幼儿园膳食分析营养配餐疑难解答

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幼儿园膳食营养配餐方案调查与改进

幼儿园膳食营养配餐方案调查与改进

在幼儿园阶段,营养健康的膳食对于孩子们的成长发育至关重要。

然而,幼儿园膳食营养配餐方案是否合理、科学,是否满足孩子们的营养需求,值得我们深入探讨和调查。

本文将从幼儿园膳食的现状、问题和改进方案等方面展开深入讨论。

1. 幼儿园膳食现状调查目前,幼儿园膳食面临一些普遍存在的问题。

首先是膳食结构单一,缺乏多样化。

多数幼儿园的食谱中以米饭、面条为主,蔬菜水果种类相对较少。

其次是膳食摄入的热量和营养素含量不能满足幼儿的需求,例如钙、铁、锌等微量元素的摄入不足。

部分地区的幼儿园存在食材安全、营养配餐标准不足等问题。

2. 幼儿园膳食改进方案为了解决上述问题,可以采取以下改进方案:第一,优化膳食结构,增加蔬菜、水果和优质蛋白质食材的种类和比例,丰富食谱。

第二,严格控制食材采购和加工环节的食品安全,确保食材新鲜、卫生。

第三,制定科学的膳食标准,包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的摄入量标准,确保孩子们的营养需求得到满足。

加强对厨师和学校食堂的管理,提高餐饮服务质量和安全水平也是十分重要的。

3. 个人观点和理解从个人角度来看,我认为幼儿园膳食的改进是十分必要的。

幼儿园是孩子们学习、成长的重要阶段,良好的膳食可以帮助他们健康成长。

而对于幼儿园膳食的改进,不仅需要学校和教师的共同努力,还需要家长和社会各界的关注和支持。

只有大家齐心协力,才能为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。

总结回顾通过本文的讨论,我们对幼儿园膳食营养配餐方案进行了全面的评估和探讨。

在不断前行的道路上,我们应当不断关注幼儿园膳食的改进和发展,为孩子们提供更好的营养保障。

以上就是本文的全部内容,希望对您的学习和工作有所帮助。

随着社会的发展和人们对健康的重视,幼儿园膳食问题已经引起了广泛的关注。

针对幼儿园膳食现状的调查和评估,我们可以看到一些普遍存在的问题,比如膳食结构单一、营养素摄入不足、食材安全问题等。

针对这些问题,我们需要采取科学合理的改进方案,包括优化膳食结构、严格控制食材安全、制定科学的膳食标准等。

幼儿园儿童膳食营养调查分析

幼儿园儿童膳食营养调查分析

幼儿园儿童膳食营养调查分析幼儿园是孩子成长过程中非常重要的阶段,饮食营养对幼儿的身体发育和智力发展至关重要。

幼儿园儿童的膳食营养问题却备受关注。

本文将对幼儿园儿童膳食营养进行调查分析,探讨当前问题和可能的解决办法。

我们需要了解幼儿园儿童的膳食结构和摄入情况。

根据现行标准,幼儿园儿童的每日膳食建议包括谷薯类食物、蔬菜水果、奶类和豆类、肉蛋鱼类以及油脂等。

实际情况却存在一定的不足和偏差。

在进行调查时,我们发现幼儿园儿童的膳食结构普遍存在以下问题:1. 营养结构不平衡:部分幼儿园儿童的膳食主要以淀粉类食物为主,蔬菜水果摄入不足。

蛋白质摄入过少或过多的情况也时有发生,导致营养结构不平衡。

2. 食物多样性不足:幼儿园儿童的饮食种类有限,重复食用同一种类的食物,导致食物多样性不足。

3. 添加剂过多:部分幼儿园提供的食物中添加剂含量过高,有些食品甚至含有有害物质,对幼儿的健康构成潜在威胁。

通过对这些问题的调查分析,我们发现导致幼儿园儿童膳食营养不良的原因主要包括以下几点:1. 家长食物选择影响:部分家长在家庭饮食中未能提供多样化的食物选择,导致幼儿对不同种类的食物缺乏接触和接受。

2. 幼儿园营养知识匮乏:部分幼儿园在食物供应和营养标准方面存在欠缺,导致膳食结构不平衡和食物多样性不足。

3. 食品安全问题:部分幼儿园未能严格控制食品添加剂和有害物质的使用,导致食品质量不能得到保障。

针对以上问题,我们提出了一些可能的解决办法:1. 家长教育:通过开展家长教育活动,提高家长对幼儿饮食营养的重视程度,引导家长尽量提供多样化的膳食,为幼儿提供营养均衡的食物。

