月子汤的做法是什么
坐月子养生汤食谱大全_月子汤的做法大全
坐月子养生汤食谱大全_月子汤的做法大全产妇产后需要坐月子,饮食调理对于产后恢复很重要。
其中坐月子的妈妈几乎都会喝汤的,汤品营养成分全面而丰富,又很容易消化为人体所吸收,对于产妇来说尤其适合。
那么坐月子喝什么汤最好呢?以下是店铺为你整理的坐月子养生汤食谱大全,希望能帮到你。
坐月子养生汤食谱:枣杞姜鸡汤材料:生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
做法:1、将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。
2、把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。
功效:此汤有补血的功效,适用于产后贫血的产妇食用,红枣具有补虚益气,养血安神的作用,是气血不足,失眠多梦患者良好的保健营养品。
坐月子养生汤食谱:厚朴陈皮汤材料:厚朴、陈皮、郁金、苏梗、生姜、红枣、红糖各适量,鸡蛋黄两个。
做法:1、将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。
2、将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。
3、将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟。
4、将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖。
5、改用小火再煮半个小时左右即可。
功效:活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。
坐月子养生汤食谱:红枣蒸鹌鹑材料:鹌鹑2只,红枣15克,姜(去皮)10克,葱10克,植物油10毫升,盐5克,淀粉适量,黄酒3毫升。
做法:1、将鹌鹑斩成块,红枣和姜切片,葱切段。
2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。
3、隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。
功效:鹌鹑有“动物人参”之称,蛋白质的含量远远高于其他肉类,而胆固醇的含量很少,多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍,而且易于消化吸收,很适合新妈妈食用。
中医认为鹌鹑可补五脏、益精血,与红枣搭配,补血效果更佳。
坐月子养生汤食谱:乌鸡白凤汤材料:乌骨鸡1只(约750克),白凤尾菇50克,黄酒10毫升,盐适量,葱段、姜片、鸡精各5克。
做法:1、将乌骨鸡除去毛和内脏,洗净。
月子公鸡汤的做法
月子公鸡汤的做法关于《月子公鸡汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
月子里喝的全是母鸡汤,非常少有些人会用公鸡煲汤,由于大伙儿觉得沒有老母鸡营养成分,实际上月子里还可以用雄鸡来熬汤,营养成分是很高的,汤里边能够放一丝党参大枣,这种全是补气补血的灵丹妙药,另外也提前准备一些姜片,油菜子胆,汤一定要口味淡一些。
党参大枣公鸡汤原材料雄鸡500克,姜三片,油菜子胆3根,大枣20克,党参一根,盐,鸡精粉少量作法1.雄鸡剁碎核桃仁块,沸水入锅焯去血沫,冲净预留。
2.汤煲中先摆好黑椒鸡块、党参、大枣和生姜片,放凉水煮沸去净白沫子,慢火炖1.5小时到2钟头,视肉的软烂度而定。
3.汤好后放进调味品和油菜心就可以起锅。
小技巧小提示:老母鸡含雌性激素多,摄取雌性激素过多的食材不利孕妇乳汁分泌,多喝更有退奶的可能,因此喝公鸡汤较为适合,这使我想到小时侯常常见到哪家生小孩了都要送小公鸡而沒有送柴鸡的,呵呵呵。
党参有补气血作用,在中医学里注重用大枣或龙眼肉补血补气,而干桂圆性热因此新孕妇用大枣比较好一些。
放了参、黄芩这类养生食材的汤中不必放葱或是箩卜,由于一个是补气血的而另一个是疏肝理气的,二者抵消作用毫无。
此外象豆芽菜、黄瓜、青笋等一些蔬菜水果也都是有催乳的功效。
花菇炖鸡汤原材料鸡1只(最好柴鸡),草菇10朵,姜片,葱,米酒,盐作法1、鸡清理解决干净。
2、草菇用温小水泡发(大约一小时上下)3、鸡切片,放进锅中,倒进一定量凉水,烧开,去掉浮末。
4、放进生姜片和葱段。
5、倒进少量米酒。
6、倒进泡草菇的水(留意下边会出现脏的沉定,不必一起倒入哈)7、放进泡开好的草菇。
8、火灾烧开,转小火慢炖一个半小时上下。
9、待鸡脯肉能轻轻松松用筷子透过,添加盐调料就可以。
8款月子汤的做法与功效
8款月子汤的做法与功效一、猪蹄金针菜汤食材:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克做法:1、将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用;2、把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸;3、加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
二、花生猪蹄汤食材:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只、盐少许。
做法:1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出;2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开;3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。
用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
功效:花生猪脚汤的做法简单,补气血还下奶,营养又味美!三、豆腐鲫鱼汤食材:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法:1、豆腐切成小块,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,静置5—10分钟。
