吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌word版
中餐饭桌礼仪常识
中餐饭桌礼仪常识中餐饭桌礼仪常识11、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、吃中餐首先要注意筷子的使用。
中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。
过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。
在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。
需要使用汤匙时,应先将筷子放下。
5、其次要注意自己的吃相。
进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。
在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。
6、喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。
7、食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。
需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。
8、口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。
9、客人入席后,不要立即动手取食。
而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
10、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
11、不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
12、最后要注意牙签的使用。
正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。
在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
吃饭餐桌礼仪
吃饭餐桌礼仪吃饭餐桌礼仪(12篇)吃饭餐桌礼仪1(一)盛饭须先在锅里把饭打松,盛在碗里的饭是粘连的散粒,不能有团团、块块。
盛饭宁浅勿满,可以再添,却不能一次盛得高出碗口。
(二)吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里,不能用嘴靠着碗边拨饭吃,更不能把碗搁在桌上低头扒饭。
(三)饭须吃得颗粒不剩,吃完后筷子不能搁在碗上,因为这是饭还没吃完的表示。
(四)吃饭时不能边挥动筷子边说话,这样会遭到筷子被快速没收的小惩罚。
(五)拿筷子的姿势要标准,位置要恰当,太高,过于无礼;太低,显得无知。
(六)夹菜要顺势、自然,不能连续夹某个菜两次以上。
切忌目光老盯着菜,做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。
(七)要尽量夹靠近自己面前的菜,从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜,都是万万使不得的。
否则就会遭到“呒规矩”的低斥声。
(八)吃鱼不能翻身,菜碗不能随意搬动。
(九)如果家里有人患咳嗽或轻微感冒,则在此人面前放上一双“公筷”,还会添上一小碗汤。
准病人自会一连数天用“公筷”夹菜,在小碗里喝汤,直至身体痊愈为止。
(十)不能用端碗的左手中指把筷子夹在碗底去舀汤。
这是在露天干活人的“吃相”。
因为就地吃饭,没有搁筷子的饭桌,只能把筷子夹在饭碗下面。
吃饭餐桌礼仪21.不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。
所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。
几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。
第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
2.不要两手空空地去吃饭办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。
吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!3.坐对位置和领导吃饭一开始入座,你就要注意让领导们先坐你后坐,选择在能经常走动、服务员上菜的地方,避免让领导避让上菜尴尬的局面,也可经常走动为领导们服务。
吃饭礼仪常识
吃饭礼仪常识
吃饭礼仪常识是指在吃饭过程中应该遵循的一些基本规范和行为准则。
以下是一些常见的吃饭礼仪常识:
1. 进餐前要洗手:进餐前应该洗净双手,以保持餐桌的清洁卫生。
2. 坐姿端正:坐下后,保持身体姿势端正,不要靠在椅背上或者趴在桌面上。
3. 刀叉使用:在西餐中,使用刀和叉进餐时,应该用刀切食物,用叉将食物送入口中。
刀叉使用完毕后,应该将刀叉平放在盘子上表示尚未用完。
4. 用筷子的技巧:在亚洲国家,使用筷子是常用的进餐工具。
使用筷子时,应该使用两根筷子夹住食物,不要用一根筷子夹取食物,也不要将筷子插在食物中。
5. 注意用餐速度:吃饭时应该慢慢咀嚼食物,不要吞咽过快或者用力咀嚼。
6. 不发出声音:吃饭时应该尽量避免发出吧嗒吧嗒的声音,以免影响他人。
7. 尊重他人:在用餐时,尊重他人,不要在别人还没吃完时先行动筷子。
8. 餐桌礼貌用语:进餐时可以向他人打声招呼,如“请慢用”、“谢谢邀请”等。
9. 餐具使用:正确使用餐具,不要拿错餐具或者将用过的餐具放置在别人的餐盘上。
10. 不乱丢弃食物:不要将不喜欢的食物随意丢弃在餐桌上或者在盘子中挑选。
以上是一些吃饭礼仪常识,遵循这些礼仪规范可以使用餐过程更加文明、有序。
吃饭餐桌礼仪常识
吃饭餐桌礼仪常识一、入座礼仪在正式用餐前,我们需要遵守入座礼仪,以显示对主人的尊重和礼貌。
通常,我们应该等待主人或长辈入座后再就座。
当我们坐下时,应该保持坐姿端正,不要趴在桌子上或将椅子靠在后背上。
同时,我们还要注意保持安静,不要发出过多的噪音,以免打扰其他人。
二、用餐姿势在用餐过程中,我们应该注意保持正确的用餐姿势。
首先,要保持身体的挺直,不要低头弓背。
其次,要使用正确的餐具,如用刀切割食物,用叉将食物送入口中。
不应该用手抓取食物,除非是特别允许的场合。
此外,还要注意用餐时不要说话,以免食物喷出或影响他人的食欲。
三、餐桌礼仪在用餐时,我们还应该遵守一些餐桌礼仪。
首先,要保持餐桌的整洁,不要将用过的纸巾或餐具乱扔。
