一个宝妈整理的：崔玉涛谈宝宝辅食,太全面了!

一个宝妈整理的：崔玉涛谈宝宝辅食，太全面了！

[何时开始添加辅食]

给宝宝添加辅食的时间崔玉涛是建议4到6个月。另外一面，2005年开始国际卫生组织

和国际母乳协会都建议宝宝6个月以后添加辅食。我的理解是把6个月作为一个指导时

间但不是绝对时间，观察你自己的宝宝吧，没有人比你更了解自己的宝宝。宝宝是不是对食物开始感兴趣了，是不是目不转睛地盯着你们吃饭了，挺舌反应是不是消失了，有没有抓拿食物送进嘴里的意识等等。那么你就有答案了。

1.根据世卫组织推荐婴儿满六个月添加辅食；根据欧美儿科专业组织推荐可于生后4-6个

月内开始添加；但最好在母乳喂养期间添加，因婴儿而异，满4-6个月为辅食尝试阶段。此期间添加辅食，遇到消化、过敏问题，及时暂停。初期辅食以婴儿营养米粉为宜，蛋黄不易添加过早，可等到8个月后再添加。

2.婴儿满4至6个月开始添加辅食，其主要含义是满4至6个月为辅食尝试阶段，此间

孩子出现或怀疑任何辅食不耐受问题都应立即暂停。比如：呕吐、腹泻、出疹子、拒食等。一般3至7天后再添加，再遇到同样问题应考虑对此食物不耐受，需停止至少三个月，

比如鸡蛋等，以免造成严重损伤，如过敏。

3.希望婴儿顺利接受辅食要注意几点：①一定要在满四至六个月开始添加；②只许给婴

儿喂自己的辅食，不能尝大人食物，哪怕是菜汤也不行；③在大人进餐中或餐后喂辅食，因大人进餐过程可增加婴儿食欲；④先吃辅食，再喂奶，使孩子一次吃饱；⑤辅食喂养

中大人嚼食物，教婴儿学咀嚼。

4.添加辅食一定要与婴幼儿接受度相吻合。婴幼儿是否已对大人吃饭产生关注，比如：大

人吃饭时孩子开始眼神固定，并出现吞咽、流口水等。达到这样发育状况，可开始加泥糊食品，继续观察吞咽、消化和吸收情况，及是否有过敏等不良反应。辅食由少到多，由简到杂的过程，依婴儿接受而变化。

5.非常支持母乳喂养，但是母乳喂养再好，满六个月后也要给孩子添加富含铁的辅食。纯

母乳喂养超过六个月就会增加婴儿缺铁的机会，出现贫血的可能性就会明显增加。如果孩子出现贫血，除了尽快添加富含铁的辅食，比如婴儿营养米粉外，还要补充铁剂。铁剂的补充需要得到儿科医生的指导。

6.生后4——6个月是辅食添加最佳时期，特别是母乳喂养期间添加辅食更为理想。婴儿

营养米粉是最佳辅食。添加规律为一天两次。家长一定记住要在两次母乳或配方奶之前喂养。因为孩子初期辅食不够一顿饭的量。先吃辅食紧接喂奶，可以让孩子一次吃饱，不会出现少量多餐的问题。

7.4-6个月前母乳或婴儿配方粉为主食；逐渐添加辅食，辅食种类和数量由少到多，性状

由细到粗。1-1.5岁时辅食与奶制品可以达到1:1的关系。

[含铁米粉应为首选辅食]

1.为何要推荐婴儿营养米粉做为首选辅食？婴儿营养米粉的营养配比相对均衡，非常容易

调制成均匀糊状，调制量任意选择，随时选用，而且味道淡接近母乳或配方粉。待婴儿顺利接受米粉后，再逐渐将菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内，进行混合食物喂养，避免出现＂挑食＂。

2.最早的辅食种类应该是婴儿营养米粉；辅食的数量要循序渐进地增多；辅食喂养次数为

每天两次；辅食喂养时间为两次喂奶前，而不是两次喂奶之间，最好还要在大人吃饭后或吃饭同时进行；辅食添加后观察婴儿是否出现消化问题、过敏问题等进行效果评估。

3.待婴儿能够接受营养米粉后，可将菜泥混入米粉。根据婴儿接收情况，逐渐增加辅食种

类和数量。孩子的接受度是增加辅食和种类的基础，不是家长的意愿。每顿辅食都应有碳水化合物、蛋白质和脂肪、维生素等营养素。婴儿米粉可以满足上述要求，仅仅蛋黄、菜泥是不可以的。

