市场营销原理课程酒店管理期末考试卷
《酒店市场营销》期末考试试卷
《酒店市场营销》期末考试试卷1、如果酒店资源有限，实力较弱，难以开拓整个市场，宜采取（）。
[单选题] * A．无差异营销策略B．差异性营销策略C．集中性营销策略(正确答案)D．低成本策略2、酒店集中力量生产一种产品，并向各类顾客销售这种产品属于（）。
[单选题] *A．密集单一市场B．产品专门化模式(正确答案)C．市场专门化模式D．完全市场模式3、作为麦当劳的竞争对手，肯德基的市场定位方式是（）。
[单选题] *A.避强定位B.迎头定位(正确答案)C.重新定位D.创新定位4、铁路公司和航空公司在提供客运服务方面，二者的竞争关系是（）。
[单选题] *A．愿望竞争者B．一般竞争者(正确答案)C．产品形式竞争者D．品牌竞争者5、按照不同的收入水平，可把旅游消费者分为高收入阶层、中收入阶层、低收入阶层，这样对市场进行细分所依据的标准是（）。
[单选题] *A. 地理因素B. 消费者心理因素C. 人口统计因素(正确答案)D. 消费者行为因素6、（）是市场的定量预测方法。
[单选题] *A．德尔菲法B．时间序列法(正确答案)C．旅游者意图调查法D．决策者个人预测法7、（）是指机会大且威胁水平低的环境，处于该环境下的酒店宜采取发展型战略。
[单选题] *A．投机环境B．理想环境(正确答案)C．麻烦环境D．成熟环境8、（）表现为顾客不喜欢或厌恶某个酒店，故意避开酒店的产品。
[单选题] * A．无需求B．负需求(正确答案)C．充分需求D．下降需求9、在产品的投放期，可供企业选择的营销策略有四种，其中缓慢撇取策略在价格和促销力度上表现为（）。
[单选题] *A．高价格，低促销(正确答案)B．低价格，高促销C．高价格，高促销D．低价格，低促销10、生产同种产品，但规格、型号、款式不同的竞争者是（）。
[单选题] * A．愿望竞争者B．一般竞争者C．产品形式竞争者(正确答案)D．品牌竞争者。
市场营销期末考试试卷及参考答案
市场营销期末考试试卷及参考答案(总6页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--一、单项选择题（共15分，每小题1分）二、1．市场营销观念的中心是（）。
A．推销已经生产出来的产品 B．发现需要并设法满足它们B．C．制造质优价廉的产品 D．制造大量产品并推销出去2.做为市场营销中介的物流公司，通常被称为( )。
A.供应商B.商人中间商C.代理中间商D.辅助商3．企业购买者做出购买决策最少的购买情况是（）。
A．直接重购 B．修订重购 C．新购 D．变更收购4．下列调查方法中不属于访问法的是（）。
A．邮寄调查 B．留置问卷调查 C．电话访问 D．直接观察5．某油漆公司不仅生产油漆，同时还拥有和控制200家以上的油漆商店，这就叫（）。
A．前向一体化B．后向一体化 C 横向一体化 D．多角化6．下列不属于市场营销组合要素的是( )。
A．产品 B．促销 C．渠道 D．利润7．对经济、收入和税收因素的分析属于( )。
A．技术环境分析 B．政治环境分析 C．经济环境分析 D．社会环境分析8．如一种产品的销售增加必然引起另一种产品销售的减少，那么，这两种产品是( )。
A. 互补品B. 独立品C. 条件品D. 替代品9．人们购买制冷用的空调主要是为了在夏天获得凉爽空气。
这属于空调产品整体概念中的（）。
A．核心产品 B．有形产品C．附加产品 D．直接产品10．细分消费者市场必须注意以下五方面的要求：（）。
11． A．市场要有同质性、应变性，市场范围相对较小12． B．市场要有可进人性、可变性、垄断性、同质性13． C．市场具有可测量性、需求大量性、效益性、应变性等14． D．市场要有足够的购买潜力、可进入性、可衡量性、可盈利性等15．相对于黑白电视机而言，彩色电视机属于（）。
A．全新产品 B．换代产品C ．改进产品 D．仿制产品12．产品生命周期指的是（）。
A．产品使用寿命B．产品物理寿命C．产品合理寿命D．产品市场寿命13．企业只推出单一产品，运用单一的市场营销组合，力求在一定程度上适合尽可能多的顾客的需求，这种战略是（）。
酒店营销管理期末试题含答案
《酒店营销管理》期末试题一、单选题（10个小题，每小题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就生产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.生产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动行为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有一定的规模和发展潜力B. 细分市场结构的吸引力C. 符合酒店目标和能力D.酒店业的发展环境4．（）是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。
