江苏盐城. 民俗
关于盐城的家乡风俗作文
关于盐城的家乡风俗作文Living in Yancheng, a city in Jiangsu province, I have experienced and witnessed various traditional customs and practices that are deeply ingrained in the local culture. 在江苏省盐城市生活，我体验并见证了各种根植于当地文化中的传统习俗和惯例。
One of the most notable traditions in Yancheng is the celebration of the Spring Festival, or Chinese New Year. Yancheng residents gather with family members to enjoy sumptuous meals, exchange red envelopes filled with money, and set off fireworks to ward off evil spirits and usher in good luck for the coming year. 盐城的一个最具有代表性的传统就是庆祝春节，也就是中国新年。
盐城的居民聚集在一起与家人共进丰盛的大餐，互赠装有钱币的红包，并放烟花以驱除邪灵，迎接新年的好运。
Another unique custom in Yancheng is the annual Dragon Boat Festival, where dragon boat races are held on the city's canals and rivers. Teams of rowers paddle fiercely to the beat of drums, competing for glory and prizes. Spectators line the banks to cheer on their favorite teams, adding to the festive atmosphere of the event.盐城另一个独特的习俗是每年举行的端午节，届时将在城市的运河和河流上举行龙舟比赛。
江苏盐城的民俗
桑叶
养蚕几大忌
• 清明节后，蚕农多在大门中贴纸门神一对，以讨 吉利。 • 担蚕之后，除养蚕者外，生人、闲人一律禁入蚕 房 • 蚕初生时忌在室内扫尘，忌炙爆鱼肉，忌在蚕室 吹灭油火纸，忌在蚕室附近割草、舂捣和挖土， 忌捶蚕匾，忌在蚕室内哭泣，忌在蚕室内说脏话 淫辞，忌用热汤泼洒灶灰，忌烧皮毛乱发，忌酒 醋五辛和膻腥异味，忌朝西晒日，忌忽冷忽热， 忌吸烟、油漆和一切烟熏
祭张王
•
元末，大丰白驹场的盐民起义领袖张士 诚率领起义军，爱护百姓是有中皆碑的起 义军所到之处，对民众秋毫无犯。每攻下 一座城府，便开仓济赈，除留军需之外 ， 其余财物均分发给贫苦的农民。后来，朱 元璋打败了张士诚，建立了明王朝。 但 是张士诚在百姓心中的形象是抹不掉的， 人们想方设法纪念他，为掩人耳目，西团. 白驹.草埝一带民间将历史上沿袭的七月 三十祭地藏 王的习俗， 改为明祭“王” 暗 祭“张王”。这一天晚，家家户户的 门槛外摆一张祭桌，上置一盏用蛤蜊壳做 成的 香油灯，内浸几根灯芯，两边各置 一支蜡烛，前面点香。一时，光影摇曳， 香烟 萦红，男女老少磕头跪拜.祈祷： “惩奸除恶，普渡众生，家家祭祀，张王 安康。” 祭祀完毕，人们便相约来到一 处预先搭好的员门下，手持枝蔓芦柴，在 顶端缚上一柱香，香的末端系上一束鞭炮， 待香慢慢燃 尽后点着鞭炮，须叟间，火 花四溅， 像夜空繁星闪烁。据说，这便 是“张王睁眼观察人世。”
阜宁大糕
• 又名玉带糕，产于中 国散文之乡——江苏 省盐城市阜宁县，糕 片白如雪，柔如云， 卷得起、放得开、烧 得着(用火能点着)，上 口香甜、滋润细软、 营养丰富、老幼皆宜。 主要以糯米粉精制而 成。
阜宁大糕
奇园蟹黄包
• 盐城亭湖区的传统 名点。选用盐城西乡 湖中的母蟹，其蟹个 大、膘肥、黄多。和 以猪肉、精面等原料 制成，其味鲜美。原 有"奇茗"、"盛鑫楼"、 "问津"、"问渠"等10 多家菜馆、茶馆经销， 闻名远近。 已有300 多年历史，味道极鲜 美，尤以奇园菜馆的 蟹黄包为佳，故名。
盐城民俗
xx民俗漫谈民俗即民间风俗。
民俗的发生源自普通民众的生活，因某种需要而起，习久而成俗。
