技能的活动。

通过比赛的形式,激发员工的学习和提高的积极性,促进团队合作和交流,推动企业的业务发展。

二、活动目标1. 提升员工的业务技能和知识水平,进一步提高企业绩效和效益;2. 激励员工参与学习和进修,培养他们的学习习惯和自我提升的动力;3. 加强员工之间的交流和合作,促进信息共享和团队合作;4. 建立积极向上的学习氛围,打造学习型企业文化。

三、活动流程1. 报名阶段a) 宣传活动:通过企业内部通讯、公告栏、企业微信等途径,宣传比赛的举办时间、地点、报名方式和要求;b) 报名:员工自愿报名参加比赛,报名截止后进行初步筛选,确定参赛人员名单;c) 培训:为参赛员工提供业务技能培训,提高他们的业务知识和技能水平。

2. 初赛阶段a) 形式:采用笔试的方式进行初赛,考核员工在业务知识、技能运用和团队合作等方面的能力;b) 评选:根据考生的笔试成绩和表现,评选出进入决赛的人员。

3. 决赛阶段a) 决赛项目:设置不同的业务案例,要求选手分组进行解决,并在规定的时间内完成;b) 表现评价:评委团对选手的解决方案、团队合作和表现进行评价;c) 决出胜负:评委根据选手的综合表现和成绩,决出胜负。

4. 颁奖与总结a) 颁奖:对取得优异成绩的选手进行奖励,并给予团队合作出色的小组一定的奖励;b) 总结经验:对本次比赛进行总结,总结经验和教训,为下一次比赛做好准备;c) 推广经验:将本次比赛的成功经验和做法推广到其他部门或业务团队中,促进整个企业的业务水平提升。

四、奖励与评分标准1. 奖项设置a) 个人奖项:根据个人在比赛中的表现和成绩,评选出金奖、银奖、铜奖等不同等级的奖项;b) 小组奖项:评选出团队合作出色的小组,并给予一定的奖励。

2. 评分标准a) 笔试成绩:初赛阶段,根据笔试成绩评选出进入决赛的选手;b) 创新能力:评估选手解决问题的创新能力和思维逻辑;c) 解决方案:评估选手提出的解决方案的可行性和有效性;d) 呈现表现:评估选手在决赛中的表现和应对问题的能力;e) 团队合作:评估选手在团队协作中的贡献和表现。

酒店业务知识技能赛方案范本(2篇)

酒店业务知识技能赛方案范本(2篇)

酒店业务知识技能赛方案范本____酒店业务知识技能赛方案一、赛事概述____酒店业务知识技能赛是为了提升酒店从业人员的专业知识和综合能力而举办的赛事。

本次比赛将覆盖酒店管理、客户服务、预订与销售、前厅管理、餐饮管理等多个领域,并通过实操环节考察选手的业务技能。

二、赛事目标1. 提升选手的酒店业务知识和实践能力。

2. 推动酒店从业人员的专业发展和学习热情。

3. 培养酒店业务人才,提升酒店服务质量和竞争力。

三、参赛对象1. 酒店从业人员,包括酒店管理岗位、酒店前台、餐饮服务、客户关系管理等相关岗位人员。

2. 在校学生,专业相关的酒店管理、旅游管理、餐饮服务等专业。

四、赛事形式1. 笔试环节:参赛选手需完成一份酒店业务知识的笔试卷,包括选择题、问答题等形式。

2. 实操环节:参赛选手需要完成酒店前台接待、客房服务、餐厅服务等实操环节,评委将根据选手的表现进行评分。

五、赛事内容1. 酒店管理知识:涵盖酒店行业的组织结构和职能划分、酒店房态管理、酒店市场营销策略等内容。

2. 客户服务知识:包括酒店客户关系管理、投诉处理、客户满意度调查等内容。

3. 预订与销售知识:涵盖酒店预订系统的使用、销售技巧、客房销售策略等内容。

4. 前厅管理知识:包括酒店前台接待流程、办理入住和退房手续、客房分配等内容。

5. 餐饮管理知识:涵盖餐饮服务流程、菜单设计、餐厅管理等内容。

六、赛事安排1. 报名阶段:参赛选手通过官方网站进行线上报名,并提交相关报名材料。

2. 笔试阶段:参赛选手将在指定时间内完成在线笔试,包括选择题和问答题等形式。

3. 初赛阶段:根据笔试成绩,评选出初赛选手,并通知他们参加实操环节。

4. 决赛阶段:根据实操环节的表现,评选出决赛选手,并进行现场决赛。

5. 颁奖典礼:在比赛结束后举办颁奖典礼,表彰获奖选手并颁发奖品。

七、赛事评判标准1. 笔试成绩:根据参赛选手在笔试环节的得分进行评价,占比40%。

2. 实操表现:根据参赛选手在实操环节的表现进行评价,占比60%。

酒店前厅服务技能大赛

酒店前厅服务技能大赛

酒店前厅效劳技能大赛一、比赛名称:酒店前厅效劳技能大赛二、比赛容:1、仪容仪表仪态2、登记入住3、结账效劳4、综合素质〔英语介绍酒店、中文介绍市旅游景点或名俗风情〕5、业务和应变能力6、英语水平测试四、比赛要求:1、未参加比赛的选手服从封闭管理,在侯赛室等待,由工作人员按抽签号由小到大顺序叫号参赛。

