东北人参的分类,野山参鉴别方法
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人参种类之种植
人参分类虽然复杂,但是总体来说,以是否有人工干预来区分的话,人参只分为两种,一种是纯自然造化繁衍的人参——野山参。另外一种就是有人工干预的人参了。由于栽种技术的不断变化,人工干预的程度不同,衍生出各种不同种类的种植人参。
人参分类
人参的分类,中华人参网上介绍的很全面。
野山参:是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子自然传播,在荒野环境中自然生长,没有任何人工痕迹的“天然野山参”。我国2004年3月实施新的《野山参分等质量》国家标准野山参的定义是:“自然生长于深山密林下的野生人参或‘林下籽’经过若干年后能完全体现野山参特征的可视为野山参”。
林下参:也称“林下籽山参”简称“林下籽”、“籽货”。是选取具有特定基因的园参种子播撒到森林下,任其在荒野的自然环境里发育生长,不动土,不施肥打药锄草、一般生长十五年左右或二三十年后再采收做货,林下参是最接近野山参的人参种类。
移山参:移山参国家标准定义:“移栽在山林中具有野山参部分特征的人参”称为移山参。现在的移山参包括山参趴货、林下趴等种类。年限比园参长。
园参:生长在参床上的人参,也称家参,我国采用三三制种植园参,即园参长三年后整形移栽,再种三年起参。
以上人参种类的划分,区别种类复杂的名称,以人工干预人参种植的程度来界定人参种类。执简驭繁,易于普及。