3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。
功效:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。
配用豆腐,益气养血,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,促进乳汁分泌!四、原味蔬菜汤食材:洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个,盐1/2茶匙3克,白胡椒粉1/4茶匙1克。
做法:1、把洋葱、胡萝卜、西红柿、青笋、甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用;2、汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现;3、往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米、青笋;4、大火煮开后,转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右;5、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。
产妇清炖排骨汤的5种做法
产妇清炖排骨汤的5种做法排骨汤是产妇的最佳补品,不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
清炖排骨汤是深受人们欢迎的排骨汤做法,你想知道怎么做适合产妇的清炖排骨汤吗?下面是店铺给你精心整理5种产妇清炖排骨汤的做法,仅供参考。
产妇清炖排骨汤的做法1清炖排骨汤的材料主料:白灵菇250克,猪排骨(大排)200克,辅料:鲜香菇30克,调料:盐2克,酱油3克清炖排骨汤的做法1.白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。
2.猪排骨洗净后切成小块。
3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,加水适量,用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
产妇清炖排骨汤的做法2清炖排骨汤的材料排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋清炖排骨汤的做法1.首先将排骨洗净,用温水超一下。
2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。
3.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。
4.大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,占点蒜汁,即好吃又解腻。
5.炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿,美味的打卤面。
产妇清炖排骨汤的做法3清炖排骨汤的材料排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10克,料酒两匙,白醋一匙,盐适量清炖排骨汤的做法1.排骨斩小块,洗净;山药去皮切滚刀块,白菜用手撕成大块;2.烧水,水沸后倒入排骨和一匙料酒氽烫三到五分钟,捞出排骨,用流水冲去浮沫备用;3.取煲汤锅,放入氽烫好的排骨,葱段、姜块、八角、桂皮、黄芪、一匙料酒、白醋。
一次加足水,大火烧开,转小火炖40分钟;4.放入山药并调入适量盐,继续炖煮20分钟至山药熟透;最后放入白菜煮几分钟即可关火。
产妇清炖排骨汤的做法4清炖排骨汤的材料精排250克,萝卜100克,枸杞15粒,姜片少许,葱段少许清炖排骨汤的做法1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;2.锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右3.关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即成小诀窍加入萝卜可以使这道菜即美味又可以去油腻,还可以提鲜!!产妇清炖排骨汤的做法5清炖排骨汤的材料排骨块300公克,高丽菜干50公克,红萝卜50公克,姜1小块,葱1根,盐1小匙,味素1小匙,胡椒粉少许,酒少许,醋少许清炖排骨汤的做法1.高丽菜干洗净,用温水泡4小时到软。
月子下奶汤做法大全
月子下奶汤做法大全关于《月子下奶汤做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多在做月子阶段的小伙伴们,大伙儿会发觉,有的情况下因为母乳过少宝宝一直非常容易食不果腹,那麼这个时候她都是想方设法吃一些有营养成分的食品,接下去便是冷暴力我也来详细介绍一道月子下奶汤的做法,来一起了解一下。
1、碎花生煲猪蹄原材料:新鮮猪蹄500克,花生仁100克,姜3片。
做法:燎去猪手里的毛根,刮洗干净,用老式刮胡刀剔毛根也较为功能强大,呵呵呵。
随后把干净的猪蹄剁碎大核桃块,凉水入锅煮沸,烹入米酒。
汤开过后去掉白沫子,焯三五分钟捞起来用冷水洗澡并清洗。
花生仁用刀敲碎并与清洗干净的猪蹄、生姜片一起放进汤煲中,大火烧开回净白沫子转到文火。
文火煲1.5到2钟头至猪蹄软糯,料汁乳白色以后放少量盐和鸡精粉调料。
撒一点小香葱碎就可以起锅了,确保香气扑鼻、诱惑胃口,并且很有用的!2 、萝卜条炖鲫鱼原材料:新鲜小鲫鱼150克,萝卜条50克,金华火腿丝5克(可无),姜片10克、枸杞子5克、香莱碎少量。
调味品:盐、鸡精粉少量。
做法:小鲫鱼去净内脏器官、腹腔黑色粘膜和鳃,用沸水迅速冲一下,洗净鳞下的黑表膜清洗干净沥干。
锅中留底油烧开,将草鱼双面略微煎黄,放萝卜条、香肠丝和姜片、大骨汤,中火烤开完去净白沫子,放进枸杞子,15分鐘后炖至茶汤颜色乳白调料,由于金华火腿有盐味因此不必加盐多了。
