小儿饮食警惕钠超标 不同年龄阶段钠摄入不同

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专家提醒，小儿饮食中的钠含量，不同年龄段 每日摄入量也不同，1-3 岁的孩子，天推荐摄入量 为 650 毫克∕天， 4-6 岁孩子为 900 毫克∕天， 7-10 岁孩子为 1000 毫克∕天，但往往我们一顿饭给孩 子吃的食物中钠含量就达到了一天的推荐标准，专 家表示钠的最主要来源是食盐，1 克盐中含有大约
小儿饮食警惕钠超标不同年龄阶段钠摄入不 同 美国心脏协会发表了一份最新研究报告说，目 前市场上针对幼儿推广的包装食品和零食类产品， 普遍存在钠含量超标的问题，专家表示由于小儿的
肾脏功能发育不全，常吃高钠食品会导致孩子口 渴、肌肉酸疼、面部潮红，严重的会导致血压异常， 这可能增加他们成年后患高血压和其他心血管疾 病的危险。
茶饮料等食物中，其钠含量都比较高，在产品前，
一定要注意它的营养成分表，比如，一款牛奶味饼
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干，吃起来并无咸味，但是在营养成分表中显示， 每 100 克饼干中钠含量为 462 毫克，而一款小儿常 吃的果泥中，100 克中钠含量为 440 毫克，另外小 儿比较爱吃的肉松产品也是含钠量较高的食物，如 市场上销售的一款肉松产品，钠的含量为每 100 克 中含有 1800 毫克的钠，占营养素参考值的 50%。
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393 毫克的钠，再加上其他调料中的钠含量以及蔬 菜本身包含的钠含量，导致孩子钠摄入量较高。专 家表示有些蔬菜也是含钠量较高的，包括香菜、空 心菜、菠菜、蒿子秆等，在为孩子食用时，要注意 搭配，饮食要以清淡为主，少盐，少放调料。
小儿零食多含“隐形盐” 专家表示，市面上销售的很多儿童零食，包括 膨化食品、牛肉干、猪肉干、海苔、果泥、果蔬汁、
所以在选择儿童食品时，要注意阅读标签，比较不 同产品的营养素含量，了解钠含量，是避免摄入过 多钠的第一步。 专家提出，妈妈在为孩子选择食物时，要学会 看懂钠含量，如无钠指每份钠含量低于 5mg、钠含
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量极低指每份钠含量不高于 35mg、低钠指每份钠 含量低于 140mg、限盐指钠含量降低 25%、无盐或 未添加盐指食品加工过程未添加常规钠盐，但食品 本身仍含有钠成分。此外，有些食品成分里并没有 明确写着“钠”，但仍可能含有钠。
尽量自己动手为孩子自制食品 为了保证孩子饮食的健康、营养，专家建议还 是自己动手，亲自为孩子制作，尽可能选用新鲜的 富含有机物质的食物，从最初添加辅食开始，米粉、 麦粉、蔬菜泥、水果泥，都不需要添加调味料的，
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即便过了 1 岁，也应该让宝宝享受食物的天然原 味，越天然、无添加的食物，越适合孩子，也才是 真正的健康美味。