连锁星级酒店员工守则
酒店管理制度员工守则模版
酒店管理制度员工守则模版一、工作纪律方面：1. 员工应按时到岗，在工作时间内全身心投入工作，不能迟到早退或擅自离岗。
2. 员工应按照工作要求完成工作任务，严禁犯错误、玩忽职守、懒散怠工或违规操作。
3. 员工应保持良好的工作秩序和办公环境，不得大声喧哗、互相干扰等影响他人正常工作。
4. 员工应遵守通讯规定，不得私自使用手机、上网或利用工作时间从事与工作无关的活动。
5. 员工应按照规定穿戴整齐，不得穿着过于暴露、不雅或不符合职业形象的服装。
二、待客服务方面：1. 员工应热情微笑地对待每一位客人，提供及时、周到的服务，以满足客人的需求。
2. 员工应具备良好的沟通能力，耐心倾听客人的意见和建议，并积极解决客人的问题。
3. 员工应遵守客人隐私保密规定，不得将客人的个人信息泄露给他人或用于其他非法用途。
4. 员工应保持工作环境整洁，定期清理客房、公共区域和餐厅等，并及时妥善处理客人的投诉和意见。
5. 员工应严守酒店的安全规定，确保客人的人身和财产安全，积极参与安全培训和演练。
三、团队合作方面：1. 员工应遵守团队协作制度，积极参与团队讨论、会议、培训等，并向团队成员提供必要的支持和帮助。
2. 员工应互相尊重、包容和理解，避免个人之间的冲突和利益的冲突，共同为团队的发展和目标努力。
3. 员工应积极主动地与上级、同事等进行有效沟通，并遵守内部信息保密规定，不得将内部事务泄露给外部。
4. 员工应提倡团队精神，共同完成任务，避免个人私利或团队利益之外的行为，不得进行炒作、攀比等不良行为。
5. 员工应珍惜团队资源，节约成本，合理安排工作时间和工作量，提高工作效率和质量。
四、自我修养方面：1. 员工应不断学习和提升自己的专业知识和技能，积极参加培训班、学习活动等，提高自身综合素质。
2. 员工应保持良好的职业道德和职业操守，做到诚实守信、言行一致，不从事违法乱纪的活动。
3. 员工应保持良好的心态，遇到困难和挫折时保持积极向上的态度，主动寻求解决办法，并勇于承担责任。
酒店管理制度员工守则
一、总则1. 酒店员工应热爱祖国，拥护中国共产党的领导，遵守国家法律法规，服从酒店各项规章制度。
2. 酒店员工应树立良好的职业道德，尊重领导，团结同事，以热情、友好的态度为客人提供服务。
3. 酒店员工应努力学习业务知识，提高服务质量，为酒店创造良好的经济效益和社会效益。
二、工作态度1. 酒店员工应按酒店操作规程，准确、及时地完成各项工作任务。
2. 员工对上司的安排有不同意见时，应保持谦虚、谨慎的态度，尊重领导的决定，并积极执行。
3. 员工对直属上司答复不满意时，可越级向上一级领导反映，但应保持良好的沟通与协作。
4. 工作认真，待客热情，说话和气，举止稳重，保持良好的服务态度。
5. 面对顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，不得与客人争论，及时上报直属上司。
6. 员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位，做好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
7. 上下班时间，员工应保持岗位整洁，确保接班人员能够顺利接班。
8. 员工下班后，无公事应在30分钟内离开酒店。
三、仪容仪表1. 员工应保持服装整洁、干净，按规定佩戴工号牌。
2. 男性员工头发不得过长，不准留小胡子、鬃角；女性员工头发不宜过长，以不超过肩部为宜。
3. 员工不得在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事情。
4. 员工上班时不得佩戴饰品、手表等与工作无关的物品。
四、礼节礼貌1. 尊重自己、尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
2. 与客人交谈时，应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰。
3. 认真聆听客人的谈话，不与客人抢话、不中途插话、不与客人争论、不强词夺理。
4. 说话要有分寸，语气要温和，语言要文雅，不得询问客人的年龄、收入等隐私问题。
五、保密1. 员工对酒店的商业机密有保密的责任和义务，未经授权，不得泄露公司的营业状况、各式资料。
2. 员工应自觉遵守保密规定，不得利用职务之便谋取私利。
酒店管理制度员工守则
酒店管理制度员工守则
通常包括以下内容：
1.工作时间和出勤：
- 员工应按时到岗上班，不得迟到或早退。
- 员工应按照排班表执行工作时间，并在需要的情况下进行加班。
- 员工需事先请假并经主管批准，方可缺勤或提前离岗。
2.着装要求：
- 员工应按照规定的着装要求穿戴工作服或制服。
- 员工应保持衣着整洁、干净，并遵守个人卫生习惯。
3.纪律要求：
- 员工应严格遵守酒店的规章制度和工作流程。
- 员工应尊重上级和同事，并与客人礼貌交往。
- 员工应严禁私自借款、窃取酒店物品或违法行为。
