最新理发店服务流程教案资料
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
贵髪造型之服务流程
1、当顾客进门,由站牌接待员工迎接顾客于休息接待区,并询问顾客所需饮品,交由接待经理。
2、接待经理面对顾客首先自我介绍,并咨询顾客所需服务项目,并介绍店内消费概况及发型师价位,用工派介绍。
3、了解完毕后,带顾客于存包区,找好客服,带至所有服务位置,安排服务人员并介绍。
4、洗护师接手后,必须以专业话术、专业手法用心为顾客服务,服务完成后带上发型师位并介绍发型师,站在旁边与发型师一起共同服务顾客。
5、助理与发型师服务完顾客后,助理有望取包,发型师则带领顾客于前台买单。
6、前台收银需站立微笑服务,并双手接送现金,并了解顾客对本店服务与技术的评价。
7、收银服务完毕后由发型师欢送顾客,走出门口,服务最终完毕。
贵髪造型员工规章制度
一、考勤类:
1、上班时间:早10:00-晚10:00
2、每月休息四天,节假日除外,事假每日扣罚100元,旷工每日扣罚300元(旷工3日内当自动离职,无任何经济补偿),病假无需罚款(需病历),所有休假需提前向前台经理申请。
3、每月迟到20分钟后每分钟1元计算,每次迟到90分钟后按旷工计算,每位员工每月如休息5日及取消当月工资底薪。
4、每位员工每月有4小时接待亲友的时间,如上班途中需外出,每次时间不得超过30分钟,中途如需请假,2小时以内,每次扣罚50元,2小时以上当事假计算,但必须经前台经理批准。
二、形象类
1、每天必须换好工服,带好工牌,女生必须化好淡妆方能打卡上班。
2、每天保持工作服的干净与整洁,无异味、无口臭。
3、每天打卡上班后有30分钟时间洗头吹造型,其余时间不得洗发(需培训除外)。如需剪发、自己做发型需在上班时间之外(做头发每人每月只可做1次)。
4、每天需洗脸、刷牙、化妆等一切有关自身形象的日常事
务,不能在店内进行此类事务。
5、每位员工每天上班时必须把手机交由前台保管。
三、店务类
1、会议时间:早会:10:40分晚会:21:30分
周会:星期天晚21:00 月会:月底21:00 周会、月会必须无条件参加,否则按事假论处。
2、人人都有接待顾客服务顾客的责任与义务,工作交接时必须得到对方的认可方能离开,事事都需从我做起。
3、每位员工需积极参加公司所举办的一切技术研讨会,娱乐活动,从而提高自身的专业知识及增进彼此感情与了解。
4、如在工作期间同事之间发生了不同意见,需先做完工作,再进行讨论,不能在店内争吵、打骂,从而在顾客面前影响自身形象。
5、所有员工须听从管理,服从安排,如遇管理、安排不当或有任何不好时,需先做事后上诉,不得顶撞上级。
6、所有员工在工作期间不能相互指责,不能在顾客面前评论同事的是非对错,如有问题需及时向上级反应,更应相互团结、帮助,如有私下妖言惑众、扰乱军心者必严惩。
7、所有员工工作期间不能带情绪上班,如有不开心不在状态需申请休假,每天须充满激情,微笑着、开心的服务顾客。
8、所有员工在营业范围不得抽烟(门口也不行),厕所不能,因无换气扇,且抽完烟后不能马上服务顾客。
9、所有员工在工作期间,须讲普通话,多使用文明用语,随时注重自身形象,不得说脏话、挖鼻孔、翘腿等行为,需随时保持正确的站姿、坐姿。
10、所有员工不能出现拉帮结派,破坏团结影响和睦,更不能私自介绍发型师、洗护师,经发现必严惩,同时在工作期间不能勾肩搭背、拉拉扯扯,大声喧哗等。
11、所有员工必须每天负责搞好属于自已的卫生区域,当服务完顾客后第一时间清理干净手尾卫生,如水杯、书刊、杂志及烫染工具、剪发工具,特别是干毛巾须叠好放回毛巾柜。
12、所有员工在工作期间不能玩游戏、看电视、小说,更不能打瞌睡,闲时多练习技术,看看时尚杂志、发型图片,从而提高自身专业知识、审美观及发型设计思维。
13、所有员工在服务顾客的过程须与客人沟通好所有价目,消费标准,需让顾客感受到我们是清楚、明白消费,不能有强制顾客消费、宰客、拒客等行为。
14、所有员工不能私自用顾客存放产品,不能用店内加收发水洗头及偷拿店内任何东西,与同事借用工具时必须经人同意,用完后放回原位。
15、助理、洗护师需按牌站牌接待,每15分钟一轮换,男助理及中工不需站牌接待,但是需在发型师旁边站着随时为顾客及发型师服务。服务顾客首先认剪发为主,吹风造型也需服务。
16、中工在为顾客做烫染焗时,不得离开顾客玩手机等,需为顾客做肩颈、手臂放松,当吃饭时间时需问顾客是否需要用餐,公司提供。
17、所有员工在服务顾客中,如感觉客人不满意你的服务时,需及时征求顾客意见而更换同事为其服务,不能顶撞和辱骂顾客。
18、所有员工如遇顾客投诉,每次扣罚50元,一天被投诉两次者,下牌培训3天,并扣除这三天的平均工资,期间必须准时上、下班,遵从管理人员的工作安排。
19、所有员工除前台接待、店长外,不能随意进入前台、店内音乐及空调只能由店长掌控,任何人不能私自更换音乐及空调。
20、所有员工不能私自涂改单据,如需更改时必须店长或前台经理签字,前台收银员保证单据的完整。
21、所有员工如需辞职需提前一个月向店长申请,得到批准后方能离职,如合同未到期,只可结算工资,培训、学习费不予退还。
22、发型师不能争抢服务顾客,必须得听到助理叫了才能去服务顾客。
23、助理洗护完毕需找好位置给客人坐下,询问顾客所需饮品方安排发型师。
24、每位员工休息,需提前找人代替自己所属卫生区域,如
无安排,每天扣罚50元卫生费。
25、站牌接待者,必须保持正确标准站姿,不能和旁边同事聊天,在店内更不能两人一起打堆闲聊。
26、用完毛巾后,如果湿的,需放到毛巾桶,干的必须折叠好放进毛巾柜,如遇乱丢乱放每次扣罚5元。
四、福利类
五、严重惩罚类
1、同事间禁止谈恋爱,经发现立即开除。
2、店内、宿舍内如有黄、赌、毒行为者,经发现开除,严重者交由公安机关处理。
3、宿舍内如有出现对女同事骚扰、偷窥等行为者,立即清除出宿舍,严重者开除及无任何经济补偿。
4、店内、宿舍内如吵架者罚300元,再处理,如有打架者罚1000元,严重者由公安机关处理。