蒙牛企业管理之道
论蒙牛企业的成本控制管理
论蒙牛企业的成本控制管理论蒙牛企业的成本控制管理摘要成本控制是企业增加盈利的途径之一,而盈利正是企业的目的,同时也是企业在市场竞争中取得生存和发展中的动力。
市场经济条件下企业的竞争越发激烈,竞争的焦点主要体现在企业如何能够更有效地进行成本控制,因为成本控制是企业增加盈利,提高经济效益的根本途径之一,也是企业抵抗内外压力,在竞争中求得生存和发展的主要保障。
企业应重视成本控制,针对本企业的实际状况,分析企业在成本控制体系中存在的问题,探求全面加强企业成本控制的有效、可行的方法。
Abstract:Cost control is one of the ways to increase profits, enterprises and enterprises, the purpose of profit as well as enterprises in market competition to obtain the survival and development of power. Under the condition of market economy enterprise in the increasingly fierce competition, the focus of the competition is mainly manifested on how companies can more effective cost control, because of the cost control is the enterprise to increase profit, one of the fundamental ways to improve the economic benefit, also is enterprise to resist the internal and external pressure, survive and develop in the competition the main safeguard. Enterprises should attach importance to cost control, according to the actual situation of this enterprise, analysis of problems existing in the cost control system of enterprise, to explore comprehensively strengthen enterprise cost control method of effective and feasible.前言成本控制是企业增加盈利的途径之一,而盈利正是企业的目的,同时也是企业在市场竞争中取得生存和发展中的动力。
蒙牛公司治理结构
蒙牛公司治理结构
蒙牛公司是中国乳制品行业的一家重要企业,其治理结构备受关注,具有较高的指导意义。
下面我们来详细了解一下蒙牛公司的治理
结构。
蒙牛公司的最高决策机构为股东大会,股东大会是公司的决策中枢,承担着重大决策的权力。
蒙牛公司的股东具有较强的代表性,代
表了不同的股权利益。
蒙牛公司的董事会是公司的管理机构,董事会负责公司的日常管
理和决策执行。
该公司董事会由董事长、总经理和其他外部董事组成。
董事长是公司最高管理者,负责决策、组织、领导蒙牛公司的发展战略。
蒙牛公司设置了监事会,主要负责对公司治理进行监督和检查,
检查董事会的行动是否合法,是否符合公司利益。
监事会作为董事会
重要的监督机构,扮演着公司治理的重要角色。
蒙牛公司设立了执行委员会,执行委员会是公司的执行机构,负
责执行董事会的决策。
公司总经理是执行委员会的负责人。
除此之外,蒙牛公司还成立了各种独立的委员会,如战略委员会、薪酬与提名委员会等,这些委员会负责公司具体问题的研究和决策,
使公司治理更加有效。
总之,蒙牛公司的治理结构是非常完善和严密的。
它具有科学的权力配置、权责分明的管理职能、有效的内外部监督和平衡的利益关系,为公司的持续稳定发展提供了坚实的保障。
同时,蒙牛公司的治理结构也为其他企业提供了有益的借鉴,推进了中国公司治理的完善和发展。
蒙牛企业文化
蒙牛企业文化蒙牛集团是中国乳制品行业的领导者之一,其企业文化是其成功的重要因素之一。
蒙牛企业文化以“传承中华民族饮食文化,提供健康美味的乳制品”为核心理念,以“诚信、创新、责任、卓越”为核心价值观。
一、诚信:蒙牛集团始终秉持诚信为本的原则,与供应商、合作伙伴、消费者等各方建立长期稳定的合作关系。
在产品质量、食品安全等方面,蒙牛始终保持高度的诚信,确保消费者的健康和权益。
二、创新:蒙牛集团注重创新,不断推出新产品、新技术和新服务,满足消费者的多样化需求。
蒙牛还积极开展科研合作,与国内外知名研究机构合作,共同研发新产品和技术,提高企业的竞争力。
三、责任:蒙牛集团以社会责任为己任,积极参与公益事业,关注社会福利和环境保护。
蒙牛还致力于提高员工的福利待遇和工作环境,为员工提供良好的发展机会和培训,共同成长。
四、卓越:蒙牛集团追求卓越,不断提高产品质量和服务水平。
蒙牛拥有先进的生产设备和严格的质量控制体系,确保产品的安全和优质。
蒙牛还通过持续的市场调研和消费者反馈,不断改进产品和服务,满足消费者的需求。
蒙牛企业文化的核心理念和价值观贯穿于整个企业的运营和管理之中。
蒙牛注重团队合作,鼓励员工发挥个人优势,形成高效的工作团队。
蒙牛还重视员工的职业发展,提供广阔的发展空间和培训机会,激励员工积极进取,共同实现个人和企业的发展目标。
蒙牛企业文化的核心价值观也体现在产品品质上。
蒙牛始终坚持用优质的原材料和先进的生产工艺,生产安全、健康、美味的乳制品。
蒙牛的产品广泛受到消费者的认可和喜爱,成为中国乳制品市场的领导品牌。
总结起来,蒙牛企业文化以“传承中华民族饮食文化,提供健康美味的乳制品”为核心理念,以诚信、创新、责任、卓越为核心价值观。
蒙牛注重团队合作和员工的职业发展,致力于提供优质的产品和服务,为消费者带来健康和快乐。
蒙牛企业文化的积极影响力不仅体现在企业的发展和市场地位上,也体现在社会责任和公益事业上。
蒙牛的企业文化(供大家参考和学习)(二)2024
蒙牛的企业文化(供大家参考和学习)(二)引言概述:蒙牛作为中国乳制品行业的领军企业,拥有独特而强大的企业文化。
本文将从多个方面探讨蒙牛的企业文化,并分析其对企业发展和员工培养的积极影响。
通过深入了解蒙牛的企业文化,我们可以在其成功经验中汲取灵感,为其他企业的文化形成与发展提供参考和借鉴。
一、核心价值观的塑造1. 公司的使命与愿景:明确的发展目标和愿景,为企业的发展奠定基础。
2. 核心价值观的定义:蒙牛坚持以“健康、科技、创新、责任”为核心价值观,这些价值观指导企业日常活动,促进员工的价值观一致性。
3. 价值观的内涵:健康是首要关注的问题,科技推动创新,而责任是企业的社会担当。
二、以人为本的员工管理1. 人才培养与发展:蒙牛注重员工的培养和发展,通过为员工搭建良好的学习平台和晋升机制,激发员工的潜力,并提供持续的职业发展机会。
2. 鼓励员工参与决策:蒙牛倡导员工间的积极互动和合作,鼓励员工参与决策过程,提供多元化的意见和建议,凝聚集体智慧。
3. 激励机制的建立:蒙牛建立了一套完善的激励机制,包括薪酬激励、绩效考核、岗位晋升、培训机会等,激励员工的创新和努力。
三、开放与创新的企业环境1. 鼓励创新思维:蒙牛提倡创新思维,鼓励员工提出新的想法和解决方案,为企业发展提供源源不断的动力。
2. 跨部门合作:蒙牛重视跨部门的交流与合作,鼓励员工之间互相学习和分享,促进团队持续创新。
3. 创新实践与研发投入:蒙牛不断加大对研发的投入,通过推动创新实践和技术进步,提高产品的竞争力和市场份额。
四、强调社会责任的履行1. 环境保护:蒙牛积极关注环境保护,致力于提高生产过程的环境友好性和资源的可持续利用。
2. 公益事业的支持:蒙牛积极参与公益事业,通过捐赠活动和社区服务,回馈社会,承担起企业的社会责任。
3. 供应链管理:蒙牛注重供应链的可持续发展,推动供应链中的高效盈利、品质安全和社会责任的均衡发展。
五、企业文化的传承与发展1. 蒙牛文化的传承:蒙牛强调企业文化的传承与发展,通过员工教育和培训,加强对企业文化的宣传和理解。
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学管理
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
2020/5/28
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
蒙牛成长的三大法宝
用文化凝聚人心 用制度驾驭人性 用品牌成就人生
2020/5/28
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蒙牛成长的三大法宝
用文化凝聚人心 用制度驾驭人性 用品牌成就人生
2020/5/28
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
2005年,实现销售收入108亿,同业排名第1位;
2006年,实现销售收学入习1蒙6牛2企亿业文;化2精0髓0,7向年蒙牛,学实现销售收入213亿。
2020/5/28
管理
蒙牛是谁?
