食品接触材料测试项目
食品接触材料检测标准
食品接触材料检测标准食品接触材料是指用于包装、储存、运输和加工食品的各种材料，包括塑料、玻璃、金属、纸张、陶瓷等。
这些材料在接触食品的过程中可能会释放出物质，对食品安全产生影响。
因此，对食品接触材料进行检测和监管是非常重要的。
食品接触材料检测标准是指对食品接触材料进行检测的技术标准和规范。
这些标准通常由国家标准化机构或相关部门制定，并且是根据国际标准组织的标准进行制定的。
食品接触材料检测标准主要包括以下几个方面：1. 物理性能检测，包括材料的拉伸强度、耐热性、耐寒性、耐磨性、透明度等物理性能的检测。
这些性能对于食品包装材料的选择和使用具有重要意义。
2. 化学成分检测，包括材料中可能释放出的有害物质的检测，如重金属、有机溶剂、塑化剂、防腐剂等。
这些物质可能会对食品安全产生影响，因此需要进行严格的监测和控制。
3. 迁移性检测，指食品接触材料中的物质在接触食品的过程中是否会迁移到食品中。
这项检测通常包括模拟食品接触条件下的迁移实验，以评估材料对食品的迁移影响。
4. 微生物污染检测，指食品接触材料表面的微生物污染情况的检测，以及材料对微生物的抑制和杀灭能力的评估。
食品接触材料检测标准的制定和实施对于保障食品安全具有重要意义。
首先，这些标准可以帮助食品生产企业选择和使用符合安全要求的食品接触材料，降低食品安全风险。
其次，这些标准可以帮助监管部门对食品接触材料进行监管和管理，保障食品安全。
最后，这些标准可以帮助消费者选择安全的食品包装材料，保障自身健康。
在国际上，食品接触材料检测标准通常是由国际标准组织（ISO）制定的。
ISO制定的食品接触材料检测标准通常是全球通用的，可以帮助不同国家和地区的食品生产企业和监管部门进行统一的检测和监管。
在中国，食品接触材料检测标准由中国国家标准化管理委员会（SAC）负责制定和发布。
中国的食品接触材料检测标准通常是根据国际标准和国家法律法规进行制定的，具有较高的权威性和可操作性。
美国FDA食品级接触材质的测试及标准
美国FDA食品级接触材质的测试要求和测试标准美国FDA食品级接触材质的测试要求为：常见与食品接触材料FDA认证检测项目如下项目材料测试项目测试标准1 聚丙烯（PP）熔点测试密度测试正己烷迁移量二甲苯迁移量21cfr177.15202 聚乙烯（PE正己烷迁移量二甲苯迁移量21cfr177.15203 橡胶（SBS）去离子水提取量正己烷提取量21cfr177.26004 聚碳酸酯（PC）去离子水提取量正己烷提取量乙醇提取量21cfr177.15805 丙烯腈苯乙烯聚合物（AS）水中、乙酸中非挥发物提取量水中、乙酸中总提取量21cfr177.10406 聚苯乙烯（PS）苯乙烯单体含量21cfr177.16407 丙烯酸乙烯共聚物（SMMA）去离子水提取量正庚烷提取量8%乙醇溶液提取量21cfr177.18308.丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物（ABS）丙烯腈单体含量3%醋酸正己烷中非挥发物提取量 8%乙醇提取物中丙烯腈单体残留21cfr177.10209 硅橡胶圈去离子水中提取物的氯仿溶出量正庚烷中提取物的氯仿溶出量8％乙醇中提取物的氯仿溶出量21cfr177.121010 树脂和聚合物涂层水和正己烷中可溶性氯仿溶出量 8%乙醇中提取量 21cfr175.30011 纸和纸板水和正庚烷中的迁移量21cfr76.17012 三聚氰胺树脂水和正己烷中可溶性氯仿溶出量21cfr177.146013 尼龙熔点测试密度测试在4.2N沸腾盐酸中的溶解性水中的最大溶出量95%乙醇中最大溶出量乙酸乙酯中的最大溶出量甲苯中的最大溶出量21cfr177.150014 苯乙烯嵌段聚合物溶解性去离子水中提取量50%乙醇中提取量21 CFR 177.181015 均聚甲醛（POM）去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.2470 去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取量16 共聚甲醛（POM）去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取物的氯仿溶出量去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取量熔点测试密度测试21 CFR 177.248017 不锈钢及金属去离子水、正庚烷、8%乙醇中提取量21 CFR 175.30018 聚砜树脂去离子水、50%乙醇、3%乙酸、正庚烷中提取量21 CFR 177.165519 脲醛树脂去离子水、正庚烷、8%乙醇中提取量21 CFR 177.190020 聚酯树脂去离子水、8%乙醇、50％乙醇中提取物的氯仿溶出量50％乙醇中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.242021 酚醛树脂去离子水中提取量去离子水中苯酚提取量21 CFR 177.241022 木制品五氯苯酚21 CFR 178.380023 氯乙烯和乙烯共聚物去离子水、正庚烷中提取量21CFR177.1950另外，出口美国的产品还要符合加州65法令的有关要求。
食品中的食品接触材料检测要求与标准
食品中的食品接触材料检测要求与标准食品接触材料是指与食品直接或间接接触的材料，包括食品包装、容器、器具等。
食品接触材料的质量和安全性对保障食品安全至关重要。
为了确保食品接触材料的符合要求，各国制定了相应的检测要求和标准。
本文将详细介绍食品接触材料的检测要求与标准。
一、检测要求食品接触材料的检测要求主要针对以下几个方面：1. 可迁移物质检测：可迁移物质是指从食品接触材料中迁移到食品中的物质，包括有害物质和非有害物质。
检测可迁移物质的目的在于评估其对食品安全的潜在影响。
2. 物理性能检测：物理性能检测主要包括材料的机械性能、热性能、透明度等。
通过物理性能检测可以评估材料的使用性能和稳定性。
3. 化学性能检测：化学性能检测主要检测食品接触材料中的化学物质含量，包括重金属、有机物、添加剂等。
化学性能检测旨在评估材料的化学安全性。
4. 微生物检测：微生物检测主要评估食品接触材料表面的微生物污染情况，以及材料对微生物生长的影响。
二、国际标准不同国家和地区制定了一系列的标准和法规来规范食品接触材料的检测要求。
1. 欧盟标准：欧盟针对食品接触材料制定了《欧盟食品接触材料法规》。
该法规规定了可迁移物质的限量要求，包括有害物质和非有害物质的限值。
此外，欧盟还发布了一系列的标准，如EN13432标准用于可降解性材料的评估。
2. 美国标准：美国食品药品监督管理局（FDA）制定了《食品接触材料法规》，对可迁移物质的限量要求进行了规定。
此外，美国标准委员会（ANSI）也制定了一系列与食品接触材料相关的标准。
3. 国际标准化组织（ISO）标准：ISO发布了一系列与食品接触材料相关的国际标准，如ISO 527标准用于材料的机械性能测试，ISO 22000标准用于食品安全管理体系。
三、国内标准我国制定了一系列的标准和法规来规范食品接触材料的质量和安全性。
1. 食品安全国家标准：国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准食品接触材料》（GB 4806.1-2016），明确了食品接触材料的安全要求和检测方法。
食品接触材料检测
食品接触材料检测食品接触材料检测是指对用于包装、存储、加工食品的各类材料进行检测，以确保其不会对食品造成污染或危害人体健康。