4.工作责任：
- 员工应认真履行岗位职责，按照要求完成工作任务。
- 员工应保护酒店财产和客人的隐私。
- 员工应维护酒店的形象和声誉。
5.保密要求：
- 员工应保守酒店的商业机密和客人的个人信息。
- 员工不得泄露酒店的内部事务或负面信息。
6.培训和提升：
- 员工应参加酒店安排的培训和学习活动，提高自身技能和知识水平。
- 员工应积极参与工作中的团队合作，提供帮助和支持。
7.安全和灾难预防：
- 员工应遵守酒店的安全制度和操作规范，确保自己和他人的安全。
- 员工应熟悉逃生路线和灾难预案，并随时保持警惕。
这些是常见的酒店管理制度员工守则，具体内容还可以根据酒店的具体情况进行制定和调整。
酒楼员工守则
酒楼员工守则一、前言欢迎大家加入我们的酒楼！作为酒楼的一员，您的工作表现和态度直接影响到客人的满意度和酒楼的声誉。
为了确保我们能够提供优质的服务，维护良好的工作环境，特制定本员工守则，希望大家认真遵守。
二、员工基本要求1、遵守国家法律法规，遵守酒楼的各项规章制度。
2、热爱本职工作，敬业爱岗，积极进取，努力提高业务水平。
3、诚实守信，保守酒楼商业机密，不泄露客人信息和酒楼内部资料。
4、维护酒楼的形象和利益，不做有损酒楼声誉的事情。
三、仪容仪表1、穿着酒楼统一制服，保持整洁干净，不得有破损或污渍。
2、佩戴好工作牌，不得私自更改或转借他人。
3、保持头发整齐干净，不得留奇异发型。
4、面部不得有胡须、纹身或其他影响形象的装饰。
5、保持手部清洁卫生，不得留过长指甲。
四、工作纪律1、遵守工作时间，不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假，应提前向上级领导申请并获得批准。
2、工作期间不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机或做与工作无关的事情。
3、服从上级领导的工作安排，不得拒绝执行或故意拖延。
4、不得在酒楼内吸烟、饮酒或吃具有严重异味的食物。
5、不得与客人发生争执或冲突，如有问题应及时向上级领导汇报。
五、服务规范1、微笑服务，主动热情，使用礼貌用语，做到“来有迎声，走有送声”。
2、尊重客人的意见和需求，耐心倾听客人的要求，并及时给予回应和解决。
3、提供高效快捷的服务，不得让客人等待过长时间。
4、保持餐桌、餐具的整洁卫生，及时清理客人用过的餐具和垃圾。
5、熟悉酒楼的菜品和服务项目，能够为客人提供准确的介绍和推荐。
六、卫生与安全1、严格遵守食品卫生法规，确保食品的安全和质量。
2、保持工作区域的清洁卫生，定期进行消毒和清洁。
3、正确使用和维护酒楼的设备和工具，发现问题及时报修。
4、注意防火、防盗、防触电等安全事项，确保工作场所的安全。
5、参加酒楼组织的安全培训和演练，提高安全意识和应急处理能力。
七、团队合作1、尊重同事，相互帮助，不得拉帮结派或搞内部矛盾。
酒店员工守则范本
酒店员工守则范本第一章总则第一条为了加强酒店员工的纪律性和职业道德，确保酒店的正常运营和顾客的满意度，制定本员工守则。
第二条所有酒店员工都必须严格遵守本守则的规定，遵守酒店的各项规章制度，认真履行职责，为酒店的长远发展贡献力量。
第三条酒店员工应当树立良好的工作态度，恪守职业操守，保证服务质量和服务态度的一致性，注重团队合作，共同为顾客创造愉快的入住体验。
第二章工作纪律第四条酒店员工应按时到岗，不迟到、不早退，认真履行工作职责，确保工作任务的顺利完成。
第五条酒店员工应遵守工作时间的安排，不得私自外出、谈话、休息或离岗，不得因私事影响工作。
第六条酒店员工应遵守工作场所的秩序，保持工作环境的整洁和安全，不得随意摆放个人物品，不得擅自改动工作设备和设施。
第七条酒店员工应着装整齐、得体，不得穿着不雅、不得体的服装，不得染发、涂抹大面积的彩妆，不得佩戴过大、过于夸张的饰品。
第八条酒店员工应遵守酒店的规章制度和各项管理制度，不得违反法律法规和酒店的相关规定。
第三章服务行为第九条酒店员工应遵守服务准则，对顾客保持礼貌和尊重，不因个人情绪或其他原因对顾客进行侮辱、歧视或虐待。
第十条酒店员工应提供诚实、真实和准确的服务信息，不得隐瞒任何与服务相关的信息，不得利用欺诈的手段获得个人好处。
第十一条酒店员工应积极帮助顾客解决问题和需求，提供专业的意见和建议，不得敷衍塞责或搪塞顾客。
第十二条酒店员工应维护酒店设施和财产的安全，不得私自使用或占用酒店的物品，不得随意挪动酒店设备和设施。
第十三条酒店员工应遵守酒店与顾客之间的保密协议，不得泄露顾客的个人信息和隐私，不得利用顾客信息谋取私利。
第十四条酒店员工应遵守酒店的消防安全要求，熟悉逃生路线和应急措施，增强火灾防范意识，确保火灾发生时的顾客安全。
第四章团队合作第十五条酒店员工应加强团队合作，增进相互之间的沟通和了解，互相支持和鼓励，共同为酒店的发展做出贡献。
第十六条酒店员工应遵守团队的分工和协作方式，主动参与团队活动和讨论，积极提出建设性的意见和建议。
星级酒店员工守则
星级酒店员工守则一、总则1. 酒店员工必须遵守国家法律法规，严格遵守酒店的各项规章制度。