其次,要尊重他人的餐具,不要随意使用别人的碗筷或杯子。
同时,还要注意不要用筷子敲碗或杯子,以免发出刺耳的声音。
最后,要避免在用餐过程中打嗝或打哈欠,以免给他人带来不适。
四、饮食习惯在用餐时,我们还应该注意一些饮食习惯。
首先,要尊重食物,不要浪费。
如果不能吃完,应该适量少取。
其次,要遵循餐桌礼仪,不要过于贪吃或吃得太快。
我们应该细嚼慢咽,享受美食的同时,也能保护胃部健康。
最后,要避免在用餐时谈论敏感话题,以免引发争议或让人感到尴尬。
五、结束用餐当用餐结束时,我们应该注意一些礼仪细节。
首先,要主动帮助清理餐桌,将用过的餐具放在指定的地方。
其次,要向主人和其他用餐者道谢,表达对他们的感激之情。
最后,离开餐桌时要保持整洁,不要留下垃圾或食物残渣。
总结起来,餐桌礼仪是我们在日常生活中必须遵守的规范。
通过遵循这些礼仪,我们能够展现出自己的修养和教养,同时也能够给他人留下良好的印象。
在用餐过程中,我们要注意细节,保持礼貌,使整个用餐过程更加愉快和谐。
饮食礼仪常识-饮食礼仪要领与禁忌
饮食礼仪常识:饮食礼仪要领与禁忌小时候长辈说专心吃饭是一种礼仪。
中国是一个传统礼仪之邦,我们当然要继承这个优良传统。
以下是本网站为大家带来的饮食礼仪常识:的要领和禁忌,希望对大家有所帮助!饮食礼仪常识:饮食礼仪的要领和禁忌1。
避免手掌朝向上碗。
这个禁忌也和乞丐有关,因为乞丐乞讨的时候,都是手心朝上端着碗;我们通常用手吃饭。
所以这种吃饭姿势也被认为是不吉利的,所以要注意从小教育孩子。
对于想让孩子成功,想让女人成功的父母来说,乞丐的行为永远无法模仿。
第二,不要用筷子敲碗。
过去,乞丐们习惯用筷子敲打举起的空碗,挨家挨户乞讨,以吸引人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
因此,受过良好教育的孩子从小就被告知不要用筷子敲碗。
淘气的孩子如果故意违反规则,会受到父母的严厉批评甚至惩罚。
如果成年人还有这种行为,就会被认为家教少。
第三,*避免将筷子垂直插入米饭中。
在习俗中,祭祀死者和死者时,筷子应直接插入米饭中,供死者享用。
因为这种插筷子的方法比较特别,说明这碗饭是给死人吃的。
从小,大人就会教孩子不要这样摆姿势,这已经成为吃饭时的第一大禁忌。
第四,避免分开开筷。
在整个用餐过程中,筷子要一直并排放着,不要分开一双筷子,以免出现“快(筷子)分开”的谐音和寓意,影响感情。
5.避免嘴里含着食物说话。
古人讲究“吃饭不说,睡觉不说”。
现在一起吃饭已经成为沟通感情和人际关系的重要手段,吃饭的时候不说话是不可能的。
但即便如此,还是有一些细节需要注意。
饭桌上,满嘴食物说话的人,往往似乎害怕别人听不清楚,大声说话,所以嘴里的食物很容易被喷到饭桌上,甚至喷到别人脸上。
这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。
6.主人应避免提前离开餐桌和收拾行李。
在家里招待客人的时候,客人要感受到主人的热情,避免一些非常粗鲁的地方。
比如用餐过程还没结束,主人提前离开,客人会不放心;主人提前收拾桌上的碗碟、擦桌子、扫地等都是非常不礼貌的。
这将被客人视为客人的标志。
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最新整理吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌吃饭礼仪知识大全吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌中国饭桌礼仪之:坐姿1、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
2、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
中国饭桌礼仪:入座前的礼仪和规矩1,长幼有序先让长辈就坐2,领导先坐3,客人先做4,女士先做中国饭桌礼仪:进餐时的注意事项、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
、如餐具坠地,可请侍者拾起。
、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。
倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。
餐巾亦应折好,放在桌上。
、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
、口内有食物,应避免说话。
、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。
倘系作客,不能抢付帐。
未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。
、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
用餐礼仪常识(精选5篇)
用餐礼仪常识(精选5篇)用餐礼仪常识篇11、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。
另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。
刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。
刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。
不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
餐巾应该放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。
注意动作要轻。
用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。
不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
4、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。
如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。
共同进餐时大家的量应一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7、剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。
8、口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。
