酒店前台技能大赛方法
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号选手岗位:姓名:总成绩:
前厅部技能比赛方案
一、比赛内容
1、仪容仪表(20分)
2、前台接待服务技能等相关知识(包括电话预定、登记入住、知识问答)(80分)
二、比赛要求
1、参赛选手按事先抽取的出场编号和顺序做好相应的准备工作,凡不按规定时间到场的参赛人员,一律视为自动放弃;
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碰到这种情况不应直接向客人所要物品,这样会令客人很没有面子,应婉转的提醒客人“您好先生/女士,您房间的物品一时找不到了,是不是您不小心放到什么地方了,能不能那烦你到房间帮我们找一下,谢谢!”
5、在酒店常说的“五声”和“三轻”是指什么?
“五声”:欢迎声、问候声、致谢声、道歉声、欢送声;“三轻”:说话轻、走路轻、操作轻
6、如果客人到房间后,打电话到总台要求换房,你应如何处理?
1、了解客人换房原因及客人喜欢的房型
2、如条件允许及房间不紧张的情况下可以进行换房
3、如不能满足客人要求,应向其道歉并解释原因
4、做好交班,留意客人所要的房型,如有推出的及时帮客人换房
7、以为非住客请我们转交一包物品给有预定但未到店的客人,应如何处理?
1、确认所转交物品的对象确实是酒店预定客人
2、了解所转交的物品详情,违禁品、贵重物品不予转交
3、请客人写下物品转交通知单,写清物品名称、数量、取物人姓名及联系方式、存放人的名字及联系方式
4、确认客人到店时,及时通知客人领取物品,并请客人在物品转交通知单上签字