2. 酒店员工应保持良好的仪容仪表，注重形象修养，树立良好的形象。
3. 酒店员工应保持良好的服务态度，尊重客人，积极主动地提供优质服务。
二、工作纪律1. 酒店员工应准时上班，不允许迟到、早退、旷工。
2. 酒店员工应遵守班次安排，按时上下班。
3. 酒店员工应服从领导的指挥和安排，不得擅自离岗、离职或转岗。
4. 酒店员工应认真履行工作职责，不得玩手机、看电视、打闹等影响工作的行为。
5. 酒店员工应保护酒店的财产和设备，不得私自挪动、使用或毁坏酒店财产。
三、服务规范1. 酒店员工应善于倾听客人的需求，积极解决问题，提供满意的服务。
2. 酒店员工应礼貌待客，用文明的语言与客人交流，不得使用粗鲁、侮辱性的言语。
3. 酒店员工应保持干净整洁的工作环境，及时清理垃圾，保持卫生。
4. 酒店员工应熟悉酒店的各项服务项目，提供专业的咨询和建议。
5. 酒店员工应保护客人的隐私，不得泄露客人信息。
6. 酒店员工应尊重客人的权益，不得索要或收受客人的礼品、礼金等财物。
四、行为规范1. 酒店员工应保持良好的言行举止，不得喧哗、争吵，不得使用恶语或语言暴力。
2. 酒店员工应遵守公共秩序，不得酗酒、赌博或参与违法活动。
3. 酒店员工应保持团队合作精神，不得与同事争执、对抗，共同营造和谐的工作环境。
4. 酒店员工应保守酒店的商业秘密，不得泄露公司的商业机密和内部信息。
5. 酒店员工应遵守保密规定，不得擅自拍摄酒店内部设施和客人的照片或视频。
五、纪律管理1. 对于违反规定的员工，将依照酒店相关规定给予相应的纪律处分，包括批评教育、警告、停职或解雇等。
2. 对于严重违反酒店规定、造成严重后果的员工，将追究其法律责任。
六、奖惩制度1. 酒店将建立奖励制度，对表现优秀的员工进行表彰和奖励。
2. 酒店将根据员工的工作情况和绩效，进行评定和考核，并进行相应的晋升或调整。
酒店餐饮部员工守则
酒店餐饮部员工守则一、工作守则1.1 遵守酒店的工作制度和规定，按时上班，准时下班，严禁迟到早退。
1.2 工作时间内，不得使用私人手机、打电话、聊天等与工作无关的行为，保持专注和高效率。
1.3 认真对待工作，不得偷懒、敷衍塞责、懈怠等行为，不得私自放松工作标准。
1.4 工作期间不得带上私人物品，如钱包、手机、耳机等，以免影响工作秩序和效率。
1.5 饭点以及非工作时间内，员工不得占用酒店的用餐设施和消费资源。
1.6 遇到工作中遇到问题，要及时向上级报告并请示，不得擅自处理或隐瞒。
二、服务守则2.1 员工须热情、友善、绅士地对待每一位顾客，提供高质量的服务。
2.2 保持个人卫生和仪态，保持整洁的工作环境和工作工具。
2.3 与顾客交流时，要注重言谈举止的礼貌和文明，不得使用粗俗、侮辱性的语言。
2.4 严禁对顾客进行歧视、侵犯和侮辱等行为，维护良好的顾客关系。
2.5 遵循顾客隐私保护规定，不得泄露客户的个人信息和隐私。
2.6 务必详细了解餐厅菜单和饮品清单，向顾客提供准确的信息和推荐。
2.7 在服务中保持高效率和快速响应，避免顾客等待时间过长。
三、卫生守则3.1 保持饭店的清洁卫生，保持工作区域的整洁与干净。
3.2 工作前后要洗手，并保持干净整洁的人际形象。
3.3 饮食部工作期间不得在就餐区吃东西，严禁在食品加工区抽烟和吐痰。
3.4 严格遵守食品卫生操作规程，提供安全、卫生、健康的食品给客人。
3.5 在工作期间严禁私自调整食品制作工艺和食材配方，确保食品的品质和安全。
3.6 及时清理工作区域的垃圾和污物，保持环境卫生。
3.7 发现有害生物（如苍蝇、老鼠等）的存在，要及时报告相关部门处理。
四、安全守则4.1 熟悉和掌握酒店的安全防范措施和规定，加强自身的安全意识。
4.2 使用电器和设备时，务必使用专用配套设备，避免电器带来的意外伤害。
4.3 不得擅自拆动或使用不熟悉的设备和工具，以防止操作不当导致人身伤害或财产损失。
酒店员工守则
酒店员工守则目标本守则旨在确保酒店员工行为规范，提供优质的服务，提升酒店形象，满足客人需求。
1. 仪容仪表- 员工应穿戴整洁，穿着酒店提供的工作制服。
- 注意个人卫生，保持脸部清洁、指甲修剪整齐。
- 禁止佩戴过多饰品、戴耳机等影响工作形象和沟通效果的物品。
2. 服务态度- 员工应以礼貌、热情和专业的态度对待每一位客人，积极主动地解答客人的问题。
- 倾听客人需求，主动提供建议和帮助。
- 尽力满足客人的要求，提供高质量的服务体验。
3. 保密与诚信- 员工要严守客人的个人信息和隐私，不得擅自泄露或使用客人信息。
- 不得参与任何不诚实、欺诈的行为。
- 对于发现违规行为，应立即向上级报告或相关部门。
4. 工作纪律- 员工应准时上班，不得迟到早退。
- 严禁在工作时间内使用手机、聊天或进行与工作无关的活动。
- 遵守岗位职责，完成上级交代的工作任务。
5. 团队合作- 员工应积极与同事合作，相互支持，共同完成工作任务。
- 建立良好的沟通和协作机制，提高工作效率。
- 遵守团队规则，不得对同事进行诽谤、歧视或恶意行为。
6. 安全意识- 认真遵守酒店的安全规定和程序，确保客人和员工的人身安全。