2、选手必须佩带参赛号牌(号牌统一贴右下角)进入比赛场地,准备就绪后,举手示意,比赛正式开场。

3、比赛采用手工操作方式进展。

4、比赛流程:①选手作简短自我介绍和仪容仪表展示。

备注:自我介绍时,选手不能介绍参赛单位,只介绍参赛号、等。

②登记入住〔模拟的住宿登记单、预付金收据、门锁磁卡、保险箱登记卡,由组委会提供,其他物品自备〕;备注:中场休息1分钟,以便选手填写单据。

③结帐效劳〔消费清单、模拟发票、计算器、草稿纸由组委会提供,其他物品自备〕;④综合素质⑤业务和应变能力〔应变能力通过一道业务知识题和两道案例问题的解答来考核,现场抽题〕;⑥英语水平测试。

五、比赛物品准备〔组委会提供〕:1、单人演讲台(1,用作模拟前台)2、立式话筒(4个)3、投影设备〔1套〕4、模拟的住宿登记单、预付金收据、门锁磁卡、保管箱登记卡、消费清单、模拟发票、计算器、草稿纸、笔等。

5、评委用一百元规格练功券20,模拟的信用卡和,虚拟等。

6、机一部六、奖项设置一等奖一名奖金300元+校级荣誉证书二等奖两名奖金200元+校级荣誉证书三等奖三名奖金100元+校级荣誉证书七、报名填写报名表,详见附件,4月5日12:00前电子稿发送辛博侃同学824534439qq.联系187-5057-2295。

纸质版均请于4月4日中午12:00交至机电楼三楼学生活动室,有专人收表旅游学院2021年3月16日“仪容仪表〞评分标准〔所有选手〕外语水平评分标准〔所有选手〕一、比赛形式英语比赛采用考官与选手问答的形式。

每位选手考试时间为2分钟,每位选手须答复三道题,其中中译英、英译中、情景对话各一道。

技能竞赛活动方案

技能竞赛活动方案

技能竞赛活动方案技能竞赛活动方案精选15篇为了确保事情或工作扎实开展,通常会被要求事先制定方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。

那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的技能竞赛活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

技能竞赛活动方案1为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力,激励员工努力提升自己的专业技能,形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,达到不断提高酒店综合服务水平的目的,现结合酒店经营实际,举行XXXX第X届岗位技术技能竞赛,具体方案如下:一、竞赛原则按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。

二、组织领导1、大赛设仲裁席,负责竞赛过程中各类争议的仲裁。

酒店总经理XXX先生担任总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担任副总裁判长。

2、根据部门不同设立相应的裁判组,每组设裁判长一名,由相应的部门经理担任。

3、比赛设记分监督席,负责监督比赛进程,汇总各项比赛得分及名次。

由财务二线人员担任记分员,人事行政部人员担任监督员。

4、各部门应当负责的具体事项如下:(1)、工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、会场背景音乐等。

(2)、销售部主要负责协助其他部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、名牌。

(3)、前厅部负责准备本部门相关竞赛用品。

(4)、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备,大赛礼仪人员安排。

(5)、客房部负责准备本部门相关竞赛用品。

(6)、财务部电脑房负责准备比赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。

(7)、保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。

(8)、人事行政部负责此次比赛的奖金申请、证书发放和竞赛组织工作。

三、竞赛形式及内容1、本次竞赛采用技能比赛方式进行,总分为100分。

2、各岗位竞赛内容由各部门提供比赛程序、评分规则、参赛人员名单、裁判员名单等报人事行政部,经酒店领导审批后确定。

餐饮住宿技能大赛活动方案

餐饮住宿技能大赛活动方案

餐饮住宿技能大赛活动方案
活动背景
餐饮住宿行业是一个与日俱增的服务行业,为了提高从业人员的专业技能和服务质量,我们计划举办一场餐饮住宿技能大赛,旨在激励行业人员提高技能水平、加强团队合作,提高服务质量,为顾客提供更优质的服务体验。