2. 幼儿园食品供应改进:加强对幼儿园食品供应的管理和监督,制定营养标准,提供多样的食物选择,保证膳食结构的平衡和多样性。

3. 食品安全保障:加强对食品安全的监督,减少食品添加剂的使用,确保幼儿食品的安全和健康。

幼儿园营养餐家长问答

幼儿园营养餐家长问答

幼儿园营养餐家长问答幼儿园的营养餐是孩子在学校生活中非常重要的一部分。

家长们关心孩子在幼儿园吃的食物是否健康、营养是否均衡、食材是否安全等等。

在这篇文章中,我们将解答家长们常见的问题,帮助他们更全面、深刻地了解幼儿园营养餐。

1. 幼儿园的营养餐都包括哪些食物?幼儿园的营养餐通常包括主食、蔬菜、水果、肉类或豆类制品等。

主食一般是米饭、面食或杂粮食品,可以提供孩子所需的主要能量来源。

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,有助于促进孩子的健康成长。

肉类或豆类制品是蛋白质的重要来源,可以帮助孩子建立健康的体魄。

2. 幼儿园的营养餐如何保证食材的安全?幼儿园在选择食材和供应商时非常谨慎,会严格把关食材的来源和质量。

食材的运输、储存和加工过程也要符合相关卫生标准。

幼儿园的厨房会定期进行清洁和消毒,确保食物的安全。

3. 孩子在幼儿园可以选择食物吗?大部分幼儿园都会考虑到孩子的口味和偏好,提供多样化的食物选择。

家长无须担心孩子不能接受,幼儿园通常会根据孩子的实际情况,合理安排饮食。

4. 幼儿园的营养餐是否会考虑到孩子的特殊饮食需求?对于有特殊饮食需求的孩子,比如过敏、咀嚼困难等,家长需要提前告知幼儿园,幼儿园会针对性地调整孩子的饮食安排。

如果孩子需要特殊的饮食,家长也可以自行准备餐食,交给老师配餐。

5. 家长在孩子在幼儿园吃饭时可以做些什么?家长可以和孩子一起讨论学校的营养餐,让孩子感受到饮食的重要性。

另外,家长还可以培养孩子的餐桌礼仪,教导孩子如何自主地选餐。

总结:幼儿园的营养餐是孩子健康成长的重要组成部分,家长需要关注孩子在学校的饮食情况。

幼儿园会根据孩子的实际情况,提供多样化、营养均衡的食物选择。

家长可以和孩子一起讨论营养餐,培养孩子的饮食习惯和餐桌礼仪。

在这篇文章中,我们探讨了幼儿园营养餐的一些常见问题,希望能帮助家长更好地了解幼儿园的饮食安排,为孩子的健康成长提供有益的指导。

幼儿园的营养餐是孩子在学校生活中非常重要的一部分。

幼儿园学期膳食营养分析及干预措施

幼儿园学期膳食营养分析及干预措施

幼儿园学期膳食营养分析及干预措施
问题描述
幼儿园期间膳食营养问题是一个需要关注的重要话题。

幼儿园阶段是孩子生长发育的关键时期,适当的膳食营养对于其身体和智力发展至关重要。

因此,进行幼儿园学期膳食营养分析并采取相应的干预措施是十分必要的。

膳食营养分析
为了了解幼儿园学期膳食的营养状况,需要进行详细的分析。

以下是一些可以进行的膳食营养分析方面的考虑:
1. 食物种类:分析幼儿园提供的食物种类,是否涵盖了各类营养素的需要。

2. 营养成分含量:检测食物中各种营养成分的含量,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

3. 膳食结构:分析幼儿园学期膳食的结构,判断是否达到合理的比例和平衡。

干预措施
幼儿园学期膳食营养分析的结果可以帮助我们设计相应的干预
措施,以改善膳食的质量和营养均衡。

以下是一些可能的干预措施:
1. 学校配餐改进:根据膳食分析结果,学校可以适时改进配餐
方案,增加或调整提供的食物种类,确保覆盖各类营养素的需要。

2. 膳食教育:开展有关膳食营养知识和健康饮食的教育活动,
让幼儿和家长了解合理的膳食结构和食物搭配原则。

3. 引导家长:与家长合作,提供膳食指导和健康食谱,鼓励家
庭中提供营养均衡的食物,帮助孩子形成良好的饮食惯。

结论
通过对幼儿园学期膳食进行详细分析,并采取适当的干预措施,可以提高幼儿的膳食营养质量,促进其健康发展。

幼儿园、教师和
家长共同努力,共同关注孩子的膳食营养,对于儿童的健康成长具
有重要意义。

幼儿园营养餐案例分析及建议 幼儿园营养

幼儿园营养餐案例分析及建议 幼儿园营养

餐是指根据幼儿的生长发育需要,为幼儿提供均衡的、科学合理的膳食。

幼儿园是0-6岁儿童生活和学习的重要场所,幼儿园营养餐的质量直接关系到幼儿的健康成长。

本文将从幼儿园营养餐的目标、现状和存在的问题、解决方案及建议等方面进行案例分析,并提出相应的建议,以期为我国幼儿园营养餐的改进提供一定的借鉴和参考。

一、幼儿园营养餐的目标1. 促进幼儿健康成长:提供均衡的膳食,满足幼儿生长发育需要,促进幼儿身体健康和智力发育。

2. 培养良好的饮食习惯:通过科学合理的膳食搭配和饮食环境营造,培养幼儿良好的饮食习惯,养成健康的生活方式。

3. 保障食品安全:严格控制食材采购和加工环节,保障食品的安全和卫生。

二、幼儿园营养餐的现状和存在的问题1. 食材来源不清晰:部分幼儿园食材来源不明,存在食品安全隐患。

2. 膳食搭配不合理:部分幼儿园膳食缺乏均衡,缺乏蔬菜水果和蛋白质等。

3. 餐具环境不卫生:部分幼儿园餐具清洁不到位,餐具环境不卫生。

4. 营养餐管理缺位:部分幼儿园对于营养餐监管不足,食品安全管理不到位。

三、解决方案及建议1. 建立科学合理的膳食标准:制定幼儿园营养餐的科学配餐标准,明确每餐所含营养成分和摄入量。

2. 加强食材采购监管:对幼儿园食材采购实行严格的质量检测和来源追溯,杜绝低质食材进入幼儿园。

3. 提高餐具清洁管理水平:加强对餐具清洁和消毒的管理,确保餐具环境的卫生和安全。

4. 增加蔬菜水果和蛋白质摄入:合理搭配膳食,增加蔬菜水果和蛋白质的摄入量,保障幼儿所需的各种营养。

5. 完善营养餐管理机制:建立健全的营养餐管理机制,包括配餐、食品加工、食品安全和质量检测等方面。

四、结语幼儿园营养餐的质量直接关系到幼儿的健康成长,因此需要引起重视。

通过对幼儿园营养餐的现状和存在的问题进行案例分析,并提出解决方案和建议,可以为我国幼儿园营养餐的改进提供一定的借鉴和参考,提高幼儿的饮食健康水平,促进幼儿的健康成长。

鉴于幼儿园营养餐对幼儿健康成长的重要性,为了更好地满足幼儿的营养需求,提高幼儿园营养餐的质量,需要在不断总结经验、加强监管的基础上,进一步完善相关政策、规范和机制。

幼儿园营养膳食方案

幼儿园营养膳食方案

一、幼儿园营养膳食方案的重要性幼儿园营养膳食方案对于儿童的成长发育至关重要。

在幼儿期,孩子正处于快速发育的阶段,良好的营养膳食方案能够为他们提供充足的营养物质,促进身体和大脑的健康发育。

对于幼儿园的膳食方案,我们需要进行深入的探讨和分析。

二、现行的幼儿园营养膳食方案存在的问题1. 膳食结构单一:目前,很多幼儿园提供的膳食结构单一,缺乏多样性,导致儿童摄入的营养成分有限,影响了他们的全面发育。

2. 营养搭配不合理:有些幼儿园的膳食方案中,蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质的搭配不够科学合理,不能满足孩子们不同阶段的营养需求。

