食品接触材料检测标准
食品接触材料检测标准
食品接触材料检测标准
食品接触材料是指与食品接触并可能在一定程度上被食品吸收的各种材料，如塑料制品、橡胶制品、金属器皿等。
这些材料的安全性直接关系到食品的安全性和人体健康，因此对食品接触材料的检测标准非常重要。
首先，食品接触材料的检测标准需要包括对材料的化学安全性的评估。
这包括材料中是否含有对人体有害的化学物质，比如重金属、有害添加剂等。
同时，还需要评估材料在不同温度、酸碱度条件下的稳定性，以及与食品接触后是否会释放出有害物质。
其次，食品接触材料的检测标准还需要考虑材料的物理性能。
这包括材料的机械强度、耐磨损性、耐渗透性等。
这些性能直接影响材料在接触食品过程中的稳定性和安全性。
另外，食品接触材料的检测标准还需要考虑材料的微生物安全性。
这包括材料表面的微生物数量和种类，以及材料本身是否对微生物有抑制作用。
这些因素直接关系到材料在使用过程中是否会引起食品变质或污染。
除此之外，食品接触材料的检测标准还需要考虑材料的可追溯性和生产过程的卫生条件。
这包括材料的原料来源、生产过程中是否符合卫生标准、生产工艺是否规范等。
这些因素对于材料的安全性和可靠性至关重要。
综上所述，食品接触材料的检测标准需要全面考虑材料的化学安全性、物理性能、微生物安全性以及生产过程的卫生条件。
只有通过严格的检测标准，才能确保食品接触材料的安全性和可靠性，保障食品安全和人体健康。
因此，相关部门和企业在制定和执行食品接触材料的检测标准时，需要充分考虑以上因素，并不断完善和更新标准，以适应不断变化的市场和科技发展。
国标-食品接触标准
正己烷浸泡液
≤2000mg/L高压密封圈：≤500mg/L
观察
已内酰胺(尼龙6制品)
≤15mg/L
GB/T14966
蒸发残渣
蒸馏水
≤30mg/L
60℃; 0.5h
20%乙醇
≤30mg/L
60℃; 0.5h
4％乙酸
≤30mg/L
60℃; 0.5h
正己烷浸泡液
≤30mg/L
≤20℃，1h
高锰酸钾消耗量
水浸泡液
≤10mg/L
重金属（以Pb计）
乙酸浸泡液
≤1.0mg/L
重金属（以Pb计）
乙酸浸泡液
≤1.0mg/L
60℃; 2h
蒸发残渣
浸泡液
阴性
冷餐油或无色油脂
阴性
乙醇
阴性
高锰酸钾消耗量
水浸泡液
≤10mg/L
60℃; 2h
橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯制品(ABS)
GB 17326-1998食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准
感官测试
水浸泡液
≤10mg/L
重金属（以Pb计）
乙酸浸泡液
≤1.0mg/L
丙烯腈单体
≤50mg/kg
GB/T17338
聚苯乙烯制品(PS)
GB 9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
感官测试
观察
色泽正常、无异味、无异嗅、无异物
外观
蒸发残渣
4％乙酸
≤30mg/L
60℃; 2h
65％乙醇
≤30mg/L
20℃; 2h
65％乙醇
≤30mg/L
60℃; 2h
美国FDA食品接触材料相关检测标准
美国FDA食品接触材料相关检测标准
随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不仅仅限于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。
这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。
由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。
食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。
我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。
因此，无论是出口或是在国内销售的食品接触材料，都必须通过相应的质量安全检测。
莱德凭借专业的技术人才及实验室，针对不同的产品类型、出口国家等，为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。
在食品接触材料方面，我们能够为您提供以下FDA检测标准要求：
美国要求
欧盟要求
中国要求。
食品接触材料 检验标准汇总
GB 13116-91 食品容器及包装材料 提取物 用聚碳酸酯树脂卫生标准
水浸泡液，≤15mg/L 20%乙醇浸泡液，≤15mg/L 4％乙酸浸泡液，≤15mg/L
GB/T5009.101-2003 GB/T5009.60-2003 GB/T5009.12-2003 GB/T5009.101-2003 GB/T5009.58-2003
正己烷浸泡液，≤15mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L ≤0.05mg/L 水浸泡液，≤30mg/L 20%乙醇浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1mg/L ≤0.05mg/L 浸泡液：阴性
锌（Zn）
重金属（以 Pb 计） 残留丙烯晴
≤5mg/kg
≤2mg/kg
≤150mg/kg
4％乙酸浸泡液* 其它：≤2000mg/L
65％乙醇浸泡液 * 其它：≤40mg/L 水浸泡液 高压密封圈：≤50mg/L， 其它：≤30mg/L 正己烷浸泡液 高压密封圈：≤500mg/L， 其它：≤2000mg/L 水浸泡液 高压密封圈：≤40mg/L， 其它：≤40mg/L
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB 13115-91 食品容器及包装材料 用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品 卫生标准
高锰酸钾消耗量 重金属（以 Pb 计）
正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
乙苯类化合物（以苯乙 树脂模板：≤0.2％，
烯计）
玻璃钢制品：≤0.1%
水浸泡液，≤10mg/L
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
食品接触材料新标准
GB 31604.22-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的 测定
GB 31604.23-2016 食品安全国家标准
食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定
GB 31604.26-2016 食品安全国家标准
食品接触材料及制品 环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定
五氯苯酚
GC-MS
35
五氯苯酚
柱温：50-200℃程序升 GC-MS或气相色谱仪 温；进样口温度：250℃； （ECD） 检测器温度：280℃；进样 方式：不分流进样 柱温：80-240℃程序升 温；进样口温度：260℃； 接口温度：280℃；进样方 式：不分流进样
36
杂酚油
GC-MS
顶空进样器条件
食品接触材料及制品 1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定
GB 31604.16-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 苯乙烯和乙苯的测定
GB 31604.17-2016 食品安全国家标准
食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定
GB 31604.20-2016 食品安全国家标准
食品接触材料及制品 醋酸乙烯酯迁移量的测定
序号 1
检测指标 1,3-丁二烯
检测仪器
仪器条件
2
1-辛烯和四氢呋喃迁移量
3
苯乙烯和乙苯
柱温：80-120℃程序升 温；进样口温度：220℃； 气相色谱仪（FID） 检测器温度：250℃；进样 口恒压进样：100kPa. 柱温：60-240℃程序升 气相色谱仪（FID） 温；进样口温度：150℃； 检测器温度：300℃；进样 口恒压进样：100kPa；进 GC-MS（EI） 样方式：分流进样，分流 比10:1 柱温：50-220℃程序升 温；进样口温度：250℃； 气相色谱仪（FID） 检测器温度：300℃；进样 方式：分流进样，分流比 2:1 柱温：40-170℃程序升 温；进样口温度：150℃； 检测器温度：280℃；进样 口恒压进样：100kPa； 柱温：35-250℃程序升 气相色谱仪（FID） 温；进样口温度：250℃； 检测器温度：300℃；进样 GC-MS（EI） 方式：分流进样，分流比 10:1 柱温：50-250℃程序升 气相色谱仪（NPD） 温；进样口温度：250℃； 气相色谱仪（FID） 检测器温度：300℃；进样 方式：分流进样，分流比 20:1 柱温：60-240℃程序升 气相色谱仪（ECD） 温；进样口温度：200℃； 检测器温度：300℃；进样 GC-MS 方式：不分流进样 柱温：35-240℃程序升 温；进样口温度：280℃； GC-MS 接口温度：260℃；进样方 式：分流进样，分流比 200:1 柱温：60-250℃程序升 GC-MS（EI） 温；进样口温度：200℃； 接口温度：280℃；进样方 气相色谱仪（FID） 式：分流进样，分流比1:1 柱温：90-280℃程序升 温；进样口温度：280℃； 接口温度：250℃；进样方 式：分流进样，分流比 50:1 柱温：40-290℃程序升 温；进样口温度：260℃； 接口温度：280℃；进样方 式：不分流进样
常见fda食品接触材料检测标准
常见FDA食品接触材料检测标准■有机涂层,金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法heptane extractives 正庚烷浸取法■纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170Net chloroform soluble extractives for water fractionNet chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物8%Net chloroform soluble extractives for 50 % alcohol fraction50% Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction■木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800Pentachlorophenol and its salt 五氯苯酚PCP■ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22in water 去离子水浸取法in 3% acetic acid 3%醋酸浸取法in 8% ethanol 8%酒精浸取法in n-heptane 正庚烷浸取法Acrylic要求U.S. FDA CFR 21 177.1010in water,8,50alcohol fraction,heptane去离子水、8%酒精KMnO4 oxidizable extractive(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in heptane