丝瓜图片大全 丝瓜简介
丝瓜的功效与作用
丝瓜的功效与作用
丝瓜为葫芦科草本植物的鲜嫩果实，原产于印度尼西亚，大约在唐宋时期传入中国，成为人们常用的蔬菜之一。
丝瓜别名又叫布瓜、绵瓜、絮瓜、水瓜、天吊瓜、天罗瓜、天丝瓜、倒阳菜、大骷髅等。
【营养成分】
丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、纤维素、生物碱等营养成分。
【功效作用】
丝瓜性凉，味甘，能清热、凉血、化痰、解毒、安胎、通乳。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，特别是所含皂甙类物质、岩瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入药。
【宜食】
适宜热病期间身体烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏，以及夏季疖肿病人食用；适宜妇女带下、妇女产后乳汁不通者食用。
食用以嫩者为美，药用以老者为优。
也就是说如果要吃丝瓜的话，要选择嫩一些的；而如果要拿丝瓜入药用，则以老的丝瓜最好。
【忌食】
脾胃虚寒，大便溏薄者不宜吃；丝瓜性凉，不宜过多食用。
而且经常吃丝瓜还会引起阳痿。
【文献参考】
《本草纲目》：“丝瓜煮食除热利肠。
”
《本经逢原》：“丝瓜嫩者寒滑，多食泻人。
”
《学葡杂疏》：“丝瓜，北种为佳，性寒无毒，有云多食之能阳痿，北人时啖之，殊不尔。
”
【食疗偏方】
丝瓜杏仁汤
原料：丝瓜100克，杏仁10克。
制法：丝瓜、杏仁、加水煎。
用法：喝汤。
功效：止咳。
用于发热咳嗽、咽喉不畅。
丝瓜有哪些营养成分
丝瓜有哪些营养成分
丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，以下是它的主要营养成分：
1、维生素：丝瓜含有多种维生素，包括维生素C、维生素B1、维生素B
2、叶酸等。
其中，丝瓜的维生素C含量较高，每100克丝瓜含维生素C 8毫克，可以预防坏血病及牙龈出血、易感冒、长斑等维生素C缺乏症。
2、矿物质：丝瓜含有多种矿物质，包括磷、镁、钙、铁、钠、硒、锌、铜、锰等。
这些矿物质对于人体正常生理功能的维持和健康状况的提升都有重要作用。
3、膳食纤维：丝瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于控制血糖和血脂。
4、水分：丝瓜含有大量的水分，有助于维持人体正常的生理功能，保持皮肤湿润。
5、碳水化合物：丝瓜含有淀粉、植物粘液、糖类等碳水化合物，具有很好的食用和药用价值。
6、特殊物质：丝瓜还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质，具有一定的特殊作用。
总的来说，丝瓜是一种营养丰富、具有多种保健功效的蔬菜，适当食用有助于保持身体健康。
课件 丝瓜
丝瓜的分布与生长环境
分布
丝瓜原产于亚洲热带地区，现在全球各地都有栽培。
生长环境
丝瓜生长需要充足的阳光和温暖的气候，适合在排水良好的土壤中生长。
丝瓜的食用价值与营养价值
食用价值
丝瓜的果实和种子都可以食用，果实 可以炒食、煮汤或做成馅料，种子可 以炒熟后磨成粉末。
营养价值
丝瓜含有丰富的维生素C、维生素E、 钙、铁等矿物质，具有抗氧化、增强 免疫力、促进骨骼生长等作用。
06 丝瓜的食用禁忌与注意事项
食用禁忌
脾胃虚寒者慎食
丝瓜性寒，脾胃虚寒者食用可能会加重病情。
孕妇慎食
孕妇在怀孕期间应避免食用过于寒凉的食物，以免对胎儿造成不良 影响。
过敏体质者慎食
对丝瓜过敏者食用可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等 。
注意事项
适量食用
丝瓜虽然营养丰富，但过量食用可能会导致腹泻等不适症 状。
05 丝瓜的烹饪方法与菜谱
丝瓜的烹饪技巧
选购技巧
选择新鲜的丝瓜，避免选择经过冷藏或已经变软的丝瓜。
清洗技巧
将丝瓜去皮后，用清水冲洗干净，切成适合烹饪的大小。
烹饪技巧
丝瓜烹饪时间不宜过长，以保持其爽脆口感。可采用炒、煮、蒸 等多种烹饪方式。
丝瓜菜谱推荐
1 2
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜去皮切片，加入打散的鸡蛋液，一起炒制， 味道鲜美。
田间管理技术
浇水
丝瓜生长期间需要保持土壤湿润 ，根据天气情况及时浇水。
施肥
在丝瓜生长期间需要追施氮、磷 、钾肥，一般每亩施尿素10-15 公斤、过磷酸钙20-30公斤、硫
酸钾10-15公斤。
搭架
丝瓜生长过程中需要搭架，以利 于攀爬生长。
描写丝瓜的句子
描写丝瓜的句子丝瓜，又名黄瓜、丝瓜、甜瓜，是一种常见的蔬菜，属于葫芦科植物。
它的果实细长，表面有着独特的纵纹，呈现出淡淡的黄绿色，散发着清香的气息。
丝瓜在中国已经有着悠久的栽培历史，不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养价值。
下面，让我们来描写一下丝瓜的特点和魅力。
首先，丝瓜的外形造型十分优美。
它的果实细长而柔软，表面布满了纵纹，给人一种线条流畅的美感。
丝瓜的颜色清新淡雅，让人感到清新宜人，不仅在菜肴中增添了一份雅致，也在视觉上给人一种愉悦的感受。
此外，丝瓜的果实质地柔软，手感十分细腻，摸上去仿佛是在触摸着丝绸般的柔软与光滑。