A.品牌B.产品C.产品组合D.产品定位5. 酒店产品的特征是（）A.可储存性B.季节性明显C.可专利性D.品牌忠诚度高6．酒店定价方法一般不包括（）A.成本导向B.竞争导向C.顾客导向D.社会导向7. 最重要的评估选择营销渠道方案的标准是（）A.经济性B.可控性C.适应性D.可影响性8．传统的4Ps（产品／服务、价格、分销、促销）营销组合与以顾客为中心的4Cs（顾客、成本、方便、沟通）相结合的网络营销理论是（）A.直复营销理论B.网络关系营销理论C.网络整合营销D.网络促销9．下列酒店搜索引擎营销策略错误的是（）A. 建设并维护好自己的网站B. 提高酒店在搜索引擎中的排名C. 以酒店为导向，建立完善的酒店服务体系D. 建立网站的搜索引擎的分析评估体系10.市场营销管理过程的最后一个步骤也是一个关键性的及其重要的步骤是（）A.市场调研B.制定计划C.评估选择计划D.控制和执行计划二、多选题（10个小题，每题至少有两个正确选项，每题1分，共10分）1．酒店市场营销环境的特点包括（）。
A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。
A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动力市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。
市场营销期末考试题及答案
市场营销期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 市场营销的核心概念是什么？A. 产品B. 价格C. 顾客满意度D. 交换2. 以下哪项不是市场细分的依据？A. 地理位置B. 心理特征C. 人口统计D. 产品种类3. 4P营销理论包括哪些要素？A. 产品、价格、地点、促销B. 产品、价格、促销、公共关系C. 产品、价格、地点、公共关系D. 产品、价格、地点、服务4. SWOT分析中的“T”代表什么？A. 机会B. 威胁C. 优势D. 劣势5. 以下哪个不是市场调研的方法？A. 观察法B. 调查法C. 实验法D. 经验法二、填空题（每空1分，共10分）6. 营销组合是指企业可以控制的营销______，包括产品、价格、地点和促销。
7. 市场导向的营销策略强调以______为中心，满足顾客需求和欲望。
8. 品牌资产是指品牌所具有的能够为公司带来______的无形价值。
9. 营销渠道是指产品或服务从生产者向消费者转移过程中所经过的______。
10. 营销沟通的目的是建立和维护与______的关系。
三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述市场细分的作用和重要性。
12. 解释什么是市场渗透策略，并举例说明。
四、案例分析题（每题15分，共30分）13. 假设你是一家手机制造商的市场营销经理，你的产品在市场上的定位是高端智能手机。
请分析当前市场环境，并提出一套营销策略。
14. 描述一个你认为成功的品牌推广案例，并分析其成功的原因。
五、论述题（20分）15. 论述数字化营销在现代企业中的重要性，并提出几个有效的数字化营销策略。
参考答案：一、选择题1. D2. D3. A4. B5. D二、填空题6. 变量7. 顾客8. 经济利益9. 中间环节10. 顾客三、简答题11. 市场细分的作用在于帮助企业更准确地识别和理解不同顾客群体的需求和偏好，从而制定更有针对性的营销策略。
其重要性体现在能够提高营销效率，降低成本，增强顾客满意度和忠诚度。
市场营销期末试题及答案
市场营销期末试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 市场营销的核心概念是（）A. 产品B. 价格C. 顾客D. 渠道答案：C2. 下列哪项不是市场细分的依据？（）A. 地理位置B. 人口统计特征C. 产品生命周期D. 消费者行为答案：C3. 4P营销理论中的“P”代表的是（）A. 产品、价格、地点、促销B. 产品、价格、人员、促销C. 人员、价格、地点、促销D. 产品、价格、地点、政策答案：A4. 以下哪个不是市场调研的方法？（）A. 观察法B. 实验法C. 调查法D. 访谈法答案：D5. 以下哪种策略是市场渗透策略？（）A. 增加产品线B. 增加现有市场的市场份额C. 进入新市场D. 增加新用户群体答案：B6. 以下哪个不是市场定位的步骤？（）A. 确定目标市场B. 