啤酒厂生产废水处理工程设计
UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例
UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例一、引言啤酒工业是我国规模较大的饮品生产行业之一，其废水排放问题一度成为环境保护的难题。
为了解决啤酒废水处理难题，许多工程实例采用了UASB（上升式厌氧污泥床）+CASS（循环顺流式废水曝气系统）组合工艺进行废水处理。
本文将以某啤酒厂的工程实例为例，介绍UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水的工程实施及效果。
二、工程概况某啤酒厂位于中国某地，年产啤酒100万吨。
由于生产规模较大，该厂废水排放量大、COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）等水质指标超标严重，对环境造成了一定的污染。
为了满足环境保护要求，该厂决定引进先进的UASB+CASS组合工艺进行废水处理。
三、工艺流程1. 原水预处理：啤酒废水中含有悬浮物、油脂和颗粒污物等。
为了保护后续处理装置的正常运行，必须进行预处理。
该厂采用了格栅除污系统，将颗粒物与沉降物分离，并通过除污机械将固体杂质捞取、去除。
2. UASB处理系统：经过预处理后的废水进入UASB反应器，废水中的机械颗粒物被彻底去除。
UASB反应器内，废水与厌氧菌共同作用，将有机物通过厌氧消化转化为沼气与污泥。
该系统具有污泥生成量较少、占地面积小等特点。
3. CASS处理系统：UASB处理后的沼气在CASS系统中被利用，为废水提供氧气，促进废水进一步的生化处理。
CASS系统采用循环顺流式废水曝气系统，通过增氧器将空气吹入废水中，提供充足的氧气供给。
同时，废水经过曝气作用，进一步降解有机物，减少COD和BOD等污染物浓度。
4. 深度处理：经过UASB+CASS组合工艺处理后，废水中的污染物浓度已大幅下降，但仍需进一步深度处理。
该厂选择了生物接触氧化池作为深度处理工艺，通过生物菌膜对废水进行进一步处理，确保出水水质达到相应的标准。
四、运行效果经过UASB+CASS组合工艺处理后，该啤酒厂的废水处理效果明显改善。
青岛某啤酒厂污水处理站设计设计
青岛某啤酒厂污水处理站设计设计青岛***大学毕业论文（设计）题目：青岛某啤酒厂污水处理站设计毕业论文（设计）诚信声明本人声明：所呈交的毕业论文（设计）是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果，论文中引用他人的文献、数据、图表、资料均已作明确标注，论文中的结论和成果为本人独立完成，真实可靠，不包含他人成果及已获得青岛农业大学或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。
与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。
论文（设计）作者签名：日期：年月日毕业论文（设计）版权使用授权书本毕业论文（设计）作者同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文（设计）的复印件和电子版，允许论文（设计）被查阅和借阅。
本人授权青岛农业大学可以将本毕业论文（设计）全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本毕业论文（设计）。
本人离校后发表或使用该毕业论文（设计）或与该论文（设计）直接相关的学术论文或成果时，单位署名为青岛农业大学。
论文（设计）作者签名：日期：年月日指导教师签名：日期：年月日青岛***大学毕业论文（设计）附件材料题目：青岛某啤酒厂污水处理站设计姓名： ******学院：******学院专业：**专业班级： ****学号：********指导教师： ****2011年**月**日青岛**大学毕业论文（设计）任务书论文（设计）题目青岛某啤酒厂污水处理站设计要求完成时间 2011年**月**日论文（设计）内容（需明确列出研究的问题）：1.啤酒废水组成及特点2.啤酒废水主要处理工艺3.啤酒废水处理设计工艺选择4.处理站各构筑物设计计算5.处理厂高程计算6.处理成本估算资料、数据、技术水平等方面的要求1.查阅资料（中英文资料），要求来源可靠，科学性强，筛选与课题有关的资料，认真研究，斟酌使用。
2.引用数据有根据，能够说明问题，坚持做到实事求是。
3.分析及结论具有科学性、创新性，研究内容能够为实践工作提供一定的定的指导意见。
优质案例啤酒厂废水处理(最新整理)
大量使用新鲜水，相应产生大量废水。由于啤酒的生产工序较多，不同啤酒厂生
产过程中吨酒耗水量和水质相差较大，管理和技术水平较高的啤酒厂吨酒耗水量
为8-12吨。
2 水质水量和处理要求
2.1 原水水质
原水中包括生产污水与生活污水，生产污水为其生产能力的25倍，那就是1
吨啤酒产生25吨的生产污水。啤酒厂年产量为3万吨，每天排放的生产污水为
2054.8 m3。生活污水按每人每天180升计算，啤酒厂有员工500人，每天产生活
第 4 页，共 60 页
污水：90 m3。因此，综合排放水量Q为2145 m3，按2200 m3计算。
Q=2200m3/d SS:250mg/L
CODCr:1200mg/L PH:6-8
BOD5:750mg/L NH3-N：2.6 mg/l
啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水）， 发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破 碎流出的啤酒）以及冷却水和成品车间洗涤水，办公楼、食堂、浴室的生活污水 等。工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于 腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水 质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处 于高峰。国内啤酒厂废水中：CODcr含量为：1000～2500mg/L，BOD5含量为： 600～1500 mg/L，该废水具有较高的生物可降解性，且含有一定量的凯氏氮和 磷。 因为啤酒废水的BOD/COD比高达0.5以上，所有具有良好的生物可降解性 能，处理方法主要选择生物氧化法。在生物氧化过程中，有些微生物如球衣细菌 （俗称丝状菌）、酵母菌等虽能适应高有机碳、低N量的环境，由于球衣细菌、 酵母菌等微生物体系大、密度小菌胶团细菌不能在活性污泥法的处理构筑物中正 常生长，这也是早期活性污泥处理啤酒废水不理想的主要原因之一。因此，早期 啤酒废水在进行生物氧化处理时，通常采用生物膜法，一般可选用生物接触氧化