2020/5/28
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学习蒙牛企业文
化精髓,向蒙牛 学管理
从蒙牛企业文化中
领会企业管理精髓
2020/5/28
——蒙牛学习心得体会
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
目录
* 蒙牛的发展历史? * 蒙牛成长的三大法宝
一、蒙牛企业文化的核心内容 1、经营理念 2、企业精神 3、企业宗旨 4、具体表现 5、蒙牛人的座右铭
2020/5/28
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
二、蒙牛企业亚文化解析
1、战略文化 2、人才文化 3、经营文化 4、竞争文化 5、产品文化 6、市场文化 7、营销文化 8、领导文化
2020/5/28
学习蒙牛企业文化精髓,向蒙牛学 管理
三、蒙牛人力资源七步法则
1、经营人心 2、工作育人 3、尊重沟通 4、互补双赢 5、全球竞争 6、超越自我 7、庆祝嘉奖
蒙牛企业文化
蒙牛企业文化蒙牛集团是中国乳制品行业的领军企业之一,以其优质的产品和卓越的企业文化闻名于世。
蒙牛企业文化是蒙牛集团长期以来形成的一套价值观、行为准则和管理理念,旨在引导员工的工作方式和思维方式,促进企业的可持续发展。
一、价值观1. 顾客至上:蒙牛始终将顾客需求放在首位,致力于为顾客提供高品质、安全、健康的乳制品产品。
2. 诚信守法:蒙牛坚持诚信守法,遵守法律法规,恪守商业道德,与合作伙伴建立长期稳定的合作关系。
3. 团队合作:蒙牛鼓励员工之间的积极合作和相互支持,强调团队的力量和协同效应。
4. 创新发展:蒙牛鼓励员工勇于创新、追求卓越,不断推动企业的发展和进步。
二、行为准则1. 诚实守信:蒙牛员工应诚实守信,言行一致,言出必行,言行合一。
2. 尊重他人:蒙牛员工应尊重他人的权利和尊严,建立和谐的工作环境。
3. 严谨务实:蒙牛员工应以严谨的工作态度和务实的工作作风,追求卓越。
4. 持续学习:蒙牛员工应不断学习和提升自己的专业知识和能力,适应企业发展的需要。
三、管理理念1. 以人为本:蒙牛注重员工的个人发展和幸福感,提供良好的工作环境和发展机会。
2. 创新驱动:蒙牛鼓励员工勇于创新,推动企业的技术和业务创新,保持竞争优势。
3. 绩效导向:蒙牛倡导绩效导向的管理模式,通过绩效评估激励员工的工作表现和贡献。
4. 全球化视野:蒙牛积极拓展国际市场,培养具有全球化视野的员工,提升企业的国际竞争力。
蒙牛企业文化的核心是以人为本、诚信守法、创新发展和顾客至上。
这些价值观、行为准则和管理理念贯穿于蒙牛集团的各个层面和业务领域,为员工提供了明确的工作导向和行为规范。
蒙牛企业文化的积极影响使得蒙牛集团在乳制品行业中取得了长足的发展,并赢得了消费者的信任和认可。
通过持续学习和创新驱动,蒙牛不断提升产品质量和技术水平,为顾客提供更好的产品和服务。
同时,蒙牛注重员工的个人发展和幸福感,通过建立和谐的工作环境和激励机制,激发员工的潜力和创造力。
蒙牛的管理模式和企业战略
读书笔记——读《蒙牛的管理模式和企业战略》蒙牛是一个由小公司迅速发展成为行业巨头的典范,从1999年创立,年销售额只有4000万元到2011年的370多亿元。
短短数年间,蒙牛实现了质的飞跃。
虽然经历了三聚氰胺事件以及近来的毒牛奶事件,蒙牛的声誉受到一定程度上的损害,但仍不能否认蒙牛取得的巨大成功。
从这本书,我们也可以学到关于蒙牛的蒙牛模式。
1999年,蒙牛刚刚诞生,属于典型的四无企业,无奶源、无厂房、无市场、无品牌,同在呼和浩特市的伊利集团,已经上市多年,有着完整的冰品,液态奶和奶粉生产销售体系,当年的纯利润是蒙牛销售额的2倍多,然而,蒙牛注定要成为一个由小公司迅速成长成为领先公司的典范。
短短几年,蒙牛收获颇丰:创造全球乳业第一的发展速度;连续几年入选香港消费者最喜爱的“香港超市十大品牌;2006年,居国家统计局发布的中国大企业首届竞争力500强乳业行业首位;2007年,获得了商务部颁发的”最具市场竞争力品牌“奖杯等等荣誉。
蒙牛取得的成功,被外界成为”蒙牛模式“,蒙牛成功的因素有很多,它的成功也值得我们去探讨和研究。
蒙牛建立初期,面临着资金短缺的问题,而按照一般企业的思路,都是首先建工厂进设备,生产产品,然后打广告,做促销,产品才有了知名度,才能有市场,按照一般企业的思路的话,资金短缺问题将会变得更加严重。
于是当时的蒙牛创始人牛根生提出了反常规的逆向经营思路—先建市场,后建工厂。
这是蒙牛创业阶段最重要的一个策略。
正是牛根生的这个思路,让蒙牛集中优势资金,大做广告,选择密集宣传,一鸣惊人。
当时蒙牛选择做的第一个广告是呼和浩特市的路牌广告,而在当时,很少有人做路牌广告,而蒙牛一下子就把路牌广告包下,而且依附当时的内蒙古第一乳业伊利,打出做内蒙古第二乳业的口号。
就这样,蒙牛打响了创业的第一枪,而在第一年,就创下了高达4300万元的销售额。
之后,蒙牛又在中央电视台投放广告,为其进军全国市场铺路,同样,蒙牛采取优势兵力,集中投放广告,采取密集式的营销攻略,形成轰动效应,主攻深圳、北京、上海等的大城市,都取得了很好的效果。
蒙牛企业文化
