异物防范细则
异物防护管理制度
异物防护管理制度一、总则为有效预防和控制企业生产经营活动中可能引入的异物,保障员工安全和产品质量,制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于企业生产经营活动中可能引入异物的各个环节。
三、责任部门1. 生产部门负责监督生产车间的异物防护工作;2. 安全环保部门负责制定和推动异物防护相关的政策和措施;3. 品质部门负责检测产品中的异物并协助改善生产过程;4. 职工承担各自岗位上的责任,积极参与异物的防护工作;5. 管理部门负责监督和评估异物防护管理制度的执行情况。
四、异物防护标准1. 原料入库前必须进行严格检查,确保无异物;2. 生产场所必须保持整洁,杂物须注意及时清理;3. 设备必须安装过滤器,防止异物进入产品流程;4. 操作人员必须佩戴符合要求的工作服和劳保用品;5. 成品包装前必须进行过滤和检查,确保无异物;6. 成品储存过程中,必须保持清洁卫生,严禁杂物进入。
五、异物防护管理流程1. 异物防护培训所有员工必须接受异物防护的专业培训,了解异物对生产和产品的危害以及防护的方法。
2. 异物防护策划安全环保部门针对可能存在异物的环节,制定相应的防护策划,并在相关生产环节实施。
3. 异物检测品质部门对生产环节进行严格把关,及时发现和排除潜在的异物隐患。
4. 异物紧急处理一旦发现异物进入产品流程或产品,应立即停止相关生产活动,并进行紧急处理,及时清除异物。
5. 异物事故报告一旦发生异物事故,相关部门必须及时上报,并进行事故原因分析和处理,确保不会再次发生。
六、异物防护管理评估管理部门定期对异物防护管理制度的执行情况进行内部评估,发现问题及时改进,并根据实际情况调整制度改进方案。
七、异物防护管理制度的宣传企业要利用各种宣传方式,加强员工对异物防护的认识和重视度,定期开展专题培训和宣传活动。
八、其他本异物防护管理制度所指的异物包括但不限于石子、金属、塑料、纸屑等各种杂物,以上述杂物可能引起的危害为中心进行管理。
食品厂行异物防范控制方法
食品厂行异物防范控制方法1. 建立规范和标准:食品厂应建立异物防范的规范和标准,明确哪些物品可以进入生产区域,哪些物品必须禁止进入,以及进入生产区域的物品必须经过何种处理。
2. 划分清晰的区域:将食品厂内的区域划分为不同的区域,明确生产区、非生产区和特殊区域,确保不同区域的物品不会交叉污染。
3. 控制人员进出:确保只有经过培训和授权的人员可以进入生产区域,并设立门禁和出入口,严格控制人员进出,减少异物进入的可能性。
4. 禁止带外来物品:禁止员工将非必要的个人物品(如手机、饮料、食品等)带入生产区域,以防止可能的异物污染。
5. 穿戴适宜工作服:要求员工穿戴适宜的工作服,避免带有松散的纽扣、拉链、金属配件等可能脱落的物品,减少异物的产生。
6. 使用防护设施:提供适宜的防护设施,如头巾、手套、口罩等,确保员工的工作不会产生异物。
7. 定期清理和检查:建立定期清理和检查制度,包括生产设备、工作台、地面等,确保没有异物残留。
8. 引入金属探测器:在生产线末端设置金属探测器,对成品进行检测,排除金属异物的可能性。
9. 保持整洁:食品厂要保持整洁,减少灰尘和杂物,定期清理设备和设施,减少异物的产生和传播。
10. 培养员工意识:加强员工对异物防范的培训和教育,提高其食品安全意识,教育员工发现和处理异物的正确方法。
11. 引入自动化设备:自动化设备可以减少人为因素,降低异物污染的可能性。
食品厂应考虑引入自动化设备,尽量减少人工操作。
12. 定期回顾和改进:食品厂应定期回顾异物防范措施的有效性,发现问题并及时改进措施,不断提升异物防范水平。
通过以上方法,食品厂可以有效进行异物防范控制,保障食品生产过程的洁净和安全。
异物污染是食品行业常见的问题,但只要加强管理,培养员工意识,引入合适的设备和措施,食品厂就能有效地防范和控制异物,确保生产出高质量、安全放心的食品产品。
13. 合理储存原料和包装物:原料和包装物是食品生产过程中的重要来源,食品厂应确保原料和包装物的储存合理有序。
食品生产企业食品安全异物控制管理制度
食品生产企业食品安全异物控制管理制度第一章总则第一条为了确保食品安全,提高产品质量,防止和控制食品生产过程中的异物污染,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)等法律法规和标准,制定本制度。
第二条本制度适用于食品生产企业在原料采购、加工、包装、储存、运输、销售等环节的异物控制管理。
第三条食品生产企业应当建立食品安全异物控制管理制度,明确责任,加强培训,采取有效措施,确保食品安全。
第二章异物分类与来源第四条异物分为外来异物和本身异物。
外来异物是指非食品原料和非食品生产过程中产生的物质,如金属、玻璃、塑料、纸屑、木屑、纤维、昆虫、头发等。
本身异物是指食品原料中本身存在的杂质,如粮食中的尘土、水果蔬菜中的昆虫等。
第五条异物来源主要包括:(一)原料采购过程中带入的异物;(二)生产设备、容器、工具等磨损、脱落产生的异物;(三)生产环境中的异物,如尘埃、昆虫、细菌等;(四)包装材料中的异物;(五)运输、储存、销售过程中的异物污染。
第三章异物控制措施第六条原料采购环节:(一)选择合格的供应商,对供应商进行评估和审查;(二)要求供应商提供符合食品安全标准的原料,并对原料进行验收、检验;(三)原料储存时应采取防尘、防虫、防鼠等措施,避免原料受到污染。
第七条生产环节:(一)定期对生产设备、容器、工具进行清洗、消毒,防止磨损、脱落产生异物;(二)加强生产过程中的卫生管理,定期对生产环境进行清洁、消毒,防止尘埃、昆虫、细菌等异物污染;(三)加强原料、半成品、成品的防护措施,防止异物混入。