食品接触材料主要包括塑料制品、金属容器、玻璃器皿、纸质包装等，这些材料直接接触食品，因此其安全性和稳定性至关重要。
首先，食品接触材料检测需要对材料的化学成分进行分析。
这是因为材料中可能含有对人体有害的化学物质，如重金属、塑化剂、防腐剂等。
通过对材料进行化学成分分析，可以了解材料是否符合国家相关标准，是否会释放有害物质，以及是否会与食品发生化学反应。
其次，食品接触材料检测需要对材料的物理性能进行测试。
包括材料的机械强度、耐热性、耐腐蚀性等方面的测试。
这些物理性能直接影响材料在接触食品过程中的稳定性和安全性，因此需要进行严格的检测。
另外，食品接触材料检测还需要对材料进行微生物检测。
微生物污染是食品安全的重要问题，而食品接触材料如果受到微生物污染，也会对食品造成污染。
因此，对材料进行微生物检测，可以确保其不会成为食品污染的源头。
此外，食品接触材料检测还需要对材料进行溶出物检测。
材料中的某些成分可能会在一定条件下溶解到食品中，因此需要进行溶出物检测，以确保材料在接触食品时不会释放有害物质。
最后，食品接触材料检测还需要对材料进行迁移性检测。
这是指在一定条件下，材料中的某些成分会从材料中迁移到食品中，因此需要进行迁移性检测，以确保材料在接触食品时不会对食品造成污染。
综上所述，食品接触材料检测是确保食品安全的重要环节。
通过对材料的化学成分、物理性能、微生物、溶出物和迁移性等方面进行严格检测，可以有效地保障食品的安全性，保护消费者的健康。
在食品安全问题日益受到关注的今天，食品接触材料检测显得尤为重要，希望相关部门和企业能够高度重视，加强食品接触材料的监管和检测工作。
食品接触材料检测怎么做？食品接触材料测试项目
食品接触材料检测怎么做？食品接触材料测试项目接触材料范围：塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。
接触材料检测项目：常规项目：感官要求检测，总迁移量检测，重金属检测等。
特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。
微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。
其他指标：安全性检测，可靠性检测，化学检测，荧光性物质检测，脱色试验，干燥失重，灼烧残渣检测，提取物检测，质量检测，出厂检测等。
老化检测：臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。
接触材料检测标准：GB 4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB/T 23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南GB/T 23296.5-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定GB/T 23296.6-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定GB/T 23296.16-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2，2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定GB/T 23296.19-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定GB/T 23296.23-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定GB/T 23296.24-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4-二羟二苯甲酮、4,4-二羟联苯的测定GB/T 23296.26-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定GB/T 30643-2014食品接触材料及制品标签通则GB 31603-2015食品安全标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB 31604.1-2015食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB 31604.2-2016食品安全标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.3-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定GB 31604.4-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定GB 31604.5-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定GB 31604.6-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定GB 31604.7-2016食品安全标准食品接触材料及制品脱色试验GB 31604.8-2016食品安全标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB 31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB 31604.11-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定GB 31604.12-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定GB 31604.13-2016食品安全标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定GB 31604.14-2016食品安全标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定GB 31604.15-2016食品安全标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定GB 31604.16-2016食品安全标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定GB 31604.17-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定GB 31604.18-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定GB 31604.19-2016食品安全标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定GB 31604.20-2016食品安全标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定GB 31604.21-2016食品安全标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定GB 31604.22-2016食品安全标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定GB 