中医-养生-药膳配方明细表
滋补中药养生食谱配方表
滋补中药养生食谱配方表1. 黄芪炖鸡汤：- 材料：黄芪30克，鸡肉500克，生姜3片。
- 做法：将黄芪洗净，鸡肉切块，一起放入炖盅中，加水适量，放入生姜，大火炖煮2小时，加盐调味即可。
2. 枸杞炖猪脚：- 材料：枸杞15克，猪脚1只，生姜3片。
- 做法：将枸杞洗净，猪脚切块，一起放入炖盅中，加水适量，放入生姜，大火炖煮3小时，加盐调味即可。
3. 人参炖瘦肉：- 材料：人参20克，瘦肉300克，枸杞10克。
- 做法：将人参洗净切片，瘦肉切丝，枸杞洗净，一起放入炖盅中，加水适量，大火炖煮2小时，加盐调味即可。
4. 当归红枣糯米粥：- 材料：当归10克，红枣10枚，糯米100克。
- 做法：将当归洗净切片，红枣洗净去核，糯米洗净，一起放入煲中，加水适量，小火煮熟成粥状即可。
5. 三七花菇鸽子汤：- 材料：三七20克，花菇30克，鸽子1只，生姜3片。
- 做法：将三七洗净切片，花菇泡软，鸽子去毛和内脏后焯水，一起放入炖盅中，加水适量，放入生姜，大火炖煮3小时，加盐调味即可。
6. 阿胶桂圆红枣糖水：- 材料：阿胶10克，桂圆20克，红枣10枚，冰糖适量。
- 做法：将阿胶用温水泡软，桂圆和红枣洗净，一起放入炖盅中，加足够的水，大火炖煮2小时，加冰糖调味即可。
7. 五味调养茶：- 材料：黄芪10克，党参10克，白术10克，茯苓10克，甘草5克。
- 做法：将所有药材洗净，放入茶壶中，加适量的开水，浸泡10分钟，即可饮用。
8. 天麻石斛炖鲨鱼翅：- 材料：天麻10克，石斛10克，鲨鱼翅适量，生姜3片。
- 做法：将天麻和石斛洗净，鲨鱼翅用开水焯水去腥，一起放入炖盅中，加水适量，放入生姜，大火炖煮2小时，加盐调味即可。
9. 当归川贝粥：- 材料：当归10克，川贝10克，糯米100克。
- 做法：将当归和川贝洗净切片，糯米洗净，一起放入煲中，加水适量，小火煮熟成粥状即可。
10. 党参山药炖鸡汤：- 材料：党参15克，山药30克，鸡肉500克，生姜3片。
中医饮食养生之药膳食谱与食材搭配
中医饮食养生之药膳食谱与食材搭配中医饮食养生在传统医学中占据重要地位，通过合理的食物搭配可以起到预防和辅助治疗疾病的作用。
其中，药膳食谱是中医饮食养生中的重要组成部分，通过特定的食材搭配和烹饪方法，起到调理身体、强身健体的效果。
本文将介绍几种常见的药膳食谱及其食材搭配。
一、益气养阴之药膳食谱益气养阴的药膳食谱适用于体虚气短、阴虚体热的人群。
常用的食材包括枸杞子、百合、山药、黄耆等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 枸杞子：10克2. 百合：15克3. 山药：100克4. 黄耆：10克5. 红枣：5枚烹饪步骤：1. 将百合、山药切成片，红枣去核，备用。
2. 取一锅加入适量清水，将枸杞子、黄耆放入锅中煮沸5分钟。
3. 加入百合、山药和红枣，继续煮沸15分钟。
4. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
二、清热解毒之药膳食谱清热解毒的药膳食谱适用于体内有燥热毒邪的人群。
常用的食材包括金银花、薏米、莲子等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 金银花：10克2. 薏米：30克3. 莲子：15克4. 红豆：30克烹饪步骤：1. 取一锅加入适量清水，将金银花洗净后放入锅中煮沸5分钟。
2. 加入薏米、莲子和红豆，继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
三、健脾养胃之药膳食谱健脾养胃的药膳食谱适用于脾胃功能不佳、消化不良的人群。
常用的食材包括山楂、砂仁、陈皮等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 山楂：30克2. 砂仁：5克3. 陈皮：5克4. 红枣：5枚烹饪步骤：1. 将山楂、砂仁和陈皮洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸15分钟。
2. 然后加入红枣，继续煮沸15分钟。
3. 按个人口味适量加入冰糖，煮至糖完全融化后即可食用。
四、温补之药膳食谱温补的药膳食谱适用于体寒、阳气不足的人群。
常用的食材包括肉类、姜、枸杞子等。
以下是一则药膳食谱示例：食材：1. 瘦肉：100克2. 姜：适量3. 枸杞子：10克4. 黄酒：适量烹饪步骤：1. 将瘦肉切成薄片，姜切成丝备用。
滋补中药养生食谱图谱大全
滋补中药养生食谱图谱大全1. 鸡蛋红枣汤- 原料：鸡蛋，红枣，冰糖，水- 制作方法：将鸡蛋煮熟，剥掉外壳。
将红枣洗净，去核。
将鸡蛋和红枣放入锅中，加入适量水和冰糖，煮沸后改小火煮20分钟即可。
2. 人参炖鸡- 原料：鸡肉，人参，枸杞，姜，盐，料酒，清水- 制作方法：将鸡肉切块，用开水焯水去腥。
将人参洗净后切片。
将锅中加入适量清水，加入鸡肉、人参、枸杞、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
3. 五味炖猪蹄- 原料：猪蹄，山药，红枣，枸杞，良姜，乌鸡骨，花雕酒，盐- 制作方法：将猪蹄洗净，用开水烫一下去腥味。
将山药削去皮，切片。
将炖盅中放入猪蹄、山药、红枣、枸杞、良姜、乌鸡骨，加入适量的花雕酒和盐。
放入蒸锅中大火蒸煮2小时即可。