第八条包装环节:(一)选择符合食品安全标准的包装材料,并对包装材料进行验收、检验;(二)包装过程中应严格操作,防止异物混入;(三)包装完成后应进行密封,防止异物进入。
第九条运输、储存、销售环节:(一)运输工具应清洁、卫生,避免污染食品;(二)储存环境应保持清洁、干燥、通风,防止异物污染;(三)销售过程中应注意防护,防止异物混入。
异物防范细则
食品工厂异物防范对策一、异物混入的来源异物混入的来源从人、机、料、法、环五个方面分析,通常有以下原因:(1)人:加工人员的带入,包括车间工人、管理人员、机修工、参观者等外来进入车间的人员。
作为劳动密集型企业,人员管理不善会造成严重的异物混入,如:毛发、绒线的混入、手套皮混入、创可贴混入、纽扣、钥匙、饰物、烟蒂等的混入。
(2)机:加工用器具、设备破损混入:加工用设备、器具破损、脱落很容易造成异物的混入。
如筐具、刀具的破损;灯泡、玻璃破裂造成玻璃的混入;焊接维修器具有焊豆、焊渣等造成金属的混入。
(3)料:原辅材料处理不良带入:原料来自基地、加工的场所等,本身含有一些杂物如虫子、干草等,加工时清洗不干净、不彻底等都会造成外来异物或本身异物的混入。
(4)法:加工方法不正确,原料本身异物较多而工艺中没有选别、清洗等去除异物的工序。
(5)环:加工环境不良造成的异物混入:如包装箱中昆虫、苍蝇的混入;产品中苍蝇昆虫的混入;墙壁水泥块破碎、脱落的混入等,另外水质的不洁(水中杂质),内包装材料带有异物等皆可造成异物的混入而影响产品的品质。
二、异物混入的防止对策异物混入的防止是食品加工的首要问题,具有常见性和多发性控制异物的混入首先要从混入的原因进行分析,采取坚决有效的措施预防异物混入的可能。
(一)原则及方向(1)加强原料库、前处理车间杂质异物管理的力度,比如取出原料后剩下的废纸箱、废塑料袋、废线绳以及标签等必须随时的清理,保持干净整洁,更不能混入下一道工序。
(2)加强车间安全卫生的管理,及时进行检查,发现不安全的卫生隐患及时消除。
如:昆虫的捕杀、毛发的控制、橡胶手套的控制、破损工器具的控制、车间报表纸张的控制、车间墙上张贴纸张的控制、对灯管、灯泡爆裂等进行区域性的彻底的清理,不安全的产品一定报废。
(3)加强对异物重要性的认识,车间在生产管理中对异物控制的管理要加强,把此项列入影响产品质量的重要规程当中,全体动员,把异物的混入控制在安全范围之内。
异物控制的相关规章制度
异物控制的相关规章制度第一章总则第一条为了保障人身安全和设备设施正常运行,避免因异物导致的事故和损失,特制定本规定。
第二条本规定适用于公司内部各个部门和岗位,所有员工必须严格遵守。
第三条对于可能危及设备安全和人员健康的异物,应该积极清除,并提出改进措施。
第四条所有员工在工作中发现异常情况或异物时,应及时汇报,并按照相关程序进行处理。
第五条公司将定期开展异物排查工作,并根据情况制定相应的应对措施。
第六条对于违反异物控制规定的员工,将视情节轻重给予相应处理。
第七条公司将不定期开展异物控制培训,提高员工对异物控制的重视和认识。
第二章异物分类及危害第八条根据异物的来源和危害度,将异物分为以下几类:1. 金属异物:可能对设备造成物理损坏。
2. 塑料异物:损坏设备或导致电气故障。
3. 纸张异物:可能引发火灾危险。
4. 液体异物:导致设备短路或电器故障。
5. 尖锐异物:可能对人身造成伤害。
6. 有机物异物:可能引发化学反应。
第九条以上述异物为例,对其可能造成的危害进行详细描述,并提出相应的应对措施。
第十条对于较为常见的异物,例如纸屑、食物渣等,应该定期清理,确保工作环境整洁。
第十一条特殊工种或场所应该根据具体情况,制定相应的异物防控措施。
第三章异物控制措施第十二条设备管理部门应该定期巡检设备,及时发现异物,并做好记录,及时处理。
第十三条各个部门负责人应对本部门的异物排查工作进行全面检查,并提出改进措施。
第十四条员工在工作中发现异物时,应立即上报,并采取相应的处理措施,确保安全。
第十五条公司应配备相应的清理设备和人员,进行定期的异物清理工作。
第十六条公司应加强对员工的培训,提高其对异物控制的认识和重视程度。
第十七条公司应定期组织演练,检验异物控制紧急情况下的处理能力。
第十八条公司应建立健全的异物控制档案,记录各项工作的情况和处理结果。
第四章异物处置程序第十九条对于发现的异物,应该根据具体情况采取相应的处理程序。
异物及易碎品控制管理办法
异物及易碎品管理办法第一章总则第一条为了防止产品实现过程带入异物,更好的控制异物,确保食品安全,规范人员操作行为,特制定本办法。
第二条本办法适用于母子公司产品实现整个活动过程异物管控。
第二章职责和权限第三条采购部负责加强供应商对异物的管理第四条质检部负责原料入厂异物的检验控制第五条生产部负责食品加工过程异物、易碎品控制管理及车间施工改造卫生防护的管理第六条质量管理部负责进行生产过程各环节监督检查及奖惩第三章程序及细则第七条异物来源:原料带入,生产过程带入。
第八条异物种类:金属、玻璃、塑料、砂石、线绳、纸壳、木屑、头发、纸渣、塑料屑、一次性手套碎片、刷子毛、昆虫等。
第九条原料带入控制1、泡制品入厂按照《泡制品原料异物控制标准》进行检验处理。
2、生鲜、泡制品等农副产品及各种原料使用前须检查、挑选处理。
第十条生产过程带入控制(一)毛发控制1、所有进入生产车间的人员应按要求穿戴好工作服、工作鞋和工作帽,头发无外露,进入内包人员工服须使用粘毛器或经过风淋室。
2、员工保持良好的个人卫生,不留长发,勤理发。