fraction)U.S. FDA CFR 21 177.1210Net chloroform soluble extractives for water fractionNet chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction8% Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction■EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350Net CHCI3 soluble fraction in different extractive (in different food simulants)氯仿萃取Vinylidene fluoride & hexafluropropeneXanthan gum (coating)■三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S. FDA CFR 21 177.1460Net chloroform soluble water extractivesNet chloroform soluble 8% alcohol extractives 8%Net chloroform soluble n-heptane extractives■尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500Specific gravity 密度Melting point 熔点Solubility / boiling 4.2 N HCI 中的溶解度Water extractives 去离子水浸取法95% ethanol extractives 95%酒精浸取法Ethyl acetate extractives 乙酸乙脂浸取法Benzene extractives 苯浸取法■PP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度Melting point 熔点n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■PE,OP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■ PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580Water extractives at refluxing temperature 水回流萃取50% ethanol extractives at refluxing temperature 50酒精回流萃取n-heptane extractives at refluxing temperature 正庚烷回流萃取■PET要求U.S. FDA CFR 21 177.1630 .Net chloroform soluble fraction of distilled waterNet chloroform soluble fraction of 8% ethanol 8%Net chloroform soluble fraction of 95% ethanol 95% Net chloroform soluble fraction of n-heptane■PS要求U.S. FDA CFR 21 177.1640Residual styrene monomer 苯乙烯单体残留Polysulfone resin要求U.S. FDA CFR 21 177.1655Water extractives 去离子水浸取法3 % acetic acid extractives 3%醋酸浸取法50 % alcohol extractives 50%酒精浸取法n-heptane extractive 正庚烷浸取法PU要求U.S. FDA CFR 21 177.1680Adhesive resistance test 耐磨测试water extractives 去离子水浸取法8% ethanol extractives 8%酒精浸取法Styrene block polymerU.S. FDA CFR 21177.1810Water extractives 去离子水浸取法50% ethanol extractives 50酒精回流萃取solubility溶解度molecular weight分子量glass transition point玻璃化转变温度■MMA、MBS要求CFR 21 177.1830Non-volatile residueKmnO4 oxidized water extractivesKmnO4 oxidized 8% ethanol extractivesUV absorbing water extractivesUV absorbing 8% ethanol extractivesUV absorbing n-heptane extractivesUF要求U.S. FDA CFR 21 177.1900water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法■PVC要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法U.S. FDA CFR 21 177.1975 Residual vinyl chloride monomer VCM单体残留Polyester resin要求U.S. FDA CFR 21 177.2420chloroform soluble fraction in waterNet chloroform soluble fraction in 8 % ethanol 8%Net chloroform soluble fraction in 50 % ethanol 50%n-heptane extractives 正庚烷浸取法SBS,TPR,TPE硅胶等弹性体U.S. FDA CFR 21 177.2600water extractives 去离子水浸取法n-hexane extractives正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)镀银制品要求U.S. FDA CPG 7117.05extractable lead铅萃取■陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求U.S. FDA CPG 7117.06,07extractable lead and cadmium 溶出铅、镉测试■金属要求U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法extractable lead 铅萃取常见FDA食品接触材料检测标准来源: 发布时间: 2013-03-12 21:28 5868 次浏览大小: FDA 21CFR,食品接触材料检测标准,HKa. 21CFR 177.1040 Acrylonitrile/styrene copoly-mer(AS)丙烯晴-苯乙烯共聚物i) maximum residual acrylonitrile monomer contentii) Nitrogen content of the copolymeriii) Total non-volatile extractives in distilled wateriv) Total non-volatile extractives in 3% acetic acidv) The extracted copolymer in distilled watervi) The extracted copolymer in 3% acetic acidb. 21CFR 177.1020 Acrylonitrile/butadiene/styrene co-polymer( ABS)丙烯酸-丁二烯-苯乙烯树脂共聚物i) Nitrogen content of the copolymerii) Residual acrylonitrile monomer contentiii) total non-volatile extractives in distilled wateriv) total non-volatile extractives in 3%acetic acidv) total non-nvolatile extractives in n-heptanevi) acrylonitrile monomer migration in distilled watervii) acrylonitrile monomer migration in 3%acetic acidc. 177.1460 Melamine-formaldehyde resins in molded articles (MF) 密胺/甲醛树脂i) Net chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Net chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcohold. 177.1500 Nylon resins 尼龙树脂i) Specific gravityii) melting pointiii) solubility in boiling 4.2NHCliv) maxium extractable fraction in waterv) maxium extractable fraction in 95% alcoholvi) maxium extractable fraction in ethyl acetateviii) maxium extractable fraction in benzenee. Polyethylene resins (PE) , 21 CFR 177.1520 聚乙烯树脂i) Densityii) Extractable fraction in n-hexaneiii) Soluble fraction in xylenef. Polypropylene resins (PP) , 21 CFR 177.1520 聚丙烯树脂'i) Densityii) Melting pointiii) Extractable fraction in n-hexaneiv) Soluble fraction in xyleneg.Ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), 21 CFR 177.1350乙烯/乙酸乙酯共聚物i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in 50% alcoholh. Polycarbonate resins (PC), 21 CFR 177.1580聚碳酸酯i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 50% ethyl alcoholiii) Total extractives in n-heptanei. Polyethylene phthalate polymers (polyester, e.g. PET), 21 CFR 177.1630苯二甲酸乙二酯i) Chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Chloroform-soluble extractives in 50% ethyl alcoholj. Polyvinyl alcohol film, 21 CFR 177.1670 聚乙烯醇薄膜i) Total extractives in n-heptanek. Polyoxymethylene copolymer (POM), 21 CFR 177.2470 聚甲醛树脂i) Net-chloroform soluble extractives in distilled waterii) Net-chloroform soluble extractives in n-heptaneiii) Net-chloroform soluble extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in distilled water at reflux temperature for 6 hoursv) Total extractives in n-heptane at reflux temperature for 6 hoursl. Polyphenylene sulphide (PPS), 21 CFR 177.2490 聚苯硫醚树脂i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 3% acetic acidiii) Total extractives in 50% ethanoliv) Total extractives in heptanem. Poly (2,6-dimethyl-1,4-phenylene) oxide (PPO), 21 CFR 177.2460 聚氧化树脂i) Total extractives in n-heptanen. Rubber, 21 CFR 177.2600 橡胶，硅胶i) Total extractives in distilled water (intended to contact with aqueous food) forii) Total extractives in n-hexane (intended to contact with fatty food) foro.Acrylonitrile copolymers, Single-use, 21 CFR 180.22丙烯晴共聚物i) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in distilled water at 120°F forappropriate time of useii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 8% or 50% ethanol (selectone) at 120°F for appropriate time of useiii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 3% acetic acid at 120°F forappropriate time of useiv) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in n-heptane at 120°F for appropriate time of useP. Polystyrene resins(PS), 21 CFR 177.1640 聚苯乙烯i) Total residual styrene monomer contentq. Resinous and polymeric coating, 21 CFR 175.300 树脂和聚合物的涂料i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 8% alcoholiii) Total extractives in n-heptaner. Phenolic resins in molded articles, 21 CFR 177.2410 酚醛树脂i) Total extractives in distilled waterii) Extracted phenol in distilled wateriii) Extracted aniline in distilled waters. Ion-exchange resins, 21 CFR 173.25 离子交换树脂i) Organic extractives in distilled waterii) Organic extractives in 15% alcoholiii) Organic extractives in 5% acetic acidt. Reinforced wax, 21 CFR 178.3850密封蜡i) Chloroform-soluble portion in distilled wateru. Per fluorocarbon Resins, 21 CFR 177.1550 特氟龙i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 50% alcoholiv) Total extractives in ethyl acetatev) Fluoride extractives calculated as fluorine in distilled watervi) Fluoride extractives calculated as fluorine in n-heptanevii) Fluoride extractives calculated as fluorine in 50% alcoholviii) Fluoride extractives calculated as fluorine in ethyl acetatev. Closures with sealing gaskets for food containers, 21 CFR 177.1210 密封垫片i) Chloroform fraction of water extractivesii) Chloroform fraction of heptane extractivesiii) Chloroform fraction of 8% alcohol extractives2. FDA Regulation for Paper and paperboarda. Paper and coated paper, 21CFR 176.170 +i) Net chloroform-soluble extractives in distilled water ii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcohol iii) Net chloroform-soluble extractives in 50% alcohol iv) Net chloroform-soluble extractives in heptane3. FDA Regulation for Wooda. Preservatives for wood 21 CFR 178.3800i) Pentachlorophenol (PCP)4. FDA Regulation for glass and Cerama. FDA 7117.06 & 7117.07i) Metal release-lead and cadmium。
食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品的检测标准主要包括以下方面：
1. 物理性能检测标准：包括外观、尺寸、硬度、密度、重量等物理属性的检测，以确保食品接触材料及制品的质量符合要求。
2. 化学性能检测标准：包括食品接触材料及制品中化学物质的检测，如溶解度、迁移性、溶出物、残留量等，以确保不会对食品产生污染或有害物质残留。
3. 功能性能检测标准：如耐高温、耐低温、耐磨损、耐刮擦、透明度等功能性能的检测，以确保食品接触材料及制品在使用过程中能够满足相应要求。
4. 微生物污染检测标准：检测食品接触材料及制品中是否存在细菌、霉菌、大肠菌群等微生物污染，以确保食品安全。
5. 食品接触材料及制品的标签、标识检测标准：检测包装上的标签、标识是否符合国家相关法规要求，以确保消费者能够正确了解和使用食品。
以上是食品接触材料及制品常见的检测标准，不同国家和地区的检测标准可能存在差异，需要根据不同国家和地区的法规要求进行检测。
ap(2002)1食品接触纸检测标准文件
AP(2002)1食品接触纸检测标准文件1.背景介绍食品接触材料是指与食品在生产、加工、包装、存储和运输等环节中直接接触的材料，其质量和安全性对保障食品安全具有重要意义。
在食品接触材料中，食品接触纸是一种常见的材料，广泛用于包装糖果、巧克力、茶叶、方便面等食品，因此对其安全性的检测标准显得尤为重要。
2.标准的制定目的AP(2002)1食品接触纸检测标准文件的制定旨在规范食品接触纸的生产和使用，保障食品接触纸的安全性和稳定性，从而保障食品的安全和卫生。
3.标准的内容AP(2002)1食品接触纸检测标准文件主要包括以下内容：1) 适用范围：明确了该标准文件适用于一次性使用的食品接触纸及其制品的检测和评价。
2) 总则：对食品接触纸的定义、分类、标识要求等进行了规定。
3) 基本要求：对食品接触纸的生产、储存、包装等进行了要求。
4) 检测方法：对食品接触纸中有害物质的检测方法和限量要求进行了详细规定。
5) 标志、包装、运输和贮存：对食品接触纸的标志、包装、运输和贮存等进行了规范。
4.标准的意义AP(2002)1食品接触纸检测标准文件的制定对食品接触纸行业具有重要的指导作用：1) 对行业规范化生产起到了积极的推动作用，提高了产品的质量和安全性。
2) 有利于促进食品接触纸行业的健康发展，增强了行业的竞争力和可持续发展能力。
3) 对保障食品安全和用户的权益具有重大意义，受到了政府和社会的高度重视。
5.标准的应用AP(2002)1食品接触纸检测标准文件适用于食品接触纸及其制品的生产、质检、监督检验等相关部门和单位，以及食品生产企业、食品包装企业等使用食品接触纸的单位。
食品接触纸生产企业需严格按照标准文件的要求进行生产，对生产出的食品接触纸进行严格的质量控制和检测，符合标准要求后方可上市销售。
而食品包装企业需在选用食品接触纸时，优先选择符合标准要求的产品，确保产品质量和食品安全。
6.结语AP(2002)1食品接触纸检测标准文件是关于食品接触纸检测的国际性标准文件，对食品接触纸的安全性和质量提出了严格的要求和检测方法。
食品接触材料检测怎么做？食品接触材料测试项目
食品接触材料检测怎么做？食品接触材料测试项目接触材料范围：塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。
接触材料检测项目：常规项目：感官要求检测，总迁移量检测，重金属检测等。
特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。
其他指标：安全性检测，可靠性检测，化学检测，荧光性物质检测，脱色试验，干燥失重，灼烧残渣检测，提取物检测，质量检测，出厂检测等。
老化检测：臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。