起锅前放一点香莱末能够除腥解腻、提味提色。
3、党参大枣公鸡汤原材料:雄鸡500克,大枣20克、党参一根,姜三片,油菜子胆3根。
调味品:盐、鸡精粉少量。
做法:雄鸡剁碎核桃仁块,沸水入锅焯去血沫,冲净预留。
汤煲中先摆好黑椒鸡块、党参、大枣和生姜片,放凉水煮沸去净白沫子,慢火炖1.5小时到2钟头,视肉的软烂度而定。
汤好后放进调味品和油菜心就可以起锅。
上边的文章内容我们掌握来到坐月子出来趟,非常是针对正处在坐月子十七来水少的小伙伴们,很有可能是营养不良而导致的,多吃一些滋补养生的东西才能够调养身子。
月子汤的做法大全
月子汤的做法大全1、木耳红枣瘦肉汤功效:妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。
煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。
木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素,性味平,对止血养血、益胃最有功效。
材料:木耳25克,红枣12粒,瘦肉250克,盐1/2茶匙。
做法:瘦肉切片。
木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣去核,并用水洗净。
将全部材料放入煲内煮滚后,再改用文火堡2小时,下盐半茶匙调味,即成。
提示:木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。
感冒发热,脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。
2、筒子骨萝卜汤材料:萝卜300克,筒子骨400克,盐1克,姜2克。
做法:将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。
先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
只取汤喝,不吃渣子。
提示:剖腹产术后6小时内禁食。
剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。
6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)。
萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
3、黄精乳鸽汤功效:可补血养颜,宁心安神,特别对产后气血虚、头晕、眼花、耳鸣、心跳、失眠、精神不振、饮食无胃口,都可用此汤佐膳做食疗;而黄精具有补气养阴,润肺祛燥,修复组织的功效。
鸽子含丰富的优质蛋白,对剖腹产的妈妈伤口恢复起到极好作用。
材料:雏鸽半只,黄精6克,爆透老姜2片,水300ml,盐少许。
做法:乳鸽去毛及内脏,刮洗净,斩成两半,控干;黄精洗净备用。
将姜、半只乳鸽、黄精放入放入炖盅,至蒸锅中,猛火至水沸,再用中火蒸约3小时。
加入盐调味,即可食用。
4、乳鸽银耳汤功效:滋养和血。
材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
月子汤怎么做才好?
月子汤怎么做才好?
月子汤顾名思义就是给坐月子的妈妈饮用的汤,这样的汤有很多种类,比如豆芽海带鲫鱼汤、鲫鱼奶汤,鸡汤等等,这类的汤都含有丰富的营养物质,对身体恢复是很有帮助的。
一、豆芽海带鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。
做法:
1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。
2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。
3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,
加盐调味即可。
功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。
二、鲫鱼奶汤
材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。
做法:
1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。
2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。
3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。
功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。
月子餐生化汤之类做法
第一周(代谢排毒周)(1-7天):排:排出体内废血(恶露)、废水、废气、陈腐废物,产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。
早饭:生化汤50ml,麻油猪肝一盘、甜糯米粥一碗10点:生化汤50ml,红豆汤一碗午饭:生化汤50ml,麻油猪肝一盘、薏米饭一碗3点:生化汤50ml,红豆汤一碗晚餐:生化汤50ml,麻油鱼一盘、薏米饭一碗宵夜:生化汤50ml,甜糯米粥一碗饮料:养肝汤、坐月子妇宝、山楂茶或荔枝核茶第二周(内脏收缩周)(8-14天)(剖腹产餐前同第一周加生化汤):收,收缩子宫、骨盆,着重腰骨恢复、骨盆腔复旧,增进新陈代谢,預防腰酸背痛。
早饭:麻油猪腰一盘、甜糯米粥一碗10点:红豆汤一碗午饭:麻油猪腰一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗3点:红豆汤一碗晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗宵夜:甜糯米粥一碗饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶第三周~第周围(补充营养、恢复体力周)(15-30天或40天):补,补充元气、奶水、体力。
保养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的滑腻与弹性。
