小麦胚芽怎么吃更营养

小麦胚芽怎么吃更营养

小麦作为五谷杂粮，对我们身体有很多好处。所以，平时可以多吃小麦制作的食物。除此之外，玉米也是一样可以多吃。我国疆域辽阔，自古以来都是主要发展农耕，从来不会愁吃的，更多的粮食都被出口到国外。现在的社会发展水平逐渐提高，那么我们的饮食习惯也在改善。很多以前没见过的食品，都到了我们的生活中。于是出现了很多相关问题，比如今天这个疑问，小麦胚芽怎么吃更有营养呢？

★小麦胚芽粉怎么吃：

1、熬好的大米粥或者小米粥里放一勺小麦胚芽粉，增加优质蛋白和B族维生素，而且还有浓郁的麦香味，至于杂粮粥就不建议加了，因为杂粮粥的营养价值已经很丰富了。

2、喝牛奶、豆浆时加一勺，搅拌均匀喝，营养素互补，增加饱腹感。

3、制做馒头、花卷、发糕、面包等面食时，加几勺和在面粉里，不仅能提高蛋白质的生物价，还能让面食更加松软可口。

4、拌饺子的肉馅时，加几勺或者直接喝肉馅一起做成麦胚肉丸子，能较少脂肪和胆固醇的的摄入。

★小麦胚芽粉一天吃多少合适：

小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可

关于小麦胚芽粉的吃法和吃的数量就介绍到这里了，吃小麦胚芽粉是对身体好，但是不要吃太多。

★营养价值：

小麦胚芽的营养价值非常高，但很多人却不知道如何食用更科学。小麦胚芽可直接食用  最营养吃法是加入牛奶。食用方法简单。很多人在吃小麦胚芽时，都是选择煮饭或煮粥时加入其中，其实，小麦胚芽本身是很干净的，而且可以直接食用。小麦胚芽最简单、最方便、最有营养的吃法就是加入牛奶、饮料、面包等食物中食用，无需特地熬煮。

食用面广。小麦胚芽适宜各类人群食用，老少皆宜，而且无任何副作用。此外，小麦胚芽营养均衡，富含生长发育必需的营养素，对于患有便秘、糖尿病、心血管等疾病的患者，坚持常吃小麦胚芽对缓解病情有好处。而作为早餐享用更佳，一日三餐还可以随餐食用。

一般来讲，每人每天3次，每次2平勺，儿童根据饭量酌减。