接触材料检测标准：GB 4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB/T 23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南GB/T 23296.5-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定GB/T 23296.6-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定GB/T 23296.16-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2，2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定GB/T 23296.19-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定GB/T 23296.23-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定GB/T 23296.24-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4-二羟二苯甲酮、4,4-二羟联苯的测定GB/T 23296.26-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定GB/T 30643-2014食品接触材料及制品标签通则GB 31603-2015食品安全标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB 31604.1-2015食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB 31604.2-2016食品安全标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.3-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定GB 31604.4-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定GB 31604.5-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定GB 31604.6-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定GB 31604.7-2016食品安全标准食品接触材料及制品脱色试验GB 31604.8-2016食品安全标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB 31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB 31604.11-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定GB 31604.12-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定GB 31604.13-2016食品安全标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定GB 31604.14-2016食品安全标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定GB 31604.15-2016食品安全标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定GB 31604.16-2016食品安全标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定GB 31604.17-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定GB 31604.18-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定GB 31604.19-2016食品安全标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定GB 31604.20-2016食品安全标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定GB 31604.21-2016食品安全标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定GB 31604.22-2016食品安全标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定GB 31604.23-2016食品安全标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB 31604.24-2016食品安全标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB 31604.25-2016食品安全标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB 31604.26-2016食品安全标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定GB 31604.27-2016食品安全标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定GB 31604.32-2016食品安全标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定GB 31604.36-2016食品安全标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定GB 31604.38-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定GB 31604.39-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定GB 31604.40-2016食品安全标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定GB 31604.41-2016食品安全标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定GB 31604.42-2016食品安全标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定GB 31604.45-2016食品安全标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定GB 31604.46-2016食品安全标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定GB 31604.47-2016食品安全标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB 31604.48-2016食品安全标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB 31604.49-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定SN/T 2199-2008食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验SN/T 2201-2008食品接触材料辅助材料油墨中多环芳烃的测定SN/T 2202-2008食品接触材料蜡食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2203-2008食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2204-2015食品接触材料木制品类食品模拟物种五氯苯酚的测定SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范SN/T 2276-2009食品接触材料纸浆、纸和纸板水提取液中五聚苯酚的测定SN/T 2277-2009食品接触材料复合包装袋中二氨基甲苯的测定SN/T 2278-2009食品接触材料软木中五聚苯酚的测定办理食品接触材料检测流程：1、项目申请——向检测机构监管递交申请。
食品接触材料最新检验标准汇总
4％乙酸浸泡液，≤60mg/L
正己烷浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
铬（Cr）
4％乙酸浸泡液，≤0.01mg/L
GB 11681-1989
氟（F）
水浸泡液，≤0.2mg/L
GB/T5009.18-2003
18
塑料
GB 13113-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准
GB/T5009.125-2003
蒸发残渣
水浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
4％乙酸浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液,≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液,≤1.0mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
正己烷浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
10
塑料
GB 9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
蒸发残渣
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
丙烯腈单体
≤11mg/kg
GB/T5009.152-2003
28
塑料
GB 17327-1998食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准
食品接触材料检测标准
食品接触材料检测标准食品接触材料检测标准是指对食品接触材料进行检测的标准和方法。
食品接触材料是指与食品接触的各种材料，例如包装材料、餐具、瓶盖、密封垫等。
食品接触材料检测的目的是保证食品安全，防止材料中的有害物质对食品造成污染，影响人体健康。
食品接触材料检测标准一般分为两类：国际标准和国内标准。
国际标准是指在国际上通用的、被广泛接受的检测标准，例如美国FDA（美国食品药品监督管理局）的标准、欧盟的标准等。
国内标准是指在中国国内制定的、适用于国内食品接触材料的检测标准，例如中国国家标准（GB）的标准、中国食品安全法的要求等。
1.迁移性测试：食品接触材料中的化学物质容易迁移到食品中，因此对迁移性进行测试是检测的重点。
迁移性测试一般分为整体迁移测试和特定迁移测试。
整体迁移测试是指将材料与模拟食品接触，在一定条件下，测定食品中化学物质的迁移量。
特定迁移测试是指对特定化学物质的迁移进行测试，例如苯、PAHs（多环芳烃）等。
2.溶出性测试：溶出性测试是指将材料浸泡在特定溶剂中一定时间，然后检测溶液中的溶出物质的含量。
溶出性测试可以了解材料中溶出物质的释放情况，从而评估其对食品的污染程度。
3.添加物测试：食品接触材料中通常含有添加剂，例如增塑剂、抗氧化剂、防霉剂等。
这些添加剂需要进行测试，以确定其含量是否符合规定的限量要求。
4.物理性能测试：物理性能测试主要包括材料的力学性能、热稳定性、透明度等方面的测试。