确定竞争对手C. 确定产品特性D. 确定产品价格答案：D7. 以下哪个不是SWOT分析中的内容？（）A. 优势B. 劣势C. 机会D. 风险答案：D8. 以下哪个不是市场细分的原则？（）A. 可测量性B. 可进入性C. 可盈利性D. 可替代性答案：D9. 以下哪个不是市场调研的目的？（）A. 了解消费者需求B. 了解竞争对手C. 了解产品特性D. 了解产品价格答案：D10. 以下哪个不是市场推广的策略？（）A. 广告B. 公共关系C. 人员推销D. 产品包装答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 下列哪些是市场细分的依据？（）A. 地理位置B. 人口统计特征C. 心理特征D. 行为特征答案：ABCD2. 以下哪些是市场调研的方法？（）A. 观察法B. 实验法C. 调查法D. 访谈法答案：ABCD3. 4P营销理论中的“P”包括以下哪些内容？（）A. 产品B. 价格C. 地点D. 促销答案：ABCD4. 以下哪些是市场定位的步骤？（）A. 确定目标市场B. 确定竞争对手C. 确定产品特性D. 确定产品价格答案：ABC5. 以下哪些是市场推广的策略？（）A. 广告B. 公共关系C. 人员推销D. 产品包装答案：ABC三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述市场细分的作用。
《酒店管理概论》期末试卷及答案
《酒店管理概论》期末试卷及答案《酒店管理概论》期末试卷⼀、填空题（每题1分，共8分）1、饭店根据计价⽅式可以划分为不同的类型，饭店的客房价格仅包括房租；百慕⼤计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；饭店的客房价格包括房租及⼀⽇三餐的费⽤。
2、是⽬前我国中、⼩型饭店普遍采⽤的组织形式3、被誉为现代科学管理之⽗。
4、和数是表⽰饭店接待能⼒的最基本指标。
5、饭店的⼈⼒资源管理战略⼀般可分为吸引战略、和等类型。
6、马斯洛的需求层次理论中，把⼈的需要划分为五种类型，分别是、安全需要、社交需要、尊重需要和的需要。
7、酒店业的发展趋势主要表现在主题化、、科技化、、集团化等。
8、我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，，商业饭店时期和等四个阶段。
⼆、单项选择题（每题2分，共24分）1、下列是饭店信息系统的特征是（）。
A.整体性B.社会性C.能动性D.可靠性2、下列关于品牌的说法错误的是（）。
A.品牌是饭店综合商誉的体现B.品牌是饭店企业⽂化的体现C.品牌是饭店产品质量性能的综合体系D.品牌不属于饭店的⽆形资产3、当前饭店资本、管理和技术的最⼤输出国是（）。
A.美国B.英国C.法国D.意⼤利4、双因素理论是指（）A保健因素，激励因素B社会因素，个⼈⼼理因素C外在因素，内在因素D社会因素，家庭因素5、对于品牌活⼒较⾼但品牌认知度很低的品牌，饭店应采取的品牌战略是（）。
A.品牌推⼴战略B.品牌培育战略C.品牌扩展战略D.品牌更新战略6、关于饭店⾮正式组织说法错误的是（）A.⾮正式组织与管理层之间没有直接联系B.⾮正式组织的产⽣以饭店成员之间的共性为纽带C.⾮正式组织对于饭店只有负⾯影响D.⾮正式组织是⾃发产⽣的7、下列不属于决定饭店服务质量的因素是（）。
A.可靠性B.便捷性C.新颖性D.有形性8、（）成为饭店职业经理⼈的核⼼。
A.道德价值B.资源价值C.能⼒价值D.社会价值9、将地段区位作为投资饭店的⾸先因⼦是（）。
A.绩优长线理念B.顺势⽽⾏理念C.区位优势理念D.环境优越理念10、PDCA循环中，A代表（）。
《酒店管理概论》期末考试试卷附答案
《酒店管理概论》期末考试试卷附答案一、单选（每小题3分，共30分）1.（）充分体现了酒店经营的独特性，满足不同宾客的个性化需求，如蜜月套房、童趣客房、木屋、玻璃屋、森林树屋等。
A.主题客房B.无障碍客房C.女士客房D.传统客房2.（）仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。
世界各地绝大多数酒店均属此类。
A.欧式计价酒店B.美式计价酒店C.修正美式计价酒店D.欧陆式计价酒店3.酒店（）的主要功能是将计划职能中确定的目标和实施方案，以及组织职能中确定的组织机构和责、权、利划分，切实落实到管理实践中。
A.计划职能B.控制职能C.领导职能D.创新职能4.1913年，泰勒出版了（）。
他的影响跨越国界，在全世界范围内得到应用，被称为泰勒主义。
A.《系统理论和管理》B.《工业组织：理论和实践》C.《一般管理和工业管理》D.《科学管理原理》5.（）是专指提供独特、个性化的居住环境和服务，具有鲜明的与众不同的文化理念和内涵的小而精致的酒店。