活动时间及地点
•时间:2022年7月15日
•地点:某城市会展中心
活动内容安排
1.开幕式
–主持人致辞
–嘉宾致辞
–活动说明
2.技能比赛
–烹饪比赛
•现场烹饪竞技
•评委评分
–服务技能比赛
•团队协作表演
•客户服务演练
3.专家讲座
–餐饮住宿行业趋势展望
–如何提高服务质量
–成功案例分享
4.颁奖典礼
–优胜者颁奖
–优秀团队表彰
–活动总结
活动宣传和招募
•制作海报、传单进行宣传
•在各大餐饮住宿机构、学校进行招募
•通过社交媒体平台进行宣传和招募
参赛资格
•餐饮住宿机构员工
•相关专业院校学生
•个人热爱餐饮住宿行业的人士
组织团队
•活动负责人:XXX
•策划团队:XX成员
•执行团队:XX成员
活动费用
•参赛费用:每组XX元
•嘉宾费用:包括餐饮和住宿费用
赞助合作
•活动赞助商:XXX
•合作伙伴:XXX
安全保障
•活动期间保障参赛者和工作人员的安全
•活动场地和设备保障安全
后续计划
•将活动成果进行推广宣传
•持续举办类似活动,提高行业从业人员技能水平
以上是本次餐饮住宿技能大赛活动方案,希望通过这次活动能够促进餐饮住宿行业的发展,激发从业人员的潜力,提高服务品质。

感谢大家的支持!。

业务技能大赛竞赛方案

业务技能大赛竞赛方案

业务技能大赛竞赛方案竞赛名称:业务技能大赛竞赛背景:业务技能是指培养学生具备实际工作业务操作能力的一种能力。

随着社会发展和人才需求的变化,业务技能在职业发展中越来越重要。

本次业务技能大赛旨在提高学生的业务技能水平,培养学生解决实际工作问题的能力。

竞赛目标:1. 提高学生的业务技能水平,培养解决实际工作问题的能力。

2. 促进学生之间的交流与合作,增强团队合作意识。

3. 激发学生学习的兴趣,培养学生的创新思维能力。

竞赛内容:1. 竞赛分为初赛和决赛两个阶段。

2. 初赛:学生通过答题形式进行在线测试。

题目涵盖各个业务领域的基本知识和操作能力。

3. 决赛:学生将组成团队进行真实案例模拟操作。

竞赛组委会将提供真实的业务案例,并设置相应的任务和考核标准。

竞赛流程:1. 报名:学生填写报名表格进行报名,报名截止后进行初赛。

2. 初赛:学生在规定时间内完成在线测试,根据答题情况进行初步选拔。

3. 决赛准备:选拔出的学生组成团队,在规定的时间内准备决赛。

4. 决赛:团队按照竞赛组委会提供的真实案例进行模拟操作,最后进行评分和颁奖。

竞赛评分:1. 初赛:根据学生的答题情况进行评分,高分者晋级决赛。

2. 决赛:根据团队的操作能力、解决问题的能力以及创新思维能力进行评分。

竞赛奖励:1. 优胜奖:决赛中表现出色的团队将获得优胜奖。

2. 最佳创新奖:在决赛中表现出色的团队将获得最佳创新奖。

3. 个人奖:决赛中表现出色的个人将获得个人奖。

竞赛支持:1. 竞赛组委会将提供相关的业务知识和操作培训。

2. 提供决赛所需的设备和场地支持。

3. 提供竞赛期间的咨询和指导服务。

竞赛宣传:1. 在学校内发布竞赛通知和报名信息。

2. 利用学校官方网站和社交媒体进行宣传。

备注:以上方案仅为参考,具体的竞赛方案可根据实际情况进行调整和修改。

酒店业务知识技能大赛的方案

酒店业务知识技能大赛的方案

酒店业务知识技能大赛的方案嘿,各位看官,今天我来给大家分享一份精彩绝伦的酒店业务知识技能大赛方案!这可是我凭借十年方案写作经验,结合当下热门元素和行业特点,精心打磨出来的哦!一、大赛背景随着我国旅游业的蓬勃发展,酒店行业竞争日益激烈,提升员工业务知识技能成为各大酒店的重要任务。