这些测试可以评估材料的强度、耐热性以及透明度等性能，从而保证材料在食品接触过程中不会发生破裂、变形等问题。
5.环境适应性测试：环境适应性测试是指对材料在不同环境条件下的性能进行测试。
例如，材料在高温、低温、潮湿等条件下的稳定性、是否容易变色、老化等问题。
需要注意的是，不同的食品接触材料需要针对其具体的特性和用途制定相应的检测标准。
同时，不同国家和地区对食品接触材料的要求也可能存在差异，因此在进行检测时需要遵循相应的国家或地区标准。
各国食品接触材料的限量
食品接触材料限值中国部分第一节：塑料一：食品包装用聚乙烯（PE）制品的卫生标准1：食品包装用聚乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9691-1998）指标名称指标（%）干燥失重≤0.15灼烧残渣≤0.20正己烷提取物≤2.002：食品包装用聚乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9687-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30≤60高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性二：食品包装用聚丙烯（PP）制品的卫生标准1：食品包装用聚丙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9693-1988）指标名称指标（%）正己烷提取物≤22：食品包装用聚丙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9688-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性三：食品包装用聚苯乙烯（PS）制品的卫生标准1：食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9692-1998）项目指标（%）项目指标(%)干燥失重≤0.2 乙苯≤0.3挥发物≤1.0 正己烷提取物≤1.5苯乙烯≤0.52: 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9689-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂阴性四种浸泡液四：食品包装用聚氯乙烯（PVC）制品的卫生标准1：食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标项目指标（mg/kg）氯乙烯≤51，2-二氯乙烯（乙炔法）≤21，2-二氯乙烯（乙烯法）≤1502：聚乙烯相关的卫生标准国家标准氯乙烯（mg/kg）高锰酸钾消耗量（mg/L）蒸发残渣（mg/L）重金属（以铅计）（mg/L）脱色实验水4%乙酸20%乙醇正己烷GB 9681-1998 1 10 - 30 30 150 1 阴性GB/T 10805-1989 1 10 - 30 30 30 1 阴性GB 14944-1994片1.0 10 30 30 30 30 1.0 -GB 14944-1994粒1.0 10 - 0.10 - - - -五：食品包装用聚碳酸脂（PC）卫生标准1：食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标（GB 13116-1991）项目指标（mg/L）提取物4%乙酸6h（回流）20%乙醇6h（回流）正己烷6h（回流）水6h（回流）≤15≤15≤15≤15高锰酸钾消耗量水6h（回流）≤10重金属4%乙酸6h（回流）≤1.0酚水6h（回流）≤0.052：品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标（GB 14942-1994）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸95±5℃ 6h正己烷20±5℃ 6h水95±5℃ 6h20%乙醇95±5℃ 6h ≤30≤30≤30≤30酚水95±5℃ 6h ≤0.05高锰酸钾消耗量水95±5℃ 6h ≤10重金属（以铅计）4%乙酸95±5℃ 6h ≤1脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性六：食品包装用聚酯制品（PET）卫生标准1：食品包装用聚酯卫生标准中理化指标（GB 13114-1991）项目指标（%）提取物4%乙酸0.5h（回流）≤0.565%乙醇2h（回流）≤0.5正己烷1h（回流）≤0.5水0.5h（回流）≤0.5重金属（以Pb计）4%乙酸2h（回流）≤1.0重金属（以Sb计）水2h（回流）≤1.52：食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标（GB 13113-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h ≤30正己烷20℃ 0.5h ≤30水60℃ 0.5h ≤3020%乙醇20℃ 0.5h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1重金属（以Sb计）同上≤0.05脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性七：食品包装用不饱和聚酯制品（UP）的卫生标准1：食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标（GB 13115-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h ≤30正己烷20℃ 2h ≤3065%乙醇20℃ 2h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1乙苯类化合物（以苯乙烯计）（%）树脂模版玻璃钢制品≤0.2≤0.1八：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准1：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准项目指标（mg/L）蒸发残渣水60℃ 2h ≤10高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1甲醛4%乙酸60℃ 2h ≤30脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性九：食品包装用橡胶制品的卫生标准1: 食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）高压锅密封圈其他奶嘴蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷回流0.5h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h -≤500≤50- ≤2000≤2000≤30≤40 ≤120-≤30-高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤40 ≤40 30重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1 ≤1 1重金属（以Zn计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤100 ≤20 30残留丙烯腈（mg/kg）≤11 ≤11 -十：食品包装用尼龙6制品的卫生标准1: 食品包装用尼龙6成品的卫生标准（GB 16332-1996）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷＜20℃ 1h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h ≤30≤30≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1己内酰胺水100℃ 1h ≤15脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性十一：一次性可降解餐具的相关卫生标准1: 一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标项目名称指标（mg/L）纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑蒸发残渣水60℃ 2h正己烷20℃ 2h4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10 -- -- --重金属（Pb）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（As）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（Cd）4%乙酸60℃ 2h -- -- ≤0.2 --二胺基甲苯4%乙酸60℃ 2h ≤0.04 -- -- --氟（F）水60℃ 2h -- ≤0.2 -- --脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性第二节：金属一：不锈钢制品包装的卫生标准1：不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标（GB 9684-88）项目指标（mg/L）奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅（Pb）10 1.0铬（Cr）0.5 --镍（Ni） 3.0 1.0镉（Cd）0.02 0.02砷（As）0.04 0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h.二：铝制制品包装的卫生标准1：铝制制品包装的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）锌（Zn）1铅（Pb）回收铝0.2铅（Pb）精铝--镉（Cd）0.02砷（As）0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h三：食品罐头内壁涂料的卫生标准1：食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标（GB 4805-1994）项目指标（mg/L）酚醛树脂涂料中游离酚10%环氧酚醛涂料中游离酚 3.5%游离酚0.1游离甲醛0.1蒸发残渣水95℃ 0.5h正己烷37℃ 2h4%乙酸60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h 均30高锰酸钾消耗量10第三节：陶瓷及搪瓷一：陶瓷包装的卫生标准（GB 13121-91）1：陶瓷食具容器的理化指标项目指标（mg/L）铅（Pb）7镉（Cd）0.52：与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限（GB12651-2003）容器非特殊装饰产品特殊装饰产品铅（Pb）镉（Cd）铅（Pb）镉（Cd）扁平5.0 0.50 7.0 0.50除杯外的小空心制品2.0 0.30 5.0 0.50杯类0.5 0.25 2.5 0.25除罐外的大空心制品1.0 0.25 2.5 0.25罐0.5 0.25 1.0 0.253：与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值（AM-AM-FS-Is-0283）与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量（mg/dm2）（mg/L）（mg/dm2）（mg/L）非烹调食物器皿扁平餐具0.8 0.07凹形餐具（≤3L）0.8 0.07烹调器皿扁平餐具0.1 0.05凹形餐具（≥3L）0.4 0.07桶和容器通过扁平样测试（≥3L）0.1 0.054：饮料镶边的允许极限铅（Pb）（mg/每件物品）镉（Cd）（mg/每件物品）2.0 0.20二：搪瓷包装的卫生标准1：搪瓷食具容器的理化指标（GB 4804-84）项目指标铅（Pb）1.0镉（Cd）0.5锑（Sb）0.7注：以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。