这样的外形特点，使得丝瓜在蔬菜中独具一格，成为了人们喜爱的食材之一。
其次，丝瓜还有着独特的风味。
它的口感清爽而多汁，吃起来十分爽口。
丝瓜的味道清淡，带着一丝淡淡的甜味，让人回味无穷。
在烹饪中，丝瓜能够很好地吸收其他食材的味道，同时也能够将自己的鲜美味道充分释放出来，成为了众多菜肴中不可或缺的一部分。
无论是清炒丝瓜、丝瓜炖肉，还是丝瓜炒蛋，都能够展现出丝瓜独特的风味，让人食指大动。
此外，丝瓜还具有丰富的营养价值。
它富含蛋白质、维生素C、维生素E、膳食纤维等多种营养物质，对人体健康大有裨益。
其中，丝瓜中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
此外，丝瓜中的维生素C和维生素E能够帮助抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保持皮肤的健康与光泽。
因此，丝瓜不仅是一种美味的食材，还是一种有益健康的蔬菜。
总的来说，丝瓜以其优美的外形、清爽的口感和丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的常客。
它在烹饪中的多样性，使得人们可以尽情发挥自己的创意，将丝瓜变化出各种美味佳肴。
同时，丝瓜所蕴含的丰富营养，也让人们在享受美食的同时，获得健康与满足。
因此，可以说，丝瓜不仅是一种美味的食材，更是一种富含生活情趣和美好的蔬菜。
让我们在日常生活中，多多品尝丝瓜的美味，享受生活的乐趣。
请问丝瓜是什么瓜
请问丝瓜是什么瓜
现在市场上，很多地方都有丝瓜卖，而且也有很多的朋友喜欢吃丝瓜，丝瓜清甜可口。
平时可以炒着吃或做汤喝，味道都是十分美味的。
很多朋友都以为丝瓜只是普通的蔬菜，没有什么特别。
其实很多的蔬菜水果都有它的特性、功效和忌宜。
下面我们就来详细地了解一下关于丝瓜的相关内容，看这丝瓜是什么瓜。
丝瓜(学名:Luffacylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。
为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。
茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。
中国内外均有分布和栽培。
果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
丝瓜分为有棱的和无棱的两类。
有棱的称为棱丝瓜，瓜长棒形，前端较粗，绿色，表皮硬，无茸毛，有8~10条棱，肉白色，质较脆嫩。
无棱的称为普通丝瓜，俗称"水瓜"。
常见品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。
丝瓜是什么瓜呢？有的朋友可能就会知道，一般我们所说的水瓜、蛇瓜或棒丝瓜就是指丝瓜，当然丝瓜在不同的地方也不同
的叫法。
丝瓜的营养价值高，除了食用外，人们也会把丝瓜用于制药或美容的途径上。
看了以上的文字，，相信很多朋友都了解到关于丝瓜的很多内容。
丝瓜
丝瓜，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物
质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
食用方式
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
丝瓜栽培的技术
苦瓜丝瓜
一种具有苦味的丝瓜，具有清热解毒的功效 。
适合栽培的丝瓜品种
绿皮龙
果实绿色带黑斑，肉质细嫩，口感清甜，抗 病性强。
青皮丝瓜
果实绿色，皮薄肉厚，口感细嫩，产量高。
广东青皮
果实绿色，皮薄肉厚，口感清甜，产量高。
丝瓜的生育期及特性
01
02
03
04
05
发芽期：从播种到出苗 阶段，一般为7-10天。
设施栽培技术
发展设施栽培技术，实现丝瓜的周年生产，满足市场需求。
丝瓜栽培技术的经济效益展望
提高产量和品质
通过先进的栽培技术和设施，可 以提高丝瓜的产量和品质，提高 农业产值和农民收入。
拓展市场
优质的丝瓜产品可以拓展市场， 提高农业产业的附加值，促进区 域经济发展。
创造就业机会
丝瓜栽培技术的推广和应用可以 创造更多的就业机会，促进农村 经济发展。
丝瓜栽培的技术
汇报人： 2023-12-11
目录
• 丝瓜的品种选择 • 丝瓜的栽培技术 • 丝瓜的病虫害防治 • 丝瓜的收获与利用 • 丝瓜栽培的技术展望
01
丝瓜的品种选择
丝瓜的种类
普通丝瓜
一种常见的丝瓜，形状较细长，口感爽滑。
棱角丝瓜
又称八角丝瓜，因表面有八个棱而得名，口 感相对普通丝瓜更加脆嫩。
丝瓜的食用方法及菜谱
01
丝瓜菜谱推荐
02
1. 蒜蓉丝瓜：将丝瓜去皮切片，蒜头切碎备用。热锅凉油 ，加入蒜头煸香，加入丝瓜翻炒至变色，加入盐、鸡精调 味即可。
03
2. 丝瓜炖豆腐：将豆腐切块，丝瓜去皮切片，姜蒜切末备 用。热锅凉油，加入姜蒜煸香，加入丝瓜翻炒至变色，加 入清水烧开，加入豆腐炖煮10分钟，加入盐、鸡精调味即 可。
丝瓜的功效和作用
丝瓜的功效和作用丝瓜英文名：fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge别名：天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。
丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚 (另有一说，原产印度)。
大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。
目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。
前者大[1]丝瓜丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。
枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须。
茎须粗壮，通常2-4枝。
单叶互生，有长柄，叶片掌状心形，长8-30厘米，宽稍大于长，边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。
夏季叶腋开单性花，雌雄同株，雄花为总状花序，先开，雌花单生，有长柄，花冠浅黄色。
瓠果长圆柱形，下垂，一般长20- 60厘米，最长可达1米余。
种子扁矩卵形，长约1.5厘米，黑色。
丝瓜根系强大。
茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。
叶掌状或心脏形，被茸毛。
雌雄异花同株，花冠黄色。
雄花为总状花序，雌花单生，子房下位，第一雌花发生后，多数茎节能发生雌花。
瓠果。
普通丝瓜的果实短圆柱形或长棒形，长可达20～100厘米或以上，横径3～10厘米，无棱，表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。
有棱丝瓜的果实棒形,长25～60厘米,横径5～7厘米,表皮绿色有皱纹，具7棱，绿色或墨绿色。
种子椭圆形，普通丝瓜种皮较薄而平滑，有翅状边缘，黑、白或灰白色；有棱丝瓜种皮厚而有皱纹，黑色。
千粒重100～180克。
丝瓜为葫芦科草本植夏绿1号丝瓜：广州市蔬菜研究所选育而成。
丝瓜的药用价值
丝瓜的药用价值丝瓜的药用价值丝瓜为葫芦科攀援草本，丝瓜根系强大。
茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。
国内外均有分布和栽培。
果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
另丝瓜谐音“死挂”对游戏中的挂的昵称，“臭丝瓜”也是对挂的昵称。
简介丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。
大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃的蔬菜。
目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。
前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。
别名天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜。
药用价值中药名：丝瓜(天罗)、丝瓜子、丝瓜根、丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜络、丝瓜花、丝瓜蒂、丝瓜藤。
中药名药用部位性味功效丝瓜植物的鲜嫩果实;或霜后干枯的老熟果实(天骷髅)味甘;性凉清热化痰;凉血解毒丝瓜子植物的种子味苦;性寒清热;利水;通便;驱虫丝瓜根植物的根味甘;微苦;性寒活血通络;清热解毒丝瓜叶植物的叶片味苦;性微寒清热解毒;止血;祛暑丝瓜皮植物的的果皮味甘;性凉清热解毒丝瓜络植物成熟果实的维管束味苦;性凉通经活络;解毒消肿丝瓜花植物的的花味甘;微苦;性寒清热解毒;化痰止咳丝瓜蒂植物的瓜蒂味苦;性微寒清热解毒;化痰定惊丝瓜藤植物的茎味苦;性微寒舒筋活血;止咳化痰;解毒杀虫注：药性详述，见相应百科词条。
丝瓜
夏丝瓜苗期淋粪水2-3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2-3次，再追肥一 次，每次用复合肥15公斤，尿素10公斤，钾肥5公斤。
夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水 外，沟内要保留10-20厘米的水层，雨天要及时排水。
栽培技术
播种 整地
肥水 插竹引蔓
搞除老叶
吊瓜
及时采收
/it/u=20夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3-4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双 株，穴距30-40公分，每穴放3-4粒种子，盖土1.5公分，盖上纱，淋水。出苗后，每穴留苗2株。
由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦；畦包沟宽1.6米，畦面宽1.2米。
果实圆柱状，直或稍弯，长15-30厘米，直径5-8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后 干燥，里面呈状纤维，由顶端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。 食材 丝瓜实拍