如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。
9、吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应该记住:不要用盘子当烟灰缸。
餐桌礼仪注意事项与禁忌全解
餐桌礼仪注意事项与禁忌全解
一、筷子与碗的尽量不碰撞
在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音,并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲击碗,这是很不礼貌的行为,也是大庭广众之下禁止有的行为。
二、用餐时不要发出声响
有的人在用餐的时候喜欢发出声音,用四川话说那就是拌嘴,拌嘴在餐桌礼仪中属于很不雅的行为,也有损个人的形象。
三、取食物的时候避免挑三拣四
在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。
这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。
四、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟
在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。
牙签用完放在盘中即可。
在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。
若喷嚏不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。
在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。
喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。
五、劝客人用餐要适度
有的人在宴请客人的时候很热情,甚至为客人夹菜、添饭。
在主人看来,这是热情,欢迎客人的方式。
但是其实这样做不仅不卫生,还会使对方勉为其难的接受。
六、合理使用餐具
用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。
在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。
吃饭礼仪常识分享
吃饭礼仪常识分享吃饭是人类社交活动中非常重要的一项,而吃饭礼仪则是人们在就餐时应该遵循和注意的一些规则。
以下是关于吃饭礼仪的一些常识分享:1.坐姿端正:就餐时应该坐直,身体放松不要缩着,不要斜靠在椅背上。
同时,不要将膝盖交叉或搭在椅子上。
2.切勿过度吃饭:吃饭时要控制好食量,不要贪吃。
不仅有益于身体健康,还能让自己有足够的空间和时间与他人进行交流。
3.使用餐具正确:使用餐具时要根据菜肴的种类选择合适的餐具。
刀与叉的使用方法是,将刀握于右手,叉握于左手,将食物切割后再用叉子送入口中。
4.尊重别人:在就餐时,应要尊重别人的餐点,不要动用别人的食物或趴在别人的盘子上。
5.不可嘈杂:就餐时,不要高声喧哗,也不要发出吃食声音,要以安静的状态与他人交流。
6.不可大声打嗝与抽烟:打嗝与抽烟是非常不礼貌的行为,在就餐时应避免。
7.对待食物:要时刻记住要珍惜食物,不要浪费。
吃饭时也不要将残存的食物吐出来或者吹到不喜欢的地方。
8.使用餐巾:就餐时应该合理使用餐巾,用来擦嘴、擦手等,不要擦汗或者擦脸。
9.吃饭注意言行:就餐时不要大声喧哗或者说脏话,要保持优雅得体的言行。
10.合理使用手机:在时下科技发达的年代,手机已经成为人们生活的一部分。
但是在就餐时,最好不要过多使用手机,以免分散别人注意力,造成不礼貌的行为。
以上是关于吃饭礼仪的一些常识分享,当然这只是一些基本的礼仪原则,实际上还有更多的细节和规则需要我们去注意和遵守。
在现代社会,人们对吃饭礼仪的重视程度不同,但是对于想要得到别人的好感和尊重,以及给自己留下一个良好印象的人来说,掌握和遵守吃饭礼仪是非常重要的。
秉持着一颗感恩的心,尊重食物、尊重他人,我们可以以礼待人,给人留下良好的印象。
餐桌礼仪的常识
餐桌礼仪的常识餐桌礼仪的常识11、长辈落座后才能上桌,端饭时要先顺着辈份最大的依次递给。
2、吃饭要端碗,不要大声咀嚼。
3、学会欣赏并赞美妈妈和他人的厨艺。
4、饭前或饭后不能敲空碗。
记得五岁的女儿有一次饭后敲碗,敲得乐呵呵的,当时我让她不要敲,女儿好奇地问为什么?我告诉她、" 敲空碗是对厨师或是主人极大的不尊重,也是没礼貌的一种行为。
" 自此女儿再也没有敲过。
5、不可将筷子头斜搁在碗沿上。
有些地方的风俗是在祭祀过世的亲人时才这样摆筷子,当然不知者不怪,但你要在他人家,主人还是会不高兴的。
6、吃饭时,不能一个人双肘霸住一方,将自己喜欢吃的菜挪到自己的面前,更不能在菜盘子里挑来拣去。
7、餐桌上吃饭时不可以放屁,打喷嚏时一定要侧过身子。
8、不管在家吃饭还是参加宴会时,是一定不可以只顾着埋头玩手机的。
如何做到孩子知晓规矩而又不被诸多规矩束缚,就要靠爸爸妈妈平时在餐桌上点点滴滴的用心了,用言传身教的方式让这些规矩潜移默化地转变到孩子自然而然的行为中。
当你要求孩子一定要做到这样或那样时,家长自己一定要以身作则,对孩子有些坏习惯屡次犯时,千万不可动怒和发号施令,平心静气地放低姿态和孩子做朋友,耐心引导,不要太啰嗦,点到为止,润物细无声的行教胜过一千万次的唠叨。
餐桌上的规矩其实就是一种习惯的养成,要让孩子牢记在心并付诸于行也不是一天二天,或是你口头给交待交待就能养成的事儿。
这需要爸爸妈妈长期无声胜有声的教育和影响。
如果家庭氛围好,平时也比较注重这些细节上的教育,用行动给孩子人创造一个良好的餐桌氛围和习惯,那么孩子自然也不会觉得这些规矩的辛苦。
餐桌礼仪的常识2春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。
从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。
在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节酒”。
春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。
中国餐桌礼仪常识大全
中国餐桌礼仪常识大全一、进餐前的准备1.入座礼仪:按照先到先座的原则就座,男性靠近门窗,女性靠近中间位置。
2.摆放餐具:刀叉、匙等应放在正中央、有序摆放。
3.干净整洁:餐桌应干净整洁,切忌堆放杂物。
二、用餐时的礼仪1.着装得体:用餐时着装应得体,避免穿着过于暴露或肮脏的衣物。
2.用餐姿势:用餐时应坐端正,不要翘二郎腿或随意摆弄餐具。
3.私人空间:不要打扰或干扰他人,尊重用餐时的私人空间。
4.餐桌礼仪:避免咀嚼声过大,不要将食物吐出来,也不要用手指舔碗盘。