早饭:麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果10点:花生猪蹄汤午饭:麻油鸡、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)、水果3点:花生猪蹄汤晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)宵夜:银耳莲子枸杞粥饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶生化汤:产后第一汤,养血、活血、补血、祛恶露、收缩子宫一日份配料:当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装)做法:一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用;二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒;三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一路搅拌均匀。
(也可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。
饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。
一日六次,饭前空肚一两口慢慢喝下。
月子汤做法
1)醋姜猪蹄。
这个呢比较适合想胖一点的MM,这个汤呢很补,能很快的恢复体力,还可以去皱补血,是个超级养颜的好东西,脸色会很红润,但是不是说怕胖的MM就不可以喝,可以,只是不要晚上喝,一个星期一次就可以,不要天天喝。
材料:猪蹄2-3个,大约6-7片姜。
姜其实是要大量的放,但是姜放的多了,再加上水煮,汤就会很辣,所以还是少放点,香醋呢,两勺,这个可是关键哦,醋本来就是美容的,在炖在猪蹄里,效果自然不用说的啦。
放在一起煮小火,时间长一些,因为你要把猪蹄煮的烂一些,大约一个小时就可以了,你要是吃不惯酸就放一勺红塘,酸酸甜甜的味道很是不错。
当然你要是不喜欢甜也不喜欢酸,那就放一些葱,香菜,也是不错的味道。
我嫂子现在脸色特别好,可能就是哪个时候保养的好。
她喝的时候我就经常沾光可以喝的到,所以我推荐给大家,希望大家也能红红润润的。
2)银耳百合雪梨糖水。
这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝,从内而外的滋润干燥的皮肤,喝了之后皮肤会水水的。
材料是:雪梨一个,银耳4--6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6--10片就可以了,把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。
,然后放在一起煮,大约20--30分钟就可以,你要勤快点经常看它况......如果你喜欢甜,就放冰糖,可以一个星期喝枸杞银耳一个星期喝银耳百合雪梨糖水,搭配比较合理。
生化汤的做法:生化汤是产妇在分娩后,立即要喝的“填腹”补品。
不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的头7天中,每天都要饮用生化汤。
药材:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,灸苹(蜜甘草)25克。
作法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。
③将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
1日内分3次以上喝完(可放在保温壶内,当茶喝,1次1口,分数次喝完)养肝汤材料:鸡心枣、米酒水、冰糖。
高级月嫂教你怎样做好月子汤
高级月嫂教你怎样做好月子汤
怎样的汤才最适合坐月子的人喝,喝什么汤比较好呢。
下面由高级月嫂教你该如何去做月子汤。
月子护理营养汤:
猪脚茭白汤:原料猪脚一对(约300克)茭白100克
做法:猪脚沸水刮去毛,难拔的短毛可在徵火烧火燎上烧净后加水,酒,姜片、旺火煮沸,撇云浮沫,改用小火焖至酥烂,最后放入茭白片,再煮5分钟既可食用。
功能:益髓健筋养体,生精养血,催奶下乳,可有效地增强乳汁的分泌,促进母体康复。
山楂粥:原料山楂20克梗米200克白粮30克
做法:1.山楂清水洗净,粳米淘洗干净。
2.将山楂去核和粳米一起放入铝锅内,加水约800克放炉上煮,煮至米开花汁稠浓时离火稍冻既可。
功能:活血化瘀,健脾开胃,消食导滞,对于过食肉食而致肉食积滞,胃口骤减者,可消积导滞,开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。
由于其有化瘀血之功,可促进子宫复旧,对于产后恶露步尽及产后腹痛等瘀血内阻所致者有良好的食疗作用。
百合糯米粥:原料60克糯米200克糖50克
做法:糯米洗净入锅,加入洗兆的百合,加水适量,
明火烧开改用温火煮料,加糖拌匀既成。
功能:百合糯米粥能补中益气,益胃健脾,清心安神,对体质虚弱,胃差,失眠,精神不佳的产妇成为适宜。
月嫂做出的月子餐营养价值很大,最为合适产后妈妈们调理身体时所喝,各位妈妈们记住了吗。
坐月子煲汤四款催奶汤任你选
坐月子煲汤四款催奶汤任你选我国许多地方在生完孩子之后都有坐月子的习俗。
在月子期间产妇是需要注意许多细节的,特别是在饮食方法通常以粥和汤为主。
粥和汤不但有利于产妇的消化,而且有很好的催乳作用。
充足的奶水无疑是宝妈给宝宝最好的礼物了,下面主潍大家介绍四款适合坐月子期间喝的催奶汤,以供大家参考。
初产妇喝什么汤奶水多:★1、猪蹄金针菜汤做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。
把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适当,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
