吃饭礼仪小知识
关于用餐的礼仪
关于用餐的礼仪
用餐礼仪是指人们在用餐时应该遵循的礼仪规范，以下是一些基本的
用餐礼仪：
1. 入座时要轻、稳、有序，从椅子左侧就座。
如果桌子有窗帘，椅子
挡住了帘子，身体可以向着帘子，双手轻抚帘子两侧，但不要直接身
体靠在桌椅上。
2. 入座后，主人招呼客人入座，应该按顺序进行，不要争抢或“自由
散沙”。
3. 当桌有夫人、女士时，一定要逐一安排具体座位。
经过女士身旁时，必须得侧身站立，以示尊敬。
4. 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
不要把餐巾随意地摆在腿上
或桌布上。
5. 不要左顾右盼，嚼食不要出声。
6. 用餐时不要打哈欠或伸懒腰。
7. 用餐时不要玩弄筷子、勺子或大声讲话，也不要用筷子指点别人。
8. 用餐时不要心不在焉或埋头吃饭，应该注意餐桌上的礼仪和气氛。
9. 不要在餐桌上擤鼻涕或打嗝。
10. 用餐时不要将碗盘高高举起，也不要让菜肴接触唇边。
11. 餐毕，应该向主人表示感谢，并把餐巾放在桌子上。
此外，用餐时还应该注意餐桌上的文化习惯，例如不要在餐桌上谈论
令人不快的话题或批评别人。
总之，用餐礼仪是一种社交礼仪，它不
仅体现了个人素质和修养，也反映了社会文明和进步的程度。
餐桌礼仪的常识
餐桌礼仪的常识餐桌礼仪的常识1中国传统春节餐桌礼仪常识1.用餐卫生有的孩子吃饭喜欢挑来拣去，家长们要记得和孩子说：“吃饭时，我们取菜要取自己面前的，看准那块就夹，不要翻来覆去抄，那是非常没礼貌的表现。
带汤汁的肉菜更要小心夹，以免溅脏了衣服，人家会说你是不讲卫生的孩子的。
吃完饭后放下碗，要有礼貌地说：‘请大家慢用’。
2.公筷布菜如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
3.入座的礼仪先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。
如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
4.垃圾放碟子吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
5.不宜打嗝进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话，以示歉意。
6.客人、长者先动筷子按我们中华民族的习俗，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
7.闭嘴咀嚼食物吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
8.转盘要点有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具、酒杯及饮料杯。
吃饭的礼仪规矩大全
吃饭的礼仪规矩大全
1. 在餐桌上，先行感恩，可以合掌、低头默念或说一句感谢的话，表示对食物的感激之情。
2. 如果有主人，应等待主人先坐下，然后其他人再坐下。
3. 就座时，应保持坐姿端正，不要翘腿、伸舌头或其它不雅的动作。
4. 当餐具没端起时，应将手放在腿上，不可放在桌面上。
5. 端起餐具时，应使用正确的方法，例如握刀柄、勺子柄等。
6. 咀嚼食物时，应保持安静、闭口，并尽量小声咀嚼。
7. 吃完餐食后，应将餐具放在餐盘或碟子中间，不要将餐具杂乱地放在桌面上。
8. 若不吃某种食物，可以轻轻地将其推到一旁，而不可将其吐在纸巾或餐巾上。
9. 在用餐过程中，要尽量避免打嗝、打喷嚏或放屁等不雅的动作。
10. 给别人夹菜时，应选择最上面的一份，同时不要夹太多或夹太少。
11. 不要用手指直接触摸食物，尤其是公共食物。
12. 餐食过程中，不要谈论不雅或冒犯性的话题，要保持言谈文雅。
13. 餐食结束后，应向主人或服务员表达感谢，同时可以用餐巾纸擦拭嘴巴。
14. 注意保持餐桌的整洁，不要抖落食物或餐巾纸在地上，也不要乱扔餐具。
15. 不可在饭店等公共场合餐桌上大声咳嗽、打喷嚏或剖腹大笑。
16. 在吃饭时，应尽量用慢速进食，避免吃得太快或太慢。
17. 在宴请别人时，应注意他们的饮食偏好和禁忌，尽量提供适合他们的食物。
18. 尽量不吃嘴里发出噪音，不要大声嚼食或吸食物。
19. 在用餐前后要洗手，保持手部清洁。
20. 餐饮结束后，应付清账单，并向服务人员表示谢意。
吃饭的礼仪常识
吃饭的礼仪常识吃饭的礼仪常识小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪，中国是传统的礼仪之邦，这种优良传统我们当然要继承。
那么，大家知道关于吃饭的礼仪有哪些吗?下面小编为大家搜集整理的关于吃饭的礼仪常识相关内容，供大家参考。
吃饭礼仪常识之吃饭礼仪禁忌一、忌手心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。
因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。
对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。
用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。
所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。
调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。
而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。
三、最忌将筷子竖着插在饭中习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。
