华中农业大学生物化学本科试题库 第10章 脂类代谢
生物化学第10章 脂类代谢
生物化学第10章脂类代谢第十章脂类代谢脂类的分布和生理功能脂类的分布脂肪：分布在皮下、腹腔大网膜、肠系膜等处，这些部位称为脂库。
储存脂、可变脂类脂：类脂是构成生物膜的组成成分。
基本脂或固定脂脂类的生理功能脂肪：①维持体温②减少器官间的摩擦③人体重要的营养物质和能源。
类脂：①构成生物膜的重要成分②参与细胞识别及信号传导③合成多种活性物质脂类的消化和吸收小肠是食物脂类的消化吸收场所。
消化脂类的酶来自胰腺，主要有胰脂肪酶、磷脂酶A2和胆固醇酯酶。
脂类的吸收场所主要是十二指肠下部和空肠上部。
血脂血浆中的脂类统称为血脂。
血脂包括甘油三酯、磷脂、胆固醇酯、胆固醇和脂肪酸。
【血脂的来源和去路】：食物脂类的消化吸收氧化供能体内合成脂类进入脂库储存脂库动员释放构成生物膜转化为其他物质血浆脂蛋白：是脂类在血浆中的存在形式和转运形式。
血浆蛋白的分类、命名和各自功能的比较：电泳分类法：α脂蛋白前β脂蛋白β脂蛋白乳糜微粒超速离心分类法：HDLLDLVLDLCM脂类：包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和胆固醇酯等。
血浆蛋白的组成载体蛋白：是指血浆脂蛋白中的蛋白质成分，分为apoA、apoB、apoC、apoD、apoE五类，主要功能是结合和转运脂类。
甘油三酯的中间代谢甘油三酯的分解代谢脂肪动员：脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸，释放入血，供给全身各组织氧化利用的过程。
催化脂肪动员的关键酶是激素敏感性脂酶（HSL）。
甘油代谢：脂肪动员释放的甘油不溶于水，可以直接通过血液循环转运。
肝脏、心脏和骨骼肌的脂肪酸代谢最活跃，氧化途径最主要的是β氧化。
①脂肪酸活化成脂酰CoA脂肪的氧化②脂酰CoA进入线粒体③脂酰CoA降解成乙酰CoA（又称β氧化）。
包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四个过程。
④乙酰CoA彻底氧化肝脏是分解脂肪酸最活跃的器官之一。
HMG-CoA酮体合成①两分子乙酰CoA缩合生成乙酰乙酰CoA。
②β-羟基-β-甲基戊二酸单酰CoA。
生物化学脂类代谢
1、密度最低的血浆脂蛋白是A、α脂蛋白B、前β脂蛋白C、β脂蛋白D、乳糜微粒2、脂酰辅酶A在肝脏β-氧化的酶促反应顺序是A、脱氢、脱水、再脱氢、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、硫解、脱氢、加水、再脱氢D、脱氢、再脱氢、加水、硫解3、脂肪大量动员时肝内生成增多的物质是A、酮体B、脂肪酸C、胆固醇D、葡萄糖4、脂肪酸活化后，β-氧化的反复进行不需要下列哪种酶的参与？A、硫激酶B、脂烯酰辅酶A水合酶C、β-羟脂酰辅酶A脱氢酶D、. 脂酰辅酶A脱氢酶5、软脂酰辅酶A一次β-氧化的产物经过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为A、17B、12C、9D、5第二题、多项选择题（每题2分，5道题共10分）1、加强脂肪动员的激素是A、肾上腺皮质激素B、肾上腺素C、胰高血糖素D、胰岛素2、胆固醇在体内能转化生成A、维生素D3B、胆色素C、肾上腺素D、胆汁酸3、脂肪酸 β－氧化的终产物错误的有A、脂酰辅酶AB、水和二氧化碳，ATPC、水和二氧化碳D、乙酰辅酶A4、酮体包括：A、丙酮酸B、β－羟丁酸C、乙酰乙酸D、丙酮5、关于胆汁酸正确的有A、是胆囊合成分泌的B、有结合型和游离型胆汁酸C、具有促进脂类食物消化吸收的作用D、是胆固醇转变产生的第三题、判断题（每题1分，5道题共5分）1、胆固醇主要通过彻底分解为二氧化碳，水并释放能量进行代谢正确错误2、脂肪组织是脂肪合成能力最强的部位正确错误3、乙酰辅酶A是合成酮体、胆固醇和脂肪酸的共同的原料正确错误4、脂肪是机体重要的能源物质之一正确错误5、酮体代谢的重要特点是肝内生成肝外利用正确错误。
华中农业大学生物化学本科试题库 第10章 脂类代谢
第10章脂类代谢单元自测题(一)名词解释1．血浆脂蛋白2．血脂3．高脂蛋白血症4．酮体5．不饱和脂肪酸6．必需脂肪酸7．脂动员8．脂肪酸β-氧化(二)填空题1．动物不能合成而需要由日粮提供的必需脂肪酸有和。
2．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成经淋巴进入血循环。
3．脂肪动员指在脂肪酶作用下水解为释放人血以供其他组织氧化利用。
4．游离脂肪酸不溶于水，需与结合后由血液运至全身。
5．脂肪酸β-氧化的限速酶是。
6．脂酰CoA经一次β-氧化可生成1分子乙酰CoA和。
7. 一分子14碳长链脂酰CoA可经次β-氧化生成个乙酰CoA。
8．肉碱脂酰转移酶工存在于细胞。
9．脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢和硫解等过程。
10．酮体指、和。
11．酮体合成的酶系存在，氧化利用的酶系存在于。
12．丙酰CoA的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。
13．一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
14．脂肪酸的合成需原料、、和等。
15．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。
(三)选择题1．动物合成甘油三脂最强的器官是：a．肝b．肾c．脂肪组织d．脑e．小肠2．脂肪动员是指：a．脂肪组织中脂肪的合成b．脂肪组织中脂肪的分解c．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织利用d．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成e．以上都对3. 能促进脂肪动员的激素有：a．肾上腺素b．胰高血糖素c．促甲状腺素d．ACTH e．以上都是4．脂肪酸合成的限速酶是：a．酰基转移酶b．乙酰CoA羧化酶c．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅰd．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅱe．β-酮脂酰还原酶5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏：a．乙酰乙酰CoA硫解酶b．琥珀酰CoA转硫酶c．β-羟丁酸脱氢酶d．β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶e．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶6．脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是：a．