5.言谈举止:用餐时不要大声喧哗、争吵,保持安静优雅。
6.注意个人卫生:遵守咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕等时要使用纸巾或手帕。
三、饮食文化的礼仪1.分餐制:在公共用餐时,应遵守分餐制,尽量不要用筷子夹取大碗中的食物。
2.吃饭顺序:应按照吃饭的顺序开始,先吃主食,再吃配菜、汤品等。
3.餐桌谦让:应尊重长辈的意见,让他们先吃,不要抢夺食物。
4.口味搭配:在吃饭时要注意口味的搭配,避免过于刺激或重口味的食物。
5.吃完饭后:吃完饭后应将碗筷放在桌子上,表示尚未吃完;将碗筷放在碗碟内表示已经吃完。
6.点菜原则:点菜时应注意根据人数多少、菜式口味等进行选择,尽量避免浪费食物。
四、宴会礼仪1.客人礼遇:在宴会上,主人应热情接待客人,并注意客人的需求。
2.敬酒礼仪:敬酒时要注意以敬的方式来表示尊重,对酒应少量,不要过量。
3.用餐礼仪:在宴会上应注意分餐制和尊重他人的用餐空间,不要随意夹取别人的食物。
4.祝酒词礼仪:在宴会上,提前准备好祝酒词,表达自己的感激之情。
5.礼品赠送:宴会礼仪中常常有送礼的环节,礼物的选择要考虑到主人的喜好和文化背景。
五、禁忌和不良习惯1.不可吹口哨、打嗝或打闹。
2.不可随意讲粗俗话题或恶搞他人。
3.不要大声呼叫或使用手机等电子设备。
4.餐桌上禁止吸烟。
5.餐桌上不要随意乱扔垃圾。
中国餐桌礼仪知识点总结
中国餐桌礼仪知识点总结一、餐桌就餐姿势1. 就坐次序:按照传统的餐桌礼仪,晚辈应该在长辈之后就坐,女士则通常在男士之后就坐。
2. 就坐姿势:坐姿端正,面向餐桌,身体保持挺直,不宜交叉双腿或者交叉手臂。
3. 用餐姿势:取餐时应该用餐具取取,不用手直接取食物;不要将肘部搁在桌子上,更不能将头伏在桌子上取食。
二、餐桌礼仪用具1. 筷子使用:使用筷子时,不可在饭碗中直立插筷,不可用筷子戳食物或者指着他人;用筷子时,应轻柔而稳定,不应该发出刺耳的刺声。
2. 碗筷搭配:碗筷如同生活艺术的分晒,一般碗用右手,筷用左手。
3. 客人使用:在餐桌上,客人都有主人赐的碗筷,千万不可歧视客人。
三、用餐礼节1. 用餐时的交谈:不宜在吃饭时大声喧哗,也不应该用餐时进行琐碎的谈话,更不要对他人品头论足。
2. 用餐顺序:一般用餐以吃饭先后为准,不应该拿了菜不吃,也不应该留着菜肴不关心、不讲卫生,不收茶叶不洗漱,这都是种种的不文明行为。
3. 餐具使用次序:餐具的使用次序应该是由外到内,即从最外侧的餐具开始使用。
四、餐桌礼仪的含义1. 尊重食物:在中国文化中,餐桌礼仪代表了对食物的尊重,做到不浪费、不挑食,也体现了对食物的感恩之心。
2. 礼貌待客:餐桌礼仪也代表了对客人的尊重和礼貌,表现了主人的待客之道和家庭的文明修养。
3. 体现修养:遵守餐桌礼仪不仅仅是一种行为规范,更是一种展现个人修养和素质的方式,也是一种社交技巧的表现。
五、餐桌礼仪的意义1. 传承文化:餐桌礼仪是中国传统文化的重要组成部分,它代表了中国饮食文化中的传统和习俗,也是一种传统文化的传承和延续。
2. 塑造形象:遵守餐桌礼仪可以提高个人的社交形象和修养,展现了一个人的细致、周全、庄重、稳重等品格。
3. 构建和谐关系:遵守餐桌礼仪可以促进人与人之间的和谐关系,同时也有助于促进友谊和家庭团结。
以上就是关于中国餐桌礼仪的知识点总结,餐桌礼仪在中国文化中有着非常重要的地位,它反映了中国传统文化中的饮食习俗和生活方式,也代表了人们对饮食的尊重和对客人的待遇。
传统吃饭礼仪
传统吃饭礼仪
在中国,吃饭是一个非常重要的传统文化活动。
传统的吃饭礼仪体现着我们对待饭食和他人的态度。
起饭前:
- 座位要按照辈分顺序安排,长辈坐在高席,次子占中间位置。
- 出席者要相互问好,表达对长辈的尊重。
- 餐前不要着急开动,要等待所有人都到位。
用餐时:
- 先帮长辈和他人盛饭,自己后吃。
- 不要大口吃饭,保持优美的用餐礼节。
- 少讲话,集中注意力享受食物,不要让吃饭变成一个噪音的过程。
- 不要用筷子在碗边磕击,需轻放下筷子示意暂停进食。
了事后:
- 吃完后要帮忙收拾碗筷,不能一个人玩耍撇下他人。
- 多说些感谢和借此增进感情的话,提醒我们要互相关心。
传统吃饭礼仪细致入微,注重各方面的尊重,这就是中国传统美德的体
现。
吃饭礼仪常识-吃饭礼仪的要领和禁忌 吃饭礼仪知识大全
吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌吃饭礼仪知识大全精品文档,仅供参考吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌吃饭礼仪知识大全小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。
下面是本站为大家带来的吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌,希望能帮助到大家!吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌一、忌手心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。
因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。
对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。
调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。
而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。
三、最忌将筷子竖着插在饭中习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。
因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。
从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。
四、忌筷子分开放整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生快(筷)分开了的谐音、寓意,影响感情。
五、忌嘴里含着食物说话古人是讲究食不言寝不语的。
而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。
但即便这样,也还是有一些细节要讲究。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。
这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。
六、主人忌提前离席、收拾东西在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非常失礼的地方。