食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品检测标准食品接触材料及制品的检测标准主要参考国家/地区相关的法规和标准，以下是一些常见的检测标准：1. 包装材料检测：- GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品使用总则》- GB 4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料餐具和餐具用塑料食品容器及用具》- GB 9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品中使用的添加剂卫生标准》2. 塑料制品检测：- GB 4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品塑料餐具和餐具用塑料食品容器及用具》- GB 5009.156-2016《食品安全国家标准食品中重金属的测定食品接触材料及制品》- ISO 10093:2020《塑料食品接触材料性能测定规范》3. 金属制品检测：- GB 4806.2-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品金属餐具金属容器及用具》- GB/T 33305-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品镉的测定电感耦合等离子体质谱法》- EN 13130-1:2016《食品标准化学分析方法食品接触材料和制品的水抽提液中相关电子束杂质（离子束和X-射线）的测定第1部分：液相色谱法》4. 纸制品检测：- GB 4806.3-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品纸餐具及制品食品容器及用具》- GB/T 2910.2-2019《食品标准食品接触材料和制品用胶粘剂和包装复合薄膜的测定挥发性有机物测定》- ISO 6673-1:2014《纸和纸板确定Kappa编号的方法第1部分：芳香二酮环的灰化法》请注意，以上仅为一些常见的食品接触材料及制品检测标准，并不是全面的列表。
具体的检测标准应根据所在国家/地区的法规和相关行业标准来确定。
常见FDA食品接触材料检测标准
常见FDA食品接触材料检测标准■有机涂层,金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法heptane extractives 正庚烷浸取法■纸制品要求U.S. FDA CFR 21 176.170Net chloroform soluble extractives for water fraction 氯仿可溶萃取物去离子水浸取法Net chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物8%酒精浸取法Net chloroform soluble extractives for 50 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物50%酒精浸取法Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction 氯仿可溶萃取物正庚烷浸取法■木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800Pentachlorophenol and its salt 五氯苯酚PCP■ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22in water 去离子水浸取法in 3% acetic acid 3%醋酸浸取法in 8% ethanol 8%酒精浸取法in n-heptane 正庚烷浸取法■丙烯酸树脂Acrylic要求U.S. FDA CFR 21 177.1010总提取物in water,8,50alcohol fraction,heptane去离子水、8%酒精KMnO4 oxidizable extractive(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(inwater,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in heptane fraction)■食品容器的密封圈密封衬垫要求如硅橡胶圈U.S. FDA CFR 21 177.1210Net chloroform soluble extractives for water fraction 氯仿可溶萃取物去离子水浸取法Net chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物8%酒精浸取法Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction 氯仿可溶萃取物正庚烷浸取法■EVA要求U.S. FDA CFR 21 177.1350Net CHCI3 soluble fraction in different extractive (in different food simulants)氯仿萃取Vinylidene fluoride & hexafluropropene Xanthan gum (coating)■三聚氰氨树脂(密胺)要求U.S. FDA CFR 21 177.1460Net chloroform soluble water extractives 氯仿可溶萃取物去离子水浸取法Net chloroform soluble 8% alcohol extractives 氯仿可溶萃取物8%酒精浸取法Net chloroform soluble n-heptane extractives 氯仿可溶萃取物正庚烷浸取法■尼龙塑料要求U.S. FDA CFR 21 177.1500Specific gravity 密度Melting point 熔点Solubility / boiling 4.2 N HCI 中的溶解度Water extractives 去离子水浸取法95% ethanol extractives 95%酒精浸取法Ethyl acetate extractives 乙酸乙脂浸取法Benzene extractives 苯浸取法■PP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度Melting point 熔点n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■PE,OP要求U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法■ PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580Water extractives at refluxing temperature 水回流萃取50% ethanol extractives at refluxing temperature 50酒精回流萃取n-heptane extractives at refluxing temperature 正庚烷回流萃取■PET要求U.S. FDA CFR 21 177.1630 .Net chloroform soluble fraction of distilled water 氯仿可溶萃取物去离子水浸取法Net chloroform soluble fraction of 8% ethanol 氯仿可溶萃取物8%酒精浸取法Net chloroform soluble fraction of 95% ethanol 氯仿可溶萃取物95%酒精浸取法Net chloroform soluble fraction of n-heptane 氯仿可溶萃取物正庚烷浸取法■PS要求U.S. FDA CFR 21 177.1640Residual styrene monomer 苯乙烯单体残留■聚枫树脂Polysulfone resin要求U.S. FDA CFR 21 177.1655Water extractives 去离子水浸取法3 % acetic acid extractives 3%醋酸浸取法50 % alcohol extractives 50%酒精浸取法n-heptane extractive 正庚烷浸取法■聚亚氨树脂PU要求U.S. FDA CFR 21 177.1680Adhesive resistance test 耐磨测试water extractives 去离子水浸取法8% ethanol extractives 8%酒精浸取法■苯乙烯要求Styrene block polymerU.S. FDA CFR 21177.1810Water extractives 去离子水浸取法50% ethanol extractives 50酒精回流萃取solubility溶解度molecular weight分子量glass transition point玻璃化转变温度■MMA、MBS要求U.S.FDA CFR 21 177.1830Non-volatile residueKmnO4 oxidized water extractivesKmnO4 oxidized 8% ethanol extractivesUV absorbing water extractivesUV absorbing 8% ethanol extractivesUV absorbing n-heptane extractives■脲醛树脂UF要求U.S. FDA CFR 21 177.1900water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法■PVC要求U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法附加U.S. FDA CFR 21 177.1975 Residual vinyl chloride monomer VCM单体残留■聚脂树脂Polyester resin要求U.S. FDA CFR 21 177.2420chloroform soluble fraction in water 氯仿可溶萃取物去离子水浸取法Net chloroform soluble fraction in 8 % ethanol 氯仿可溶萃取物8%酒精浸取法Net chloroform soluble fraction in 50 % ethanol 