因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。
从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。
四、忌筷子分开放整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。
五、忌嘴里含着食物说话古人是讲究“食不言寝不语”的。
而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。
但即便这样，也还是有一些细节要讲究。
饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。
这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。
六、主人忌提前离席、收拾东西在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。
比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。
基本个人餐桌礼仪常识要点_个人餐桌礼仪有哪些注意事项
基本个人餐桌礼仪常识要点_个人餐桌礼仪有哪些注意事项从表面看，个人礼仪仅仅涉及个人穿着打扮、举手投足之类无关宏旨的小节小事，但小节之处显精神，举止言谈见文化。
下面是小编为大家整理的关于基本个人餐桌礼仪常识，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!目录基本个人餐桌礼仪常识一、就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
二、点菜1、看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
2、看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3、看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
4、还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的'价格，或是讨价还价，这样会让公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
5、一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式，总之点菜是门学问，我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。
三、禁忌事项1、吃饭速度太快或太慢独自进餐时，吃饭速度快和慢无所谓。
但如果和别人同桌吃饭，闷头吃饭，不和同桌人交流，会令人感到不快和尴尬。
如果吃饭速度太快，也会造成他人用餐压力。
即使很饿，也需要保持和别人差不多的进餐速度，也是体贴他人的表现。
同样道理，如果用餐速度很慢，在同桌人全吃完，就剩你一个人还在进餐时，也是很尴尬的事情。
餐桌礼仪常识(13篇)
餐桌礼仪常识（13篇）餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。
有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
现代社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要，也是很重要的社交经验。
下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全，供大家参考。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。
餐桌礼仪常识大全9篇
餐桌礼仪常识大全9篇餐桌礼仪常识大全 1筷子中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。
上图就是筷子的标准拿法。
中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题：1.要注意筷子是用来夹取食物的。
用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2.与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。
3.不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。
因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?4.不要把筷子竖插放在食物的上面。
因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。
勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。
有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。
同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。
在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。
用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，或让勺子在食物中“立正”。
用勺子取完食物后，要立即食用或是把食物放在自己碟子里，不要再把食物倒回原处。