3. 食材选择不足:有些幼儿园在食材选择上存在问题,常用加工食品或者低营养价值的食材,导致孩子们摄入的营养不足。

三、改进幼儿园营养膳食方案的建议1. 多样化膳食结构:建议幼儿园在制定膳食方案时,注重膳食结构的多样性,包括主食、蛋白质食物、蔬菜水果、乳制品等的合理搭配,确保孩子们能够摄入多种营养成分。

2. 合理搭配营养成分:建议膳食方案中蛋白质、碳水化合物和脂肪的搭配要科学合理,满足不同芳龄阶段儿童的生长发育需求,保证他们获得充足的营养。

3. 注重食材选择:幼儿园在选择食材时应该注重原材料的质量和营养价值,在保证食品安全的前提下,尽量选择新鲜的、天然的食材,避免过多使用加工食品。

四、我的观点和理解在制定幼儿园营养膳食方案时,应该充分考虑儿童的生长发育特点和营养需求,确保他们能够获得均衡的营养。

幼儿园应该注重膳食方案的营养教育,培养孩子们健康饮食的习惯,为他们的健康打下良好的基础。

总结回顾:幼儿园营养膳食方案是非常重要的,对幼儿的健康成长起着至关重要的作用。

我们应该重视膳食方案的改进和完善,使之能够更好地满足儿童的营养需求,为他们的健康发育提供保障。

随着社会的发展和人们对健康的重视,幼儿园营养膳食方案的重要性日益凸显。

在制定幼儿园营养膳食方案时,需要考虑儿童的生长发育特点和营养需求,确保他们能够获得均衡的营养。

幼儿园膳食分析营养配餐疑难解答

幼儿园膳食分析营养配餐疑难解答

幼儿园膳食分析营养配餐疑难解答1、营养标准要重新设置吗?为什么不在校吃早餐、晚餐,但营养标准里却有他的热量比例?回答:一般用默认标准,如一餐两点的、全托的。

如果不吃早点和午点的,则需要重新设置下(把早点或午点设置为0,早点的原0.05加入到早餐里,午点的原来的0.05或0.1加入到午餐里)。

虽然不在校吃早餐、晚餐,但在家吃,所以还是有热量比例的。

2、如何添加系统中不存在的菜?回答:经常有些家常菜是本园用,但系统里却没有,怎么办呢?我们可以自行添加后,以后就可以反复调用。

我们以“黄瓜炒鸡蛋”举例。

方法一、直接在食谱中添加自定义菜,方便快捷,以后也可反复调用。

详细操作参见前面“第一部分基本操作”→“四、膳食营养”→第2 →“第二步”→“第④重点:如何添加系统中不存在的家常菜?”3、如何查看营养素够不够?怎么调整?回答:查看哪些营养不够时,一般是这样的,先把一周所有吃的或要吃的食谱都加入进去,然后点“营养预评”,查看哪些营养素不足!比如,如果发现钙不足,则再回到食谱中看哪天的钙最少,则在哪天加一些含钙高的食物。

调整方法一:点食谱规划时,顶上有个按钮,可以对本周食谱中加进去的所有食物进行排序,比如对钙进行排序,就可以知道本周食谱中哪些食物的钙含量高,则可以多吃些。

调整方法二:在用选择食物时,有按..排序。

如图所示,可以让您按某个营养素排序,比如选择按钙排序,就可以把含钙量高的食物都排到前面。

可选择钙含量高的食物加进去。

4、如何选用系统中现成的食谱?回答:在周食谱标准版中,在“计划食谱规划”时,在食谱顶上有个按钮“选用现成食谱…”,然后可以选择一个现成的食谱,现成食谱来源于:第一、本园自用食谱库;第二、本园以往食谱;第三、他园共享食谱第四、在线食谱资源库(上万张食谱可共选用)。

5、如何导出打印报告报表?回答:方法一:点系统的“导出”按钮。

方法二:鼠标选中需要导出的内容,按ctrl+c复制,到需要粘贴的word或者excel中,按ctrl+v 粘贴,即可。

幼儿园膳食营养解决方案

幼儿园膳食营养解决方案

幼儿园膳食营养解决方案引言概述:幼儿园膳食是幼儿成长发育的重要保障,营养均衡的膳食方案对幼儿的身体和智力发育起着至关重要的作用。

因此,如何为幼儿园提供科学合理的膳食方案,成为家长和幼儿园管理者关注的焦点。

本文将从食材选择、膳食搭配、饮食环境、膳食安全和膳食宣教等五个方面,为您介绍幼儿园膳食营养的解决方案。

一、食材选择1.1 选择新鲜、无公害的食材:幼儿园食材的选择要尽量选择新鲜、无公害的食材,保证食材的新鲜度和营养价值。

1.2 多样化的蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和纤维素,对幼儿的生长发育至关重要,因此在食材选择上应多样化,保证幼儿摄入各种维生素和矿物质。

1.3 适量的优质蛋白质:蛋白质是幼儿成长所必需的营养物质,应选择优质的蛋白质来源,如鸡蛋、奶制品、豆类等。

二、膳食搭配2.1 合理搭配主食和副食:幼儿园膳食应合理搭配主食和副食,保证每餐膳食的均衡和多样性。

2.2 控制油盐糖摄入:幼儿园膳食应控制油盐糖的摄入量,避免过多摄入对幼儿健康造成影响。

2.3 膳食口味适宜:幼儿园膳食口味应适宜,符合幼儿的口味偏好,增加幼儿对膳食的接受度。

三、饮食环境3.1 清洁卫生:幼儿园膳食环境应保持清洁卫生,保证食品安全。

3.2 膳食环境氛围:幼儿园膳食环境应营造轻松愉快的氛围,增加幼儿的食欲。

3.3 餐具选择:幼儿园应选择适合幼儿使用的餐具,保证幼儿用餐的便利性和安全性。

四、膳食安全4.1 食品储存和加工:幼儿园应加强食品的储存和加工管理,保证食品的新鲜度和安全性。

4.2 食品来源可靠:幼儿园应选择可靠的食品供应商,确保食品的质量和安全。

4.3 食品过敏及特殊饮食需求:幼儿园应了解幼儿的食品过敏情况和特殊饮食需求,做好食品的分类管理和个性化服务。

五、膳食宣教5.1 膳食教育:幼儿园应加强膳食教育,培养幼儿的健康饮食习惯和意识。

5.2 家长参与:幼儿园应鼓励家长参与膳食宣教活动,共同关注幼儿的膳食健康。

5.3 膳食宣传:幼儿园可以通过举办膳食宣传活动、制作膳食宣传资料等方式,提升幼儿和家长对膳食营养的认识和重视程度。

幼儿园膳食膳食方案优化 幼儿园健康饮食

幼儿园膳食膳食方案优化 幼儿园健康饮食

幼儿园膳食膳食方案优化1. 前言幼儿是国家的未来,他们的健康成长直接关系到国家的未来发展。

幼儿园的膳食膳食方案对幼儿的身体健康和智力发育至关重要。

优化幼儿园膳食膳食方案,保障幼儿的健康饮食,已成为社会各界关注的焦点。

2. 目前幼儿园膳食膳食方案存在的问题(1)单一的膳食结构:目前幼儿园膳食膳食方案多数采用单一的膳食结构,缺乏多样化的营养搭配,导致幼儿在长期摄入过量的某一种营养素的情况下,其他营养素缺乏。