比如说,吃饭过程尚未结束,主人提前离席,会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘,抹桌子扫地等,更会被视为逐客的表示,是非常不礼貌的。
餐桌上的礼仪和注意事项
餐桌上的礼仪和注意事项The document was prepared on January 2, 2021餐桌上的礼仪中国餐桌上的礼仪归结以下几点:1.入座的礼仪.先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座.入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.2.进餐时.先请客人、长者动筷子.夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响.喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.3.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音.如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之内的话以示歉意.4.如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前.按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视.5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛.不要光着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.7.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.8.要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主.如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上.9.最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客以示回敬. 饮食礼仪餐桌上的基本礼仪(一)就座和离席1.应等长者坐定后,方可入坐.2.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招呼女士.3.用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席.4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜.5.在饭店用餐,应由服务生领台入座.6.离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅.(二)香巾的使用1.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍.2.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.3.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口.4.切忌用餐巾擦拭餐具.(三)餐桌上的一般礼仪1.入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上.2.用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁.3.在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾.4.口内有食物,应避免说话.5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴.6.必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口.7.取菜舀汤,应使用公筷公匙.8.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉.9.送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座.10.自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒.11.好的吃相是食物就口,不可将口就食物.食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅.12.切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩.13.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气.万一不禁,应说声“对不起”.14.喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝.15.如餐具坠地,可请侍者拾起.16.遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情.17.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物.18.如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏.19.如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中.倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换.20.食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置.餐巾亦应折好,放在桌上.21.主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意.22.在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅.倘系作客,不能抢付帐.未征得朋友同意,亦不宜代友付帐.23.进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢.24.餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛.喝酒俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节.1.