无锡小吃(附地点)
无锡的特色
无锡的特色
无锡是江苏省的一座历史文化名城,拥有丰富的自然和人文景观。
以下是一些无锡的特色:
1.无锡酱排骨:无锡酱排骨是无锡的一道传统名菜,其色泽酱红、肉质酥烂、骨香浓郁,是无锡饮食文化的重要组成部分。
2.阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡特产之一,以其果形大、色泽美、香气浓郁、滋味鲜美而著名,被誉为“水做的骨肉”。
3.太湖船菜:太湖船菜是以太湖文化为背景,将太湖水产与烹饪技艺相结合的一种特色美食,具有鲜美、清淡的特点。
4.无锡泥人:无锡泥人是无锡的一张文化名片,其造型生动、色彩艳丽、栩栩如生,深受人们喜爱。
5.惠山泥人厂:惠山泥人厂是无锡市的一个著名景点,游客可以在这里了解惠山泥人的制作过程,欣赏精美的泥人作品。
6.灵山大佛:灵山大佛是中国的第二大佛,其造型巍峨壮观,给人以心灵的震撼。
7.寄畅园:寄畅园是无锡市的一座古典园林,以其精美的建筑和雅致的景观而著名。
8.古运河:无锡市的古运河是一段保存完好的历史文化遗产,游客可以乘船游览运河两岸的美景,感受浓郁的历史文化氛围。
总的来说,无锡的特色涵盖了美食、自然景观、人文景观等多个方面,这些特色共同构成了无锡丰富多彩的文化和旅游资源。
无锡特产适合带回家的零食
无锡特产适合带回家的零食无锡特产零食:1、无锡凤爪:无锡凤爪是无锡一道最具代表性的小吃。
它由精选肋骨经烹饪后熟成而成,肉质鲜嫩,不油腻,细腻的肉汁会在你的口腔里静静滑动,令人垂涎。
2、汤圆:无锡汤圆以玉米粉和白粉为原料,看上去非常漂亮,里面有枣馅,外形圆潭活泼,口味纯正甜而不腻。
3、小老板蹄花:小老板蹄花是一种由手工制作的小吃,采用豆腐、豆浆、素肉末和芝麻油等制作,形状圆丸,口感香脆,可口而不腻,具有独特的口味。
4、无锡猪肾饼:无锡猪肾饼是以丝瓜、洋葱、胡萝卜和猪肾肉等为食材,经精心拌制而成,外皮软烂,口感鲜嫩,肉质细软,具有浓香浓郁的口味。
5、无锡糖心鱼头:无锡糖心鱼头是用淡水鱼头和新鲜配料加工制作而成,鲜海鱼头,肉质肥美,易脆,满口鲜甜,让人回味无穷。
6、无锡鸭脖:无锡鸭脖是一种以鸭肉为主料、秘制调料为配料,经过烤制、煮汤而制成的一种特色小吃。
外皮香酥,汁水入味,肉质鲜嫩,具有鲜香浓郁的特殊口感,受到游客喜爱。
7、贡芋糕:贡芋糕以糯米粉和新鲜贡芋为原料,用鲜奶、白糖、木瓜等精心制成,具有微甜的口感,甜而不腻,沉香绵滑,吃起来更是美味可口。
8、肉夹馍:肉夹馍是无锡一种最具特色的经典小吃,其制作工艺比较特殊。
体积细小,馍面柔软,滑腻,鲜嫩猪肉片和葱花搭配上馍面,实在美味可口。
9、肉夹子:肉夹子又称烤肉夹子,以烤肉、葱花、姜片、面包片等食材制成,外皮酥脆美味,里面的美味肉汁和葱姜的滋味使口感难忘,吃起来更是美味可口。
10、开心果铺子:开心果铺子是由毛穗杂粮、微米粉、芝麻等配料混合,开心果植物精心拌合而制作而成,口感酥脆可口,味道多可可,淡雅芳香,外形栩栩如生,看上去鲜艳欲滴。
无锡有特色的私房菜
无锡有特色的私房菜无锡,位于中国江苏省东南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
自古以来,无锡就以其独特的私房菜而闻名,这些菜品独具特色,口感鲜美,风味独特,成为无锡餐饮文化中的瑰宝。
在本文中,我们将介绍几道经典的无锡私房菜,带您领略无锡这座城市的美食文化。
1. 龙虾狮子头无锡私房菜中最有代表性的一道菜肴就是龙虾狮子头。
狮子头是一种传统的江苏菜品,通常由猪肉、虾仁和蔬菜等制成的大肉丸组成。
无锡狮子头独特之处在于,将新鲜的无锡本地产的龙虾与狮子头相结合,使得菜品更具鲜美的口感和香气。