成效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的成效,对产妇乳汁排泄有杰出的推进作用。
★2、通草猪蹄催乳汤做法:先把猪蹄洗净,刮洁净皮裘,与通草一起放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。
先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。
食用方法:天天喝2次,接连喝3—5天。
成效:猪蹄里富含丰厚的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草能够利水通乳汁,搭配在一起食用不只通乳作用好,还可推进产妇赶快恢复。
★3 、木瓜花生大枣汤食材:木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3/2块做法:木瓜去皮、去核、切块;将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
成效:有些妇人产后因乳汁缺少,在喂哺宝宝时会发生缺乳汁疑问。
产妇要添加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对添加乳汁有明显成效。
★4、醋猪脚姜汤食材:猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当做法:猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋;煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
成效:甜醋煲猪脚汤具有健胃散寒、温经补血的作用,对于那些产后血虚、胃口减退、四肢冻的产妇来说,是一款不错的补养汤水。
42天月子餐【15款汤料做法】
汤料做法说明注:每个汤的辅料,可根据自己口味选择添加,玉米,白萝卜,胡萝卜,藕片,莴笋,山药、菠菜、丝瓜等蔬菜类均可,如果平时饮食比较方便,有单独清炒的蔬菜,也可以选择不加,如果饮食比较不方便,建议煲汤的时候,加入这些蔬菜辅料,以做到营养均衡。
花菇茯苓汤料推荐搭配:排骨调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2. 2.清洗准备好的新鲜排骨,进行焯水,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖30分钟左右,继续炖煮30分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)山药茯苓芡实汤料推荐搭配:猪骨或排骨调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜排骨,进行焯水3-4分钟,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后转小火继续炖煮30分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)黄花菜莴笋鲫鱼汤推荐搭配:鲫鱼调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料提前清水浸泡1小时,其中黑木耳用温水+1小勺盐浸泡至涨发,清洗干净备用2.鲫鱼建议挑选中小体型,方便煎煮3.鲫鱼开肚清理干净,生姜切丝,切片备用,锅烧热,用一部分姜片擦拭锅底,油延着锅边倒下去,小火把油烧一会,这样鱼下锅煎不会粘锅,锅边下入鲫鱼,小火一面煎3分钟,再翻另一面煎3分钟,期间不要一直翻动鱼身4..鲫鱼煎至金黄后,转大火,倒入冷水,一定要用冷水,水量与鱼肉齐平即可,放入汤料食材,大火煮沸后,转小火再炖20分钟,直接至汤色浓白,关火,加入盐调味即可姬松茸花胶汤推荐搭配:公鸡/乌鸡/鸽子调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、都可以)食用方法:1.花胶提前泡发一晚,其他材料温水泡发30分钟2.鸡肉洗净,切块,焯水,捞出备用3.干的姬松茸用淡盐水浸泡数分钟,其余汤料提前浸泡1小时,洗净备用4.锅中加入鸡块,姜片和其余的汤料食材,大火煮开后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右,加入红枸杞继续煲20分钟5.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)莲子干贝汤料推荐搭配:排骨调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜排骨,进行焯水,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖30分钟左右,继续炖煮30分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)白茅根桂圆汤料推荐搭配:瘦肉(猪肉,鸡肉均可)调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜瘦肉,进行焯水3-4分钟,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖2小时左右4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)鲍鱼花菇汤料推荐搭配:瘦肉(猪肉,鸡肉均可)调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜瘦肉,进行焯水3-4分钟,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖2小时左右4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)猴头菇竹荪汤料推荐搭配:瘦肉(猪肉,鸡肉均可)调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜瘦肉,进行焯水3-4分钟,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和排骨,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖2小时左右4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)花胶螺片汤料推荐搭配:鲈鱼调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.