蒙牛企业文化引言概述:蒙牛作为中国乳制品格业的领军企业,其企业文化向来以来都是其成功的关键之一。
蒙牛企业文化以“以人为本、追求卓越、创造价值、共享成果”为核心理念,通过注重员工发展、产品质量和社会责任,不断提升企业竞争力。
本文将从五个方面详细阐述蒙牛企业文化的内容。
一、员工发展1.1 培养人材:蒙牛注重培养和发展员工,通过内部培训、外部进修和员工激励计划等方式提升员工的专业能力和管理水平。
1.2 人性化管理:蒙牛倡导平等、公正、公开的人性化管理方式,鼓励员工提出意见和建议,为员工提供良好的工作环境和福利待遇。
1.3 激励机制:蒙牛建立了完善的激励机制,通过薪酬、晋升和荣誉等方式激励员工的积极性和创造力,使员工能够充分发挥自己的潜力。
二、产品质量2.1 严格质量控制:蒙牛致力于提供高品质的乳制品,通过严格的质量控制流程和标准,确保产品的安全和可靠性。
2.2 创新研发:蒙牛不断进行产品研发和创新,引进先进的生产技术和设备,不断提高产品的品质和口感,满足消费者的需求。
2.3 品牌建设:蒙牛注重品牌建设,通过广告宣传和市场推广,提升消费者对蒙牛产品的认知和信任度,树立了良好的品牌形象。
三、社会责任3.1 环境保护:蒙牛致力于环境保护,积极采取措施减少生产过程对环境的影响,推动可持续发展,保护生态环境。
3.2 公益事业:蒙牛积极参预公益事业,通过捐款、志愿者活动等方式回馈社会,关注弱势群体的福利和教育事业的发展。
3.3 企业道德:蒙牛坚持诚信经营,遵守法律法规,与供应商、合作火伴和消费者建立诚信合作关系,树立了良好的企业形象。
四、企业竞争力4.1 品牌影响力:蒙牛通过持续的品牌建设和市场推广,提升了品牌的影响力和市场份额,成为乳制品格业的领军企业。
4.2 生产效率:蒙牛引进先进的生产技术和设备,提高了生产效率,降低了成本,提供了具有竞争力的产品。
4.3 供应链管理:蒙牛建立了完善的供应链管理体系,通过优化供应链流程,提高了产品的供应能力和交付效率。
蒙牛已建立的管理体系
蒙牛已建立的管理体系
蒙牛,作为中国乳制品行业的领军企业之一,一直保持着高效的
管理体系,以确保产品的优质和企业的可持续发展。
其管理体系由以
下几部分组成。
首先是质量管理体系。
蒙牛一直以来都非常重视产品质量,因此
建立了完善的质量管理体系,从原料采购、生产过程到产品出库,每
个环节都有严格的质量控制标准,保证产品的质量稳定性和安全性。
其次是安全管理体系。
蒙牛在安全管理上也极其严格,制定了完
善的安全管理制度和操作规程,对涉及到安全的问题,如生产现场安全、清洁卫生、环境保护等,都进行了详细的规范,确保员工和消费
者的生命安全。
再者是环境管理体系。
蒙牛致力于构建绿色高效的生产方式,建
立了环境管理体系,将环境保护纳入了企业的发展战略,从产品设计、工艺技术、生产运营、废弃物处理等方面入手,减少了对环境的负面
影响。
此外,蒙牛还建立了健全的人力资源管理体系。
公司制定了鼓励
员工发展的计划和政策,建立了完善的培训体系和员工评价体系,帮
助员工提高专业技能和综合素质,激发员工的创新活力和工作积极性,为企业的发展提供强有力的人才保障。
以上就是蒙牛已建立的管理体系的基本内容。
蒙牛通过建立一系列健全、科学的管理体系,不断提升产品质量和企业形象,为企业的稳步发展打下了坚实的基础。
同时,这些管理体系也能为其他公司提供有益的借鉴,以推进行业的整体水平提升。
蒙牛企业文化的核心理念
蒙牛企业文化的核心理念蒙牛作为中国乳业的领军企业,其企业文化是其成功发展的重要因素。
蒙牛企业文化的核心理念主要体现在品质导向、员工价值、社会责任和创新驱动四个方面。
首先,蒙牛企业文化的核心理念是品质导向。
蒙牛一直以来都以高品质产品为目标,注重产品的制造过程和质量控制。
蒙牛注重配料的选用,采用国际先进的生产技术,从源头把控产品的质量。
蒙牛不断提升品牌形象和信誉,通过持续的品牌推广和市场教育,唤起消费者对品质的认知和认可。
在蒙牛的企业文化中,品质导向是企业文化的核心理念之一,它体现了蒙牛对品质的追求和承诺。
其次,蒙牛企业文化的核心理念是员工价值。
蒙牛非常重视员工的发展和价值实现。
蒙牛致力于为员工创造良好的工作环境和发展机会,重视员工的职业发展和个人成长。
蒙牛建立了一套完善的员工培训与发展体系,提供广阔的职业晋升空间和丰厚的福利待遇。
蒙牛鼓励员工不断创新和学习,提供开放、多元和平等的工作氛围,激励员工发挥潜力,实现自我价值。
第三,蒙牛企业文化的核心理念是社会责任。
蒙牛始终将社会责任作为企业发展的重要组成部分,注重对社会和环境的积极贡献。
蒙牛积极参与社会公益事业,长期投入资金和资源,支持教育、环保、扶贫等社会事业,践行企业公民责任。
蒙牛关注产品安全和健康问题,积极管理供应链,推动产业的可持续发展。
蒙牛的社会责任意识贯穿于企业的各个环节和决策中,体现了企业对社会的责任担当。
最后,蒙牛企业文化的核心理念是创新驱动。
蒙牛的成功离不开持续的创新和技术进步。
蒙牛鼓励员工提出创新思路和实践创新,注重科技研发和创新投入。
蒙牛不断引进国内外先进的生产技术和设备,提高生产能力和效率。
蒙牛在产品创新方面一直保持领先地位,推出了多款创新产品,满足了消费者的不同需求。
蒙牛通过持续的创新,不断提升企业的竞争力和影响力。
综上所述,蒙牛企业文化的核心理念主要包括品质导向、员工价值、社会责任和创新驱动。