领导相互喝完才轮到自己敬酒.敬酒一定要站起来,双手举杯.2.可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导.3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人.4.自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度.5.记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒.比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下.6.端起酒杯啤酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人.自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人7.如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼.8.碰杯,敬酒,要有说词9.桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒.10.假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办敬酒 1、主人敬主宾. 2、陪客敬主宾. 3、主宾回敬. 4、陪客互敬. 记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的. 酒桌上如何说话1.众欢同乐,切忌私语大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同.因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人.小贴士——派对历险记特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果.2.瞄准宾主,把握大局大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的.赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思.3.语言得当,诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感.所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键.4.劝酒适度,切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在."以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏.5.敬酒有序,主次分明敬酒也是一门学问.一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次.好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面.敬酒时一定要把握好敬酒的顺序.有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情.6.察言观色,了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色.因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色.7.锋芒渐射,稳坐泰山酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力.。
吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌
【・节日作文】小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。
下面是本站为大家带来的吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌,希望能帮助到大家!吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌_、忌爭心朝碗这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。
因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉”从小就教育孩子要注意的。
对望子成龙、望女成凤的家长们来说f乞丐的举止是万万不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗,挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。
调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。
而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。
三、最忌将筷子竖着插在饭中习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。
因为筷子的这种插法是有特殊讲究的”意味着这碗饭是给亡灵吃的。
从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。
四、忌筷子分开放整个逬餐过程中”筷子要始终保持并列在一起的状态”切勿将一双筷子分开放,以免产生"快(筷)分开"了的谐音、寓意,影响感情。
五、忌嘴里含看食物说话古人是讲究”食不言寝不语”的。
而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。
但即便这样‘也还是有一些细节要讲究。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。
这种行为不仅不卫生「为没教养。
六、主人忌提前离席、收拾东西在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非常失礼的地方。
比如说,吃饭过程尚未结束,主人提前高席■会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘,抹桌子扫地等,更会被视为逐客的表示,是非當不痂的。
用餐礼仪知识大全
用餐礼仪知识大全
1. 用餐时可别小瞧了座位的安排呀!就像一场比赛,每个位置都有它的重要性呢。
比如家庭聚餐,长辈肯定得坐主位呀!