民俗相对于异文化的人来讲，它除了新奇之外，更是启迪心智和灵感的钥匙；是直观世界万象、体验人类文明的最简洁的参照；因为每一个民族的民俗，都是这个民族经过千百年实践，筛选保留下来的成果，是整个民族智慧的结晶，是这个民族的文化代表之一。
地处苏北大平原、又频临黄海之滨的盐城，北有黄河中下游淳朴儒风薰陶，西受神巫浸淫的楚风楚俗影响，东有一望无际的黄海拥抱，南受江南水乡耳濡目染，这样的民俗坐标，这样兼具海洋和农业文化的特色，决定了盐城民俗具有开放性、复杂性、多样性和先进性。
盐城民俗风情的心脉相通，主题只有一个，那就是：祛灾去祸，祈盼平安，追求幸福。
如果把盐城民俗比作一本大书，那么这本大书的关键章节便是岁时节庆，生日寿诞，婚丧嫁娶，生产劳作，衣食住行，游艺娱乐，民间禁忌，社交礼仪等等。
每一章都有悠久的历史，每一节又流传着动人的故事。
xx民俗--过节刻岁时节庆是岁月长河里泛起的一片波光，荡漾的一条水痕。
岁时节庆在盐城人说来，就是“四时八节”。
盐城方言叫作“过节刻”。
如果说岁时节庆是一种集体娱乐活动，那么生育寿诞则是亲友之间对生命的一种祝福。
生育礼仪，五光十色，多姿多彩，有着深刻的社会历史原因和审美意义。
例如用芹菜喻勤奋，用枣子喻早生贵子，用骨喻刚强坚毅，用喜蛋喻完美无缺……，这些无不寄寓了人们对新生命诞生的美好祝愿。
盐城人重视过整生日，从10岁到40岁叫做生日。
男做三十，女做四十。
由岳父母替女婿做生日，俗称“拔穷根”。
盐城历来有“四十岁不发，则穷根已定“之说。
50岁以后叫祝寿。
xx民俗-开秧门民俗来自生产劳动。
经过千百年的锤炼，直默契人在烧盐、打鱼、种地收割中逐渐形成了一套生产习俗。
盐民们要在烧盐的锅灶上，摆上酒肉，焚烧黄元、香烛，朝拜“盐盘大圣”。
渔民们出海打鱼要举行“满载酒”，“开网眼”，祭拜龙王。
建湖人打鱼第一次开网，鱼只吃半边，留下半边，抛入河中，回敬河神，所谓“撒网捣鱼，吃一半，留一半”。
盐城阜宁节日习俗
盐城阜宁节日习俗篇一:江苏盐城民俗民风简介江苏盐城民俗民风简介开船习俗满载会与满载酒旧时，渔民，们在汛期出海之前，要举行贡会，贡会的宗旨是“龙王保佑，满载而归”。
因此又叫满载会。
下海若能满载而归，便认为是龙王发了慈悲，船主须备足酒菜，拜谢龙王。
然后全船人开怀畅饮，一醉方休，称之为满载酒。
此俗已延续许多年，直至现在，渔船出海归来，家家都有饮酒放鞭炮的习俗。
开网门每年的正月初，渔民出海之前，都要举行开网仪式。
这天船主装点香烛、恭奉三牲(猪头、鸡、鱼)，船主领头，阖船渔夫人人跪拜海神，祈求出海平安，然后，众船民在船主家吃“满载酒。
酒后，由船老大主持祭网仪式:敲锣鸣炮，将渔网平放海滩上，请一孕妇在网上剪2--3个眼，然后再拖网上船，起锚开航。
开船是，先将船调个头，谓之“攘风”。
无风是，船老大站立船头，领头高喊“哦嗬嗬哦嗬---嗬”，叫做唤风，说是风在天1上转，船上要人唤。
三月踏青农历三月，平原水乡已是草长莺飞，水和土柔。
丽日春风之下，桃花绿水之间，度过了严冬的人们纷纷来到郊外田野，嬉戏闲游，踏青漫步。
三月三，晋化称上已节。
《周礼春官》载:“女巫掌岁时，祓除衅浴。
”衅浴，就是用香草熏汤沐浴。
春秋时，郑国于三月上旬之“已”日，男女偕同来水边，执兰招魂，戏谑恋慕。
到汉朝，官吏定于上已之日，“皆禊于东流水上，日洗濯祓除，去宿垢疾”。
上已节由此而形成。
晋代以后，这一节日改为固定日期，“多用三月三日，不复用已日”。
过去，三月三这天，盐平原的百姓们，无论男女老幼均可携手至河边举柳枝洒水嬉戏。
有的带着风筝去郊外放飞，或在乡间野外拔茅针，采野花，挖荠菜。
尽情娱乐一天之后，夕阳西下时才带着大地的芬芳返回家门。
如今三月三踏青的习俗虽已部分消失，但人们在三月三前后去郊外春游的却日益增多。
春日郊游已成为人们日常生活的一大乐事了。
美丽的三月三，源远流长，令人神往。
爆谷卜年华时近春节，盐城的街头巷尾不时传出炸米的爆谷声。
成群的孩子提篮挂兜争着炸炒米，主妇和老人也不甘落后，凑合其中。
多姿多彩的盐城民俗风情
多姿多彩的盐城民俗风情＊周大可(盐城市图书馆,江苏盐城 224002)摘 要:介绍了盐城多姿多彩的民俗风情,从岁时节庆到生老病死,从衣食住行到婚丧嫁娶、从信仰禁忌到人际交往,从游艺娱乐到盐民渔民的习俗。
因盐城地处黄海之滨,故兼具海洋和农业文化的特色,从而决定了盐城民俗具有开放性、复杂性、多样性和先进性。
关键词:盐城民俗;开放性;复杂性;多样性;先进性中图分类号:G217 文献标识码:A 文章编号:1008-5092(2007)02-0005-07 民俗文化是凝聚一个民族感情行动的文化核心点。