蒙牛始终坚持高品质产品的追求,重视员工的发展和价值实现,注重社会责任和创新驱动。
蒙牛集团运营管理模式分析
蒙牛集团运营管理模式分析1. 引言蒙牛集团是中国乳制品行业的龙头企业之一,以生产和销售奶制品为主要业务。
在长期的发展过程中,蒙牛集团形成了一套独特的运营管理模式,为企业的快速发展和持续增长提供了有力支撑。
本文将从集团的战略管理、供应链管理和质量管理三个方面对蒙牛集团的运营管理模式进行深入分析。
2. 战略管理蒙牛集团的战略管理是指企业长期发展的规划和管理。
蒙牛集团将以品牌为核心,以乳制品为主业,通过不断创新和产品升级来满足消费者需求。
在战略执行上,蒙牛集团采用了多品牌战略,旗下拥有蒙牛、澳优、壹谷、五谷道场等多个知名品牌,以不同的定位满足不同消费者的需求。
此外,蒙牛集团注重市场营销和品牌推广,通过广告、赞助、产品体验等方式来提升品牌知名度和影响力。
同时,集团也加强了品质管理和创新能力,不断推出新产品,拓展市场份额。
3. 供应链管理蒙牛集团的供应链管理是指从原材料采购、生产制造到产品销售的全过程管理。
蒙牛集团建立了完善的供应链网络,与各地的奶农合作,建立了乳制品原料供应基地,保证了原材料的稳定供应。
同时,集团还注重生产和物流效率的提升,建设了现代化的生产基地和仓储物流体系,实现了生产和销售的高效对接。
蒙牛集团通过信息技术的应用,实现了供应链的精细管理。
集团建立了供应链管理系统,能够实时追踪原材料和产品的流向,保证生产和销售的透明度和可追溯性。
此外,集团还与供应商和分销商建立了紧密的合作关系,进行信息共享和风险共担,提高了整个供应链的效率和稳定性。
4. 质量管理蒙牛集团对产品质量的管理非常重视,始终以消费者的利益为核心。
集团建立了严格的质量控制体系,从原材料采购到产品制造的每个环节都有详细的标准和程序。
集团还拥有一支专业的质量管理团队,负责产品的质量监控和风险预防。
蒙牛集团注重科技创新,引进了先进的生产设备和质检技术,提高了产品的质量和安全性。
集团还积极参与行业标准的制定和推广,与相关机构开展合作,共同提升乳制品行业的整体质量水平。
蒙牛企业文化
蒙牛企业文化引言概述:蒙牛企业文化是指蒙牛集团在经营过程中所形成的一系列核心价值观、行为准则和组织文化,它对于蒙牛的发展起到了至关重要的作用。
本文将从五个大点来阐述蒙牛企业文化的内容和特点。
正文内容:1. 价值观1.1 顾客至上:蒙牛始终将顾客需求放在首位,不断提升产品质量和服务水平,为顾客提供满意的产品和服务。
1.2 创新发展:蒙牛鼓励员工积极创新,不断推出新产品和新技术,保持市场竞争力。
1.3 诚信守法:蒙牛注重诚信经营,遵守法律法规,与供应商、合作火伴建立良好的合作关系。
2. 组织文化2.1 团队合作:蒙牛倡导团队合作精神,鼓励员工之间相互支持、协作,共同实现企业目标。
2.2 开放包容:蒙牛鼓励员工敢于表达自己的意见和想法,尊重多样性,营造开放、包容的工作环境。
2.3 学习成长:蒙牛提供广阔的学习和发展机会,鼓励员工不断学习和提升自己的专业能力。
3. 品质管理3.1 严格质量控制:蒙牛建立了完善的质量管理体系,从原料采购到生产创造全程进行严格把控,确保产品质量。
3.2 持续改进:蒙牛不断进行技术创新和工艺改进,提高产品质量和生产效率。
3.3 客户满意度:蒙牛注重顾客反馈,不断改进产品和服务,提高客户满意度。
4. 社会责任4.1 环境保护:蒙牛积极推行绿色生产理念,减少环境污染,节约能源,保护生态环境。
4.2 公益慈悲:蒙牛关注社会弱势群体,积极参预公益慈悲活动,回馈社会。
4.3 员工福利:蒙牛注重员工的生活和工作环境,提供良好的福利待遇和发展机会。
5. 品牌形象5.1 品牌建设:蒙牛致力于打造自己的品牌形象,通过广告宣传和市场推广提升品牌知名度和美誉度。
5.2 品牌文化:蒙牛以健康、高品质的产品形象为核心,传递品牌文化和价值观。
5.3 品牌承诺:蒙牛坚持承诺,保证产品质量和服务,树立了良好的品牌形象。
总结:蒙牛企业文化以顾客至上、创新发展、诚信守法为核心价值观,注重团队合作、开放包容、学习成长的组织文化,严格质量控制、持续改进、客户满意度的品质管理,积极履行社会责任,打造品牌形象。
《蒙牛企业文化手册》文件(完整版)
企业为蒙牛为名,是将牛的勤劳、坚韧与奉献作为一种崇高的企业精神,唤起人们对牛的亲近、敬畏,也是对真、善、美,对一种积极向上的追求,更象征着孺子牛精神在企业的光大。
产品以蒙牛为名,象征来自内蒙古大草原的牛,她吃的是青青绿草,挤出的是纯正鲜牛奶,这独特资源优势造就天然好品牌。
一、蒙牛企业文化的基本架构1、蒙牛企业文化的特征:两高、两强、三型两高:(1)目标高:全球乳业的领先者(2)境界高:以蒙牛事业为己任,不以蒙牛利益为己有两强:(1)企业文化创新力强(2)企业核心竞争能力强三型:学习型、尊重型、竞争型2、蒙牛人价值观的三个层次:只有变化才是宇宙的真理,所以人要适应变化,并主动地去创造机会,在不断的变化中创造自己的人生价值。