脱氢，加水，再脱氢，加水b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解c．脱氢，加水，再脱氢，硫解d．水合，脱氢，再加水，硫解e．水合，脱氢，硫解，再加水7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是：a．软脂酸b．花生四烯酸c．亚麻酸d．亚油酸e．硬脂酸8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白：a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL9．可由呼吸道呼出的酮体是：a．乙酰乙酸b．β-羟丁酸c．乙酰乙酰CoAd．丙酮e．以上都是10．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有：a．琥珀酸脱氢酶b．脂酰CoA脱氢酶c．二氢硫辛酰胺脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶11．不能产生乙酰CoA的分子是：a．酮体b．脂肪酸c．胆固醇d．磷脂e．葡萄糖12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是：a．ATP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP13．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：a．合成脂肪酸b．氧化供能c．合成酮体d．合成胆固醇e．以上都是14．胆固醇合成的限速酶是：a．HMGCoA合成酶b．乙酰CoA羧化酶c．HMGCoA还原酶d．乙酰乙酰CoA硫解酶e．HMGCoA裂解酶15．下列不是载脂蛋白的功能的是：a．激活脂蛋白脂肪酶b．激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶c．激活脂肪组织甘油三脂脂肪酶d．激活肝脂肪酶e．转运胆固醇酯16．脂肪酸β-氧化的限速酶是：a．肉碱脂酰转移酶Ⅰb．肉碱脂酰转移酶Ⅱ c．脂酰CoA脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．β-酮脂酰CoA硫解酶17．缺乏维生素B2时，β-氧化过程的中间产物合成受到障碍是：a．脂酰CoA b．β-酮脂酰CoA c．α，β-烯脂酰CoAd．β-羟脂酰CoA e．都不受影响18．由胆固醇转变而来的是a．维生素A b．维生素PP c．维生素C d．维生素D3e．维生素E19．前体是胆固醇的物质是：a．去甲肾上腺素b．多巴胺c．组胺d．性激素e．抗利尿激素20．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是：a．三羧酸循环b．苹果酸穿梭作用c．糖醛酸循环d．丙酮酸—柠檬酸循环e．磷酸甘油穿梭作用21．能产生乙酰CoA的物质是：a．乙酰乙酰CoA b．脂酰CoA c．β-羟-β-甲-戊二酸单酰CoAd．柠檬酸e．以上都是22．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：a．脑b．肾c．心d．肝e．肠23．CM的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢24．VLDL的主要功能：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢25．LDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢26．HDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢27．奇数碳原子脂肪酰CoA经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：a．丙二酰CoA b．丙酰CoA c．琥珀酰CoAd．乙酰乙酰CoA e．乙酰CoA28．乙酰CoA羧化酶的辅助因子是：a．叶酸b．生物素c．钴胺素d．泛酸e．硫胺素(四)是非题1．抗脂解激素有胰高血糖素，肾上腺素和甲状腺素。
大学《生物化学》试题库及答案-脂代谢
大学《生物化学》试题库及答案-脂代谢一、填空题1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是，ACP是，它在体内的作用是。
2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。
3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为。
4．脂肪酸β—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为。
5．是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由与3分子脂化而成的。
6．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三脂酰甘油。
7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。
8．一分子脂酰-CoA经一次β-氧化可生成和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经次β-氧化生成个乙酰-CoA, 个NADH+H+，个FADH2 。
10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的。
11．脂肪酸的合成，需原料、、和等。
12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源于。
13．乙醛酸循环中的两个关键酶是和，使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应，实现了以乙酰-CoA合成循环的中间物。
14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。
15．脂肪酸β-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。
