食品接触材料 检验标准汇总

GB 13116-91 食品容器及包装材料 提取物 用聚碳酸酯树脂卫生标准
水浸泡液，≤15mg/L 20%乙醇浸泡液，≤15mg/L 4％乙酸浸泡液，≤15mg/L
GB/T5009.101-2003 GB/T5009.60-2003 GB/T5009.12-2003 GB/T5009.101-2003 GB/T5009.58-2003
正己烷浸泡液，≤15mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L ≤0.05mg/L 水浸泡液，≤30mg/L 20%乙醇浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1mg/L ≤0.05mg/L 浸泡液：阴性
锌（Zn）
重金属（以 Pb 计） 残留丙烯晴
≤5mg/kg
≤2mg/kg
≤150mg/kg
4％乙酸浸泡液* 其它：≤2000mg/L
65％乙醇浸泡液 * 其它：≤40mg/L 水浸泡液 高压密封圈：≤50mg/L， 其它：≤30mg/L 正己烷浸泡液 高压密封圈：≤500mg/L， 其它：≤2000mg/L 水浸泡液 高压密封圈：≤40mg/L， 其它：≤40mg/L
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB 13115-91 食品容器及包装材料 用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品 卫生标准
高锰酸钾消耗量 重金属（以 Pb 计）
正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
乙苯类化合物（以苯乙 树脂模板：≤0.2％，
烯计）
玻璃钢制品：≤0.1%
水浸泡液，≤10mg/L
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤60mg/L
4％乙酸浸泡液≤1mg/L
GB/T 5009.69-2003 GB/T 5009.60-2003 GB/T 5009.69-2003 / GB/T 5009.178-2003
GB/T5009.60-2003 GB/T5009.67-2003
24 塑料 25 塑料 26 塑料
27 塑料
高锰酸钾消耗量
重金属（以 Pb 计）
氯乙烯单体残留量
GB 15204-94 食品容器、包装材料 偏氯乙烯单体残留量
用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生
标准
氯乙烯单体残留量
GB 16331-1996 食品包装材料用尼 已内酰胺 龙 6 树脂卫生标准
食品接触材料最新检验标准汇总
一、中国与食品接触制品卫生标准
序号
类别
1
塑料
2

橡胶制品
标准号及名称
项目
限量要求
GB 4803-94 食品容器、包装材料用 聚氯乙烯树脂卫生标准
氯乙烯 1,2-二氯乙烷(仅对乙烯法) 1,1-二氯乙烷(仅对乙炔法)
蒸发残渣
GB 4806.1-94 食品用橡胶制品卫
生标准
高锰酸钾消耗量
617#涂料：----- ， 214#涂料：≤0.1mg/L， XE2#涂料：≤0.1mg/L，
≤10.0mg/L，
水浸泡液，≤30mg/L
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
20％乙醇浸泡液≤30mg/L
正己烷浸泡液≤30mg/L
4％乙酸浸泡液≤30mg/L
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤30mg/L
备注 *:对高压密封圈无限量要求
3
塑料
4
塑料
5
塑料
—2—
蒸发残渣
GB 7105-86 食品容器过氯乙烯内 高锰酸钾消耗量 壁涂料卫生标准
铅（Pb） 砷（As） 氯乙烯单体残留量
蒸发残渣
GB 9680-88 食品容器漆酚涂料卫
生标准
高锰酸钾消耗量
重金属（以 Pb 计）
甲醛
游离酚
蒸发残渣
GB 9681-88 食品包装用聚氯乙烯 成型品卫生标准
4％乙酸浸泡液,≤5mg/L
水浸泡液,≤0.1mg/L 4％乙酸浸泡液,≤30mg/L 20％乙醇浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤150mg/L 水浸泡液,≤10mg/L 4％乙酸浸泡液,≤1mg/L ≤1mg/kg 浸泡液：阴性 冷餐油或无色油脂：阴性
GB/T5009.60-2003 GB/T5009.11-2003 GB/T5009.67-2003