31604.23-2016食品安全标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB 31604.24-2016食品安全标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB 31604.25-2016食品安全标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB 31604.26-2016食品安全标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定GB 31604.27-2016食品安全标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定GB 31604.32-2016食品安全标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定GB 31604.36-2016食品安全标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定GB 31604.38-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定GB 31604.39-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定GB 31604.40-2016食品安全标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定GB 31604.41-2016食品安全标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定GB 31604.42-2016食品安全标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定GB 31604.45-2016食品安全标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定GB 31604.46-2016食品安全标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定GB 31604.47-2016食品安全标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB 31604.48-2016食品安全标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB 31604.49-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定SN/T 2199-2008食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验SN/T 2201-2008食品接触材料辅助材料油墨中多环芳烃的测定SN/T 2202-2008食品接触材料蜡食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2203-2008食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2204-2015食品接触材料木制品类食品模拟物种五氯苯酚的测定SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范SN/T 2276-2009食品接触材料纸浆、纸和纸板水提取液中五聚苯酚的测定SN/T 2277-2009食品接触材料复合包装袋中二氨基甲苯的测定SN/T 2278-2009食品接触材料软木中五聚苯酚的测定办理食品接触材料检测流程：1、项目申请——向检测机构监管递交申请。
食品接触材料检测标准
食品接触材料检测标准食品接触材料是指用于包装、贮存、加工和运输食品的各种材料，包括塑料、金属、玻璃、纸张等。
这些材料如果不符合相关的安全标准，可能会对食品造成污染，从而危害人体健康。
因此，针对食品接触材料的检测标准显得尤为重要。
首先，食品接触材料的检测标准主要包括以下几个方面，物理性能、机械性能、热性能、化学性能、迁移性能、微生物学性能等。
这些标准旨在确保食品接触材料在实际使用过程中不会释放有害物质，不会改变食品的质量和安全性。
在物理性能方面，食品接触材料的检测主要包括拉伸强度、撕裂强度、破裂伸长率、膜厚度等指标。
这些指标可以评估材料的牢固程度和耐磨损性能，确保在包装、运输等过程中不会因为材料的损坏而对食品造成污染。
机械性能是指材料在受力作用下的变形和破坏行为，包括弹性模量、弯曲强度、冲击韧性等指标。
这些指标可以评估材料的耐久性和抗冲击性能，确保在使用过程中不会因为材料的破损而对食品造成危害。
热性能是指材料在受热作用下的性能表现，包括热变形温度、热稳定性、热传导性等指标。
这些指标可以评估材料在高温条件下的稳定性，确保在加工、贮存等过程中不会因为材料的变形而对食品造成污染。
化学性能是指材料在接触食品时的化学反应行为，包括溶剂残留量、重金属含量、添加剂迁移等指标。
这些指标可以评估材料与食品接触后是否会释放有害物质，确保食品不会受到污染。
迁移性能是指材料中的化学物质在接触食品时是否会迁移到食品中，包括迁移限量、迁移率等指标。
这些指标可以评估材料与食品接触后是否会影响食品的质量和安全性。
微生物学性能是指材料在使用过程中是否容易滋生细菌、霉菌等微生物，包括抗菌性、抗霉性等指标。
这些指标可以评估材料的卫生安全性能，确保食品不会受到微生物的污染。
综上所述，食品接触材料的检测标准涉及多个方面，旨在确保材料在接触食品时不会对食品造成污染，不会改变食品的质量和安全性。
只有严格按照相关标准进行检测，才能有效保障食品的安全，保障人们的健康。
FDA检测项目
食品接触类FDA检测项目点击数：11442011-11-26 16:34:41来源: 东莞捷佳塑胶序号材料material 标准号及名称测试项目1 塑料通用要求CFR 175.300 纯水萃取树脂和聚合物涂层8%乙醇萃取正庚烷萃取2 不粘锅、电镀层、金属Organic coating, metal, electroplating (except silver plated) CFR 175.300 纯水萃取8%乙醇萃取正庚烷萃取3 纸和纸板paper and paper cardboard CFR 176.170 可溶于氯仿的萃取物量(纯水萃取)与水或油类食物接触的纸板的成分可溶于氯仿的萃取物量(8%乙醇萃取)可溶于氯仿的萃取物量(50%乙醇萃取)可溶于氯仿的萃取物量(正庚烷萃取)4 木材wood CFR 21 178.3800 木材防腐剂五氯苯酚PCP6 ABS（丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料制品- 不常选项目）CFR 21 177.1020丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料丙烯腈单体含量丙烯腈单体迁移含量(蒸馏水)ABS 丙烯腈单体迁移含量(3%乙酸)非挥发性提取物(蒸馏水)非挥发性提取物(3%乙酸)7 SAN （AS）塑料CFR 21 177.1040 丙烯腈/苯乙烯聚合物非挥发性提取物，蒸馏水66oC抽提10天非挥发性提取无，3%乙酸66oC抽提10天丙烯腈残留8 用于食品容器带垫圈的密封物（不包括硅橡胶圈）Closure with sealing gaskets for food container CFR 21 177.1210 