二、选择题1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：A、油酸B、亚麻油酸C、硬脂酸D、软脂酸2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：A、利用乙酰-CoA作为起始复合物B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸C、需要中间产物丙二酸单酰CoAD、主要在线粒体内进行3．脂酰-CoA的β-氧化过程顺序是：A、脱氢，加水，再脱氢，加水B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解C、脱氢，加水，再脱氢，硫解D、水合，脱氢，再加水，硫解4．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍A、脂酰-CoAB、β-酮脂酰-CoAC、α, β–烯脂酰-CoAD、L-β羟脂酰- CoA5．下列关于脂肪酸α-氧化的理论哪个是不正确的？A、α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。
第十章--脂类的代谢-练习题
第十章脂类的代谢练习题一、名词解释1．必需脂肪酸2．脂肪酸的β-氧化3．乙酰CoA羧化酶系4．酮体 5. 脂肪酸合成酶系统 6. 丙酮酸-柠檬酸循环二、填空题：1．脂肪是由1分子与3分子通过键缩合而成的有机化合物。
2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质。
3．一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个 NADH+H+。
4.用于脂肪合成的α-磷酸甘油的两个来源是和。
5．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。
6．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰CoA为其..7．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。
8．脂肪酰CoA每经过一次β-氧化需经、、和硫解等过程。
9．酮体是指、和的统称。
10．甘油三脂（脂肪）是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷脂酸磷酸酶的作用下转变成，最后在催化下生成甘油三脂。
11．酮体合成的酶系存在于，氧化利用的酶系存在。
12．脂肪酸的合成需原料、和。
13．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。
14．一分子脂肪酸活化后需经运转才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出线粒体参与脂肪酸的合成。
三、单项选择题1．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸2．脂肪酸在细胞中氧化降解A．从脂酰CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．含2n个碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化完全分解，可产生多少个乙酰CoA？A. 2nB. nC. n-1D. 85．脂肪酸从头合成的酰基载体是：A．ACP B．CoA C．生物素D．TPP6．奇数C原子脂肪酰CoA 经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：A. 丙二酰CoAB. 丙酰CoAC. 琥珀酰CoAD. 乙酰乙酰CoA7．脂肪酸经β-氧化的终产物是：A.脂酰CoAB. 乙酰CoAC. A TP、H2O、CO2D. 乙酰CoA、FADH2、和NADH+H+8．脂肪酸完全氧化的产物是：A．乙酰CoA B．.脂酰CoA C．H2O与CO2D．H2O、CO2与能量9．脂肪酸生物合成时，乙酰CoA从线粒体转运至胞液循环是：A．三羧酸循环B．苹果酸穿梭C．糖醛酸循环D．丙酮酸-柠檬酸循环10．脂肪酸从头合成的限速酶是：A．乙酰CoA羧化酶B．缩合酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶11．脂酰CoAβ-氧化的顺序是：A．脱H、加水、脱H、加水B．脱H、脱水、加H 、硫解C．脱H、加水、脱H 、硫解D．水合、脱H、加水、硫解12．能产生乙酰CoA的物质是：A．乙酰乙酰CoA B．.脂酰CoA C．柠檬酸D．以上都是13．软脂酰CoA在β-氧化生成二氧化碳和水，生成ATP的总量是：A．129ATP B．130ATP C．131 ATP D．132ATP14．并非以FAD为辅助因子的脱H酶有：A．琥珀酸脱H酶B．.脂酰CoA脱H酶C．二H硫辛酰胺脱H酶D．β-羟脂酰-ACP脱H酶15．由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？A．2-甘油单酯B．甘油二酯C．酰基肉毒碱D．磷脂酸16．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？A．转运脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运脂肪酸越过线粒体内膜C．参与转移酶催化的酰基反应D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶17．酮体包括：A. 草酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸B. 辣草酰乙酸、丙酮酸和β-羟丁酸C. 乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸D. 乙酰乙酸、丙酮和α-羟丁酸18．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体运至胞液的循环是：A. 三羧酸循环B. 苹果酸穿梭作用C. 磷酸甘油穿梭作用D. 丙酮酸-柠檬酸循环作用19．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：A. 脑B. 肝C. 心D. 肾20．乙酰CoA羧化酶的辅酶是：A. 叶酸B. 生物素C. 泛酸D. 硫胺素四、是非判断题（）1. 脂肪酸活化为脂酰CoA，需消耗两个高能磷酸键。
生物化学脂类代谢习题答案
生物化学脂类代谢习题答案脂类代谢一、问答1、为什么摄入糖量过多容易长胖?答：因为合成脂肪酸的起始物质乙酰辅酶A主要来自糖酵解产物丙酮酸。
如果你吃太多的糖，糖酵解会产生更多的丙酮酸，这将导致更多的乙酰辅酶A，脂肪酸合成的起始物质。
更多的原材料自然会合成更多的脂肪酸，所以太多的糖很容易增加体重。
2、比较脂肪酸β―氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？A:① 细胞的不同部分发生：合成发生在细胞质中，氧化发生在线粒体中；② 酰基载体不同：ACP SH是合成载体，乙酰辅酶A是氧化载体；③ 二氧化碳片段的添加和切割方式：合成为添加丙二酰ACP的二氧化碳片段，氧化的切割方式为乙酰辅酶A；④ 电子供体或受体：合成供体为NADPH，氧化受体为fad和fad+；⑤ 不同的酶系统：合成需要7种酶，氧化需要4种酶；⑥ 原料运输方式：合成为柠檬酸运输系统，氧化为肉碱穿梭系统；⑦ 能量变化：综合能耗、氧化能力。
