常见的人参种类 - 360文档中心

人参的分类

人参的分类
人参这种药材在我们的生活中是比较常见的，它可以补肾固精以及促进身体的恢复，但是大家要注意人参的食用量，因为人参食用太多会导致上火的情况。

人参的种类是比较多的，有红参、西洋参、白参等，每一种人参都有不同的药用价值，大家应该要根据自己的需要去选择人参。

人参的种类常见的人参有哪些
1、红参
红参是人参中的常见品种，这种人参是把新鲜的人参放在高温中蒸制两小时，蒸熟以后取出干燥，然后去掉根须压制成不同的形状，加工以后人参多为红色，因此得名红参，这种戏参的温补效果最好，具有出色的补气作用。

2、白参
白参也是人参的一个常见品种，但是它是人参中的低级口，它是人们选择高丽参中的次品，用开水煮制，然后取出晒干得到的一种人参产品。

3、糖参
糖参是用把新鲜的人参用针扎上多个小孔，然后再把它浸泡在糖水中，泡好以后取出晒干，得到的人参有种很甜的味道，人们习惯把它叫糖参，这种糖参性质平和，不但能滋补身体能滋阴养肺。

4、晒参
晒参多是用人工养殖人参加工成的人参产品，它是把新鲜的人参烘干以后得到的，这种人参性平，具有良好的补气生津作用，平时食用能提高身体免疫力，也能提高身体的抗病能力。

人参种类大全

人参的种类主要有：野山参、红参、白参、高丽参、园参、边条参、糖参、西洋参等一、西洋参（北美）西洋参产于北美（美国、加拿大），美国产的西洋参称花旗参。

具有益肺阴、清虚火、生津止渴、治热伤津、口干烦躁、病后虚热的功效。

现代医学研究发现，花旗参含有丰富的人参皂甙、多糖、维生素、多种人体必需的氨基酸及微量元素。

具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗血栓、抗溃疡、抗感染的功效及抗疲劳的作用。

对防治心血管疾病及动脉粥样硬化，具有一定的疗效。

～养生滋补汤～西洋参煲水鸭：［材料］：西洋参25克，荷叶（最好鲜品）2件，冬瓜250克，水鸭1只（洗净约500克），瘦肉150克，眉豆50克，红枣3粒，生姜3片，清水适量。

［作法］：参切片，冬瓜去瓤连皮洗净，红枣去核。

水鸭去内脏洗干净后与洗净的瘦肉、眉豆、生姜及其它材料放入煲内，注入清水猛火煲25分钟。

改慢火煲2.5小时即可。

［功效］：西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴之功、荷叶清暑祛湿、水鸭滋阴养胃、利水消肿，冬瓜、眉豆、红枣、生姜则有清热利水，健脾和血之功。

南方人因地域不同，难以夏秋中进补人参类温补汤，入冬较为适宜。

该汤可以对失眠、气短、乏力口干、身体衰弱、又容易上火，“虚不受补”的人士比较适合，特别是对虚弱的肥胖人士，会有进补而不会增肥的作用。

西洋参乌鸡汤：［材料］：乌鸡1只、生姜50克、花旗参25克、红枣8粒。

［作法］：〈1〉乌鸡去肠杂、洗净。

红枣去核，洗净。

〈2〉全部用料放入互煲，倒入适量清水。

文火煲约2小时即可。

［功效］：温补旺血，滋润肺胃。

二、人参（中国吉林）人参是中国长白山孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔1500米到2000米的森林中，是东北三宝之首。