(2)食材选择单一:幼儿园膳食膳食方案中的食材选择较为单一,缺乏新鲜蔬菜水果的供应,导致幼儿的综合营养摄入不足。

(3)加工食品多:当前幼儿园膳食膳食方案中,加工食品的比例过大,过多食用高糖、高脂肪、高盐等加工食品,增加了幼儿的肥胖风险。

3. 幼儿园膳食膳食方案的优化方案(1)多样化膳食结构:优化幼儿园膳食膳食方案,需要调整膳食结构,保证多种营养素的平衡摄入。

推荐引入蔬菜、水果、全谷类食物、豆类、奶类等多种食材,保证幼儿全面获得各种营养素。

(2)食材新鲜化:在幼儿园膳食膳食方案中,应加大新鲜蔬菜水果的供应比例,保证幼儿能获得充足的维生素、矿物质等营养素,促进健康成长。

(3)减少加工食品:幼儿园膳食膳食方案要减少加工食品的供应比例,尤其是高糖、高脂肪、高盐等加工食品,增加新鲜食材的比例,降低幼儿的肥胖风险。

4. 实施幼儿园膳食膳食方案优化的难点(1)食材供应:幼儿园膳食膳食方案优化需要保证新鲜食材的供应,而新鲜食材的季节性、价格波动、保质期等问题是实施优化的难点之一。

(2)营养均衡问题:优化幼儿园膳食膳食方案的难点之一是保证幼儿获得多种营养素的均衡摄入,需要对食谱进行合理设计和精准控制。

(3)食品安全问题:幼儿园膳食膳食方案优化需要关注食品安全问题,保证食材的质量安全,防止食品安全事件的发生。

5. 幼儿园膳食膳食方案优化的可行性分析(1)社会关注度高:幼儿园膳食膳食方案优化受到社会各界的高度关注,得到了政府、学校、家长和媒体的支持,有利于推动优化方案的实施。

幼儿膳食营养的问题与对策

幼儿膳食营养的问题与对策

幼儿膳食营养的问题与对策一、问题1. 均衡膳食搭配问题幼儿饮食中往往存在偏食、挑食、食物选择不当等问题,导致营养不均衡。

一些幼儿可能喜欢吃肉类、米饭等,而不太喜欢吃蔬菜、水果等食物,这可能会导致膳食纤维、维生素等营养元素的缺乏。

2. 饮食多样化问题幼儿的饮食往往比较单一,偏爱熟悉的食物,对新的食物往往存在抵触心理。

这不仅容易导致营养不均衡,也可能会影响幼儿的味觉和嗅觉的发育。

3. 控制进食量问题幼儿往往对食物的渴望非常强烈,但他们的自我控制能力较弱,容易过量进食。

这可能会导致肥胖、消化不良等问题。

4. 减少零食摄入问题零食往往含有大量的糖分、添加剂等,对幼儿的身体健康不利。

然而,幼儿往往因为零食的甜味、香脆口感等而过度摄入。

这可能会影响正餐的食欲,也可能会导致肥胖等问题。

5. 培养饮食习惯问题良好的饮食习惯对幼儿的身体健康至关重要。

然而,家长往往忽略了对幼儿饮食习惯的培养,导致幼儿缺乏正确的饮食观念和习惯。

6. 避免挑食偏食问题许多幼儿都有挑食偏食的习惯,这可能会让他们缺乏某些重要的营养元素。

例如,一些幼儿可能不喜欢吃蔬菜,这可能会导致他们缺乏维生素和纤维素。

7. 增加户外活动问题适当的户外活动有助于提高幼儿的食欲和消化功能,然而,一些家长可能会因为天气、安全等原因而限制幼儿的户外活动。

这可能会影响幼儿的食欲和消化功能。

8. 合理安排饮食时间问题幼儿的饮食时间应该规律,避免过度饥饿或过度饱食。

然而,一些家长可能会因为忙碌或其他原因而无法合理安排幼儿的饮食时间,这可能会影响幼儿的身体健康。

9. 避免暴饮暴食问题暴饮暴食是一种不健康的饮食习惯,容易导致肥胖和其他健康问题。

一些幼儿可能会因为情绪原因或因为环境影响而过度进食,这可能会对他们的身体健康造成不良影响。

二、对策1. 针对均衡膳食搭配问题,家长应该引导幼儿多吃蔬菜、水果等富含营养的食物,同时也要让他们适量摄入肉类等高蛋白食物。

在烹饪时,可以尝试将蔬菜、肉类等搭配在一起,使食物更加美味,增加幼儿的食欲。

幼儿园:幼儿营养配餐问题及建议

幼儿园:幼儿营养配餐问题及建议

幼儿园:幼儿营养配餐问题及建议健康,是人类追求的终极目标,幼儿的健康,更是对其他一切能力培养的基础,而幼儿消化系统尚不成熟,消化能力弱,适应性差,对幼儿身体健康和能力塑造造成无形的困难,这时家庭和幼儿园应该根据幼儿年龄特点和生长发育特点有针对性的进行营养配餐。

幼儿营养配餐是指根据3~6岁幼儿生理特点与营养需要而配置的膳食。

“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位;树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。

”1.幼儿营养配餐存在的问题合理的营养是幼儿生长发育的基础和保障。

下文将从家庭、幼儿园、家园共育方面分析幼儿营养配餐不合理存在的问题及原因。

1.1 家庭方面1.1.1 家庭饮食结构不合理3~6岁的幼儿的饮食主要以家庭与幼儿园的饮食相结合。

这时的幼儿的饮食习惯存在着早餐过于简单,晚餐过于丰盛和荤素搭配不均的现象。

这也是中国人的饮食习惯,早餐因为赶着上班上学凑合吃,晚餐下班、放学回家因为突然放松下来,就准备的特别丰盛,在幼儿的晚餐中加大营养。

蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,蛋白质是生命的基础,是长身体的最佳“建筑材料”,是构成细胞的基本结构,也是影响幼儿生长发育的关键,幼儿生长发育的越快,需要补充蛋白质越多。