蒸发残渣
GB 9686-88 食品容器内壁聚酰胺 环氧树脂涂料卫生标准
蒸发残渣 高锰酸钾消耗量
重金属（Pb）
GB 9687-88 食品包装用聚乙烯成 蒸发残渣 型品卫生标准
重金属（以 Pb 计）
水浸泡液 617#涂料：----- ， 214#涂料：≤0.1mg/L， XE2#涂料：----617#涂料：----- ， 214#涂料：-----， XE2#涂料：≤1.0mg/L，
GB/T 5009.60-2003
GB/T 5009.61-2003 / GB/T 5009.178-2003 GB/T 5009.69-2003
GB/T5009.67-2003
6
塑料
7
塑料
8
塑料
游离酚
重金属（以 Pb 计） GB 9682-88 食品罐头内壁脱模涂 甲醛 料卫生标准
高锰酸钾消耗量
GB/T5009.60-2003 GB/T5009.69-2003 GB/T5009.60-2003 GB/T5009.69-2003
冷餐油或无色油脂：阴性 乙醇：阴性
GB/T5009.60-2003
水浸泡液,≤30mg/L(仅对垫片)
20% 乙 醇 浸 泡 液 , ≤ 30mg/L( 仅 对垫片) 4％乙酸浸泡液（垫片）,≤ 30mg/L 4％乙酸浸泡液（粒料）,≤ 0.10mg/L 65% 乙 醇 浸 泡 液 , ≤ 30mg/L( 仅 对垫片)
GB/T5009.60-2003 GB/T5009.60-2003 GB/T5009.61-2003
12 塑料 13 塑料 14 塑料 15 塑料 16 塑料
重金属（以 Pb 计） 脱色试验 GB 9691-88 食品包装用聚乙烯树 理化指标 脂卫生标准
GB 9692-88 食品包装用聚苯乙烯 理化指标 树脂卫生标准
高锰酸钾消耗量 重金属（以 Pb 计） 氯乙烯单体
脱色试验
4％乙酸浸泡液, ≤30mg/L
65％乙醇浸泡液， ≤30mg/L 水浸泡液， ≤10mg/L 4％乙酸浸泡液， ≤1mg/L 4％乙酸浸泡液，≤0.5mg/L ≤1mg/kg 4％乙酸浸泡液,≤30mg/L 65％乙醇浸泡液,≤30mg/L 水浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤30mg/L 水浸泡液,≤10mg/L 4％乙酸浸泡液,≤1mg/L
GB/T5009.69-2003 GB/T5009.69-2003 /GB/T5009.178-2003 GB/T5009.60-2003
GB 11679-89， GB/T5009.60-2003
GB 11681-1989 GB/T5009.18-2003
GB/T5009.60-2003
19 塑料 20 塑料 21 塑料
GB 9693-88 食品包装用聚丙烯树 理化指标 脂卫生标准
GB 11676-89 食品容器有机硅防粘 涂料卫生标准
蒸发残渣 高锰酸钾消耗量
重金属（以 Pb 计）
GB 11677-89 水基改性环氧易拉罐 蒸发残渣 内壁涂料卫生标准
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L 浸泡液：阴性 冷餐油或无色油脂：阴性 65％乙醇：阴性 干燥失重≤0.15％ 灼烧残渣≤0.20％ 正己烷提取物≤2.00％ 干燥失重≤0.2％ 挥发物≤1.0％ 苯乙烯≤0.5％ 乙苯≤0.3％ 正己烷提取物≤1.5％
蒸发残渣
GB 9689-88 食品包装用聚苯乙烯 成型品卫生标准
重金属（以 Pb 计） 脱色试验
高锰酸钾消耗量
GB 9690-88 食品包装用三聚氰胺 成型品卫生标准
蒸发残渣 高锰酸钾消耗量 甲醛
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1mg/L 浸泡液：阴性 冷餐油或无色油脂：阴性 乙醇：阴性 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 65％乙醇浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1mg/L 浸泡液：阴性 冷餐油或无色油脂：阴性 乙醇：阴性 水浸泡液，≤10mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T 5009.69-2003
GB/T5009.60-2003 GB/T5009.70-2003
GB/T5009.60-2003
—3—
9
塑料
10 塑料
11 塑料
—4—
脱色试验
高锰酸钾消耗量
蒸发残渣
高锰酸钾消耗量