具有补五脏，安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿。

人参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。

［功效］：人参的神奇疗效：人参有抗癌作用，与其含有多种矿物质和微量元素有关，特别是人参中镁的含量要比其它中药材高3倍以上。

人参的种类和分类

人参的种类和分类人参（ginseng）是一种具有重要药用价值的根茎植物，被广泛应用于传统医学中。

人参在世界各地都有种植，但主要分为亚洲人参和美洲人参两大种类。

亚洲人参主要分为三个品种：高丽人参（Panax ginseng），国产人参（Panax notoginseng）和日本人参（Panax japonicus）。

美洲人参（Panax quinquefolius）源自北美洲，与亚洲人参相比，在药用上有一些不同。

首先，亚洲人参是人参分类中最为知名和常见的种类。

高丽人参，也称为真人参，广泛分布在中国吉林、辽宁和黑龙江等地，也可以在朝鲜半岛和俄罗斯远东地区找到。

高丽人参的根茎较大，外表呈黄白色，呈现出分枝的根状结构。

高丽人参人参皂甙的含量较高，经过蒸制和炒制制成红参和白参两种不同的品种。

高丽人参具有保健作用，可提高体力和免疫力，增强抗疲劳能力。

国产人参，也称为三七人参，主要产地在中国云南和广西等地。

国产人参的根茎较小，呈红棕色，较为坚硬。

国产人参对血液循环有很好的调节作用，可以降低血液黏稠度和血脂含量，对心脑血管疾病有一定的保护作用。

同时，国产人参还具有抗炎、抗肿瘤和抗衰老的功效。

日本人参是亚洲人参中最为稀少的一种，主要产地在日本和中国东北地区。

日本人参的根茎较长且细，外表呈红色，与高丽人参有一定的相似之处。

日本人参富含人参皂甙和人参多糖，对于增强免疫力，调节血糖和改善睡眠质量非常有效。

与亚洲人参相比，美洲人参在栽培和外观上有一些明显的区别。

美洲人参的根茎较小且较细，外表呈黄白色，质地稍软。

它生长在北美洲的山地和林地中，主要分布在加拿大和美国的中北部地区。

与亚洲人参相比，美洲人参更早成熟，根部的纤维较为发达，同时它富含人参皂甙和人参多糖，具有类似的保健功效，包括提高免疫力和增强体力等。

综上所述，人参主要分为亚洲人参和美洲人参两大种类，同时亚洲人参中又包括高丽人参、国产人参和日本人参。

每种人参都具有各自的特点和药用价值，对人体健康有着重要作用。

人参种类大全

人参的种类主要有：野山参、红参、白参、高丽参、园参、边条参、糖参、西洋参等一、西洋参（北美）西洋参产于北美（美国、加拿大），美国产的西洋参称花旗参。

具有益肺阴、清虚火、生津止渴、治热伤津、口干烦躁、病后虚热的功效。

现代医学研究发现，花旗参含有丰富的人参皂甙、多糖、维生素、多种人体必需的氨基酸及微量元素。

具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗血栓、抗溃疡、抗感染的功效及抗疲劳的作用。

对防治心血管疾病及动脉粥样硬化，具有一定的疗效。

～养生滋补汤～西洋参煲水鸭：［材料］：西洋参25克，荷叶（最好鲜品）2件，冬瓜250克，水鸭1只（洗净约500克），瘦肉150克，眉豆50克，红枣3粒，生姜3片，清水适量。

［作法］：参切片，冬瓜去瓤连皮洗净，红枣去核。

水鸭去内脏洗干净后与洗净的瘦肉、眉豆、生姜及其它材料放入煲内，注入清水猛火煲25分钟。

改慢火煲2.5小时即可。

［功效］：西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴之功、荷叶清暑祛湿、水鸭滋阴养胃、利水消肿，冬瓜、眉豆、红枣、生姜则有清热利水，健脾和血之功。

南方人因地域不同，难以夏秋中进补人参类温补汤，入冬较为适宜。

该汤可以对失眠、气短、乏力口干、身体衰弱、又容易上火，“虚不受补”的人士比较适合，特别是对虚弱的肥胖人士，会有进补而不会增肥的作用。

西洋参乌鸡汤：［材料］：乌鸡1只、生姜50克、花旗参25克、红枣8粒。

［作法］：〈1〉乌鸡去肠杂、洗净。

红枣去核，洗净。

〈2〉全部用料放入互煲，倒入适量清水。

文火煲约2小时即可。

［功效］：温补旺血，滋润肺胃。

二、人参（中国吉林）人参是中国长白山孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔1500米到2000米的森林中，是东北三宝之首。

具有补五脏，安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿。

人参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。

［功效］：人参的神奇疗效：人参有抗癌作用，与其含有多种矿物质和微量元素有关，特别是人参中镁的含量要比其它中药材高3倍以上。

人参小知识

人参小知识人参是一种常见的药用植物，也是一种珍贵的中药材。

它具有多种功效，被广泛用于中医药领域。

本文将介绍人参的起源、分类、药用价值以及使用方法等方面的知识。

一、人参的起源人参是一种多年生草本植物，主要生长在东亚地区，尤以中国、朝鲜和俄罗斯远东地区最为著名。

人参起源于中国，早在2000多年前的春秋战国时期，人们就已经开始使用人参作为药材。

后来，人参的种植和使用逐渐传到了其他国家和地区，成为世界各地重要的中药材之一。

二、人参的分类根据人参的生长环境和形态特征，可以将其分为三种类型：东洋人参、西洋人参和野山参。

其中，东洋人参主要产于中国、朝鲜和日本等地，具有药效较强的特点；西洋人参主要产于美国和加拿大等地，与东洋人参相比，药效稍弱；野山参则生长在我国的山区，是一种野生的人参品种，药效也较强。