狮子头肉质鲜嫩,入口即化,龙虾的鲜甜味能够为其增添更多的层次感,令人回味无穷。
2. 糖醋排骨糖醋排骨是无锡私房菜中的经典之作,也是无锡餐桌上家常菜之一。
它由小猪排经过切块、煮熟、沥水和油炸,再用糖醋调味品拌炒而成。
糖醋排骨的独特之处在于,它的糖醋汁浓郁甜美,酸甜口感平衡得恰到好处,使得排骨更加入味嫩滑。
糖醋排骨色泽诱人,口感酥脆多汁,是一道深受人们喜爱的家常菜。
3. 鳗鱼锅巴鳗鱼锅巴是无锡私房菜中的特色菜品之一。
这道菜一般由新鲜的鳗鱼经过剁碎、混合调料后制成,并煎至金黄色,形成一层脆脆的锅巴。
鳗鱼锅巴色香味俱佳,外脆内嫩,油而不腻,是无锡人民在冬季用来御寒的美食佳品。
特别值得一提的是,无锡的鳗鱼锅巴以其独特的烹饪工艺和口味闻名全国,是无锡私房菜中的一颗璀璨明珠。
4. 鲜肉月饼无锡的私房菜不仅以菜肴而闻名,还有一道特色糕点——鲜肉月饼。
和传统的月饼不同,无锡的鲜肉月饼以独特的馅料和制作工艺而出名。
它的馅料主要是猪肉、葱末和香菇等,口感鲜嫩多汁,味道醇香。
鲜肉月饼的制作工艺也独具一格,先将酥皮和馅料分开制作,再进行组合,经过烘烤而成。
它的外皮松脆,内馅鲜嫩,是无锡人民过节必备的美味点心。
5. 肉丝炒年糕肉丝炒年糕是无锡私房菜中的一道家常菜,也是当地人民餐桌上常见的美食之一。
它由切成丝状的猪肉、鸡蛋和高粱米面条制成。
炒制时,先将年糕炒至微黄,再加入猪肉丝和鸡蛋炒熟,最后加入蔬菜等调料,使其口感鲜美。
无锡:美食之都
无锡:美食之都无锡作为江南水乡的一座城市,以其丰富的美食文化而闻名于世。
被誉为“美食之都”的无锡不仅有各种传统的地方小吃,还有许多具有特色的菜肴和糕点。
下面我就为大家介绍一些无锡的著名美食。
首先,无锡的最著名的美食之一是无锡排骨汤。
无锡排骨汤是无锡传统菜肴中的代表之一,以其鲜香的味道和独特的做法而受到广大食客的喜爱。
无锡排骨汤选用新鲜的猪排骨,在慢火上炖煮数小时,配以特制的调料和香料,熬制出一碗美味的排骨汤。
排骨鲜嫩多汁,汤汁浓郁醇厚,喝上一口让人回味无穷。
其次,无锡的阳山鸡也是一绝。
据说阳山鸡肉质肥嫩,色泽鲜美,口感极佳。
无锡的阳山鸡以其独特的养殖技术和特殊的饲料饲养而闻名,选用的鸡种是优质的土鸡。
阳山鸡做法繁多,可以炖、煮、蒸等等。
不论是煲汤还是炖锅,阳山鸡都能保持其原汁原味的鲜香美味,成为无锡人餐桌上的一道经典菜肴。
再来说说无锡的铁鱼烧饼。
铁鱼烧饼是无锡最有特色的糕点之一,用上等的面粉制作而成,外皮金黄酥脆,内里柔软香甜。
铁鱼烧饼的名称源于其独特的形状,它的外形酷似一条小鱼。
铁鱼烧饼有许多种口味,有传统的红薯、绿豆馅的,也有现代的水果、巧克力馅的。
无论是甜的还是咸的,铁鱼烧饼都是无锡人最爱的美食之一。
此外,无锡的阳羡黄鳝、脆皮鸭翅、牛肉糕等也是无锡美食的代表。
阳羡黄鳝因其鳝鱼肉质紧实、鲜嫩可口而被誉为“黄鳝之王”,而脆皮鸭翅则是无锡传统烧鸭的一道名菜,外焦里嫩,入口即化。
牛肉糕则是无锡著名的糕点之一,选用上等的牛腿肉磨制而成,口感细腻,味道鲜美。
除了这些传统美食之外,无锡还有许多现代化的美食餐厅和小吃摊位,提供各种口味的美食选择。
无锡人对于美食的热爱使得无锡的美食文化得以持续发展,吸引了许多游客和美食家前来品尝。
无锡以其独特的地理位置和丰富的美食资源闻名于世,被誉为“美食之都”是实至名归的。
无论你是喜欢传统美食还是现代美食,无锡都能满足你的味蕾。
无锡的美食文化不仅丰富多样,而且深受人们的喜爱。
江苏无锡最有特色的九大美食,第一道就是苏帮菜里的“招牌”
江苏无锡最有特色的九大美食,第一道就是苏帮菜里的“招牌”江苏无锡,国家历史文化名城,坐落在太湖之滨,自古以来这里就是鱼米之乡,物产丰富且旅游景点众多,素有“太湖明珠”的美誉。