3、试计算1mol甘油彻底氧化成co2和h2o可净生成多少molatp。
答：甘油氧化产生的乙酰coa进入三羧酸循环彻底氧化。
经过4次脱氢反应生成3molnadh+h+、1molfadh2、以及2molco2，并发生一次底物水平磷酸化，生成1molgtp。
依据生物氧化时每1molnadh+h+和1molfadh2分别生成2.5mol、1.5mol的atp，因在这种情况下，1mol甘油被完全氧化成CO2和H2O生成ATP，ATP的摩尔数为6×2.5＋1×1.5＋3－1=18.54、1mol硬脂酸(即18碳饱和脂肪酸)彻底氧化成co2和h2o时净生成的atp的摩尔数。
答：1mol硬脂酸的完全氧化需要8个循环才能产生9个乙酰辅酶A。
每摩尔乙酰辅酶a进入三羧酸循环，生成10molatp，总生成90oLATP。
8mol ADH 2进入电子传递链产生12mol ATP，8mol ADH进入电子传递链产生20mol ATP。
生物化学
第十章脂类代谢1. 下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸E．需要酰基载体蛋白参与2. 脂肪酸在细胞中氧化降解A．从酰基CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。
下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例：A．1:2 B．1:3 C．1:4 D．2:3 E．3:45．软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：A．3ATP B．13ATP C．14 ATP D．17ATP E．18ATP6．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？A．转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C．参与转移酶催化的酰基反应D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶7．脂肪酸从头合成的酰基载体是：A．ACP B．CoA C．生物素D．TPP8．下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸（多选）？A．油酸B．亚油酸C．亚麻酸D．花生四烯酸9．下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？A．所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子；B．在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质；C．丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物；D．反应在线粒体内进行。
10．下列哪些是关于脂类的真实叙述（多选）？A．它们是细胞内能源物质；B．它们很难溶于水C．是细胞膜的结构成分；D．它们仅由碳、氢、氧三种元素组成。
11．脂肪酸从头合成的限速酶是：A．乙酰CoA羧化酶B．缩合酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶12．下述酶中哪个是多酶复合体？A．ACP-转酰基酶B．丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．β-羟脂酰-ACP脱水酶E．脂肪酸合成酶13．由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？A．2-甘油单酯B．1，2-甘油二酯C．溶血磷脂酸D．磷脂酸E．酰基肉毒碱二、填空题1．是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由与3分子酯化而成的。
生物化学试题及答案-脂类代谢
脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。
生物化学第10章脂类代谢
生物化学第10章脂类代谢课外练习题一、名词解释1、脂肪动员：贮存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血液以供其它组织氧化利用的过程。
2、酮体：脂肪酸在肝内氧化的中间产物——乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮统称为酮体。
3、脂肪酸的β-氧化：脂肪酸氧化分解时，在脂酰基的β-碳原子上进行脱氢、加水、再脱氢和硫解的连续反应过程。
4、血脂：血浆中各种脂类物质的总称。
5、高脂血症：血脂高于正常值上限。
6、溶血磷脂：甘油磷脂的一位或二位脂酰基水解后形成的磷脂。
二、符号辨识1、ACP：酰基载体蛋白；2、BCCP：生物素羧基载体蛋白三、填空1、甘油三酯的合成包括（）途径和（）途径共两条途径。
2、脂肪酸β-氧化的限速酶是（）。
3、脂肪酸的活化在（）中进行，由（）酶催化。
4、脂肪酸的β-氧化包括（）、（）、（）和（）四步连续反应。
5、酮体在（）中生成，在（）组织中利用。
6、酮体包括（）、（）和（）三种物质。
7、脂肪酸合成的主要原料是（），需通过（）循环由线粒体转运至细胞质。
8、脂肪酸合成的关键酶是（）羧化酶；脂肪酸合成酶系催化合成的终产物主要是（）。
9、脂肪酸碳链的延长可在（）和（）中进行。
10、人体内不能合成的不饱和脂肪酸主要是（）、（）和（）。
11、人体内胆固醇的来源有二，即（）和（）。
胆固醇合成的主要原料是（）。
12、胆固醇在体内可转化生成（）、（）激素和维生素（）。
13、参与胆固醇合成的NADPH主要来自（）途径；乙酰CoA来自（）代谢。
14、3-磷酸甘油的来源有两种方式，即（）的消化产物和葡萄糖经过（）途径产生。
15、每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗（）个高能磷酸键。
16、脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）分子乙酰CoA和比原来少（）个碳原子的脂酰CoA。
17、一分子14碳长链脂酰CoA可经（）次β-氧化生成（）个乙酰CoA。
18、若底物脱下的[H]全部转变成A TP，则1mol软脂酸（含16C）经β-氧化途径可共生成（）个A TP，或净生成（）个A TP。
生物化学考题_脂类代谢