三、人参的药用价值人参被誉为“仙草”、“补品之王”，其药用价值主要体现在以下几个方面：1. 补气养血：人参具有补气养血的功效，对于气虚血弱、面色苍白、心悸乏力等症状有很好的改善作用。

2. 提高免疫力：人参中含有一种叫人参皂苷的物质，具有提高免疫力的作用，可以增强人体抵抗疾病的能力。

3. 抗疲劳：人参中的人参皂苷还具有抗疲劳的作用，可以缓解身体疲劳，改善体力不佳的状况。

4. 促进胃肠功能：人参可促进胃肠蠕动，增加食欲，改善消化不良等问题。

5. 抗衰老：人参中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光泽。

四、人参的使用方法人参的使用方法有很多种，可以根据个人的需求和症状选择合适的方式：1. 煮水饮用：将人参切片或研磨成粉，加入开水中浸泡，随后可以饮用。

这种方法适合于补气养血、提高免疫力的需求。

2. 炖煮食用：将人参与其他食材一起炖煮，可以制作成汤或糖水。

这种方法适合于补气养血和提高免疫力的需求。

3. 泡酒饮用：将人参放入白酒或黄酒中浸泡，经过一段时间后可以饮用。

这种方法适合于滋补身体、促进胃肠功能的需求。

人参植物分类

人参植物分类
人参植物的分类方式有多种，以下为您介绍其中三种分类方式：
1. 根据生长环境，人参植物可以分为野山参、移山参和园参三类。

野山参指的是自然生长在原始深林中的人参，没有人工干扰，形态各异，存量较少。

移山参分为两种，一种是参农把山参幼苗移栽到离家较近的山林中，便于看管采收；另一种是参农把人工栽培的人参幼苗移栽到山野林中，使其在自然环境下生长。

园参则是指人工栽培的人参，一般是在农田中种植。

2. 根据加工方式，人参植物可以分为红参、白糖参、生晒参、保鲜人参和活性人参等。

红参是通过蒸制3小时，烘干而成，对阳虚明显、冬季怕寒的患者有显著作用。

生晒参则是直接晒干烘干而成，性质温和，主要作用是补气，特别是对一些气虚阴虚的患者有较好的效果。

3. 根据产地，人参植物可以分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山参和辽参等。

高丽参也称别直参，产于韩国和朝鲜。

西洋参则产于加拿大和美国。

以上信息仅供参考，建议查阅专业植物书籍获取更全面和准确的信息。

人参的知识

人参的知识人参是一种常见的药用植物，也是一种重要的中药材。

它具有丰富的营养价值和药用价值，在中医药学中被广泛应用。

下面将从人参的起源、分类、营养成分、药理作用、药用价值等方面来介绍人参的知识。

一、人参的起源和分类人参是一种多年生草本植物，原产于我国东北地区和俄罗斯远东地区。

根据形态特征和生长环境的不同，人参可以分为高山人参、沙参、林参等多个品种。

其中，高山人参生长于海拔较高的山区，根茎粗壮，具有较高的药用价值；沙参生长于沙漠地区，适应性强，适合在干旱地区种植；林参生长于森林中，根茎较细，适合在湿润地区种植。

二、人参的营养成分人参含有丰富的营养成分，主要包括人参皂苷、多糖、氨基酸、维生素等。

其中，人参皂苷是人参的主要活性成分，具有增强机体免疫力、调节内分泌、抗衰老等作用；多糖具有抗氧化、抗肿瘤等作用；氨基酸是构成人体蛋白质的重要原料，维生素对保持人体正常代谢和功能发挥着重要作用。

三、人参的药理作用人参具有多种药理作用，主要包括抗疲劳、增强免疫力、抗氧化、抗炎等。

人参中的人参皂苷可以提高机体的抗氧化能力，减轻自由基对细胞的损害；同时，人参还可以增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫力；此外，人参还具有抗疲劳、抗衰老、抗炎等作用，可以改善人体的身体状况。