为此,我们举办这场酒店业务知识技能大赛,旨在激发员工学习热情,提高业务水平,促进团队协作,提升酒店服务质量。

二、大赛主题“匠心独运,技能争霸”三、参赛对象全国范围内各星级酒店员工,分为前台、客房、餐饮、安保四个类别。

四、大赛内容1.知识竞赛:分为初赛、复赛、决赛三个阶段,涵盖酒店业务知识、服务礼仪、行业法规等内容。

2.技能比拼:分为前台接待、客房服务、餐饮服务、安保技能四个项目,要求选手在实际操作中展示高超技艺。

3.团队协作:设置团队协作项目,考验选手们的团队协作能力和默契。

五、大赛流程1.初赛:各酒店内部选拔,选拔出优秀选手参加复赛。

2.复赛:分为知识竞赛和技能比拼两个环节,选拔出晋级决赛的选手。

3.决赛:分为知识竞赛、技能比拼和团队协作三个环节,角逐出各个项目的冠军。

六、奖项设置1.个人奖:每个项目设置一等奖、二等奖、三等奖各一名。

2.团队奖:设置团队一等奖、二等奖、三等奖各一名。

3.优秀组织奖:奖励给组织工作出色的酒店。

七、大赛筹备1.成立筹备组:负责大赛的整体策划、组织、协调和宣传等工作。

2.制定大赛规程:明确比赛规则、评分标准、参赛条件等。

3.筹备比赛场地:选择合适场地,布置赛场,确保比赛顺利进行。

4.邀请评委:邀请行业专家、学者、企业代表担任评委,保证比赛公平公正。

5.宣传推广:通过网络、报纸、电视等渠道,广泛宣传大赛,提高关注度。

八、大赛亮点1.创意环节:设置独具匠心的比赛环节,展示选手们的创新能力和独特见解。

2.现场互动:观众和选手互动,增加比赛趣味性,提高观众参与度。

3.网络投票:通过互联网平台,让更多网友参与投票,选拔出最受欢迎的选手。

酒店员工技能大赛活动方案

酒店员工技能大赛活动方案

酒店员工技能大赛活动
一、活动宗旨:
通过此次技能大赛,提高业务知识和操作技能,促进员工之间的交流和学习。

二、技能比赛项目、参加对象
1、客房做床:客房全员参加,前台不少于2人,其它岗位自愿报名。

2、文档录入:前台全员,客房不少于1人,其它岗位自愿报名。

三、比赛时间、地点:
1、做床:房间时间:
2、文件录入: 7楼办公室时间:
三、奖项设置:
做床和文件录入各设一等奖1名,二等奖2名
一等奖1名,奖金100元,免费房1晚
二等奖2名,免费房1晚
四、评奖办法:
做床和文档电脑录入,以完成操作时间加上质量错误罚时,计算最终用时,作为比赛成绩。

1、做床评比标准:
床单:甩单一次到位,不偏离中线,正反面正确;包角内角45度外角90度紧凑平整;床单表面平整。

套被铺被:被套一次抛开,被套正反面正确;被芯压入被套操作有序,抖被后抛被到位与床头平齐;床头翻折45厘米,两侧距地面等距;被套平整四角到位,床尾两侧打角统一,被子平整中心线居中。

枕头:四角到位饱满,枕边与床头平行,枕沿平整,1.2床枕套中线居床头正中,开口背离床头柜,(大床两枕头开口相对)。

2、文档录入评比标准
无错别字,标点符号正确,段落格式正确。

1。

业务技能竞赛活动方案

业务技能竞赛活动方案

业务技能竞赛活动方案【篇一:业务技能比赛活动方案】业务比赛活动方案为进一步提高会计柜面人员业务技能,提升服务质量,积极应对日趋增长的柜面业务量和复杂情况,提高快速处理和应对柜面业务问题的能力,不断提高员工业务技能,达到柜面服务高质量和办公高效率的目的,对此,我行定于5月4日开展多种形式的业务技能比赛。

现制订实施方案如下:一、活动时间: 2016年5月4日二、活动地点:六楼会议室三、活动对象:机关队4人(机关部门各部门推荐或自愿报名);营业部及各支行队各推选4人参加。

四、比赛项目:单指点钞、多指点钞、票币计算、小键盘录入五、比赛规则:点钞比赛:单指单张在规定范围10分钟内以12把为及格线,多指多张在规定范围10分钟内以16把为及格线。

(每把正确得4分,错一把扣6分,其中未墩齐扣1分,把条未扎紧扣1分,盖章不清晰扣一分)。

票币计算:在规定范围10分钟内以算对10题为及格线,大小写全对得10分,大写正确得4分,小写正确得4分,其中分别未标明分节符、小数点、人民币符号的均扣1分。

小键盘录入:在规定范围10分钟内以算对7题为及格,计算正确得10分,其中分别未标明分节符、小数点均扣1分。

六、开设奖项:按各项比赛综合成绩评出:团体奖一名,奖励500元;各项比赛评出个人:一等奖1名,奖励300元;二等奖1名,奖励200元;三等奖1名,奖励100元。

借此活动,要求营业部各网点在4月15日至5月4日期间开展为期20天的柜面业务技能大练兵活动,全面调动会计柜员苦练技能、提升业务技能水平的工作热情,在全行掀起技能练兵活动的热潮。