如果补充的营养超过了幼儿生长发育所需要的,就会出现肥胖的现象,另外有一些家长错误地认为孩子胖才是健康。

而营养不良和肥胖都会给孩子的现在也可能是将来带来不可逆转的危害,也是难以弥补的,也会对幼儿的智力、性格有影响。

1.1.2 家长营养配餐的随意性第一,家长每天工作忙碌,没有耐心和时间去学习专业的营养配餐方面的知识,也没有时间和精力给孩子准备食物,还会根据自己对食物的喜好给孩子准备食物,家长不喜欢的食品在餐桌上就很难见到。

由于父母不正确的教育方式使孩子养成了挑食、偏食的习惯,对不爱吃的东西一口都不吃,常常会因为不喜欢吃一些东西吃不饱或者不吃饭。

幼儿园营养膳食案例分析 幼儿园膳食分析

幼儿园营养膳食案例分析 幼儿园膳食分析

幼儿园是孩子们学习和成长的地方,膳食营养对幼儿的发育和健康起着至关重要的作用。

幼儿园的膳食配餐必须科学合理,保证幼儿获得充足的营养。

本文将结合幼儿园膳食实际情况,分析幼儿园膳食的营养配餐情况,并提出改进建议。

一、膳食配餐原则1. 科学合理。

根据幼儿生长发育的特点和营养需求,合理搭配膳食,保证幼儿获得足够的能量和各种营养素。

2. 膳食均衡。

膳食中应包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,保持膳食的均衡。

3. 菜品多样。

搭配多样化的菜品,保证幼儿摄入各种不同的营养素,培养幼儿对各种不同食材的接受能力。

二、膳食分析1. 早餐幼儿园的早餐菜品一般包括牛奶、面包、鸡蛋、粥或者豆浆等。

早餐种类较为简单,缺乏多样性,容易导致营养不均衡。

建议增加早餐种类,增加水果、蔬菜的摄入。

2. 午餐午餐包括主食、蔬菜、肉类和豆类等。

目前幼儿园的午餐膳食搭配在肉类和豆类的选择上比较单一,蔬菜种类也较为有限。

建议增加鱼类、豆制品等蛋白质来源,增加绿叶蔬菜和色彩鲜艳的水果种类。

3. 午点午点一般包括水果、小食品或者酸奶等。

目前午点种类较为单一,且糖类摄入偏高。

建议增加坚果、杂粮制品等低糖低盐的食品。

三、改进建议1. 增加菜品多样性。

在膳食搭配上,增加不同种类的蛋白质、蔬菜、水果的选择,丰富幼儿的膳食种类,保证各种营养素的摄入。

2. 控制盐糖摄入。

注意控制糖类和盐类的摄入量,避免过高的糖盐摄入对幼儿的健康造成影响。

3. 合理搭配主食。

主食应包括米饭、面食、杂粮食品等多种选择,合理搭配,保证幼儿获得足够的能量。

总结起来,幼儿园膳食的配餐需要科学合理、均衡多样。

通过对膳食的分析和改进建议,可以更好地保障幼儿的营养摄入,促进幼儿的健康成长。

希望各位园长和食堂工作人员能够重视幼儿园膳食的问题,不断改进膳食配餐方案,为幼儿提供更好的饮食环境和营养保障。

幼儿园膳食是关乎孩子健康成长的重要环节。

为了更好地满足幼儿的营养需求,提高膳食的质量和多样性,幼儿园需要加强对膳食管理的重视,并积极调整膳食配餐方案。

[应用]幼儿园给儿童做带量食谱分析中常见问题解答

[应用]幼儿园给儿童做带量食谱分析中常见问题解答

给幼儿做带量食谱分析中常见问题解答
带量食谱是制作膳食的依据。

幼儿园在制作膳食时即要保证儿童营养量的摄入达到要求,又要做到不剩饭,因此需要在花样食谱的基础上制定带量食谱。

以下将介绍如何制作幼儿园带量食谱以及常见问题的解答。

问题一:如何科学确定儿童三餐两点,一餐两点的摄入量?
解答:操作方法如下,先打开智慧树托幼机构儿童管理系统
打开来之后进入食谱分析一栏中,查询儿童进食量参考表。

那么如何看这个表呢?举个例子啊。

上面分类列出了1-3岁,3-6岁每天要摄入的各类
物质含量表。

举个例子。

3-6岁一天的量,比如蔬菜200-250克,则取中值225,如果在校是一餐两点,则大概要全天的45%左右,则要100克左右,然后再分布到一餐两点各顿里,依次类推。