4. 当归红枣糯米粥- 原料：糯米，红枣，当归- 制作方法：将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将红枣洗净，去核。
将糯米放入电饭煲中，加入适量的清水，加入红枣和当归。
按下煮饭键，煮至糯米熟烂即可享用。
5. 黄芪莲子银耳羹- 原料：黄芪，莲子，银耳，冰糖- 制作方法：将黄芪、莲子、银耳洗净。
将黄芪包入纱布袋中。
将莲子和银耳放入锅中，加入适量的水和黄芪袋，加入冰糖煮沸后转小火炖煮20分钟即可。
6. 麦冬枸杞炖雪梨- 原料：雪梨，麦冬，枸杞，冰糖- 制作方法：将雪梨切去顶部，并去核。
将麦冬、枸杞洗净。
将雪梨放入炖盅，加入适量的清水，再加入麦冬、枸杞和冰糖。
放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟即可。
7. 枸杞煮鸡蛋- 原料：鸡蛋，枸杞- 制作方法：将鸡蛋煮熟，剥掉外壳。
将鸡蛋放入碗中，加入适量的开水，再加入枸杞，浸泡30分钟即可食用。
8. 冬虫夏草炖鸽汤- 原料：鸽子，冬虫夏草，红枣，姜片，盐，调料- 制作方法：将鸽子洗净，切块。
将冬虫夏草泡软备用。
将鸽子和冬虫夏草放入炖盅中，加入适量的清水，加入红枣和姜片，放入蒸锅中大火蒸煮2小时，加盐调味即可。
9. 党参蜜枣茶- 原料：党参，蜜枣- 制作方法：将党参切片，蜜枣去核。
药膳养生食谱大全菜谱
药膳养生食谱大全菜谱
1. 银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、糖
步骤：将银耳泡发，莲子煮熟，与糖一起炖煮2小时。
2. 枸杞炖鸽肉
材料：枸杞、鸽肉、枸杞子、盐
步骤：将鸽肉切块，与枸杞一起放入炖盅中，加入适量的水和盐，用文火炖2小时。
3. 蜂蜜柠檬水
材料：蜂蜜、柠檬
步骤：将柠檬切片，加入适量的蜂蜜和水，搅拌均匀，冷藏后饮用。
4. 莴笋炒木耳
材料：莴笋、木耳、盐、生抽
步骤：将木耳泡发，莴笋切片，热锅倒入油，加入莴笋和木耳翻炒，最后加入盐和生抽调味。
5. 黄芩煮水
材料：黄芩
步骤：将黄芩洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后改小火慢炖30分钟。
6. 糖醋排骨
材料：排骨、醋、糖、生姜
步骤：将排骨焯水后切小块，加入适量的醋、糖和生姜，用中火炖煮至汤汁浓稠即可。
7. 香椿豆腐
材料：香椿、豆腐、盐
步骤：将香椿切碎，豆腐切块，热锅倒入油，加入香椿和豆腐翻炒，最后加入盐调味。
8. 红枣鸡蛋羹
材料：红枣、鸡蛋、冰糖
步骤：将红枣洗净后，与鸡蛋和冰糖一起打成蛋液，蒸熟后食用。
9. 枸杞煮鸭蛋
材料：枸杞、鸭蛋、盐
步骤：将鸭蛋煮熟，剥掉壳，加入适量的枸杞和盐，再次煮沸后改小火慢炖30分钟。
10. 生姜红糖水
材料：生姜、红糖、水
步骤：将生姜切片，加入适量的红糖和水，煮沸后改小火慢炖20分钟，待红糖完全融化即可。
药膳养生食疗食谱菜谱大全
药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材，炖煮成汤，具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟，加入豆腐一同炖煮，具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟，口感鲜嫩，有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮，具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟，富含蛋白质、维生素，可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟，捣成泥状，搅拌均匀后加入蜜枣，蒸制成糕点，具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后，与银耳一同炖煮，富含蛋白质、胶原蛋白，有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤，富含维生素B、蛋白质和纤维素，可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵，炒熟后加入蒜蓉，富含维生素C和纤维素，具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟，加入适量的冰糖，具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段，蒸熟后加入蒜蓉、姜片，富含蛋白质、钙和维生素B12，有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟，口感鲜美，富含蛋白质和钙，具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟，加入适量的冰糖，具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥，富含蛋白质和纤维素，有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟，富含蛋白质和维生素A，有补肾益精、增强免疫力的作用。
各种养生药膳食谱及功效
各种养生药膳食谱及功效一、养生养颜方（1）补血良方：四物汤：原料：当归、芍药、熟地黄、川芎各15克，加水3碗，取1碗。