水提取物中氯仿可溶物用于食品容器带垫圈的密封物正己烷提取物中氯仿可溶物乙醇提取物中氯仿可溶物9 EVA 塑料CFR 21 177.1350 二次蒸馏水在120 oF回流24 小时乙烯-乙酸乙烯酯共聚物8%乙醇在48.9ºC回流24 小时50%乙醇在48.9ºC回流24 小时正庚烷在21.1ºC回流30 分钟10 三聚氰胺－甲醛树脂制品Melamine resins CFR 21 177.1460 氯仿可溶的（蒸馏水）注塑成型的三聚氰胺-甲醛树脂制品氯仿可溶的提取物（8%乙醇）氯仿可溶的提取物（正庚烷）11 尼龙Nylon (Nylon6, Nylon66, Nylon610, Nylon6/66, Nylon6/12, Nylon12T) CFR 21 177.1500 密度@ 23oC, g/cm3熔点, ºF*沸腾的4.2N HCI 中溶解性水中最大萃取物含量, W/W%95% 酒精中最大萃取物含量,W/W%乙酸乙酯中最大萃取物含量,W/W%苯中最大萃取物含量, W/W%12a PP 聚丙烯制品(均聚PP) CFR 177.1520 密度(23ºC)熔点正己烷提取物(回流温度)二甲苯提取物(25℃)12b PP 聚丙烯制品(共聚PP) CFR 177.1520 密度(23ºC)正己烷提取物(回流温度)二甲苯提取物(25℃)13 PE 聚乙烯制品CFR 177.1520 正己烷提取物(50℃)二甲苯提取物(25℃)密度(23ºC)14 PC 塑料CFR 177.1580 聚碳酸酯树脂提取物(蒸馏水回流6 hours)提取物(50%乙醇溶液回流6 hours)提取物(正庚烷回流6 hours)15 PS 塑料CFR 177.1640 苯乙烯单体含量聚苯乙烯、橡胶改性聚苯乙烯塑料制品16 苯乙烯嵌段聚合物CFR 177.1810 提取物(蒸馏水,特定时间、温度、厚度)提取物(50%乙醇,特定时间、温度、厚度)17 UF （脲醛）树脂Urea-formaldehyde resin CFR 177.1900尿素甲醛树脂蒸馏水48.9ºC 萃取24 小时8%乙醇48.9ºC 萃取24 小时正庚烷21.1ºC萃取30 分钟18 橡胶制品、硅胶Rubber,(SBS, TPR, TPE) CFR 177.2600 总提取物(蒸馏水回流7 hours)总提取物(初回流7 hours 后蒸馏水再回流2 hours)19 不锈钢the General Recognized As Safe (GRAS) Specifications for US FDA 总铬20 玻璃、陶瓷、搪瓷制品Ceramic, glass, enamel food ware U.S. FDA CPG 7117.06，U.S. FDA CPG 7117.07 扁平容器- 铅、镉小空心器皿（杯和马克杯除外）- 铅、镉大空心器皿（水罐除外）- 铅、镉杯和马克杯- 铅、镉水罐- 铅、镉21 镀银制品Silver plated U.S. FDA CPG 7117.05 铅含量22 PVC U.S. FDA CFR 21 175.300 for PVC 纯水萃取、8%乙醇萃取、正庚烷萃取U.S. FDA CFR 21 177.1975 for PVC 氯乙烯单体迁移量。
玻璃制品办理食品接触材料检测GB4806标准
玻璃制品办理食品接触材料检测GB4806标准
食品接触材料技术直接与食品接触的材料，正常使用中会接触到食品的材料及制品，其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
GB 4806 5-2016 食品安全国家标准玻璃制品
本标准适用于食品接触用玻璃制品。
玻璃制品办理食品接触材料检测测试项目：
1、常规项目
感官要求
总迁移量
高锰酸钾消耗量
重金属（以Pb计）
2、特定迁移
铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量
甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯
3、微生物指标
大肠菌群
致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）
霉菌
4、其它项目
荧光性物质
脱色试验
干燥失重
灼烧残渣
正己烷提取物等
玻璃制品办理食品接触材料检测流程：
1、项目申请——向检测机构监管递交申请。
2、资料准备——根据要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发报告。
韩国食品接触材料测试项目和限值
BPA(Elution-include phenol, BPA,pt-butylphenol))迁移
<=2.5mg/l
双酚A环氧树脂萃取
<=0.6mg/l
BPA F diglycidyl ether(elution)
<=1mg/l
Epichlorohydrin(elution-n-heptane)
<=0.05mg/kg
24
PES聚醚砜
铅、镉、汞、六价铬含量
<=100mg/kg
重金属溶出(以铅计)
<=1mg/l
高锰酸钾消耗量
<=10mg/l
蒸馏水、4%醋酸、20%乙醇、正己烷中蒸发残渣
<=30mg/l
4,4'-dichlorodiphenyl sulfone(Elution)4,4’-二氯二苯砜
水中丙烯腈萃取
<=0.02mg/l
20
MABS甲基丙烯酸甲酯-丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物
铅、镉、汞、六价铬含量
<=100mg/kg
重金属溶出(以铅计)
<=1mg/l
高锰酸钾消耗量
<=10mg/l
蒸馏水、4%醋酸、20%乙醇、正己烷中蒸发残渣
<=30mg/l
可挥发物质
<=5000mg/kg
水中丙烯腈萃取
高锰酸钾消耗量
<=10mg/l
蒸馏水、4%醋酸、20%乙醇、正己烷中蒸发残渣
<=30mg/l
Terephthalic acid (elution)
<=7.5mg/kg
Isophthalic acid(Elution)
塑料水杯食品接触项目测试项目
塑料水杯食品接触项目测试项目1. 引言塑料水杯作为日常生活中常见的食品容器，在接触食品的过程中存在潜在的食品安全问题。
为了确保塑料水杯不会对食品产生有害影响，需要进行相应的测试项目。
本文档将介绍塑料水杯食品接触项目的测试项目，旨在保证食品安全，保护消费者的健康。
2. 测试项目2.1. 外观质量检验外观质量检验主要通过目视检查来评估塑料水杯的外观质量。
这包括检查杯身是否有明显的划痕、污渍、凹陷等缺陷，以及检查杯口是否平滑，无毛刺。
同时，还需检查杯底是否平稳，不易倾倒。
2.2. 塑料材料检测塑料水杯的材料对食品安全有着关键影响。
在材料检测中，需要测试塑料水杯是否符合食品接触材料的相关标准。
常用的测试项目包括：•成分分析：通过化学分析确定杯材料的成分，以评估杯材料是否安全。
•单体溶出：将塑料水杯暴露在特定条件下，检测单体溶出量是否符合规定的限制。
•迁移试验：将塑料水杯与模拟食品接触，检测是否有物质迁移至食品中。
•重金属测试：通过测试水杯中的重金属含量，判断是否超过了规定的安全限量。
2.3. 物理性能测试塑料水杯的物理性能对其使用寿命和安全性有着重要影响。
常见的物理性能测试项目有：•抗压强度：测试杯身的抗压能力，以保证在正常使用情况下不会变形或断裂。
•冲击强度：测试杯身的抗冲击性能，以保证在使用过程中不易破裂。
•密封性能：测试杯盖和杯身的密封性能，以确保杯子不会泄漏。
2.4. 温度耐受性测试塑料水杯常常在热饮或冷饮的情况下使用。
对于热饮，需要测试杯子的耐高温性能，以确保不会释放有害物质。
