甜豌豆的操作方法
甜豌豆反季节栽培苗技术
甜豌豆反季节栽培苗技术
近年来，甜豌豆在广州省早秋反季节种植获得较高的经济效益。
早秋种植甜豌豆，由于苗期处于高温、高湿的气候环境中，加上病虫严重，稍不注意，便会造成严重死苗。
因此，前期能否保住苗，已成为种植甜豌豆的成功关健。
其技术要点如下：
1适时播种：应根据纬度和海拔高度来确定播种期。
广东北部7--8月，中部地区10月，海拔500米以上，7月下旬。
2施肥：基肥应全层施，于土地犁翻粗耙后全田均匀撒施，施肥后再轻耙一次，然后按规格起畦。
3播种：以砂壤土的田块种植较为理想，于畦中间开浅沟播种，播后覆土两厘米即可。
4水肥管理：甜豌豆出苗对土壤水分要求较为严格，苗期一般不能灌水，主要靠淋水保持田间湿润状态。
5追肥：追肥以薄、轻为原则。
幼苗期一般是在齐苗后3―4天进行第一次追肥，亩淋施尿素2―3公斤，第一次追肥后6―7天进行第二次追肥，亩淋施复合肥4―5公斤。
6除草：中耕除草应在高温阶段以后进行。
7病虫害防治：（1）豆秆蝇对甜豌豆苗期的为害是属毁灭性的，对其防治应以预防为主。
方法是：播种时于播种沟亩施入米乐尔1.5公斤，出苗后一个月内，隔3―4天施药一次，前三次施药应用内吸剂乐果加敌百虫（或速灭杀丁、兴棉宝、杀虫双）喷雾防治，第四次起则可分别用敌百虫、杀虫双、速灭丁、兴
棉宝喷雾防治。
（2）根腐病是一种真菌性病害，具有毁灭性。
防治方法是幼稚苗期每隔7天对根部淋一次杀菌剂，如敌克松500倍、多菌灵800倍、抗枯灵1000倍、等效杀菌王1000倍、绿享一号3000倍、稳长1号600倍等。
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术甜豌豆（学名：Pisum sativum var. saccharatum）是一种绿色、甘甜可口的蔬菜，在许多人的饮食中扮演着重要角色。
甜豌豆的栽培并不复杂，只需要一些基本的技术和注意事项，就能够让您在家中或农田里成功种植出香甜可口的豆荚。
本文将介绍甜豌豆的栽培技术，帮助您更好地了解和掌握栽培方法。
一、品种选择选择适合本地气候和土壤条件的品种非常重要。
根据您所在地的气候特点和种植区域的土壤状况，选择合适的甜豌豆品种进行种植。
一般来说，早熟品种适合寒冷地区，中晚熟品种适合温暖地区。
您可以向当地的农业专家咨询，或者参考相关资料，选择适合的品种进行种植。
二、土壤准备甜豌豆喜欢生长在排水良好、肥沃的土壤中。
在种植之前，需要为豌豆垫下一层有机肥料，如腐熟的堆肥或有机复合肥。
这些有机物质不仅可以改善土壤的结构和保持土壤湿度，还能够提供豌豆生长所需的养分。
同时，如果土壤过于酸性，可以考虑进行石灰调理，以提高土壤的酸碱平衡。
三、种子处理和播种在种植之前，种子处理是非常重要的一步。
您可以将种子放在温水中浸泡24小时，以促使种子迅速发芽。
此外，您还可以采用种子硫磺熏蒸或其他防治方法来预防病虫害。
处理完种子后，将其均匀撒播在已经准备好的土地上，然后轻轻覆盖一层土壤。
四、水分管理甜豌豆在生长初期需要充足的水分来促进发芽和生长。
在播种后的头几天，保持土壤湿润非常重要。
但要注意的是，过多的水分会导致豌豆根部烂根。
一旦豌豆开始生长，可以适当减少浇水次数，但仍需注意保持土壤湿润程度。
五、支架搭建由于甜豌豆植株会攀缘生长，因此在生长早期，就需要为其搭建合适的支架。
可以使用竹竿或铁丝网等材料来搭建支架，以便豌豆植株能够攀爬并获得更多的阳光和空气。
支架的高度要根据品种的生长高度来进行调整，以保证豌豆植株的正常生长。
六、病虫害防治在甜豌豆的生长过程中，病虫害是常见的问题。
一些常见的病虫害有根腐病、霜霉病、蚜虫等。
为了防治病虫害，可以采用有机农药进行喷洒，或者采用生物防治的方法，如引入天敌来控制蚜虫。