中国的民俗,体现的是中国人的情感、价值观、理想,以及个体与集体和民族的共同的历史联系。
同时,民俗中保留着大量的民间自然传承的历史遗迹,是许多文化遗产的记录,这样珍贵的文化遗产,我们应该加倍珍惜[1]。
千里不同风,百里不同俗。
一方水土养一方人。
“一方水土”又决定了这“一方人”在岁时节庆、衣食住行、婚丧嫁娶、信仰禁忌、人际交往、游艺娱乐等方面的种种风俗习惯。
地处苏北大平原、又临黄海之滨的盐城,北有黄河中下游淳朴儒风薰陶,西受神巫浸淫的楚风楚俗影响,东有一望无际的黄海拥抱,南与江南水乡藕断丝连,这样的民俗坐标,这样兼具海洋和农业文化的特色,决定了盐城民俗具有开放性、复杂性、多样性和先进性。
《元和郡县志》云:“盐城,本汉盐渎县,长百六十里,在海中”。
盐阜地区的考古发现,在阜宁出土过有孔石斧以及其它的文物,与新石器晚期的青莲岗文化同属,由此可见,盐城成陆于先古,这里五、六千年前就有人居住。
宋史、元史的地理志于盐城皆注“上”字,以示富饶。
民谚云“走千走万,不如淮河两岸。
”从“洪武赶散”到东面沿海的废灶兴垦,大批崇明、海门、启东人迁入,打破了盐城民俗的封闭和单一性,外来的民风与土生土长的盐城民俗,汇合交融,形成了一种新的民俗样式。
盐城地域辽阔,滨海而居,水网密布,行政区划更迭频繁,建市时间短(1983年),不仅盐城、阜宁、东台老三县民俗形态各异,即便在范公堤堤东堤西、射阳河河南河北也大不同。
盐城城市介绍民俗文化旅游景点推介PPT图文课件
盐城麻糕
这是一种传统的盐城小吃，以糯 米粉、芝麻、糖等为主要原料烤 制而成，口感香酥可口。
盐城糖画
这是一种传统的民间工艺品，以 糖为原料制成各种图案和形象， 具有很高的艺术价值和观赏价值 。
04
盐城民俗文化旅游发展
旅游资源开发
盐城民间艺术
盐城民间舞蹈
盐城民间舞蹈种类繁多，如龙舞、狮舞、花鼓舞等。这些舞蹈具有浓郁的地方 特色，是盐城人民在长期生产生活中创造并传承下来的艺术形式。
盐城民间音乐
盐城民间音乐以民歌和器乐为主要表现形式，其中最具代表性的是“淮剧”和 “盐阜快板”。这些音乐作品反映了盐城人民的生活情感和审美情趣。
盐城民俗节日
旅游个性化需求
游客对旅游的需求越来越个性化，更加注重旅游行程 的自由度和定制化服务。
旅游目的地营销
盐城应加强旅游目的地的品牌营销和推广，提高知名 度和美誉度，吸引更多游客前来旅游。
民俗文化传承与创新
保护和传承
盐城应加强对传统民俗文化的保护和传承，通过各种方式如博物馆、文化节等，让更多人了解和认识盐城民俗文 化。
历史背景
盐城历史悠久，自西汉高帝六年（公 元前201年）建县以来，已有近2200 多年的历史。
盐城在中国历史上一直是盐业重镇， 因盐而兴，也因盐而名。
文化特色
盐城文化底蕴深厚，拥有丰富的民俗文化和传统艺术形式。
盐城民俗文化旅游景点众多，如东台鱼汤面、建湖藕粉圆子 、大纵湖醉蟹等地方特色美食和射阳草编、阜宁玻璃工艺品 等传统手工艺品。
盐城民俗节日概述
盐城地区有许多具有地方特色的民俗节日，如“二月初二”“三月三”“七夕节 ”等。这些节日活动丰富多彩，反映了盐城人民的生产生活习惯和传统文化。
江苏盐城过年风俗
江苏盐城过年风俗1腊月二十三，糖瓜粘习俗：话说灶神当天要上天庭面奏玉皇，汇报这家人一年来的善恶，因此要祭拜灶神，让他上天言好事。
腊月二十四，掸尘扫房子习俗：这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年。
腊月二十五，做豆腐接玉皇习俗：家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意。
当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，视察人间善恶，因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福。
腊月二十六，炖大肉习俗：这一天主要筹备过年的肉食。
吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。
腊月二十七，宰鸡赶大集习俗：现在虽说不用宰鸡了，但赶大集备年货还是有必要的，买些春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等。
腊月二十八，贴花花习俗：这一天要在屋内挂上年画，屋门上、墙壁上、门楣上则要贴上大大小小的“福”字，窗户上还要贴上漂亮的窗花。