若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。
还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。
碗中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。
拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。
吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。
如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。
盘子中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。
用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。
需要重点介绍的是一种用途比较特殊的`盘子--食碟。
食碟的在中餐里的主要作用，是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。
使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里，那样看起来既繁乱不堪，又好像是饿鬼投胎，十分不雅。
餐桌上的礼仪知识（通用6篇）
餐桌上的礼仪知识餐桌上的礼仪知识（通用6篇）吃饭是每个人每天都要做的事情,中国是礼仪之邦,餐桌上的礼仪也很有讲究。
以下是小编整理的餐桌上的礼仪知识，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐桌上的礼仪知识篇1【做客时】1、忌主动要求添菜添饭；2、忌移转酒樽或将酒洒出来，从风水上讲，这代表日后会有讼诤之事发生；3、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来，俗谓“客不翻鱼”；4、忌站起身夹远处的菜；5、菜盘忌食空食光；6、席间忌脱衣松裤带；7、忌谈论饭菜不好；8、忌不道别就离席而去。
餐桌上的礼仪知识篇2饭桌上的文化，就是“饮馔文化”的通俗叫法。
在老北京，不一样的家庭或家族在社会、经济、习惯、环境的影响下，构成了有自家特色的饭桌文化，众多家族在饭馔方式上有“家宴”、“宾宴”和“便宴”――家宴是指家族自我过节和各种喜庆活动而设的宴席；宾宴是宴请亲戚朋友的宴席；便宴是家常便饭。
老北京饭桌上各种礼仪十分讲究，在漫长的岁月中逐渐折射出老北京的价值观念，自觉或不自觉地构筑了具有“礼”、“孝”、“德”、“教”为资料的饭桌文化。
“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。
它反映了家族的道德观念和风俗习惯构成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。
家宴、便宴要以“长”（家长、长辈）为主，宾宴要以“客”为主。
因此，就构成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。
礼有形式之礼和待侍之礼。
形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选取、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。
待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时光要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。
同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。
虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选取上是有区别的，但绝不能让客人挑出“不是”来。
吃饭礼仪知识大全
吃饭礼仪知识大全
1. 吃饭可不能随便呀！就像去打仗要准备好武器一样，咱吃饭也得懂规矩。
比如和长辈一起吃饭，你能先动筷子吗？
2. 吃饭时的坐姿也很重要哦！你总不能歪七扭八地坐着吧，那多难看呀。
就好比参加重要会议，你会随便坐吗？
3. 嘴里含着食物可别说话呀，那多不礼貌！这就像你不能边唱歌边读书一样，会乱套的。
你想想，要是有人这样做，你会不会觉得不舒服？
4. 给别人夹菜也要注意呢！不能用自己的筷子乱夹。
这就跟送礼物一样，得用心挑选合适的呀。
你见过随便拿个东西就送人的吗？
5. 别挑食呀，各种食物都要尝尝。
这就像去旅游，不能只去一个地方吧，得多体验不同的风景呀。
你难道只吃自己喜欢的那几样？
6. 吃饭时可别大声喧哗，那会吵到别人的。
这就像在图书馆要保持安静一样，是基本的礼貌呀。
你会在图书馆大喊大叫吗？
7. 等大家都坐好了再开始吃，这是尊重呀。
好比一场比赛，大家都准备好才能开始呀。
你会自顾自先跑吗？
8. 要是不小心打翻了东西，赶紧收拾呀，可别装作没看见。
这就好像你做错了事得承认改正一样。
你会不管不顾吗？
9. 吃饭时要注意卫生，别弄得脏兮兮的。
就像你的房间要整洁干净一样。
你愿意在又脏又乱的地方吃饭吗？
10. 尊重别人的饮食习惯，别嘲笑人家。
这就如同你不希望别人嘲笑你的爱好一样。
你会随便笑话别人吗？
结论：吃饭礼仪真的很重要呀，它能体现出你的修养和素质，大家一定要好好遵守哦！。
吃饭的礼仪
吃饭的礼仪
1、“等人按”：准备就餐时切忌乱入座位，应等待至桌上就坐人员齐全或主人邀约坐下，再参与就座。
2、“洗手换餐”：准备坐下吃饭时，一定要洗掉手上的污垢，以示尊敬他人，避免交叉污染食物及用具。
3、“好菜先吃”：上桌的食物应按照时令、烹调方式或外观好看程度而定，一般可从中挑拣最好的菜肴KK.