花胶提前泡发一晚,其他材料温水泡发30分钟,银耳泡发后建议撕碎2.鲈鱼建议挑选较大一点,大的鱼肉紧,口感比较好3.鲈鱼开肚清理干净,去除鱼肚壁上的一层黑膜,然后把鱼切成厚块,当然不切也可以,只是不太好下锅,具体的根据自身方便4.生姜切丝,切片备用,锅烧热,用一部分姜片擦拭锅底,油延着锅边倒下去,小火把油烧一会,这样鱼下锅煎不会粘锅,锅边下入鲫鱼,小火一面煎3分钟,再翻另一面煎3分钟,期间不要一直翻动鱼身4.鲈鱼煎至金黄后,转大火,倒入冷水,一定要用冷水,水量与鱼肉齐平即可,放入汤料食材,大火煮沸后,转小火再炖20分钟,直接至汤色浓白,关火,加入盐调味即可花菇姬松茸汤料推荐搭配:公鸡/乌鸡/鸽子调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.鸡肉洗净,切块,焯水,捞出备用2.干的虫草花用淡盐水浸泡数分钟,其余汤料提前浸泡1小时,洗净备用3.锅中加入鸡块,姜片和其余的汤料食材,大火煮开后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右,加入虫草花继续煲20分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)墨鱼黑木耳猪蹄汤推荐搭配:猪蹄调味料:生姜、盐、料酒(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料提前清水浸泡1小时,其中黑木耳用温水+1小勺盐浸泡至涨发,清洗干净备用2.猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒,冷水下锅焯一下,虑去浮沫3.将适量清水注入锅内,加入猪蹄,姜片,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右,放入黑木耳等汤料,继续炖煮30分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)干贝竹荪汤料推荐搭配:公鸡/乌鸡/鸽子调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:2.鸡肉洗净,切块,焯水,捞出备用2.干的虫草花用淡盐水浸泡数分钟,其余汤料提前浸泡1小时,洗净备用3.锅中加入鸡块,姜片和其余的汤料食材,大火煮开后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右,加入虫草花继续煲20分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)玉竹虫草花汤料推荐搭配:公鸡/乌鸡/鸽子调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:3.鸡肉洗净,切块,焯水,捞出备用2.干的虫草花用淡盐水浸泡数分钟,其余汤料提前浸泡1小时,洗净备用3.锅中加入鸡块,姜片和其余的汤料食材,大火煮开后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右,加入虫草花继续煲20分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)鲍鱼山药汤料推荐搭配:羊排(鲫鱼排骨也可以)调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1.将汤料清水浸泡1小时2.清洗准备好的新鲜羊排,进行焯水3-4分钟,撇去浮沫,捞出备用3.锅内加入汤料包和羊排,加水没过食材,滴入少许白醋,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖30分钟左右加入切好的配菜,继续炖煮30分钟4.出锅前15分钟加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香鲨鱼骨螺片汤料推荐搭配:乌鸡调味料:生姜、盐、料酒、白醋(米酒、米月饮都可以)食用方法:1螺片,鲨鱼骨,花胶提前泡发一整晚(泡发容器要干净无油,水越多越好)2.鸡肉洗净,鲨鱼骨,花胶,切块,焯水,捞出备用3.把所有汤料和瘦肉一起放入锅里,加水盖过食材,大火煮沸后,加入300ml开水,转中小火炖1小时左右4.出锅前加入适量盐,进行调味(可根据个人口味,淋上少量黑麻油增香)。
月子下奶汤菜谱大全
月子下奶汤菜谱大全在月子期间,新妈妈需要特别注意饮食,以促进身体恢复和增加母乳分泌。
下奶汤是月子餐中非常重要的一部分,它不仅可以帮助妈妈增加母乳分泌,还可以滋补身体,促进身体康复。
下面就为大家介绍一些适合月子期间食用的下奶汤菜谱。
1. 红枣桂圆鸡汤。
材料,鸡肉500克,红枣10枚,桂圆10克,枸杞10克,姜3片。
做法,将鸡肉洗净切块,红枣、桂圆、枸杞洗净备用。
将鸡肉放入锅中焯水,捞出备用。
将红枣、桂圆、枸杞和姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后加入鸡肉,改小火炖煮1小时,加盐调味即可食用。
2. 莲子山药猪蹄汤。
材料,猪蹄500克,莲子50克,山药100克,枸杞10克,姜3片。
做法,将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。
莲子、山药、枸杞洗净备用。
将猪蹄、莲子、山药、姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮2小时,加盐调味即可食用。
3. 黑豆猪蹄汤。
材料,猪蹄500克,黑豆100克,枸杞10克,姜3片。
做法,将猪蹄洗净煮沸后捞出洗净血水。