生长环境
丝瓜光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花 芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长 健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
丝瓜
葫芦科丝瓜属植物
01 形态特征
03 分布范围
目录
02 生长环境 04 栽培品种
05 栽培技术
07 主要价值
目录
06 病虫防治 08 植物文化
丝瓜（Luffa aegyptiaca Miller ）是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍 粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿 色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于 总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状， 有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈 状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
丝瓜的营养价值
丝瓜的营养价值，丝瓜的功效与作用又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。
丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。
丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
丝瓜的营养价值1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的功效与作用1、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的适用人群一般人群均可食用。
尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。
丝瓜的禁忌人群孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
丝瓜的选购技巧1、看形状：要选形状规则、瓜条粗细均匀，瓜身白色茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，口感不佳。
钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。
2、看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。
丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
3、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。
丝瓜又名“天罗”、“圣瓜”，原产印度，大约在唐朝时传入我国。
丝瓜水宝贝详情取丝瓜水的方法：1.先种丝瓜2.等丝瓜采收完后.可在丝瓜藤的根部之上30公分处切掉.茎部上端插在干净酒瓶中.把酒瓶口封住.以免异物掉入.也不要马上接唷，要让他流一点再拿保宝瓶接3.一至二天既可取下瓶子.瓶中丝瓜水可有半瓶.瓶口盖好.可存放于冰箱.最上面和最下面沉淀的地方的丝瓜水不要用，取中间干净清澈的水可以将丝瓜水放置一夜后，用纱布过滤一下4.每次使用后随即放入冰箱.可保存半年左右.5.其效有甚于化妆水或是乳液.且无副作用(不若化妆水或乳液类含有香精或防腐剂) 有高档化妆品的作用,又不用花太多的钱6.刚开始用的时候会有植物的青味~过一阵子就跟水一样无色无味7.可收敛毛细孔.促进皮肤新陈代谢.使皮肤细嫩.惟有痘痘者暂不使用自制起来要花很多的时间根功夫不过细心的人应该不难做到哦!我就把丝瓜种在咱家阳台上,用个花盆.丝瓜水使用范围：适合各种肤质，尤适合面部敏感性皮肤和内分泌过剩皮肤。
丝瓜水使用功效：A：补水,丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。
B：保湿美白。
丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙。
C：祛皱。
作为药材，丝瓜水能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤回复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。
D：消炎。
作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。
E：平衡。
丝瓜水性甘，温和，可调节面部皮脂分泌，对面部皮肤具有清爽，收敛，镇静，平衡的功能主要充分：产地：规格：卫生许可证：生产许可证：执行标准：保质期成分说明：纯度：100%适用范围：适合各种肤质，尤适合面部敏感性皮肤和内分泌过剩皮肤。
产品介绍：丝瓜系葫芦科一年生攀援草本植物，性甘、味苦。