4、“宾主分座”：就餐时决不应混淆主客之分，无论主宾熟程度，宾主都应平等尊重，绝不有主贵客贱之说法。
5、“把筷子放好”：就餐时如果不吃完食物，可将筷子平行或交叉放在碗碟边缘，不可抱住，也不可乱丢，以免污染餐桌卫生。
6、“不撒播家当”：谈话、噼里啪啦时，不可将主角推脱家里，用批评，谩骂或口头讽刺家里之说来拉近彼此的关系，以免破坏宴会气氛。
7、“专心吃饭”：应尊重食客，在就餐时不要玩弄手机，专心致志吃饭，不要带着心事在餐桌上分心，以免浪费食物。
8、“分享甜点”：应礼貌地分享宴席上最美味的甜品，可以尝试各种口味，秉持着分享快乐、美地共度时光的空间。
9、“勿谈政治事”：当聚餐时不要谈及时政、政治或宗教方面的问题，以免话题辩论甚至发生矛盾，而影响此次宴席的友善气氛。
10、“行走谢客”：聚餐结束，所有宾客都要站起来为主人道谢，衷心感谢主人的招待，致以最美好的祝愿，以表谢意，然后礼貌地告退。
中餐礼仪知识6篇
中餐礼仪知识6篇中餐礼仪知识 (1)①筷子地用法。
筷子虽然用起来简单、方便，但也有很多规矩。
比如：不能举着筷子和别人说话，说话时要把筷子放到筷架上，或将筷子并齐放在饭碗旁边。
不能用筷子去推饭碗、菜碟，不要用筷子去叉馒头或别地食品。
其它用筷忌讳还有：忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上地附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么，在菜碟间来回游移。
更不能用筷子拨盘子里地菜。
忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。
应该拿着小碟，先把菜夹到小碟里再端过来。
忌移筷--刚夹了这盘里地菜，又去夹那盘里地菜，应该吃完之后再夹另一盘菜。
忌敲筷——敲筷子是对主人地不尊重。
另外，筷子通常应摆放在碗地旁边，不能放在碗上。
在用餐时如需临时离开，应把筷子轻轻放在桌子上碗地旁边，切不可插在饭碗里。
现在有些宴席实行公筷母匙，那么，你就要记住不能用个人独用地筷子汤匙给别人夹菜舀汤。
②餐巾地用法。
如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾，通常，要等坐在上座地尊者拿起餐巾后，你才可以取出平铺在腿上，动作要小，不要像斗牛似地在空中抖开。
餐巾很大时可以叠起来使用，不要将餐巾别在领上或背心上。
餐巾地主要作用是防止食物落在衣服上，所以只能用餐巾地一角来印一印嘴唇，不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕，也不要用餐巾来擦餐具。
如果你是暂时离开座位，请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。
用完餐，将餐巾叠一下放在桌子上，可千万别揉成一团“弃”在那儿，好像一朵被你摧残过地花朵。
③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水，通常茶水饮料酒水在右侧，饮用时尽量不要用错。
④作为主人(特别是陪同人员)，宴会进行期间可能为客人斟酒上菜，应该从客人左侧上菜，从客人右侧斟酒。
中餐礼仪知识 (2) 中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
餐桌礼仪知识
餐桌礼仪知识在日常生活及工作中，我们总要写作各种各样的文档，优美的文章总会让人眼前一亮，能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现，还有可能会得到领导的赏识，甚至升职都有可能，可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达，那怎么办？那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔，学以致用，我相信你自己自也可以写出优秀的文档，以下是我为大家精心整理的餐桌礼仪知识，一起来看看吧!1 、入座的礼仪先请客人入座上席。
再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子。
更不要弄出什么响声来。
也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼。
入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主。
还是以联络感情为主。
或是以吃饭为主。
如果是前着，在安排座位时就要注意。
把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。
如果是后着。
只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
第二：进餐时的礼仪先请客人。
长者动筷子。
夹菜时每次少一些。
离自己远的菜就少吃一些。
吃饭时不要出声音。
喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。
不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。
不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。
特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。
