单细胞藻类

单细胞藻类之--微绿球藻微绿球藻（Nannochloropsis oculata），或叫眼状微绿球藻。

本属还有其它几种培养作为水产动物的活饵料的。

在分类上属于绿藻门，绿藻属，四胞藻目，胶球藻科。

一、形态特征：细胞为球形，直径为2—4微米，单独或集合，色素体一个，淡绿色，侧生，仅占着周围的一部分，眼点圆形，淡橘红色。

在活泼生长的情况下，色素体颜色很深，不容易观察到眼点，在氮缺乏的培养中，色素体变淡，眼点明显。

没有蛋白核。

有淀粉粒1—3个，明显，侧生。

细胞壁极薄，幼年细胞看不到，在分裂之前才变得明显。

分裂进行时，细胞壁扩大，与细胞之间形成空隙。

二、繁殖方式：微绿球藻进行二分裂繁殖，细胞分裂成为2个子细胞，细胞分裂后，子细胞由母细胞的细胞壁裂开处脱出，子细胞附着在细胞壁上，互相连结成为一个松散的树枝状群体。

三、生态条件：1、盐度：微绿球藻对盐度的适应范围很广，在盐度为4—36的范围内均能正常生长繁殖，并可保养在2—54的盐度范围内。

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2、温度：微绿球藻在10--36℃的温度范围内都能比较迅速的繁殖，最适温度为25--30℃。