一是加强技能训练,全面提高柜面业务处理效率。

要求全体柜员勤学苦练,并在推动全员普练的基础上,对于业务技能相对较弱的人员,制定阶段性目标,利用班前班后时间,加练补练,争取取得显著进步。

二是加强监测,动态评价,全面提高训练效果。

要求营业部及部室行长、会计主管建立训练台账,并在柜员之间开展竞赛,每日对柜员点钞、票币计算、小键盘录入等三项技能进行测试或互测,记录成绩。

酒店前厅部技能大赛考题 2

酒店前厅部技能大赛考题 2

前厅业务实操比赛方案一、仪容仪表内容及要求:(20分)1、头发:干净、整洁,男士头发后不盖领、侧不盖耳,女士头发后不过肩,前不盖眉。

2、面容:清洁,男士不留胡子,女士淡妆。

3、手、指甲:干净,指甲修剪整齐、不露白点、不涂指甲油。

4、着本岗位工作服,不戴店徽标志,佩戴参赛证;干净、熨烫挺括,钮扣齐全,无破损,无污迹;不得将衣袖、裤脚卷起。

5、鞋:黑颜色,布鞋要干净,皮鞋要光亮,无破损。

6、袜子:男士穿深色的袜子,女士肉色丝袜,干净、无绽线。

7、首饰:不得佩戴饰物(手表除外)。

8、礼貌:遵守赛场秩序,服从裁判裁决。

二、操作的内容及要求:(30分)1、前厅业务实操要求:⑴接待员面对一个Walk-in的客人,要求在7分钟内介绍酒店“名商居”7种房型中的5种房型和房价给客人,并用英文和粤语给客人介绍名商居优惠条款中的5条给客人,完成整个入住登记程序,并尽量出售高价位房间和展示推销技巧。

⑵帮助客人填写入住登记表、房卡、早餐券,要求书写正确、字迹工整,房卡和早餐券中的月份要求用英文填写,并请空和一次性在登记表和房卡上签名;收取客人住房押金或刷卡担保。

⑶客人由酒店部门经理组成,客人可使用自己本人的身份证、护照或由大赛提供的护照或身份证的复印件,其他登记表和房卡等采用酒店目前正在使用的成品。

⑷选手每超时1分钟扣2分,超过5分钟者无成绩。

2、总则:⑴以四星级以上涉外酒店服务规范为标准。

⑵选手需站姿正确、态度和蔼、笑容亲切、目光自然平视。

⑶发音准确清晰、语调缓和、表达流畅。

⑷运用熟练的普通话、粤语和英语与客人对话。

⑸具有良好的推销意识。

⑹书写正确、工整。

3、内容:⑴了解和熟记酒店现在的房间种类和价格。

⑵能运用普通话、英文、粤语三种语言熟练给客人介绍名商居的优惠条款。

⑶熟悉前台接待工作程序。

⑷前台接待工作程序流程表:问候客人→提供服务→介绍房间、房价及优惠条款→与客人确定房型和房价→请客人出示有效证件→安排房间及帮助客人填写登记表→填写房卡和早餐券→询问有关付款方式→请客人在登记表及房卡上签名→再次告诉客人房间号码和所在楼层→介绍行李生给客人,并告诉客人行李生将带其去房间→将房卡交给客人,钥匙卡交给行李生带房→预祝客人在店期间愉快。

业务技能大赛竞赛方案

业务技能大赛竞赛方案

业务技能大赛竞赛方案嘿,各位看官,今天我来给大家分享一个超级实用的“业务技能大赛竞赛方案”!这可是我积累了10年方案写作经验的心血结晶,绝对实用,绝对接地气!一、竞赛背景与目的咱们得明确这个大赛的背景和目的。

简单说,就是为了激发员工的工作热情,提升业务技能,促进团队协作,打造一支高素质、高效率的团队。

一句话,咱们要通过这个比赛,把每个人都逼出潜能,让团队战斗力爆表!二、竞赛内容与形式1.竞赛内容这次大赛的内容涵盖了咱们公司的核心业务,包括产品知识、销售技巧、客户服务、团队协作等各个方面。