黑豆洗净泡水2小时备用。
将猪蹄、黑豆、姜放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮2小时,加盐调味即可食用。
4. 银耳莲子汤。
材料,银耳30克,莲子30克,红枣10枚,冰糖适量。
做法,将银耳、莲子、红枣洗净泡水2小时备用。
将泡发后的银耳、莲子、红枣放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
5. 枸杞红枣汤。
材料,枸杞10克,红枣10枚,冰糖适量。
做法,将枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞、红枣放入锅中,加适量清水煮沸,然后改小火炖煮30分钟,加入适量冰糖调味即可食用。
以上就是几款适合月子期间食用的下奶汤菜谱,希望对新妈妈们有所帮助。
在烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整食材搭配和烹饪时间,但要注意不要加入过多的调料,以免影响下奶效果。
同时,新妈妈在饮用下奶汤的同时,也要注意均衡饮食,多食用新鲜蔬菜水果,保持良好的饮食习惯,促进身体康复和母乳分泌。
祝愿所有新妈妈们都能健康快乐!。
月子鸡汤怎么做呢
月子鸡汤怎么做呢坐月子的时候要喝鸡汤,这是月子饮食里最常见的,可是月子吃食很清淡,汤或是菜里只放有盐,不然就是放很多中药等,味道就非常难喝,很多产妇都不喜欢天天喝汤,其实月子里有很多佐料是可以适当食用的,因此坐月子鸡汤的时候味道会有改变,产妇也会更喜欢喝,那么月子鸡汤怎么做呢?一、木瓜山药鸡汤主料:土鸡、木瓜、山药。
配料:枸杞、葱段、姜、香菜、盐、大料、料酒。
具体做法步骤:1.木瓜从中间切开,去瓤。
用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的,也可以去瓤去皮直接用刀切小块)。
2.山药去皮切块。
3.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡肉。
4.鸡肉切块。
5.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡、葱、姜片、枸杞。
大火煮沸5分钟。
6.倒入木瓜和山药文火熬40分钟(时间可调整,以鸡肉炖熟为主)出锅前根据个人口味放入精盐即可。
二、红枣玉栗枸杞煲鸡汤材料:土鸡半只,玉米一根,配料:红枣5个,栗子5个,枸杞15粒,盐2克,花椒水1汤匙具体做法步骤:1、土鸡洗净,斩成小块,加1汤匙花椒水浸约10分钟2、飞水:锅内放水烧热(不要烧开),放入鸡块,煮约7~8分钟3、捞出鸡块,用冷水冲洗干净4、汤锅内放冷水,放入步骤3中的鸡块,放入玉米,红枣,大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。
5、30分钟后放入栗子,煲15分钟。
6、15分钟后,放入泡好的枸杞和盐,转大火再煲15分钟,一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。
食材推荐:月子鸡汤想要美味,烹饪方法很重要,但是最重要的还是食材的选择。
一定要选择真正健康的土鸡,才能真正达到营养补身的效果。
统一化管理自由放养的松子园小飞鸡,是真正的散养土鸡,因为每天运动量大,能量消耗多,脂肪沉积少,同时由于放养而摄取的矿物质、微量元素也充足,骨质和肉质都较结实,营养健康的同时也不会太胖太油。
是新妈妈们月子期间食材的健康首选!月子鸡汤怎么做呢?月子鸡汤的做法是很简单的,与平时做鸡汤的区别不大,只是不能放太多的佐料,比如辣椒、花椒等。
月子汤的做法大全
月子汤的做法大全
以下是一些常见的月子汤的做法:
1. 当归红枣汤:
材料:当归10克,红枣10颗,瘦肉200克。
做法:将当归和红枣洗净后,放入砂锅中,加适量清水,煮沸后改小火煲煮30分钟。
最后加入瘦肉,继续煲煮20分钟,加盐调味即可。
2. 黑豆红枣汤:
材料:黑豆50克,红枣10颗,猪骨300克。
做法:将黑豆洗净后,与红枣一同放入砂锅中,加适量清水,煮沸后改小火煲煮2小时。
最后加入猪骨,继续煲煮1小时,加盐调味即可。
3. 枸杞茶:
材料:枸杞10克,红糖适量。
做法:将枸杞洗净后,加入砂锅中,加适量清水,煮沸后改小火煲煮5分钟。
最后加入适量红糖搅匀,即可饮用。
4. 乌鸡汤:
材料:乌鸡1只,当归10克,红枣10颗。
做法:将乌鸡去毛和内脏后,切块,放入砂锅中,加适量清水,煮沸后改小火煲煮2小时。
最后加入当归和红枣,继续煲煮
30分钟,加盐调味即可。
5. 猪蹄姜汤:
材料:猪蹄2只,老姜适量,料酒适量。
做法:将猪蹄洗净后,用开水烫煮5分钟,去除血水。
切块后放入砂锅中,加适量清水,加料酒,煮沸后改小火煲煮2小时。
最后加入老姜继续煲煮30分钟,加盐调味即可。
以上是一些常见的月子汤的做法,根据个人喜好,可以适量调整材料和食材的搭配。
在烹饪过程中,也可根据自己身体状况增加或减少调料的用量。
同时,建议在食用月子汤时保持适量饮食和均衡营养的搭配,以满足母体康复的需要。
产后生化汤配方
产后生化汤配方生化汤具有排除恶露、调节子宫收缩、帮助子宫复原、减少宫缩腹痛、防止产褥感染的作用,是产后妈妈调整体质的良药,那么生化汤的做法到底是怎样的呢?一、产后生化汤做法原料当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。
做法1、月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;3、约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。
注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,顺产连续服用7天,剖腹产等排气后连续服用14天。
二、生化汤的功效当归具有养血补血的功效,川芎能活血行气,桃仁可以破血去淤,三者合用可以加强子宫收缩,促进产妇气血恢复,加速体内血块排除。
同时老姜能温经止痛,可增强活血去淤的效果,灸草补心益气,所以产妇食用生化汤可以养血活血,帮助子宫收缩复原、排除恶露。