四、人参的药用价值人参在中医药学中有着重要的地位，被誉为“滋补圣品”。

人参可以补气养血、益精填髓、强壮脾胃，对于体弱、乏力、食欲不振等症状有明显疗效。

此外，人参还可以提高人体的免疫力，抵抗疾病的侵袭；对于中老年人的心脑血管疾病有辅助治疗作用；同时，人参还可以改善睡眠质量，缓解失眠症状。

人参是一种重要的中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。

它可以增强机体免疫力、提高抗氧化能力、改善睡眠质量等，对于保持健康、延缓衰老、辅助治疗疾病等都有积极作用。

因此，人参在中医药学中被广泛应用，并受到了人们的高度重视。

人参分多少种

人参分多少种市面上的人参种类非常的多，让很多购买者眼花缭乱不知道买哪一种的好，只能够听售货员推销。

现在很多年轻人都会给老年人买一些保健品、营养品来调理身体，人参是非常好的一种选择，挑选人参也是需要了解相关知识的。

一起来了解下人参分多少种，每种人参都有哪些功效吧。

一、常见的三种人参以产地区分1.高丽参高丽参出产自朝鲜半岛，新鲜的高丽嵾因刚出土时含有很多水份，又称做「水参」。

品质最佳，进补功效深受肯定，多拿来煲汤、入药，可改善贫血、高血压、胃溃疡、体虚、哮喘等。

经加工的高丽参又可分为红参、白参、太极参。

2.吉林参吉林参属于东北三宝之一，其中最知名的是长白山人参，但因为过度开发，野生人参愈来愈见，现以人工栽培为主，品质较良莠不齐。

3.花旗参(西洋参)原产自美国，美国旧称为花旗国，故得名。

大多采人工培育，并大量施肥以增加产量，食疗效果较低，且不经加工。

可改善失眠、体质虚热、抗疲劳、活血。

表面浅黄褐色或黄白色，以条均匀、质硬、表面横纹紧密、气浓清香者为佳。

其中最常使用的高丽参也可依照加工方式分为白参、红参及太极参：4.白参以4~6年的新鲜高丽参为原料，剥除表皮后直接用太阳光或热风自然晒干而成，呈现微白的黄色，因此称为白参。

性平和，药性较弱，适合做一般强身健体的养生食材之用。

5.红参将水参热蒸、烘干至含水量低于40%制成，为外观呈现黄褐色的硬化人参，适合长期保存。

性温，适合贫血、体虚者调养之用。

6.太极参介于红参与白参之间的加工人参，由水参水煮、烘干制成，是因为红参制造风险高，为了减低成本而制成的功效接近红参的种类，兼有红参、白参的特点，皮白肉红，但相比之下药性更温和，适合任何人在任何时候温补食用。