问题二:如何分析本周带量食谱营养是否达标并作出评价?
解答:必须借助电脑来进行分析,我们选择的是智慧树托幼机构管理系统。

先把本周的带量食谱输入到系统中:
输入完成后选择营养预评,根据评价修改食谱。

调整完成后打印食谱给食堂采购,打印相关统计报表供领导查阅。

幼儿园营养膳食计划表解读与改进

幼儿园营养膳食计划表解读与改进

幼儿园营养膳食计划表解读与改进一、背景介绍幼儿园是孩子成长过程中非常重要的环境之一,除了学习和社交,营养也是至关重要的一环。

为了保障幼儿在幼儿园能够获得均衡营养,不少幼儿园都会设计并实施营养膳食计划表。

但是,当前的幼儿园营养膳食计划表是否真的能够满足孩子们的需求呢?本文将从深度和广度两个角度对幼儿园营养膳食计划表进行全面评估,并提出改进建议。

二、营养膳食计划表解读1. 早餐在幼儿园的早餐中,应该注重搭配,主食、蔬菜、水果和奶制品的搭配是非常重要的。

但是目前不少幼儿园的早餐比较单一,比如只有面包和牛奶,缺少蔬菜和水果。

建议幼儿园在早餐菜单中加入蔬菜和水果,比如番茄鸡蛋面包和鲜榨苹果汁,以增加膳食纤维和维生素的摄入。

2. 午餐午餐是一天中营养最为丰富的一餐,但是目前的幼儿园午餐内容中蔬菜种类较为单一,而且大多是炒制的方式,容易使蔬菜中的营养流失。

建议在午餐中增加绿叶蔬菜和水果的种类,尝试更多的清蒸或生吃的方式,以保留蔬菜中的营养成分。

3. 下午茶下午茶应该是一种轻食,但是目前的下午茶内容有些过于甜腻,比如饼干、巧克力等。

建议幼儿园在下午茶中增加一些坚果类食物,比如核桃、杏仁等,并且可以考虑提供一些蔬菜沙拉,以增加膳食纤维和蛋白质的摄入。

三、改进建议1. 多样化幼儿园的营养膳食计划表应该更加多样化,不仅在食材的选择上多样化,也要在烹饪方式上多样化,以确保孩子们摄入各种营养成分。

2. 食材新鲜食材的新鲜度对食物的营养价值有着重要的影响,因此幼儿园在采购食材时应该选择新鲜的食材,并且在储存和加工时要保持食材的新鲜。

3. 季节性根据不同季节的变化,幼儿园的营养膳食计划表应该进行相应的调整,选择当季新鲜的食材,以满足孩子们对不同季节的需求。

四、总结与回顾通过对幼儿园营养膳食计划表的评估与改进建议,我们可以看出当前的营养膳食计划表在膳食多样性、食材新鲜度和季节性方面都存在着不足。

为了确保幼儿获得均衡营养,幼儿园应该重视营养膳食计划表的设计和实施,确保每一位孩子都能够享受到优质的膳食服务。

幼儿园营养餐分析和优化建议

幼儿园营养餐分析和优化建议

幼儿园营养餐分析和优化建议幼儿园营养餐分析和优化建议一、引言在幼儿园阶段,孩子们正处于生长发育的关键时期,获得充足的营养对他们的身体和智力发展至关重要。

然而,很多家长和幼儿园对于提供给幼儿的食物并不了解其营养价值,需要进行深入的分析和优化。

本文将对幼儿园营养餐进行全面评估,并提出优化建议。

二、幼儿园营养餐的现状分析1. 主食类幼儿园通常提供米饭、面条、馒头等主食类食物。

然而,这些主食的精细加工程度较高,导致营养成分损失较多,例如精白米饭中维生素B和纤维素的含量较低。

主食的种类和口味单一,缺乏多样性。

2. 蛋白质来源常见的蛋白质来源包括鸡蛋、豆腐和肉类。

然而,蔬菜和豆类等植物性蛋白质的摄入较少。

部分幼儿园的肉类蛋白质摄入可能过多,但缺乏一定比例的植物性蛋白质。

3. 蔬菜和水果幼儿园中的蔬菜和水果种类有限,常见的包括西红柿、黄瓜等。

然而,这些蔬菜在加工过程中维生素的损失较大,导致膳食纤维和维生素摄入不足。

4. 奶制品部分幼儿园提供奶制品,如牛奶和酸奶。

然而,一些幼儿对乳糖不耐受,可能导致消化不良问题。

一些幼儿园在奶制品选择上缺乏多样性。

三、优化建议1. 多样化主食建议幼儿园提供多样化的主食,如杂粮米饭、全麦面包等。

这些食物富含膳食纤维和维生素B群,有助于促进肠胃健康和营养均衡。

2. 平衡蛋白质来源应确保幼儿膳食中蛋白质的来源均衡,包括动物性和植物性蛋白质。

可以增加豆类和豆制品的摄入,如豆腐和豆浆,从而提供植物性蛋白质和其他营养素。

3. 多样化蔬菜和水果幼儿园应提供多样化的蔬菜和水果,尽可能选择新鲜的、本地产的季节性水果。

通过采用轻微加工或生吃的方式,最大程度保留食物的营养价值。

4. 选用适合的奶制品对于乳糖不耐受的幼儿,可以提供乳糖酶降解的牛奶或选择含有乳糖酶的奶制品。

可以引入一些天然或无乳制品的替代品,如豆浆和杏仁奶,以增加奶制品的多样性。

四、总结与回顾通过对幼儿园营养餐进行深入分析,我们发现现有的营养餐存在一些局限性。

幼儿园营养餐食评估及改进方案 幼儿园饮食

幼儿园营养餐食评估及改进方案 幼儿园饮食

幼儿园营养餐食评估及改进方案随着人们对健康饮食的重视,幼儿园饮食也成为社会关注的焦点。

因为幼儿处于生长发育的关键阶段,饮食营养对其健康和成长至关重要。

营养餐食的评估和改进是幼儿园管理工作中的重要环节,下面就幼儿园营养餐食的评估及改进方案进行探讨。

一、现状分析1. 餐饮质量调查针对幼儿园食堂的餐饮质量,通过抽样调查、食材采购路线追踪、菜品烹饪加工过程检测等方式进行全面调查,把握幼儿园饮食服务的基本情况,包括菜品种类、营养成分、食材来源等。