功效：空腹热服，是补血最重要的处方。
（2）补血药膳：当归枸杞茶：原料：当归5克、枸杞子15克、红枣15克放入锅中煮10分钟即可。
功效：能补血调经、美容养颜、增强免疫力。
（3）补肾良方：六味地黄丸：原料：干地黄240克，山药、山茱萸各120克，泽泻、茯苓、牡丹皮各90克。
制成小丸，每日服用。
功效：是补肾养颜的基础方。
（4）补肾药膳：仙人粥：原料：何首乌30－60克，粳米60克，红枣5枚，红糖少量。
将何首乌煎取浓汁，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥熟时，放入红糖少许以调味，再煮一会即可。
早晚各服1次。
功效：可补气血、益肝肾。
（5）补气血药膳：归参鳝鱼羹：原料：当归10克，党参20克，鳝鱼500克，葱、姜、蒜、味精、食盐、料酒、酱油等。
将鳝鱼剖好。
当归、党参装入纱布中，与鳝鱼同入铝锅内，放入调料，加水适量。
烧沸后用文火煎熬1小时即成。
早晚各服1次。
功效：可大补气血。
二、补血虚药膳食疗方（1）当归乌骨鸡汤：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤，可补血虚。
（2）当归枸杞红枣茶：当归5克、枸杞子15克、红枣15克。
加水煮10分钟后加少许冰糖服用。
有补血调经，美容养颜的功效。
（3）阿胶糯米粥：阿胶9克（烊化）与黑糯米60克煮粥，可补血虚。
（4）补气养血粥：川芎3克、红花2克、当归6克、黄芪4克、粳米100克，加鸡汤。
煮粥服食，可补血养血。
（5）补血粥：黑糯米粥：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖（后）适量煮粥。
补血调经、温肾健脾。
三、养心食疗方枣豆黑米粥：红枣25克，红豆50克，黑米100克，红糖适量煮粥。
能补心血，健脾胃，养心宁神。
四、补肺养颜粥（1）鲜人参燕窝粥鲜人参15克，燕窝15克，粳米100克。
做法：燕窝用温开水浸6小时后，鲜人参切片，与洗净的粳米加水熬煮成粥，最后加入燕窝同服。
家常养生药膳配方明细表
药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10 克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10 克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。
中药养生食谱大全
中药养生食谱大全
1. 清热解毒汤
材料：生地、黄芩、薄荷、菊花、决明子、甘草、水
制作方法：
1. 将生地、黄芩、决明子放入锅中，加入适量清水煮沸。
2. 煮沸后，加入薄荷、菊花和甘草，继续煮沸5分钟。
3. 关火，待汤稍凉后就可以饮用。
2. 补血益气粥
材料：红枣、当归、黄芪、糯米、水
制作方法：
1. 将红枣、当归、黄芪洗净备用。
2. 将糯米放入锅中，加入适量清水煮沸。
3. 煮沸后，将准备好的红枣、当归和黄芪放入锅中，继续煮沸30分钟。
4. 关火，稍凉后即可享用。
3. 降压平衡茶
材料：酸枣仁、菊花、山楂、玫瑰花、水
制作方法：
1. 将酸枣仁、菊花、山楂、玫瑰花放入一个茶壶中。
2. 加入适量的开水，盖上茶壶盖子，静置5分钟。
3. 将茶壶倾倒，将茶汤倒入杯中，即可饮用。
4. 调和脾胃饮品
材料：山药、白术、茯苓、党参、水
制作方法：
1. 将山药、白术、茯苓、党参洗净备用。
2. 将所有材料放入锅中，加入适量清水煮沸。
3. 煮沸后，继续煮沸20分钟。
4. 关火，稍凉后即可饮用。
5. 润肺止咳糖水
材料：梨、鲜苦杏仁、冰糖、水
制作方法：
1. 将梨削皮去核，切成小块。
2. 将鲜苦杏仁洗净备用。
3. 将梨块和鲜苦杏仁放入锅中，加入适量清水和冰糖。
4. 将锅放在火上，小火煮沸，继续煮沸20分钟。
5. 关火，待糖水冷却后即可饮用。
这些中药养生食谱能够帮助你改善身体健康，提高免疫力，但仍然建议在使用前咨询中医师或专业人士的建议。
中医药膳下药膳配方
中医药膳下药膳配方
配方一：益气养血药膳
材料：当归、黄芪、红枣、糯米
做法：
1.将当归、黄芪洗净，红枣剖开去核备用；
2.糯米淘洗干净后，泡水30分钟；
3.将泡过水的糯米放入电饭锅中，加入适量的水煮熟，待糯米变得粘稠时，加入当归、黄芪、红枣继续蒸熟即可。
功效：益气养血、补中益气。
配方二：清热解毒药膳
材料：黄连、金银花、米、肉骨头、虾皮
做法：
1.将黄连、金银花洗净，备用；
2.锅中加入适量的水，烧开后加入清水煮米；
3.待水开后，加入肉骨头和虾皮，煮至米粥成熟；
4.最后加入黄连和金银花，继续煮5分钟即可。
功效：清热解毒、祛湿热。
配方三：调理脾胃药膳
材料：山药、茯苓、扁豆、大米
做法：
1.将山药去皮切块备用；
2.锅中加入适量的水，烧开后加入茯苓、扁豆和山药，煮沸5分钟；
3.然后加入洗净的大米，继续煮至米粥熟软即可。
功效：调理脾胃、益气健脾。
配方四：消食导滞药膳
材料：山楂、陈皮、大米
做法：
1.将山楂和陈皮洗净备用；
2.锅中加入适量的水，烧开后加入洗净的大米，煮沸成粥；
3.待米粥快熟时，加入山楂和陈皮，继续煮熟即可。
功效：消食导滞、健胃和中。
配方五：养阴润燥药膳
材料：枸杞子、百合、糯米、红枣
做法：
1.糯米淘洗干净后，泡水30分钟；
2.将枸杞子、百合、红枣洗净备用；
3.将泡过水的糯米放入电饭锅中，加入适量的水煮熟；
4.待糯米变得粘稠时，加入枸杞子、百合和红枣继续蒸熟即可。
功效：养阴润燥、滋补肝肾。