极早熟丝瓜---五叶香丝瓜A型
移植
当幼苗长出3-4片真叶时， 可以进行移植，选择健壮 的幼苗进行移栽，确保其 生长健壮。
施肥与浇水
施肥
在移植前将基肥施入土壤中，一般使用腐熟的有机肥或复合肥。
浇水
移植后要立即浇足定根水，以促进幼苗的生长。生长期间要保持土壤湿润，根 据天气情况和土壤含水量进行浇水。
品种特征
五叶香丝瓜a型植株生长势强，茎蔓 粗壮，分枝能力强。
果实呈长圆柱形，皮绿色，具棱，无 刺，果肉白色，口感细嫩，香味浓郁 。
叶片为五边形，绿色，叶面有蜡质， 叶背有白色茸毛。
单果重约200克，果长约20-30厘米 ，横径约3-5厘米。
生长环境与适应性
五叶香丝瓜a型适应性强，生长适宜温度为15-30℃， 耐热、耐寒能力较强。
展望
在未来，五叶香丝瓜A型的需求量预计会进 一步增加，为种植者带来更大的经济效益。 同时，随着农业技术的不断发展和提高，五 叶香丝瓜A型的产量和质量也将得到进一步 提高，满足市场的需求。
THANKS
感谢观看
极早熟丝瓜---五叶 香丝瓜a型
目录
• 品种介绍 • 种植技术 • 病虫害防治 • 采收与储存 • 经济效益与市场前景
01
CATALOGUE
品种介绍
起源与背景
五叶香丝瓜a型是一种极早熟的丝瓜品种，起源于中国南方地 区。
在长期的栽培和选育过程中，该品种逐渐获得了早熟、优质 、高产和适应性强等特点，成为了南方地区重要的蔬菜品种 之一。
霜霉病
丝瓜感染霜霉病后，叶片出现黄 褐色病斑，严重时叶片枯死。防 治方法：加强通风，降低湿度，
喷洒瑞多菌等药剂进行防治。
丝瓜的营养价值和丝瓜的吃法
丝瓜的营养价值和丝瓜的吃法丝瓜的营养价值和丝瓜的吃法清明时节，在庭院种上几株丝瓜，夏秋之际，青藤满架，朵朵金黄色有花朵，既可观赏，又能时时吃到新鲜的丝瓜。
丝瓜又叫“天罗”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天丝瓜”等，因其老熟放干后可用来擦冼炊具，所以又有“洗锅罗瓜”之称。
丝瓜原产印度尼西亚，大约于唐代传入我国，至明代广泛种植于南北各地，至今已有1100年的历史。
李时珍在《本草纲目》中说：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬”。
丝瓜品种较多，比较有名的有“南京长丝瓜”、“上海香丝瓜”、“武汉白玉霜丝瓜”、“浙江青柄白肚丝瓜”、“北京棒丝瓜”等，历来被称为夏秋佳蔬，治病良药。
丝瓜性凉、味甘、无毒。
具有清热化痰，凉血解毒，润肌美容等药用价值。
可用来治“热病烦渴、咳嗽痰喘、崩漏、带下、血淋、疔疮、乳汁不通、痛肿等症。
《本草纲目》说：丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属。
故能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫，及治诸血病也。
据《陆川本草》记载：“丝瓜生津止渴，解毒除烦，治热病口渴，身热烦躁”。
时值初夏，丝瓜应市，其色泽青绿，瓜肉柔嫩，味道清香，除不宜生食外，无论是炒、烧、凉拌、做汤，或与蛋、肉、鱼、虾、豆腐、毛豆籽、番茄等制成菜，也可与这些荤素菜配制成汤，其清香鲜美，风味均佳。
丝瓜的功效与作用禁忌
丝瓜的功效与作用禁忌丝瓜是一种夏季常见的蔬菜，它的形状细长，瓜身表面有很多长而硬的须，有点类似蜈蚣。
丝瓜的瓜肉鲜嫩，味道清甜，营养丰富，被广大人们所喜爱。
丝瓜既可以炒、煮、煎、炖，也可以做凉拌菜，还可以制成丝瓜汁，非常美味可口。
除了美味之外，丝瓜还具有很多的功效与作用，下面就让我们来一起了解一下丝瓜的功效与作用。
一、丝瓜的营养成分丝瓜的营养成分非常丰富，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
丝瓜含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2，这些维生素对身体有很重要的保健作用。
此外，丝瓜还富含多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等。
这些矿物质对生长发育和维护身体健康都起到了重要的作用。
二、丝瓜的功效与作用1. 清热解毒：丝瓜具有清热解毒的功效，可以帮助人们清热解毒，降低体内的炎症反应，缓解炎症引起的不适感。
丝瓜中含有一种植物性黏液物质，可以保护胃黏膜，缓解胃炎和胃溃疡的症状。
2. 促进消化：丝瓜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便的排出，缓解便秘问题。
丝瓜对于胃寒体质的人们来说尤其适宜，可以帮助人们消化食物，增加食欲。
3. 补肝养肾：丝瓜具有养肝养肾的功效，可以帮助人们调养肝肾，增强肝肾的功能。
丝瓜中的一种特殊成分可以促进肝细胞的再生，加速肾脏的新陈代谢，有助于促进体内废物的排除。
4. 降血压：丝瓜中含有多种有效成分，可以帮助人们降低血压，保持血压在正常范围内。
丝瓜中的一种特殊的物质可以扩张血管，促进血液循环，从而降低血压。
5. 抗癌防癌：丝瓜中富含的多种抗氧化物质，可以帮助人们抵抗自由基的侵害，减少细胞的氧化损伤。
丝瓜中的一种特殊成分被称为丝瓜素，具有抗癌作用，可以预防多种癌症的发生。
6. 美容养颜：丝瓜中含有多种维生素和矿物质，可以滋养肌肤，促进肌肤的新陈代谢，帮助人们保持皮肤的弹性和光泽。