啤酒废水毕业设计计算说明书[管理资料]
![啤酒废水毕业设计计算说明书[管理资料]](https://img.taocdn.com/s3/m/b09f2c63daef5ef7bb0d3c59.png)
太和啤酒厂废水处理工程工艺初步设计环境与生物工程学院2003环境规划郑伟指导老师魏琛中文摘要：随着工业生产的发展，人们向环境中排放了大量的污染物，日益威胁到人类的生存。
啤酒废水是工业废水的一种，废水中有机物浓度高，直接排入水体中，将导致水体发黑，发臭，使水质恶化。
人们已经意识到环境保护的重要性，对工业污水进行处理后达标排放已成为人们的共识。
太和啤酒厂日排水量为2750m3/d，采用UASB-SBR联合工艺处理该厂的啤酒废水。
出水COD≤100mg/L，BOD≤20mg/L，SS≤70mg/L，色度≤50（倍），PH：6～9。
关键词：啤酒废水；UASB-SBR；生化处理法Abstract ：With the development of Industrial production, People have discharged a lot of pollutant into the environment, and increasingly threaten the existence of human. The beer waste water is a kind of industrial waste water, and the concentration of organic matter is very high. If put it into the water directly, it will cause the water black and smelly, and make water quality worsen. People have been aware of the importance of the environmental protection,and get an common viewpoint about treating waste water before discharged bear company produced waste water 2750m3/d, using UASB-SBR united technics treat waste water. Drain water COD≤100mg/L，BOD≤20m g/L，SS≤70mg/L，chroma≤50(times), PH：6~9。
精酿啤酒废水处理设计——以上海某精酿啤酒为例
精酿啤酒废水处理设计——以上海某精酿啤酒为例精酿啤酒废水处理设计——以上海某精酿啤酒为例近年来，精酿啤酒行业迅速发展，受到了越来越多消费者的喜爱。
然而，伴随着精酿啤酒产量的增加，废水处理问题也逐渐凸显出来。
本文将结合上海某精酿啤酒厂的实际情况，探讨精酿啤酒废水处理设计的方法和技术。
一、精酿啤酒废水特性分析精酿啤酒生产过程中废水的主要组成成分包括淀粉、蛋白质、糖类、酸类、有机物、悬浮物以及部分金属离子等。
这些成分的存在使得精酿啤酒废水具有一定的难处理性，同时也对环境产生一定程度的影响。
二、常见精酿啤酒废水处理方法1. 混合处理法混合处理法主要是将啤酒废水与其他废水一起处理。
这种方法可以减少废水处理设施的投资和运营成本。
然而，由于精酿啤酒废水的特殊性，全程混合可能导致其他废水的进一步污染，同时对废水碳源的利用也存在一定的困难。
2. 生物处理法生物处理法是目前精酿啤酒废水处理的主要方法之一。
通过利用微生物对废水中的有机物进行降解，使其得到处理。
生物处理法相对成本较低，同时对环境的影响也较小。
在生物处理过程中，可采用活性污泥法、固定化微生物法等不同的处理方式。
3. 膜分离法膜分离法是一种较为先进的废水处理方法，通过超滤、反渗透等技术将废水中的有机物、悬浮物及沉积物进行分离，从而实现废水的净化。
膜分离法处理效果较好，可以有效去除废水中的有机物和颗粒物。
然而，由于膜分离技术的高成本和操作复杂性，目前在精酿啤酒行业中的应用还比较有限。
三、以上海某精酿啤酒厂废水处理设计案例以上海某精酿啤酒厂为例，该厂可生产不同种类的精酿啤酒，日产量大约为5000升。
该厂的废水经过初步处理后，主要采用生物处理法进行二次处理。
具体流程包括预处理、一级沉淀池、曝气生物池、二级沉淀池和净化池。
在废水预处理过程中，通过调节pH值和添加无机盐等方式，将废水中的金属离子和颗粒物等进行去除。
然后，将预处理后的废水投入一级沉淀池，利用重力沉淀原理，使废水中的悬浮颗粒物沉淀到池底。
啤酒废水处理
厌氧反应器介绍
膨胀颗粒污泥床（Expanded Granular Sludge Bed,简称EGSB）反应器是UASB反应器的变型， 是厌氧流化床与UASB反应器两种技术的成功结 合。它最初开发是通过颗粒污泥床的膨胀以改 善废水与微生物之间的接触，强化传质效果， 以提高反应器的生化速度，从而大大提高反应 器的处理性能。
啤酒废水处理
1. 设计基础
1) 进水
参数 pH SS COD BOD 温度
值 6.8 – 7.5
700
单位 -
mg/lit
2000-2500 mg/lit
1200-1500 mg/lit 30 - 40 deg. C
2)出水
参数
COD SS
值
≦500 ≦300
流量 平均时 日处理量
67 1600
m3/hr m3/hr
将悬浮固体在600℃高温灼烧后 挥发掉的物质，可以用VSS粗略 的表示悬浮固体中有机物的含量。
6
VSS(挥发性悬浮固体)
将悬浮固体在600℃高温灼烧后 挥发掉的物质，可以用VSS粗略 的表示悬浮固体中有机物的含量。
7
MLSS(混合液污泥浓度)
单位容积混合液所含有的活性 污泥的固体物的总质量，表示 的是混合液中的活性污泥浓度