脂类代谢一级要求单选题1 下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确?A 是脂类在血浆中的存在形式B 是脂类在血浆中的运输形式C 是脂类与载脂蛋白的结合形式D 脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白E 可被激素敏感脂肪酶所水解E2 用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:A CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLD CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLE CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL) D3 对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的?A CM 主要转运内源性TGB VLDL 主要转运外源性TGC HDL 主要将Ch 从肝内转运至肝外组织D 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TGE LDL 是运输Ch 的主要形式E4 胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使:A LPL 活性增高B DG 脂肪酶活性升高C TG 脂肪酶活性升高D MG 脂肪酶活性升高E 组织脂肪酶活性升高C5 控制长链脂肪酰辅酶A 进入线粒体氧化速度的因素是:A 脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B ADP 含量C 脂酰CoA 脱氢酶的活性D 肉毒碱脂酰转移酶的活性E HSCoA 的含量D6 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加?A 维生素B1+维生素B2+泛酸B 维生素B12+叶酸+维生素B2C 维生素B6+泛酸+维生素B1D 生物素+维生素B6+泛酸E 维生素B2+维生素PP+泛酸 E7 脂肪酸进行β-氧化前,必需先活化转变为脂酰CoA,主要是因为:A 脂酰CoA 水溶性增加B 有利于肉毒碱转运C 是肉毒碱脂酰转移酶的激活D 作为脂酰CoA 脱氢酶的底物激活物E 作为烯脂酰CoA 水合酶的底物D8 下列哪种描述不适合于脂肪酸的β-氧化?A β-氧化是在线粒体中进行的B β-氧化的起始物是脂酰CoAC β-氧化的产物是乙酰CoAD β-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)及辅酶II(NADP+)E 每经一次β-氧化可产生5 摩尔三磷酸腺苷(ATP) D。
生物化学习题,脂类代谢
萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸 循环途径。可利用脂肪酸β 循环途径。可利用脂肪酸β-氧化生成的乙 CoA合成苹果酸 合成苹果酸， 酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物 合成提供碳源。乙醛酸循环的两个关键酶 合成提供碳源。 是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶前者催 化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸， 化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者 催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸 生成苹果酸。 催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸。
二、习 题
（一）名词解释 1． 必需脂肪酸（essential fatty acid） 必需脂肪酸：为人体生长所必需但又不能 自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。 在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的， 即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。
2脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)
.α-氧化：是仅以游离脂肪酸作为底物，有 氧化：是仅以游离脂肪酸作为底物， 氧化 分子氧间接参与， 分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催 化作用， 碳原子开始氧化， 化作用，由α碳原子开始氧化，氧化产物是 碳原子开始氧化 D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸 每一次氧化脂肪酸羧基端只失去一个碳原 子，产生缩短一个碳原子的脂肪酸和二氧 化碳。 化碳。
β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫 氧化过程包括脱氢 水合、 过程包括脱氢、 解四个步骤，每次β 氧化循环生成FADH 解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH2、 NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子 NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子 的脂酰CoA。此外， 的脂酰CoA。此外，某些组织细胞中还存 氧化生成α羟脂肪酸或CO 在α-氧化生成α羟脂肪酸或CO2和少一个碳 原子的脂肪酸； 原子的脂肪酸；经ω-氧化生成相应的二羧 酸。
生物化学习题脂类代谢习题及答案
生物化学习题（脂类代谢）一、名词解释：必需脂肪酸：人体生长必需但自身不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）脂肪酸的β-氧化（α-氧化，ω-氧化）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之中断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A 和必原来少两个碳原子的脂肪酸；α-氧化：以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α-碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸ω-氧化：C5,C6,C10,C12脂肪酸在远离羧基的烷基结尾碳原子被羽化氧化成羟基，进一步氧化为羧基，生成α，ω-二羧酸的进程。