身在无锡,除了美丽的风景,最幸福的应该是有吃不完的美食!无锡美食很有特色,那就是“甜”。
俗话说:甜出头,咸收口,浓油赤酱。
每次有了外地来的客人,饭桌上就少不了这句话。
1.无锡酱排骨无锡酱排骨是苏帮菜里最著名的招牌菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史。
该菜选料讲究,制作精细,酱排骨的特点是:色泽红亮,酱香浓郁,肉质软烂脱骨,香甜而不腻,令人食之难忘。
2.梁溪脆鳝梁溪脆鳝是江苏无锡的传统名菜,这道菜做法复杂独特,需要有轻巧的刀功与手法。
从鳝鱼到鳝丝,几次入油炸至酥脆,绍酒、酱油、糖等烧沸制成卤汁,鳝丝吸收入味后,搭配上一小撮嫩姜丝,入口甜而松脆,不失鲜美。
在无锡的名菜中,唯有梁溪脆鳝与无锡排骨成为锡帮菜、太湖船菜中单独的非物质文化遗产。
3.肉酿面筋肉酿面筋是无锡特色美食之一,圆滚滚的油面筋里塞满鲜美的肉馅,炖煮到吸满汤汁即可出锅。
烧制入味的油面筋表皮皱皱的,吃起来柔软多汁,肉馅饱满香浓,把汤汁和白米饭拌在一起,好吃不腻,简直是干饭人的快乐源泉。
4.清蒸白鱼清蒸白鱼属于太湖船菜的一种,讲究味真,食材新鲜,原汁原味。
其做法以清蒸为主,把鱼清理干净上锅蒸五至八分钟,出锅后在鱼身放葱丝、香葱碎,淋上蒸鱼豉油和生抽,热油一浇,香味四溢。
鱼皮脆薄如纸,肉质洁白细腻,在嘴里一抿就化,鲜美无比。
5.腐乳汁肉腐乳汁肉是无锡本帮菜的经典老菜,创制于清朝光绪三十二年,为筵席常用大菜。
把肉切成红腐乳大小,加入红曲米把肉烧成红腐乳,借用红腐乳的形与色,故得其名。
成菜色泽红亮,肥瘦相间,加上浓油赤酱的香味,看着就很有食欲。
夹一块塞进嘴里,软糯香甜,让人回味无穷。
喜欢甜口的吃货们,一定不能错过哦。
6.脆皮银鱼脆皮银鱼属于江苏省锡帮菜,银鱼是太湖特产,色泽如银,营养丰富,堪称河鲜之首。
无锡名小吃推荐
无锡名小吃推荐小吃泰州小吃宿迁小吃无锡,简称“锡”,古称梁溪、金匮,被誉为“太湖明珠”。
那么今天呢,我们要来介绍的名小吃就是出自于无锡的。
下面就随店铺一起来了解下吧!无锡名小吃介绍无锡肉骨头无锡肉骨头,又称“酱排骨”,是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。
它肉质酥烂,味香浓郁,肥而不腻,甜咸适口,色泽紫红,香气扑鼻。
历史文化相传此菜始于宋朝,由无锡城里一家熟肉店在被其接济过的“济公活佛”的帮助下创制而成,“无锡肉骨头”便由此出名,历代相传。
到了清朝,无锡南门的“莫兴盛”经营的酱肉排骨亦很出名。
后来无锡三风桥附近的余慎肉食店,高薪聘请烧肉师傅,吸取别店的经验,在选料、调味、操作等方面加以改进,专门选无锡出产的细皮白肉猪的大排和方肉为原料,用纯黄豆制的酱油、上品老酒、糖等烹制,将方肉与排骨同煮,使汤汁更加浓醇和鲜美。
这样烹制出来的排骨,不仅外浓味鲜,肉松骨酥,而且香味浓郁,异常入味。
在清末时,三风桥肉骨头便和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外。
银丝面银丝面是江苏省(常州、无锡)及上海市一带的汉族传统面食小吃,为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。
配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点。
其做法是在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条,因面条洁白如银,纤细如丝,故而得名。
清水油面筋清水油面筋是江苏省无锡市的汉族传统名菜,属于无锡三大特产之一,创始于清咸丰年间,已有近两百年历史,在国内外享有声誉。