人参的种类及功效

人参的种类及功效1.高丽参：高丽参是最为常见的一种人参，也是最具代表性的一种。

它在中国、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区广泛种植。

高丽参有较高的皂苷含量，主要功效有调节免疫系统、增强记忆力、抗疲劳、提高体力、改善心血管健康等。

2.东洋参：东洋参主要产于日本，具有一定的药用价值。

它含有较高的皂苷和营养成分，主要功效有提高免疫力、改善消化功能、增加食欲、抗疲劳、延缓衰老等。

3.西洋参：西洋参主要产于美国、加拿大等地，也被广泛种植。

它的皂苷含量较高，且比较均衡。

主要功效有增强免疫力、提高体力、改善睡眠、抗炎作用等。

4.西伯利亚人参：西伯利亚人参主要产于俄罗斯西伯利亚地区，也称为俄罗斯人参。

它含有丰富的皂苷和多种微量元素，具有一定的药用价值。

主要功效有增强体力、抗疲劳、提高免疫力、改善心血管健康等。

5.美洲人参：美洲人参主要产于美国，具有较高的药用价值。

它含有丰富的皂苷和人参三醇，主要功效有调节免疫系统、增加体力、促进胃肠道健康、提高记忆力等。

除了以上几种主要的人参种类，还有一些其他地区的人参，如中国的阿魏人参、朝鲜的红参等。

不同种类的人参在药用价值上有所差异，但它们都具有提高免疫力、抗疲劳、改善心血管健康、增加体力等相似的功效。

人参的功效主要是由其主要化学成分人参皂苷、人参三醇、人参三萜等所决定的。

人参皂苷是人参中的主要有效成分，在增强免疫力、调节兴奋和抑制神经过程，以及对疲劳和应激反应的调节中起到重要作用。

人参三醇则具有抗氧化、抗炎、促进血液循环等功效。

人参三萜则具有抗病毒、抗菌和抗肿瘤活性。

总之，人参是一种具有丰富药用价值的植物，其不同种类具有各自独特的功效。

通过了解不同种类人参的特点和功效，人们可以根据自身需求选择适合的人参种类，以达到更好的保健和治疗效果。

然而，应当注意的是，人参具有较强的活性成分，使用时应根据个人情况和医生建议合理使用，并避免过量使用。

人参等级分类标准

人参等级分类标准
人参的等级分类标准主要基于产地、质量等级、有效成分含量等因素。

1. 按照产地分类：人参主要产自中国东北、朝鲜、日本等地。

不同产地的人参在质量、有效成分含量等方面存在差异。

2. 按照质量等级分类：人参通常分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级。

天参是红参中品质最好的，内部组织致密，外形好；地参次于天参；良参次于地参；切参是将人参的参体（主根）截成两部分制成；尾参由主根之外的支根、须根制成。

高丽参是人参中的一个品种，主要产自朝鲜和韩国。

高丽参的质量等级通常也分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级。

不同等级的人参在品质、有效成分含量等方面存在差异，因此在选购时需要根据个人需求和预算选择合适等级的人参。

人参的分类，你知道多少？

人参的分类，你知道多少？由于市场对人参的需求不断增长，促使人参产品也飞速发展。

目前，市面上人参药材林林总总，令人眼花缭乱，不知应选用哪种。

所以，有必要对人参的种类作一个概括的介绍。

人参的分类有以下几种方法：（一）按生物学分类人参属于“参”这个大家族，从生物学角度我们一般将“参”分为人参和西洋参两大类，它俩同属五加科植物，但不同种。

如果按五加科植物来定性，还可将党参、沙参、丹参、玄参等纳入参的家族。

（二）按产地和品种形态特征分类1、高丽参：以古代曾存在于朝鲜半岛的高丽王国而命名，但古高丽国地域不是限于朝鲜半岛（韩国），而是包括今天鸭绿江流域的长白山一带。

因此，长白山脉出产的人参均可称为高丽参，因而鉴别高丽参主要依据是根据其形态特征来确定。

其主根粗圆形（将军肩），体型饱满，体长适中，有双腿和分枝，须芦齐全等特征。

特等鲜参每支重100～150克。

2、抚松参：产于吉林省抚松县，该县正属于古高丽王国地域，而且其形态也符合高丽参的标准特征，故实际为高丽参的同一个品种。

3、新开河参（集安参）：产于吉林省集安市境内的新开河流域，故得此名。

也称边条参。

其体形以芦长、体长、腿长为特点的三长特征。

4、石柱参：产于辽宁东部（宽甸县）。

其体形具有芦长、体灵、皮老、纹深、须柔，并生珍珠疙瘩为特征。

5、东洋参：产于日本。

6、西洋参（花旗参）：原产于美国、加拿大。

现东北也有种植。

（三）按生长条件分类1、野山参（野生人参）：在原始的深山密林中自然生长繁衍的野生人参称为野山参，目前基本上在森林中已难觅其踪影。

在市场上保存量不多，价格以苗为单位，每苗在几十万元至几百万元之间，有的甚至上千万元。

2、移山参：将栽培的园参幼苗移到森林下让其自然生长，故叫移山参。

移山参形态与野山参相似，产量也很少，价格也以苗为单位，每苗在几十元到几百元之间。

3、园参：人工仿照人参自然生长的环境来栽培的人参称为园参，园参种植面积大，产量比较多，价格适中，是当前市场上人参产品的主要来源。

常见的11种参的区别详解

常见的11种参的区别详解一、人参人参，五加科植物，因生长似人形而得名。

我们会根据其生长地域、炮制方法不同而冠于不同名称，下面我们来看看这些人参到底有什么区别。

产地区别产于东北各省的人参，也称吉林参。

一般来说人参又分为野山参和园参。

自然生长于深山为野山参，人工栽培的为园参。

产自朝鲜的人参，称为朝鲜参、高丽参、别直参。

高丽参也有园参、野山参和移山参（由野山参幼苗移植到参地进行人工培育者）之分。

炮制区别生晒参：由园参经栽培6~7年后，洗净晒干而成。

白参（糖参）：新鲜的园参经沸水浸烫后，浸糖汁中，取出晒干而成。

红参：将园参蒸熟晒干或烘干而制成。

功效区别人参：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

高丽参：抗疲劳、提高免疫力。

生晒参：以补气作用为主，尤适合于气阴不足者。

白参：功同生晒参，但作用较弱。

红参：药性偏温热，具有补气温阳的作用，适用于阳气虚弱的患者。

二、太子参太子参又称为孩儿参、童参，小儿也可服用，是难得的清补佳品。

要点区别太子参vs人参补益之力远不如人参，更无大补元气之功，以益气生津为主，用于脾气虚弱，胃阴不足。

太子参vs西洋参太子参补气、益阴、生津之力弱于西洋参，且无清火之效。

三、西洋参西洋参又称花旗参，与人参同属五加科植物。

功效：具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌、增强免疫功能，以及改善心血管功能等作用，对机体起到整体的调理效果。