(二)金属控制1、严禁人员佩戴饰物(手镯、项链、耳环、戒指等)进入生产车间。
2、检查设备、工器具紧固件有无松动脱落。
2.1、炒酱班组每日班前、班后检查加工设备紧固件(含螺帽、螺栓、刮板、销子等),并记录;反应釜班组在清洗后检查设备紧固件(含乳化泵、螺帽、螺栓、刮板)有无松脱,并记录;包装班组每日班前、班后检查包装设备紧固件(含螺帽、螺栓、搅拌器、密封垫等)。
发现异常立即报告。
2.2、班前、班后检查工器具数量(铲子、勺子、刀具等)有无丢失。
3、车间内严禁使用美工刀等易脆刀具。
4、灌装机搅拌叶片、管道内壁等应焊接牢固、无毛刺。
5、严禁使用钢丝球清洁设备卫生。
6、大用户、电商小包装产品(1kg及以下)需经过金检设备检测有无金属带入。
(三)泥沙、石子控制泥沙石子主要由生鲜原料带入,生鲜原料进厂后经过挑选、清洗后使用。
食品安全管理制度食品有异物
食品安全管理制度食品有异物食品安全管理制度 - 食品中异物的预防与控制1. 目的:确保食品在生产、加工、储存和运输过程中不受到异物污染,保障消费者健康和食品安全。
2. 范围:本制度适用于所有食品生产、加工、储存和运输环节。
3. 责任:3.1 生产部门负责制定和执行异物控制措施。
3.2 质量管理部门负责监督和检查异物控制措施的实施情况。
3.3 所有员工必须遵守相关异物控制规定。
4. 异物定义:异物是指在食品生产和加工过程中非故意混入的任何外来物质,包括但不限于金属、玻璃、塑料、石头、昆虫等。
5. 预防措施:5.1 原料控制:确保所有原料在进入生产线前经过严格检查,无异物污染。
5.2 设备维护:定期检查和维护生产设备,防止设备磨损导致的异物混入。
5.3 工作环境:保持生产环境整洁,避免工作环境中的异物污染食品。
5.4 员工培训:定期对员工进行食品安全培训,提高员工对异物控制的意识。
6. 检测与监控:6.1 定期对生产线进行异物检测,使用金属探测器、X光机等设备进行监控。
6.2 对检测出的异物进行溯源分析,找出污染源并采取措施防止再次发生。
7. 应急处理:7.1 一旦发现食品中有异物,立即停止生产,隔离受影响的产品。
7.2 启动应急预案,对事件进行调查,评估风险,并采取相应措施。
8. 记录与文档:8.1 记录所有异物事件的详细信息,包括时间、地点、异物类型、采取的措施等。
8.2 保持所有相关记录和文档的完整性,以备内部审计和外部监管机构检查。
9. 持续改进:定期审查和更新异物控制程序,确保其有效性和适应性。
10. 培训与宣传:10.1 对新员工进行异物控制程序的培训。
10.2 定期对所有员工进行食品安全和异物控制的再培训。
通过实施上述制度,可以有效地预防和控制食品中异物的污染,确保食品安全和质量。
产品异物预防控制管理办法
产品异物预防控制管理办法产品异物预防控制管理办法1.目的:为预防控制产品在生产制造过程中产生异物,对产品造成污染,特制定本办法。
2.适应范围:从进料验收到成品出货的生产全过程。
3.职责3.1生产部负责对异物产生的源头进行清除并规范人员执行。
3.2技术部负责对异物产生的源头进行设备改善。
3.3品管部负责对清除和改善的结果进行跟踪,对操作人员执行情况进行监督,并对预防控制的效果进行统计分析。
4、预防控制措施4.1异物项目铁钉、铁丝、金属小配件、金属屑、玻璃屑、头发、胶带、布条、虫蝇、木屑、饰品、纽扣、钥匙、发夹、砂粒、————黑渣、纤维、铁锈??4.2异物产生的源头4.2.1维修人员维修后设备未清理干净的小配件、金属屑、铁钉和铁丝遗留现场,导致混入产品中;4.2.2现场木垫板上松动的铁钉穿透包装箱混入产品中;4.2.3现场玻璃窗户、照明灯具和水杯发生破裂时,玻璃屑混入产品内;4.2.4现场高温胶带、电工胶带和包装胶带粘贴在设备上,胶带脱落混入产品中;4.2.5现场纱窗破旧、软门未密闭,虫蝇进入生产现场,导致虫蝇进入产品内;4.2.6原材料里带有死虫蝇、砂粒进入生产现场,混入成品中;4.2.7员工未按规定穿戴厂服和工帽进入车间或进入操作区域操作,导致头发、发夹、纽扣之类异物遗留于现场混入产品中;4.2.8现场使用破旧木垫装材料,导致木屑混入产品中;4.2.9员工未按规定将戒指、项链、耳环、钥匙等物品带入车间操作区,引起饰品遗落于产品中;4.2.10操作人员在进行机台清洁时,将擦拭机台的布条遗落于产品中。
4.3异物预防控制措施4.3.1将车间内所有的玻璃窗户贴上防爆膜,车间内吊灯安装防护罩。
4.3.2严格要求员工不得使用玻璃制品的水杯,并且水杯不得进入操作区域。
4.3.3及时更换现场破旧纱窗和软门,预防虫蝇进入车间。
4.3.4发生玻璃或灯具破裂时,破裂点周围5m内的产品隔离全检,经品管人员确认无异常后方可进入车间。
异物防控措施
异物防控措施
异物防控措施主要针对生产和加工过程中的异物控制,主要包括以下方面。
1.人员管理:
加强对员工的个人卫生监督,员工必须在更衣区域内更衣,进入车间现场的生产人员必须穿戴洁净的工作服、鞋、帽、发网等。
自检或互检工作服和便服上的毛发,查出的毛发贴在胶带上严禁随手乱扔。
工作服、套袖、围裙上的线头、绒线,进车间前必须彻底检查、去除。
不得佩戴首饰、手表及化妆,个人物品及与操作无关的物品不得带入各操作间。
操作区域内,禁止在工作时间做与工作无关的事情,如吃东西、喝饮料、吸烟等。
树立全员品控的食品安全意识,培养员工的食品安全意识意识,根据异物控制流程图,让员工“自检”、“互检”,树立人人都是品控的思想,不要把问题留给下一道工序。
2.非生产性物品管理:
进更衣室前,自检便服上的纽扣或拉锁有无脱落或松动,对于易脱落的纽扣要及时取下。