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆是一种常见的蔬菜，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质，具有很高的食用价值。
为了获得优质的甜豌豆，需要掌握一些栽培技术。
1. 土壤选择：甜豌豆适宜在肥沃、排水良好的土壤中生长，可以在土壤中加入透水性好的沙子和腐熟的有机肥料，以改善土壤质量。
2. 播种时间：甜豌豆是春季和秋季都可以种植的蔬菜，但最好在春季播种，这样可以在气温升高时，甜豌豆生长迅速。
3. 播种方法：可以用直播和移植两种方式进行播种。
直播时，将种子平均分布在沟中，每隔10厘米左右播一颗种子，注意不要过于密集；移植时，则需要将豌豆苗移植到预先挖好的小坑中，每隔15厘米左右移植一棵。
4. 管理措施：甜豌豆生长期中需要及时浇水、除草、松土和施肥。
特别是在开花后，应多浇水，以保证豆荚的质量和产量。
5. 病虫害防治：甜豌豆易受到豆蚜、蝗虫、白粉病等病虫害的侵袭。
可采用有机农药或天然杀虫剂等方法进行防治。
总之，甜豌豆的栽培需要注意土壤、播种、管理和防治等方面，只有做好这些工作，才能获得优质的甜豌豆产量。
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介绍硬荚甜豌豆的栽培技术措施
介绍硬荚甜豌豆的栽培技术措施
一、选地整地
1、选地一般选择稻田肥力中等以下的地较好,肥力太高容易延长硬荚甜豌豆生育期；要选择两年以上未种过豌豆、光照充足、有排灌条件的土地种植。
2、整地亩施腐熟农家肥10002000公斤，过磷酸钙40公斤作基肥，耕翻入土，耙平整细后开墒作畦。
二、播种
1、适时播种根据硬荚甜豌豆对环境条件的要求选择好播种期,以气温在16－21℃为宜，最佳播种期为10月上、中旬；当然对一些无霜的地区，只要不影响下季作物的正常播种可适当推迟。
2、用量一般每亩基本苗要保证25000株左右,每亩用种量在810公斤左右。
3、播种播种前要精选种子,并将选好的种子浸泡3－4小时后播种，其播种方式有
撒播将种子均匀地撒在平整好的厢面上。
条播在厢面8寸空行开沟3寸播幅条播。
小窝点播在厢面上0.8x1.0尺小窝点播,每窝放种4－5粒。
4、覆盖播种后细土覆盖,覆盖深度为2－3厘米，不让种子外露为宜。
三、田间管理
1、硬荚甜豌豆分枝力弱，苗期切忌打尖摘心,及时中耕除草。
2、施肥苗高8厘米左右时，用结合中耕除草亩追施尿素10公斤；。
甜豌豆种植方法
甜豌豆种植方法是：
1.土肥条件。
选择肥沃疏松的土壤，亩施农家肥2000~3000公斤，磷肥40公斤，钾肥
15公斤作基肥，耕翻入土，耙平整细后作畦。
2.播种方式。
甜豌豆生育期为90~100天，采鲜荚30~60天，适应温度为15~20℃，不
同的地区根据当地气温，提前或推迟播种期。
畦宽60厘米，双行种植，行距40厘米，因其分蘖性强，用于食荚的，株距为20~30厘米，以食豌豆为主的，株距为15~20厘米。
每穴播种子2~3粒，播深3~4厘米。
3.田间管理。
当幼苗长5~7厘米左右，亩可用稀薄人粪尿加复合肥5~7.5公斤提苗。
苗高50~35厘米要搭架子，以便引蔓上架。
上架后可结合中耕除草，在开花结荚期每亩追施复合肥60公斤。
为增加结荚数和提高品质，在此期间可结合虫进行根外追施微肥。
4.防治病虫。
立枯病可在出苗后用50%多菌灵1000倍液灌根防治；白粉病可用粉诱灵
3000倍液喷雾防治。
防治潜叶蝇可在苗全后每隔1周用40%的乐果乳油1000倍液喷施。
甜豌豆种植时间和方法
甜豌豆种植时间和方法
甜豌豆适合在早春或秋季进行种植。
种植方法如下：
1. 土壤准备：选择排水良好、肥沃的土壤。
在播种前约两周，将土地平整并耙松，去除杂草和石块。
2. 种子处理：选用优质的种子，并进行处理。
处理方法可以是在30温水中浸泡6-8小时，然后晾干。
这样可以促进种子发芽。