中药养生食谱大全及配方
中药养生食谱大全及配方
以下是一些中药养生食谱及配方：
1. 益气健脾汤：
材料：党参、黄耆、白朮、茯苓、白芍、陈皮、生姜、炙甘草。
做法：将以上中药材洗净后放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟即可，可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜调味。
2. 补肾益肺粥：
材料：淮山、山药、茯苓、百合、枸杞、糯米。
做法：将淮山、山药、茯苓切成小块，百合用清水泡发，枸杞洗净备用。
将糯米洗净后加入适量的清水，放入煲中煮沸，然后加入以上的材料，转小火煮熟，期间搅拌均匀。
3. 清热解毒汤：
材料：金银花、连翘、野菊花、薄荷。
做法：将以上中药材洗净后放入炖盅中，加入适量的清水，加盖隔水蒸煮30分钟，然后滤出药液，倒入碗中，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
4. 滋阴养血汤：
材料：当归、熟地、白芍、红枣、龙眼肉。
做法：将中药材洗净后放入砂锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟即可，可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。
5. 安神养心粥：
材料：远志、麦冬、五味子、红枣、莲子、糯米。
做法：将以上中药材洗净后放入砂锅中，加适量清水，加盖煮沸后转小火煮熟，期间搅拌均匀，加入糯米煮熟。
注意：以上食谱仅供参考，如有需要，请在专业中医的指导下进行合理搭配和食用。
食疗药膳养生食谱表
食疗药膳养生食谱表以下是一份食疗药膳养生食谱表，没有标题，文中没有相同的文字。
1. 排毒养颜汤材料：红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、猪骨、生姜、米醋做法：将猪骨洗净煮开后撇去浮沫，加入红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、生姜一起煮熟。
最后加入少许米醋即成。
适用于排毒养颜。
2. 四神汤材料：黄芪、白术、茯苓、甘草、生姜做法：将所有材料洗净放入砂锅中，加入适量的水，用文火慢熬3小时。
适用于补中益气、健脾和胃。
3. 枸杞炖鸽肉材料：枸杞子、鸽肉、淮山、生姜、料酒、盐做法：将鸽肉剁块后焯水，捞出备用。
砂锅中加水烧开，放入鸽肉和其他材料，用文火慢炖2小时。
调入适量盐即可食用。
适用于补益肝肾。
4. 黑枸杞鸭蛋材料：黑枸杞子、鸭蛋做法：将鸭蛋煮熟后剥壳，将黑枸杞子放入玻璃瓶中，然后将煮熟的鸭蛋放入瓶中密封浸泡20天即可食用。
适用于滋阴补肾。
5. 红枣山药糊材料：红枣、山药、蜂蜜做法：将红枣和山药切成小块，加入适量清水煮熟至软烂。
取出用搅拌机打成糊状，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
适用于补脾暖胃。
6. 薏仁鲫鱼粥材料：薏仁、鲫鱼、大米、生姜、盐、葱做法：将薏仁、鲫鱼、大米放入砂锅中，加适量水用文火慢煮2小时。
最后加入生姜、盐、葱调味即可食用。
适用于清热利湿。
7. 黄豆猪蹄汤材料：黄豆、猪蹄、生姜、盐做法：将黄豆浸泡一晚后洗净备用。
将猪蹄剁块焯水，去除血水。
砂锅中加水烧开，放入黄豆、猪蹄、生姜煮熟。
最后加入适量盐调味即可食用。
适用于补肾养胃。
8. 蜜枣糯米饭材料：红枣、糯米、冰糖做法：将红枣洗净，糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将糯米放入蒸锅中，加入适量水蒸熟。
蒸熟后将红枣和冰糖加入糯米中拌匀即可食用。
适用于补血养气。
9. 百合银耳羹材料：百合、银耳、冰糖做法：将银耳、百合洗净泡发，撕成小块备用。
将锅中加入清水，放入银耳、百合煮熟。
最后加入适量冰糖调味即可。
适用于清肺养颜。
10. 养肝苹果汁材料：苹果、橙子、蜂蜜做法：将苹果和橙子一同榨汁，最后加入蜂蜜调味即可。
中医养生食谱日常
中医养生食谱日常
以下是一些中医养生食谱，适合日常饮食：
1. 清热解毒汤：
材料：黄芩、连翘、板蓝根、金银花、薄荷、生姜。
做法：将所有草药材料加水煮沸，加入生姜继续煮15分钟。
滤掉草药渣，即可饮用。
2. 补气养血粥：
材料：红枣、山药、桂圆肉、米。
做法：将红枣、山药切块，桂圆肉洗净。
将米淘洗干净后与所有材料一同加水煮粥。
3. 安神补脑茶：
材料：夏枯草、天麻、远志、当归、枸杞。
做法：将所有材料加水煮沸，然后慢慢炖煮15分钟。
滤掉草药渣，即可饮用。
4. 消食健胃汤：
材料：山楂、生薏米、鸡蛋清、莲子肉。
做法：将山楂煮开后加入生薏米、莲子肉，煮至米粒熟软。
最后加入鸡蛋清快速搅拌均匀，即可饮用。
5. 缓解便秘粥：
材料：黑芝麻、粳米。
做法：将黑芝麻磨成粉，将粳米淘洗干净后加水煮熟，加入黑芝麻粉搅拌均匀。
这些中医养生食谱可根据个人喜好和需要调整材料比例，食用时可适量加入糖或蜂蜜增加口感。
请注意，饮食疗法需结合个人情况，在专业医师指导下进行。
中药滋补养生食谱大全
中药滋补养生食谱大全1. 黑豆薏米粥材料：黑豆、薏米、红枣、枸杞、水做法：将黑豆和薏米混合后煮熟，然后加入红枣、枸杞等配料继续煮数分钟即可食用。
2. 枸杞茶材料：枸杞、水做法：将枸杞放入沸水中，再煮沸后熄火，待其浸泡片刻即可饮用。