对于冷饮，需要测试杯子的耐低温性能，以保证不会变脆或发生变形。
2.5. 清洁性能测试清洁性能测试主要关注塑料水杯的易清洁程度。
测试项目包括：•表面光滑度：测试杯子表面的光滑度，以评估清洁时是否容易残留细菌等物质。
•防黏性：测试杯子表面是否防黏，以确保清洁时不会有物质残留。
•清洁剂耐受性：将杯子暴露在不同清洁剂下，检测是否会引起杯子变色或变形。
食品接触材料检测
食品接触材料检测食品接触材料是指与食品直接或间接接触的各种材料，包括包装材料、容器、餐具等。
这些材料如果不符合卫生标准，可能会对食品质量和人体健康造成影响。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
食品接触材料检测的目的是为了确保其安全性和卫生性，以及保障食品质量和消费者健康。
在进行食品接触材料检测时，需要考虑以下几个方面：1. 化学成分检测，食品接触材料中可能存在一些化学成分，如塑料中的塑化剂、涂料中的溶剂等。
这些化学成分如果超出了安全标准，可能会对食品造成污染，甚至对人体健康造成危害。
因此，化学成分检测是食品接触材料检测的重要内容之一。
2. 物理性能检测，食品接触材料需要具备一定的物理性能，如耐热性、耐磨性、耐腐蚀性等。
这些性能对于保障食品质量和卫生非常重要。
因此，食品接触材料检测中需要对其物理性能进行测试。
3. 微生物检测，食品接触材料可能会受到微生物的污染，这对于食品安全是一个潜在的威胁。
因此，在食品接触材料检测中，需要对其进行微生物检测，以确保其卫生性。
食品接触材料检测的方法主要包括化学分析、物理测试和微生物检测。
化学分析主要是通过仪器分析食品接触材料中的化学成分，如气相色谱、液相色谱等。
物理测试主要是通过实验室测试食品接触材料的物理性能，如耐热性测试、耐磨性测试等。
微生物检测则是通过培养基培养和PCR技术等方法检测食品接触材料中的微生物。
食品接触材料检测的标准主要包括国家标准、行业标准和国际标准。
国家标准是由国家质检总局、国家卫生健康委员会等部门发布的，用于规范国内食品接触材料的质量和安全。
行业标准是由行业协会或组织发布的，用于规范特定行业的食品接触材料。
国际标准则是由国际标准化组织（ISO）发布的，用于规范国际间的食品接触材料质量和安全。
食品接触材料检测的意义在于保障食品安全和消费者健康。
如果食品接触材料不符合安全标准，可能会对食品质量和消费者健康造成危害。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
国内食品接触标准
国内食品接触标准摘要：一、国内食品接触材料检测标准概述二、食品接触材料的分类及检测项目三、我国食品接触材料检测标准的具体要求四、合规检测的重要性及建议正文：食品接触材料是指用于食品包装、容器、加工设备及表面处理的各种材料。
为确保食品安全，我国制定了相关的食品接触材料检测标准。
根据这些标准，食品接触材料的检测主要包括以下几个方面：一、国内食品接触材料检测标准概述我国针对食品接触材料的检测标准主要包括GB 4806系列标准，这些标准规定了食品接触材料的通用要求、分类、检测方法和技术要求。
此外，还有其他相关标准如GB 9685、GB 15903等，涉及食品接触材料的化学残留、物理性质、生物相容性等方面。
二、食品接触材料的分类及检测项目食品接触材料按材质可分为：陶（搪）瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。
不同材质的食品接触材料在检测项目上有差异，例如：1.塑料制品：检测项目包括总迁移量、特定迁移量、重金属、脱色试验等。
2.金属制品：检测项目包括腐蚀、析出物、残留物等。
3.纸制品：检测项目包括荧光增白剂、脱墨剂、残留氯等。
4.木制品：检测项目包括防腐剂、染色剂、木材防腐剂等。
三、我国食品接触材料检测标准的具体要求1.食品接触材料应符合食品安全国家标准或要求，确保对人体健康无害。
2.食品接触材料在正常使用条件下，不得释放有害物质，不得污染食品。
3.食品接触材料应具有良好的物理性能、化学稳定性、生物相容性等。
4.食品接触材料的包装、标签、说明书等应符合相关法律法规要求。
四、合规检测的重要性及建议1.食品接触材料生产企业应严格按照国家相关标准进行生产，确保产品质量和安全。
2.食品接触材料经营者和使用者应选择合格的产品，并按照使用说明进行正确使用。
3.监管部门应加强对食品接触材料的监督检查，确保市场流通的食品接触材料符合国家标准。
4.提高公众对食品接触材料安全的认识，关注食品安全。
总之，食品接触材料检测标准的实施对保障食品安全具有重要意义。
食品接触材料检测
食品接触材料检测食品接触材料是指与食品接触并可能对食品造成污染的各种材料，包括塑料制品、橡胶制品、金属材料、玻璃制品等。
这些材料如果不合格，可能会释放有害物质，对食品安全造成威胁。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
首先，食品接触材料的检测项目包括物理性能测试、迁移物质测试、有害物质测试等。
物理性能测试包括对材料的力学性能、热性能、光学性能等进行测试，以确保材料符合食品接触的基本要求。
迁移物质测试是指检测材料中可能迁移到食品中的物质，如重金属、有机物等。
有害物质测试则是针对材料中可能存在的有害物质进行检测，如双酚A、邻苯二甲酸酯等。
其次，食品接触材料的检测方法包括物理方法、化学方法和仪器分析方法等。
物理方法主要包括外观检查、尺寸测量、拉伸试验等，通过对材料的外观和物理性能进行检查来评估其质量。
化学方法则是采用化学分析技术，对材料中的化学成分进行定性和定量分析。
仪器分析方法则是利用各种仪器设备，如质谱仪、红外光谱仪等，对材料进行精密分析。
此外，食品接触材料的检测标准包括国家标准、行业标准和企业标准等。
国家标准是由国家相关部门制定的对食品接触材料质量和安全性的要求，是食品接触材料检测的依据。
行业标准是由行业协会或组织制定的对特定类型食品接触材料的质量要求，通常是在国家标准的基础上进行细化和补充。
企业标准则是由生产企业自行制定的对自身产品质量和安全性的要求，通常是在国家标准和行业标准的基础上进行补充和提高。
最后，食品接触材料的检测机构包括国家权威机构、行业专业机构和第三方检测机构等。
国家权威机构通常是指国家质检总局、食品药品监督管理局等，具有权威性和公信力。
行业专业机构则是指专门从事食品接触材料检测的机构，通常具有丰富的经验和技术优势。
第三方检测机构则是独立于生产企业和销售企业的检测机构，具有客观性和公正性。
综上所述，食品接触材料检测是确保食品安全的重要环节，需要进行全面、准确的检测，以保障消费者的健康和权益。
食品中的食品接触材料检测要求
食品中的食品接触材料检测要求食品接触材料是指与食品直接或间接接触的各类材料，如包装材料、容器、餐具等。
这些材料对食品的安全与质量至关重要，因此需要进行严格的检测与监管。
本文将介绍食品接触材料检测的一般要求和相关标准。
一、检测对象和目的食品接触材料检测的对象包括但不限于塑料制品、纸制品、金属制品、玻璃制品等。
其主要目的是评估接触材料对食品的安全性和卫生性，确保食品在接触材料的过程中不会受到材料成分的迁移，避免材料对食品的化学、物理和生物性能的不良影响。
二、检测要求和方法1. 检测项目食品接触材料的检测项目包括但不限于以下几个方面：（1）物理性能检测：包括材料的机械性能（如强度、韧性等）和热性能（如耐热性、耐寒性等）的测试。
（2）化学成分检测：包括材料中有害物质的检测，如重金属、溶剂残留、添加剂等。
（3）迁移性检测：评估材料与食品接触后，食品中是否有材料成分的迁移，是否超过国家标准规定的限量。