需要注意的是，春联和门神则要留到除夕再贴。
腊月二十九，蒸馒头习俗：按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。
谐音听起来像“争吵”，因此就在这一天把年后几天吃的馒头提前准备好。
三十儿晚上，熬一宿习俗：除夕是每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。
除夕的意思是“月穷岁尽”，有旧岁至此而除，来年另换新岁。
因为今年没有腊月三十，原本年三十进行的贴春联、贴福字、守岁、吃年夜饭等习俗都在腊月二十九这天完成。
江苏盐城过年风俗2苏州春节习俗苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。
武进春节习俗武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。
”他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫。
南通春节习俗南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
盐城的传统习俗
盐城的传统习俗
1、摸秋习俗：立秋之夜，盐城北部地区传有“摸秋”的习俗，这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”；
2、祭灶神：这是先秦以来重要祭祀之一，到了除夕晚上还要将灶王爷接回来，称迎灶或接灶。
盐城境内城乡居民，旧时称腊月二十三是“送小灶”，二十四是“送大灶”，祭灶这天会在灶台摆放贡品，焚香点烛；
3、庙门朝北：土地庙的庙门都是朝南的，而唯独建阳镇的土地庙庙门都朝北，据传这与当地人怀念陆秀夫有关。
4、开船习俗：满载会与满载酒。
旧时，渔民们在汛期出海之前，要举行贡会，贡会的宗旨是龙王保佑，满载而归。
因此又叫满载会。
5、三月踏青：农历三月，平原水乡已是草长莺飞，水和土柔。
丽日春风之下，桃花绿水之间，度过了严冬的人们纷纷来到郊外田野，嬉戏闲游，踏青漫步。
6、爆谷卜年华：相传这是一个泊来品，由洪武赶散时，从江南传入境内的。
7、端午节吃红萝卜：东台民间有端午吃红萝卜的习俗，此习俗源于清同治元年的端午节农民起义，为了纪念这次起义的胜利，把此习俗保留至今；
8、清明门前插柳枝：盐阜农村历史上曾流传着清明门前插柳枝的习俗，相传此习俗源于唐代。
9、扫尘：从腊月下旬起，家家户户都会大扫除，寓意除新年之晦气；
10、过冬：就是冬至到来，早上会好圆子，中午办酒肴，乡村有烧纸祭祖的习俗；
11、喝腊八粥：在腊八节，会喝腊八粥，以杂粮、麦面、黄豆、花生等食材煮成；
12、过中秋：盐城人特被重视中秋节，早上会吃圆子，中午吃雄鸡或者雄鸭，晚上吃月饼。
盐城的非物质文化遗产
盐城的非物质文化遗产非物质文化遗产是指各族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，简称“非遗”。
盐城历史悠久，董永传说、淮剧、杂技、老虎鞋……沉淀着盐城人祖祖辈辈生活的智慧，承载着盐城深厚的地方文化。
继2006年董永传说入选国家“非遗”名录项目之后，2008年淮剧、建湖杂技两项深深烙有“盐城”印记的“非遗”项目又升入“国家队”。
目前，我市国家级“非遗”项目共有3个。
淮剧名家张云良、裔小平入选国家级“非遗”传承人，陈澄、王书龙、卜树权、孙贵荣入选省级“非遗”传承人。
入选省级非物质文化遗产名录项目除了国家级的还有：盐城老虎鞋、东台发绣、沈拱山传说、大丰麦秆剪贴、海盐晒制技艺、八桅立式大风车制作技艺、东台陈皮酒酿造技艺、施耐庵与《水浒》传说；入选市级非物质文化遗产名录项目除了国家级、省级的还有：弶港渔民号子、义丰龙舞、面塑、柳编、东台鱼汤面制作技艺、阜宁大糕制作技艺、藕粉圆制作技艺、枯枝牡丹传说。
到去年8月，我市全面完成了非物质文化遗产普查任务，共编辑出版普查资料汇编10册，汇编项目802个，排查非遗线索14427条，基本查清了全市非物质文化遗产资源的种类、数量、分布状况、生存环境和传承现状。
市、县两级非遗第一批名录全部建立，建湖县、亭湖区还公布了县（区）级第二批名录。
目前，全市共有128个项目列入县（市、区）级名录，形成比较完备的非遗名录保护体系，内容涵盖民间文学、美术、音乐、舞蹈、传统手工技艺、礼俗、戏曲、曲艺、杂技等多项类别。
我市丰富多彩的民间文化为旅游资源的开发和旅游事业的发展，提供了坚实的保障和广阔的空间。
东台市共有董永遗址50多处，分别立牌予以保护。