A.共管公寓B.主题酒店C.度假酒店D.精品酒店6.中餐服务一般分为（）和中餐宴会服务两大类。
A.中餐包房服务B.散客零点服务C.团队宴会服务D.中餐厅面服务7.酒店人力资源管理的第一项内容是（）。
A.工作分析B.员工招聘C.制定人力资源规划D.薪酬与福利管理8.（）就是酒店通过对危机的监测、防范、决策，建立快速反应机制，对危机进行及时处理，达到避免和减少危机的产生，甚至将危机转化为机会的管理过程。
A.酒店危机管理B.酒店安全管理C.酒店员工管理D.酒店危机制度9.酒店在进行保本分析时首先要明确边际成本、边际贡献、边际贡献率等几个指标。
其中，（）通常是指酒店经营过程中的直接成本，或经营成本（费用）中的变动成本（费用）。
A.边际贡献B.边际成本C.边际贡献率D.边际成本率10.（）是关系到酒店生死存亡的关键，是酒店市场营销组合中最重要的策略。
A.促销策略B.产品策略C.价格策略D.营销渠道策略二、多选（每小题4分，共20分）1.现代酒店业发展趋势主要体现在（）A.绿色环保、低碳健康是酒店业追求的目标B.“以人为本”的管理理念更加深入人心C.酒店业不断走向特色化发展D.个性化服务特征更加显著E.智能化引领酒店业的发展和变革2.酒店组织机构设计的原则有（）A.满足经营需要B.等级链和指挥统一C.管理幅度和授权D.团结一致E.适应环境3.酒店康乐服务的基本特点包括（）A.康乐服务的原则性与灵活性B.康乐服务的专业性C.康乐服务的协作性D.康乐服务对象的随机性E.康乐服务的娱乐性4.考虑到宾客在客房内活动的基本需求，客房必须包含（）等功能区。
(完整版)《市场营销管理》期末考试及答案
第 1 页 共 3 页《市场营销管理》期末考试试卷考生注意：1．本试卷满分100分。
2．考试时间90分钟。
3．卷面整洁，字迹工整。
4．填写内容不得超出密封线。
总分题号一二三四五六核分人题分365014复查人得分一、名词解释：（每小题4分，共计36分）1、市场定位：2、市场营销：3、市场细分：4、市场：5、成本领先战略：6、市场机会：7、社会阶层：8、市场营销组合：9、竞争者：二、简答题 ：（每小题10分，共计50分）1、我国将在21世纪步入老龄化社会，这一变化所形成的市场机会有哪些？2、简述消费者市场的特点。
3、现实市场的形成需要具备什么条件？4、简述市场营销组合的特点。
1科学技术的发展（特别是知识经济）对市场营销组合的影响？5、简答销售观念和市场营销观念的主要区别。
三、论述题（14分）第 2 页共 3 页市场营销管理期末考试答案一、名词解释：1、市场定位：根据竞争者现有产品在细分市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度，塑造出本企业产品与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客，使该产品在细分市场上占有强有力的竞争位置。
2、市场营销：市场营销是个人和群体通过创造并同他人交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会过程和管理过程。
3、市场细分：就是以消费需求的某些特征或变量为依据，区分具有不同需求的顾客群体。
4、市场：是由一切具有特定欲望和需求并且愿意和能够以交换来满足这些需求的潜在顾客所组成。
5、成本领先战略：就是一个企业力争使其总成本降到行业的最低水平，核心是争取最大的市场份额，以达到单位产品成本最低，从而以较低售价赢得竞争优势。
6、市场机会：指对企业营销活动富有吸引力的领域，实质上是市场存在的未满足或未很好满足的消费需求。
7、社会阶层：是社会学家根据职业、收入来源、教育水平、价值观和居住区域对人们进行的一种社会分类，是按层次排列的，具有同质性和持久性的社会群体。
8、市场营销组合：是指企业根据其目标市场的需要，全面考虑其任务、目标、资源以及外部环境，加以整合、协调使用的可控制因素。
酒店市场营销试卷[1]
![酒店市场营销试卷[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/63fe4636376baf1ffc4fad44.png)
《酒店市场营销学》期末考试试题 （年级
题 号
一 二 三 得 分
一、填空题(在下列空格中填入正确的答案。
每空1分，共20分)
1．市场三要素是指__________、__________、__________。
2．市场经营观的发展经历__________、__________、__________、__________、
__________、大市场营销六个阶段。
3．酒店营销的市场宏观环境包括__________、__________、__________和人口环境、