柠檬酸穿梭：线粒体内的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，（消耗ATP）裂解为草酰乙酸和乙酰辅酶A，后者用于脂肪酸合成（草酰乙酸经还原后氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下从头生成草酰乙酸，再次参与转运乙酰辅酶A的循环）酮体：在肝脏中由乙酰辅酶A合成的燃料分子（β-羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）（饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过量致使中毒）肉毒碱穿梭系统：脂酰辅酶A通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径酰基载体蛋白：通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核）或蛋白质的结构域（真核生物）二、填空题：一、真核生物脂肪酸β-氧化在细胞内的线粒体中进行二、肉碱是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体3、用苯戊酸喂狗，然后检查尿代谢排出物，它的代谢产物是苯甲酸4、丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸全程合成进程中二碳单位的直接供体五、ACP的中文名称是脂酰基载体蛋白，其生物学功能是转运乙酰基六、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与三分子脂肪酸酯化而成的7、在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与ATP-Mg2+和辅酶A反映，生成脂肪酸的活化形式脂酰辅酶A，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体基质八、一个碳原子数为n（偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经n-1/2次β-氧化循环，生成n/2个乙酰辅酶A，n-1/2个FADH，n-1/2个NADH+H+2九、乙醛酸循环中两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次脱羧反映，实现从乙酰辅酶A净合成柠檬酸循环的中间物10、脂肪酸从头合成的C2供体是乙酰辅酶A，活化的C2供体是丙二酸单酰辅酶A，还原剂是NADP+H+1一、乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消-生成丙二酸单酰辅酶A，柠檬酸为其激活剂，长耗ATP，催化乙酰辅酶A与HCO3链脂酰辅酶A为其抑制剂。
生物化学试题脂类代谢
第六章脂类代谢 .1. 脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（1995 年生化试题）A. 胞液B. 微粒体C. 粒体基质D. 线粒体内膜E. 溶酶体答案 A2。
胆固醇合成的限速酶是(1996 年生化试题 )A ． HMG-CoA 还原酶B．HMG-CoA 合成酶C. 鲨烯环化酶 D ．p 酮硫解酶E． HMG-CoA 裂解酶(答案 ) A3．在线粒体中，脂肪酸碳链延长是以什么为原料的? ·A ．丙二酰B．乙酰 CoAC．既用乙酰 OA ，也用丙二酰 CoAD。
一碳单位E．甘油(答案 ) B4．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA 主要转变为(2001 年A ．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸·D．酮体 E.丙二酰 CoA(答案 ) D5．脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与?A ．肉碱B。
NAD+ C． NADP+ D ．FAD E. CoASH(答案 ) C6. 脂肪酸在肝脏进行 p 氧化不生成下列哪一种化合物(1997 年研究生考题）A. H2O B ．乙酰 CoA C. 脂酰 CoA D. NADH+H+ E． FADH2答案A7. 下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的(1998 年研究生考题）A.催化不饱和脂肪酸合成C.含一个酰基载体蛋白和七种酶活性D.催化乙酰 CoA 生成丙二酰 CoA 的反应E.催化脂肪酸活化成脂酰 CoA 的反应答案 C8.脂肪酸生物合成（ 2001 年研究生考题）A.C.E. 不需要乙酰 CoA B．中间产物为丙二酰在线粒体内进行D．以 NADH 为还原剂最终产物为 10 碳以下脂肪酸CoA*答案 B9.下列关于酮体的叙述错误的是A.肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体B．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物C. 合成酮体的起始物质是乙酰CoA D．酮体不包括p-羟丁酸E，机体仅在病理情况下才产生酮体(答案) E10．内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A ． CM B． LDL C． VLDL D. HDL? E． IDL(答案 )C (二 )X 型题1．人体必需脂肪酸包括(1995 A ．软脂酸 B．花生四烯酸年生化试题 )C. 油酸D. 亚麻酸(答案) BD2．关于酮体的正确说法是(1996 年生化试题 ) A ．酮体包括乙酰乙酸、p-羟丁酸和丙酮B．酮体过多可从尿中排出，称酮尿C．饥饿时体内酮体可以增高O．与糖尿病患者的多尿有密切关系(答案 ) A ＼B＼C3.胞浆脂肪酸生成具有以下特点A.需酰基载体蛋白 (ACP) 运载脂酰链B.利用 NAD+ — NADH+H+C.利用 NADPH+H+ — NADP+D.能由柠檬酸促进答案 A C D4.由乙酰 CoA 可合成 (1997 年生化试题 )A. 胆固醇B．酮体C. 脂肪酸D．甘油答案 A B C5. 通过高脂蛋白血症中，下列哪种脂蛋白可能增高A. 乳糜微粒(200年研究生考题）B．极低密度脂蛋白C. 高密度脂蛋白D．低密度脂蛋白答案 A B D四测试题（一） A 型题1．催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂酶D．胰脂酶； E. 组织脂肪酶2．下列关于脂蛋白脂肪酶(LPL) 的叙述错误的是：A ． LPL 是一种细胞外酶，主要存在毛细血管内皮细胞表面，B，它催化脂蛋白中的甘油三酯水解C. 脂肪组织、心肌,脾及乳腺等组织中该酶活性较高D． apoCⅢ可抑制 LPL E．aPOAI 能激活 LPL-3．能促进脂肪动员的激素有 A ．肾上腺素 B ．胰高直糖素D． ACTH E．以上都是C. 促甲状腺素4．下列激素具有抗脂解作用的是 A ．肾上腺素 B ．胰高血糖素C. ACTHD ．前列腺素 E2E ．促甲状腺素5．下列关于激素敏感脂肪酶的叙述错误的是 A ．催化贮存的甘油三酯水解的脂肪酶 C. 胰岛素则使其去磷酸化而失活D ．其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E ．此酶属于脂蛋白脂肪酶类 6．蛋白脂肪酶 (LPL) 催化A ．脂肪细胞中甘油三酯水解 B. 肝细胞中甘油三酯水解C. CM 和 VLDL 中甘油三酯水解 D 。