3、光照：在适温条件下，最适光照强度为10000勒克斯。

4、酸碱度：适宜的酸碱度范围为：PH7.5—8.5。

微绿球藻在有机质多，特别是氮肥多，氨盐丰富的水体中，生长特别繁茂。

单细胞藻类之--塔胞藻塔胞藻（Pyramimonas sp.）分类上属于绿藻门，绿藻纲，团藻目，衣藻科，塔胞藻属。

可以用于海湾扇贝幼体的饵料。

一、形态特征：单细胞，不具细胞壁，多数呈梨形、侧卵形，少数呈半球形。

细胞长12—16微米，宽8—12微米，前端具有一圆锥形凹陷，由凹陷处中央向前伸出4条鞭毛。

色素体杯状，少数呈网状，具一个蛋白核。

眼点位于细胞的一侧或无眼点。

细胞单核，位于细胞的中央偏前端。

塔胞藻易于培养，一般采用扁藻的培养条件及营养盐配方。

其耐温下限比较扁藻低，藻细胞生长良好时，集群上浮，形成如扁藻一般的水团。

单细胞藻类之--小球藻小球藻（Chlorella spp;）对环境的适应性强，营养丰富，多用于培养轮虫。

小球藻在分类上属于绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵孢藻科，小球藻属。

常见的有蛋白核小球藻，其他有眼点小球藻，卵形小球藻，盐生小球藻和海生小球藻等。

1、形态特征：小球藻细胞球形或广椭圆形。

细胞内具有杯状（蛋白核小球藻）或呈边缘生板状（卵形小球藻）的色素体。

蛋白核小球藻的杯状色素体中含有一个球形的蛋白核。

细胞中央有一个细胞核。

细胞的大小依种类而有所不同，蛋白核小球藻直径一般为3—5微米，在人工培养的情况下，条件优良，小球藻会变小一点。

2、繁殖方式：以似亲孢子的方式行无性生殖，首先在细胞内部进行原生质分裂，把原生质分裂为2、4、8……个孢子，然后这些孢子破母细胞而出，每个孢子长成一个新个体。

3、生态条件：小球藻的生态条件依种类而有不同。

盐度：不同种类的小球藻可以生活在自然的海水和淡水中，淡水种类较多，海水种对盐度的适应性很强，在河口，港湾，半咸水中都可以生存，也能移植到淡水中。

温度：一般的小球藻在10—36度温度范围内都能比较迅速地繁殖生长，最适宜的温度在25度左右。

光照：在适温下生长的最适应的光照强度在10000勒克斯左右。

酸碱度：适宜的酸碱度为PH6—8左右。

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小球藻在含有有机质（特别是氮肥多）的水体中生长很繁茂。

单细胞藻类之盐藻盐藻属（Dunaliella sp.）中，主要培养种类是盐藻（D.salina Teod）。

盐藻又称杜氏藻，嗜盐，在高盐水中培养，生长良好。

盐藻富含甘油和β-胡萝卜素，是提取胡萝卜素的原料，培养刺参幼体效果良好。

盐藻在分类上属于绿藻门，绿藻纲，团藻目，盐藻科，盐藻属。

形态特征：盐藻没有细胞壁，细胞外只有一层弹性膜，所以体形变化很大，有梨形，椭圆形，长颈形和纺锤形等。

体内有一个杯状的色素体，色素体内的色素，主要是叶绿素，生活条件不良时，产生血红素，藻体呈现红色。

在色素体内靠近基部有一大的蛋白核。

细胞上部有一个红色的眼点。

有一个细胞核，位于中央原生质中。

前端生出两条等长的鞭毛，鞭毛比细胞长约1/3。

细胞长16—24微米，宽10—13微米。

见图：繁殖方式：无性繁殖，在游动中直接进行纵分裂为两个游动的子细胞，在环境不良时，进行有性繁殖。

生态条件：1、盐度：盐藻在高盐度海水中生长特别良好，于实验室内可培养在饱和的食盐溶液中，最适合的盐度为60—70。

2、温度：盐藻可以在4—40度的温度下存活，在4℃的低温下仍可以运动的营养细胞形式存在，最适温度范围在25—35度之间。

3、光照：盐藻对光的适应性较强，最适的光照强度为2000—6000勒克斯。

4、酸碱度：适应范围在PH7—9之间，最适范围为PH 7—8.5。

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单细胞藻类之--扁藻扁藻（Platymonus spp.）适应性强，生长繁殖迅速，是许多贝类幼体（特别是后期幼体）的优良饵料。

扁藻属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、衣藻科、扁藻属。

常用种类有青岛大扁藻和亚心形扁藻。

1、形态特征：亚心形扁藻的藻体一般扁压，细胞前面观广卵形，前端较宽阔，顶端前部凹陷。

鞭毛4条由洼处生出。

细胞内有一大型、杯状、绿色的色素体，靠近后端有一呈内上开口的杯状蛋白核，有一个到多个红色眼点比较稳定地位于蛋白核附近，细胞中间略前，色素体外的原生质里有一个细胞核。

细胞外具有一层比较薄的纤维质细胞壁。

细胞长在11—16微米之间，一般长11—14微米，宽7—9微米，厚3—5微米。

运动靠鞭毛，在水中游动迅速活泼。

见图所示：青岛大扁藻体长在16—30微米，一般是20—24微米，宽12—15微米，厚7—10微米，体形左右对称，在生活条件正常分裂较速时，略有背腹之分，背部隆起，腹部略凹入。

尾部略窄或略尖。

眼点2—3个，少数有4个。

2、繁殖方式：无性生殖，细胞纵分裂形成2个，少数情况下为4个子细胞，环境不良时形成休眠孢子。

3、生态条件：①盐度：亚心形扁藻对盐度的适应范围很广，在盐度为8—80的水中均能生长繁殖。

最适应的盐度范围在30—40之间。

②温度：亚心形扁藻对温度的适应范围也较广，在7--30℃范围内均能生长繁殖，最适范围为20--28℃之间。

③光照：亚心形扁藻在光照强度为1000—20000勒克斯范围内都能生长繁殖，而最适光照强度约在5000—10000勒克斯之间。

④酸碱度：一般在PH6—9范围内均能生长繁殖，最适范围约在PH7.5—8.5之间。

绿藻门的种类在含有有机质丰富的水中生长良好。

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海水养殖中常用的饵料微藻种类饵料微藻指需要借助显微镜才能观察到的一类可以被海水动物幼体摄食，并能满足它们营养需要的微型藻类的统称。