自然环境、科学技术环境。
4．营销学中的“市场”概念是指__________。
5．产品的生命周期包括构成包括__________ 、__________、_________、__________等四个阶段。
6．酒店产品的构成包括地点位置、形象、__________ 、__________、_________、__________等六个要素。
。
二、简答题（每题8分、共计40分）
1．现代科学技术的发展给酒店营销带来哪些影响？
2．简述无差异营销策略、差异性营销策略、集中营销策略主要内容。
3．可以把酒店产品的价格分成哪几种类型？
4．试述酒店利用间接渠道的必要性。
5．SWOT 中各字母符号分别代表？
三、分析题（第1题30分、第2题10分，共40分）
1．为某一中餐厅大年三十团圆宴策划营销推广方案？
2．你认为、作为一个合格的酒店营销人员，应具备哪些素质？
系 （部） 商学院 年 级、专 业 班 级 学 号
姓 名。
市场营销期末考试试题及答案
市场营销期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1.以下哪个不是市场营销的核心理念？A.顾客导向B.产品导向C.利润导向D.竞争导向答案：B.产品导向2.市场营销的目标是什么？A.获取最多的顾客B.提高品牌知名度C.创造持续竞争优势D.提高销售额答案：C.创造持续竞争优势3.以下哪个不属于市场营销的四个P？A.产品B.促销C.价格D.人员答案：D.人员4.以下哪个不是市场细分的基本原则？A.差异化B.可操作性C.连续性D.可衡量性答案：C.连续性5.以下哪个不属于市场调研的方法？A.访谈B.问卷调查C.观察D.销售数据分析答案：D.销售数据分析二、论述题（每题20分，共40分）1.请简要描述市场营销策略的重要性及制定过程。
答案：市场营销策略的重要性有三个方面。
首先，市场营销策略可以帮助企业明确目标市场和目标顾客，从而更好地满足顾客需求和要求，提供有针对性的产品和服务。
其次，市场营销策略可以帮助企业与竞争对手区分开来，建立独特的品牌形象和竞争优势。
最后，市场营销策略可以指导企业在市场上的定位和定价，实现销售和利润的增长。
制定市场营销策略的过程一般分为以下几个步骤：市场分析、目标市场确定、目标顾客明确、竞争对手分析、市场定位、市场营销组合制定、执行和评估。
首先，通过市场分析，企业需要了解整体市场环境、行业发展趋势、竞争对手情况等，为制定策略提供基础数据。
然后，确定目标市场，即选择适合企业发展的市场细分。
接下来，明确目标顾客，即确定企业希望吸引和服务的核心消费群体。
通过竞争对手分析，企业可以了解竞争对手的市场定位、产品特点等，为自身的市场定位提供依据。
根据前面的分析结果，企业可以制定市场营销组合，包括产品策略、促销策略、渠道策略和定价策略等。
最后，在执行和评估阶段，企业需要跟踪市场反馈，对策略进行调整和改进。
2.请分析市场营销中的目标市场和目标顾客的选择原则。
答案：目标市场和目标顾客的选择原则包括四个方面。
酒店运营管理期末考题答案
酒店运营管理期末考题答案问题一：酒店市场营销和竞争分析酒店市场营销是酒店经营中至关重要的一环。
以下是提供的问题的解答。
a. 请列举并解释三种常见的酒店市场营销策略。
1.定价策略：酒店可以采用不同定价策略来吸引不同的目标客户群体。
例如，高端豪华酒店可以制定高价定价策略，以吸引富裕人群；而经济型酒店可以采用低价定价策略，以吸引预算有限的旅客。
2.促销策略：通过促销活动来吸引客户和提高酒店知名度。
这可以包括打折、赠品、套餐优惠等。
促销策略可以在特定的时间段内进行，例如节假日促销或者淡季促销。
3.市场细分策略：根据不同的客户需求和偏好，将市场细分为不同的目标客户群体，并制定相应的营销策略和宣传手段。
例如，酒店可以根据不同的客户群体开展特定的宣传活动，如家庭旅行者、商务旅客或者度假者等。
b. 请解释酒店竞争分析的重要性以及进行竞争分析的步骤。
酒店竞争分析的重要性：酒店竞争激烈，了解竞争对手的运营模式和市场策略对于酒店经营至关重要。
通过竞争分析，酒店可以深入了解竞争对手的优势和劣势，从而制定相应的战略和策略，提高自身的市场竞争力。
进行竞争分析的步骤： 1. 确定竞争对手：首先要确定酒店的主要竞争对手，这可以根据地理位置、酒店类型和目标客户群等因素来确定。
2. 收集信息：收集与竞争对手相关的信息，如定价、产品和服务特点、市场推广策略等等。
可以通过查阅竞争对手的网站、报道、社交媒体以及行业报告等途径收集信息。
3. 分析信息：对收集到的信息进行分析，评估竞争对手的优势和劣势，以及自身与竞争对手的差距。
4. 制定应对策略：根据分析结果制定相应的应对策略，以提高酒店的市场竞争力。