洗瓶工序中使用碱性洗涤液，使用一定时间后需要更换。废碱性洗涤液中 含有大量的游离NaOH、洗涤剂、纸浆、染料和无视杂质。当其集中排放时，使 废水的pH值在11以上，废水的COD值也随之上 升，并持续数小时之久。这对生 物处理装量中的微生物无疑是毁灭性的打击．因此废碱性洗涤液不允许直接排 入排污沟中，应考虑单 独处置。
3、 进水流量必须保持恒定，流量变化不能超过2 m3/h；加量时除外。
青岛啤酒有限公司废水处理工程设计方案
目录 第一章 项目概况 ---------------------------------------------------1.1 项目背景 -----------------------------------------------------1.2 项目工程地点 -------------------------------------------------1.3 设计单位概况 -------------------------------------------------第二章 设计依据、原则及范围 ---------------------------------------2.1 设计依据 -----------------------------------------------------2.2 设计目的 -----------------------------------------------------2.3 设计原则 -----------------------------------------------------2.4 设计范围 -----------------------------------------------------第三章 工程规模及进出水水质 ---------------------------------------3.1 工程规模 -----------------------------------------------------3.2 设计进水水质 -------------------------------------------------3.3处理出水水质 --------------------------------------------------第四章 处理工艺的选择及设计 ---------------------------------------4.1 啤酒生产废水水质分析及处理工艺分析 ---------------------------4.2厌氧与好氧工艺选择 --------------------------------------------4.3工艺选择总结 --------------------------------------------------4.4 工艺流程 -----------------------------------------------------4.5 工艺设计 -----------------------------------------------------4.6构（建）筑物一览表 --------------------------------------------4.7 主要设备材料表 -----------------------------------------------第五章 土建设计 ---------------------------------------------------5.1建筑设计 ------------------------------------------------------5.2结构设计 ------------------------------------------------------第六章 电气与自控设计 --------------------------------------------- 青岛啤酒有限公司 废水处理工程设计方案【最新资料，WORD 文档，可编辑修改】6.1 设计依据 -----------------------------------------------------6.2 设计范围 -----------------------------------------------------6.3 供、配电系统 -------------------------------------------------6.4 安全接地 -----------------------------------------------------6.5 照明设计 -----------------------------------------------------6.6 自动化控制系统 -----------------------------------------------第七章节能、消防、环保、安全------------------------------------- 7.1 节能设计 -----------------------------------------------------7.2 消防设计 -----------------------------------------------------7.3 环境保护 -----------------------------------------------------7.4 劳动保护及安全卫生 -------------------------------------------7.5项目实施计划--------------------------------------------------第八章机构设置、劳动定员----------------------------------------- 8.1 管理机构 -----------------------------------------------------8.2 劳动定员 -----------------------------------------------------第九章工程投资估算------------------------------------------------ 9.1 工程总投资 ---------------------------------------------------9.2 工程投资估算表 -----------------------------------------------第十章运行费用--------------------------------------------------- 10.1 基本数据 ----------------------------------------------------10.2废水处理部分运行费用-----------------------------------------第十一章售后服务承诺及措施---------------------------------------第一章项目概况1.1 项目背景青岛啤酒（珠海）有限公司（麦芽厂）废水处理工程计划投建产能30万千升啤酒的新厂。