每个参赛选手都需要全面掌握这些技能,才能在比赛中脱颖而出。

2.竞赛形式咱们采用团队赛和个人赛相结合的形式。

团队赛考验的是团队协作能力,个人赛则是展示个人业务技能的时候。

具体来说:(1)团队赛:每个团队根据比赛要求,完成一系列任务,包括产品介绍、销售模拟、客户服务等。

评委根据团队表现给出分数,得分高的团队获胜。

(2)个人赛:每个选手根据自己的专长,选择一项业务技能进行展示。

评委根据选手的表现给出分数,得分高的选手获胜。

三、竞赛流程1.报名阶段全体员工均可报名参加,报名时需填写报名表,注明参加团队赛还是个人赛。

2.培训阶段为了让参赛选手更好地准备比赛,我们将组织一系列培训活动,包括产品知识培训、销售技巧培训等。

参赛选手需参加培训,提升自己的业务技能。

3.比赛阶段比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段。

(1)初赛:所有报名选手参加初赛,根据比赛成绩选出晋级复赛的选手。

(2)复赛:晋级复赛的选手进行团队赛和个人赛,根据比赛成绩选出晋级决赛的选手。

(3)决赛:晋级决赛的选手进行的角逐,决出胜负。

4.颁奖环节比赛结束后,举行颁奖仪式,为获奖选手颁发奖品和证书。

四、评分标准评委团由公司高层、业务专家和外部专家组成,评分标准如下:1.团队赛:团队协作、产品知识、销售技巧、客户服务等方面综合评分。

2.个人赛:业务技能、表达清晰、创新思维等方面综合评分。

业务技能大赛评选规则及方案

业务技能大赛评选规则及方案

业务技能大赛评选规则及方案评选规则:1. 技能评选主题:评选业务技能大赛的目标是选拔和表彰在特定业务领域表现出色的参赛者,以鼓励和促进他们的专业发展。

评选主题包括但不限于销售、客户服务、市场营销、项目管理等。

2. 参赛条件:评选面向所有公司内部员工开放,要求参赛者必须具备相关业务技能,并在参赛业务领域有一定的工作经验。

3. 报名和筛选:参赛者根据自己的专业领域选择参赛项目,填写报名表并提交相关证明材料。

主办方将对报名者进行初步筛选,核实参赛者的资格,并通知他们参加正式比赛。

4. 比赛形式:正式比赛可分为初赛、复赛和决赛三个阶段。

初赛采取线上笔试或线下实操形式,复赛增加面试环节,决赛则是由专家组成的评委团对选手的表现进行评判。

比赛内容可以包括理论知识考试、应用能力测试、案例分析等。

5. 评分标准:评委根据参赛者在比赛中所展示的技能水平、专业知识、解决问题的能力和创新能力等方面进行打分。

评分标准可以根据比赛项目的特点进行设定,包括但不限于准确性、全面性、逻辑性、操作性、创新性等。

6. 奖项设置:根据比赛结果,设立一、二、三等奖和优秀奖等级,以及最佳人气奖、最具创新奖等特别奖项。

获奖者将获得奖金、证书、荣誉称号等奖励,同时在公司内部和行业内进行宣传。

方案:1. 确定评选主题和参赛领域,明确评选目标和参赛要求。

2. 制定报名和筛选流程,包括报名表的设计和审查标准。

3. 安排比赛形式和内容,设计比赛题目和考核标准。

4. 邀请业界专家和公司内部领导组成评委团,进行评分和评选。

5. 设立奖项等级和特别奖项,确定奖金和奖励措施。

6. 宣传活动,在公司内部和行业内进行推广,吸引更多的参赛者。

7. 组织比赛的各个环节,包括初赛、复赛和决赛,确保比赛的公平性和公正性。

8. 评选结果公示,并举办颁奖典礼,表彰获奖选手,同时对比赛过程和评选方法进行总结和回顾。

9. 持续改进评选规则和方案,根据参赛者和评委的反馈进行调整和优化,使评选活动更具吸引力和参与度。

技能比赛实施方案模板(精选10篇)

技能比赛实施方案模板(精选10篇)

技能比赛实施方案模板(精选10篇)技能比赛实施方案模板篇1为进一步提升酒店的服务质量及行业标准,全面提高员工业务水平及综合素质,酒店特举办第三届业务技能大赛,具体方案如下:●时间和地点1、时间:____月11月26日(周五)下午1:30-3:302、地点:酒店多功能厅●大赛组织1、领导席旅游局_________主任经济技术学院______老师酒店董事长_________酒店总经理_________酒店副总经理______2、评委成员:_______________________________________________________________3、工作组____________________________________计分组:___________________________道具组:____________________________________4、主持人:______________________________一、大赛程序____年11月26日(周五)下午1:30正式开始由酒店总经理致辞二:技能比赛第一项:中式铺床客房部推选6人,分两组进行,每组3人同时进行;评委:__________________要求:1、三分钟内做好一个中式铺床,提前不加分,每超时10秒扣0.5分;2、超作时按顺时针方向进行,绕床3圈,逆向或多绕圈则1次扣5分;3、超作时拍打床面或有其他小动作则一次扣3分。

第二项:点钞财务部选派6名代表,一次性完成;评委:______要求:练功卷100张,现场由评委任意抽出一至三张后,交由参赛选手进行点钞。

点错,没有成绩;点对者按点钞速度快慢评选成绩;第三项:中餐摆台餐饮部选派6名代表,分两组进行,每组3人同时进行。

评委:_______________要求:15分钟内(不含叠口布时间)摆好中餐宴会10人台面;第四项:前厅接待前厅部选派3名代表,分三次进行;评委:_______________要求:完整接待客人入住程序(从与客人打招呼起至给客人示意电梯方向)三、知识竞赛餐饮部、客房部、前厅部、ktv、财务部、保安部、工程部各选派3名代表组成本部代表队参赛。

基础业务知识技能竞赛方案示例4篇

基础业务知识技能竞赛方案示例4篇

根底业务知识技能竞赛方案例如4篇为了进一步落实20XX年省行柜员定级考试文件精神,普及和强化我行员工对根底业务知识的掌握和运用,提高全行员工的综合素质,带发开工加强根底业务知识的积极性,我行决定在全行组织开展根底业务知识竞赛,特制定本筹划方案。