进入车间前主动将与生产无关的物品放入更衣柜内(如钥匙、饭票等),不准携带进入车间。
食品、饮料等一律不准带入车间内。
严禁穿戴有装饰品(漂浮易脱落)的便服进车间。
严禁佩戴首饰(如戒指、耳环、项链、红绳等)进入车间。
3.加工用器具、设备的管理:应定期进行清洁、维护和检查,确保其在生产过程中不会产生异物。
以上措施仅供参考,异物防控措施应根据具体的生产过程和产品特点进行制定和实施,同时需要定期检查和评估措施的有效性,及时进行调整和改进。
异物防控管理制度
异物防控管理制度第一章总则第一条为了加强企业异物防控工作,提高企业产品的安全性和质量,确保员工工作和生活安全,根据相关法律法规和标准,制定本制度。
第二条异物是指在产品、原料、设备、管道、储罐等生产过程中不应存在的或未知来源的固态、液态或气态物质,包括但不限于:金属碎屑、塑料碎片、砂石、硬质颗粒、纤维、玻璃等。
第三条本制度适用于企业生产、仓储、运输、装卸等过程中可能存在异物的各项工作。
第四条企业应加强员工的异物防控意识教育,定期组织相关培训,提高员工的防控能力和责任意识。
第五条企业应加强异物检测设备和技术的更新和维护,确保其正常运转。
第六条企业应建立健全异物发现、处置、报告和追踪的相关制度和流程,及时采取有效措施,消除安全隐患。
第七条企业应加强对供应商和合作伙伴的异物防控管理,确保外部进货物料的质量安全。
第八条企业应建立健全异物防控的长效机制,持续改进和优化工作流程,提高整体工作效率和质量。
第二章企业异物防控管理组织架构第九条企业应设立异物防控工作领导小组,对异物防控工作进行整体规划和协调。
第十条企业应设立生产、仓储、运输、装卸等部门的异物防控管理岗位,负责具体的防控工作。
第十一条企业应设立异物检测、处理、报告和追踪等专门岗位,负责对异物的监测和处理。
第十二条企业应设立供应商管理岗位,负责对进货物料的质量和安全进行检查和把控。
第十三条企业应设立异物防控管理委员会,负责对异物防控工作进行评估和监督,并及时提出改进建议。
第三章异物防控管理制度第十四条企业应建立完善的异物防控管理制度,包括制度、流程、责任等内容。
第十五条企业应建立完善的异物防控工作流程,包括异物排查、检测、处理、报告和追踪等环节。
第十六条企业应建立完善的异物防控责任制度,明确各岗位的责任和义务。
第十七条企业应建立有效的异物检测方法和技术,确保产品的质量和安全。
第十八条企业应建立完善的异物处理机制,包括分级分类、快速处置、追踪溯源等内容。
菜点异物防范责任书
菜点异物防范责任书客人在进餐时,偶尔会在菜品中发现异物,一般属于严重的菜点质量问题,菜肴中异物的混入往往给就餐的客人带来很大的不满,甚至会向餐厅提出强烈的投诉主见,如果处理不当,就会严重影响企业原形象和声誉。
常见的异物主要有以下几种:1、金属类异物:清洁丝、螺丝钉、书钉等2、头发、纸屑、烟蒂等3、头发、羊毛、猪毛等动物毛4、布条、线头、胶布、创可贴5、杂草、木屑、竹刷棍等6、碎玻璃渣、瓷片7、骨头渣、鱼骨刺、鱼鳞8、砂粒、石渣、泥土等9、小型动物:苍蝇、蚊虫、飞虫、蜘蛛菜品中混入杂物、异物、首先造成菜品被有害物质的污染,尽管有的异物可能不等于有害细菌,但给客人的感觉是反感的,有些异物在进餐中如果不小心的话,可以给客人造成直接肉体伤害,如碎玻璃渣,钢丝钉等,实际上客人对饭店的菜品卫生质量评价有一部份是取决于菜品中是否了现异物的出现。
有效的控制菜品异物的措施1、提高全体人员卫生质量意识,强化菜品加工人员、传菜人员、服务人员(分餐人员)的个人卫生的管理,具体措施是:①所有与菜品接确的员工必须留短发,男生不许留胡子。
②厨房员工上班必须头发打发胶,带帽,服务人员喷发胶等预防措施,避免头发落入菜中。
2、严格作业时的操作规程和卫生标准①原料初加工的过程,必须将杂物剔出干净,尤其是蔬菜类的择选加工。
②切割好的原料放置专用盒中,并加盖防护,避免落入异物。
③抹布的使用要特别注意,避免线头等混入菜料中。
④传菜过程中必盖。
⑤洗涤器皿时,使用清洁丝时一定要严格管理,避免将断下的钢丝混入菜中。
⑥后勤人员保养维护时设备时要严禁将螺丝钉、电线头、玻璃渣等乱扔乱放。
3、加强对厨房、餐厅废弃物的管理加强对厨房餐厅内废弃物的管理,严禁员工随地乱扔乱放,乱丢,废弃不使用的零散物品,下脚料及废弃物等,也是防止异物杂物混入菜品卫生管理的重要内容之一。
①所有废弃物必须使用专门设备存放,并且要加盖防护。
②有专人按时对垃圾桶的清理。
③餐厅内应设专门的隐藏式废弃物桶,严禁服务人员将废纸巾、牙签、烟头等,乱扔乱倒,尤其要禁止将餐厅内的废物与餐饮具混放在一起。
异物防止管理制度范本
异物防止管理制度范本一、总则第一条为确保产品质量,防止异物对产品造成污染,提高产品竞争力,根据国家有关法律法规和行业标准,制定本制度。
第二条本制度适用于公司生产车间、仓库、实验室等场所的异物控制管理。
第三条异物控制管理应遵循预防为主、全面控制、严格监督、持续改进的原则。
第四条公司各级部门应高度重视异物控制管理工作,确保各项措施落实到位。
二、异物分类与控制第五条异物分为外来异物和内部异物。
(一)外来异物主要包括:1. 空气中的尘埃、飞沫、虫子等;2. 包装材料、设备、工具等带入的异物;3. 水源、物料等带入的异物。
(二)内部异物主要包括:1. 设备故障产生的碎片、金属屑等;2. 员工操作过程中产生的异物,如毛发、皮屑等;3. 生产过程中产生的不合格产品、废料等。
第六条控制措施:(一)外来异物控制措施:1. 保持生产环境清洁,定期清洁设备和工作台面;2. 设置有效的过滤、隔离设施,如空气过滤器、纱窗等;3. 加强物料、包装材料的检查,确保无异物带入;4. 加强员工培训,提高员工对异物控制的意识。