该品以小麦蛋白质粉(谷芫粉)为原料,用素油炸制,成品大小均匀、金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆。
油面筋吃法多样,既可加在各种素食中,也能与各种肉类配伍,炒、烧、煮汤均可。
尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋,经得起久煮,不破不碎,口味极佳。
马蹄酥马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨,从随行御厨那里学来的,后传入民间。
无锡美食排行榜
俗话说“民以食为天〞。
吃如今不是吃饱肚子意思,而代表着一种饮食食尚,对于美食而言,好吃是唯一标准,下面搜罗了无锡各类餐饮风格餐厅,除了美食本身,效劳和环境也是极佳,作为吃货,赶紧来看看吧!本帮菜:【天福苑】地道无锡风味,老字号,首当其冲自然是肉酥微甜酱排骨了,没有人可以抵挡它魅力呀,虽然玉兰饼没有其他菜品那么精致,但是糯米配鲜肉实在是太诱人了。
【淡水渔家】万达广场里一家,看名字就知道来这边就是吃那些鱼虾美味,食材很新鲜,出乎意料是这边麻球做很香糯,很讨人喜欢,不过要趁热吃才好哦!【西新饭店】性价比很高一家店,虽然不是非常精致,但是都很入味,汤丝螺非常鲜,有把汤喝下去冲动呢!江浙菜:【外婆家】无锡好似有好几家呢,还是比拟喜欢八佰伴,外婆红烧肉充满了回忆味道,酱香浓郁,肥而不腻,有专属于无锡甜味,铁板虾每次必点,肉质新鲜,价格也不高【你笑颜尚品餐厅】新派江浙菜连锁餐厅,装修很小资,但是价格很实惠,他家招牌菜笑颜神仙鸡很让人流口水呀,肉质松软,飘香四溢,蛋黄鸡翅外酥里嫩,可口入味,另外说一句哦,他们家效劳员一直都笑容满满,和餐厅名字很相符哦!【上海小南国】位于无锡市中心,环境很上档次,菜式精致清爽,清炒虾仁,厨师特别料理手法,每一个虾仁都晶莹剔透,清甜可口,蔬菜色拉,颜色翠绿鲜红,格外醒目,再加上秘制酱汁,是一道不可多得招牌菜肴。
川湘菜:【辛香汇】每次去他家吃饭都要排队,看这人气就知道餐厅名气不小啦!牛蛙很大块,肉很厚,回味咸鲜,稍许麻辣,土豆泥,有淡淡奶香,甜甜,女孩子和小孩应该会很喜欢,偷偷告诉你哦,如果不想排队话,就用他家APP 订位,嘘~~【小蜀娘】绝对是正宗做川菜一家餐厅,每道菜都麻辣带劲,香辣猪手让人爱不释口呀,分量足够,营养丰富,有美容之成效呢,四川凉面麻辣清爽,韧劲爽滑,小原料,大滋味,赞一个!【湘轩酒楼】正宗湘菜馆,香辣味浓浓,但不会特别刺鼻,环境很不错,有风格,腊肉很有外乡味道,从上海走向全国品牌呢,有嚼劲很香,双味鱼头青红两椒,色泽鲜艳火辣,鱼肉肥美细嫩,吃辣朋友绝对狂爱!粤菜海鲜:【避风塘】餐厅有港式茶餐厅味道,菜式都很精致,很小份,适合三两朋友小聚,约会,菠萝包是招牌菜,松软酥香,放入黄油,口感细腻香甜,中国名小吃鲜虾腐皮卷非常经典啊,腐皮金黄香脆,虾馅鲜香味美,趁热吃哦!【粤仔湾】浓缩港式茶餐厅风味,装修现代时尚,冷冷天气里来一份干贝排骨粥,再温暖不过了,锅底还有小惊喜哦,再来一份蒸点,酱蒸凤爪,蜜汁酱料,汁水丰厚,美味又养颜吶!【怡乡春竹】地道海味鲜料理,名贵海鲜应有尽有,三文鱼肉色橙红,既可生食,也可烹制菜肴,生蚝很新鲜,个很大,即可涮也可以烤着吃哦,要吃到这么一份海鲜盛宴,还是需要一点消费能力滴!火锅:【巴奴火锅】位置位于无锡大剧院附近,性价比很不错,不管是调料,锅底还是食材都很满意,毛肚很嫩很爽口,不过效劳员涮比拟好吃,店家口号就是我们提供不是效劳,而是菌汤和毛肚,好吃到流泪啊,赶紧开分店吧!【一尊黄牛火锅】餐厅风格优雅,不看菜品还以为是西餐厅呢,牛肉肥瘦相间,颜色柔和,不管是雪花肥牛,还是美式肥牛都很鲜嫩,酱料浓郁,番茄锅底应该是小清新口味喜欢。