(1)人的价值大于物的价值(2)企业价值大于个人价值(3)社会价值大于企业价值3、蒙牛的战略目标:以国际竞争的眼光来制定发展战略,强化学习型企业文化建设;用创新的方法,整合全球有效资源,用5~10年时间,成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年:中国乳业领导品牌2010年:世界乳业领先品牌二、蒙牛企业文化的核心内容1、经营理念百年蒙牛强乳兴农2、企业精神-—学习沟通,自我超越(1)学习沟通:每一位蒙牛人都要致力于在团队中减少相互之间的误解和被误解。
(2)自我超越:勇于跟自己较劲儿,把每一件小事情都要做完整、做到位。
3、企业宗旨对消费者:提供绿色乳品,传播健康理念对客户:合作双赢,共同成长对股东:高度负责,长效回报对员工:学习培训,成就自我对社会:注重环保,回馈大众管理理念—-科学化、市场化、系统化人才理念——国际化、专业化、品牌化质量理念—-产品人性化、标准全球化4、蒙牛企业文化的具体表现(1)诚信:百德诚为先,百事信为本,诚信是蒙牛文化的核心。
(2)感恩:滴水之恩,涌泉相报,感恩报恩是蒙牛做人的原则。
(3)尊重:建立相互尊重的蒙牛拇指文化,让人人都感到伟大和崇高,在工作中感受生命的意义.(4)合作:二人为仁,三人为众,人字的结构就是相互支撑,在合作中共赢是蒙牛人做事的原则。
蒙牛公司全套管理制度
一、组织纪律管理制度1. 严格执行公司制度及下达的各项销售政策,及时、准确、有效地完成公司下达的销售计划及其他任务。
2. 听从公司指挥,各项活动需由公司统一调遣、安排。
3. 参加公司培训及销售会议(每季度组织一次销售例会),迟到、缺席,应准备材料不全者,予以负激励100元/次。
4. 各区域经销商在签订《经销商购销合同》之日起一个月内必须提供公司业务代表专用办公场所(按照蒙牛公司要求配置),不得与库房/住所同用一处,在规定的时间内未按要求提供的,每延迟1天给予经销商500元的负激励,拒不提供或敷衍行事,公司有权停止合作。
5. 经销商的内勤必须熟练操作国通供应链销售系统,并归公司统一培训管理,保证数据的真实性,配合不到位对经销商给予500元/次的负激励。
二、配送要求管理制度1. 配送基本原则:配合公司制定合理的配送路线,并负责本区域所有经销点不论大小远近,产品数量多少,全部要求直接配送到位。
2. 严格把控配送时间,确保产品在规定时间内送达。
3. 配送过程中,对破损、污染、过期等不合格产品及时处理,确保消费者权益。
4. 配送人员需佩戴统一工作服,保持车辆整洁,展示公司形象。
三、薪酬管理制度1. 制定原则:本着公平、竞争、激励、经济、合法的原则制定。
2. 管理机构:成立薪酬管理委员会,由总裁担任主任,执行总裁担任副主任,成员包括副总裁、监事会主席、工会主席、事业部总经理、运营总监、财务总监、人力资源部经理等。
3. 制定依据:根据内、外部劳动力市场状况、地区及行业差异、员工岗位价值等因素制定。
4. 员工薪酬包括基本工资、绩效工资、奖金等,根据岗位、工作年限、业绩等因素进行合理配置。
四、休假管理制度1. 哺乳假:享受社保部门支付的生育金,单位不再支付工资。
2. 工伤假:按劳动鉴定委员会结果执行,公司不再另外支付工资。
3. 普通病假:月累计请病假二天内不减发工资(包括基本工资和绩效工资)。
4. 企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病医疗期间,根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限,原则上可给予三个月到二十四个月的医疗期。
蒙牛企业文化
蒙牛企业文化蒙牛集团是中国领先的乳制品生产企业之一,成立于1999年,总部位于中国内蒙古自治区呼和浩特市。
作为全球最大的乳制品企业之一,蒙牛一直致力于提供高质量、健康、营养的乳制品产品,并以其独特的企业文化而闻名。
蒙牛企业文化的核心价值观是“诚信、创新、责任、共赢”。
这四个价值观贯穿于蒙牛的各个方面,从企业的战略决策到员工的日常行为,都以此为指导。
首先,诚信是蒙牛企业文化的基石。
蒙牛始终秉持诚信原则,与供应商、合作伙伴和消费者建立了长期稳定的合作关系。
蒙牛注重产品质量和安全,以诚信赢得了消费者的信任。
其次,创新是蒙牛企业文化的重要组成部分。
蒙牛不断推动科技创新,投入大量资源进行研发,不断推出新产品和改进现有产品。
蒙牛还积极引进国内外先进的生产技术和管理经验,不断提高生产效率和产品质量。
责任是蒙牛企业文化的另一个重要价值观。
蒙牛始终把社会责任视为企业发展的重要组成部分。
蒙牛积极参与公益事业,关注环境保护和社会福利,致力于构建和谐社会。
最后,共赢是蒙牛企业文化的核心理念。
蒙牛坚信,只有与合作伙伴共同发展,才能实现共赢。
蒙牛与供应商、经销商和消费者建立了紧密的合作关系,共同分享市场机会和利益。
除了核心价值观,蒙牛企业文化还注重员工的培养和发展。
蒙牛提供良好的工作环境和培训机会,鼓励员工不断学习和成长。
蒙牛还重视员工的创新能力和团队合作精神,鼓励员工提出新的想法和解决方案。
总之,蒙牛企业文化以诚信、创新、责任和共赢为核心价值观,通过不断提供高质量、健康、营养的乳制品产品,赢得了消费者的信任和认可。
蒙牛还注重员工的培养和发展,致力于构建和谐社会。
作为中国乳制品行业的领军企业,蒙牛将继续秉承其独特的企业文化,不断创新和发展,为消费者提供更好的产品和服务。
蒙牛企业文化核心价值观
蒙牛企业文化核心价值观