这种做法是不合礼仪要求的。
特别是和众人一起进餐时，尽量防止出现这种现象。
进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。
；对不起；。
"请原凉"。
之内的话。
以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜。
最好用公筷。
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。
菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导，老人，客人的话。
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。
或着轮流请他们先动筷子。
以表示对他们的重视。
吃饭礼仪小知识
吃饭礼仪小知识在中国和世界上的许多国家，吃都是一种文化，都要注意吃饭得礼仪小知识。
那么，下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!一、宴请敬酒礼仪1、主人先为主宾、长辈斟酒。
2、主人为客人倒酒时，客人以手扶杯或行叩指礼表示致谢。
3、首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先。
4、不应劝酒，不要交叉碰杯。
二、就餐礼仪1、筷子不能插在饭碗里，不能搁在碗上，不能用自己使用的筷子为别人夹菜。
2、闭嘴咀嚼，吃东西不要发出声响。
3、嘴里嚼着食物不要和旁边的人说话。
4、鱼刺和骨头不要吐在桌子上。
5、切忌用手指剔牙，使用牙签剔牙要用手遮掩。
三、自助餐礼仪1、取餐按照餐厅设定的方向排队，不可逆向行进，更不可插队。
2、根据个人食量取菜，一次不可取太多，避免面前摆放多个盛满食物的餐盘。
3、宴请聚会，应等同桌所有人取完菜落座后，一起开始用餐。
4、不要将所取食物带出餐厅。
10个欧洲就餐礼仪小知识1Watch Your Hands and Elbows时刻注意你的手放在哪I’m sure you’ve heard of this. Keeping your elbows on the table is poor manners. However, especially in France, you should also be careful to keep your hands visible throughout the meal, instead of placing them on your lap. You can accomplish this by resting your wrists on the edge of the table.西方的餐桌礼仪很重视手的位置。
把手肘放在餐桌上cos沉思者在外国是很不礼貌的做法。
然而对于你的双手，情况则有所不同，人们被要求保持双手放置在人们的可视范围内而不是把它放在你的腿上，特别是法国相当注意这些小细节。
中国餐桌礼仪知识点总结
中国餐桌礼仪知识点总结一、餐桌就餐姿势1. 就坐次序：按照传统的餐桌礼仪，晚辈应该在长辈之后就坐，女士则通常在男士之后就坐。
2. 就坐姿势：坐姿端正，面向餐桌，身体保持挺直，不宜交叉双腿或者交叉手臂。
3. 用餐姿势：取餐时应该用餐具取取，不用手直接取食物；不要将肘部搁在桌子上，更不能将头伏在桌子上取食。
二、餐桌礼仪用具1. 筷子使用：使用筷子时，不可在饭碗中直立插筷，不可用筷子戳食物或者指着他人；用筷子时，应轻柔而稳定，不应该发出刺耳的刺声。
2. 碗筷搭配：碗筷如同生活艺术的分晒，一般碗用右手，筷用左手。
3. 客人使用：在餐桌上，客人都有主人赐的碗筷，千万不可歧视客人。
三、用餐礼节1. 用餐时的交谈：不宜在吃饭时大声喧哗，也不应该用餐时进行琐碎的谈话，更不要对他人品头论足。
2. 用餐顺序：一般用餐以吃饭先后为准，不应该拿了菜不吃，也不应该留着菜肴不关心、不讲卫生，不收茶叶不洗漱，这都是种种的不文明行为。
3. 餐具使用次序：餐具的使用次序应该是由外到内，即从最外侧的餐具开始使用。
四、餐桌礼仪的含义1. 尊重食物：在中国文化中，餐桌礼仪代表了对食物的尊重，做到不浪费、不挑食，也体现了对食物的感恩之心。
2. 礼貌待客：餐桌礼仪也代表了对客人的尊重和礼貌，表现了主人的待客之道和家庭的文明修养。
3. 体现修养：遵守餐桌礼仪不仅仅是一种行为规范，更是一种展现个人修养和素质的方式，也是一种社交技巧的表现。
五、餐桌礼仪的意义1. 传承文化：餐桌礼仪是中国传统文化的重要组成部分，它代表了中国饮食文化中的传统和习俗，也是一种传统文化的传承和延续。
2. 塑造形象：遵守餐桌礼仪可以提高个人的社交形象和修养，展现了一个人的细致、周全、庄重、稳重等品格。
3. 构建和谐关系：遵守餐桌礼仪可以促进人与人之间的和谐关系，同时也有助于促进友谊和家庭团结。
以上就是关于中国餐桌礼仪的知识点总结，餐桌礼仪在中国文化中有着非常重要的地位，它反映了中国传统文化中的饮食习俗和生活方式，也代表了人们对饮食的尊重和对客人的待遇。
传统吃饭礼仪
传统吃饭礼仪
在中国,吃饭是一个非常重要的传统文化活动。
传统的吃饭礼仪体现着我们对待饭食和他人的态度。
起饭前:
- 座位要按照辈分顺序安排,长辈坐在高席,次子占中间位置。
- 出席者要相互问好,表达对长辈的尊重。
- 餐前不要着急开动,要等待所有人都到位。
用餐时:
- 先帮长辈和他人盛饭,自己后吃。
- 不要大口吃饭,保持优美的用餐礼节。