氯仿可溶萃取物50%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法■橡胶要求SBS,TPR,TPE硅胶等弹性体U.S. FDA CFR 21 177.2600water extractives 去离子水浸取法n-hexane extractives正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)镀银制品要求U.S. FDA CPG 7117.05extractable lead铅萃取■陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求U.S. FDA CPG 7117.06,07extractable lead and cadmium 溶出铅、镉测试■金属要求U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法extractable lead 铅萃取常见FDA食品接触材料检测标准来源: 发布时间: 2013-03-12 21:28 5868 次浏览大小: 16px 14px 12px FDA 21CFR,食品接触材料检测标准,HKa. 21CFR 177.1040 Acrylonitrile/styrene copoly-mer(AS)丙烯晴-苯乙烯共聚物i) maximum residual acrylonitrile monomer contentii) Nitrogen content of the copolymeriii) Total non-volatile extractives in distilled wateriv) Total non-volatile extractives in 3% acetic acidv) The extracted copolymer in distilled watervi) The extracted copolymer in 3% acetic acidb. 21CFR 177.1020 Acrylonitrile/butadiene/styrene co-polymer( ABS)丙烯酸-丁二烯-苯乙烯树脂共聚物i) Nitrogen content of the copolymerii) Residual acrylonitrile monomer contentiii) total non-volatile extractives in distilled wateriv) total non-volatile extractives in 3%acetic acidv) total non-nvolatile extractives in n-heptanevi) acrylonitrile monomer migration in distilled watervii) acrylonitrile monomer migration in 3%acetic acidc. 177.1460 Melamine-formaldehyde resins in molded articles (MF) 密胺/甲醛树脂i) Net chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Net chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcohold. 177.1500 Nylon resins 尼龙树脂i) Specific gravityii) melting pointiii) solubility in boiling 4.2NHCliv) maxium extractable fraction in waterv) maxium extractable fraction in 95% alcoholvi) maxium extractable fraction in ethyl acetateviii) maxium extractable fraction in benzenee. Polyethylene resins (PE) , 21 CFR 177.1520 聚乙烯树脂i) Densityii) Extractable fraction in n-hexaneiii) Soluble fraction in xylenef. Polypropylene resins (PP) , 21 CFR 177.1520 聚丙烯树脂'i) Densityii) Melting pointiii) Extractable fraction in n-hexaneiv) Soluble fraction in xyleneg.Ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), 21 CFR 177.1350乙烯/乙酸乙酯共聚物i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in 50% alcoholh. Polycarbonate resins (PC), 21 CFR 177.1580聚碳酸酯i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 50% ethyl alcoholiii) Total extractives in n-heptanei. Polyethylene phthalate polymers (polyester, e.g. PET), 21 CFR 177.1630苯二甲酸乙二酯i) Chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Chloroform-soluble extractives in n-heptaneiii) Chloroform-soluble extractives in 50% ethyl alcoholj. Polyvinyl alcohol film, 21 CFR 177.1670 聚乙烯醇薄膜i) Total extractives in n-heptanek. Polyoxymethylene copolymer (POM), 21 CFR 177.2470 聚甲醛树脂i) Net-chloroform soluble extractives in distilled waterii) Net-chloroform soluble extractives in n-heptaneiii) Net-chloroform soluble extractives in 8% alcoholiv) Total extractives in distilled water at reflux temperature for 6 hoursv) Total extractives in n-heptane at reflux temperature for 6 hoursl. Polyphenylene sulphide (PPS), 21 CFR 177.2490 聚苯硫醚树脂i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 3% acetic acidiii) Total extractives in 50% ethanoliv) Total extractives in heptanem. Poly (2,6-dimethyl-1,4-phenylene) oxide (PPO), 21 CFR 177.2460 聚氧化树脂 i) Total extractives in n-heptanen. Rubber, 21 CFR 177.2600 橡胶，硅胶i) Total extractives in distilled water (intended to contact with aqueous food) for ii) Total extractives in n-hexane (intended to contact with fatty food) foro.Acrylonitrile copolymers, Single-use, 21 CFR 180.22丙烯晴共聚物i) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in distilled water at 120°F forappropriate time of useii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 8% or 50% ethanol (selectone) at 120°F for appropriate time of useiii) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in 3% acetic acid at 120°F forappropriate time of useiv) Acrylonitrile monomer extraction for finished product in n-heptane at 120°F for appropriate time of useP. Polystyrene resins(PS), 21 CFR 177.1640 聚苯乙烯i) Total residual styrene monomer contentq. Resinous and polymeric coating, 21 CFR 175.300 树脂和聚合物的涂料i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in 8% alcoholiii) Total extractives in n-heptaner. Phenolic resins in molded articles, 21 CFR 177.2410 酚醛树脂i) Total extractives in distilled waterii) Extracted phenol in distilled wateriii) Extracted aniline in distilled waters. Ion-exchange resins, 21 CFR 173.25 离子交换树脂i) Organic extractives in distilled waterii) Organic extractives in 15% alcoholiii) Organic extractives in 5% acetic acidt. Reinforced wax, 21 CFR 178.3850密封蜡i) Chloroform-soluble portion in distilled wateru. Per fluorocarbon Resins, 21 CFR 177.1550 特氟龙i) Total extractives in distilled waterii) Total extractives in n-heptaneiii) Total extractives in 50% alcoholiv) Total extractives in ethyl acetatev) Fluoride extractives calculated as fluorine in distilled watervi) Fluoride extractives calculated as fluorine in n-heptanevii) Fluoride extractives calculated as fluorine in 50% alcoholviii) Fluoride extractives calculated as fluorine in ethyl acetatev. Closures with sealing gaskets for food containers, 21 CFR 177.1210 密封垫片i) Chloroform fraction of water extractivesii) Chloroform fraction of heptane extractivesiii) Chloroform fraction of 8% alcohol extractives2. FDA Regulation for Paper and paperboarda. Paper and coated paper, 21CFR 176.170 +i) Net chloroform-soluble extractives in distilled waterii) Net chloroform-soluble extractives in 8% alcoholiii) Net chloroform-soluble extractives in 50% alcohol iv) Net chloroform-soluble extractives in heptane3. FDA Regulation for Wooda. Preservatives for wood 21 CFR 178.3800i) Pentachlorophenol (PCP)4. FDA Regulation for glass and Cerama. FDA 7117.06 & 7117.07i) Metal release-lead and cadmium。