(二)内部异物控制措施:1. 定期检查设备,确保设备运行正常,减少故障产生的异物;2. 加强员工操作管理,规范操作流程,减少操作过程中产生的异物;3. 设置不合格产品、废料存放区,防止其混入合格产品中;4. 定期对生产过程中的异物进行排查,发现问题及时整改。
三、监督与检查第七条各部门应设立异物控制管理责任人,负责本部门的异物控制管理工作。
第八条异物控制管理责任人应定期对生产环境、设备、员工操作等进行检查,确保异物控制措施的落实。
第九条品管部门应定期对生产过程中的产品进行抽检,对发现的异物进行分析,找出原因,制定改进措施。
四、培训与沟通第十条公司应定期组织异物控制管理培训,提高员工对异物控制的意识和技能。
第十一条公司应加强内部沟通,促进各部门之间的协作,共同做好异物控制管理工作。
五、奖惩与改进第十二条对在异物控制管理中做出突出成绩的部门和个人给予奖励。
如何防止食品中产生异物(详细)
如何防止食品中产生异物
一、从业人员保持良好的个人卫生
不留长指甲、涂指甲油,不佩戴首饰,穿干净的工作服,佩戴工作帽(工作帽将头发全部遮盖住),佩戴口罩、手套,不携带私人物品进入操作间。
二、做好有害生物防治工作
三防设施要到位,防止飞虫、老鼠等有害生物进入操作间。
三、采购和食品储存要仔细
采购食品或一次性餐具要注意是否存在异物或感官异常;拆包装时要开口整齐,避免异物混入;食材要彻底清洗干净,避免有泥沙;食材储存虚加盖包膜。
四、加工过程严格管理
避免使用钢丝球刷锅洗碗,剔除食材中的异物和不可食用部分,餐饮具清洗干净以后放进密封式保洁柜,分餐打包时要再次检查是否有异物,并注意将包装盒封闭严密。
五、基础设施日常维护到位
厨房设施需要定期维护,如保持天花板、墙壁五墙皮脱落等,刀具、砧板等操作工具需要及时检查,如果有破损则不要再使用,以免磨损部分落入餐食中。
吞食异物的防范预案与处理流程
吞食异物的防范预案与处理流程一、引言。
宝子们,今天咱们来唠唠吞食异物这个事儿。
这可不是小事儿呀,不管是不小心还是故意的,一旦发生吞食异物的情况,那可就麻烦大了。
所以呢,咱们得好好做个防范预案,再了解一下处理流程,这就像是给咱们的生活加了一道安全锁呢。
二、吞食异物的防范预案。
(一)针对儿童的防范。
1. 环境安全。
- 家里有小朋友的话,可就得把那些小物件都收好了。
像什么硬币呀、小珠子呀、纽扣电池这些,对小朋友来说就像宝藏一样,他们啥都想往嘴里塞。
咱得把这些东西放在小朋友够不着的地方,比如说高高的柜子里。
我就见过邻居家的小娃,差点把纽扣电池吞下去,可把大家吓坏了。
这纽扣电池可危险了,一旦吞下去在身体里发生化学反应,那后果不堪设想。
2. 玩具选择。
- 给小朋友买玩具的时候也要注意啦。
那些小零件特别多的玩具最好别买,要是零件掉了,小朋友就可能吞下去。
要买就买那种质量好、大一点、没有小零件容易脱落的玩具。
就像那种大的毛绒玩具就比较安全,小朋友抱着玩还特别可爱呢。
3. 大人监督。
- 大人的眼睛可得时刻盯着小朋友。
特别是在小朋友玩耍的时候,不能让他们离开自己的视线。
我家亲戚就因为看手机没注意,小朋友就把小塑料片放到嘴里了,还好发现得及时。
所以呀,带娃的时候就别老看手机啦,小朋友的安全才是最重要的呢。
(二)针对特殊人群(如老人、精神障碍患者等)的防范。
1. 食物处理。
- 对于老人,特别是那些牙齿不好或者吞咽功能有点问题的老人,咱们在准备食物的时候要特别小心。
食物要切碎、煮烂,像肉啊,要剁成肉末,蔬菜也要切得细细的。
这样可以防止他们在吞咽的时候因为食物太大块而卡住或者误吞。
- 对于精神障碍患者,要避免给他们吃有骨头、刺的食物,像鱼呀,要把刺都挑干净。
因为他们可能不太能判断能不能吃,容易就把刺或者骨头吞下去了。
2. 生活环境整理。
- 老人和精神障碍患者居住的环境也要清理干净。
把那些可能被吞食的杂物都收拾好,比如小钉子、碎玻璃片之类的。
异物防止管理制度
异物防止管理制度一、目的为了预防和控制工作场所的异物造成的危害,保护员工的安全和健康,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司生产车间、仓库等工作场所的异物防止管理。
三、责任部门1. 生产部门负责制定并执行异物防止管理制度;2. 安全环保部门负责监督和检查异物防止管理工作;3. 所有员工都有责任遵守异物防止管理制度。
四、异物的定义异物是指在工作场所不应存在的、对员工健康和安全构成威胁的物品,包括但不限于金属碎屑、塑料碎片、木屑、玻璃碴、化学品、电气设备等。
五、异物预防措施1. 异物排查:定期对工作场所进行巡查,及时清理和处理存在的异物;2. 管理培训:对员工进行异物防治知识培训,确保员工能够正确识别异物并采取相应措施;3. 设施维护:保持设备和设施的完好,避免因设施损坏而产生异物;4. 防护装备:根据工作场所的特点,为员工配备必要的防护装备,如安全帽、护目镜、手套等。
六、异常情况处理1. 发现异物:员工发现任何异物应立即上报给上级领导或安全环保部门;2. 处理流程:安全环保部门收到报告后立即进行处理,把控风险,防止事故发生;3. 记录与分析:对处理过程进行记录和分析,总结经验,加强预防措施。
七、监督检查1. 定期检查:安全环保部门定期对工作场所进行异物排查,确保工作场所没有异物存在;2. 安全演练:定期组织员工进行安全演练,提高员工的安全意识和自救能力;3. 整改追踪:对发现的问题和隐患进行整改追踪,确保问题得到有效解决。
八、惩处措施对于违反异物防止管理制度的员工,公司将给予相应的惩处,包括但不限于警告、处罚、调岗等。