某啤酒厂生产废水设计
1．概述啤酒行业是食品工业中耗水量较大的行业，虽然各企业间有较大差别，一般来说每生产1t啤酒的耗水量从8～25t不等。
以生产1t啤酒产生20m3废水计算，我国啤酒工业每年排放的废水量达3.72亿m3，而多数啤酒厂尚未进行综合利用和废水处理，因而给环境造成严重污染。
啤酒废水属于中等浓度有机废水。
一般COD为1500～3000mg/L，BOD5为1000～1500mg/L，BOD5/COD的比值为0.5～0.6，表明其可生化性较好，污染物中的有机物容易降解。
啤酒生产工艺的每道工序都产生固体废弃物和废水。
其生产工艺与主要污染源见图1.1。
图1.1 啤酒生产工艺与主要污染源流程某啤酒厂生产废水设计第 2 页共 44 页啤酒厂废水的主要来源有麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦糟水、洗涤水、凝固物洗涤水；麦汁制备过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；罐装过程的洗瓶、灭菌、破瓶啤酒及冷却水和成品车间洗涤水；另外还有办公楼、食堂、宿舍和浴室的生活污水。
麦芽制备工段产生的废水主要来自浸麦、洗麦工序。
浸麦即用水浸渍大麦，其目的在于使麦粒吸水和吸氧、洗涤尘土、除杂以及除微生物，并将麦皮内的部分有害成分浸出，为发芽提供条件。
整个浸渍周期一般为2～3d，每浸渍1t大麦大约耗水18～60m3，浸渍废水中主要含有大麦粒、瘪大麦、麦芒、麦皮和泥砂等悬浮固体，以及浸渍过程中大麦内溶出的如单宁、矿物质、蛋白质、苦味质等。
约5～6kg。
每制成1t 每浸渍1t大麦产生COD约10～12kg或BOD5成品酒，产生COD约2kg或BOD约1kg。
5在麦汁制备即糖化过程中，排出的废水主要为麦汁冷却水、糖化锅洗涤水、麦糟、热凝固物和酒花糟。
在麦汁制备工段，每制成1t成品酒，产生COD约7.24kg或BOD约3.77kg。
５发酵工段除产生大量的冷却水外，还有发酵罐洗涤水、废消毒液、酵母漂洗水和冷凝固物。
在发酵工段，每制成１t成品酒，COD约5kg。
(完整版)啤酒厂废水处理设计
引言 21设计依据及原则8 1.1设计背景 (8)1.2水质水量和处理要求 (8)1.3工程设计依据及规范 (8)1.4设计原则 (8)2 .工艺比较9 2.1技术比较 (10)2.2比较结果 (10)2.3方案确定 (10)3 .生物接触氧化—气浮工艺10 3.1格栅计算 (11)3.2调节池计算 (19)3.3二级接触氧化池计算 (20)3.4沉淀池计算 (25)3.5气浮池计算 (28)3.6污泥浓缩池计算 (30)4 .高程计算33 4.1高程布置原则 (33)4.2计算高程 (34)5 .水泵的选择 (36)5.1水泵的计算 (37)5.2选泵 (37)6 .工程概算 (37)7.结论 (39)8 .致谢 (40)9.参考文献 (41)啤酒废水进行处理，啤酒废水含有许多有机的物质，这些有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。
啤酒废水中BOD5/COD cr值高，一般在50％及以上，非常有利于生化处理，同时生化处理与普通化法、化学法相比较；一是处理工艺比较成熟；二是处理效率高，COD cr、BOD5去除率高，一般可达80％~90％以上；三是处理成本低（运行费用省）；经过对各种处理工艺的对比，选择生物氧化气浮法来处理工艺。
本工艺流程设有格栅、调节池，对污水进行预处理，去除水中较大的悬浮颗粒和调节水质水量。
二级生化处理采用生物接触氧化法，可提高生化效果。
最后再设立消毒池，杀灭废水中的细菌和微生物。
此流程不仅能有效去除有机物，而且对水量、水质的变化有很强的适应能力，同时确保污水COD和BOD指标达标排放。
经过本工艺处理的出水能达到国家《污水综合排放标准》（GB9878-1996）的一级排放标准。
通过初步预算，该工艺也将带来可观的经济效益和良好的环境效益。
本文对格栅、调节池、初沉池、生物接触氧化池、二沉池、污泥池等主要构筑物进行计算，编制设计说明书，并绘制工艺流程、构筑物平面及高程、主要构筑物共五张图纸。
啤酒厂污水处理工艺流程设计论文
啤酒厂污水处理工艺流程设计论文首先，啤酒厂污水的主要组成部分包括有机物质、悬浮固体和少量矿物质。
针对这些污水的特点，我们设计了一套综合处理工艺。
第一步是预处理阶段。
在这个阶段，污水会经过格栅和沉淀池净化，去除其中的大颗粒杂质和悬浮物。
这一步可以减轻后续处理设备的负荷，确保后续处理效果。
第二步是生化处理阶段。
经过预处理后的污水会输送到活性污泥处理池进行处理。
在这里，好氧生物和厌氧生物会分解有机物质，并将其转化为二氧化碳和水。
这一步是污水处理的核心环节，通过生物反应达到去除有机物质的效果。
第三步是二次沉淀。
经过生化处理的污水含有一定量的生物污泥，需要进行二次沉淀以将其分离出来。
这一步会形成浓缩的污泥，可以进行后续的污泥处理。
第四步是消毒处理。
最后，污水会经过紫外线消毒设备，杀灭其中的细菌和病毒，确保排放出去的水质符合排放标准。
通过以上工艺流程设计，啤酒厂污水可以得到有效处理，达到排放标准，减少对环境的影响。
同时，我们也可以将提取出的污泥进行资源化利用，降低废弃物对环境的负面影响。
这套工艺流程设计不仅可以保护环境，还具有一定的经济效益，是一种值得推广的污水处理方案。
对于啤酒厂而言，污水处理是一项重要的工作。
随着啤酒产量的增加，处理方式将变得更为复杂。
因此，设计一套有效的污水处理工艺流程显得尤为重要。