无锡比较有特色的私房菜
无锡比较有特色的私房菜无锡,作为中国江南地区的一座历史名城,以其独特的文化和美食而闻名于世。
在这个小城里,有许多独具特色的私房菜,它们以其独特口味和丰富营养吸引着无数食客。
本文将为您介绍几道无锡比较有特色的私房菜,让您了解江南美食的魅力。
1. 鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤是无锡人最喜欢的一道汤品,它融合了鲜美的鱼头和细嫩的豆腐,口感鲜美爽滑。
制作这道汤品时,无锡人注重选用新鲜的鱼头和上等的豆腐,使得汤汁更加鲜美,有着浓郁的海鲜味道。
鱼头豆腐汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,对身体健康十分有益。
2. 面窝窝面窝窝是无锡的传统小吃,其特色在于薄脆的外皮和香滑的内陷。
它的制作过程相对简单,先是将面粉和糯米粉混合,然后加入适量的水搅拌均匀,最后在铁板上煎至金黄色即可。
制作好的面窝窝可以搭配各种佐料,如榨菜、豆腐乳等,增加口感的层次感。
面窝窝的美味令人回味无穷,成为无锡市民经常品尝的美食之一。
3. 无锡排骨汤无锡排骨汤是无锡人家常的一道菜肴。
烹饪无锡排骨汤需要选用新鲜的排骨,经过一系列工序处理后,与适量的调料一起炖煮。
制作好的无锡排骨汤色泽金黄,香气四溢,排骨肉质鲜嫩,汤汁醇厚。
无锡排骨汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、钙质和矿物质,对增强体质有很好的作用。
4. 无锡酱排骨无锡酱排骨是无锡地区的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和酱汁味道而远近闻名。
制作无锡酱排骨时,需要选用新鲜的排骨,切块后用特制酱料腌制一段时间,然后放入锅中煮熟,最后加入适量的糖和香菜进行调味即可。
烹饪完成后的无锡酱排骨色泽红亮,味道香甜可口,酱汁鲜美浓郁,给人以极大的食欲。
5. 锅包肉无锡的锅包肉以其独特的做法和口感而备受赞誉。
制作锅包肉时,首先将猪里脊肉切薄片,用淀粉裹匀,过油炸至金黄酥脆;然后将酱料炒香后加入炸好的肉片中煮制片刻,最后将肉片捞出,酱料倒在上面即可。
炸制的锅包肉外脆内嫩,酱汁甜而不腻,风味独特,是无锡人最钟爱的一道地方名菜。
无锡小吃
无锡吃饭的地方 ~不想每次出去都不知道吃什么...转的......1,巴西里约热内卢烤肉,汇金广场楼上,被学生证打折吸引过去的,当时巴西刚开张,所以还不错,吃得撑死,但现在越来越不行了!现在好像还是39一位2,星期五,锦江大酒店旁,环境不错,价格还是挺贵的,那里的蛋糕冰欺凌很好吃3,味千拉面,全国连锁的,一个味道,价格不算贵,我基本上把味千拉面的东西都吃遍了,所以现在不再去那了,l两人吃要100多的4,玛希吉韩国料理,崇安寺和保利里都有,里面的冷面还有石锅拌饭很好吃,冷面10块,石锅拌饭10到20不等,那里的炒年糕特别好吃,12一大盘,有点辣辣的感觉很正宗啊!6,王兴记一般般,八佰伴对面就是冲着无锡老字号去吃的,之后发现熙盛源好吃(在健康路上的)7,豪客来牛排,崇安寺,吃牛排的平价店,因为吃太多次了,所以现在看到有点想吐,一般50多一位8,豪味家牛排,崇按寺和鸿运大酒店后面,我个人觉得不及豪客来,但也差不到哪去,大概50多一人9,战锅策(火锅)保利广场的,超级不划算,挺贵的,量还很少,点份牛丸才8个丸子,摆在盘子里倒是挺漂亮的~~美名其曰创意火锅,其实就是一人一个小锅!2人吃了150没饱10,顶上牛排,(也是亚马逊餐饮公司旗下的)汇金广场2楼,环境很好,装潢设计挺豪华的,点的是套餐,很好吃,做的挺正宗的,小贵的,两人吃了150左右吧~ 原来有下午茶套餐特价活动的(不知现在有没有了),周一到周四1点半到4点半,能便宜到半价呢!!