▪西洋参与人参为同一科属。

▪人参微温，重在补气，复脉固脱。

▪西洋参性寒，主养阴、清热。

四、东洋参东洋参其实是牛蒡，自古以来，它就是我国百姓药食两用的蔬菜。

功效：经常食用牛蒡，可防止人体过早衰老，增强新陈代谢，促进血液循环，增强大肠蠕动，清除体内毒素。

长期食用，补肾壮阳。

现代药理学研究：牛蒡具有降血压、降血糖、抗肿瘤及抗菌的作用。

五、党参党参虽不同于人参，属于桔梗科植物，但功效与人参最为相近，皆有补气、生津、益气等功效，常作为人参的替代品。

▪人参性温，补气力强，多用于气虚欲脱的危重证候。

人参的种类

人参的种类
人参的种类并不是单一的，它可以按照物种的分类，也可以按照功能分类，物种分类可以分为五加科植物人参的根,以及五加科植物西洋参的根。

按功效的分类，可以分为参须，生晒参，以及白参等等，它们可以说都是滋补的佳品，可以帮助很好的强壮身体，解决肾虚的现象。

不同的人参其实起到的保健功效也是各不相同的，所以大家要学会区别对待。

人参分类:
1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

2、按中药炮制分类:生晒参红参野山参西洋参
3、按产地分类:吉林人参，朝鲜人参(又名:高丽参，别直参)，以及西洋参。

4、按功效分类:参须(以红参须为多见，性能与红参相似，
但效力较小而缓和)、生晒参(性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力)、白参(又名糖参，多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干;其药性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺)、野山参(无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用)、红参(用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状;其药性温补，补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳)、有机人参(无农残、无化肥、无转基因，最大程度保留了人参的成份与功效)。

通过上文内容介绍我们可以知道，人参的分类有很多种，按照不同的方面去划分，类型也各不相同，对于治疗以及调理的效果也会存在区别。

例如说红参，其药性温补，可以很好的补益中气，帮助振奋阳气。

人参的分类和功效及食用方法

人参的分类和功效及食用方法人参是亚洲常见药材，野人参价格高昂，人参的分类和功效及食用方法有哪些?下面就让小编来告诉你答案。

人参的分类1.人参: 别名棒槌、孩儿参等。

味甘、微温。

补气，升津，身强力壮、肥胖者、高血压病人尽量少用或不用。

主要用于治疗气虚、心悸、肺虚咳嗽、自汗、虚脱等病症。

用量5-15克。

2.党参: 别名上党人参、辽参、三叶菜。

性味甘平，补气、养血、生津。

主要治疗脾胃虚弱、肺气不足、自汗、口渴等症。

用量5-15克。

3.红参: 性味甘、微苦、微温。

补气生津，主要用于治疗气虚、自汗、慢性病恢复期，年老体弱者。

用量5-15克。

4.白参: 性味甘平，补气、养血、生津。

主要用于治疗气虚、自汗、气血不足、口渴等疾病。

用量5-15克。

5.黑参: 别名玄参。

性味甘苦寒，养阴、生津、泻火、解毒。

用于治疗便秘、咽喉肿痛、淋巴结核等病症。

用量10-25克。

6.高丽参: 性味甘、微苦，补气生津。

主要用于治疗吐血、气虚、心悸、虚脱等疾病。

用量5-10克。

7.西洋参: 性味甘平，补气生津。

主要用于治疗神经衰弱、贫血、气虚、糖尿病等疾病。

用量0.8-5克。

8.沙参: 别名北沙参。

性味甘淡、微寒，润肺止咳、养胃生津。

主要用于治疗肺热咳嗽、阴虚发热咳嗽、热病伤津、咽干、口燥等病症。

用量5-25克。

9.丹参: 性味苦寒，适血通经。

主要用于治疗妇女月经不调、冠心病、腹痛、痈肿等病症。

用量5-15克。

(《辽宁老年报》)食用禁忌1、实证、热证而正气不虚者忌服。

2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。

3、人参不可滥用。

人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。

体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。

如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。

有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。

无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。

另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。

人参的种类及功效

人参的种类及功效一、人参的种类：1.高丽参（Panax ginseng）：也称为红参或韩国参，是最常见的人参种类之一、它的根茎多弯曲呈人型，在贮藏时呈现出红棕色。