2. 吃饭可不能乱动手,要注意餐具的使用哦!这就好比跳舞要遵循舞步一样。
像用筷子夹菜,就得稳稳当当的。
3. 咀嚼食物的时候要安静呀,别发出那些难听的声音,不然就像在安静的图书馆里大声喧哗一样让人反感呢。
4. 让菜也有讲究的呀!不能一股脑儿地乱夹给别人,这就跟送礼物得考虑对方喜好一样。
你想想,人家不喜欢吃还硬给,多尴尬呀!
5. 用餐时说话要轻声细语,可别像在闹市一样大喊大叫呀!那多破坏氛围。
就好像听音乐,柔和的声音才让人舒服呢。
6. 等大家都坐好了再开始吃,这是基本礼貌呀!不然就像比赛还没开始你就先冲出去了,多不合适呀。
7. 别把自己喜欢的菜全吃光呀,要考虑其他人呢。
这就像分蛋糕,得每个人都有份呀。
8. 注意自己的吃相呀,别张牙舞爪的,那多难看。
就好像拍照要摆个好看的姿势一样。
9. 吃饭的时候别乱丢垃圾,保持桌面整洁呀!这就像整理自己的房间一样重要呢。
10. 尊重每个人的饮食习惯,别去嘲笑别人的特殊喜好。
这就像不能嘲笑别人的梦想一样呀!
总之,用餐礼仪真的很重要,它能让我们的用餐过程更加愉快和文明。
食堂就餐礼仪
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小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。
下面是本站为大家带来的吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌,希望能帮助到大家!
吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌
一、忌手心朝上端碗
这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。
因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。
对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。
调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。
而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。
三、最忌将筷子竖着插在饭中
习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。
因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。
从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。
四、忌筷子分开放
整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意,影响感情。
五、忌嘴里含着食物说话
古人是讲究“食不言寝不语”的。
而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。
但即便这样,也还是有一些细节要讲究。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。
这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。
六、主人忌提前离席、收拾东西
在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非常失礼的地方。
比如说,吃饭过程尚未结束,主人提前离席,会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘,抹桌子扫地等,更会被视为逐客的表示,是非常不礼貌的。
七、去家里做客忌剩饭
去别人家里做客,吃饭时不可太随意,要注意一些习俗、禁忌、讲究。
比如说最常见的剩饭现象,其实在做客时是很不应该的。
《朱子治家格言》有云:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
”劝喻人们不要浪费。
现在提倡的“光盘行动”,也是反对浪费的。
去人家里做客的时候,碗里剩下饭菜不仅浪费,还不太礼貌,也暴露了自己教养的不够。
再比如说,吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜,酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。
吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌
中国饭桌礼仪之:坐姿
1、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
2、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
中国饭桌礼仪:入座前的礼仪和规矩
1,长幼有序先让长辈就坐
2,领导先坐
3,客人先做
4,女士先做
中国饭桌礼仪:进餐时的注意事项
、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
、如餐具坠地,可请侍者拾起。
、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。
倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。
餐巾亦应折好,放在桌上。
、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。