3. 播种：在准备好的土地上挖小孔，间距约为5-10厘米，深度约为2-3厘米。
将种子放入孔中，每孔放入1-2粒种子。
4. 灌溉：播种后，对土壤进行适量浇水，以保持湿润。
但要避免过度浇水，以免导致烂根。
5. 管理和维护：在生长期间，及时除草，以免杂草竞争养分。
需要支架时，及时搭建支架以支撑植株。
另外，需要定期追肥，以满足植株所需的养分。
6. 收获：一般在播种后60-70天左右，豌豆果荚开始膨大时可进行收获。
果实应当饱满而嫩，不过熟，以保持口感和甜度。
收获时小心处理，以免损伤植株。
请注意，以上信息仅供参考，具体种植时间和方法还需根据当地气候条件和个人情况进行调整。
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术甜豌豆的栽培技术1.引言甜豌豆（学名：Pisum sativum）是一种豆科植物，又称糖豌豆，是一种常见的蔬菜作物。
甜豌豆的种子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其嫩豌豆荚可食用，是人们喜爱的蔬菜之一。
本文将介绍甜豌豆的栽培技术，包括土壤要求、播种技巧、施肥方法、病虫害防治等内容。
2.土壤要求甜豌豆适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
较理想的土壤pH值为6.0.7.0，含有适量的有机质和充足的微量元素。
土壤的温度应保持在10℃以上，对豌豆的生长和发育有利。
3.品种选择选择适合当地气候和生态环境的甜豌豆品种，常见品种有早熟型、中熟型和晚熟型。
根据自身的种植条件和市场需求，选择合适的品种进行种植。
4.播种技巧4.1 播种时间甜豌豆适合在春季或秋季播种，春播一般在3.4月进行，秋播则在9.10月进行。
根据当地的气候条件和生长期要求，选择适合的播种时间。
4.2 播种方法在田地中进行直播或间作播种。
直播时，需要将豌豆种子均匀撒在已经耕好的土壤中，再用耙子轻轻覆土，厚度约为2.3厘米。
间作播种时，可以在行间间隔50.60厘米处进行播种。
5.施肥方法5.1 基肥施用在整地阶段，根据土壤的肥力状况施用基肥。
一般可在每亩施用有机肥2023.3000公斤，再根据土壤检测结果施用适量的氮、磷、钾等营养元素。
5.2 追肥施用甜豌豆的生长期较短，为了保证其正常生长和发育，可以在苗期和开花期施用追肥。
常见的追肥方法有叶面喷施和根部追肥，根据不同的施肥产品和植株需求选择合适的方法。
6.病虫害防治6.1 病害防治常见的甜豌豆病害有豌豆霜霉病、豌豆斑点病、豌豆根腐病等。
在田间管理中，可采取合理的病害防治措施，如合理轮作、及时清除病残体、选用抗病优良品种等。
6.2 害虫防治常见的甜豌豆害虫有豌豆蚜、豌豆纹枯叶蝉等。
可采用生物防治、物理防治或化学防治等方式控制害虫的繁殖，并注意合理的灌溉和通风，提高甜豌豆的抗病虫害能力。
甜豌豆种植时间和方法
甜豌豆种植时间和方法
1、选地：甜豌豆忌与其他豆科作物连作，宜选肥沃疏松排灌方便、肥力中上、连续两年未种过都可作物的田地。
2、整地施肥：将墒面精耕细耙，亩施农家肥2000千克，磷肥30千克，钾肥10千克。
3、适时播种：一般在10月下旬至11月上旬播种为宜。
可采用打宕点播，行距30厘米，穴距15厘米，每穴播2~3粒种子，亩用种量4千克左右，播后覆土2~3厘米。
4、田间管理：出苗后及时查苗补苗，防止土壤过湿，苗肥以液肥为主，齐苗后5~6天浇1次，注意不要浇到豆心。
当苗高30厘米时，结合中耕除草培土护苗，开花结荚期亩施复合肥10千克，并保持土壤湿润，田干旱时，可灌“跑马水”，速灌速排。
5、防治病虫冻害：立枯病发生时，亩用70%进口甲基托布津800倍液喷雾；防治潜叶蝇，可在苗全后每隔1周用乐斯本1000倍液喷雾；防治苗害，可在播后苗前亩用禾耐斯45毫升对水喷雾。