所以想省钱的同学可以把中饭时间往后推一推,去好好享受美食大餐!11,荔茵潮汕粥店,保利广场,听说这是无锡最火的粥店,人气很旺,但老板服务生挺牛的,可能仗着自己生意好所以服务不咋地,粥的确很好喝,里面还有广东点心小吃也不错~~我d点过荷叶包饭,很香的呢! 两人要六七十块12,亚马逊加州风情自助餐,学前街永乐电器楼上,据无锡人说是亚马逊餐饮公司做的最好最实惠的自助餐(亚马逊还有几家别的名字的自助餐什么夏威夷自助餐在汇金广场侧后面,但好像里面吃的不怎么样)晚上去的,79一位吧,中午好像是59一位,里面吃的挺多的,环境也很好,应该说是性价比蛮高的自助餐了13,渝派富豪,2院对面,川菜,做得挺正宗的,辣的!东西风量挺足,盘子挺大的,价格不算贵,点了6,7个菜吧,才130,是个不错的川菜店!14,仟味浓汤面,崇安寺一进门那里,日式风格,面做的还是不错的,30左右一人,鱼丸鲜虾面、牛肉咖喱拉面还有培根番茄卷还不错15,必胜客,全国连锁一个味道,节假日去要排挺久的队,所以聪明的选择去茂业百货,那人不多,两人叫节约吃的话要150左右,用学生证打完折后16,棒约翰,市中心和欧尚都有的,价格比必胜客要便宜,不过必胜客可以那学生证打折,打完后其实两家价钱差不多,不过棒约翰的小吃点心便宜,有优惠,棒约翰最大的特点就是PIZZA可以half&half,就是点两中口味一半的一半拼起来算一块(这样就能吃到两种口味了,PS按照贵的那个口味算钱)17,姆妈炒菜,(崇安寺,清扬路上都有)听人家说不错于是去吃的,其实挺一般的,价格也不便宜,人多时等上菜要半小时呢!服务员还不理你~~18,渥美日式旋转火锅(建筑路上的家乐福2楼)火锅的东西挺多的,但点心水果没多少,价格50几块一位,自助的,有点高的吧台,坐在上面,前面就是流动回旋的食物,看了想要的就伸手拿,挺有意思的,还不错!19,川金楼,火锅店,以烧鸡公和香辣虾出名,价钱不贵,味道很不错,特别是香辣虾,超大一盆两人吃不完!雪浪镇上就有一家,另外无锡有好多家连锁店的,大润发隔壁,乐购对面。
无锡美食全攻略
20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面!21、鸿运的鸿运大包,馅多。
22、健康路的阿兴酸辣汤,还有那里的炒面,味道应该在锡城是数一数二的;23、风雷新村的鸭肉面馆,里面的面非常好味,推荐烤鸭、鸭肫;24、味千拉面要吃大洋百货的,正中的哦。
汤料都是日本运过来的。
25、星巴克的甜点,门口还有个纯手工的巧克力国外运来的,好吃咯!26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.27、学前街下午有手推车的卤水很好吃;28、红汤辣馄饨店,在健康路长发商场旁。
29、王兴记个蟹粉馄饨;30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’,2元6只;31、西门水沟头,阿胖炒面;32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨到12了.贵.不过味道好极了.34、体育公园,震新菜场门口的梅花糕满灵个。