2. 饮食结构分析分析幼儿园饮食结构,包括营养均衡情况、膳食结构、饮食安全等,评估是否合理符合幼儿的生长需求。

二、问题点总结1. 菜品种类过少由于食材采购受限,导致了菜品种类过少,导致幼儿的营养摄入不足。

2. 饮食结构不合理部分幼儿园饮食结构不够合理,膳食中缺乏某些特定营养素。

3. 食材质量问题有些食材来源不明,质量无法保证,存在食品安全隐患。

三、改进方案制定1. 加大食材采购力度加大食材采购力度,引进高质量的食材,确保食材的新鲜和安全。

2. 菜品多样化加强对菜品的研发和创新,增加菜品种类,确保菜品的多样性。

膳食结构要合理搭配,充分保障幼儿的多种营养需求。

3. 食品安全监管建立完善的食品安全监管体系,确保食材来源的信誉和质量。

与食品供应商签订严格的食品安全协议,加强对食品供应商的监督。

四、具体措施1. 定期评估及监督制定餐饮服务评比制度,定期对幼儿园餐饮服务进行评估和监督,确保饮食服务的合格,并及时发现问题进行整改。

2. 增设膳食营养师岗位增设膳食营养师岗位,负责幼儿园餐饮服务的营养方案制定、指导和监督。

保证每个幼儿都能够根据自己的需求获得充分的营养。

3. 提高厨师技能水平加强对厨师的培训和技术指导,提升他们的烹饪技能和专业水平,确保菜品口味和营养均衡。

四、经费保障加大对幼儿园饮食的经费投入,保障食材采购、餐饮服务和人员培训等需求。

五、绩效评估建立幼儿园餐饮服务的绩效评估体系,定期进行评估,并对优秀的餐饮服务进行奖励,对不合格的服务进行整改。

幼儿园营养餐案例分析及膳食结构优化建议

幼儿园营养餐案例分析及膳食结构优化建议

幼儿园营养餐案例分析及膳食结构优化建议一、引言幼儿园是孩子成长过程中非常重要的阶段,营养餐在孩子身体健康和成长发育中扮演着至关重要的角色。

我们有必要对幼儿园的营养餐进行深入分析,并提出膳食结构优化的建议。

二、幼儿园营养餐案例分析1.营养餐现状分析目前,幼儿园营养餐的菜品主要以米饭、面条、蔬菜、肉类为主,膳食结构简单,缺乏多样性。

缺乏对膳食结构的科学规划和营养配比的综合考虑。

2.菜品分析主食类菜品的主要原料多为大米和小麦,缺乏杂粮和薯类食物的搭配。

蔬菜菜品偏重绿叶蔬菜,对根茎类和藤蔓类蔬菜的利用较少。

肉类菜品主要以猪肉和鸡肉为主,缺乏鱼类、虾类等海鲜的添加。

3.膳食结构分析当前膳食结构偏重主食类,蛋白质和维生素的摄入量不够均衡,缺乏足够的脂肪类食物,并且纤维素的摄入也不足。

三、膳食结构优化建议1. 膳食结构多样化在菜品的搭配上,应增加杂粮和薯类食物的比例,增加根茎类和藤蔓类蔬菜的种类,增加海鲜类菜品的比例,以确保膳食结构的多样化。

2. 营养配比合理化在主食类菜品中,应增加杂粮类食物的比例,增加蛋白质的摄入,并且结合蔬菜和肉类菜品的搭配,确保膳食中蛋白质、维生素和矿物质的合理摄入。

3. 膳食结构科学化在膳食结构的规划上,应结合幼儿的生长发育特点,科学地确定主食、蔬菜和肉类菜品的比例,以及每日膳食摄入量的合理分配,保证全面、均衡的膳食结构。

四、个人观点和理解通过对幼儿园营养餐的案例分析和膳食结构的优化建议,我深刻地认识到了营养餐的重要性。

只有科学合理的膳食结构才能为孩子的健康成长提供坚实的营养保障。

在优化膳食结构的过程中,需要兼顾孩子的口感偏好,确保菜品的口味鲜美、多样,提高孩子对膳食的接受度,从而更好地保证营养的摄入。

五、总结和回顾本文针对幼儿园营养餐进行了深入的分析,并提出了膳食结构优化的建议。

在撰写过程中,在多次提及指定主题文字的前提下,我尽可能地以从简到繁、由浅入深的方式来探讨主题,以便读者能更深入地理解。

幼儿园膳食营养解决方案

幼儿园膳食营养解决方案

幼儿园膳食营养解决方案引言概述:幼儿园膳食营养解决方案是为了保障幼儿园儿童的健康成长而设计的一套科学合理的膳食安排。

幼儿园阶段是儿童生长发育的关键时期,因此,提供充足的营养对于他们的身体和智力发展至关重要。

本文将从食物选择、饮食结构、饮食环境和食物安全四个方面,详细阐述幼儿园膳食营养解决方案。

一、食物选择1.1 多种蔬菜水果:幼儿园儿童需要摄入丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,因此,膳食中应包含各种蔬菜和水果。