本文将详细探讨啤酒厂污水处理工艺流程的设计，以期为实际生产中的污水处理提供一些建设性的建议。
在污水处理工艺流程设计中，预处理阶段是至关重要的一步。
在啤酒生产过程中，会产生大量的生活污水、清洗污水以及一定量的生产废水，这些污水中含有大量的悬浮物和有机物质。
在预处理阶段，格栅可以将大颗粒杂质拦截下来，沉淀池则可以通过沉淀作用将悬浮物去除。
这些步骤的目的是将污水中的固体颗粒去除，减少对后续处理设备和设施的磨损和阻塞，同时也有助于避免有机物质的附着。
接下来是生化处理阶段。
这一步骤通过生物反应，利用微生物将有机物质分解成二氧化碳和水，从而去除有机物质。
江西某啤酒厂废水处理毕业设计方案
目录摘要 (Ⅰ)Abstract (Ⅱ)第一篇设计说明书第一章概述 (1)1.1工程简况 (1)1.2水质、水量资料 (1)1.2.1 建设规模 (1)1.2.2 设计原水水质指标 (1)1.2.3 设计出水水质指标 (1)1.2.4 气象条件 (1)1.2.5 站址概述 (1)第二章工艺路线的确定及选择依据 (2)2.1 处理方法比较 (2)2.2 处理工艺路线的确定 (3)第三章主要处理构筑物设计及设备型 (4)3.1 格栅池 (4)3.1.1 构筑物 (4)3.1.2 主要设备 (4)3.2 集水池 (4)3.2.1 构筑物 (4)3.2.2 主要设备 (4)3.3 酸化调节池 (5)3.3.1 构筑物 (5)3.3.2 主要设备 (5)3.4 UASB反应器 (6)3.5 CASS池 (6)3.5.1 构筑物 (6)3.5.2 主要设备 (6)3.6 集泥井 (7)3.6.1 构筑物 (7)3.6.2 主要设备 (7)3.7 污泥浓缩池 (7)3.8 污泥脱水间 (8)3.9 主要设备 (8)第四章污水处理站总体布置 (9)4.1 布置原则 (9)4.2 管线设计 (9)4.3 布置原则 (10)4.4 高程布置 (10)第二篇设计计算书第一章啤酒废水处理构筑物设计与计算 (12)1.1 格栅 (12)1.1.1 设计说明 (12)1.1.2 设计参数 (12)1.1.3 设计计算 (12)1.2 集水池 (14)1.2.1 设计说明 (14)1.2.2 设计参数 (14)1.2.3 设计计算 (14)1.3 泵房 (15)1.3.1 设计说明 (15)1.3.2 设计参数 (15)1.3.3 设计计算 (15)1.4 水力筛 (16)1.4.1 设计说明 (16)1.4.2 设计参数 (16)1.4.3 设计计算 (16)1.5 酸化调节池 (16)1.5.1 设计说明 (16)1.5.2 设计参数 (17)1.5.3 设计计算 (17)1.6 UASB反应池 (18)1.6.1 设计说明 (18)1.6.2 设计参数 (18)1.6.3 设计计算 (18)1.7 CASS反应池 (26)1.7.1 设计说明 (26)1.7.2 设计参数 (26)1.7.3 设计计算 (27)第二章污泥部分各处理构筑物设计与计算 (35)2.1 集泥井 (36)2.1.1 设计说明 (36)2.1.2 设计参数 (36)2.1.3 设计计算 (36)2.2 浓缩池 (37)2.2.1 设计参数 (37)2.2.2 设计计算 (37)2.3 污泥脱水间 (38)2.3.1 设计参数 (38)2.3.2 工艺流程 (38)2.3.3 设计计算 (39)第三章构筑物的高程计算 (41)3.1 污水构筑物高程计算 (41)3.1.1污水流经各处理构筑物水头损失 (41)3.1.2 污水管渠水头损失计算表 (41)3.1.3 高程确定 (42)3.2 污泥高程计算 (42)3.2.1 污泥管道水头损失 (42)3.2.2 污泥处理构筑物的水头损失 (43)3.2.3 污泥高程布置 (43)致谢 (44)参考文献 (45)附录附录Ⅰ英文原文附录Ⅱ英文翻译摘要啤酒工业在我国迅猛发展的同时，排出了大量的啤酒废水，给环境造成了极大的威胁。
啤酒生产工艺废水治理
由于 充水 ， 中水位 由某 一 水位 开 始上 升 ， 经 过 池 在
一
２ 工艺过程
２１ 工 艺流程 ．
定 时 间的 曝气 和混 合后 ， 止 曝气 ， 停 以使 活 性污
泥进行絮凝并在一个静止 的环境 中沉淀，在完成
沉 淀 后 ， 由一个 移动 式撇 水 堰排 出 已处理 的上清
参 见“ 水 处理工 艺流 程 示意 图 ”。 废
Ｋｅ ｗｏ ｄ ｂ ｅ ｒ ｓｃ ｔｒ ｐｒ ｃ ｓ ｆＣＡＳ ｙ ｒｓ ｒ ｗｅ ｙｗａ ｔｗａｅ ｏ ｅｓｏ Ｓ ｂ ｏ ｈ ｍｉａ ｒｆｃ ｔｏ ｉｃ ｅ ｃ ｌｐｕ ｉ ａ ｉｎ ｉ
１ 设 计 指 导 思 想
本 治理方 案是 为 年产 啤酒 ｌ Ｏ万 ｔ 的某 啤 酒厂 设 置 的， 日处理废 水 能力 为 ４８０ｔ ０ 的污水 处 理厂
磷 ， 曝气 区 主要 进行 降解 有 机物 和 消化 ， 时也 主 同
维普资讯
辽宁城乡环境科技
第２ ６卷
第ｌ 期
２０ 年 ２月 ０６
啤酒生产工艺废水治理
兴 雅 娟
（ 阜新市环科所 阜新 １３０ ） ２ ００
摘 要
根据啤酒生产废水产生源分析， 啤酒生产废水中主要污染 因子 Ｃ Ｄ浓度约为 ２ ５ Ｓ ， Ｂ ＤＣ Ｄ比值一般在 ０ ７ ０ Ｏ ０ ／ 其 Ｏ ：Ｏ ２ ｍ Ｌ ． －． ６ ８
省污水与废气排放标准） Ｂ １６ —９规定的排放 ） ２ —０ ８ Ｄ
标 准 。即 Ｃ Ｄ＜１０ｍ ／、Ｏ Ｏ ５ ｇ Ｂ Ｄ＜６ ｇ 、Ｓ＜１０ Ｌ ０ｍ ／ Ｓ Ｌ ０
ｍｇ 。 ／ Ｌ
期循环处理， 每一个循环 由下列各阶段组成 ， 即充
水— — 曝气 、 充水— — 沉淀 、 水 、 撇 闲置 。开始 时 ，
某啤酒厂废水处理厂工艺设计
某啤酒厂污水处理厂工艺设计摘要本文根据前人的研究成果综述了啤酒废水的处理和利用现状，有针对性的对啤酒废水自身的特性，通过对酸化――SBR 处理啤酒废水，UASB ＋SBR 法处理啤酒废水，新型接触氧化法处理啤酒废水，生物接触氧化法处理啤酒废水，上流式厌氧污泥床（UASB ）等处理啤酒废水的几种处理方法的详细分析，确定最佳方案即用UASB 。
UASB 的主要组成部分是反应器。
本文介绍了有关UASB 的处理流程和设计的计算，对格栅，调节池，UASB 池，气浮池，污泥浓缩池等进行了精细的设计和计算。
并对主要构筑物UASB 池，SBR池做了详细的说明。
UASB 处理高浓度有机废水，其关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。