当气温在-3℃以下时，极易冻伤死苗，应用碎草秸或稻壳覆盖保温。
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甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术甜豌豆是豌豆的一个变种，俗称甜豆。
一年生缠绕草本，植株半蔓生，蔓长40—50厘米，分枝力强，在茎基部和中部生出的侧枝较少，花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色，主要靠主蔓结荚，每株可结荚20—30个以上，荚大粒大，豆荚呈圆长型，属软荚型品种。
喜欢冷凉天气，耐寒而不耐热，适宜生长温度为16—23℃，全生育期80天，播种到开花约40天，开花到收获约40天。
甜豌豆结荚饱满、颜色青绿、肥厚甜脆、外型美观、纤维少，食味甜脆爽口，甜度高，是比较好的保鲜、速冻出口创汇蔬菜，深受国际市场欢迎。
品种选择要选择来源可靠的优良品种，因为它们具有：早熟、生长势比较强，出苗率、成活率高，耐热性好，荚色青绿，甜脆，品质、口感好等特点；而且产品在国际、国内市场很受欢迎。
选地为了让甜豌豆提高产量，保证质量，因此所选地块的土壤尽量是有机质含量比较高，保水保肥能力比较强的中性土。
还要求在3年内没有种过豆科作物的、方便灌溉容易排水的田块上种植最好。
整地甜豌豆具有豆科植物典型的直根系和根瘤菌，根系比较发达，多数根群分布在20-30厘米的土层，根瘤固氮能力比较强。
因此要按30厘米的标准深翻土地，让土壤上虚下实；深翻后再细耙一遍。
要把地里的石头和农作物残根捡出。
要把土坷垃打碎，做到表面平整，创造适合甜豌豆根系发育的良好的环境。
播种在我国，一般情况下3—5月期间都可以播种。
为了保证出苗率，最好按照每亩15公斤的播种量下种。
在下种的同时，还要根据每次的下种量装入种肥，种肥主要以高效生物有机肥为主，并按照与种子4比1的比例把种子和肥倒入播种机内，一定要做到种、肥分离，以免烧伤种子。
种肥每亩最多不超过60公斤。
播种方法主要采用条播，种子的纵距保持在3—5厘米，这样能充分利用土地和光热资源；播种深度要保持在5厘米，过深影响子叶出土，过浅影响发芽出苗。
播种后，要覆土。
覆土厚度要保持在2厘米，不能露籽。
否则会由于缺苗而影响产量。
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆是一种受欢迎的蔬菜，其甜美的味道和丰富的营养成分备受消费者喜爱。
如何正确地栽培甜豌豆呢？以下是甜豌豆的栽培技术： 1. 土壤选择与处理：甜豌豆喜欢生长在肥沃、排水性良好的土
壤中，可以在种植前添加适量的有机肥料和腐熟的堆肥。
如果土壤过于潮湿，可以选择将土壤加以改善，增加排水性。
2. 种植时间：甜豌豆适宜在春季或秋季种植。
春季种植时间一
般在3月至4月之间，秋季种植时间在9月至10月之间。
种植季节
的选择需要根据当地气候条件和土壤状况来确定。
3. 播种方法：甜豌豆可以通过直接播种或用苗木种植的方式来
进行。
直接播种可以选择将种子在土壤中均匀地散布，然后轻轻地覆盖一层土壤。
苗木种植则需要在苗床中将种子先发芽，然后将苗移植到田地中。
4. 灌溉和施肥：在甜豌豆生长期间需要保持适当的灌溉量，以
保证土壤湿润并满足作物生长的需要。
在生长初期，可以添加一些磷酸二铵等氮、磷、钾等营养物质，以提高甜豌豆的产量和质量。
5. 病虫害防治：甜豌豆比较容易受到蚜虫、粉虱、蜗牛等害虫
的侵害。
可以通过选择抗病、抗虫的品种、及时清除病虫害和草杂物等方法来进行病虫害的防治。
总之，科学合理地进行甜豌豆的栽培管理，可以提高甜豌豆的产量和质量，同时也可以有效地预防病虫害的发生。
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甜豌豆的栽培技术
