小学科学《水结冰了》参考教案

水结冰了

教学背景分析：

水是生活中常见的物质，在生活中很容易观察到水的固体和液体形态。学生对固态冰和液态水非常熟悉，但对水与冰之间的变化条件并不十分清楚。本课借助生活中常见的水来认识物体的存在形态（本课主要认识固态和液态），以及使物体形态发生变化的原因。

教学设计思路：

学生对水和冰非常熟悉，但是对冰的观察却很少。因此设计本课教学时，首先让学生观察冰，在此基础上对冰和水进行比较，形成固态和液态的概念。在观察过程中，学生很容易看到冰变成水。由此引发对冰变成水的因素的探究。教学流程：

观察冰—→比较冰与水的相同与不同—→探究水结冰的条件

教学目标：

科学概念：

1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。

2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。

过程与方法：

1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。

2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。

情感、态度、价值观：

1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。

2、初次感受、体现物质状态的变化。

教学重点：

观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化

教学难点：

水为什么会结成冰

教学准备：

教师准备：

图片：冰晶

材料：冰

分组实验材料：

冰、温度计、保温杯、纯净水、实验记录单

板书设计：

水结冰了

（0摄氏度）

水冰

（液态）释放热量（固态）

教学过程：

一、冰的观察

1．出示图片或实物，提出问题：

这是什么？（冰块）

你能说说冰是什么样子吗？

2．学生交流：依据生活经验，谈谈对冰的认识

3．观察冰

●出示观察材料：今天老师带来一些冰块，我们一起仔细观察冰块什么样。

●学生观察，教师提示学生：

仔细观察冰的样子，并记录下来。

不要长时间拿着冰，以免冻伤手。

●学生汇报观察到的冰的样子。

（在观察过程中学生很容易看到冰化成水。）

4．比较水与冰

●提出问题：冰可以化成水，我们来比较一下冰和水有什么相同和不同。

●学生活动：比较冰与水，并填写维恩图。

●交流汇报：分析维恩图，从中归纳出固体与液体的不同。

5．小结：像冰这样的物体，有固定形状，不会流动，我们称它为固体。冰变成水以后，形态发生了改变，从固体变成液体。

二、水在什么温度时结冰

1．提出问题

水还会变成冰吗？你认为在什么温度时会变成冰？

2．学生实验

●介绍实验方法：

（1）在细而短的试管里加入一半纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。

（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观察试管里的水温的变化。

（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。

（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。

●学生实验，教师巡视，发现学生实验中的问题及时提示。

●汇报交流：水在什么温度时开始结冰？是什么使水的状态发生了变化，由液态变成固态？

3．总结

水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化，由液态变成固态。水在变成固态时释放热量，水温降低。

三、拓展

通过这节课的学习你有什么收获？