3. 人参炖鸡材料：鸡腿、人参、生姜、红枣、枸杞、盐做法：将鸡腿和人参等材料一同炖煮，加入适量盐调味后即可享用。
4. 当归炖猪脚材料：猪脚、当归、生姜、料酒、盐做法：将猪脚和当归等材料炖煮数小时，加入适量盐调味后即可食用。
5. 养生鳗鱼粥材料：鳗鱼、大米、生姜、香菜、盐做法：将鳗鱼切片后炒熟，与大米、生姜一同煮成粥，最后加入香菜、盐调味即可食用。
6. 山药排骨汤材料：排骨、山药、红枣、枸杞、盐做法：将排骨与山药等材料一起煮熟，加入适量盐调味后即可食用。
7. 红枣桂圆茶材料：红枣、桂圆肉、水做法：将红枣和桂圆肉加入水中，煮沸后熄火，待其浸泡片刻即可饮用。
8. 五味子炖鸽汤材料：乌鸽、五味子、生姜、盐做法：将乌鸽和五味子等材料一起炖煮数小时，加入适量盐调味后即可食用。
9. 绿豆薏米汤材料：绿豆、薏米、水做法：将绿豆和薏米混合后煮熟，待其凉后即可饮用。
10. 百合银耳糖水材料：百合、银耳、冰糖、水做法：将百合和银耳煮熟，加入适量冰糖调味后即可饮用。
11. 田七粥材料：田七粉、大米、水做法：将田七粉与大米一同煮成粥，待其冷却后即可食用。
12. 枸杞炖羊肉材料：羊肉、枸杞、生姜、红枣、盐做法：将羊肉与枸杞等材料一同炖煮数小时，加入适量盐调味后即可食用。
13. 黄芪煮鸡蛋材料：黄芪、鸡蛋、水做法：将黄芪与鸡蛋一同煮熟，待其冷却后即可食用。
14. 靓汤养身鸽蛋材料：鸽蛋、猪骨清汤、盐做法：将鸽蛋放入猪骨清汤中煮熟，加入适量盐调味后即可食用。
15. 薏米红豆粥材料：薏米、红豆、大米、水做法：将薏米、红豆和大米混合后煮熟，待其凉后即可食用。
16. 人参鹿茸炖猪腰材料：猪腰、人参、鹿茸、生姜、盐做法：将猪腰和人参等材料一同炖煮数小时，加入适量盐调味后即可食用。
中医调理养生食谱配方表
中医调理养生食谱配方表1. 八宝粥材料：糯米、红豆、薏米、芡实、莲子、百合、桂圆、红枣做法：将以上材料洗净后，加适量清水煮粥，煮至粥稠糯软即可食用。
此粥有益脾胃、养血安神的功效。
2. 姜汤煮水饺材料：姜汤、鲜肉馅、蔬菜做法：将鲜肉馅和蔬菜拌匀，包入水饺皮内，将水煮开后加入姜汤，煮至水饺浮起即可食用。
姜汤有祛寒、暖胃的作用，适合寒冷天气食用。
3. 麻油蒸鳝鱼材料：新鲜鳝鱼、麻油、葱姜蒜、料酒、盐做法：将鳝鱼清洗干净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐腌制片刻后，放入蒸锅中蒸熟，最后淋上麻油即可食用。
此菜有滋阴清热、益气补肾的功效。
4. 枸杞炖鸽肉材料：新鲜鸽肉、枸杞、红枣、生姜做法：将鸽肉切块后焯水备用，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有补肝肾、养血安神的功效。
5. 黄芪炖乌鸡材料：乌鸡、黄芪、红枣、生姜做法：将乌鸡清洗干净后切块，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有益气补血、健脾益肺的功效。
6. 当归炖猪尾材料：猪尾、当归、红枣、生姜做法：将猪尾焯水后切块，将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2-3小时，加盐调味即可。
此菜有补血养颜、滋阴补肾的功效。
7. 薏仁绿豆粥材料：薏仁、绿豆、红枣、冰糖做法：将薏仁和绿豆混合煮熟后，加入红枣和冰糖，继续煮至粥糯软即可食用。
此粥有清热解毒、利湿消肿的作用。
8. 玉竹山药糯米粥材料：糯米、玉竹、山药、红枣、冰糖做法：将玉竹和山药切片，将糯米洗净后加入适量清水，放入电饭煲中煮粥，煮至粥稠糯软时加入玉竹、山药、红枣和冰糖，继续煮熟即可食用。
此粥有养阴润燥、健脾益胃的功效。
9. 茯苓红豆汤材料：茯苓、红豆、冰糖做法：将茯苓和红豆洗净后，加入适量清水煮汤，煮至红豆熟烂，加入冰糖调味即可。
此汤有利水消肿、祛湿化痰的作用。
10. 枸杞红枣茶材料：枸杞、红枣做法：将枸杞和红枣洗净后，放入茶杯中，加入适量热水，浸泡片刻即可饮用。
20款养生药膳食谱
20款养生药膳食谱1、推荐养生药膳：姜糖苏叶饮原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。
制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。
功效：温经解表散寒。
2、推荐养生药膳：五味枸杞饮原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，生津止渴。
3、推荐养生药膳：黑芝麻粥原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。
制法：将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。
评价：黑芝麻能润五脏，强筋骨，益气力。
4、推荐养生药膳：枸杞叶粥原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。
制法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。
将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。
早晚温热饮用，可长期服用。
功效：补虚清热。
5、推荐养生药膳：黄芪人参粥原料：炙黄芪40克，人参5克(或党参30克)，大米100克，白糖适量。