肥料管理
花期需要适量的磷肥和钾肥， 以促进开花和结荚。
病虫害防治
花期要注意防治蚜虫、红蜘蛛 等害虫，以及白粉病、锈病等 病害。
收获时间与方法
收获时间
甜豌豆一般在开花后20-25天开始收获，根据气候和品种差异略有不同。
收获方法
甜豌豆一般采用多次采收的方式，每次采收时将豆荚轻轻摘下，避免损伤植株和影响后续产量。
生长周期
甜豌豆的生长周期通常为90-120天，根据气候和品种的不同，生 长时间会有所差异。
生长环境要求
温度
甜豌豆适宜在温暖的环境中生长，种子发芽适宜温 度为20-25℃，生长期间适宜温度为15-25℃。
光照
甜豌豆是日中性植物，对光照时间没有特殊要求， 但充足的光照有利于提高产量和品质。
土壤
甜豌豆适宜在富含有机质、排水良好、pH值为6.07.0的土壤中生长。
播种时间与方式
播种时间
根据地区的气候条件和品种特性，确定适宜的播种时间。
播种方式
采用点播、条播或撒播等方式进行播种，根据品种特性和土 壤条件进行适当调整。
育苗方法与养护
育苗方法
采用露地育苗、温室育苗或穴盘育苗等方法，根据具体情况选择合适的育苗方 式。
养护管理
加强水肥管理、温度控制、病虫害防治等养护管理措施，促进幼苗的生长和发 育。
浇水管理
播种期浇水
在播种后至出苗前，保持土壤 湿润，有利于种子发芽和出苗 。
生长期浇水
在生长期间，根据气候条件和 土壤湿度进行浇水，保证土壤 湿度适中，有利于植株生长和 开花结荚。
结荚期浇水
在结荚期，需要增加浇水量， 以保持土壤湿润，有利于豆荚 发育和产量提高。
中耕除草与病虫害防治
甜脆豌豆栽培技术
甜脆豌豆栽培技术甜脆豌豆是一种受欢迎的绿色蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含营养。
它的栽培技术也非常重要，下面将介绍一些关于甜脆豌豆栽培的技巧。
选择合适的土壤是成功种植甜脆豌豆的关键。
甜脆豌豆喜欢富含有机质且排水良好的土壤。
在种植前，可以在土壤中加入腐熟的堆肥或有机肥料来改善土壤质量。
此外，土壤的pH值应保持在6.0至7.0之间，这样有利于豌豆的生长和发育。
合理的播种时间也是成功栽培甜脆豌豆的关键。
甜脆豌豆喜欢凉爽的气候，适宜的生长温度为15℃至20℃。
因此，最好在春季或秋季播种。
在温度过高的夏季，甜脆豌豆容易受到热害，导致生长不良。
在播种前，可以将豌豆种子浸泡在温水中约12小时，以促进发芽。
然后，将种子均匀地撒在准备好的土壤上，并轻轻覆盖一层薄土。
保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致种子腐烂。
甜脆豌豆是攀缘植物，因此需要提供支撑物。
可以在土壤两侧或种植床的两侧设置支架或铁丝网，以供豌豆攀缘生长。
当豌豆苗出土后，可以轻轻把豌豆苗扶到支架上，帮助它们攀爬。
甜脆豌豆生长期间需要充足的阳光，因此选择阳光充足的种植地点非常重要。
保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致根部腐烂。
在豌豆生长期间，可以适时给予适量的有机肥料，以促进生长和产量。
及时除草也是甜脆豌豆栽培的重要环节。
杂草会竞争养分和水分，影响豌豆的生长和产量。
定期除草可以保持甜脆豌豆周围的土壤清洁，并提供良好的生长环境。
甜脆豌豆的收获时间通常在播种后60至70天，当豌豆荚变得饱满而且豌豆粒变得饱满时，就可以进行收获了。
收获时应小心操作，避免损伤植株和豌豆荚。
可以用剪刀将豌豆荚剪下，然后将豌豆粒取出。
栽培甜脆豌豆需要耐心和细心，但只要掌握了正确的技巧，就可以获得丰收的果实。
希望以上介绍的甜脆豌豆栽培技术对您有所帮助，祝您成功种植出美味可口的甜脆豌豆！。
甜豌豆栽培时间及种植技术
甜豌豆栽培时间及种植技术引言甜豌豆（学名：Pisum sativum var. saccharatum），又称豌豆荚等，是一种常见的蔬菜类作物，具有口感鲜美、营养丰富等特点。