（4）感官性能检测：材料对食品的外观、气味、口感等是否产生有害的影响。
2. 检测方法食品接触材料的检测方法主要包括实验室测试和现场监测两种方式。
（1）实验室测试：通过标准的实验室测试方法，对接触材料进行全面的检测，确保其符合国家和地区的相关法规和标准。
（2）现场监测：对生产过程中的接触材料进行抽样，采用快速检测方法对材料进行初步判断，确保生产过程的安全性和可控性。
三、相关标准和法规食品接触材料的检测要求参考国家和地区的相关标准和法规，如中国的GB 9685食品安全国家标准、美国FDA的食品接触材料法规（21 CFR 177）、欧盟的REACH法规等。
1. GB 9685食品安全国家标准：该标准规定了食品接触材料的使用范围、迁移限量和检测方法等，适用于中国的食品接触材料监管。
2. 21 CFR 177：美国食品药品监管局制定的规范，针对不同类型的食品接触材料制定了对应的要求和限制。
3. REACH法规：欧盟对化学品及其混合物的注册、评估、授权和限制制度，也适用于食品接触材料中的化学物质。
食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品检测标准摘要：一、食品接触材料及制品检测标准概述二、食品接触材料及制品的检测项目三、国际与国内食品接触材料及制品的检测标准四、食品接触材料及制品检测的重要性与意义正文：食品接触材料及制品检测标准：食品接触材料及制品在食品的生产、储存、运输等过程中，可能影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂) 的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，甚至危害人体健康。
因此，食品接触材料及制品的检测标准十分重要。
食品接触材料及制品的检测项目：食品接触材料及制品的检测项目包括感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高猛酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(领苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP)、重金属溶出量、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)、荧光性物质、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 等。
国际与国内食品接触材料及制品的检测标准：国际上，食品接触材料及制品的检测标准有ISO4531-1、ISO4531-2、ISO6486-1、ISO6486-2 等；欧盟有框架法规(EC)No；德国有框架法规LFGB 第30、31 和33 章；法国有DGCCRF 系列；美国有美国联邦食品法规FDA.21CFR 170-189 系列标准及美国加州65 号提案；中国有GB4806.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求、GB4806.3 食品安全国家标准搪瓷制品、GB4806.4 食品安全国家标准陶瓷制品、GB4806.5 食品安全国家标准玻璃制品、GB4806.6 食品安全国家标准食品接触用塑料树脂、GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品等。
食品接触材料及制品检测的重要性与意义：食品接触材料及制品的检测可以保证食品的安全性，防止食品污染，避免对人体健康造成危害。
食品接触材料
关键字：
欧盟FCM测试项目
可灌注 深度25mm-用以区别 0.8mg/dm2 面积量取 限值 Mg/dm2与mg/L区别？--2ml/cm2 1.5mg/L因为加热、储存时间长，更严格 花纹
出 口 国
类别
标准 号 及名 称
测试项目
限量要求
测试方 法
样品 量
第一类： 不可灌注的；或可灌注的、内 部由最低点至外缘水平线的高 度长不超过25mm的食品用陶瓷 碟、盘、制品 铅 镉 欧 盟 陶瓷 制品 84/50 0/EEC ≤0.8 mg/ dm2 ≤0.07mg/ dm2 84/500/ EEC, 2005/31 /EEC 4件
将要与食品直接、间接地接触，以间接的食品添加剂的形式出现，本身并不构 成食品成分的一类材料
怎样会产生有害物质？ 在与食品接触的过程中，材料中的某些化学成分可能迁移到食品中而随之被摄 入人体
陶瓷：是以粘土为主要原料以及各种天然矿物经过粉碎混炼、成型
和煅烧制得的材料以及各种制品。陶器和瓷器的总称。陶瓷的传统概 念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括 由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。 对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、石英等)， 因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业” 的范畴。
第二类： 可灌注的食品用陶瓷碗、杯、 瓶等容器 铅 镉 ≤4 mg/L ≤0.3 mg/L
第三类： 食品用陶瓷烹调器皿；容积大 于3L的包装和容器 铅 镉 ≤1.5 mg/L ≤0.1 mg/L
测试：
收样 外观检查 按测试标准
定类别 量取表面积 量体积
清洗 晾干 移入暗室 配浸泡液 灌注 恒温22±2℃ 24±0.5H 取液 仪器分析 报告
食品接触材料检测报告
食品接触材料检测报告食品接触材料是指在生产、加工、贮存、运输和食品包装过程中与食品直接或间接接触的各类材料，包括塑料制品、橡胶制品、金属材料、玻璃制品、纸张和纸板等。
这些材料如果不符合卫生安全标准，可能会对食品质量和食品安全造成影响。
因此，对食品接触材料进行检测是非常重要的。
食品接触材料的检测主要包括物理性能测试、迁移性测试、溶出物测试、有害物质测试等内容。
物理性能测试包括材料的机械性能、热性能、光学性能等方面的检测，以确保材料的稳定性和安全性。
迁移性测试是指在一定条件下，食品接触材料中的物质是否会迁移到食品中，通过模拟实际使用条件，检测材料中的有害物质是否会对食品造成污染。
溶出物测试是指在一定条件下，材料中的物质是否会溶解并释放到食品中，以评估材料的稳定性和安全性。
有害物质测试是指检测材料中是否含有对人体健康有害的物质，如重金属、有机溶剂、塑化剂等。
食品接触材料的检测报告是对食品接触材料进行检测后的结果总结和分析，包括检测项目、检测方法、检测结果等内容。
通过检测报告，可以清晰地了解食品接触材料是否符合卫生安全标准，从而保障食品的质量和安全。
在进行食品接触材料的检测时，需要严格按照相关标准和规定进行，确保检测结果的准确性和可靠性。
同时，检测过程中需要严格控制实验条件，避免外部因素对检测结果的影响。
此外，检测人员需要具备专业的知识和技能，确保检测过程的科学性和规范性。
总之，食品接触材料的检测对于保障食品的质量和安全具有重要意义。
通过科学、规范的检测，可以有效地评估食品接触材料的安全性，为消费者提供安全放心的食品包装和容器，保障公众健康。
因此，对食品接触材料进行检测是非常必要和重要的。
食品接触材料检测知识
食品级接触材料检测服务
在日常生活中，与食品接触的日用品，如家居用品、食品包装材料等，其中的有害化学物质会迁移进食品，从而会损害人体健康。
中国、欧盟和美国等各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。