制法：将黄芪、人参切成薄片，冷水浸泡半小时，放入砂锅内煎沸，改用小火煎成浓液；取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣；将两次煎液合并，分成两份。
每日早晚各用一分，同大米一起煮成稀粥，加白糖，稍煮即可服食。
每日2次，5天为一疗程。
功效：益气健胃。
6、推荐养生药膳：天麻猪脑羹原料：天麻15克，猪脑1个，调料适量。
制法：天麻泡软，猪脑冲洗干净，一起放入煲中，加水适量，以小火煮炖一小时以上，成稠厚羹汤，加入精盐调味。
一日分3次，喝汤吃猪脑。
功效：祛风补虚。
7、推荐养生药膳：花生小豆鲫鱼汤原料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
制法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
药膳配方明细表
药膳配方明细表 Ting Bao was revised on January 6, 20021药膳配方明细表?一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。
中医药膳汤类配方
中医药膳汤类配方1. 八珍炖鸽汤：材料包括鸽肉、党参、黄芪、红枣、龙眼肉、当归、川芎、白芍。
将以上材料一同放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味即可食用。
2. 四神汤：材料包括黄耆、党参、白朮、茯苓。
将以上材料煎煮30分钟，滤出汤液，可根据个人口味加入适量蜂蜜，分次饮用。
3. 四物汤：材料包括当归、熟地、川芎、芍药。
将以上材料煎煮1小时，滤出汤液，根据个人口味加入适量蜂蜜，分次饮用。
4. 八宝粥：材料包括糯米、红枣、莲子、枸杞、桂圆、白果、核桃仁、芡实。
将以上材料加入糯米中一同煮熟，加入蜂蜜调味即可食用。
5. 养血汤：材料包括当归、熟地、女贞子、黄耆、红枣、红花。
将以上材料加入适量水煎煮30分钟，滤出汤液，可加入糖或蜂蜜调味，分次饮用。
6. 清热解毒汤：材料包括金银花、荆芥、连翘、黄芩、薄荷。
将以上材料加入适量水煎煮20分钟，滤出汤液，加入适量蜂蜜调味，分次饮用。
7. 养生汤：材料包括枸杞、黄芪、当归、白朮、红枣。
将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，分次饮用。
8. 补肾汤：材料包括淮山、山药、巴戟天、枸杞、肉桂、熟地。
将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮1-2小时，根据个人口味加入适量蜂蜜调味，分次饮用。
9. 解湿祛寒汤：材料包括艾叶、高良姜、附子、砂仁、当归、白芍。
将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮30分钟，分次饮用。
10. 养心安神汤：材料包括茯苓、五味子、远志、黄精、红枣、薰衣草。
将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，根据个人口味加入适量蜂蜜调味，分次饮用。
药膳养生食谱大全菜谱表
药膳养生食谱大全菜谱表1. 黄芪炖鸡：黄芪30克，老母鸡1只，红枣适量。
将黄芪洗净煮水后去渣，鸡洗净切块，与黄芪和红枣一同放入炖盅中，加适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味后即可食用。
2. 当归羊肉汤：当归20克，羊肉200克，生姜适量。
将当归洗净切片，羊肉洗净切块，生姜洗净切片备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。
3. 枸杞鸽子汤：枸杞10克，鸽子1只，葱姜蒜适量。
将枸杞洗净泡水备用，鸽子宰杀去毛洗净。
将葱姜蒜切末备用。
将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时，加入盐、生抽调味后即可食用。
4. 山药红枣粥：山药50克，红枣10克，糯米100克。
将山药剥皮切块，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。
5. 枸杞银耳汤：枸杞10克，银耳15克，冰糖适量。
将枸杞、银耳洗净泡发备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮20分钟，加入冰糖调味后即可食用。
6. 银耳莲子羹：银耳15克，莲子20克，冰糖适量。
将银耳、莲子洗净泡发备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮开后改小火煮30分钟，加入冰糖调味后即可食用。
7. 红豆薏米粥：红豆50克，薏米30克，糯米100克，冰糖适量。
将红豆、薏米淘洗干净，糯米淘洗备用。
将所有材料放入煲中，加入适量清水煮粥，煮至米烂粥稠即可食用。
8. 枸杞玉竹炖鸡：枸杞10克，玉竹20克，老母鸡1只，姜蒜适量。
将枸杞、玉竹洗净备用，鸡宰杀去毛洗净切块，姜蒜切末备用。
将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用文火慢炖2小时，加入盐调味后即可食用。
9. 当归红枣茶：当归10克，红枣10克，绿茶适量。
将当归、红枣洗净备用，绿茶泡好备用。
将当归、红枣放入砂锅中，加入适量清水煮20分钟，加入绿茶搅拌均匀后即可食用。
10. 蔓越莓杞子茶：蔓越莓10克，枸杞10克，蜂蜜适量。
将蔓越莓、枸杞洗净备用。
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药膳配方明细表
一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）
甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料
二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）
甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料
三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）
甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料
四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）
甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料
五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）
鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料
六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）
鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料
七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）
鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料
八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）
乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料
九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）
鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、
调料
十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）
乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料
十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）
鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料
十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）
鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、
调料
十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）
蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料
十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）
龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料
十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）
龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料
十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）
蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料
十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）
龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料
十八、龟鸽汤：（补气养血）
龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、
芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料
十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）
乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10 克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料
二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）
龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料
二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、
仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料
二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补
甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10
克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）
乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）
甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞
5
克、调料
二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）
牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料
二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）
鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料
二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）
狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料
二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）
乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料
二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）
土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料
三十、沙参鸭子汤：（补气养血）
老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料
三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）
老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料
三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）
鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料
三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）
龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10 克、
当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料
三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）
甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料
三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）
鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10
克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料
三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）
土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料
三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）
甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）
鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料
三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）
老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料
四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）
甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料
注明:
调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。
资料提供由:
重庆小天鹅集团公司特许加盟中心/任礼健
2001/08/25。