高丽参的品质被认为是最优良的，是最贵重的一种。

它具有提神醒脑、增强免疫力、改善疲劳、滋补血气等功效。

2.真东洋参（Panax quinquefolius）：也称为美国参，是在北美洲自然生长的一种人参。

它的根茎较短粗，形状多呈现出人体形态。

真东洋参的品质较高，有增强免疫力、提高思维能力、抗疲劳等功效。

3.野山参（Panax notoginseng）：也称为三七参，主要分布在我国的云南、贵州、广西等地。

它的茎直立，高度一般不超过40厘米。

野山参有活血化淤、止痛消肿的功效，常用于治疗瘀血症状和伤口愈合。

4.云南人参（Panax pseudoginseng）：主要分布在我国的云南地区。

它的根茎呈长形，质地坚韧。

云南人参有补气养血、安神益智、降血脂等功效。

5.五叶参（Panax notoginseng）：主要分布在我国广西、云南一带。

它的叶子一般有五片，叶子的边缘呈锯齿状。

五叶参有活血化瘀、止血止痛的功效，常用于治疗外伤与内伤。

6.人参果（Panax ginseng berry）：也称为果实参，是人参的成熟果实。

它的果实颜色鲜红，直径大约为0.6厘米。

人参果具有补肾益精、抗氧化、延缓衰老等功效。

7.三七人参（Panax notoginseng x Panax ginseng）：是云南省大理、丽江一带的一种新品种。

它是野山参与高丽参杂交培育而成，具备了野山参和高丽参的双重功效。

二、人参的功效：1.提高免疫力：人参中的成分可以促进免疫细胞的增殖和活化，增强机体抵抗力，预防感冒、疾病等。

2.改善疲劳：人参具有抗疲劳的作用，可以缓解长时间工作或学习带来的疲劳感，增强体力和精力。

3.滋补强身：人参有补气养血、滋肾壮阳的作用，可以改善体弱、虚寒等症状，增强体质。

人参等级划分

人参等级划分
1、种植不同：人参的等级划分从种植的方式来看。

人参分为野山参、园参，其次还有移山参和林下参等。

2、等级不同：从等级上来看野山参>林下参>移山参>园参。

3、产地不同来看。

人参可分为人参（吉林野人参）、高丽参（朝鲜人参）、东洋参（日本东洋参）、西洋参（花旗参）。

野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。

高丽参别名朝鲜人参、韩国人参、别直参。

4、年限不同：人参年限肯定是越老越好，人参中主要起作用的就是人参中的稀有皂苷，稀有皂苷的含量越多，功效越强大。

已经发现的稀有皂苷主要以人参皂苷Rh2为代表，其作用较之人参而言更为集中和强大。

注意事项：
人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。

建议服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。

这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。

除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响效果的。

想用人参滋补身体，最好选择在春季或冬季服用，春季适宜养阳，正是服用人参的最佳季节。

而夏季天气比较炎热，秋季又比较干燥，因此不宜服用人参。

如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效。

中药参种类

中药参种类关于中药参种类介绍如下：中药参是中医临床常用的一类药物，具有补气养血、益肾健脾等功效。

以下是常见的中药参种类：1. 山参：山参又称野生人参，生长于深山老林中，数量稀少，价格昂贵。

山参具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效，能够提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等。

2. 红参：红参是人参的加工品之一，经过蒸煮晒干等工序处理后，人参的颜色变深，成为红棕色，因此称为红参。

红参具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效，能够提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等。

3. 玄参：玄参又称元参、黑参，是玄参科植物玄参的根，具有清热解毒、凉血滋阴、软坚散结的功效。

常用于治疗温热病、咽喉肿痛、咳嗽、淋巴结肿大等病症。

4. 人参：人参是五加科植物人参的根，可分为野生和人工栽培两种。

人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，能够提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老等。

常用于治疗虚劳内伤、心悸失眠、头晕目眩等病症。

5. 党参：党参是桔梗科植物党参的根，具有补中益气、健脾益肺、养血生津等功效。

常用于治疗脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等病症。

6. 丹参：丹参是唇形科植物丹参的根，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效。

常用于治疗心绞痛、月经不调、痛经等病症。

7. 西洋参：西洋参是五加科植物西洋参的根，具有益气养阴、生津止渴、清心除烦等功效。

常用于治疗阴虚火旺、虚热烦躁等病症。

8. 当归：当归是伞形科植物当归的根，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。

常用于治疗血虚萎黄、月经不调、痛经等病症。

9. 黄芪：黄芪是豆科植物黄芪的根，具有补气升阳、利水消肿、托疮生肌等功效。

常用于治疗气虚乏力、食少便溏、水肿尿少等病症。

以上是常见的中药参种类，每种中药参都有其独特的功效和适应症，在使用时需要根据个人情况和医生建议进行选择。

人参分类及功效

人参分类及功效人参分类：按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种；按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、辽宁石柱参等；按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等；也有复合式命名如高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等。