丝瓜中的一种特殊成分被称为丝瓜多糖，可以帮助人们抑制黑色素的生成，减少色斑和雀斑的出现。
夏季佳蔬——丝瓜
饮食与健康夏季佳蔬丝瓜文/李心平图片提供/壹图季是蔬果集中上市的时节.可供选择的菜肴品 种也丰富了很多。
翠绿鲜嫩.清香脆甜的丝瓜.是夏日里清热消暑.凉血解毒的一道佳蔬。
丝瓜不仅 柔嫩无渣易消化.营养易被身体吸收.而且有一定的 药用价值.很适合中老年朋友。
品种多样营养丰富丝瓜在中国南北各地普遍栽培.叫法不一.天丝瓜. 天罗.蛮瓜.绵瓜、布瓜、天骷髅、菜瓜、絮瓜等都是 丝瓜的别名。
夏秋季是丝瓜的盛果期.但随着大棚种 植技术的发展以及南菜北调，如今我们基本上一年四 季都能吃到丝瓜了。
丝瓜常见栽培品种有蛇形丝瓜和棒丝瓜。
蛇形丝 瓜又称线丝瓜.瓜条细长，有的可达1米多。
棒丝瓜又 称肉丝瓜.瓜形从短圆筒形至长棒形.下部略粗.前端 渐细.直或稍弯.表面平滑.通常有深色纵条纹。
一般 来说棒丝瓜更为常见.品质也好些。
丝瓜果实未熟时 呈肉质；成熟后干燥.里面呈网状纤维，内有黑色卵形 种子。
丝瓜所含营养在瓜类蔬菜中算是比较高的.据 测算.每100克含蛋白质1.5克.脂肪0.1克、碳水 化合物4.5克、粗纤维0.5克、钙18 ~ 28毫克、磷 39 ~ 45毫克.以及维生素B ,、维生素C 等营养成分。
此外丝瓜所含皂苷类成分、丝瓜苦味质.黏液质.木胶. 瓜氨酸.木聚糖等物质.具有特殊的药用价值。
强大的保健功效大然无容剂丝瓜中维生素C 含量较高.有助于预防各种维生 素C 缺乏症。
而丝瓜中的B 族维生素对于维持大脑 健康和发育十分重要.同时.B 族维生素具有防止皮 肤老化的作用，与能美白皮肤的维生素C 协同作用. 既能抗肌肤老化.又能保护皮肤.去除色斑.达到润 泽肌肤.使皮肤洁白.细嫩的效果.是不可多得的天 然美容剂。
对于爱美人士来说.可以通过经常食用丝 瓜或用丝瓜液擦脸的方式消除雀斑、预防色素沉着、 增白去皱.让肌肤状态达到最佳。
抗感染现代医学研究发现，丝瓜含有一种皂苷类成分. 对肺炎双球菌有抑制作用.还有些成分具有抗病毒 作用。
果蔬养生：盛夏人参——丝瓜
龙源期刊网
果蔬养生：盛夏人参——丝瓜
作者：胡宇
来源：《饮食与健康·下旬刊》2012年第11期
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是人们爱吃的瓜菜。
又名天罗或布瓜，是蔬菜立体种植主要栽培的品种之一。
丝瓜味道清香，可炒食、做汤食，也可将其切片用开水焯一下，拌以香油、酱油、醋单独食用。
丝瓜的营养成分
丝瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、瓜氨酸、维生素C等，它提供的热量仅次于南瓜，在瓜类中名列第二。
经科学实验发现，丝瓜含有人参皂甙。
所以人们说，“盛夏丝瓜赛人参”。
丝瓜的食药同源
丝瓜全身可入药，药菜兼优。
瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。
嫩丝瓜作菜能清热祛风，凉血解毒，化痰止咳，可治痰火、便秘、尿赤。
其络、籽、藤、花、叶均可入药。
丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳房肿痛等症。
丝瓜络水煎，加蜂蜜适量内服，可辅治尿路感染。
丝瓜藤常用于通筋活络、祛痰镇咳，还有杀虫解毒的功用。
专家研究发现，丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。
丝瓜籽则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。
丝瓜皮主治疮疖。
丝瓜花清热解毒，可用于治疗肺热咳嗽、咽痛、鼻炎、痔疮等症。
丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，捣碎外敷可治痱毒痈疮，擦治顽癣有一定效果。
丝瓜根也有消炎杀菌、去腐生肌之效。
丝瓜有哪些功效与作用
丝瓜有哪些功效与作用•相关推荐丝瓜有哪些功效与作用别名：天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。
丝瓜的基本介绍丝瓜为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。
它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。
大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃。
的蔬菜。
目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。
前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。
丝瓜的药用价值很高，全身都可入。
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜的`功效与作用1.润肤美白保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的营养价值1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C 缺乏症。