我国食品接触材料检测怎么办理？GB48062标准
我国食品接触材料检测怎么办理？GB48062标准
食品接触材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料，食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以办理食品接触材料检测至关重要。
食品接触材料检测标准：
GB 4806.1-2016食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.2-2016奶嘴
GB4806.3-2016搪瓷制品
GB4806.4-2016陶瓷制品
GB4806.5-2016玻璃制品
GB4806.6-2016塑料树脂
GB4806.7-2016塑料制品
GB4806.8-2016纸和纸板材料
GB 4806.9-2016金属材料及制品
GB4806.10-2016涂料及涂层
GB4806.11-2016橡胶材料及制品
办理食品接触材料检测流程：
1、项目申请——向检测机构监管递交测试申请。
2、资料准备——根据标准要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发报告。
食品接触材料检测
食品接触材料检测食品接触材料是指与食品直接或间接接触的各种材料，包括包装材料、容器、餐具等。
这些材料如果不符合卫生标准，可能会对食品质量和人体健康造成影响。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
食品接触材料检测的目的是为了确保其安全性和卫生性，以及保障食品质量和消费者健康。
在进行食品接触材料检测时，需要考虑以下几个方面：1. 化学成分检测，食品接触材料中可能存在一些化学成分，如塑料中的塑化剂、涂料中的溶剂等。
这些化学成分如果超出了安全标准，可能会对食品造成污染，甚至对人体健康造成危害。
因此，化学成分检测是食品接触材料检测的重要内容之一。
2. 物理性能检测，食品接触材料需要具备一定的物理性能，如耐热性、耐磨性、耐腐蚀性等。
这些性能对于保障食品质量和卫生非常重要。
因此，食品接触材料检测中需要对其物理性能进行测试。
3. 微生物检测，食品接触材料可能会受到微生物的污染，这对于食品安全是一个潜在的威胁。
因此，在食品接触材料检测中，需要对其进行微生物检测，以确保其卫生性。
食品接触材料检测的方法主要包括化学分析、物理测试和微生物检测。
化学分析主要是通过仪器分析食品接触材料中的化学成分，如气相色谱、液相色谱等。
物理测试主要是通过实验室测试食品接触材料的物理性能，如耐热性测试、耐磨性测试等。
微生物检测则是通过培养基培养和PCR技术等方法检测食品接触材料中的微生物。
食品接触材料检测的标准主要包括国家标准、行业标准和国际标准。
国家标准是由国家质检总局、国家卫生健康委员会等部门发布的，用于规范国内食品接触材料的质量和安全。
行业标准是由行业协会或组织发布的，用于规范特定行业的食品接触材料。
国际标准则是由国际标准化组织（ISO）发布的，用于规范国际间的食品接触材料质量和安全。
食品接触材料检测的意义在于保障食品安全和消费者健康。
如果食品接触材料不符合安全标准，可能会对食品质量和消费者健康造成危害。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
国内食品接触标准
国内食品接触标准摘要：一、国内食品接触材料检测标准概述二、食品接触材料的分类及检测项目三、我国食品接触材料检测标准的具体要求四、合规检测的重要性及建议正文：食品接触材料是指用于食品包装、容器、加工设备及表面处理的各种材料。
为确保食品安全，我国制定了相关的食品接触材料检测标准。
根据这些标准，食品接触材料的检测主要包括以下几个方面：一、国内食品接触材料检测标准概述我国针对食品接触材料的检测标准主要包括GB 4806系列标准，这些标准规定了食品接触材料的通用要求、分类、检测方法和技术要求。
此外，还有其他相关标准如GB 9685、GB 15903等，涉及食品接触材料的化学残留、物理性质、生物相容性等方面。
二、食品接触材料的分类及检测项目食品接触材料按材质可分为：陶（搪）瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。
不同材质的食品接触材料在检测项目上有差异，例如：1.塑料制品：检测项目包括总迁移量、特定迁移量、重金属、脱色试验等。
2.金属制品：检测项目包括腐蚀、析出物、残留物等。
3.纸制品：检测项目包括荧光增白剂、脱墨剂、残留氯等。
4.木制品：检测项目包括防腐剂、染色剂、木材防腐剂等。
三、我国食品接触材料检测标准的具体要求1.食品接触材料应符合食品安全国家标准或要求，确保对人体健康无害。
2.食品接触材料在正常使用条件下，不得释放有害物质，不得污染食品。
3.食品接触材料应具有良好的物理性能、化学稳定性、生物相容性等。
4.食品接触材料的包装、标签、说明书等应符合相关法律法规要求。
四、合规检测的重要性及建议1.食品接触材料生产企业应严格按照国家相关标准进行生产，确保产品质量和安全。
2.食品接触材料经营者和使用者应选择合格的产品，并按照使用说明进行正确使用。
3.监管部门应加强对食品接触材料的监督检查，确保市场流通的食品接触材料符合国家标准。
4.提高公众对食品接触材料安全的认识，关注食品安全。
总之，食品接触材料检测标准的实施对保障食品安全具有重要意义。
食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品检测标准摘要：一、食品接触材料及制品检测标准概述二、食品接触材料及制品的检测项目三、国际与国内食品接触材料及制品的检测标准四、食品接触材料及制品检测的重要性与意义正文：食品接触材料及制品检测标准：食品接触材料及制品在食品的生产、储存、运输等过程中，可能影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂) 的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，甚至危害人体健康。
因此，食品接触材料及制品的检测标准十分重要。
食品接触材料及制品的检测项目：食品接触材料及制品的检测项目包括感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高猛酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(领苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP)、重金属溶出量、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)、荧光性物质、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 等。
国际与国内食品接触材料及制品的检测标准：国际上，食品接触材料及制品的检测标准有ISO4531-1、ISO4531-2、ISO6486-1、ISO6486-2 等；欧盟有框架法规(EC)No；德国有框架法规LFGB 第30、31 和33 章；法国有DGCCRF 系列；美国有美国联邦食品法规FDA.21CFR 170-189 系列标准及美国加州65 号提案；中国有GB4806.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求、GB4806.3 食品安全国家标准搪瓷制品、GB4806.4 食品安全国家标准陶瓷制品、GB4806.5 食品安全国家标准玻璃制品、GB4806.6 食品安全国家标准食品接触用塑料树脂、GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品等。
食品接触材料及制品检测的重要性与意义：食品接触材料及制品的检测可以保证食品的安全性，防止食品污染，避免对人体健康造成危害。
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食品接触材料检测标准
食品接触材料是指与食品直接或间接接触的各种材料，包括包装材料、容器、餐具等。
这些材料如果含有有害物质，可能会对食品造成污染，对人体健康造成危害。
因此，对食品接触材料进行检测并制定相应的标准显得十分重要。
食品接触材料检测标准主要包括以下几个方面：
一、物理性能检测标准。
物理性能检测是对食品接触材料的物理性能进行检测和评价，主要包括材料的力学性能、热性能、光学性能等。
力学性能包括拉伸强度、撕裂强度、抗压强度等指标，热性能包括耐热性、热稳定性等指标，光学性能包括透明度、色泽等指标。
这些物理性能的检测标准能够帮助我们评估食品接触材料的质量和安全性。
二、化学物质迁移限量标准。
化学物质迁移限量标准是对食品接触材料中可能迁移到食品中的化学物质进行限量要求。
这些化学物质包括重金属、有机物、塑化剂、溶剂残留等。
针对不同的食品接触材料，针对不同的食品类型，都有相应的化学物质迁移限量标准。
这些标准的制定可以有效保障食品安全，避免有害物质对食品的污染。
三、食品接触材料卫生标准。
食品接触材料卫生标准是对食品接触材料的卫生安全性进行要求。
主要包括对材料的微生物污染、重金属污染、有机物残留等方面的检测要求。
这些卫生标准的制定可以保证食品接触材料不会带来微生物污染和其他卫生安全隐患。
四、辅助材料使用标准。
辅助材料使用标准是对食品接触材料中使用的各种辅助材料进行限制和要求。
这些辅助材料包括粘合剂、助剂、填料等。
通过对这些辅助材料的使用进行标准化管理，可以有效减少对食品的污染，保障食品的安全性。
综上所述，食品接触材料检测标准的制定和执行对于保障食品安全和人体健康至关重要。
只有通过严格的检测和标准化管理，才能确保食品接触材料不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康。
希望各相关部门和企业能够重视食品接触材料检测标准，加强监管和执行，共同维护食品安全和消费者权益。