九、制度宣传1. 培训教育:公司定期组织员工进行异物防治知识培训,提高员工的认识和预防能力;2. 宣传册发放:在工作场所张贴宣传册,宣传异物的危害和防治知识。
十、附则1. 本制度自发布之日起执行;2. 本制度的最终解释权归公司生产部门所有;3. 本制度的修订和变更需经生产部门批准。
包装区域异物管理制度范本
包装区域异物管理制度范本一、目的为了确保产品质量,防止异物对产品造成污染,保持包装区域的清洁卫生,提高生产效率,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司包装区域的管理工作。
三、职责1. 生产部门负责包装区域的日常管理工作。
2. 品管部门负责对包装区域的异物控制情况进行监督检查。
四、管理内容1. 环境卫生管理(1)包装区域应保持通风、干燥、清洁,无死角。
(2)定期对包装区域进行清洁,必要时进行消毒处理。
(3)保持地面干净,无破损,防止异物混入。
2. 人员管理(1)进入包装区域的人员应穿着整洁的工作服,头发束起,戴口罩和工作帽。
(2)禁止携带与生产无关的物品进入包装区域。
(3)严禁在包装区域进食、吸烟,防止食物残渣和烟蒂等异物混入。
3. 物料管理(1)包装物料应妥善存放,分类标识,防止混淆和污染。
(2)定期检查包装物料,确保其质量符合要求。
(3)在包装过程中,注意物料的摆放,防止掉落异物。
4. 设备管理(1)定期对包装设备进行清洁和维护,确保设备正常运行。
(2)检查设备是否存在破损、松动等现象,防止异物混入。
(3)生产过程中,发现设备故障,应立即停机维修,防止异物混入。
五、检查与监督1. 生产部门应定期对包装区域进行自查,确保各项管理措施得到有效执行。
2. 品管部门应定期对包装区域进行抽查,对发现的问题及时进行整改。
六、奖惩措施1. 对严格遵守本制度,表现突出的员工给予表扬和奖励。
2. 对违反本制度,造成质量事故的员工,根据情节严重程度,给予警告、罚款、停职等处罚。
七、制度的修订本制度如有不足之处,可根据实际情况进行修订,修订后的制度经审批后方可实施。
八、实施日期本制度自颁布之日起实施。
通过以上制度的实施,我们可以有效地控制包装区域的异物污染,确保产品质量,提高客户满意度。
希望全体工作人员严格遵守本制度,共同维护包装区域的清洁卫生。
防止异物混入的预防措施
防止异物混入的预防措施包装产品异物混入的途径多种多样,防不胜防。
如半成品中已混入的、包装物上粘附的、所使用的工器具零配件缺失的及着装的破损、工作环境中一些堕落物品、日光灯炸碎等等,均可造成产品中混入异物。
一、思想素质:所有进入包装车间工作的工人应思想端正,严肃认真,头脑精细,对于品质玩劣、粗心大意、不守纪律等表现不好的不允许使用,如存在立即开除。
二、半成品中异物的挑拣:挑拣人员要视力好,动作规范,注意力集中,眼睛与工作台面的距离30-50cm,工作时间不得交头接耳。
所挑拣的产品在工作台上要尽量摊开,挑出的异物由异物登记员分组登记,以便奖惩。
三、包装物检查:1.包装箱由外包装检查员在打印前清除附着的异物及纸屑。
进入车间的包装箱如发现有异物粘附和未清除纸屑的,则扣外包装检查员10元/次。
2.内袋:由班组指派专人负责检查,查出异物交异物登记员单独登记。
3.胶带圈由专人回收,班长负责清点。
四、工器具清点:1.由工器具交接员负责。
严格按工器具管理规定执行,检查各种器具外露零件或标签的缺失情况,并检查工作台螺丝是否有松动或缺失。
2.工器具要严格发放,并严格计算好使用量、品种,不允许有任何一件可以不用的工器具进入车间。
3.各专职人员所使用的笔、本子全部由班长统一发放,使用过程中应有所固定,在生产结束后收回并清点,如有遗失立即清查,不得瞒混过关。
各班长对此项工作应严抓。
隐瞒一次,给予重罚直至清退。
五、人员着装附着异物:1.人员着装完毕后,应互相检查有无异物附着,更衣室管理人员用去毛滚逐一滚刷。
编码:LFIII包-13-A-0 第1页共2页..以去除干净,滚刷不净发现一根杂物管理人员罚款2元/次。
2.生产过程中由粘毛辊操作员每1个小时逐一检查一次,发现异物予以粘贴登记,以便奖惩。
3.工作服、内衣上外露的边毛、钮扣、衣链应及时清除,由粘毛辊操作员负责检查,查到一次按5元/次处罚当事人。
4.破损的工作服、围裙、套袖及手套等一律不得使用,发现一次扣罚当事人5元/次。
小学防异物应急预案
小学防异物应急预案一、目的为了确保我校师生的人身安全和学校的正常教育教学秩序,提高应对突发异物事件的能力,根据《中华人民共和国突发事件应对法》和《中小学幼儿园安全管理办法》等法律法规,结合我校实际,制定本预案。
二、适用范围本预案适用于我校范围内突发异物事件的预防和应对工作。
三、异物分类1. 有毒异物:如农药、化学试剂、毒品等对人体有害的物质。
2. 危险异物:如刀具、火源、易燃易爆物品等可能造成伤害的物品。
3. 非危险异物:如小物件、垃圾等不影响安全和教学秩序的物品。
四、预防措施1. 加强校园安全管理,严格执行门禁制度,防止外部有害物品进入校园。
2. 加强校园环境卫生管理,定期清理校园垃圾,防止异物堆积。
3. 加强对师生员工的安全教育,提高防范意识,教育师生员工不随意捡拾不明物品。
4. 定期开展应急演练,提高师生应对突发异物事件的能力。
五、应对流程1. 发现异物:发现异物后,应立即上报学校安全管理部门。
2. 封锁现场:学校安全管理部门接到报告后,应立即封锁现场,防止异物扩散。
3. 调查评估:学校安全管理部门应立即组织人员对异物进行调查评估,确定异物的性质、危害程度和扩散范围。
4. 启动应急预案:根据异物的性质和危害程度,启动相应的应急预案。