这可能包括改进产品和服务、调整定价策略、优化市场推广等等。
问题二：酒店质量管理酒店质量管理对于提供优质的客户服务至关重要。
以下是问题的解答。
a. 请列举并解释三种常见的酒店质量管理工具和技术。
1.服务质量测量：酒店可以使用各种测量工具来评估客户对服务质量的满意度。
《酒店管理》期末考试复习题和答案
《酒店管理》期末考试复习题和答案1. ABC 干粉灭火器的操作方法是（A|C|D ）。
A. 提B. 摇C. 拔D. 喷2. 灭火器如压力不足，其压力表上的压力指针是指在（B ）。
A. 绿色区域B. 红色区域C. 黄色区域D. 以上均不是3. 如旅客发现钱物失窃并向连锁店报失，服务人员应向报失人了解有关情况，问清（A|C|D）等信息。
A. 失窃物品B. 失窃原由C. 失窃地点D. 失窃时间4. 下列对灭火器检查描述正确的是（A|C|D）。
A. 灭火器压力表指针是否在绿色或黄色区域B. 灭火器摆放方向是否统一C. 灭火器是否在有效期内D. 灭火器表面是否完好，无锈蚀5. 物料物品日常补货订货周期为（B ）一次。
A. 半月B. 一月C. 45 天D. 三个月6. 下列关于物资采购的表述正确的是（B ）。
A. 统购物资连锁店可直接与供应商联系采购B. 选择供应商应坚持“货比三家”的原则进行询价、比价后方可确定C. 连锁店非统购物资由使用部门填写申购单交部门经理复核后即可购买D. 以上表述均正确7. 连锁店如发生食物中毒事件，应立即封存当天使用的（BD ），协助食品卫生监督所进行调查。
A. 住宿资料B. 食品原料C. 用餐账单D. 相关调料8. 进入台风和汛期，连锁店应加强前期检查，做好（A|B|D ），预防险情发生。
A. 排水管道清理B. 悬挂物加固C. 人员遣散D. 防汛物资配备9. 发现通缉协查对象投宿连锁店，待被控对象进房后，应迅速对被控对象住宿客房周边的（AC ）进行控制，防止嫌疑人逃跑和行凶。
A. 通道B. 客房C. 楼梯D. 旅馆出入口10. 连锁店自购商品供应商供货协议审批权限是（C ）。
A. 地区B. 区域C. 营运保障中心D. 连锁店自行决定11. 旅馆内发生旅客死亡事件，应由（C ）确认死亡原因。
A. 连锁店B. 地方医院C. 公安部门D. 旅客家属12. 连锁店一旦发生突然停电事故，总经理或当班前厅经理应在（C ）负责全面应急指挥，防止发生重大事故。
酒店管理期末考试试题及答案解析
酒店管理期末考试试题及答案解析一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理中，以下哪项不是酒店经理的主要职责？A. 客房管理B. 财务管理C. 市场营销D. 客房清洁答案：D2. 在酒店服务中，以下哪个不是服务质量管理的关键要素？A. 服务标准B. 客户满意度C. 员工培训D. 酒店位置答案：D3. 酒店业的“黄金法则”是什么？A. 客户至上B. 利润最大化C. 成本控制D. 品牌建设答案：A4. 酒店运营中，以下哪项不是酒店收益管理的目标？A. 提高客房入住率B. 增加客房平均房价C. 降低酒店运营成本D. 提升客户忠诚度答案：C5. 酒店人力资源管理中，以下哪项不是员工培训的目的？A. 提高员工服务技能B. 增强员工团队合作C. 降低员工流失率D. 减少员工工资支出答案：D二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酒店管理中的客户关系管理（CRM）的重要性。
答案：客户关系管理（CRM）在酒店管理中至关重要，它有助于酒店收集和分析客户数据，从而提供个性化服务，增强客户满意度和忠诚度。
CRM还能帮助酒店识别和满足客户需求，提高客户保留率，并通过口碑营销吸引新客户。
2. 描述酒店收益管理的基本概念及其对酒店运营的影响。
答案：酒店收益管理是一种战略性管理方法，旨在通过优化价格和库存来最大化收入。
它涉及对客房价格的动态调整，以适应市场需求的变化。
收益管理有助于酒店在不同时间段内平衡客房供应和需求，从而提高整体收入和利润。
3. 解释酒店员工培训的重要性及其对服务质量的影响。
答案：员工培训是酒店管理的关键组成部分，它有助于确保员工具备提供高质量服务所需的技能和知识。
通过培训，员工可以更好地理解客户服务标准，提高解决问题的能力，并增强团队合作精神。
良好的员工培训可以直接影响服务质量，提升客户满意度，从而提高酒店的整体声誉和竞争力。
三、案例分析题（每题25分，共50分）1. 某五星级酒店在旺季期间面临客房供不应求的情况，但客房价格已经达到市场最高水平。
酒店管理期末考试题及答案