采用此工艺，不但使处理流程简洁，也节省了运行费用，在降低废水浓度的同时，还可以回收在处理过程中所产沼气作为能源的利用。
以便我为进一步探讨效益资源型处理技术提供借鉴。
关键字：啤酒工业废水处理UASB 反应器Wastewater Treatment of a Brewery ProcessDesignAbstractsince there is high organic content in the brewery wastewater ,if drain off the wastewater,it will not only pollute the environment but also reduce the raw material utilization of the beer industry,so there are many scholars and manufacturers research the beer wastewater treatment and utilization of technology ,based on previous research results in Chinabrewery wastewater handling and use of the status quo, targeted brewery wastewater characteristics, acidification - SBR treatment of brewery wastewater by UASB + SBR treatment of brewery wastewater, the new contact oxidation treatment of brewery wastewater, biological contact oxidationtreatment of brewery wastewater, several of the upflow anaerobic sludge blanket (UASB) treatment of brewery wastewater treatment methods detailed analysis to determine the best option with the UASB.The main part of UASBis the reactor. This article describes the calculation of the related processes and design of the UASB,and also makes a meticulous caculation of the grill, adjustment pool, the UASB pool, contact oxidation tank, flotation tank and sludge thickener pool. It also does a detailed description of the main structures the UASB pool and contact oxidation tank . For UASB treatment of high concentration organic wastewater, the key is to cultivate a good settling characteristics of anaerobic granular sludge. Adopt this technology not only make the treatment processes more simple ,savings in operating costs but also can retrieve the biogas that produced in the treatment for energy using while reducing wastewater concentration. So that can provide us references for further study of the effectiveness of resource-based processing technology.Key words:beer industry the treatment of wastewater UASB reactor目录1 绪论 (1)1.1概述 (1)1.1.1啤酒生产工艺 (1)1.1.2啤酒厂废水主要来源 (1)1.1.3啤酒生产废水特点 (2)1.2啤酒废水的处理与利用 (2)1.2.1好氧生物处理 (3)1.2.2厌氧生物处理 (4)1.3啤酒厂废水处理工艺组合 (5)1.3.1 酸化—SBR 法处理啤酒废水 (5)1.3.2 UASB—好氧接触氧化工艺处理啤酒废水 (6)1.3.3 UASB 反应器＋氧化沟工艺处理啤酒废水 (6)2 设计水质水量及设计要求 (7)2.1设计任务 (7)2.1.1设计依据及范围 (7)2.2工艺流程选择 (8)2.2.1工艺确定 (8)2.2.2工艺流程图 (9)2.2.3主要构筑物作用 (9)3 主要构筑物计算 (11)3.1格栅 (11)3.1.1格栅的栅条间隙数 (11)3.1.2 栅槽宽度 B (11)3.1.3 通过格栅的水头损失 (11)3.1.4栅后槽总高度H (12)3.1.5栅槽总长度 L (12)3.1.6每日栅渣量 W (13)3.1.7格栅除污机选择 (13)3.2事故池 (13)3.2.1设计参数 (13)3.2.2设计计算 (13)3.3调节池 (14)3.3.1设计参数 (14)3.3.2设计计算 (14)3.4气浮池 (15)3.4.1设计参数 (15)3.4.2设计计算 (15)3.4.3设备选型 (17)3.5UASB反应器 (17)3.5.1设计说明 (17)3.5.2设计参数 (17)3.5.3设计计算 (18)3.6SBR池 (21)3.6.1参数选取 (21)3.6.2设计计算 (22)3.6.3设备选型 (25)3.7污泥浓缩池 (25)3.7.1设计参数 (25)3.7.2 设计计算 (25)3.8污泥脱水间 (28)3.8.1设计参数 (28)3.8.2设计计算 (28)3.8.3污泥脱水设备选型 (28)3.9清水池 (28)3.9.1 参数选择 (28)3.9.1平面尺寸计算 (28)4 平面及高程布置 (29)4.1平面布置 (29)4.2高程布置 (30)4.2.1高程布置原则如下： (30)4.2.2水头损失计算 (30)4.3高程计算 (34)5 部分设备的选择 (34)5.1泵的选择 (34)5.1.1选泵原则 (34)5.1.2计算选泵 (35)5.2风机的选择 (35)5.3脱水机的选择 (36)6 结论 (37)谢辞 (38)参考文献 (39)附录 (40)外文文献 (42)外文翻译 (49)1 绪论1.1 概述随着人们生活水平的不断提高，我国啤酒工业发展迅速，啤酒产量较过去有了大幅度提高，已成为世界五大啤酒生产国之一。