遗址保护地的群众自发捐款修缮了董孝祠堂。
射阳县在后羿的传说、射阳的传说、息心寺的传说等重要资源上，建立了非物质文化遗产旅游景点。
盐城特有的地形地貌，还形成了众多以农业劳作为内容的独有的民间传统音乐：《栽秧号子》、《数小鸭》、《小放牛》、《踏车号子》等。
盐城民俗与旅游
民俗与旅游班级：机自09-1姓名：乔坚学号：22091268成绩：盐城的文化习俗与旅游上完民俗与旅游这门选修课，感受到中华文化的博大与精深。
我来自盐城，下面我就来介绍一下我们盐城的文化与习俗。
名酒五醍浆的传说五醍浆初名“五添浆”，又名“五天浆”。
它始兴于清朝降盛世，享誉深选，名扬中外。
二十世纪初就远销日本，东南亚等国。
它是采用高粱、糯米等五谷为原料，汲取鸭蛋汪之神水，精心酿制而成。
关于鸭蛋汪有一个美丽的传说，相传宋末元初，黄海之滨大旱，百姓生活无依，流离失所。
一天，善良的龙王三女儿游玩海边，见此情景，于心不忍。
于是掘引古黄河地下之水到黄海之滨，地泉所及，位丁八滩老街西北部，日久年长，即汇成一椭圆形池塘，池水清冽，逢旱不减，遇涝不增，后有绿鸭大仙的一对后裔居于池中，繁衍生息，每年产下许多既大又肥的鸭蛋，加之池形似鸭蛋，因此当地人称之为“鸭蛋汪”。
清朝初年，八滩始酿白洒，酒坊很多，其中尤以“允大”“共和”两大酒坊出名，允大酒坊的老板从山西杏花村请来酒师李人瘌子，李师傅采用杏花村酿酒工艺，选取当地五谷精华，所酿之酒醇香馥郁、绵甜爽口。
他取十端子原酒对五端子“鸭蛋汪”水，所以人们称之为“五添浆”。
后有阜宁举人周圣傅觉得“添”字不雅，更改“添”为“天”，接后又改“天为“醍”，即今天之所称“五醍浆”。
由于八滩处于南来北往之要冲，加之海远、糟运之方便，“五醍浆”从面世那天起就被文人墨客、南北商贾传至四方。
二十世纪七十年代，日本首相田中角荣访华，访华期间特意向周恩来总理提出要喝“五醍浆”。
总理诧异，后派商业部领导查询，得知为江苏名镇八滩所产。
当田中首相再饮“五醍浆”时感触良深。
因为当年他作为侵华日军在阜宁（当时八滩隶属阜宁县）驻扎时，侵略八滩的土兵曾向他敬奉过“五醍浆”。
美酒五醍浆给他留下深刻印象，时隔三十年，想起那段不光彩的历史，面对五醍浆玉液，令他感概万千，临别时他还特意要了一坛“五醍浆”以表不忘“历史”。
江苏盐城. 民俗
江苏盐城江苏盐城：开船习俗满载会与满载酒旧时，渔民，们在汛期出海之前，要举行贡会，贡会的宗旨是“龙王保佑，满载而归”。
因此又叫满载会。
下海若能满载而归，便认为是龙王发了慈悲，船主须备足酒菜，拜谢龙王。
然后全船人开怀畅饮，一醉方休，称之为满载酒。
此俗已延续许多年，直至现在，渔船出海归来，家家都有饮酒放鞭炮的习俗。
开网门每年的正月初，渔民出海之前，都要举行开网仪式。
这天船主装点香烛、恭奉三牲（猪头、鸡、鱼），船主领头，阖船渔夫人人跪拜海神，祈求出海平安，然后，众船民在船主家吃“满载酒。
酒后，由船老大主持祭网仪式：敲锣鸣炮，将渔网平放海滩上，请一孕妇在网上剪２－－３个眼，然后再拖网上船，起锚开航。
开船是，先将船调个头，谓之“攘风”。
无风是，船老大站立船头，领头高喊“哦嗬嗬哦嗬－－嗬”，叫做唤风，说是风在天上转，船上要人唤。
江苏盐城：摸秋立秋之夜，盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。
这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。
丢了“秋”的人家，无论丢多少，也不叫骂，此俗相传始于元代。
元末，淮河流域出现了一支农民起义军，参加起义队伍的将士都是农民出身，他们饱受元军的兵燹之苦，对兵扰深恶痛绝。
这支队伍纪律严明，所到之处，秋毫无犯。
一天这支起义军转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，便旷野露天宿营。
少数战士饥饿难忍，在田间摘了一些瓜果充饥。
此事被主帅发觉，天明便准备将那几个治罪。
村民们得知后，纷纷向主帅求情。
为发开脱战士的过错，有一老者随口说道：“八月摸秋不为偷。
”那几个战士因此话而获赦免。
那天正好是立秋节，从此留下了“摸秋”的习俗。
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江苏盐城节日风俗作文
江苏盐城节日风俗作文Jiangsu Yancheng is a city with rich cultural heritage and unique local festivals. 江苏盐城是一个拥有丰富文化遗产和独特地方节日的城市。