1. 新鲜与健康:蒙牛始终致力于为消费者提供高质量、安全、健康的牛奶产品,在保证产品质量的同时,注重源头控制,提供新鲜的乳制品。
2. 服务与创新:蒙牛秉承“顾客至上”的理念,致力于为消费者提供优质的服务和产品。
同时,公司不断进行技术创新和管理创新,不断提升自身的竞争力。
3. 真诚与合作:蒙牛始终坚持以真诚、诚信的态度对待供应商、客户、员工及社会大众,不断对外开放,加强沟通与合作,实现共同发展。
4. 团队与诚信:蒙牛推崇集体智慧、团队合作的精神,注重人才培养和激励机制,同时坚持诚信经营,遵守商业道德,做出优秀的企业家形象。
5. 意义与责任:蒙牛认为企业必须具有社会责任感,致力于回馈社会、关爱员工、促进环保、支持公益事业,为社会做出积极贡献。
以上就是蒙牛企业文化核心价值观的主要内容。
作为中国乳制品领军企业,蒙牛不仅致力于产品质量的提高,更重要的是在企业文化建设方面下了大力气,秉承着“做世界一流乳品企业”的发展目标,不断进行自我完善,为消费者提供更好更安全的产品,同时也为中国乳业发展做出重要贡献。
蒙牛的成功之道
蒙牛的成功之道在蒙牛公司有很多的企业文化,很多的都是古今中外拿来为我所有的,但这一条是蒙牛人自己提出来的:股东投资求回报,银行注入图利息,合作伙伴需赚钱,员工参与为收入,父老乡亲盼税收。
也就是说,公司离不开每一个人,离不开社会各界,只有与广大人民相关联的事业才是真正的可持续发展的事业。
小胜凭智,大胜靠德,认真做事,诚心做人,这是蒙牛总裁牛总的一个座右铭,蒙牛之所以能够发展得这么快,也是靠公司对消费者的诚信。
细节决定成败,在蒙牛公司每个工作人员的面前有一面小镜子,镜子上有一句话:“你的面部表情,决定了你的工作态度。
”1是在告诉我们自己的形象不仅代表个人,更代表公司的形象;2是让我们常常照一下镜子,不要把自己生活当中的不愉快带到工作上来,不管干什么都要保持一个良好的心态。
蒙牛有一条留人的原则:以待遇留人,以事业留人,以感情留人。
还有一条用人原则:有德有才,破格重用,有德无才培养使用;有才无德,限制录用;无德无才,坚决不用。
如果缺少智慧请你留下汗水,如果你既缺少智慧又不愿意留下汗水,那么请你离开本单位。
设计是服务于生产的,生产是服务于消费者的,蒙牛的行政是服务于大家的,所以在墙上写着:不能服从他人者,无法指挥他人。
每一个办公室里面都有一个很明显的牌子,上面写着“听不到奉承的人是一种幸运,听不到批评的人是一种危险。
”蒙牛公司还引进了海尔严格的OEC管理模式,就是总账不漏项,事事有人管,人人都管事,管事凭效果,管人凭考核。
该公司还有一个制度,那就是如果大家在一起吃饭的话,由职务最高的人来付钱,并且公司还规定只容许上级给下级送礼,这叫做关怀,不容许下级给上级送礼,因为那叫做受贿。
蒙牛公司是一个非常年轻的团队,企业员工的平均年龄在23.5岁,公司就用“太阳光大,父母恩大,君子量大,小人气大,看别人不顺眼,首先要调整自己的修养”、“为了放射自己的光,无须吹熄别人的灯”的企业文化,避免了员工之间少小的摩擦。
“你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知明天,但你可以把握今天;你不能样样胜利,但你可以事事尽力;你不能延伸生命的长度,但你可以决定生命的宽度;你不能左右天气,但你可以改变心情;你不能选择容貌,但你可以展现笑容。
蒙牛企业战略管理分析
1.与知名消费品公司进行品牌合作
2.明确不同业务的发展战略方针
①核心任务:UHT、乳饮料、酸奶 加大投 资,扩大规模,通过提高市场营销技能和 产品研发技能迅速成长为市场领导者;设 立详细的战略目标以及关键业务指标 ②非核心业务:冰淇淋 采取限制投资,限 制风险,在可能的情况下对现有资产加以 整合,最大可能的为集团创造利润和净现 金流。
• 2、经济影响 • 蒙牛乳业集团的总部设在中国乳都核心区呼和浩
特市和林格尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过 80 亿 元,职工近3 万人,乳制品年生产能力达500 万吨。到 目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已在全 国 15 个省市区建立生产基地20 多个,拥有液态奶、酸 奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项,产 品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加 拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。伴随着经 济的发展和城市化进程的加速,我国消费者对奶制品 的需求越来越多。而在中国广大农村地区至今还是乳 制品的消费空白区,随着农业生产结果的调整和城镇 化水平的提高,乳品消费仿佛已经成为现代人生活中 必不可少的一部分。
七、总结
整个产业链的整合(无论是奶源建设的整合上 下游企业,还是自主创新占领高端市场), 最为有效和彻底的战略,就是以企业为主 体,把奶粉生产所涵盖的全产业链打通, 形成有规模、有信誉、有技术、有品牌的 全产业链,做到上下游协调参与,互相促 进。走集约式的牧场化发展道路,向国际 靠拢。
谢谢!