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第10章脂类代谢单元自测题(一)名词解释1．血浆脂蛋白2．血脂3．高脂蛋白血症4．酮体5．不饱和脂肪酸6．必需脂肪酸7．脂动员8．脂肪酸β-氧化(二)填空题1．动物不能合成而需要由日粮提供的必需脂肪酸有和。
2．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成经淋巴进入血循环。
3．脂肪动员指在脂肪酶作用下水解为释放人血以供其他组织氧化利用。
4．游离脂肪酸不溶于水，需与结合后由血液运至全身。
5．脂肪酸β-氧化的限速酶是。
6．脂酰CoA经一次β-氧化可生成1分子乙酰CoA和。
7. 一分子14碳长链脂酰CoA可经次β-氧化生成个乙酰CoA。
8．肉碱脂酰转移酶工存在于细胞。
9．脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢和硫解等过程。
10．酮体指、和。
11．酮体合成的酶系存在，氧化利用的酶系存在于。
12．丙酰CoA的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。
13．一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
14．脂肪酸的合成需原料、、和等。
15．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。
(三)选择题1．动物合成甘油三脂最强的器官是：a．肝b．肾c．脂肪组织d．脑e．小肠2．脂肪动员是指：a．脂肪组织中脂肪的合成b．脂肪组织中脂肪的分解c．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织利用d．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成e．以上都对3. 能促进脂肪动员的激素有：a．肾上腺素b．胰高血糖素c．促甲状腺素d．ACTH e．以上都是4．脂肪酸合成的限速酶是：a．酰基转移酶b．乙酰CoA羧化酶c．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅰd．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅱe．β-酮脂酰还原酶5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏：a．乙酰乙酰CoA硫解酶b．琥珀酰CoA转硫酶c．β-羟丁酸脱氢酶d．β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶e．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶6．脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是：a．脱氢，加水，再脱氢，加水b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解c．脱氢，加水，再脱氢，硫解d．水合，脱氢，再加水，硫解e．水合，脱氢，硫解，再加水7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是：a．软脂酸b．花生四烯酸c．亚麻酸d．亚油酸e．硬脂酸8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白：a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL9．可由呼吸道呼出的酮体是：a．乙酰乙酸b．β-羟丁酸c．乙酰乙酰CoAd．丙酮e．以上都是10．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有：a．琥珀酸脱氢酶b．脂酰CoA脱氢酶c．二氢硫辛酰胺脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶11．不能产生乙酰CoA的分子是：a．酮体b．脂肪酸c．胆固醇d．磷脂e．葡萄糖12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是：a．ATP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP13．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：a．合成脂肪酸b．氧化供能c．合成酮体d．合成胆固醇e．以上都是14．胆固醇合成的限速酶是：a．HMGCoA合成酶b．乙酰CoA羧化酶c．HMGCoA还原酶d．乙酰乙酰CoA硫解酶e．HMGCoA裂解酶15．下列不是载脂蛋白的功能的是：a．激活脂蛋白脂肪酶b．激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶c．激活脂肪组织甘油三脂脂肪酶d．激活肝脂肪酶e．转运胆固醇酯16．脂肪酸β-氧化的限速酶是：a．肉碱脂酰转移酶Ⅰb．肉碱脂酰转移酶Ⅱ c．脂酰CoA脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．β-酮脂酰CoA硫解酶17．缺乏维生素B2时，β-氧化过程的中间产物合成受到障碍是：a．脂酰CoA b．β-酮脂酰CoA c．α，β-烯脂酰CoAd．β-羟脂酰CoA e．都不受影响18．由胆固醇转变而来的是a．维生素A b．维生素PP c．维生素C d．维生素D3e．维生素E19．前体是胆固醇的物质是：a．去甲肾上腺素b．多巴胺c．组胺d．性激素e．抗利尿激素20．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是：a．三羧酸循环b．苹果酸穿梭作用c．糖醛酸循环d．丙酮酸—柠檬酸循环e．磷酸甘油穿梭作用21．能产生乙酰CoA的物质是：a．乙酰乙酰CoA b．脂酰CoA c．β-羟-β-甲-戊二酸单酰CoAd．柠檬酸e．以上都是22．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：a．脑b．肾c．心d．肝e．肠23．CM的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢24．VLDL的主要功能：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢25．LDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢26．HDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢27．奇数碳原子脂肪酰CoA经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：a．丙二酰CoA b．丙酰CoA c．琥珀酰CoAd．乙酰乙酰CoA e．乙酰CoA28．乙酰CoA羧化酶的辅助因子是：a．叶酸b．生物素c．钴胺素d．泛酸e．硫胺素(四)是非题1．抗脂解激素有胰高血糖素，肾上腺素和甲状腺素。