One of the most famous festivals in Yancheng is the Crab Festival, which celebrates the abundance of delicious crabs in the region. 盐城最著名的节日之一是蟹节，这个节日庆祝着该地区美味蟹的丰富。
During the Crab Festival, locals and tourists can enjoy a variety of crab dishes, such as steamed crabs, crab cakes, and crab soup. 在蟹节期间，当地居民和游客可以品尝到各种蟹菜，比如清蒸螃蟹、蟹饼和蟹汤。
The festival also features cultural performances, including traditional music and dance shows that showcase the local heritage of Yancheng. 节日还有文化表演，包括传统音乐和舞蹈表演，展示了盐城的本土文化。
Another popular festival in Yancheng is the Water Lantern Festival, where people release lanterns onto the water to make wishes for thecoming year. 另一个盐城受欢迎的节日是水灯节，人们在水上放飞灯笼，许愿来年的幸福安康。
The Water Lantern Festival is a magical and enchanting sight, withthe lanterns floating gracefully on the water, illuminating the night sky. 水灯节是一个神奇而迷人的景象，灯笼在水面上优雅地飘浮，照亮了夜空。
家乡的风俗写作范文江苏 盐城
家乡的风俗写作范文江苏盐城
不同的地方，有着不同的过年习俗。
今年，我在盐城的外婆家过年，令我印象最深的就是“吃茶”这个仪式。
大年初二，在轰隆的鞭炮声中，我和爸爸妈妈一起兴致勃勃地来到舅舅家拜年。
一进舅舅家门，我就喜气洋洋地说道：“舅舅,祝您新年快乐、万事如意！”舅舅也笑眯眯地对我说：“谢谢！也祝你学习进步！”接着，舅舅热情地邀请我们“吃茶”，我们在舅舅的'指引下围着桌子有序地坐了下来。
他指着早已摆好的满盘“金果”（当地特产），微笑着说：“吃吧，祝你们在新的一年里‘硕果累累’！”接着，舅舅又把当地特产“阜宁大糕”分给我们，热情地说：“祝你们在新的一年里‘步步高（糕）升’！”最后，舅舅又给我们每人端上一碗热气腾腾的“桂圆蜜枣茶”，连声说：“祝你们在新的一年里‘团团圆圆’、‘甜甜蜜蜜’！”哦！原来每种茶点都分别表达着不同的寓意呢！边吃边聊了一会儿，舅舅又塞给我一个压岁的红包，我高高兴兴地收下了。
新年里，盐城还有一段顺口溜：“七不出，八不归，初九、一十往家飞。
”意思是：“初九不宜出门，初八不宜回来，初九、初十赶着回家。
”所以，我们本来打算初八回常州的，因为这个习俗，我们便推迟到初九才回了家。
盐城的过年习俗真是与众不同，令人难忘！。
盐城的传统节日风俗作文
盐城的传统节日风俗作文
你好噻，今儿个咱们来摆摆盐城这些个传统节日的风俗哈。
在咱盐城这儿，过年可是大事儿。
一到了腊月，家家户户就开始忙活了。
四川的兄弟们说，得准备年货啊，腊肉香肠得备足，还有那些个麻辣火锅底料，过年不吃火锅咋行呢？贵州的姊妹们就笑了，说你们那火锅有啥子好稀奇的，我们这儿的酸汤鱼才是过年必备呢，那酸爽，简直了！
陕西的哥们儿就插话了，说你们那都是吃的，我们这儿过年还得贴窗花、挂灯笼，那才叫有过年的气氛嘛。
北京的大爷大妈也点头称是，说对啊，我们还得放鞭炮、逛庙会，那才叫过年嘛！
说到逛庙会，盐城的庙会也是一大特色。
四川的兄弟说，我们那儿的庙会可热闹了，有耍龙灯的、有变戏法的，还有卖各种小吃的。
贵州的姊妹就笑了，说你们那算啥，我们这儿的庙会还有唱山歌的呢，那声音，简直能传到天上去！
陕西的哥们儿就说了，我们那儿的庙会还有秦腔表演呢，那嗓子一亮，整个会场都沸腾了。
北京的大爷大妈就乐了，说你们那都挺好，但我们这儿的庙会还有京剧表演呢，那扮相、那唱腔，都是一流的！
咱盐城这儿呢，也有咱自己的特色。