2.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.抗病毒、抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜的选购无论挑选普通丝瓜还是有棱丝瓜，都应该选择头尾粗细均匀的。
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丝瓜图片大全丝瓜简介
刚步入夏天的脚步，许多美味营养的蔬菜都纷纷成熟上市，丝瓜就是其中一种。
身为夏季时令蔬菜的丝瓜，柔软清爽深受广大消费群体的喜爱。
下面专业人士来给大家介绍一些丝瓜的相关知识吧！
丝瓜生长环境
光照：丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。
在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。
整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。
温度：丝瓜属喜温、耐热性作物，丝瓜生长发育的适宜温度为20-30°C，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30°C，30-35°C时发芽迅速。
水分：丝瓜喜湿、怕干旱，土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好，低于50%时生长缓慢，空气湿度不宜小于60%。
75%-85%时，生长速度快、结瓜多，短时间内空气湿度达到饱和时，仍可正常地生长发育。
土壤：丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物，在各类土壤中，都能栽培。
但是为获取高额产量，应选择土层厚、有机质含量高、透气性良好、保水保肥能力强的壤土、砂壤土为好。
丝瓜简介
丝瓜（Luffacylindrica），又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。
丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。
丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种，丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。
丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家具。
丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。
丝瓜的营养价值及功效
1、抗坏血病。
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容。
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏。
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
4、润肤美白。
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。
丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。
能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
5、活血通络。
有止咳化痰、凉血解毒的作用。
外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
6、解毒消肿。
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。
丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
如何挑选丝瓜
1、看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。
钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。
2、看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。
丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
3、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。
4、看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
5、用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。
此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。
以上是专业人士给大家总结的丝瓜相关资料，希望能够帮助到大
家哦！丝瓜的吃法非常多，煮熟后的丝瓜柔软鲜嫩，非常美味。
丝瓜还能生吃哦，不过生吃丝瓜没有煮熟后的口感好，生丝瓜带有点苦涩的味道。