1、以网点或部门为单位组队参加,分为七个参赛队,每6人为一个参赛队。

分组情况详见附件1《分组情况表》。

2、支行部室及营业部各推荐1名代表参加竞赛,营业网点各推荐2名代表参加竞赛。

每支参赛队需要推荐一名队长,剩下的5名队员为组员,其他没参赛人员为所在组的智囊团。

3、在任何一个环节,参赛队都可以向所属组的智囊团请教,每组均有三次时机,5分钟/次,用完即止。

4、竞赛所涉及的题目(包括自备题目),均选自20XX总行柜员考试题库。

5、假设出现参赛队同分情况,由行领导决定是否举行加时赛。

1、必答题由多媒体显示,共10道题,题型为不定项选择题和判断题,各5道。

每道题10分,共100分。

2、每支参赛队每答对一道题加十分,答错不扣分,累加得分为此环节的最终得分。

3、参赛队序号为答题顺序,每道题有2分钟的答题时间,超时答题无效。

1、抢答题共设有20道题,答完即止,题型为不定项选择题和判断题,每道题为10分,共200分。

2、抢答题由主持人口头问答,每道题主持人读两遍。

比赛期间,参赛队不可以向主持人提任何问题,否那么作违规处理,并扣5分/次。

3、参赛队举牌抢答,抢答需要在主持人念完整道题目,并主持人说完“请抢答”后,参赛队才可以举牌抢答;各参赛队应在主持人示意“抢答成功”后,才可以说出答案。

否那么作违规处理,并扣2分/次。

4、每抢答对1题加10分,答错1题扣10分,累加得分为此环节最终得分。

5、读完题目5分钟后假设没有参赛队举牌抢答,直接跳入下一道题。

1、转答题题型为选择题和判断题,每支参赛队必须作答两道题。

2、转答题由参赛队自行准备,每小组准备2道题,选择题、判断题各一道。

3、按照每支参赛队伍的序号,从小到大,各队轮流坐庄,指定另外6支参赛队伍中的任一队答复以下问题。

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酒店业务知识技能大赛的方案
为进一步提高酒店员工的业务知识和操作技能、规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工之间的交流和学习,提高酒店整体服务质量水准,树立良好的金五指山国际品牌,酒店决定,举办首届服务技能大赛,具体方案如下;
一、竞赛组委会
组长:
副组长:
成员:
主办部门:人力资源部
二、现场主持人:
三、现场协调人:
四、竞赛评委会
总裁判:
副总裁判:
项目裁判员:各部门负责人
计分员:
电脑操作员:
五、竞赛方式:1、知识竞赛 2、技能竞赛
六、举办时间:
1、知识竞赛:XX年5月 24日(晚上8:00-11:00)
2、技能竞赛:XX年5月25 日(晚上8:00-11:00)
七、举办地点:大会议室
八、竞赛前准备工作
1、初赛由各部门自行组织,选拔人员参加酒店决赛,并于 5 月15 日前将参赛人员名单报送人力资源部。

2、知识竞赛资料由人力资源部与相关部门负责人共同编制,技能竞赛评分表由人力资源部编制,评分标准由人力资源部与各部门共同制定。

3、竞赛所需物品由各部门自行准备。

九、竞赛实施办法
(一)知识竞赛
1、人员构成:知识竞赛以小组为单位,共分4组,每组4名选手,其中房务部、餐饮部、各为一组;市场营销部和行政部(含工程部)、保安部和财务部、合为一组,小组以抽签的形式决定组号。

2、竞赛内容:业务知识、疑难问题处理、案例分析、岗位英语
3、基础分:每组300分。

4、竞赛规则:
①个人必答题:时间不作限制,满分20分。

具体步骤:使用投影仪打出问题,每组选手按序号依次轮流作答,每位选手必须回答2道题,答对1题加10分;答错不扣分,回答后主持人立即公布“正确”或“错误”,投影
仪随后打出正确的答案。

“个人必答题”结束后,主持公布各小组当前的得分。

②限时速答题:限时80秒,投影仪显示倒计时,满分20分。

具体步骤:每组派一名选手,每位选手限时回答2道题,主持人快速念题目,选手回答,答对1题加10分;答错不扣分。

“限时速答题”结束后,主持公布各小组当前的得分。

③即兴题:题目范围不限,限时3分钟,投影仪显示倒计时,满分20分。

具体步骤:每组题给出4个题号,每题5分,根据抽到的题的内容,经10秒钟的思考后,每组推举一名选手答题,本组其他选手可作补充。

答对按所选分值题给分;答错不扣分。

“即兴题”结束后,主持公布各小组当前的得分。

④英语问答题:限时60秒,投影仪显示倒计时,满分20分。

具体步骤:主持人提供4个题号,供各组选择,根据抽到的题的内容,主持人用英语提问,每组推举一名选手答题,本组其他选手可作补充,每组必须回答2道问题。

答对一题加10分;答错不扣分。

“英语问答题”结束后,主持公布各小组当前的得分。

⑤猜英语单词:限时70秒,猜中四个单词才合格,满分10分。

具体步骤:选派本小组两名选手上场;一人通过手势、语言、形体动作等
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方式让另一人猜英语单词;比划的人不能说出所猜单词的中文任何一个字或用英语告诉猜词人所猜单词;猜词人用英语说出所猜单词。