35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃,也是在稻香百业超市对面的路走30米十字路那有个老头的,非常不错,推荐;36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店,正数第二家的菜饭很好吃的.还有酸辣汤不比阿兴差的,而且都是现做的.推荐那里的辣酱,是老板自己熬的,特别香37、鸭血粉丝,水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一家摊子,我觉得很好吃;38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风味39、惠山公园,直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠,馄饨1.5元/两,小龙馒头2.5元/两!、叙康里有个小店,里面的肉夹馍满好吃的,是牛肉的,3元一个,比快餐里面的汗堡好吃41、新世界和鸿运楼弄堂里,建设银行隔壁的鸿运楼面馆。
最便宜的阳春面8块1碗,最贵的没吃过,鲍翅套餐吧?388,不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和点心也不错,都在平均水平之上。
吃阳春面也有免费茶,免费餐前小菜,免费水果,免费姜丝和辣酱。
42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠;43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个灌汤蟹黄包8元/个荠菜包子4.8元/份鱼汤面2元/份;44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能流出来;45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年;46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都是秤好的,一盒四两,很公道!47、惠龙新村里面的三*路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子,量多味美还便宜;48、沁园新村里面有家酸辣汤,很好;49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳;50、味千拉面8错的~汤很鲜浓~~(后西西,新崇安寺都有)51、风雷新村个鸭肉面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤鸭(要后半段个,肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀;52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加点汤上桌.54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨,汤没丁大福的鲜,但馅真的不错。
无锡十大美食
无锡十大美食无锡是江南地区的一座历史文化名城,也是美食之都。
下面是无锡十大美食:一、阳羡面阳羡面是无锡的特色小吃之一,以其纤细的面条和鲜美的汤头而闻名。
面条细而软,配以鲜美的猪肉汤头,再加上鸡蛋、豆腐、韭菜等多种配料,口感丰富。
二、蟹粉小笼蟹粉小笼是无锡的传统美食之一,采用猪肉和蟹肉混合而成的馅料,皮薄馅大,味道鲜美。
蟹粉小笼是无锡的特色小吃,也是无锡最有名的美食之一。
三、银丝卷银丝卷是一道无锡传统小吃,由豆腐皮包裹着虾仁和猪肉馅制成,味道鲜美、香脆可口。
这种小吃也可以在很多无锡的夜市和小摊贩处找到。
四、烤夫烤夫是一种无锡传统糕点,味道香甜,口感松软。
这种糕点在无锡的各大糕点店都可以买到。
五、无锡排骨无锡排骨是一道特色美食,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,色香味俱佳。