过年时，家家户户都要贴春联、贴窗花，还要祭祖、拜年。
到了晚上，一家人围坐在一起吃团圆饭，那氛围，简直温馨得不得了。
哎呀，说了这么多，肚子都饿了。
要不咱们今儿个就聚聚，一起过个盐城特色的年，咋样？哈哈，走起走起！。
盐城春节民俗作文
盐城春节民俗作文盐城春节民俗嘿,你们知道吗?今年春节我有幸回到了老家江苏盐城,亲身体验了那儿独特的年俗文化,真是让人叹为观止!作为一个在外漂泊多年的游子,能有机会重拾根源对我来说别有一番不同凡响的感受。
说到盐城的春节习俗可谓源远流长,一脉相传了上千年。
比如说,每年腊月二十三就要烧"祭灶"了,意为祭祀这一年辛勤工作的灶王爷。
一家老小要在早上煮一锅全新的米饭,上面插几根葱,再撒些芝麻和白糖。
然后就在锅旁生火烧香,诚心祭奠灶王爷一年的辛苦。
我一边看一边回想起儿时的情景,顿时觉得这年味儿扑面而来。
元旦那天一大早,全家人就要穿戴整齐准备出门"拜年"了。
那一天上门拜年的亲朋好友就要拿出手制的糖果馅饼来款待别人,称为"压年马"。
我还记得走亲戚时,每到一家就要敬献压年马,然后互相祝福吉祥如意。
品尝那香甜美味的糖糕时,谁还有不心满意足的呢?那浓浓的年味只怕谁也承受不了。
除夕这天就更是热闹非凡了。
每家每户都要在院子里扫尘擦地,大扫除以迎接新年的到来。
然后就开始贴年画、剪窗花之类的活动了。
五彩斑斓的年画和剪纸到处都是,家家户户张灯结彩,整个村落里年味儿就是浓得化不开。
更别提那晚的团圆饭了,一家老少围坐在一起其乐融融,无论是吃着特制的年糕、蜜饯之类的美食,还是叙叙陈年往事,都格外温馨踏实,让人感到幸福而满足。
此外,那里还有不少古老的年俗民间游艺让人乐在其中。
比如溜捧球、掼锤锤、野狮舞都是盐城的正宗年俗娱乐。
而同时,街头巷尾也会有乐人高歌小曲,余音缭绕犹如画龙点睛一般,更显浓浓的年味儿。
我至今还记得,小时候到别人家作客,一定会有几位乐人拖着油鼓小锣在门口献曲,那声声铿锵热闹,入耳入脑无比醉人,让人听了就兴奋不已。
如此丰富多彩的春节民俗文化底蕴,不得不让我由衷感慨盐城的人们是何等热爱传统、执着于保留民俗民风。
他们不为名利所动,而是一直以一颗平常的心,脚踏实地地将自己的文化传承下去。
盐城清明祭奠
盐城清明祭奠
《盐城清明祭奠》
清明节是中国传统节日之一，也是一个祭祀祖先、扫墓的重要日子。
在盐城，清明节是一个家家户户都会祭拜祖先的重要节日，人们会在这一天前往坟墓扫墓、祭奠先人。
盐城的清明祭奠活动非常隆重。
在这一天，家家户户会提前打扫好坟墓，焚烧香烛、祭拜祖先，还会摆上一些祭品，如水果、鲜花等。
人们还会在坟前烧纸钱，并且祭拜祖先，表达对先人的尊敬和思念之情。
此外，一些家庭还会用鞭炮来祭奠祖先，以示尊敬。
在清明节这一天，整个盐城都笼罩在一片祥和的氛围中。
人们沉静而敬虔地祭拜祖先，表达对祖先的崇敬与思念之情。
这也是人们通过祭奠先人来共同凝聚感情，传承着中华民族的传统文化，让后人懂得孝道之心、家族之情。
总的来说，在盐城清明祭奠，人们保留着古老的祭奠传统，以此来表达对先人的思念和尊敬。
这也使得清明祭奠成为了盐城的一大特色文化活动。
盐城中秋节习俗：涨饼敬月
盐城中秋节习俗：涨饼敬月盐城人中秋习俗，主要有两项，一是中秋涨饼敬月，二是全家中秋团圆。
这涨饼敬月，系每年中秋晚，家家做饼，最后还需做只大大会的团圆饼，敬月时，这团圆饼是主要礼品之一，而月饼也是少不了的，除此还有鸡头(是水生莲藕鸡头)、莲藕、菱角、花生、毛豆、水果等，点上香火蜡烛，燃点黄圆请纸，请“月爷爷”来人间品尝丰收成果。
这以后，全家人团圆一桌共敬晚。
这敬月的月饼，盐城人都是用苏式月饼。
苏式月饼，皮层稣脆，馅芯原料丰富。
不像广式月饼干面团子粘口的感觉。
月饼上方还贴有一张不足寸宽的纸条。
这纸条的来历也与咱盐城有关。
据传元代末年，张士诚率盐民起义，利用中秋人们互赠月饼的习俗，将写有“中秋夜杀鞑子”的小纸条夹带在月饼中，人们看到月饼中的纸条，相约纷纷起来与元*抵抗。
后来，中秋月饼就留下了这贴上小方纸块的习俗。
现今月饼，已多年见不到贴有纸块的了。
这纸块虽小，但却有一种爱国的情怀。
作为盐城的月饼，当应保留这一传统，这也是地方海盐文化的组成部分吧。
盐城民间过去有送兔儿爷给小孩子的习俗。
人们八月十五祭月时，供奉着“月光菩萨”，即在一张纸上画着菩萨模样的“太*星君”，下面画有月宫和捣*的玉兔。
于是就有了专供儿童祭月的造像兔儿爷。
兔儿爷很神气，粉白的脸蛋，头戴金盔，身披战袍，一手托臼，一手拿杵，背*小旗，各式各样的坐骑，有老虎、梅花鹿，也有狮子、骆驼等，也有坐在宝莲花上的，祭供之后，便成为儿童玩具。