⑥案例分析题:时间不作限制,满分20分。

具体步骤:投影仪打出4个题号,供每个小组选择,投影仪显示案例题各小组选手进行讨论,然后推举一名选手回答,其他选手可作补充回答。

答对加20分;答错不扣分。

⑦风险题:题目范围不限,限时3分钟,投影仪显示倒计时,分三档题,即10分、20分、30分三个档次。

具体步骤:投影仪每档题给出6个题号,每组任选,投影仪打开题号,根据抽到的题的内容,经3秒钟的思考后,每组推举一名选手答题,本组其他选手可作补充。

答对按所选分值档题给分;答错按所选分值档题扣分。

“风险题”结束后,主持公布各小组当前的得分。

⑧观众题:在各项答题结束,主持人公布各小组当前得分后,投影仪打出一图片或题目,主持人提问,观众举手回答,答对的将得到一个精美的小礼品。

(二)技能竞赛
前厅:
前台入住登记
①参赛选手:4名,不设时间限制。

②竞赛目的:检验选手的语言表达和应变能力,处理问题的
方式方法及综合素质。

③选手表演完毕,由部门经理对表演结果进行现场简评。

财务部
假钞识别
①参赛选手:4名,限时4分钟。

②竞赛目的:检验选手对假钞的识别能力。

③选手操作完毕,由部门经理或主管现场简要介绍识别假钞的办法。

客房:
(1)中式铺床
①参赛选手:4名,限时3分钟。

②竞赛目的:检验选手能否在规定的时间内或提前按规范的操作程序和规定的标准要求完成铺床操作。

③选手操作期间,由该岗位主管向观众讲解中式铺床的规范程序和标准要求;选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

(2)抛铜
①参赛选手:4名,不设时间限制,以选手的比赛时间长短及评分结果排定名次。

②竞赛目的:检验选手能否按规范程序和标准要求抛铜。

同时,检验选手的工作效果和熟练程度。

③选手操作期间,由该岗位主管向观众讲解抛铜的规范程序和标准要求;选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

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餐饮部:
(1)西餐摆台
①参赛选手:4名,限时17分30秒。

②竞赛目的:检验选手能否按规范程序和标准要求完成西餐摆台操作,同时,检验选手的工作效果和熟练程度。

③选手操作期间,由该岗位主管向观众讲解西餐摆台的规范程序和标准要求;选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

(2)厨师砧板拼盘
①参赛选手:4名,限时8分钟。

②竞赛目的:检验选手砧板拼盘技术及作品的造型和整体效应。

③选手操作完毕,由选手向观众介绍作品的名称、寓意。

然后,厨师长对选手们的作品向观众扼要简评。

联队1:保安部、财务部
(1)车辆指挥、队列训练(保卫部)
①参赛选手:4名,不设时间限制。

②竞赛目的:检验选手在车辆指挥及队列方面整个动作和整体的规范力度。

③选手操作期间,由该岗位主管向观众讲解车辆指挥的规范程序和标准要求;选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

(2)点钞(财务部)
①参赛选手:4名,不设时间限制,以选手的比赛时间长短
及评分结果排定名次。

②竞赛目的:检验选手的点钞速度和正确率。

③选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

联队2:营销部、行政部(含工程部)
办公室处理
①参赛选手:4名,不设时间限制,以选手的比赛时间长短及评分结果排定名次。

②目的:检验选手的办公文案处理能力。

③选手操作完毕,由部门经理进行现场简评。

10、有关要求:
①读秒员要严格按各项竞赛项目所规定的时间,控制比赛时间。

②计分员负责回收各评委对参赛选手打出的评分,相加后取得平均分为选手的最后得分。

③各评委按“评分表”中的各项要求并根据选手的综合表现结果评分。

④每位选手比赛后,主持人宣布上一位参赛选手的最后得分。

(三)注意事项
1、参赛选手按事先抽取的出场编号和顺序做好相应的准备工作,凡不按规定时间到场的参赛人员,一律视为自动放弃。

2、参赛选手必须注意礼貌礼节,仪容、仪表、仪态要规范,穿着制服,佩戴工号牌参赛,不得以任何方式或理由顶撞、
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指责或不服从评委的裁判工作,违者将当场取消比赛资格。

3、选手的比赛超时,每超30秒,扣2分,不足30秒的,按30秒扣分。

4、选手入场,向主席台的评委们分别自我介绍,如“我是X 号选手,我叫XXX,准备完毕。


5、操作完毕,选手要报“操作完毕”。

十、奖项设置
1、知识竞赛团体总分奖。

设团体总分奖前二名,颁发荣誉证书及奖金600元、500元。

2、技能竞赛单项奖。

设前台入住登记、假钞识别、中式铺床、抛铜、西餐摆台、厨师砧板拼盘、车辆指挥和队列训练、点钞、文案处理共九项单项奖。

并取每个单项比赛的前2名,颁发荣誉证书及奖金200元、100元。

3、其他参赛选手均可获得纪念品一份(价值20元/份)。

4、竞赛活动完毕,现场颁奖。

妥否,请批示!。

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