中国人参：按历史产地分：紫团参、上党参、辽参、辽东参、吉林参、厂参、边江参等。

按现在产地分：长白人参、集安人参、抚松人参、辽宁石柱参等。

按果实颜色分：红果人参、黄果人参。

按株茎颜色分：紫茎人参、绿茎人参。

按生长环境分：野生人参、林下参、园植人参等。

按炮制方法分：生晒参、精制红参、烫通参、冻干参、保鲜人参等。

按商品名称分：山参、生晒参、红参等。

复合式的命名：吉林野山参、辽宁石柱参、集安边条参等。

[性味归经]：甘、微苦、微温。

归心、肺、脾、肾经。

[功能主治]：大补元气、固脱、生津、安神。

主治气虚欲脱、劳伤虚损、倦怠、纳呆、呕吐、大便滑泄、气短、自汗、久咳气喘、消渴、失眠、惊悸、健忘、阳痿、尿频、崩漏等一切气虚津伤之证。

1.大补元气：适于元气虚脱。

a. 气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。

b. 气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。

每与附子同用。

2.补脾益肺：可治脾，肺气虚。

a. 脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。

b. 肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。

3. 生津止渴：用于津伤口渴，消渴。

a. 津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏、知母同用。

b. 内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。

常与养阴清热药同用。

4. 安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。

此外，还可用治血虚、阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。

[历史论述]《神农本草经》列人参为上品，曰:“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身延年”。

张仲景《伤寒论》：收方113个，其中配伍有人参者占21方，并论述人参具有“温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神”等作用。

人参的种类有哪些

大家或多或少都听说过人参可以续命的说法。

虽然这一说法没有一定的科学依据，却口耳相传多年。

对人参的功效有大致的了解，人参的种类你又知道多少呢？1、石柱参石柱参是辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产，中国人参中的优良品种，因产地而得名。

具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩，体形千姿百态，深受用户欢迎。

石柱参药性较强，15年以上的石柱参药用价值近似野山参，总皂甙含量远远高于一般园参。

2、野山参野山参主要在北纬33度—48度乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中生长。

由鸟兽等自然传播播种，非人类种植。

主要出产在俄罗斯、中国、朝鲜。

人参里很好的一种，人参皂苷含量高，价格也高。

一株上百年10g左右的野山参竟能达到十多万元rmb。

3、林下参林下参是通过人工播种到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中，播种后任其纯天然生长（生长于深山密林15 年以上可称为野山参）。

野山参存活率很低，数量无法统计。

人为将人参播种在与野山参一样的环境下，可以提高产量。

4、移山参移山参是将野山参的幼苗从野生自然环境移栽到山地池床种植环境。

但是野山参濒临灭绝，难以寻找，现将林下山参的幼苗从野生自然环境移栽到山地池床种植。

还有一种是将园植的人参幼苗移植到山野林下，使其在野生环境下自然生长，这种也称为移山参。

5、园参园参是人工播种与人工制成的参床上生长出的人参。

6、西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大所产的叫做西洋参，美国所产的叫做花旗参。

中国北京怀柔与长白山等地也有种植。

7、红参人参的熟制品。

其加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序而成。

8、高丽参高丽参指的是朝鲜半岛产的红参。

9、池底子参池底子参指的是园参在收获或移栽过程中被遗漏在参园中，继续在撂荒的老参地里自然生长了若干年，后被发现采收做货的人参。

10、趴货、觅货趴货是指人参在生长过程的某阶段在人工池床中度过，统称“趴货”。

人参种类图片大全

人参种类图片大全
人参是五加科人参属多年生草本植物，是养生珍品，具有补气、滋阴、益血、生津等功效，主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，下面我们就一起来看一看常见人参的种类及图片大全吧！
红参
红参是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效，加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

长8到18厘米。

表面棕红色，半透明，有大纵皱纹，环
纹不明显，有枝根痕，根茎上部土黄色，顶端有芦碗，习称“油盏头”。

园参
园参是人工种植人参，芦头短粗，多不弯曲，芦碗疏生在芦头上。

主根多为圆柱形，质地较疏松，横纹粗而浅，不连续，上下部均有，参腿多而短，参须多而短，交错散乱，质较脆，珍珠疙瘩不明显，有普通园参和边条园参之分，前者芦短、体粗、腿多，后者栽培时间八年以上，以芦长、体长、腿长为特征。

生晒参
生晒参是园参经栽培六七年后，在秋季茎叶将枯萎时采挖，去芦头，洗净晒干而成，其市售成品主要有白干参、白糖参、光枝参、皮尾参、原枝参、种面参等，药性平和，以补气作用为主，尤适合于气阴不足者。

糖参
糖参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱。

野山参
野山参就是在自然状态下野生的人参，生长年限较长，由几十年到上百年不等，现在的产量已经非常少，是人参中的珍品，一支百年的野山参干品，10克左右大小价格都要十几万元人民币，长白山野山参价格更贵。