3.蒙牛所推出的每一种牛奶都具有高质量,其 整体营养含量更高于普通牛奶。在产品包 装上,蒙牛的包装醒目,总能在众多牛奶 品牌中吸引消费者的注意力,特别是2005年, 借入超级女生大赛之机,把资本与媒体整 合起来,借媒体之势启动更大的资本链条, 为蒙牛最终成为“世界牛”奠定了雄厚的 基础。
蒙牛的企业管理制度
蒙牛的企业管理制度
蒙牛的企业管理制度是一个完整的系统,包括公司章程、内部控制制度、财务管理制度、人力资源管理制度、安全生产管理制度等多个方面。
其中,公司章程是公司的基本法规,规定了公司的组织结构、经营范围、股权管理、会议机构等重要内容。
在内部控制制度方面,蒙牛建立了一套完备的内部控制体系,确保公司的经营活动合法、合规、稳健。
财务管理制度则规定了公司的财务管理流程、预算管理、审计监督等,确保公司财务信息真实准确、财务风险可控。
人力资源管理制度则包括员工招聘、薪酬福利、培训发展、绩效考核等方面,确保公司员工的权益得到保障,同时也提高员工的工作效率和满意度。
安全生产管理制度是蒙牛非常重视的一个方面,公司建立了一套完整的安全生产管理体系,包括安全生产组织架构、安全生产责任制、安全生产培训、事故应急处理等,确保公司的生产运营过程中不发生任何安全事故,保障员工的生命财产安全。
总之,蒙牛的企业管理制度是一个完善的体系,其中各项制度相互配合,相互支持,确保公司经营活动的规范、高效、安全。
蒙牛企业管理之道
蒙牛企业管理分析交运1301 U20131***李**蒙牛简介内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区.作为国家农业产业化重点龙头企业,肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命,借西部大开发的春风取得了长足发展。
截至2011年底,蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个,总资产超200亿元,年产能超700万吨,累计创造产值1834亿元,累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元,被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
其控股公司的中国蒙牛乳业有限公司(港交所:2319)是一家在香港交易所上市的工业公司。
蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。
蒙牛公司在开曼群岛注册,主席为宁高宁。
现今,蒙牛乳制品已出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
蒙牛全面质量管理分析:全面质量管理,即TQM(Total Quality Management)就是指一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径.在全面质量管理中,质量这个概念和全部管理目标的实现有关。
质量管理的好坏决定了一个企业的生死存亡.一方面质量管理可以促使企业的信誉与销量提升,从而提高市场收益;另一方面质量的提高可以降低返工和废品率,减少产品担保成本,提高生产率,从而降低成本.当今世界的经济竞争,很大程度上取决于一个国家的产品和服务质量.质量水平的高低可以说是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映.对于企业来说,质量也是企业赖以生存和发展的保证,是开拓市场的生命线,正可谓“百年大计,质量第一"。
用户对产品质量的要求越来越高,提高质量能加强企业在市场中的竞争力;产品质量是形成顾客满意的必要因素,因此较好的质量会给企业带来较高的利润回报.作为奶制品生产加工企业,奶制品的安全、卫生必然是压倒一切的头等大事.蒙牛全面质量管理体现在以下方面:(一)蒙牛的质量文化开始之初,对员工进行系统地企业文化培训,并在整个蒙牛发展过程中不断强调完善质量体系的重要性,使得生产出高质量乳制品的观念深入人心.蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念,追求“出厂合格率100%”的质量目标.目前蒙牛已通过多项认证:政府认证;国际上的ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、GMP、HACCP五大体系认证;绿色食品认证. “蒙牛"商标从2002年起就一直被认定为“中国驰名商标”。
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蒙牛企业管理分析交运1301 U20131***李**蒙牛简介内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。
作为国家农业产业化重点龙头企业,肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命,借西部大开发的春风取得了长足发展。
截至2011年底,蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个,总资产超200亿元,年产能超700万吨,累计创造产值1834亿元,累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元,被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
其控股公司的中国蒙牛乳业有限公司(港交所:2319)是一家在香港交易所上市的工业公司。
蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。
蒙牛公司在开曼群岛注册,主席为宁高宁。
现今,蒙牛乳制品已出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
蒙牛全面质量管理分析:全面质量管理,即TQM(Total Quality Management)就是指一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
在全面质量管理中,质量这个概念和全部管理目标的实现有关。
质量管理的好坏决定了一个企业的生死存亡。
一方面质量管理可以促使企业的信誉与销量提升,从而提高市场收益;另一方面质量的提高可以降低返工和废品率,减少产品担保成本,提高生产率,从而降低成本。
当今世界的经济竞争,很大程度上取决于一个国家的产品和服务质量。
质量水平的高低可以说是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映。
对于企业来说,质量也是企业赖以生存和发展的保证,是开拓市场的生命线,正可谓“百年大计,质量第一”。
用户对产品质量的要求越来越高,提高质量能加强企业在市场中的竞争力;产品质量是形成顾客满意的必要因素,因此较好的质量会给企业带来较高的利润回报。
作为奶制品生产加工企业,奶制品的安全、卫生必然是压倒一切的头等大事。
蒙牛全面质量管理体现在以下方面:(一)蒙牛的质量文化开始之初,对员工进行系统地企业文化培训,并在整个蒙牛发展过程中不断强调完善质量体系的重要性,使得生产出高质量乳制品的观念深入人心。
蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念,追求“出厂合格率100%”的质量目标。
目前蒙牛已通过多项认证:政府认证;国际上的ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、GMP、HACCP五大体系认证;绿色食品认证。
“蒙牛”商标从2002年起就一直被认定为“中国驰名商标”。