- 熟悉消防设备的使用方法和应急逃生通道。
- 发现安全隐患要及时汇报，积极参与安全演练和培训。
7. 提升个人能力- 持续研究和提升自身专业知识和技能。
- 积极参加培训和研究活动，提升服务水平。
- 提出建设性意见和反馈，为酒店的改进和发展贡献力量。
本守则适用于酒店所有员工，违反守则的行为将受到相应的纪律处分。
通过共同遵守和执行这些规定，我们相信酒店员工能够提供优质的服务，达到客人的期望，共同努力推动酒店业务的发展。
酒店管理制度_员工守则
一、总则为规范酒店员工行为，提高酒店整体服务水平，树立酒店良好形象，特制定本员工守则。
全体员工必须严格遵守本守则，共同维护酒店的良好秩序和声誉。
二、工作态度1. 热爱祖国，拥护党的基本路线，遵守国家法律法规，执行酒店各项规章制度。
2. 遵循“顾客至上，服务第一”的原则，以真诚、热情、周到的服务态度对待每一位顾客。
3. 服从领导，团结协作，努力完成本职工作，不断提高自身业务水平。
4. 严谨工作，注重细节，确保服务质量，为客户提供满意的服务。
三、仪容仪表1. 员工应保持良好的个人卫生，勤洗澡、理发、剪指甲，保持整洁的外表。
2. 男员工头发不宜过长，女员工头发不宜披散，均需佩戴工号牌。
3. 员工着装应符合酒店要求，保持整洁、大方、得体。
4. 上班期间，禁止佩戴夸张饰品，禁止染发、烫发。
四、工作纪律1. 按时上下班，不迟到、早退、旷工，特殊情况需向部门负责人请假。
2. 严格遵守工作流程，确保工作效率和质量。
3. 不得在工作时间从事与工作无关的活动，如串岗、闲聊、吃零食等。
4. 不得在酒店内吸烟、饮酒，不得在酒店内赌博、打架斗殴。
五、客户服务1. 热情接待顾客，主动询问需求，耐心解答疑问。
2. 遇到顾客投诉，要保持冷静，认真听取顾客意见，积极解决问题。
3. 对顾客提出的要求，要尽力满足，无法满足的要及时说明原因。
4. 保持微笑服务，使用礼貌用语，尊重顾客，维护酒店形象。
六、保密与道德1. 保守酒店商业秘密，不得泄露客户信息、内部资料等。
2. 诚实守信，不得欺诈、挪用公款，不得利用职务之便谋取私利。
3. 做人诚实，言行一致，树立良好的职业道德。
七、离职与交接1. 离职前需提前向部门负责人提出书面申请，办理离职手续。
2. 离职前需完成手头工作，确保工作交接顺利进行。
3. 离职后不得泄露酒店内部信息，不得恶意诋毁酒店声誉。
八、附则1. 本守则适用于酒店全体员工，如有违反，将按照酒店规章制度进行处理。
2. 本守则由酒店人力资源部负责解释和修订。
酒店管理规章制度与员工守则
酒店管理规章制度与员工守则一、总则第一条为了规范酒店的管理工作，提高服务质量，保障酒店的正常经营，根据国家相关法律法规，制定本规章制度。
第二条酒店员工应当遵循以下守则，认真履行工作职责，为顾客提供优质的服务。
第三条酒店管理团队应以身作则，带头遵守本规章制度，营造良好的工作氛围。
二、员工管理第四条员工应当严格遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到、不早退。
如有特殊情况，需提前向上级请假。
第五条员工在工作期间，应保持整洁的工作环境，爱护酒店设施设备，节约用水、用电。
第六条员工应遵守酒店的安全管理制度，确保酒店安全无隐患。
第七条员工应遵守酒店的消防安全规定，不私自使用明火，不存放易燃易爆物品。
第八条员工应遵守酒店的食品安全规定，确保食品安全卫生。
三、服务规范第九条员工应以热情、礼貌、细致的态度对待顾客，主动提供优质服务。
第十条员工应掌握酒店的产品知识和服务流程，确保为顾客提供准确、及时的信息。
第十一条员工应保护顾客隐私，不得泄露顾客个人信息。
第十二条员工应遵守酒店的着装要求，保持良好的职业形象。
四、行为规范第十三条员工应遵守社会公德，保持良好的个人品行，不得有损酒店形象的行为。
第十四条员工之间应相互尊重，团结协作，共同提高工作效益。
第十五条员工应遵守酒店的职业道德，不得利用职务之便谋取私利。
第十六条员工应遵守酒店的保密制度，不得泄露酒店的商业秘密。
五、培训与发展第十七条酒店应定期组织员工培训，提高员工的业务水平和服务质量。
第十八条酒店应关注员工的职业发展，为员工提供晋升机会。
第十九条酒店应鼓励员工参加各类专业培训，提升个人综合素质。
六、奖惩制度第二十条酒店应设立完善的奖惩制度，对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
第二十一条酒店应对违反规章制度的员工进行批评教育，必要时给予处罚。
第二十二条酒店应对员工的工作表现进行定期评估，促进员工进步。
七、附则第二十三条本规章制度自颁布之日起生效，酒店有权根据实际情况予以修改。
星级酒店员工守则（2篇）
星级酒店员工守则一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后，无公事，应在____分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放。
