UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例

UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例

UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水工程实例

一、引言

啤酒工业是我国规模较大的饮品生产行业之一，其废水排放问题一度成为环境保护的难题。为了解决啤酒废水处理难题，许多工程实例采用了UASB（上升式厌氧污泥床）+CASS（循环

顺流式废水曝气系统）组合工艺进行废水处理。本文将以某啤酒厂的工程实例为例，介绍UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水的工程实施及效果。

二、工程概况

某啤酒厂位于中国某地，年产啤酒100万吨。由于生产规模较大，该厂废水排放量大、COD（化学需氧量）、BOD（生化需氧量）等水质指标超标严重，对环境造成了一定的污染。为了满足环境保护要求，该厂决定引进先进的UASB+CASS组合工艺进行废水处理。

三、工艺流程

1. 原水预处理：啤酒废水中含有悬浮物、油脂和颗粒污

物等。为了保护后续处理装置的正常运行，必须进行预处理。该厂采用了格栅除污系统，将颗粒物与沉降物分离，并通过除污机械将固体杂质捞取、去除。

2. UASB处理系统：经过预处理后的废水进入UASB反应器，废水中的机械颗粒物被彻底去除。UASB反应器内，废水

与厌氧菌共同作用，将有机物通过厌氧消化转化为沼气与污泥。该系统具有污泥生成量较少、占地面积小等特点。

3. CASS处理系统：UASB处理后的沼气在CASS系统中被

利用，为废水提供氧气，促进废水进一步的生化处理。CASS

系统采用循环顺流式废水曝气系统，通过增氧器将空气吹入废水中，提供充足的氧气供给。同时，废水经过曝气作用，进一步降解有机物，减少COD和BOD等污染物浓度。

4. 深度处理：经过UASB+CASS组合工艺处理后，废水中

的污染物浓度已大幅下降，但仍需进一步深度处理。该厂选择了生物接触氧化池作为深度处理工艺，通过生物菌膜对废水进行进一步处理，确保出水水质达到相应的标准。

四、运行效果

经过UASB+CASS组合工艺处理后，该啤酒厂的废水处理效果明显改善。以下是主要的运行效果：

1. 水质指标达标：经过处理后的废水COD、BOD等水质指标均达到了国家相关标准，出水水质稳定。废水排放符合环境保护要求，不对周围环境造成污染。

2. 沼气利用：UASB处理过程中产生的沼气通过CASS系

统得以充分利用，提供了可再生的能源，降低了能源消耗，在一定程度上减少了厂区的能源成本。

3. 设备稳定运行：UASB+CASS组合工艺采用简单的生物

处理工艺，操作便捷、运行稳定，减少了设备故障和维修成本。

五、总结与展望

UASB+CASS组合工艺处理啤酒废水取得了良好的效果，对

于啤酒行业以及其他高浓度废水的处理具有一定的借鉴意义。然而，UASB+CASS组合工艺在实际工程应用中仍面临一些问题，如废水中难降解的有机物处理、投资成本较高等。因此，未来需要通过进一步研究和技术创新，提高废水处理效果、降低成本、推广应用，以进一步促进我国啤酒废水的治理与环境保护工作

六、存在的问题及解决方案

尽管UASB+CASS组合工艺在啤酒废水处理中取得了良好的效果，但在实际工程应用中仍然存在一些问题。

首先，废水中难降解的有机物是一个挑战。啤酒生产过程中产生的废水中含有大量的有机物，其中部分有机物的降解难度较大。当前的UASB+CASS工艺虽然可以有效去除废水中的COD和BOD等指标，但对于一些难降解的有机物，处理效果可

能不理想。因此，需要进一步研究和创新技术，以提高废水处理效果，确保废水中的有机物完全降解。

其次，UASB+CASS组合工艺的投资成本较高。 UASB处理

设备和CASS系统都需要一定的投资和运营成本。尤其是对于

中小型啤酒厂来说，投资成本可能会成为一个制约因素。因此，需要通过技术改进和经济效益分析，降低工艺的投资成本，并提供经济合理的解决方案，以促进工艺在实际应用中的推广。

七、展望与未来发展方向

尽管UASB+CASS组合工艺在啤酒废水处理中取得了一定的成果，但仍有很大的发展空间和优化的可能性。

首先，未来的研究方向之一是进一步提高废水处理效果。如何有效去除废水中的难降解有机物，如苯酚、酚类化合物等，是一个重要的研究方向。可以考虑引入其他预处理工艺来增强有机物的降解能力，如氧化、过滤等。此外，还可以探索在UASB+CASS工艺中引入其他辅助材料，如特定微生物、催化剂等，进一步提高废水处理效果。

其次，未来还可以探索更加节能环保的工艺优化方法。UASB+CASS组合工艺在沼气利用方面取得了一定的成果，但沼

气的产量和利用率仍有进一步提升的空间。可以考虑引入其他沼气利用技术，如沼气发电、沼气制氢等，进一步提高能源利

用效率。

此外，未来还应加强对UASB+CASS组合工艺的实际应用和推广。可以从工艺的操作性、稳定性、运行成本等方面进行深入研究，以提供更加可行和可持续的解决方案。同时，还可以加强与行业和政府的合作，推动相关政策和标准的制定，促进啤酒废水治理与环境保护工作的发展。

综上所述，UASB+CASS组合工艺在啤酒废水处理中具有显

著的优势和潜力，能够有效改善废水水质，实现废水的资源化利用。然而，目前仍存在一些问题需要解决，包括难降解有机物的处理和投资成本的降低等。未来，需要通过技术研究和创新，进一步提高废水处理效果和能源利用效率，推动

UASB+CASS组合工艺在啤酒行业和其他高浓度废水处理中的应

用和推广，以进一步促进我国啤酒废水的治理与环境保护工作

综合分析UASB+CASS组合工艺在啤酒废水处理中的优势和潜力，可以得出结论：UASB+CASS组合工艺是一种高效、经济、可行的废水处理技术，能够有效改善废水水质，实现废水的资源化利用。然而，在实际应用和推广过程中还存在一些问题需要解决，包括难降解有机物的处理和投资成本的降低等。未来，通过技术研究和创新，可以进一步提高废水处理效果和能源利用效率，推动UASB+CASS组合工艺在啤酒行业和其他高浓度废水处理中的应用和推广，以进一步促进我国啤酒废水的治理与环境保护工作。

凭借其高效、经济、可行的特点，UASB+CASS组合工艺在

啤酒废水处理中显示出了显著的优势。通过UASB反应器和CASS生物膜反应器的组合，能够有效去除啤酒废水中的有机

物和氮、磷等污染物，使废水水质得到显著改善。同时，该工