例如,胡萝卜、西兰花、苹果和香蕉等富含维生素A、C和纤维素的食物,可以增强免疫力和促进消化。

1.2 优质蛋白质来源:蛋白质是幼儿园儿童生长发育所必需的营养素,因此,他们的膳食中应包含优质蛋白质来源。

例如,鸡蛋、鱼肉、豆腐和鸡肉等食物富含优质蛋白质,有助于儿童的骨骼发育和肌肉生长。

1.3 合理碳水化合物摄入:碳水化合物是儿童膳食中的重要能量来源,但过多的简单碳水化合物会导致肥胖和糖尿病等问题。

因此,应选择富含复杂碳水化合物的食物,如全谷类食品、马铃薯和玉米等,以提供持久的能量。

二、饮食结构2.1 早餐重要性:早餐是一天中最重要的一餐,对于幼儿园儿童来说尤其重要。

一个营养均衡的早餐可以提供足够的能量和营养素,有助于儿童在一天中保持良好的精力和注意力。

2.2 适量分餐:幼儿园儿童的胃容量有限,因此,饮食结构中应包含适量的分餐。

每餐提供适量的食物,可以保证儿童摄入足够的营养,同时避免过度饱腹。

2.3 膳食多样性:膳食多样性是确保幼儿园儿童获得全面营养的重要原则。

每天提供不同种类的食物,可以使儿童得到各种营养素,避免单一膳食导致的营养不均衡问题。

三、饮食环境3.1 舒适合餐环境:幼儿园膳食营养解决方案中,饮食环境的舒适性是非常重要的。

提供肃静、整洁、温馨的用餐环境,可以让儿童在用餐时感到愉悦和放松,有助于促进食欲和消化。

3.2 餐桌礼仪教育:幼儿园阶段是培养孩子良好饮食习惯的关键时期。

因此,教育儿童养成良好的餐桌礼仪非常重要。

调整幼儿园营养餐食的配搭

调整幼儿园营养餐食的配搭

调整幼儿园营养餐食的配搭调整幼儿园营养餐食的配搭概述:在幼儿园阶段,儿童的发育和健康需要得到充分的关注和照顾。

其中,饮食的合理搭配对于儿童的成长和发展至关重要。

然而,目前很多幼儿园的食谱存在问题,食物种类单一,营养不均衡,缺乏创新和多样性。

调整幼儿园营养餐食的配搭成为一个迫切需要解决的问题。

一、营养需求的分析儿童的身体处于快速发育期,对于各类营养素的需求量相对较高。

在设计幼儿园营养餐食的配搭时,应充分考虑以下主要营养素:1. 蛋白质:蛋白质是儿童生长发育的基本构成单元,应保证充足、优质的蛋白质摄入,如鸡蛋、鱼类、豆制品等。

2. 碳水化合物:碳水化合物是提供能量的重要来源,选择富含纤维的全谷类食物,如全麦面包、杂粮粥等。

3. 脂肪:儿童的脂肪摄入应适度,选择优质脂肪,如橄榄油、鱼油等。

4. 维生素:包括维生素A、维生素C、维生素D等多种维生素,应选择富含的水果和蔬菜,如西红柿、花椰菜等。

5. 矿物质:如钙、铁等,可通过牛奶、豆类、肉类等食物摄入。

二、调整幼儿园营养餐食的配搭的建议1. 多样性和均衡性为了保证幼儿能获得多样性的营养,幼儿园应在食谱中加入不同种类的食物。

早餐可以提供全麦面包、蛋类、豆浆等;午餐可以提供鱼类、瘦肉、蔬菜等;下午茶可以提供水果、酸奶等。

要确保食物的搭配合理,尽量组合不同食物,以达到营养均衡的目的。

2. 配料和调味品的选择在幼儿园的餐食中,应尽量选择不含过多添加剂的新鲜食材。

避免过多使用盐和糖以及人工调味品。

可以使用一些天然的调味料,如酱油、醋、姜、蒜等,提升食物的口感和味道。

可以将香菜、葱花等青菜和草莓、蓝莓等水果切成小块撒在食物上,增加食物的颜色和营养。

3. 餐食的制作方式和烹饪技巧为了保留食物的营养成分,尽量选择蒸、煮、炖的烹调方式,避免过多使用油炸和高温烧烤。

在制作餐食时,应尽量保持食物的新鲜度和口感。

食物的切割、火候的掌握以及烹饪时间的控制都需要娴熟的技巧。

4. 定期监测和调整为了确保幼儿园营养餐食的质量和效果,应定期监测儿童的饮食情况和营养状况,同时根据实际情况进行调整。

幼儿园营养膳食配餐方案 幼儿园膳食

幼儿园营养膳食配餐方案 幼儿园膳食

幼儿园是孩子们接受早期教育的重要场所,而幼儿园的营养膳食配餐方案对孩子们的健康成长起着至关重要的作用。

幼儿园的膳食问题一直是备受家长和教育部门关注的焦点。

本文将就幼儿园营养膳食配餐方案展开分析,探讨其对幼儿健康成长的重要性以及目前存在的问题,并提出相应的解决方案。

一、幼儿期的营养需求幼儿期是儿童生长发育最为迅速的阶段,也是形成良好饮食习惯的关键时期。

在这一时期,幼儿身体的各项器官和系统都在不断发育壮大,因此他们对营养的需求量也非常大。

良好的营养摄入不仅可以促进幼儿的身体发育和智力发育,还能够增强幼儿的抵抗力,预防疾病的发生。

二、幼儿园膳食配餐的重要性1. 保障幼儿的全面营养幼儿园的膳食配餐方案应当科学合理,保证幼儿获得充足、均衡的营养。

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各种营养素都应当得到充分的考虑,确保幼儿各项营养需求得到满足。

2. 培养良好的饮食习惯幼儿园的膳食配餐方案还应当注重培养幼儿良好的饮食习惯。

培养良好的饮食习惯对幼儿健康成长至关重要,因此在膳食配餐中应当避免过多添加油脂、糖分等不健康的食材,多引导幼儿食用新鲜、天然的食材。

三、目前幼儿园膳食配餐存在的问题1. 膳食营养不均衡部分幼儿园的膳食配餐方案存在蛋白质、脂肪等营养素摄入不足的问题,导致幼儿的生长发育受到影响。

2. 食材来源不清晰有的幼儿园采购食材时存在来源不明确、质量不过关的情况,这给幼儿的健康带来了潜在的风险。

3. 食品安全问题有的幼儿园在膳食加工、储存等环节存在食品安全隐患,一旦发生食品安全事故,将对幼儿们的健康产生严重影响。

四、改进幼儿园膳食配餐方案的建议为了解决目前幼儿园膳食配餐存在的问题,应当采取以下措施:1. 加强食材质量管理建立健全的供应商准入机制,选择正规、有合格证的供应商,确保食材的质量和安全。

2. 优化膳食配餐方案制定科学合理的膳食配餐标准,确保幼儿每日摄入的食物种类和数量符合其不同芳龄阶段的营养需求。

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幼儿园膳食分析营养配餐疑难解答
1、营养标准要重新设置吗?为什么不在校吃早餐、晚餐,但营养标准里却有他的热量比例?
回答:
一般用默认标准,如一餐两点的、全托的。

如果不吃早点和午点的,则需要重新设置下(把早点或午点设置为0,早点的原0.05加入到早餐里,午点的原来的0.05或0.1加入到午餐里)。

虽然不在校吃早餐、晚餐,但在家吃,所以还是有热量比例的。

2、如何添加系统中不存在的菜?
回答:
经常有些家常菜是本园用,但系统里却没有,怎么办呢?我们可以自行添加后,以后就可以反复调用。

我们以“黄瓜炒鸡蛋”举例。

方法一、直接在食谱中添加自定义菜,方便快捷,以后也可反复调用。

详细操作参见前面“第一部分基本操作”→“四、膳食营养”→第2 →“第二步”→“第④重点:如何添加系统中不存在的家常菜?”
3、如何查看营养素够不够?怎么调整?
回答:
查看哪些营养不够时,一般是这样的,先把一周所有吃的或要吃的食谱都加入进去,然后点“营养预评”,查看哪些营养素不足!比如,如果发现钙不足,则再回到食谱中看哪天的钙最少,则在哪天加一些含钙高的食物。

调整方法一:点食谱规划时,顶上有个按钮,可以对本周食谱中加进去的所有食物进行排序,比如对钙进行排序,就可以知道本周食谱中哪些食物的钙含量高,则可以多吃些。

调整方法二:在用选择食物时,有按..排序。

如图所示,可以让您按某个营养素排序,比如选择按钙排序,就可以把含钙量高的食物都排到前面。

可选择钙含量高的食物加进去。

4、如何选用系统中现成的食谱?
回答:
在周食谱标准版中,在“计划食谱规划”时,在食谱顶上有个按钮“选用现成食谱…”,然后可以选择一个现成的食谱,现成食谱来源于:第一、本园自用食谱库;第二、本园以往食谱;
第三、他园共享食谱第四、在线食谱资源库(上万张食谱可共选用)。

5、如何导出打印报告报表?
回答:
方法一:点系统的“导出”按钮。

方法二:鼠标选中需要导出的内容,按ctrl+c复制,到需要粘贴的word或者excel中,按ctrl+v 粘贴,即可。

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