啤酒厂废水处理工艺设计CAD图纸
啤酒厂废水处理工艺设计+CAD图纸摘要：啤酒生产过程中用水量很大，啤酒工业废水，有机物浓度高，若直接排放，将对水环境造成严重危害。
针对以上问题，本论文拟采用上流式厌氧污泥床(UASB)和接触氧化联合工艺对啤酒工业废水进行处理，从污水处理流程、构筑物选型、构筑物设计计算及工程制图等方面，对污水处理工艺进行总体设计，使啤酒工业废水经处理后达到《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821-XX）的要求。
32503 毕业论文关键词：啤酒工业废水、UASB、接触氧化、工艺设计Beer Farm Waste water Treatment Engineering Design Author: Ge WenyingAdviser: Jia WenlinAbstract: Water consumption in the process of beer productions is very big. Beer industrial waste water, containing high concentration of organic matter, if direct emissions, will cause serious harm to water environment. To solve above problems, this thesis intends to UASB（up-flow anaerobic sludge bed）and contact oxidation process for beer processing, industrial waste from sewage treatment process,structure selection, structures design and calculation and engineering drawing, etc. To the overall design of waste water treatment process, make the beer industry waste water after treatment reached the beer industrial pollutant discharged standard(GB19821-XX).Keywords: Beer industrial waste water; UASB; Contact oxidation; Process design目录1、概述 11.1设计任务 11.1.1啤酒厂废水特征 11.1.2设计目标 11.2.工艺选择 11.2.1啤酒废水特性描述 11.2.2方案比较 11.2.3方案确定 32、啤酒污水处理构筑物 42.1格栅 42.1.1格栅概述 42.1.2参数设计 62.1.3设计计算 62.2调节池 92.2.1调节池概述 92.2.2设计参数 92.2.3设计计算 92.3 UASB 102.3.1UASB概述 102.3.2设计参数 122.3.3设计计算 122.4接触氧化池 192.4.1接触氧化概述 19 2.4.2设计参数 212.4.3设计计算 212.5沉淀池 232.5.1沉淀池概述 232.5.2设计参数 242.5.3设计计算 242.6污泥浓缩池 262.6.1污泥浓缩池概述 26 2.6.2设计参数 272.6.3设计计算 282.7污泥脱水间 302.7.1污泥脱水间概述 30 2.7.2设计参数 312.7.3设计计算 323、结论 32参考文献 33致谢 341、概述1.1设计任务1.1.1啤酒厂废水特征经过对多家啤酒厂日最大排水量的调查研究，本设计按日最大处理水量 m3/d,设计的原水水质指标分别是： mg/L, mg/L, mg/L, mg/L， mg/L, 。
EGSB啤酒废水处理工艺毕业设计
①每日最大污水处理量：约3000 m3。
②污水水质：1、水量：平均3000吨/天3、处理要求:水达到国家标准《污水综合排放标准》（GB8978—96）一级4、设计（论文）完成的主要内容：（1）方案选取：检索国内外相关科技文献报道的成果，综合考虑技术经济因素选取本设计项目适合的技术路线、工艺方案、主要设备，写出3000字左右的文献综述报告，200字的中文献摘要并译成英文（ABSTRACT）。
（2）设计说明书及计算书：根据选顶的技术方案及技术路线，编写设计计算说明书。
主要包括以下几部分内容：第一部分前言：A、啤酒废水处理的概况；啤酒废水的来源《生产工序，量、水质》；B、本工程概况；C、工艺设计原则、范围与依据；D、工艺流程的确定及工艺方案原理、工艺路线描述；E、工艺的特点和处理效果；F、自控方案，检测、监测方案第二部分工程设计工程设计规模；工程规模、主要构筑物、设备的设计计算；处理的结果；物料衡算表及主要辅料的消耗量；能耗表等；EGSB设计计算；CASS工艺过程、CASS反应器的运行参数（包括氧的溶解度、利用率，但氧的物料衡算忽略，反应器内的C/N比等）废弃物的处置及安全、环保健康措施；事故情况的处理；第三部分技术经济分析；第四部分问题与讨论。
第五部分结束语；参考文献及书目等。
相关图纸：主要包括：带控制点的工艺流程图；平面布置图；高程图；主要设备（构筑物）工艺图。
摘要啤酒废水中有机物含量较高，如直接排放，既污染环境又降低啤酒工业的原料利用率，为此，许多学者和厂家对啤酒废水的处理和利用技术进行研究，对几种常见的处理利用技术进行了比较，得出结论：单一的处理和利用技术不能从根本上解决啤酒废水的污染问题，只有将多种技术结合使用，才能达到经济效益和环境效益的统一。