液态奶荣获“中国名牌产品”称号,并被列为国家免检产品。
(二)严格的质量检验蒙牛高科技乳品研究院的分析中心配置了近三千万元的先进仪器和设备,拥有大量高学历人才,他们定期对公司的原料和成品进行农药残留、兽药残留、致病菌鉴定、营养成分、维生素、添加剂、重金属、微量元素等共367项食品安全项目检测,切实保证公司出厂的产品符合食品安全要求。
生产线上的每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测,只要有一项检测项目不合格,整批产品都不允许上市。
产品几乎全部达到或超过国际标准,蒙牛工厂通过了GMP(优质生产规范)、HACCP(危害分析与关键点控制)等五大体系认证,建立的产品追溯体系也可以保障每一个产品都能追溯到相关责任人。
(三)质量管理系统蒙牛立志打造质量最好、最专业、蒙牛的质量管理系统。
这个系统由三个职能部门组成:质量安全管理中心、营运质量管理中心和奶源质量管理中心,并以此为基础,建立了全方位的产业链质量管理体系,包括种植、养殖、初级加工、原辅料、运输、生产、出库、储运、消费者九大环节,并为这九大环节制定了详尽的管理标准,蒙牛的质量管理已经延伸到奶站,实现了奶站巡检、原奶、原辅料、车间原奶、半成品、成品、市场、环境样全线质量检测,加强了全链条食品安全控制能力。
蒙牛核心竞争力分析企业的核心竞争力是指处于企业核心地位使竞争对手在一个较长时期内难以超越的竞争力,它具有较长的生命周期和较高的稳定性,能使企业保持长期稳定的竞争优势,获得稳定的超额利润。
核心竞争力还有增强企业一般竞争力的作用。
蒙牛之所以能从一个小小的民营乳业公司,短短时间内迅速发展并超越国营企业,这其中的奥秘是与核心竞争力分不开的。
一个企业的核心竞争力表现有方方面面,我主要介绍以下三个方面;(一)蒙牛法则1.全盲定律。
2. 目标倒推。
3. 送去主义。
4.举贤避亲5. "天才"源自"系统"6.有市场经济的头脑,就有一切7.难易律8.王妃原理9.走好"品牌的最后一公里" 10.选才"三合论" 11.学学球场上的"换人哲学" 12经营人心13. 三力法则14.一切竞争从设计开始15密集进攻,全力打击一点16.与自己较劲17.财聚人散,财散人聚18媒体无大小,新闻无小事19.参观是伟大的生产力20广告打造"玻璃品牌",新闻打造"钻石品牌"21.事件营销的"点"汇成品牌成长的"线" 22.投身于、沉浸于消费者的海洋23营销的最高境界是培训消费者24.蒙牛法则-用才的三级火箭论25. 一次成功。
(二)整合企业内、外部资源蒙牛的员工,从总裁到车间普通工人,都尽力尽为,把自己所拥有的资源,贡献于蒙牛的发展,并使蒙牛所拥有资源的效用,实现了最大限度的释放。
蒙牛的惊人效率和效益,也就是这样创造出来的。
蒙牛员工创造出惊人的效率和效益的同时,也凭借其秉持的企业文化,得到了产品客户、商务伙伴的一致支持和信任,也得到了国家政府的支持和信任,使他们都把蒙牛发展所需的资源,源源不断地按照蒙牛发展所需,输送给蒙牛。
甚至在遇到竞争对手的不正当竞争,给他们的发展造成危机时,国务院总理也给予了高度关注,批示提供行政司法支持。
蒙牛企业运行的每一个活动和每一个细节中,组织的内外的种种资源,都在蒙牛需要的时候,源源输来。
任何资源都不可能直接成为企业的核心竞争力,任何资源都可以用金钱买卖,交易获得,而这种能整合企业内、外部资源的法则——一套完整而又笃行不悖的游戏规则,却是独一无二的。
(三)蒙牛企业文化蒙牛企业董事长很经典的总结过蒙牛的企业文化,主要有以下几点:○1品牌的98%是文化。
企业为社会所做的一切努力,都是企业文化的全面体现,同时也塑造了企业的品牌。
蒙牛向来提倡“大事有我”,如为抗击非典捐款、为支援南方雪灾捐款、为汶川地震捐款;再如为贫困山区孩子送牛奶等等。
十年来蒙牛共为此类事业投入了四个多亿,这些同时也使蒙牛品牌的美誉度得到了迅速提升。
○2经营的98%是人性。
企业管理主要是管人。
蒙牛多年来在管理人员的培养、教育方面做了很多的工作,确实做到了使平庸者优秀,使优秀者卓越,很多人成为了行业的佼佼者,蒙牛的管理人员一直被行业看好。
○3资源的98%是整合。
这是蒙牛得以迅速发展的一个重要指导思想。
蒙牛在成立的时候只有1300万的资金,资金严重不足,蒙牛一方面整合一些经营不善的乳品企业,派出技术人员搞代加工,另一方面对一些必要的设备,先租后买。
截至目前,所有为蒙牛服务的几万辆汽车都是从社会租用的,员工集体宿舍也都是租用的,这就做到了充分利用社会资源,来为企业服务。
否则很难想象十年间用1300的资金搞成一个80多亿元资产的企业。
供应链管理分析供应链管理(Supply Chain Management ,简称SCM):就是指在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。
供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容:现代商业环境给企业带来了巨大的压力,不仅仅是销售产品,还要为客户和消费者提供满意的服务,从而提高客户的满意度,让其产生幸福感。
要在国内和国际市场上赢得客户,必然要求供应链企业能快速、敏捷、灵活和协作地响应客户的需求。
面对多变的供应链环境,构建幸福供应链成为现代企业的发展趋势。
蒙牛企业在销售上的成功,与它供应链管理上的独特之处关系重大。
关于蒙牛的供应链管理的分析,我主要从以下三个方面讲述:(一)扩张式奶源管理依据“得奶源着得天下”竞争法则,在上游资源奶源的争夺上,蒙牛作为先行者之一,已经奠定令众多竞争者垂涎的优势。
目前,蒙牛奶源供应模式有三种,“公司+农户”传统模式、“公司+规模牧场”探索模式、“公司+OEM供应商”创新模式。
○1“公司+农户”模式采用“分散饲养+集中挤奶+统一加工”流程,“农户”的“分散饲养”,使每头牛都得到精心照料;“奶站”的“集中挤奶”,把过去的“收奶”变成“收牛”,“公司”通过控制奶站而间接控制了整个奶源。
○2“公司+规模牧场”模式。
蒙牛现有澳亚示范牧场,近两年又在马鞍山、尚志、张家口等全国十几个主要生产基地投资兴建了万头规模的现代奶牛养殖牧场,拓宽了奶源渠道。
○3“公司+OEM供应商”创新模式。
蒙牛发展诀窍之一就是大肆并购地方企业,让当地企业贴牌生产。
设在各地的OEM供应商只负责生产不负责销售,质量监督由蒙牛统管。
这种扩张式的“生产车间”衍生模式,使得蒙牛短短8年内就建起几十个分厂,销售收入突飞猛进。
(二)全程式库存管理蒙牛的主要产品有巴氏消毒奶、酸奶、液态奶、冰淇淋、灭菌奶和各种奶粉。
上述产品中,巴氏奶和酸奶的货架期最短,必须保持快速的库存周转,而冰淇淋和奶粉保质期长,对库存周转的速度有所放宽。
因此,在供应链管理中,需要严格监控不同种类产品的生命周期,防止过期产品流入市场。
对此,蒙牛采取在供应链前后分别控制库存的方法。
○1在供应链前端管理库存。
蒙牛早在2002年就开始悄悄使用立体库管理库存,10多座立体仓库已经纳入了蒙牛的仓储管理体系。
并且在太原、广州等地仍继续筹建立体仓库。
在立体仓库中,产品信息自动采集系统与生产系统联系起来,将产品信息直接传入仓储系统,由仓储系统控制分析完成相应的指令。
立体仓库能从宏观上及微观上进行控制,保证了每一袋牛奶都不会成为过期出厂产品。
而且,根据库存信息还可以随时改变工厂的生产计划和终端的销售计划,实现销售终端和生产环节的有效配合。
○2在供应链末端管理库存。
蒙牛的销售终端包括大型超市、便利店、以及各种送奶公司,这些终端的产品库存时间要受到严格的控制,既不能出现在某个销售终端断货得不到补充影响销售额,也不能因为大批发货造成积压从而使得库存过多造成损失。
(三)多样化配送网络出身于内蒙古的蒙牛,原奶资源十分丰富,但远离消费市场,为实现“从奶头到嘴头,全部管道输送”,蒙牛必须因地制宜,解决产品的远距离运输和市场投放等问题。