员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币____元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币____元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其\r端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
酒店管理制度员工守则范本（2篇）
酒店管理制度员工守则范本一、员工待客服务守则：1. 热情招待：我们要始终保持微笑并以热情的态度接待每一位客人。
主动打招呼、询问客人需求，并提供帮助。
2. 仔细倾听：我们要细心聆听客人的需求和投诉，并尽力解决问题。
对于客人的反馈，我们要虚心接受，并积极改进。
3. 尊重隐私：我们要尊重客人的隐私，不将客人的个人信息泄露给任何第三方。
4. 诚信守约：我们要诚实守信，准确传递酒店的各项政策和服务，并按照承诺的时间和方式完成工作。
5. 精心服务：我们要注重细节，做到服务周到细致。
提前了解客人的需求，及时为客人提供所需物品和服务。
6. 尊重差异：我们要尊重各种文化差异和习俗，不歧视客人的种族、宗教、性别等。
二、员工行为守则：1. 仪表整洁：我们要保持良好的仪容仪表，穿着整洁、干净。
遵守酒店的员工着装制度，禁止穿戴违反道德准则的服装。
2. 语言文明：我们要用文明、礼貌的语言与客人和同事交流沟通，不使用粗俗、侮辱性的言辞。
3. 禁止吸烟：我们要遵守酒店的禁烟规定，禁止在酒店内部任何场所吸烟。
4. 遵守纪律：我们要遵守酒店的各项规章制度和工作流程，不迟到、不早退，严禁私自使用酒店资源和设备。
5. 保护环境：我们要节约用水和用电，遵守酒店的环保政策，积极参与环保活动。
6. 管理酒店财产：我们要妥善保管酒店的财物，不私自使用或挪用酒店的资产。
三、员工职业道德守则：1. 保守商业秘密：我们要保护酒店的商业机密和客人的隐私，不将酒店的经营信息外泄给竞争对手。
2. 公正待人：我们要公正对待每一位客人，不偏袒，不接受任何形式的贿赂。
3. 爱岗敬业：我们要认真对待每一项工作，勤奋工作，不懈怠。
时刻保持职业道德与职业操守，为酒店的长期发展贡献力量。
4. 团队合作：我们要与同事间有良好的合作关系，互相帮助、支持，共同完成工作任务。
5. 自我提升：我们要持续学习和提高自己的专业技能，不断追求卓越，提升个人素质和职业水平。
6. 遵守法律法规：我们要遵守国家法律法规和行业规范，不从事任何违法活动。
酒店员工手册守则5篇_1
酒店员工手册守则5篇酒店员工手册守则【篇1】1：听从上级员工须听从上级工作安排，执行工作指令。
如有问题须直接向上级汇报请示。
2：仪表仪容1)员工须保持个人清洁：勤洗理、勤修指甲，不留异味。
2)男员工头发不过衣领，发角不过耳，不蓄胡子，不烫发，染彩发。
女员工保持淡雅清妆，长发须盘起，不烫怪发，不浓妆艳抹，涂指甲油。
3)工作时间内除结婚戒指外，不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。
4)皮鞋须保持清洁光亮。
5)须按规定着装，并保持其干净。
3：考勤6)除部门经理级以上管理人员外，全部员工上下班出入酒店须签到、签离。
7)员工须执行上班签到、下班签离制度。
员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。
8)严禁代人、托人签到、签离。
4：工作制服1：酒店依据工作需要确定工作服的式样和发放数量，员工工作时间内须按规定着装，并要留意爱惜，不得擅自修改。
2：员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。
5：拾遗员工拾到任何财物，须马上向部门报告，由统一送交吧台登记、保管。
6：会见亲友员工当班时间不得会见亲友。
如有特别状况，经部门经理批准可在酒店指定地点会见。
7：电话和移动电话1：仅供客人和工作使用，严禁员工私用。
特别或紧急状况确需使用时，须先征得部门经理的同意后，方可使用。
2：员工的移动电话在上班时间不的开机或震惊8、小费和礼品员工不得收取客人小费和礼品，更不得公开和索要。
如客人主动赐予时，先要婉言谢绝，说明状况;如客人坚持的确不能谢绝时，先应礼貌收下并致谢，事后须向上级报告并上交登记。
9、部门规章制度除酒店规章制度外，部门经理可依据本部门管理的实际需要，制定适用于本部门的制度，全部部门的制度须经人力资源部备案，以作为酒店总规章中的部分规章，并不得与酒店总规章相抵触，否则无效。
10薪金保密1)为鼓舞各级员工恪尽职守，并能为酒店盈利与进展乐观做出贡献，实施以贡献论酬的薪金制度;为培育凭贡献争取高薪的风气、避开优秀人员患病嫉妒，特推行薪金的保密管理方法。
星级酒店员工规章管理制度