4.即使孩子特别喜欢吃辅食，家长仍然不要忘记一岁半之前，“奶”是主食。一岁之内的婴

儿在充足母乳或至少800毫升配方奶的基础上，添加辅食；一岁半之前也要接受至少

600毫升奶。

5.很多家长纠结喂奶期间的婴儿是否应该额外添加水。不论母乳喂养，还是配方粉喂养都

是液体喂养，从理论上将不需额外加水。但孩子的日常活动不同，可能会造成水分丢失过多，比如大汗后。所以建议尿色发黄时，可适当添加额外水。注意：服用维生素的孩子可能尿色发黄，不属添加水的范畴。

[吃辅食的量以及方法]

1.当辅食还不能作为一顿饭时，要先给孩子喂辅食，紧跟着喝奶。这样可以使孩子一次吃饱。因此不会养成少量多餐的**惯。少量多餐不仅可以影响孩子进食的兴趣，还会影响消

化的效果。换一种方式说，添加辅食后，孩子的进食时间和次数都不应该有明显改变。所不同的是两次喂奶前有辅食的先期食入。

2.之所以建议辅食要在喂奶前食用，是因为持续保持孩子的饥饱感觉。两次喂奶间给孩子

添加辅食，此时孩子还未饥饿，对辅食兴趣不大；进食后也未必吃饱；下次吃奶时又还未饥饿，造成对奶的兴趣降低。周而复始，孩子失去了“饥”和“饱”的感觉。进食兴趣降低，

胃肠功能下降。

3.对于婴儿营养米粉，还是建议用水冲调。由于营养米粉来自西方，所以很多冲调建议是

依据西方人的生活**惯而言。西餐多含奶油，所以他们建议可用奶粉冲调米粉。对于中餐

的喂养**惯，还是建议用水冲调米粉，然后逐渐添加菜泥、肉泥、蛋黄等。逐渐向正常的

中餐靠近。

4.我通常建议8个月后再给婴儿加蛋黄，一岁后添蛋清。我推荐第一辅食是婴儿配方米粉，因其中强化婴儿所需营养素，包括铁、钙等。对配方米粉适应后，可逐渐添加菜泥（绿色叶状菜、根茎状菜）、肉泥、蛋黄等。蛋黄与肉都是富含蛋白质的食物，交替添加即可。没必要每天必须添加一个蛋黄。

5.由于母乳和配方粉都是液体食物，水份占80-90%，因此正常喂养下，无需添加水。配

方粉喂养为定量喂养，在孩子出汗等增加时，会有缺水可能；而母乳喂养为非定量喂养，出汗多等情况，可以通过多吃几口奶解决补水问题。添加辅食后，应该增加水入量，可以根据婴儿排尿的颜色，适当补充水份。

6.仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食，并不科学。鸡蛋中富含蛋白质，几乎不含碳水化合物，

但婴幼儿最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋，人体会将部分蛋白质转换成能量，既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用，又增加了体内代谢负担。若鸡蛋与米粉、粥等同服，会增加蛋白质的利用率。

7.孩子每次到底应该喝多少奶或吃多少辅食？只有孩子自己才能知道。如果每次都能将为

其准备的奶喝完或辅食吃完，同时没有呕吐、腹泻等不适表现，家长就可以逐渐给孩子增加奶量或辅食量。孩子对食物的接受状况非常重要。家长千万不要以其他孩子的进食状况作为自己孩子进食的标准。

8.观察婴儿是否能接受某种辅食需要至少三天。所以给婴儿添加辅食要一种一种添加。这

样即可获得婴儿可接受的食谱。如果几种新食物同时添加，一旦孩子出现不耐受现象，家长很难一下子发现原因。

9.如果添加辅食期间孩子出现呕吐、腹泻或便秘、可疑过敏现象，家长应先停止给婴儿喂

养辅食，观察症状是否可以缓解，同时向医生、有经验父母请教，寻找原因和解决的办法。

10.不要给1岁以内婴儿的辅食主动添加盐或糖。虽然，母乳或婴儿配方奶、米粉不是咸味，但不意味着没有钠和氯离子，只不过不是食盐（氯化钠）而已。过早给孩子加食盐，致使钠摄入过多，增加今后高血压和心血管疾病的风险。早期加糖增加出现龋齿的风险。

11.维生素和微量元素不是能量物质。现在很多家长认为少吃米粉，也不能少吃蔬菜和钙水。有些家长认为孩子进食非常多，而且胃口也好，为何不长体重？仔细询问得知，每次