GB 9688-88 食品包装用聚丙烯成 型品卫生标准
重金属（以 Pb 计）
脱色试验
4％乙酸浸泡液 高压密封圈：≤100mg/L， 其它：≤20mg/L
4％乙酸浸泡液 高压密封圈：≤1.0mg/L， 其它：≤1.0mg/L
高压密封圈：≤11mg/L， 其它：≤11mg/L
测试方法 GB/T5009.122-2003
GB/T5009.60-2003
GB/T5009.64-2003 GB/T5009.64-2003 GB/T5009.152-2003
已内酰胺
蒸发残渣
GB 16332-1996 食品包装材料用尼
龙成型品卫生标准
高锰酸钾消耗量
重金属（以 Pb 计）
脱色试验
GB 17326-1998 食品容器、包装材 料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯 蒸发残渣 乙烯成型品卫生标准
水浸泡液,≤10mg/L
4％乙酸 浸泡液,≤1.0mg/L( 仅 对垫片) ≤1.0mg/L
GB/T5009.60-2003
GB/T5009.98-2003 GB/T5009.99-2003
—7—
22 塑料
23 塑料
—8—
高锰酸钾消耗量 重金属（以 Pb 计） 酚
蒸发残渣
GB 14942-94 食品容器、包装材料 高锰酸钾消耗量
用聚碳酸酯成型品卫生标准
重金属（以 Pb 计）
酚
脱色试验
GB 14944-94 食品包装用聚氯乙烯 蒸发残渣 瓶盖垫片及粒料卫生标准
—5—
17 塑料
18 塑料
—6—
高锰酸钾消耗量 游离酚（以苯酚计） 游离甲醛 重金属（以 Pb 计）
蒸发残渣
GB 11678-89 食品容器内壁聚四氟
乙烯涂料卫生标准
高锰酸钾消耗量
铬（Cr）
氟（F）
GB 13113-91 食品容器及包装材料 用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫 生标准
蒸发残渣
高锰酸钾消耗量
正己烷提取物≤2％
水浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1mg/L 水浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.58-2003 GB/T5009.59-2003 GB/T5009.71-2003 GB/T5009.60-2003 GB/T5009.60-2003
≤10mg/L ≤2mg/L
GB/T5009.122-2003
≤150mg/L
GB/T5009.125-2003
≤15mg/L 水浸泡液,≤30mg/L 20%乙醇浸泡液,≤30mg/L 4％乙酸浸泡液,≤30mg/L 正己烷浸泡液,≤30mg/L 水浸泡液,≤10mg/L 4％乙酸浸泡液,≤1.0mg/L 浸泡液：阴性 冷餐油或无色油脂：阴性 乙醇：阴性 水浸泡液，≤15mg/L 20%乙醇浸泡液，≤15mg/L 4％乙酸浸泡液，≤15mg/L 正己烷浸泡液，≤15mg/L
重金属（以 Pb 计）
20％乙醇浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 水浸泡液，≤0.1mg/L 涂料（％）≤1.0 水浸泡液，≤0.1mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0 mg/L 水浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤60mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤0.01mg/L 水浸泡液，≤0.2mg/L 水浸泡液，≤30mg/L 4％乙酸浸泡液，≤30mg/L 65％乙醇浸泡液，≤30mg/L 正己烷浸泡液，≤30mg/L 水浸泡液，≤10mg/L 4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
锑（Sb）
4％乙酸浸泡液，≤0.05mg/L
浸泡液：阴性
脱色试验
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
铅（Pb）
≤1mg/kg
GB 13114-91 食品容器及包装材料 用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生 标准
锑（Sb） 提取物
≤1.5mg/kg 水，≤0.5％ 65％乙醇，≤0.5％ 4％乙酸，≤0.5％ 正己烷，≤0.5％ 65%乙醇浸泡液，≤30mg/L