三、喝生化汤注意事项适量饮用生化汤活血化瘀对排除恶露很有帮助,但是宜适量,过渡饮用容易引起子宫的新生内膜不稳定,造成出血不止。
注意饮用时间产妇喝生化汤前应接受专业的医生指导,避开服用子宫收缩剂的时间才能让生化汤发挥作用,以避免产后出血。
遵照医嘱生化汤是一种中药药方,必须接受中医诊断,了解个人体质,评估是否能服用,进行药材加减,对症下药,否则容易喝出问题。
四、哪些产妇禁止服用生化汤1、有凝血功能障碍、产后大出血或伤口感染的产妇禁止服用。
2、恶露不下,如产后恶露不能排出或量少,或色紫暗夹有血块,或出现腹痛、发热等症状也不宜服用,需及时到医院查找原因,做针对性治疗。
坐月子褒什么汤(大全)
1、猪蹄通草汤【原料】猪蹄2只,通草6克,葱白3茎,盐、料酒各适量。
【做法】将以上原料共同加水炖煮,喝汤吃肉。
【功效】通革有清热通乳的功能。
新妈妈产后少乳,或者乳汁淤积都可以喝这种产后催乳汤【附注】猪蹄可以用鲫鱼代替。
2、鲤鱼煮枣汤【原料】鲤鱼l尾,大枣30克,料酒、猪油、精盐各适量。
【做法】将去核大枣与鲤鱼同放人锅中,加清水约1600克,煮至鱼肉熟烂,即可食鱼饮汁。
【功效】妇女产后食用,可开胃补益、催乳复体、健脾行水;同时,还可队预防与治疗产后水肿,具补益、治病双重功效。
3、花生鸡爪汤【原料】鸡爪10只,花生米50克,黄酒、姜片、盐各适量,鸡油10克。
【做法】将花生米放人温水中浸半小时,待用。
锅中加入清水适量,旺火煮沸后放人鸡爪、花生米、料酒、姜片,焖煮2小时后,放入盐,再文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
【功效】能促进产妇乳汁分泌,有利于子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血,属于产后催乳汤的最佳品。
4、木瓜鲤鱼汤【原料】青木瓜50克,鲤鱼500克,盐t黄酒、醋各适量。
【做法】青木瓜去皮与鲤鱼同煮,熟烂后加入盐、黄酒、醋即可。
【功效】治产后肝肾失调、脾胃不和、气血滞运、消化不良而致少乳或无乳。
5、乌鸡白凤尾菇汤【原料】乌鸡5005~【,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡去内脏及爪,洗净。
沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放人乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾,生精养血,养精益髓,下乳。
适用于产后缺乳、无乳。
缺奶的妈妈不妨试试其中一些产后催乳汤,会有很好的催奶效果,对孩子也是有益无害。
月子汤的做法是什么
月子汤的做法是什么
在坐月子的时候,为了使身体能够恢复得比较快,通常都会和一些月子汤,在说子过程中,这些糖类,可以补充身体内缺少的营养物质,这些汤有生化汤,催奶汤等等,但是您知道这些汤的做法吗?下面我们就学习一下月子汤的做法。
1生化汤
生化汤是产妇在分娩后,立即要喝的“填腹”补品。
不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的头7天中,每天都要饮用生化汤,才能保证身体的机能供应。
药材:当归(全)24克,川芎9克,桃仁(去皮尖6克,炮干姜2克,灸甘草2克。
作法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)500毫升,加入药料,大火煮开,慢火加盖煮30分钟左右,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,③将第1次和第2次的药酒加在一起拌匀。
1
日内分2次以上喝完,第一次午饭和晚饭之间,第2次睡觉前(可放在保温壶内,当茶喝,1次1口,分数次喝完)
2通气汤:白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。
适合人群:剖腹产者六小时后饮用。
功能帮助产妇通气。
3催奶汤分为营养催奶汤和中药催奶汤。
猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。
对于处在坐月子的妈妈们来说,你上几种汤的做法非常的简单,这些食材在市场中都可以买到,有一些食材属于药材,比如甘草,但是在药店也是比较容易买到的,自己做的月子汤,总比外面买的月子汤实惠,而且没有副作用。
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月子汤的做法是什么
在坐月子的时候,为了使身体能够恢复得比较快,通常都会和一些月子汤,在说子过程中,这些糖类,可以补充身体内缺少的营养物质,这些汤有生化汤,催奶汤等等,但是您知道这些汤的做法吗?下面我们就学习一下月子汤的做法。
1生化汤
生化汤是产妇在分娩后,立即要喝的“填腹”补品。
不论是自然生产、剖腹生产或是小产,在产后的头7天中,每天都要饮用生化汤,才能保证身体的机能供应。
药材:当归(全)24克,川芎9克,桃仁(去皮尖6克,炮干姜2克,灸甘草2克。
作法:1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)500毫升,加入药料,大火煮开,慢火加盖煮30分钟左右,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,③将第1次和第2次的药酒加在一起拌匀。
1日内分2次以上喝完,第一次午饭和晚饭之间,第2次睡觉前(可放在保温壶内,当茶喝,1次1口,分数次喝完)
2通气汤:白萝卜500克去皮切丝加适量水煮沸至汤水变为澄黄即可。
适合人群:剖腹产者六小时后饮用。
功能帮助产妇通气。
3催奶汤分为营养催奶汤和中药催奶汤。
猪蹄花生汤:将猪蹄用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,加入去掉红衣
的花生,用急火连续煮2~3小时,直至汤汁呈乳白色。
对于处在坐月子的妈妈们来说,你上几种汤的做法非常的简单,这些食材在市场中都可以买到,有一些食材属于药材,比如甘草,但是在药店也是比较容易买到的,自己做的月子汤,总比外面买的月子汤实惠,而且没有副作用。