作为专门的检测机构，SAG中检联检测可以根据各国要求进行全面的食品级接触材料测试。
食品级接触材料测试项目（种类）：
1. 陶瓷、玻璃、搪瓷容器
2. 塑料
3. 金属
4. 具涂层制品
5. 橡胶、硅橡胶
过氯乙烯内壁涂料、聚氯乙烯树脂、环氧酚醛涂料、橡胶、橡胶奶嘴、漆酚涂料、聚氯乙烯容器、食品罐头内脱膜涂料、复合食品包装袋、聚酰胺环氧树脂涂料、聚乙烯容器、聚丙烯容器、聚苯乙烯容器、三聚氰胺容器、聚乙烯树脂、聚苯乙烯树脂、聚丙烯树脂、食品容器有机硅防粘涂料、水基改性环氧易拉罐内壁涂料、食品容器内壁聚四氟乙烯涂料、食品包装用原纸、聚对苯二甲酸乙二醇酯容器、聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂、不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品、聚碳酸酯树脂、聚碳酸酯容器、改性丙烯腈-丁二烯-苯乙烯容器（ABS）、丙烯腈-苯乙烯容器（AS）、聚氯乙烯瓶盖粒料卫生标准、聚氯乙烯瓶盖垫片卫生标准、胶原蛋白肠衣、偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂、尼龙6树脂、尼龙容器、植物纤维类食品容器、硅藻土、橡胶改性丙烯腈-丁二烯-苯乙烯容器（ABS）、不锈钢食具容器、铝制品食具容器、陶瓷、搪瓷。
食品接触材料的理化检测项目和检测方法
重金属残留量
清洗食品接触材料，去除表面粉尘
称取一定质量m（g）的食品接触材料，然后通过消解或灰化 法，获得澄清溶液，定容到V（mL）
使用ICP或AES进行测定，获得溶液浓度
根据待测液体积及食品接触材料的质量计算重金属组分残 留量，C*V/m（mg/kg）
有机残留量
清洗食品接触材料，去除表面粉尘
– 过程：
• 用沾有冷餐油（色拉油）或65%乙醇的棉花，在材 料或制品接触食品部位的小面积内，用力往返擦拭 100次，观察棉花上是否染有颜色
• 观察迁移试验中各种食品模拟物（浸泡液）是否染 色
二、残留量
• 定义：食品接触材料中残留的某一单体、添 加剂或重金属等组分物质总含量
• 意义：残留大→迁移并进入食品的风险高 • 内容：塑料、橡胶、竹木、纸张等制品中的
5℃ 20℃ 40℃ 70℃ 100℃或回流温度 121℃（*） 130℃（*） 150℃（*） 175℃（*）
浸泡条件—中国
FCM种类
浸泡条件
依据
聚乙烯制品
水，4%乙酸：60℃，2h GB 9687-1998
65%乙醇、正己烷：常温，2h
橡胶密封圈 水，4%酸、20%醇：60℃， GB 4806.1-
将上述待测液使用化学方法或气相、液相 色谱等仪器测定，获得浓度C（mg/L）
根据待测液体积及食品接触材料的质量计 算重金属组分残留量，C*V/m（mg/kg）
挥发性有机残留量
清洗食品接触材料，去除表面粉尘
称取一定质量m(g)的食品接 触材料至顶空瓶
若无法找到能完全溶解样品的溶剂， 则首先将样品破碎、肉、油）
精制橄榄油或其他脂肪食品模 拟物
干燥食品
食品接触材料检测哪些内容
在我们日常生活中食品接触材料是非常常见的，比如常见的食品包装袋、食品包装纸、锅、碗、瓢、盆、筷等等，由于这些物品是直接和我们所食用的食物直接接触的，所以它们是否安全也直接关系到我们身体的健康，为此各国为了保证这些产品不对我们人体产生危害，特此指定了各自的食品接触材料检测法规。
欧盟1935/2004/EC指令规定，传统上对食品级接触材料的定义凡作为食品生产、包装、运输或支持材料的成分不会对食品产生任何影响者，则称为食品接触材料。
下面笔者来讲一下食品接触材料检测的内容有哪些
1935/2004/EC规定食品级接触材料常规上大致可以区分为以下17项：活性及智能型物质、黏着剂、陶瓷、软木塞、橡胶、玻璃、离子交换树脂、金属及合金、纸及纸板、树胶、影印墨水、生纤维素（如人造丝或璃纸）硅化物、纺织品、油漆、蜡、木头，也包括它们的复合物。
一、食品接触材料（塑料、涂料、树脂类）：
感官指标、脱色试验、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、甲醛、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、丙烯腈、己内酰胺，双酚A，塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）
二、食品接触材料（玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类）：
重金属溶出量、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）
三、纸制品类（食品包装用原纸）：
铅（以Pb计）、砷（以As计）、荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）。
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水浸泡液617#涂料：-----，214#涂料：≤0.1mg/L，XE2#涂料：-----
GB/T 5009.69-2003
重金属（以Pb计）
617#涂料：-----，214#涂料：-----，XE2#涂料：≤1.0mg/L，
GB/T 5009.60-2003
甲醛
617#涂料：-----，214#涂料：≤0.1mg/L，XE2#涂料：≤0.1mg/L，
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
11
塑料
GB 9690-88食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准
蒸发残渣
水浸泡液，≤10mg/L
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.67-2003
20％乙醇浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤150mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液,≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液,≤1mg/L
氯乙烯单体
≤1mg/kg
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
6
塑料
GB 9682-88食品罐头内壁脱模涂料卫生标准
GB/T5009.125-2003
蒸发残渣
水浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
20%乙醇浸泡液,≤30mg/L
4％乙酸浸泡液,≤30mg/L
正己烷浸泡液,≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液,≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液,≤1.0mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
脱色试验
浸泡液：阴性
GB/T5009.60-2003
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
19
塑料
GB 13114-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准
铅（Pb）
