奶酪生产工艺流程图
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奶酪生产工艺流程图
18日筛
感官检验不合格
检验合格
备注：1、流程图中涂黑部分为关键质量控制点；
2、原谅进厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室检验合格后方可生产使用；
3、关键质量控制点的主要设备及工艺参数：烘烤杀菌（温度：60℃～65℃：时间：1～1.5h）
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奶片生产工艺流程图
备注：1、流程图中涂黑分为关键质量控制点；
2、原谅进工厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室合格后方可生产使用。治理结构图
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