酒店管理期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酒店管理的核心是什么？A. 客房服务B. 客户满意度C. 利润最大化D. 员工培训答案：B2. 下列哪项不是酒店前台服务的职责？A. 办理入住手续B. 管理客房钥匙C. 客房清洁D. 解决客户问题答案：C3. 酒店的收益管理主要关注哪两个方面？A. 成本控制和客户满意度B. 客房预订和餐饮服务C. 客房价格和客房出租率D. 员工福利和客户忠诚度答案：C4. 酒店业中，"OTA"是指什么？A. 酒店运营团队B. 酒店在线旅行社C. 酒店运营分析D. 酒店运营助理答案：B5. 酒店业中，"F&B"通常指的是什么？A. 食品与饮料B. 财务与预算C. 固定与变动D. 财务与业务答案：A6. 酒店的客房管理中，"ADR"代表什么？A. 平均日入住率B. 平均日房价C. 平均日收入D. 平均日客房数答案：B7. 酒店业中，"RevPAR"是指什么？A. 收入每间客房B. 收入每间可用房C. 收入每间预订房D. 收入每间已售房答案：B8. 在酒店管理中，"CRM"是指什么？A. 客户关系管理B. 客户资源管理C. 客户回报管理D. 客户风险管理答案：A9. 酒店业中，"GDS"通常指的是什么？A. 全球分销系统B. 全球数据系统C. 全球决策系统D. 全球发展系统答案：A10. 酒店的人力资源管理中，"TQM"代表什么？A. 总质量管理B. 团队质量管理C. 旅游质量管理D. 培训质量管理答案：A二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酒店管理中客房预订流程的一般步骤。
答案：客房预订流程一般包括客户咨询、预订确认、预付款或信用卡担保、预订修改或取消、预订记录和客户信息管理等步骤。
2. 描述酒店业中收益管理的重要性。
酒店营销管理期末试题含答案
酒店营销管理期末试题含答案《酒店营销管理》期末试题⼀、单选题（10个⼩题，每⼩题0.5分，共5分）1．“顾客需要什么，就⽣产销售什么”体现的是以下哪种酒店市场营销观念（）A.⽣产观念B.产品观念C.市场营销观念D.社会市场营销观念2．为酒店规定经营活动⾏为准则的是（）A.政治B.法律C.经济D.市场3．酒店在评估细分市场时可以不考虑的因素是（）A. 有⼀定的规模和发展潜⼒B. 细分市场结构的吸引⼒C. 符合酒店⽬标和能⼒D.酒店业的发展环境4．（）是⼀种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运⽤，其⽬的是藉以辨认某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对⼿的产品和服务区别开来。
A.品牌B.产品C.产品组合D.产品定位5. 酒店产品的特征是（）A.可储存性B.季节性明显C.可专利性D.品牌忠诚度⾼6．酒店定价⽅法⼀般不包括（）A.成本导向B.竞争导向C.顾客导向D.社会导向7. 最重要的评估选择营销渠道⽅案的标准是（）D.可影响性8．传统的4Ps（产品／服务、价格、分销、促销）营销组合与以顾客为中⼼的4Cs（顾客、成本、⽅便、沟通）相结合的⽹络营销理论是（）A.直复营销理论B.⽹络关系营销理论C.⽹络整合营销D.⽹络促销9．下列酒店搜索引擎营销策略错误的是（）A. 建设并维护好⾃⼰的⽹站B. 提⾼酒店在搜索引擎中的排名C. 以酒店为导向，建⽴完善的酒店服务体系D. 建⽴⽹站的搜索引擎的分析评估体系10.市场营销管理过程的最后⼀个步骤也是⼀个关键性的及其重要的步骤是（）A.市场调研B.制定计划C.评估选择计划D.控制和执⾏计划⼆、多选题（10个⼩题，每题⾄少有两个正确选项，每题1分，共10分）1．酒店市场营销环境的特点包括（）。
A.客观性B.差异性C.相关性D.动态性E.可影响性2．酒店外部微观竞争环境因素包括（）。
A.竞争者B.供应商C.营销中间商D消费者和公众E.劳动⼒市场3．消费者购买类型划分为（）四种类型。
酒店管理期末考试试题及答案大全
酒店管理期末考试试题及答案大全一、选择题1. 酒店管理中，"F&B"通常指的是什么部门？A. 财务部B. 前厅部C. 餐饮部D. 客房部答案：C2. 酒店业中，"ADR"代表什么？A. 平均房价B. 平均入住率C. 总收入D. 总成本答案：A3. 酒店业中，"RevPAR"是指什么？A. 客房收入B. 餐饮收入C. 总收入D. 每间可售房收入答案：D二、判断题1. 酒店管理的核心是提高顾客满意度。
（对）2. 酒店业的收益管理仅涉及房价调整。
（错）3. 酒店的服务质量与酒店的盈利能力无关。
（错）三、简答题1. 简述酒店业的4P营销理论。
答案：酒店业的4P营销理论包括产品（Product）、价格（Price）、地点（Place）、促销（Promotion）。