- 少讲话,集中注意力享受食物,不要让吃饭变成一个噪音的过程。
- 不要用筷子在碗边磕击,需轻放下筷子示意暂停进食。
了事后:
- 吃完后要帮忙收拾碗筷,不能一个人玩耍撇下他人。
- 多说些感谢和借此增进感情的话,提醒我们要互相关心。
传统吃饭礼仪细致入微,注重各方面的尊重,这就是中国传统美德的体
现。
中国传统饮食礼仪
中国传统饮食礼仪中国传统饮食礼仪通用5篇中国传统饮食礼仪11、传统饮食礼仪一（饭前）让长辈先动碗筷用餐，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
2、传统饮食礼仪二（饭中）（1）吃饭时要端起碗（2）夹菜时，应从盘子靠近盘边夹起（3）要闭嘴嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化边是餐具礼仪是的`礼仪要求。
（4）用餐的动作要文雅一些。
（5）吐出的骨头，鱼刺菜渣要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。
假如要咳漱打喷嚏要用手或手帕捂住嘴，并把头后方转。
吃饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要离开餐具去吐掉。
（6）在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭夹菜。
碰到长辈给自己添饭夹菜时要道谢。
（7）作为一个有礼貌人，吃完饭不应推开饭碗，就离开而去，要应有礼貌离座，并帮助家人做些力所能及的工作。
3、传统饮食礼仪三（饭后）（1）用餐完后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。
（2）假如自己先吃完，要与父母其他长辈打个招呼，要离开座位。
待大家都用餐完毕，应帮助大家一同收拾碗筷，擦净桌面洗刷碗筷。
中国传统饮食礼仪2中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。
中国的饮食文化可分为四个层次，一是市井文化，其代表是家常菜和小吃；二是文人文化，其代表是《随圆食单》；三是商贾文化，其代表是旧京八大楼；四是官府和宫廷文化，其代表是谭家菜和宫廷菜。
这四个层次与地域性文化传统相结合，形成了种类菜系。
目前的中国饮食市场，地域性特点逐步淡化，这有利于饮食文化的交流和创新，但影响了文化的延续。
创造时尚，促进中国饮食文化深化发展的要义是形成精品文化，使生产者与消费者都感到饮食是一门文化。
我们常常提起的烹调四要素，即原料、调料、刀工、火候，仅是从生产者角度提出的基本要求。
饮食作为文化性消费是一个全过程，这个过程的每一个环节都需要分解，分解后的每一个要素在质量上都应该是同等的。
在文化内涵上应该是一致的，在相关关系上应该是协调的`。
餐桌的礼仪【10篇】
餐桌的礼仪【10篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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哈哈，看到上面这个短语，是不是有小伙伴被吓到了。别怕别怕，这只是一个你需要掌握的小小礼仪而已。在很多西方国家，人们习惯用餐具吃饭，即使是很小的食物，像是披萨，也不会用手拿着吃，一定是将它切开。如果你不想表现的像是有一个小宝宝等着你的喂食，千万别一次性就把食物切成碎块，像是牛排这样的食物，记住每次只切几片，或者更礼貌的方法是，吃多少就切多少。
让大家“欣赏”你嘴巴里的景色可不是那么愉快的事情哦，同时含着食物说话也容易说的含含糊糊无法传达正确的信息。所以，咽下去，再说话啦，节约时间也不怕差这一小会的
8Do not blow on your food to cool it down
你的食物不需要人工降温哦
Avoid blowing on your hot food to cool it down. Instead, wait for it to cool itself.
虽然我们应该感谢大自然赐给我们这些美味的食物，大家也不需要弯着腰，弓着身去靠近你的盘子，给它们“鞠躬”哦。挺直腰板，自然地用勺子舀起食物才是标准做法。
10 Do Not Bolt your Food 不要狼吞虎咽
Manners in Europe are more formal than many other countries. You should eat your food slowly and savor it. Avoid stuffing your mouth full with food, regardless of how hungry you are.
其实很多人的张嘴咀嚼时无意识行为，当你开始吃饭时，要注意一下自己是不是正在做这样的事情，要是发现了，赶紧停下来。安静地进食也是西方餐桌一个重要的礼仪，尽量避免发出任何噪声。4
Use your Indoor Voice
轻声说话
Whether you’re calling the waiter over or asking your dinner companions to pass the bread basket, keep the tone soft and subtle. Speak at lower volumes. Calling the waiter out loud like you do in China, certainly does not work in Europe.