第一章总则第一条为确保本酒店提供高品质的服务，保障酒店的经营秩序，维护酒店和员工的合法权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有员工，包括但不限于前厅部、客房部、餐饮部、工程部、安保部等。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，对员工的行为进行规范，促进员工素质的提升。
第二章基本要求第四条员工应遵守国家法律法规，遵守酒店规章制度，服从酒店管理。
第五条员工应具备良好的职业道德，诚实守信，敬业爱岗，团结协作。
第六条员工应注重个人修养，保持良好的仪容仪表，穿着整洁，举止端庄。
第三章工作纪律第七条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
如有特殊原因需请假，应按规定程序办理。
第八条员工应遵守工作纪律，不得在工作时间擅自离岗、串岗、闲聊、玩手机等。
第九条员工应认真执行工作任务，确保服务质量，不得敷衍塞责。
第十条员工应积极参与酒店组织的各项培训，提高自身业务水平。
第四章考勤制度第十一条员工考勤采用打卡制，如因特殊原因无法打卡，应提前向部门经理请假。
第十二条员工每月带薪休假一天，其他工作日休息由部门经理安排。
第十三条事假、病假、产假等假期，按国家及酒店相关规定执行。
第五章仪容仪表第十四条员工上班必须统一着装，保持工服干净、整洁。
第十五条员工应保持良好的个人卫生，不得在工作时间化妆、嚼口香糖等。
第十六条员工应保持良好的站姿、坐姿，不得在工作场所大声喧哗、打闹。
第六章财产管理第十七条员工应爱护酒店财产，不得损坏、浪费。
第十八条员工不得将酒店物品带出酒店，如需借用，应经部门经理批准。
第十九条员工离职时，应归还酒店物品，并办理相关手续。
第七章违章处罚第二十条违反本制度规定，视情节轻重，给予警告、罚款、记过、降职、解除劳动合同等处罚。
第二十一条对严重违反本制度规定，造成酒店重大损失或恶劣影响的，酒店有权解除劳动合同。
第八章附则第二十二条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起实施。
本制度旨在规范酒店员工行为，提高酒店服务质量，希望全体员工共同努力，共创美好未来。
星级酒店员工规章制度
星级酒店员工规章制度一、管理原则1.1 遵守酒店管理制度和各项规章制度，服从领导，保守商业秘密。
1.2 保持团结协作的良好工作氛围，相互尊重，互相支持。
1.3 热情、周到、礼貌的为客人服务，做到“贴心、专业”。
1.4 保证工作质量和效率，不拖延工作进度，确保客人满意度。
二、员工形象2.1 员工须着正式、整洁、干净的制服上班，制服应保持完好。
2.2 员工的仪表必须符合星级酒店的标准，保持清洁、整洁。
2.3 员工鞋面光亮、鞋底清洁。
2.4 员工发型要保持整洁、干净，女孩子的化妆应简洁。
2.5 员工禁止佩戴耳机、佩戴过大的饰品、化浓妆或穿着高跟鞋等不符合工作要求的装饰。
三、员工纪律3.1 员工须按照规定的上下班时间来上岗、下班。
3.2 工作期间禁止吃零食、吃饭、抽烟、喝酒等影响工作效率的行为。
3.3 员工应按照规定的工作程序执行工作，如有问题及时向领导汇报，确保工作质量。
3.4 员工应保管好自己的个人物品和酒店的财产，禁止擅自带走酒店物品。
四、服务态度4.1 员工应根据酒店规定，为客人提供一流的服务，做到耐心、精细、专业。
4.2 员工在服务中要热情地问候客人，并认真听取客人的意见和建议，及时为客人解决问题。
4.3 员工禁止在客人面前使用不恰当的语言，包括粗口、卑谩等。
4.4 员工应时刻维护星级酒店的形象，禁止私下接待客人等不当行为。
五、安全操作5.1 工作中禁止乱跑乱玩，禁止在工作现场吃东西、抽烟等吸烟行为，保持良好的工作状态。
5.2 员工在操作电器、物品时要注意安全操作，不得违反安全的操作标准。
5.3 员工应保管好酒店物品，避免遗失。
六、考核要求6.1 对于违反规定和制度的员工，单位将依据员工违纪行为的轻、重程度给予批评、警告、解聘等处理。
6.2 对于表现优秀的员工，单位将予以嘉奖和奖励。
以上规章制度是星级酒店员工的基本要求，在日常工作中员工必须遵守，以维护良好的工作环境和客户满意度。
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X X酒店员工手册员工手册目录第一章总则第二章员工素质要求第三章工作行为规范第四章劳动务例与制度第五章福利待遇第六章酒店其他规定第七章奖惩制度第八章安全制度第九章修订与解释第一章总则1、序言我们热忱欢迎您加入XX酒店工作，为了造就一流酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编辑本《员工手册》。
册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。
从今天起您的言行举止将直接影响到酒店的风貌和声誉，我们衷心希望您发挥自己的才能和潜力，为酒店树立良好的口碑。
我们大家无论职务高低都要精诚合作，尽责尽力，酒店的成功离不开您的一份努力，只要您发挥自己的才能和潜力，都有被酒店委任和升职的机会。
忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为XX酒店带来光辉业绩。
2、适用范围本手册原则上适用于XX酒店的所有员工，包括正式员工及试用期员工，以和约聘请的管理人员，如合同内所列条款与本手册有所冲突，则以合约为准。
3、酒店简介:4、经营宗旨:本酒店将通过一流的服务和高效的经营管理向宾客提供最舒适的住宿和最周到的服务。
本酒店将锐意经营，增长利润以促进投资和扩展业务，把酒店办成具有科学管理水平的一流酒店。
本酒店将努力培育专业人才，鼓励员工不断改进经营管理以提高服务水平。
5、酒店组织机构酒店组织机构图第二章员工素质要求作为XX酒店的员工必须具备以下基本素质：1、准则酒店声誉重于一切2、服务精神微笑：对客人表示欢迎，使客人感到亲切和愉快。
礼貌：待人处事要温文尔雅，和颜悦色。
整洁：经常保持个人和公共环境的清洁卫生。
责任：全心全意，一丝不苟地做好本职工作。
公德：爱护公共财物，拾金不昧。
协作：以协作精神，真诚合作，共同努力实现酒店的经营目标。
3、道德规范文明、服从、耐劳、守时、诚恳、敬业、乐业。
4、仪表仪容工作服：要整洁、挺括、无破损、无皱纹、无丢扣。
头发：保持清洁美观大方，无异味。
男士后不盖领、侧不过耳；女士短发或束发，前不盖眼，发不零乱。
指甲：要干净，修剪整齐，不留长指甲和涂指甲油。
面部：要保持面部整洁，常修面。
男士不留胡须、大鬓角；女士不可浓妆艳抹。
饰物：除手表和戒指外（服务员不得戴戒指），不戴任何饰物。
鞋子：男女均以深色、干净、不皱、无破损、鞋面干净光亮。
穿皮鞋或布鞋均要穿深色袜子，女士也可穿肉色袜子。
5、个人卫生要勤洗澡、勤更衣，保持干净，身上无异味。
每天早、中、晚要刷牙，保持口腔卫生，牙齿洁白，不吃有异味食品。
第三章工作行为规范1、遵纪守法，执行规章，服从分配，听从调动，严守机密。
2、要以主人翁的态度关心本酒店的经营效益，爱护酒店财产，反对铺张浪费、窃取酒店财物。
3、同事之间团结协作，服从领导；平等待人，待客热情，注意礼节、礼貌。
4、各级人员不得利用职权或工作之便假公济私，营私舞弊。
不准同宾客拉关系办私事或给亲友特殊优惠。
5、不准索要小费、不准偷听、偷看或传播黄色书刊及淫秽制品。
6、服务时不可与客人过于亲近过或纠缠。
宾客对男女员工如有不轨行为，应设法回避并报告上级主管。
7、酒店实行的是指纹打卡制度，员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到签离，不得擅离职守。
因工作需要外出不归，应当面向本部门主管一级以上领导说明并得到批准后方可外出。
8、在工作（服务）场所，要礼貌待客，站立服务。
不得倚靠墙壁或家具，不可高声谈话或闲聊，避免当着宾客整理头发或衣物。
9、工作时间不准打私人电话，外来电话如无急事亦不代转，不准在工作时间内陪同亲友在酒店吃住、娱乐等消费。
10、服务时间不得吸烟、吃零食及看报刊杂志，不得大声喧哗，哼唱歌曲，不准擅离岗位，不得私自会客，下班后或上班前不得在酒店内游荡闲逛。
11、不准挪用酒店物品或使用酒店为宾客提供的一切客用设施。
12、员工进出酒店必须走员工通道，不得任意在客房、餐厅、大堂等招待宾客场所穿道行走。
13、酒店组织召开的会议，期间手机必须处于震动或关机状态,不得发出响声。
第四章劳动条例与制度1、用工原则凡具有一定专业知识、身体健康、服从领导、遵守纪律、体检合格者均可录用。
2、培训期、试用期每一位受聘员工需经过三天试工期（无薪），员工通过三天试工期后，需再经过一个月试用期，试用期只支付试用期工资，不享受正式员工的劳保福利。
试用期满，先经部门考核，总经办最终审查，合格后即可转为酒店正式员工。
3、工作时间员工工作时间实行每日8小时工作制（个人用餐时间除外），如因经营需要其超时部分，部门可在适当时间安排补休。
4、加班酒店因工作需要加班，员工不得无故推托，其加班超时部分按第3条执行。
5、工资与奖励（1）工资：酒店实行等级工资制，酒店根据员工的职务、职责、岗位及所具有的资历、表现和能力等情况，确定工资等级和档次，尽量做到公正、合理。
（2）由低职位晋升高职位时，自批准之日起要通过最长不超过三个月的试用期，试用期满后由部门考核并提出对新职位的是否胜任书面资料，得到批准后方可享受新职位报酬。
（3）在内部流动时，如本人调动后的工资与原职位的等级工资不等时，工资也应作相应调整。
（4）各级人员在工资制度执行时一律从低级档位开始，逐步按比例进入高档位。
6、调职与晋升（1）根据酒店工作需要，员工可能被调动到其他部门工作，员工必须服从酒店的调动。
（2）在内部流动时，如本人级别低于现职位的须试工一至三个月。
（3）实行职务能上能下，工资能升能降，等级工资随着职务的变动而变动的机制。
7、员工离职（1）人员调整：酒店因经营情况实行冗员。
（2）劝退：员工工作能力或身体健康状况不符合岗位工作要求。
（3）辞退：员工不遵守酒店的规章制度屡教不改者。
（4）开除：严重违反酒店管理规定和国家法律法规或给酒店造成重大损失者。