本篇文档将介绍甜豌豆的栽培时间及种植技术，助您高效地种植甜豌豆。
甜豌豆栽培时间甜豌豆是一种早春作物，在不同地区的栽培时间可能会有所差异。
一般而言，下面的时间表可供参考：•南方地区：11月至翌年2月•华中地区：3月至4月•华北地区：3月中旬至5月中旬•东北地区：4月至5月当然，对于不同品种的甜豌豆，其栽培时间也会有所不同，建议在选择品种前，先了解该品种的栽培时间要求。
甜豌豆种植技术土壤选择与准备甜豌豆对土壤要求较高，喜欢生长在疏松、排水良好、富含有机质的土壤中。
在种植前，需进行以下步骤：1.土壤调理：若土壤黏重，可施入适量砂土或腐熟的饼肥，以增加通气和排水性。
2.施肥：在播种前，可施入准备好的堆肥或腐熟的有机肥料。
一般建议每667平方米施入20千克的腐熟有机肥料。
3.土壤酸碱度：甜豌豆对pH较为敏感，在6.0-7.0之间的中性土壤中生长的效果最佳。
如若土壤酸性过高，可进行石灰化处理。
播种技术甜豌豆的播种可以选择直播或苗床育苗的方式。
直播直播方式适用于播种季节气温较高的地区。
1.播种时间：在选择适当的播种时间后，可直接将种子均匀撒播在准备好的土地上。
2.深度控制：将种子掩盖土壤表面约2-3厘米的深度，不宜过深。
3.行距与株距：行距应保持在30-40厘米左右，株距可根据具体品种和生长情况进行调整。
苗床育苗苗床育苗方式适用于早春气温较低的地区。
1.苗床搭设：选择适当的位置，清除杂草并平整土壤，搭建大小适中的苗床。
2.播种时间：根据所在地区的气候条件，在适宜的时期播种，一般为早春季节。
3.深度控制：将种子按照约1-2厘米的深度均匀撒播在苗床上。
4.苗床管理：保持苗床湿润，定期除草，并注意防治病虫害的发生。
管理与病虫害防控甜豌豆生长期间需要进行适当的管理和病虫害防控。
地方名特优小吃甜豌豆黄
地方名特优小吃甜豌豆黄
【原料】
白豌豆500 克，白糖350 克，食用碱1 克。
【制法】
1.将豌豆去皮洗净后磨碎，放入加有1500 克清水的锅内用旺火
烧开，撒入食用碱烧沸后改用微火煮 2 小时左右，当豌豆煮成稀粥状时，下入白糖搅勻，端锅离火成豆泥。
2.将豆泥倒入锅里，置旺火上用木板不断地搅炒，勿煳锅。
可随
时用木板捞起试验，如豆泥往下流得很慢，流下的豆泥形成一堆，并逐渐与锅中的豆泥融合（俗称“堆丝”）时即可起锅。
3.将豆泥倒入白铁模子（约32 厘米长、17 厘米宽、2.3 厘米高）内摊平，用净纸盖在上面，晾5～6 小时，再放入冰箱内凝结后即成豌豆黄。
食用时揭去纸，将豌豆黄切成小方块或其他形状，摆入盘中。
【特点】
颜色浅黄，细腻纯净，香甜凉爽，入口即化。
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆的栽培技术
甜豌豆是一种常见的蔬菜，也是很多人喜欢的食材之一。
为了让甜豌豆的产量和质量都达到最佳状态，以下是甜豌豆的栽培技术： 1. 选址：选择肥沃、排水良好、阳光充足、风口较小的地方，避免在水淹、大风等环境下种植。
2. 施肥：在种植前需要将土壤松软，施入有机肥料，并适量加入磷、钾等元素。
3. 播种：选择良种，按行距20-30厘米，株距5-10厘米进行播种。
播种前需要将种子用温水浸泡6-8小时，使其发芽率增加。
4. 浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。
特别是在幼苗期和开花结果期，需特别注意，不能出现缺水或过度浇水的情况。
5. 管理：每隔7-10天进行一次松土，除草并进行适当修剪，以保证甜豌豆的生长和通风。
6. 病虫害防治：及时发现病虫害并进行防治，可以使用有机农药或者天然植物杀虫剂。
7. 收获：一般在种植后60-70天左右，甜豌豆即可收获。
收获时要注意，不能使用机械收割，需要手工摘取。