产品指的是酒店提供的服务和设施；价格是指酒店服务的价格定位；地点是指酒店的地理位置和可达性；促销是指酒店通过广告、促销活动等方式吸引顾客。
2. 描述酒店前台接待员的主要职责。
答案：酒店前台接待员的主要职责包括迎接和登记客人入住，处理客人的预订和变更，解答客人的咨询，确保客人满意度，以及处理客人的投诉和特殊需求。
四、案例分析题案例：某五星级酒店在旺季期间，客房入住率持续高涨，但客人投诉率也随之上升，主要投诉集中在客房服务和餐饮质量上。
问题：作为酒店管理者，你将如何采取措施改善这一状况？答案：作为酒店管理者，可以采取以下措施：- 对客房服务和餐饮部门进行质量审查，确保服务和食品的质量符合酒店标准。
- 加强员工培训，提高服务意识和专业技能。
- 增设客户反馈渠道，及时收集和处理客户意见。
- 优化客房管理和餐饮服务流程，提高效率。
- 对投诉进行分类和分析，找出问题根源并制定改进措施。
五、论述题1. 论述酒店业如何利用信息技术提升客户体验。
答案：酒店业可以通过以下方式利用信息技术提升客户体验：- 利用在线预订系统，提供便捷的预订服务。
市场营销原理课程酒店管理期末考试卷
《市场营销原理》课程酒店管理A1—A3班期末考试卷（B卷）（请考生注意：本卷为考试卷，答案写在本卷无效，请将答案写在答题纸上。
）出题审阅批准一、单项选择(每题2分,共20分)1、( )动机是以注重产品的实际使用价值为主要特征的。
A、求新B、求名C、求实D、求美2、企业把创新产品的价格定得较高，期待在尽可能短的时间迅速获取高额利润，这种定价策略叫做( )。
A、随行就市定价B、渗透定价C、满意定价D、撇脂定价3、同一细分市场的顾客需求具有（）。
A、所有的共同性B、较多的共同性C、较少的共同性D、较多的差异性4、按马斯洛的需要层次论，最低层次的需要是( )A、生理需要B、安全需要C、自我实现需要D、社会需要5、北方人夏天购买制冷用的空调主要是“凉爽”。
这属于空调产品整体概念中的（）A、核心产品B、形式产品C、附加产品D、潜在产品6、从市场理论的角度而言，企业市场营销的最终目的是（）A、满足消费者的需求和欲望B、求得生存和发展C、推销商品D、获取利润7、中国移动规定每日24：00~07：00拔打国内长途电话按半价收费。
这种定价策略属于（）A、成本加成策略B、差别定价策略C、心理定价策略D、竞争导向定价策略8、协助买卖成交、推销产品，但对所经营产品没有所有权的中间商有( )。
A、商人批发商B、运输公司C、代理商D、零售商出题审阅批准9、( )型购买行为发生在购买差异性不大的产品的场合。
A、复杂B、多变C、习惯D、和谐10、产业购买者的购买行为类型中，（）最简单，花费时间最短。
A、新购B、修正重购C、直接重购D、网购二、判断题（对的打“√”错的打“×”，每题1分,共10分）1、市场营销由英语中的“MAKETING”一词翻译而来。
（）2、企业可以按自身的要求和意愿随意改变市场营销环境。
（）3、人员推销主要适合单位价值较高的产品。
（）4、商标是指受法律保护的品牌。
（）5、一般认为，恩格尔系数越小，生活水平越高。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《市场营销原理》课程 酒店管理A1—A3班期末考试卷（B 卷） （请考生注意：本卷为考试卷，答案写在本卷无效，请将答案写在答题纸上。
） 第 1 页 共 3 页
出 题
审 阅
批 准 一、 单项选择(每题2分,共20分) 1、( )动机是以注重产品的实际使用价值为主要特征的。
A 、求新 B 、求名 C 、求实 D 、求美 2、企业把创新产品的价格定得较高，期待在尽可能短的时间迅速获取高额利润，这种定价策略叫做( )。
A 、随行就市定价 B 、渗透定价 C 、满意定价 D 、撇脂定价 3、同一细分市场的顾客需求具有（ ）。
A 、所有的共同性 B 、较多的共同性 C 、较少的共同性 D 、较多的差异性 4、按马斯洛的需要层次论，最低层次的需要是( ) A 、生理需要 B 、安全需要 C 、自我实现需要 D 、社会需要 5、北方人夏天购买制冷用的空调主要是“凉爽”。
这属于空调产品整体概念中
的（ ）
A 、核心产品
B 、形式产品
C 、附加产品
D 、潜在产品
6、从市场理论的角度而言，企业市场营销的最终目的是（ ）
A 、满足消费者的需求和欲望
B 、求得生存和发展
C 、推销商品
D 、获取利润
7、中国移动规定每日24：00~07：00拔打国内长途电话按半价收费。
这种定价策略属于（ ）
A 、成本加成策略
B 、差别定价策略
C 、心理定价策略
D 、竞争导向定价策略
8、协助买卖成交、推销产品，但对所经营产品没有所有权的中间商有( )。
A 、商人批发商
B 、运输公司
C 、代理
商 D 、零售商。