5. 处置异物:按照应急预案的有关规定,采取措施妥善处置异物。
6. 恢复正常秩序:异物处置完毕后,学校应立即组织人员恢复正常教学秩序。
六、应急保障1. 人员保障:学校应设立安全管理部门,配备专职安全管理人员,定期进行培训。
2. 物资保障:学校应配备必要的应急物资,如防护服、手套、口罩等。
3. 技术保障:学校应加强与相关部门的合作,提高应对突发异物事件的技术水平。
4. 通讯保障:学校应建立健全通讯网络,确保应急信息的畅通。
七、培训和演练1. 培训:学校应定期组织师生进行安全培训,提高应对突发异物事件的能力。
2. 演练:学校应定期开展突发异物事件应急演练,检验预案的实效性。
食堂异物防范措施
———————————————————————————————————————为保障员工饮食的健康、安全,防止严重异物进入肉类食物造成员工伤害事件并产生不利影响,餐厅特制定防范措施,防范此类事件发生:防范措施:1、采购验收:采购公司指定的肉类供应商配送的原材料,认真记录验收过程,检查检疫合格证明,和猪体检疫合格印章,感官检测肉禽、海鲜等有无异味和变质现象,所有肉类原料均用金属探测仪进行2次以上反正面检查,发现异常情况立即处理,及时上报总公司,并追究供应商的责任。
2、注意加工环节肉品在加工和切片过大过厚的,要专人专职、定岗定位操作,切肉组领班对分割的每一块肉、禽、海鲜类原料,要亲自利用金属探测仪再次进行检查,没有异常后方可入库或使用,掌握好在室温下,肉类原料的加工时间,解冻后的原料一律不得再次冷冻,厨房内严禁使用钢丝球,餐厅从采购源头上禁止钢丝球流入,如发现员工私自使用钢丝球,当即处罚100元,并全餐厅通报批评,在清理鱼类时,禁止使用钢刷,防止钢针脱落进入菜品;对鱼的腮部及口腔作认真清理,防止鱼钩流入,制订部门主管责任制,防止铁丝制炸厘、漏勺等厨房器具铁丝脱落造成员工伤害,餐厅本周内更换为不锈钢材料炸制食品用的笊篱,主厨房禁止出现玻璃或玻璃制品,玻璃容器盛装的食品或调味品在使用前转到不锈钢或塑胶容器中再进行使用。
3、定期更换工具每天安排部门主管对部门内的工具、用具、刀具、盛装容器等进行检查,如发现有破损、松动、开裂、豁口等现象,立即报告厨师长,餐厅及时更换。
4、餐厅严格执行奖罚措施餐厅制定出现异物的惩罚机制;通过培训加强员工安全意识,建立相关制度,鼓励员工上报发现原材料有异常情况、变质、异物等现象,员工上报此类情况,餐厅根据情况,当天奖励50-100元,从采购、验收、粗加工、切配、清洗、烹饪、售卖多个环节中杜绝针头等异物流入下道工序,一旦员工发现,餐厅给予奖励,并对举报者保密,对责任部门及个人,严肃处理。
厨房异物管理制度
厨房异物管理制度第一章总则第一条为规范厨房环境,提高食品安全标准,保障食品质量,现制定《厨房异物管理制度》。
第二条本制度适用于所有餐饮企业的厨房环境。
第三条厨房异物是指不属于食物成分的异样物,包括但不限于:金属片、玻璃碴、塑料片、纸张、绷带、橡皮筋等杂物。
第四条厨房异物管理应遵循预防第一、治理第二的原则,坚持防范为主,预防为主的方针,切实做到早防、早发现、早处理。
第五条厨房异物管理制度应当与厨房卫生管理制度相衔接,相互配合,以确保厨房内环境清洁卫生。
第六条餐饮企业应当制定相关的厨房异物管理制度,并由专人负责监督执行,定期进行检查和整改。
第七条餐饮从业人员应当加强对厨房异物的认识,加强个人卫生意识和自律意识,严格遵守本制度,杜绝异物污染食品。
第八条厨房异物管理应当注重信息公开和民意参与,主动接受社会监督,加强与社会各界的合作,增强管理的透明度和公信度。
第九条餐饮企业应当建立健全厨房异物处理机制,一旦发现异物,及时处理,并主动报告有关部门。
第二章异物管理责任第十条餐饮企业应当建立健全厨房异物管理责任体系,明确责任分工和管理权限。
第十一条餐饮企业应当设立专门机构负责厨房异物管理工作,配备专职人员负责日常监督和管理。
第十二条餐饮企业负责人应当对厨房异物管理工作负责,并对相关责任人进行考核,确保管理工作的有效开展和落实。
第十三条餐饮企业应当建立健全奖惩制度,对厨房异物防控工作出色的个人和单位给予表彰和奖励,对违反规定的个人和单位给予相应处罚。
第三章厨房异物管理内容第十四条餐饮企业应当建立健全厨房异物管理制度,明确管理职责、管理权限和管理程序。
第十五条餐饮企业应当加强对厨房卫生和清洁的管理,保持厨房环境的整洁卫生,减少异物污染的可能性。
第十六条餐饮企业应当建立健全厨房设施、设备和器具的管理制度,对使用过程中的损坏和异物污染进行及时维修。
第十七条餐饮企业应当建立严格的食品进货、贮存和加工制度,对进货的食品进行严格检查,并采取有效措施避免食品被异物污染。
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食品工厂异物防范对策
一、异物混入的来源
异物混入的来源从人、机、料、法、环五个方面分析,通常有以下原因:
(1)人:加工人员的带入,包括车间工人、管理人员、机修工、参观者等外来进入车间的人员。
作为劳动密集型企业,人员管理不善会造成严重的异物混入,如:毛发、绒线的混入、手套皮混入、创可贴混入、纽扣、钥匙、饰物、烟蒂等的混入。
(2)机:加工用器具、设备破损混入:加工用设备、器具破损、脱落很容易造成异物的混入。
如筐具、刀具的破损;灯泡、玻璃破裂造成玻璃的混入;焊接维修器具有焊豆、焊渣等造成金属的混入。
(3)料:原辅材料处理不良带入:原料来自基地、加工的场所等,本身含有一些杂物如虫子、干草等,加工时清洗不干净、不彻底等都会造成外来异物或本身异物的混入。