以上是甜豌豆的栽培技术，希望对您种植甜豌豆有所帮助。
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厨房美食菜谱：清炒甜豌豆的做法
厨房美食菜谱：清炒甜豌豆的做法
年过完了，大家是不是觉得衣服有些紧了？现在上班了，加紧减肥吧！要不然等卸下厚厚的冬装的时候看着一身的肥肉就等着后悔去吧！豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。
两种食材的结合颜色看着很清新，做法也简单，是上班族晚餐菜肴首选。
食材
主料：
豌豆米250g
玉米
红椒1个
油适量
盐适量
蒜蓉适量
葱花适量
步骤
1.食材洗净切好备用
2.锅烧热后放油，蒜蓉放进去炸一下，我为了拍照蒜蓉都有点糊了
3.豌豆和玉米同时放到锅中翻炒
4.放红椒翻炒，最后调入盐
5.起锅装盘撒葱花
小贴士：买豌豆就要买甜豌豆，颜色比一般的豌豆颜色要深一些，甜豌豆嫩更容易熟！。
甜豌豆种植技术与管理
甜豌豆种植技术与管理甜豌豆呀，那可是个可爱的小家伙呢！要种好甜豌豆，可得有点小诀窍哦。
先来说说土壤吧，甜豌豆就像个爱挑食的小朋友，它喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。
你想想，要是它住在一个又硬又湿哒哒的地方，能开心成长吗？肯定不能呀！所以呢，在种之前，得把土壤整得松松软软的，就像给它准备了一张舒服的小床。
播种的时候呢，可别太着急，要给它们留出足够的空间。
就像一群小朋友做游戏，太挤了可不行，它们也需要自己的小天地呢。
把种子轻轻地放进去，然后给它们盖上一层薄薄的土，就像给它们盖上小被子。
浇水也是个大学问呢！不能太多也不能太少。
太多了会把它们淹了，太少了又会让它们口渴。
就像人喝水一样，得恰到好处。
有时候看着它们干巴巴的，就得多给点水；要是土都变成泥巴了，那可得悠着点啦。
阳光对甜豌豆来说可重要啦！它们就像向日葵一样，喜欢追着太阳跑。
要是把它们放在阴暗的角落，它们肯定会不高兴，长得也不精神。
所以呀，要找个阳光充足的地方让它们尽情享受阳光浴。
还有施肥呢，这就像是给甜豌豆吃营养品。
不过可不能乱喂哦，要根据它们的需要来。
就像小孩子不能乱吃东西一样，不然会不舒服的。
在甜豌豆生长的过程中，还得留意有没有小虫子来捣乱。
要是发现了，可得赶紧把它们赶跑，可不能让这些小坏蛋伤害了我们可爱的甜豌豆。
你说种甜豌豆是不是很有趣呀？就像照顾一群小孩子一样，看着它们一点点长大，心里别提多高兴啦！等它们开花的时候，那五颜六色的花朵，可漂亮啦！就像一群穿着花裙子的小姑娘在跳舞。
然后呢，就等着收获那饱满的豆荚啦，想想都觉得开心呢！甜豌豆真的是个让人喜爱的植物呀，只要我们用心去照顾它，它肯定会给我们带来满满的惊喜和收获。
所以呀，大家都快来试试种甜豌豆吧，让我们的生活也因为它们而变得更加丰富多彩！。
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甜豌豆的操作方法
甜豌豆的操作方法包括以下几个步骤：
1. 准备材料：甜豌豆、盐水。
2. 将甜豌豆剥壳：用手指轻轻捏住甜豌豆的顶部，然后用另一只手指将其剥开。
可以用刀子切开豌豆壳的一侧，然后用手指将豌豆从壳中挤出。
3. 洗净甜豌豆：将剥好的甜豌豆放入盛有盐水的容器中，用清水冲洗豌豆，确保彻底清洁。
4. 烹饪甜豌豆：将甜豌豆放入开水中，煮至豌豆变得酥软，大约需要3-5分钟。
可以根据个人口味添加适量的盐。
5. 品尝与加工：将煮熟的甜豌豆沥干水分，可以直接食用或加入其他菜肴中。
注意事项：
- 剥豌豆壳时要小心，尽量避免受伤。
- 在煮甜豌豆时，可以根据个人口味添加其他调料，如黄油、香草等，增加风味。
- 甜豌豆需煮熟后食用，生的甜豌豆含有一种称为血氨酸的物质，可能会引起中毒反应，因此切勿生吃。