酒厂质量管理制度

酒厂质量管理制度

XXXX 酒厂质量管理制度第 A/0 版标题第1章质量方针和质量目标第 1

页1(质量方针: 产品质量为核心规范管理为手段顾客满意为目标——全体干部职工共同努力，生产用户喜爱的产品2(质量目标: 出厂产品合格率保持 100 一次交检合格率大于 96 顾客投诉处理率 100 批准人: 日期:XXXX 酒厂质量管理制度第 A/0 版标题第2章组织机构第 , 页 1.组织机构图总经理厂长副厂长销售部检验部生产车间供销部财务部检验员工人仓库业务人员财务人员仓管员XXXX 酒厂质量管理制度第 A/0 版标题第3章职责权限第 3 页1. 总经理职责和权限1.1 执行国家的法律、法规和政策，保证企业合法生产和经营。1.2 主持制订质量方针、政策、目标，负责批准本厂的质量管理制度和各项技术文件，对最终产品质量全面负责。1.3 健全财务制度，严格财务纪律，认真执行国家各项财税规定。审批各项费用开支。1.4 抓好原料的采购，负责对合格供方名单的审批、生产配料的审核和采购合同(协议)的签订。合理配备各种资源，确保满足生产需要。1.5 及时掌握市场和顾客的需求，对顾客的意见应认真听取并组织

1.7 负责质量/技术文件、进行处理。1.6 抓好产品的销售，负责合同/订单的审批。

不合格品处理意见、外部培训的审批。1.8 做好职工的思想教育工作，使职工树立起遵纪守法的良好风尚。1.9 严格执行奖惩制度，对成绩显著的员工给予奖励，对违纪人员进行处罚。1.10 负责各岗位人员的任免。2. 厂长职责和权限2.1 协助总经理管好本厂的各项业务工作。2.2 负责全厂的质量体系运行相关事项。2.3 负责组织编制本厂质量管理制度，做好质量管理制度的宣传贯彻、实施和保持，提高本厂职工质量第一、满足顾客要求的质量意识。2.4 负责向总经理报告各部门的运作情况，还有质量管理过程的改进需求和所取得的成绩。3. 副厂长职责

和权限3.1 认真执行和宣传国家的法律、法规和政策，以及本厂的各项管理制

度。3.2 负责质量管理、产品质量的控制、计量管理、生产安排、卫生、环保等方面的管理工作。3.1.1 负责组织做好生产设备的管理和安全文明生产的组织实施和检查。3.1.2 负责组织生产，并对生产工序监控和确保生产任务的完成。3.1.3 负责对各岗位工艺纪律执行情况进行监督检查。3.1.4 组织生产车间努力完成质量目标，并对实施情况进行检查。而且定期对公司质量目标完成情况进行检查。3.1.5 组织车间生产小组做好生产设备的管理，确保生产设备正常运行。当发生设备事故时，应组织查明原因，提出处理意见。3.1.6 组织做好安全生产、文明生产和环境保护工作。3.2 及时向厂长报告分管工作情况，并提出工作建议。XXXX 酒厂质量管理制度第 A/0 版标题第3章职责和权限第 4 页4.生产车间职责和权限4.1 协助副厂长的主要工作4.1.1 负责搞好车间文明生产和安全生产。4.1.2 组织做

好生产设备的维护保养和维修。负责建立《生产设备台帐》，组织执行《设备管理制度》。4.1.3 督促检查车间在用计量器具的维护保养。4.1.4 负责做好本车间员工岗位技术培训工作和质量管理制度的宣贯工作。4.2 生产车间员工的主要工作4.2.1 在车间主任的领导下，确保按质按量按期完成各项生产任务。4.2.2 负责对使用的生产设备进行日常的维护保养。4.2.3 当发生事故时，应采取有效措施，制止事故的发展，并及时向厂长和车间主任报告。，做好工序的质量监控。当生产过程需要调4.2.4 认真组织实施《工艺管理制度》整工艺时，应提交修改方案，

并做好试验，报副厂长或厂长批准后方可实施。4.2.5 对生产过程产品质量负全面责任。对存在的质量问题，组织有关人员进行质量攻关。严禁不合格产品入库。4.2.6 完成领导交办的各项工作任务。5.财务部职责和权限5.1 认真执行国

家的有关法律、法规和各项财税政策，维护财税纪律，执行本厂的质量管理制度和各项规章制度。5.2 严格执行银行的现行管理规定，合理使用资金，加强现金管理和成本核算，分析各类费用的开支，并向总经理报告。5.3 每月按时完成财务

报表，并向厂长报告货款的回收及资金的使用情况。5.4 负责办理日常各项费用的报销和职工工资、福利的发放。做好必需办公用品的购置。5.5 各项费用的报销应由厂长审批，而较大项目的费用由总经理审批，并且要有经手人签字。5.6 完成领导交办的其他工作任务。6、供销部职责和权限6.1 供销负责人的主要工作6.1.1 主管原辅材料的采购、产品的销售和仓库的管理。6.1.2 做好合格供方的评定，按总经理审批的合格供方名单，组织做好原辅材料的采购，确保所购原辅材料达到规定的要求。XXXX 酒厂质量管理制度第 A/0 版标题第3章职责和权限第 5 页6.1.3 负责合同/订单的接收，负责产品销售后的服务。6.1.4 对顾客的投诉或意见，应认真倾听，组织有关人员进行处理。认真组织实施《销售及服务制度》。6.1.5 负责仓库的统一管理。抓好仓库管理工作，确保库内产品数量、质量在贮存期完好。6.1.6 做好产品出厂或原辅材料入厂的运输工作，确保运输过程质量责任的明确。6.1.7 及时向总经理报告工作的进展情况，并提出工作建议。认真执行本厂各项质量管理制度，努力完成领导交办的工作。6.2 供销人员的主要工作6.2.1 在供销负责人的领导下，做好本厂的原辅材料的采购工作，按时完成下达的各项采购任务。6.2.2 严把采购质量关，防止不合格原辅材料入厂。6.2.3 做好合格供方的调查，按合格供方名单实施采购。6.2.4 负责产品的销售工作，努力完成供销负责人下达的销售任务，并负责做好资金的回笼。6.2.5 接到顾客的投诉或意见，应填写《顾客意见和建议处理表》，组织进行处理并认真实施《售后服务管理制度》。6.2.6 负责市场信息的收集，并根据顾客要求，提出产品质量新的发展建议。6.2.7 认真学习并执行本厂各项管理制度。6.2.8 完成领导交办的各项工作任务。7.检验部职责和权限7.1 厂长的领导下，做好进厂原辅材料、包装袋和成品的检验工作。7.1.1 供销部负责列出采购清单，检验室对采购原、辅材料进行检验或验证。7.1.2 负责收集和保管产品标准和检验方法标准，并跟踪标准的修改信息。负责实施技术文件的更改和归档。7.1.3 熟悉产品标准的要求和本厂原材料、