本文根据前人的研究成果综述了啤酒废水处理和利用的现状，有针对性的对啤酒废水自身的特性，通过对酸化―SBR处理啤酒废水，EGSB＋CASS法处理啤酒废水，新型接触氧化法处理啤酒废水，生物接触氧化法处理啤酒废水，上流式厌氧污泥床（UASB）等处理啤酒废水的几种处理方法的详细分析，确定最佳方案即用EGSB+CASS 。
啤酒厂生产废水处理工程设计
啤酒厂生产废水处理工程设计1. 引言啤酒厂是一种对环境影响较大的工业场所，生产过程中会产生大量的废水。
啤酒厂废水中含有高浓度的有机物质、悬浮物以及氮、磷等营养物质，如果不经过有效的处理，将对周围环境及生态系统造成严重的影响。
因此，对于啤酒厂废水进行合理的处理和处理工程设计显得至关重要。
本文将介绍一种针对啤酒厂生产废水的处理工程设计方案，旨在最大程度地减少废水对周围环境的影响，同时实现废水的回收和再利用。
2. 废水特性分析在进行废水处理工程设计时，首先要对啤酒厂生产废水的特性进行分析。
根据现有的研究和实验结果，啤酒厂废水的主要特性包括以下几个方面：•高浓度的有机物质：啤酒生产过程中会产生大量的淀粉、蛋白质等有机物质，这些物质在废水中的浓度较高，对自然环境造成的污染较为严重。
•大量的悬浮物：啤酒厂废水中常常含有大量的悬浮物，这些悬浮物会直接影响废水的污染程度及后续处理工艺的选择。
•氮、磷等营养物质：废水中含有一定浓度的氮、磷等营养物质，如果未经处理直接排放到环境中，可能会引发水体富营养化等问题。
3. 废水处理工程设计方案基于对啤酒厂生产废水特性的分析，我们提出以下处理工程设计方案，以实现废水的高效处理和再利用：3.1 废水预处理废水预处理是整个废水处理过程中的重要环节。
在啤酒厂废水处理工程中，废水预处理主要包括以下几个步骤：•去除悬浮物：通过物理方法，如沉淀、过滤等，去除废水中的悬浮物，以减少后续处理工艺的难度和能耗。
•调整废水的pH值：根据废水的具体情况，采取相应的方法调整废水的pH值，为后续处理工艺提供适宜的环境条件。
3.2 生物处理基于生物处理技术是啤酒厂废水处理的关键环节之一。
生物处理过程中利用微生物降解废水中的有机物质，将其转化为较为稳定的无机物。
在啤酒厂生产废水处理过程中，生物处理可以采用活性污泥法、生物膜法等工艺。
根据实际情况选择合适的工艺，以最大程度地降解废水中的有机物质。
3.3 深度处理生物处理后的废水仍然含有一定浓度的氮、磷等营养物质，需要进行深度处理。
啤酒厂生产废水处理工艺设计方案
啤酒厂生产废水处理工艺设计方案XXXX环保设备有限公司XXXX.12.29目录第一章简介 (1)第二章设计依据原则和范围 (1)第一节设计依据 (1)第二节设计原则 (2)第三节设计范围 (3)第三章设计规模、进出水水质的确定 (3)第一节设计处理规模 (3)第二节设计进水水质 (3)第三节设计出水水质 (4)第四章工艺选择及工艺方案的确定 (4)一、工艺选择 (4)二、工艺简介 (20)第五章工艺设计说明 (20)第一节废水处理系统 (20)第二节污泥处理系统 (30)附：啤酒废水处理工艺流程图： (32)第六章供配电系统设计 (32)第七章建筑、结构设计 (35)第八章供排水、采暖通风 (36)第九章组织机构与人员设置 (37)第一节组织机构 (37)第二节人员设置 (37)第十章安全生产和劳动保护 (38)第十一章消防节能 (39)第十二章环境保护 (40)第一节气味 (40)第二节噪音 (41)第三节固体废弃物 (41)第四节事故应急处理方案 (41)第十三章工程实施计划 (41)第十四章投资估算 (53)第十五章成本分析 (57)第一节基础数据 (57)第二节运行成本 (57)第十六章结论及建议 (58)第一节结论 (58)第二节建议 (59)第十七章质量保证计划及售后服务承诺 (59)第一章简介贵公司在啤酒生产过程中，需排出大量的生产废水。
随着企业生产规模的扩大，污水的排放也随着增加，并对受纳水体造成一定程度的污染。
根据国家污染治理规划，排放污染的企业需达到国家规定的污水排放标准，才允许排入水体。
同时随着人民生活水平和环境治理要求的不断提高，对污水排放要求更加严格。
因此为谋求企业更大的发展必须对污水处理后达到规定的排放标准。
贵公司在生产过程中需日排放生产废水8000 m3，其COD浓度为1600-2500mg/l。
工程总规模为日处理废水8000m3。
污水处理工程设备投资情况：（不含菌种费用）。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
啤酒厂生产废水处理工程设计
啤酒是一种早已经被人类所喜爱的饮品，随着人口的增长，啤酒的需求量也在不断增加。
然而，啤酒的生产也会产生一些废水，这些废水如果没有得到有效的处理，就会对环境造成一定的污染。
因此，在啤酒生产过程中，废水处理工程设计就变得十分重要。
啤酒厂的废水主要来自麦汁转化过程、清酒和过滤过程以及洗瓶和清洗罐装设备等环节，其中以麦汁转化过程所产生的废水最为复杂。
因为啤酒厂生产废水的复杂性，废水处理工程设计必须要综合考虑几个方面，如：
1. 废水的特性
啤酒厂的废水通常是酸性或中性的，含有悬浮固体、有机物、氮和磷等物质。
这些物质会对水生生物和地下水质造成污染，因此，废水处理工程设计必须能够针对这些特性制定处理方案。
2. 处理工艺
废水处理工程的设计需要采用适当的处理工艺。
一般情况下，废水处理工程分为预处理和主处理两个部分。
预处理包括固体分离、沉淀和中和等过程；主处理包括生物处理、化学处理和物理处理等。
在选择处理工艺时，要根据废水的特性、生产能力、处理要求等方面的因素来选择。
3. 处理设备
在废水处理工程设计中所选择的处理设备是非常重要的。
处理设备类型、数量和规格必须考虑废水的特性和处理工艺。
例如，生物处理需要好氧和厌氧环境，因此需要选择合适的生物反应器和曝气机等设备。
4. 处理后的废水排放
废水处理不仅仅是为了解决废水污染问题，还要考虑处理后的废水排放。
处理后的废水如果没有得到妥善处理，仍然会对环境产生影响。
因此，在废水处理工程设计中必须要确保处理后的废水能够达到国家排放标准。
总之，啤酒厂生产废水处理工程设计必须充分考虑废水的特性、处理工艺、处理设备和处理后的废水排放等因素。
只有制定出全面且合理的废水处理方案，才能有效地解决废水污染问题，使得啤酒生产更加可持续。