当你发现有食物不小心碰到了你的手指，千万不要去舔它，用餐巾擦干净就好了。相同的礼仪也包括各种餐具，特别是别用餐刀进食。
7Do not speak with your mouth full
咽下去，再说话
A mouth full of food is not only unpleasant to see but makes conversation difficult to hear too. So, make sure not to talk with food in your mouth. You should also remember to wait until your dining companions have finished chewing before asking them a question.
6Never lick your fingers or any utensils
手指和餐具上的食物可不好吃哦
Always use a napkin to remove food from your fingers, never ever lick your fingers. Same is applied with utensils, do not lick your utensils when dining in Europe, and don’t forget to NOT put your knife in your mouth.
时刻注意你的手放在哪
I’m sure you’ve heard of this. Keeping your elbows on the table is poor manners. However, especially in France, you should also be careful to keep your hands visible throughout the meal, instead of placing them on your lap. You can accomplish this by resting your wrists on the edge of the table.
4、不应劝酒，不要交叉碰杯。
二、就餐礼仪
1、筷子不能插在饭碗里，不能搁在碗上，不能用自己使用的筷子为别人夹菜。
2、闭嘴咀嚼，吃东西不要。
4、鱼刺和骨头不要吐在桌子上。
5、切忌用手指剔牙，使用牙签剔牙要用手遮掩。
三、自助餐礼仪
热腾腾的食物不方便直接入口，大家可不要心急去吹它们哦，等它们自然冷却才是正确的做法，老祖宗都讲过啦“心急吃不了热豆腐”。
9Never Stoop to Eat Your Food
别向你的食物鞠躬
If you are used to hunching over or bending over to eat your food, stop the habit. When dining in Europe, you should always sit up straight and scoop the food up to your mouth rather than stooping over.
在中国和世界上的许多国家，吃都是一种文化，都要注意吃饭得礼仪小知识。那么，下面是为大家准备的吃饭礼仪小知识，希望可以帮助大家!
吃饭礼仪小知识
一、宴请敬酒礼仪
1、主人先为主宾、长辈斟酒。
2、主人为客人倒酒时，客人以手扶杯或行叩指礼表示致谢。
3、首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先。
当时你需要呼叫服务员或者让你的朋友帮你递下餐桌上的面包时，尽量小声说话。也许有些小伙伴习惯大声呼叫服务员，但是在西方国家，轻声就足够了哦。
5 Always Cut Your Food (One at a Time)
刀不离手【咦?】
In most European countries, utensils are always used, even when eating food that you may think of as “finger foods”, like pizza. Yes, you should not eat pizza with your hands, rather, cut the pizza. If you do not want to appear as if you are feeding a baby, avoid cutting up your entire meal all at once, for instance, a steak. You should only cut a few pieces of food at a time, or better yet, cut only the piece you plan to eat, one at a time.
对西方餐桌礼仪有所了解的小伙伴一定听过“左手拿叉，右手拿刀”这句话，除了谨记刀叉的正确位子更要注意在吃饭途中可不要随便交换它们哦。
3Chew with your mouth closed
绝不张开嘴巴咀嚼
People who chew with their mouth open are often unaware of it. So pay close attention to whether you are chewing with your mouth open when you eat. If you are, please stop. Eat as quietly as possible. The smacking and crunching noises need to go when dining in Europe.
不要随便交换餐具
Europeans eat using the Continental style – you hold your fork with your left hand and your knife with your right hand. You then eat with the fork still in your left hand. You should avoid zigzagging back and forth as you switch the utensils between your hands.
西方的餐桌礼仪很重视手的位置。把手肘放在餐桌上cos沉思者在外国是很不礼貌的做法。然而对于你的双手，情况则有所不同，人们被要求保持双手放置在人们的可视范围内而不是把它放在你的腿上，特别是法国相当注意这些小细节。比较轻松的方法是，把双手自然地放在餐桌的边缘，这样就足够优雅啦。
2 Avoid Switching Utensils between Hands
1、取餐按照餐厅设定的方向排队，不可逆向行进，更不可插队。
2、根据个人食量取菜，一次不可取太多，避免面前摆放多个盛满食物的餐盘。
3、宴请聚会，应等同桌所有人取完菜落座后，一起开始用餐。
4、不要将所取食物带出餐厅。
10个欧洲就餐礼仪小知识
1Watch Your Hands and Elbows