（5）辞职：员工正常提出离职要求。
8、员工离职程序（1）员工离职：管理人员需提前一个月提出书面申请报总经理批准。
一般员工提前半个月报部门负责人同意并由部门上报总经办审核，交总经理批准。
（2）在到达离职时间，员工需到仓库上交酒店配发的服装（清洗干净）、工牌、及其它物品，如遗失则照价赔偿(正常磨损除外)，部门负责人离职时须对所负责部门的财产账目进行清点和核对，如遗失将负赔偿责任。
（3）酒店人员调整、辞退员工除按其违纪处罚外其它按规定办理离职手续。
开除员工酒店将扣除其工资和培训费及保证金，造成重大损失的将追究其赔偿责任。
（4）凡由酒店出资培训或派出学习的员工，工作未满合同规定年限，提出辞职或自行离职的，按酒店制定的《培训费用赔偿标准规定》执行。
第五章福利待遇1、休假：员工及管理人员每月都享有3天休假，当月假期当月休完，一般员工由部门排休，年假必须经过总经办同意后方可休假。
2、生日假：员工生日当天可以享受生日假1天。
3、婚假：工作满一年员工凭结婚证可享受3天有薪婚假。
4、丧假：工作满一年员工其配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶父母不幸逝世凭证明可申请3天有薪丧假。
5、事假：员工无适当理由不得请事假。
如有特殊情况必须请假，一般员工3天内（含3天）由部门经理或负责人批准，3天以上由部负责人同意后报总经办审核呈总经理批准，总经办备案，事假无薪（扣除请假天数工资及当月满勤奖）。
6、病假：员工请病假需提前半天出具县正规医院有效证明，经部门经理签字，总经理审核后生效，病假无薪，无满勤奖。
7、膳食：酒店为所有员工免费提供膳食，员工必须持总经办发放的就餐卡用餐，未经许可不得在餐厅以外地方用餐，用餐者须严格遵守用餐规定。
如酒店不提供膳食，则给予员工适当的生活补贴。
8、员工住宿：员工住宿需经部门同意，总经办批准后方可办理入住手续，内宿人员须严格遵守宿舍的管理规定。
9、员工培训：酒店因工作需要对员工进行培训（酒店的规章制度、理论知识学习、工作中的实际操作等均属于培训范围），受训人不得以任何理由推托，如违反按酒店有关规定处理。
第六章酒店其他规定1、个人资料㈠员工所填写的各类表格，应如实将正确资料填上，做到忠诚老实，不隐瞒、不造假。
㈡为避免有关资料不真实而导致员工正当权益的损失及员工本人、家庭成员有关记录的变化，例如：迁移地址、婚姻状况、学历、分配、调动、晋升、出国、生育及涉及刑事、行政判决处理等，均应及时告知总经办。
㈢如有隐瞒，虚报造假，一经发现或由此而产生的一切后果，一律由本人负责，酒店有追究责任和作出处理的权力。
2、工作证件及工号牌㈠证件发放：所有员工在加入酒店员工队伍时，由酒店按规定发给工号牌（实习生证）。
穿制服的员工当值时应佩戴好工号牌（实习生证），将员工证件佩戴于左胸前，部门领导及保安员、总经办有权随时检查有关证件。
㈡证件遗失：如遗失员工证或工号牌，须向酒店总经办报失并按照规定办理交费补领手续（工本费20元）。
3、工作制服㈠酒店将根据员工岗位及工作需要，按规定发给员工工作制服。
㈡员工穿着必须保持整齐、清洁、端庄、大方，上班时必须按规定穿着工作服，除因公或批准外，不能穿着制服到外逛街、到酒店营业场所、其它店外营业场所消费。
㈢员工制服应妥善保管好，如有损坏（自然磨损除外）、丢失应照价赔偿；离职时，必须将制服洗净后交回方可办理离职手续。
4、拾遗㈠凡在酒店房间、包厢及其它场所拾到的钱物应交给酒店总经办，若找不到失主的，由酒店统一处理，拾物者酒店将给予通报表扬或物质奖励。
㈡拾遗上交时应在失物招领本上记录全部细节，如物品形状、发现物品的位置、发现者及物品接管者等。
㈢失物归还由总经办负责，失主在领取失物时须在招领本上签字确认。
5、宾客设施除因上司指派或工作关系外，员工不得在招待宾客场所或客房逗留（下班后个人到酒店消费除外，但不得穿工服）。
除因工作需要或酒店针对不同部门岗位员工的工作需要外，主管级以下员工不得搭乘客用电梯（员工如因工作需要，经部门经理同意后可以乘坐电梯，如工作车、送餐等）。
未经部门领导批准，员工不得使用酒店客用饮食及娱乐设施。
6、员工物品、客人酒水等寄存员工个人包裹及其他物件不得借酒店的地方寄存。
除先经部门主管核准放行外，员工不得携带任何行李物件、包裹等物离开酒店，也不得带个人皮包、手提袋上班。
所携物品在离店时须自动呈交保安人员查看。
7、处理投诉㈠全体员工必须高度重视宾客的投诉，耐心听取宾客的意见和建议，态度诚恳、认真。
投诉事件要紧急处理，而超越员工本身权力时，应通知部门负责人或相关领导马上解决。
如果客人投诉的事件不能立即解决，应书面记录投诉细节，并勿忘多谢客人指正和对事件致歉，然后迅速通知或转报有关部门人员。
㈡无论客人投诉的事项大小，处理如何，必须有事后交待。
㈢投诉事项如涉及本人，记录不得涂改、撕毁，更不能造假，违者从重处理。
㈣投诉经调查属实可作为奖励和处罚的依据。
8、保密制度未经批准，员工不得向外界传播或提供有关酒店资料、酒店的一切有关文件资料不得交给无关人员，如有查询者先到酒店办公室联系。