目前世界上在海水人工养殖业中常用的饵料微藻约有20多种。

我国在海水动物人工育苗中常用的饵料微藻主要有：硅藻类的牟氏角刺藻（Cheatoceros muelleri），三角褐指藻（Phaeodactylum trecornutum）、中肋骨条藻（Skeletonema costatum）、底栖舟形藻（Navicula sp.）、底栖卵形藻（Cocconeis sp.）；金藻类的绿光等鞭藻（Isochrysis galbana）及其3011品系和8701品系；绿藻类的亚心形四片藻（Tetraselmis subcordiformis）、海水小球藻（Chlorella sp.）和蓝藻类的钝顶螺旋藻（Spirulina platensis），以及裸藻类的纤细裸藻（Euglena gracilis）等。

如下表。

其实在大规模的海水养殖育苗生产中，各育苗场根据自己的实际情况，选择其中的2—3种藻类进行培养培育，就能满满足整个育苗过程的需要。

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关于饵料饵料一般是指用于水产养殖动物，专指鱼、虾、蟹、贝的食物而言。

多以活的生物作为饵，有诱饵之称，使鱼、虾集群之意，且大多用于水产动物育苗阶段所用之饵料。

1、生物饵料（living food）：是指活的生物，能在人工培养下快速繁殖生长的有效生物种，或称活饵料，是近年来基于人工合成饵料之后新生之术语。

它和饵料生物大同小异。

生物饵料的范围不大，仅指既经生产应用，确认是有经济效益的生物，而且又经人们长期培养，对其生长，繁殖已有掌握，用作水产经济动物幼体的活的饵料，效果明显。

如现在国内外常用的生物饵料品种：植物性的有：单细胞藻类（褐指藻、菱形藻、角毛藻、扁藻、盐藻、小球藻、等鞭金藻、叉鞭金藻等），动物性饵料（轮虫、桡足类、枝角类、端足类、糠虾及卤虫等）。

上述种类，均可以在人工条件下培养，作为鱼，虾，蟹类幼体生活阶段的某一生长期的活饵料来源。

这是下面我们要介绍的内容。

从顺序上讲，是从单细胞藻类为基础的，因为培养轮虫、卤虫、桡足类、枝角类、糠虾、蜾蠃蜚等都是以单细胞藻类为饵。

这些饵料系列，呈现环状食物链，称之为食物环（food cycle）结构。

在实验生态学研究领域，从事能量传递的研究，必先从食物环结构做起，这是当前研究渔业资源潜力，水产动物养殖的生物饵料培养中的重点研究课题，越来越引起人们的重视。

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在食物环结构中，单细胞藻类则是生物饵料种类中的饵料中心，也可以说，是饵料的饵料。

因此，又叫单细胞藻类为基础生物饵料。

所以，在介绍生物饵料中的动物性饵料之前，首先必须谈植物性饵料中有关问题和培养方法，便于更好地培养动物性饵料。

2、生物饵料中的植物性生物饵料------饵料微藻单细胞藻类是广泛分布于海洋、湖泊水域中的生物，由于它们都是以单个细胞为生物体，故以单细胞称。

它们由于大多数都是在水域中营漂浮生活，又称为浮游植物。

它们的个体都不大，多数在5—25微米之间，必须借助于显微镜才能看到它们的大小，色泽，形态及活动，因此又有微藻之称。

单细胞藻类，个体虽小但种类繁多，而且色泽也各异。

有绿色、蓝色、红色即所谓的绿藻、蓝藻、红藻之分；也有金黄色、黄绿色、及棕褐色之分，即为金藻、褐指藻、菱形藻及角毛藻等。

它们在水域生态系统中，能起到固定太阳能，从简单的无机物转化成复杂的有机物的重要作用。

它们的藻体内含有较高的营养成分，据报道，含蛋白质占干藻重的30—40%，最高可达60—70%，脂肪和维生素的含量也较高。

单细胞藻类由于有色素，在白天进行光合作用放出氧气，同时吸收水中的有机物和鱼类的排泄分解的有毒物质（如氨氮），从而可改良恶化的水质，有利于动物幼体的发育和快速生长。

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单细胞藻类中的饵料种，大多数具有生长繁殖快，对环境适应能力强，培养周期短的特点，可在人工控制的条件下大量培养获得高产。