2．脂肪酸活化为脂肪酰CoA时，需消耗2个高能磷酸键。
3．脂肪酸活化在细胞液中进行，脂肪酰CoA的β-氧化在线粒体内进行。
4．肉碱脂酰CoA转移酶有Ⅰ型和Ⅱ型，其中Ⅰ型位于线粒体外膜，Ⅱ型在线粒体内膜。
5．脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢，脱水，加氢和硫解等四个过程。
6．奇数C原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。
7．脂肪酸合成在细胞线粒体内，脂肪酸β-氧化在细胞液内生成。
8．脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸的β-氧化反应的逆反应。
9．脂肪酸合成过程中所需的[H]全部由NADPH提供。
10．在细胞液中，由脂肪酸合成酶催化合成的脂肪酸碳链长度一般在18碳以内，更长的碳链是在肝细胞内质网或线粒体内合成。
11．胆固醇是生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，原因是胆固醇为两性分子。
12．胆固醇的生物合成过程部分与酮体生成过程相似，两者的关键酶是相同的。
13．卵磷脂中不饱和脂肪酸一般与甘油的C2位—OH以酯键相连。
14．参与血浆脂蛋白代谢的三种关键酶都是在肝细胞内合成后在肝细胞内参与代谢反应。
15．载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还是调节脂蛋白代谢关键酶活性和参与脂蛋白受体识别的主要作用。
16．血脂包括甘油三脂、磷脂、胆固醇及其酯、游离脂肪酸和载脂蛋白等。
17．除乳糜微粒外，其他血浆脂蛋白主要是在肝或血浆中合成的。
18．高密度脂蛋白的功能是将肝外组织的胆固醇转运入肝内代谢。
(五)问答题1．为什么摄入糖量过多容易长胖?2．计算1摩尔14碳的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。
3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用部位有什么差异?4．列出乙酰CoA可进入哪些代谢途径?5．写出不饱和脂肪酸是如何进行分解代谢的?6．解释不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的分解代谢途径有什么差异?7. 血浆脂蛋白有哪两种分类?各种血浆脂蛋白的功能和组成有什么特点?8. 请解释脂肪肝产生的原因?六、参考答案(一)名词解释1．血浆脂蛋白：指血浆中的脂类在血浆中不是以自由状态存在，而是与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白的形式运输。
2．血脂：指血浆中所含的脂类，包括甘油三脂、磷脂、胆固醇及其酯和游离脂肪酸等。
3．高脂蛋白血症：是由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的。
血浆脂蛋白代谢异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可由其他原因引起。
4．酮体：指脂肪酸在肝中分解氧化时产生特有的中间代谢物，包括乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮三种。
5．不饱和脂肪酸：当脂肪酸分子中含有不饱和双键时，就被称为不饱和脂肪酸，人体能够合成含有单个双键的脂肪酸。
6．必需脂肪酸：指动物体不能合成而需要由食物提供的含有两个以上双键的不饱和脂肪酸，包括亚麻酸，亚油酸。
7．脂肪动员：指脂肪组织中的脂肪被一系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油并释放人血供其他组织利用的过程。
8．脂肪酸β-氧化：指脂肪酸活化为脂酰CoA，脂肪酸CoA进入线粒体基质后，在酶催化下依次进行脱氢、水化、再脱氢和硫解四步连续反应，释放出一分子乙酰CoA和一分子少两个碳的脂酰CoA。
由于反应均在脂酰CoA的α、β碳原子之间进行，最后β-碳原子被氧化为酰基，所以称为β-氧化。
(二)填空题1．亚油酸，亚麻酸2．乳糜微粒3．脂肪组织中的脂肪，脂肪酸和甘油4．清蛋白5．肉碱脂酰转移酶I6．少两个碳的脂酰CoA7．6，78. 线粒体内膜9．加水，再脱氢10．乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮11. 肝内线粒体，肝外线粒体12．生物素，维生素B1213．肉碱，柠檬酸—丙酮酸HCO14．乙酰CoA，NADPH，ATP和 315．葡萄糖分解，脂肪酸氧化，磷酸戊糖途径(三)选择题1．a 2．c 3．e 4．b 5．b 6．c 7．b 8．c 9．d 10．d 11．c 12．b 13．e 14．c 15．c 16．a 17．c 18．d 19.d 20．d 21．e 22．d 23．a 24．b 25．c 26．e 27．b 28．b (四)是非题1．错2．对3．对4．对5．错6．错7．错8．错9．错10．错11．对12．错13．对14．错15. 对16．错17．对18．对(五)问答题1．①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。
②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
2．1摩尔14 C饱和脂肪酸经6次β-氧化生成7摩尔乙酰CoA，每一次β-氧化可生成1个FADH2和1个NADH，每1摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环可生成1０摩尔ATP，因此共产生ATP摩尔数为：10×7+４×6=94 (摩尔)除去脂肪酸活化消耗的二摩尔ATP，则净生成数为：10×7+4×6-2=92 (摩尔)3．脂肪酸分解脂肪酸合成①作用部位线粒体胞液②酶β-氧化酸酶脂肪酸合成酶(多酶体系)③活化是否④能量产能耗能耗NADPH+H+4．①进入三羧酸循环氧化分解为CO2和H2O，产生大量能量②以乙酰CoA为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪和磷脂等。
③以乙酰CoA为原料合成酮体作为肝输出能源方式④以乙酰CoA为原料合成胆固醇。