关于中秋节人们吃月饼的习惯，盐城民间有比较多的说法，但较为有名的传说归纳起来是：唐朝皇帝李世民为平定北疆，派出爱将李靖征讨北方突厥，李靖不负众望，屡建奇功，使得边塞安宁。
八月十五这一天，李靖凯旋回京，京城长安内外鼓乐喧天，鞭*齐鸣，热闹非凡，倾城狂欢了通宵。
据说有一位在长安城里经商的吐蕃人，连夜做出**圆饼，奉献给唐太宗李世民，表示祝捷。
李世民万分喜悦，接过包装华丽的圆饼盒子，抚摸着**圆饼，浮想联翩，盛赞大唐盛世，顺手遥指苍天明月脱口而出：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。
浅谈盐城传统文化
浅谈盐城传统文化盐城，又名盐渎、万河之都。
全市地势平坦，河渠纵横，交通发达，物产富饶，素有"渔米之乡"的美称。
市内大多数人口是历朝江南移民后裔，因而传统文化和民众的心理状态都属于传统的江南文化范畴。
同时，盐城东临黄海，拥有582千米的海岸线，占全省总长的56%，由此而形成地域文化特色——苏东海洋文化。
(一)传统文化的主要内容1、海盐文化在盐城的人工运盐河——串场河与宋代捍海名堤——范公堤之间一座白色盐晶造型的雕塑式建筑，那是全国唯一一座反映悠久的中国海盐历史文明的大型专题博物馆——中国海盐博物馆。
盐城，以盐命名，海盐文化是盐城传统文化的精髓和主体，是盐城的文化之根。
海盐文化渗透进了盐城的历史、盐政、经济、地名和盐民的性格、斗争、文艺、民俗等各个领域。
首先，盐阜先民用茫茫滩涂上的茅草燃起的熊熊烈火，把取之不尽的海水煮炼成为海盐，在这千百年间与自然抗争中，，逐渐形成了带有普遍共性的人文精神、价值观念、行为准则。
大致可以概括为以下四点：勤劳淳朴，粗犷果决，艰苦节俭。
以煮盐为业的盐民，面对宽阔之大海，在风吹、日晒、卤蒸、烟熏等十分艰苦的劳动中，在贫困艰辛的生活磨炼中，熔铸出了勤劳淳朴，粗犷果决，耐苦耐劳，艰苦节俭的基本性格特征。
《隋书•地理志》谓：“淮南人性并躁劲，风气果决，俗尚淳质，好俭约”；崇尚武力，有较强的反抗意识和坚韧不拔的斗争毅力。
盐民的劳动、生活条件无比艰苦，身分地位十分低下，常年遭受官府盐商的压榨欺凌，从而滋生了强烈的反抗意识，其斗争性也无比坚强。
盐枭出身的张士诚就是具有坚毅斗争精神的典型代表。
在“城中资粮尽罄，一鼠至费百钱。
鼠尽至煮履下枯革以食”的状况下，仍旧坚守平江城十个月有余；仇恨贫富不公，向往均平生活。
平均主义思想在阶级压迫十分严重的阶级社会中，是进步的革命的思想。
广大盐民在苦难中看到达官贵人和盐商巨富们过着“食肉被纨”、花天酒地的奢侈生活，产生平均主义思想是十分自然的。
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江苏盐城：开船习俗
满载会与满载酒旧时，渔民，们在汛期出海之前，要举行贡
会，贡会的宗旨是“龙王保佑，满载而归”。
因此又叫满载会。
下海若能满载而归，便认为是龙王发了慈悲，船主须备足酒菜，拜谢龙王。
然后全船人开怀畅饮，一醉方休，称之为满载酒。
此俗已延续许多年，直至现在，渔船出海归来，家家都有饮酒放鞭炮的习俗。
开网门每年的正月初，渔民出海之前，都要举行开网仪式。
这天船主装点香烛、恭奉三牲（猪头、鸡、鱼），船主领头，阖船渔夫人人跪拜海神，祈求出海平安，然后，众船民在船主家吃“满载酒。
酒后，由船老大主持祭网仪式：敲锣鸣炮，将渔网平放海滩上，请一孕妇在网上剪２－－３个眼，然后再拖网上船，起锚开航。
开船是，先将船调个头，谓之“攘风”。
无风是，船老大站立船头，领头高喊“哦嗬嗬哦嗬－－嗬”，叫做唤风，说是风在天上转，船上要人唤。
江苏盐城：摸秋
立秋之夜，盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。
这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。
丢了“秋”的人家，无论丢多少，也不叫骂，此俗相传始于元代。
元末，淮河流域出现了一支农民起义军，参加起义队伍的将士都是农民出身，他们饱受元军的兵燹之苦，对兵扰深恶痛绝。
这支队伍纪律严明，所到之处，秋毫无犯。
一天这支起义军转移到淮河岸边，深夜不便打扰百姓，便旷野露天宿营。
少数战士饥饿难忍，在田间摘了一些瓜果充饥。
此事被主帅发觉，天明便准备将那几个治罪。
村民们得知后，纷纷向主帅求情。
为发开脱战士的过错，有一老者随口说道：“八月摸秋不为偷。
”那几个战士因此话而获赦免。
那天正好是立秋节，从此留下了“摸秋”的习俗。