(4)法:加工方法不正确,原料本身异物较多而工艺中没有选别、清洗等去除异物的工序。
(5)环:加工环境不良造成的异物混入:如包装箱中昆虫、苍蝇的混入;产品中苍蝇昆虫的混入;墙壁水泥块破碎、脱落的混入等,另外水质的不洁(水中杂质),内包装材料带有异物等皆可造成异物的混入而影响产品的品质。
二、异物混入的防止对策
异物混入的防止是食品加工的首要问题,具有常见性和多发性控制异物的混入首先要从混入的原因进行分析,采取坚决有效的措施预防异物混入的可能。
(一)原则及方向
(1)加强原料库、前处理车间杂质异物管理的力度,比如取出原料后剩下的废纸箱、废塑料袋、废线绳以及标签等必须随时的清理,保持干净整洁,更不能混入下一道工序。
(2)加强车间安全卫生的管理,及时进行检查,发现不安全的卫生隐患及时消除。
如:昆虫的捕杀、毛发的控制、橡胶手套的控制、破损工器具的控制、车间报表纸张的控制、车间墙上张贴纸张的控制、对灯管、灯泡爆裂等进行区域性的彻底的清理,不安全的产品一定报废。
(3)加强对异物重要性的认识,车间在生产管理中对异物控制的管理要加强,把此项列入影响产品质量的重要规程当中,全体动员,把异物的混入控制在安全范围之内。
(二)对异物控制的具体管理:
1.1 更衣室入口处监督检查
a. 进入车间前主动将与生产无关的物品交与更衣室管理人员(如:手机、钥匙、饭卡等)集中存放在非生产物品存放区,不准随身携带,不准放在便服中。
b.食品、饮料等一律不准带入更衣室内(如:花生、瓜子等)
c.更衣室管理人员随机抽查,对于未按以上要求执行人员,报告车间主任,要进行处理。
1.2 首饰的检查
a.严禁佩戴首饰进入更衣室。
b.所佩戴的头饰、发夹等进出车间个人进行检查核对。
1.4其它因车间需要必须带入的非生产性物品
做好出入车间自我检查和出入车间物品登记记录,如有缺损,按重大异常问题处理。
2 工作人员穿戴管理
2.1工作服卫生
a.工作服必须清洁、卫生、无异味。
b.工作服定时清洗,保持清洁。
c.工作服无破损、无线头。
d.新工作服穿戴前必须先检查,去除表面的线头等。
2.3穿戴要求
a.内帽罩住耳朵、头发,内外帽系紧,帽沿紧贴脸部。
b.口罩罩住鼻子,不准在车间内随便摘下,不准在车间内吐痰等。
c.加工人员全部穿戴围裙,生产过程中不准穿烂围裙,不准戴烂套袖、烂手套。
d.围裙、套袖、手套不准乱涂乱画,加工人员的名字、工号可以写在某一位置。
e.加工过程中便服不准外露,严禁穿工作服外出。
3毛发控制管理
3.1工作服穿戴前
自检或互检工作服和便服上的毛发,查出的毛发贴在胶带上严禁随手乱扔。
工作服、套袖、围裙上的线头、绒线,进车间前必须彻底检查、去除,生产过程中由专人定时检查。
3.9工作人员理发后必须洗头,将头发渣清理干净,进车间前主动报告卫生班检查人员,并接受卫生班人员的检查,合格后方可进入车间。
3.10男工人不可留长胡子进入车间
3.11鼓励督促加工人员每周至少洗澡一次、洗头两次。
4 原、辅、物料间操作管理
4.1使用前
a.所有原辅物料在使用前必须将外包装清理干净。
b.所有分内外包装的原辅物料,外包装不准带入加工车间。
c.内外包装物料分开离地放置。
b.任何原辅料使用前要开口整齐,避免异物混入。
5.3非必须使用的工具禁止带入车间,车间准备的专用工具箱时刻保持清洁卫生。
注:如果班中机械设备损坏,需动用电焊机、拉结电线,或挖凿地面、更换灯管等造成产品安全隐患较大的维修项目正常生产中严禁进行,必须全部清理结束,在班后实施。
6玻璃制品管理
6.1灯管更换规范
a.严禁正常生产加工过程中维修、更换灯管。
维修、更换应在班后无产品后方可进行。
6.4任何玻璃器具在车间内严禁使用,特殊情况:如压力表、温度计等必须加设防护设施,进行特殊保管。
8纸片使用管理
8.1每天班前对进车间的工人进行检查,不准工作时带废纸进车间。
8.2对加工过程用的报表实行数量管理,不得带多余的报表进车间,并保证带入车间的报表无破损。
8.5包装产品:产品倒包装时,纸箱与产品及包装案面必须分开,防止纸屑混入成品中。
8.6班后出车间时,检查报表有无破损。
若报表破损未找到,对应上一次检查时间段内产品单独存放,评估后处理。
8.7严禁工作中私自在墙上张贴纸张,应加塑处理或用PE袋装起来。
8.8 报表记录人员离开加工案面一定距离
9塑料制品管理
9.1塑料片、毛刺的控制
a.工器具消毒间专人对塑料盒、塑料筐进行检查及毛刺的修整,并将破损、开裂的塑料盒选出做退库处理
b.车间所有的卫生器具不用时放于“卫生器具存放间”,清洗工器具的塑料毛刷放于专用的小筐或小盒中后,离地放置于“卫生器具存放间”。
其他卫生器具也要整齐的放于“卫生器具存放间”。
且摆放整齐。
10竹木制品管理
a.工器具:严禁使用竹木质材料的器具:如木质刀把。
b.卫生器具:用来清理卫生的器具不能有木质的,如木质的拖把。
15虫害控制管理
15.1车间控制
a.车间出入口、递料口、成品入库的胶帘要随时保持干净完整。
b.原料库、物料间的入口处的缓冲间要随时保持卫生清洁。
c.车间进出人员随手关门。
d.车间设备与墙壁之间的隔断之间不能有卫生死角,不得乱放烂抹布或塑料或破手套。
e.车间的排水口的不锈钢防护罩和垃圾出口的门不能打开太长时间,防止虫、鼠由此进入车间。
f.加工车间所有的进排气口的过滤网要达到一定的密度,防止昆虫进入车间,并要定时清理。
15.2昆虫捕杀
a.每天开启灭蝇灯捕杀害虫,并定时清理。
b.班中可以进行人工捕杀,找到昆虫尸体并单独处理。
c.必要时在班后或非生产时间进行药物杀虫,之后进行彻底的清理,防止残留。
d.对捕捉的昆虫进行相关的调查分析,查找昆虫来源,从源头上消灭昆虫。