≤1mg/kg
GB/T5009.12-2003
锑（Sb）
≤1.5mg/kg
GB/T5009.101-2003
提取物
水，≤0.5％
游离甲醛
涂料（％）≤1.0
GB/T5009.69-2003/GB/T5009.178-2003
水浸泡液，≤0.1mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1.0 mg/L
GB/T5009.60-2003
17
塑料
GB 11678-89食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
2
橡胶制品
GB 4806.1-94食品用橡胶制品卫生标准
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液*其它：≤2000mg/L
GB/T5009.60-2003
*:对高压密封圈无限量要求
65％乙醇浸泡液*其它：≤40mg/L
水浸泡液高压密封圈：≤50mg/L，其它：≤30mg/L
正己烷浸泡液高压密封圈：≤500mg/L，其它：≤2000mg/L
塑料
GB 11677-89水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
20％乙醇浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
游离酚（以苯酚计）
水浸泡液，≤0.1mg/L
GB/T5009.69-2003
GB/T5009.61-2003
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
甲醛
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
65％乙醇：阴性
12
塑料
GB 9691-88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准
理化指标
干燥失重≤0.15％
GB/T5009.58-2003
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
正己烷浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
10
塑料
GB 9689-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
蒸发残渣
正己烷浸泡液,≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液,≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液,≤1mg/L
甲醛
4％乙酸浸泡液,≤5mg/L
GB/T 5009.61-2003 / GB/T 5009.178-2003
游离酚
水浸泡液,≤0.1mg/L
GB/T 5009.69-2003
5
塑料
GB 9681-88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
正己烷浸泡液，≤15mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
丙烯腈单体
≤50mg/kg
GB/T5009.152-2003
GB/T 5009.69-2003 / GB/T 5009.178-2003
高锰酸钾消耗量
≤10.0mg/L，
GB/T 5009.69-2003
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
20％乙醇浸泡液≤30mg/L
正己烷浸泡液≤30mg/L
7
塑料
GB 9686-88食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准
食品接触材料检测项目
一、中国与食品接触制品卫生标准
序号
类别
标准号及名称
项目
限量要求
测试方法
备注
1
塑料
GB 4803-94食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准
氯乙烯
≤5mg/kg
GB/T5009.122-2003
1,2-二氯乙烷(仅对乙烯法)
≤2mg/kg
1,1-二氯乙烷(仅对乙炔法)
≤150mg/kg
偏氯乙烯单体残留量
≤10mg/L
GB/T5009.122-2003
氯乙烯单体残留量
≤2mg/L
25
塑料
GB 16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准
已内酰胺
≤150mg/L
GB/T5009.125-2003
26
塑料
GB 16332-1996食品包装材料用尼龙成型品卫生标准
已内酰胺
≤15mg/L
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤60mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液≤1mg/L
脱色试验
浸泡液：阴性
冷餐油或无色油脂：阴性
乙醇：阴性
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
9
塑料
GB 9688-88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
高压密封圈：≤11mg/L，其它：≤11mg/L
GB/T5009.152-2003
3
塑料
GB 7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准
蒸发残渣
4％乙酸浸泡液,≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
铅（Pb）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
GB/T5009.71-2003
15
塑料
GB 11676-89食品容器有机硅防粘涂料卫生标准
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
16
4％乙酸浸泡液（粒料）,≤0.10mg/L
65%乙醇浸泡液,≤30mg/L(仅对垫片)
高锰酸钾消耗量
水浸泡液,≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液,≤1.0mg/L(仅对垫片)
氯乙烯单体残留量
≤1.0mg/L
24
塑料
GB 15204-94食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
20%乙醇浸泡液，≤30mg/L
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤30mg/L
高锰酸钾消耗量
水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1mg/L
酚
≤0.05mg/L
GB/T5009.69-2003
脱色试验
浸泡液：阴性
蒸发残渣
水浸泡液，≤30mg/L
GB/T5009.60-2003
4％乙酸浸泡液，≤30mg/L
65％乙醇浸泡液，≤30mg/L
正己烷浸泡液，≤30mg/L高锰酸钾ຫໍສະໝຸດ 耗量水浸泡液，≤10mg/L
重金属（以Pb计）
4％乙酸浸泡液，≤1.0mg/L
锑（Sb）
4％乙酸浸泡液，≤0.05mg/L