这道美食在无锡的餐馆和小吃店都可以品尝到。
六、鲜虾汤包鲜虾汤包是一种无锡传统小吃,以细腻的面皮和鲜美的虾仁馅料为特点。
这种小吃在无锡的夜市和小摊贩处很常见。
七、醋包鱼醋包鱼是无锡传统的家常菜,以鲫鱼为主料,用酱油、醋、糖、姜等多种调料腌制,再加以炸制。
这道菜味道鲜美、肉质细嫩,是无锡的一道传统美食。
八、生煎馒头生煎馒头是一种无锡传统小吃,由面皮包裹肉馅制成,外皮香脆,内馅鲜美。
这种小吃在无锡的夜市和餐馆都可以尝到。
九、三丝汤面三丝汤面是无锡的一种传统小吃,以细面条和鲜美的三丝汤汁为主要特色。
三丝指的是熟鸡蛋丝、虾皮丝和韭菜丝,口感清淡鲜美。
十、锅盖面锅盖面是无锡特色小吃之一,是用猪肉、鸡肉、鱼肉等多种肉类配以各种调料,制成的一种面食。
这种小吃在无锡的各大餐馆和小摊贩处都能找到。
以上就是无锡十大美食,无锡美食不仅在中国有名,在世界范围内也颇有口碑。
无锡南长街美食攻略
无锡南长街美食攻略简介无锡南长街是无锡市的一条历史悠久的街道,也是无锡市的著名景点之一。
这条街道保存了众多具有传统建筑特色的老店铺,其中包含了许多美食店铺。
在南长街,游客们可以尝到各式各样的美食,包括传统的无锡小吃和地方特色菜。
本文将为您介绍一些值得一试的美食店铺和菜品。
美食店铺推荐1. 无锡阿肺鸭血粉丝店无锡阿肺鸭血粉丝店是一家老字号小吃店铺,位于南长街的一角。
这里的特色菜品是鸭血粉丝汤,以及糖油粑粑。
鸭血粉丝汤的特点是鲜美的鸭血和嫩滑的粉丝,汤汁鲜香可口。
糖油粑粑是一道传统的无锡甜点,外酥里软,甜而不腻。
来到无锡南长街,不妨到这家店铺品尝一番。
2. 无锡小笼包城无锡小笼包是无锡的传统名吃之一,而无锡小笼包城则是无锡南长街上最著名的小笼包店。
这家店铺的小笼包皮薄、馅嫩、汤丰富,口感非常好。
除了经典的猪肉小笼包,这里还提供各种口味的小笼包,如虾仁小笼包、蟹黄小笼包等。
在无锡南长街游玩时,无锡小笼包城是一个不可错过的美食地点。
3. 无锡三彩蒸菜无锡三彩蒸菜是一家以蒸菜为主打的餐厅,位于南长街中部。
这里的特色菜品是三彩蒸菜,其中包括红、黄、绿三色蒸菜。
三彩蒸菜选用新鲜的蔬菜和肉类,经过蒸煮后色香味俱佳。
来到这家餐厅,您可以品尝到地道的无锡传统美食,同时还能欣赏到精美的蒸菜制作过程。
4. 江南厨子江南厨子是一家以江南菜为主题的高档餐厅,位于南长街北部。
这家餐厅的装修风格古典而典雅,菜品精致美味。
江南菜以清淡、鲜嫩为特点,包含了糖醋排骨、西湖醋鱼等经典菜品。
来到江南厨子,您将享受到一次江南美食的盛宴。
美食推荐1. 灌汤包无锡的灌汤包是一道非常有特色的传统小吃。
与上海小笼包不同的是,灌汤包注入的不是肉汤,而是通常搭配酱油、醋和葱姜等调料烹制的浓汤。
灌汤包的外皮薄而有弹性,馅料丰富多样,包括猪肉、虾仁等。
品尝一口热腾腾的灌汤包,汤汁会在口中爆破,给人带来独特的口感。
在南长街的各个小吃摊点,都可以找到这种美味的灌汤包。
无锡滨湖特色私房菜哪家好吃
无锡滨湖特色私房菜哪家好吃无锡滨湖地区以其独特的地理位置和丰富的农产品资源,以及对美食的追求成为一个享有盛名的美食之地。
而在这个特色美食中,私房菜更是备受推崇。
无锡滨湖的私房菜以其独特的风味和精致的烹饪工艺吸引了无数的美食家。
在这里,有许多餐厅提供着各种各样的滨湖特色私房菜。
那么,究竟无锡滨湖哪家餐厅的特色私房菜最好吃呢?本文将为您介绍几家口碑俱佳的无锡滨湖特色私房菜餐厅。
一、苏斯唐府苏斯唐府是无锡滨湖地区的一家历史悠久的私房菜餐厅。
餐厅以其正宗的无锡本帮菜而闻名于世。
苏斯唐府的特色私房菜以选用优质的本地食材和独特的烹饪方式而著称。
其中最受欢迎的菜品有:霸王蟹黄炒饭、糟熏鱼、鲢鱼头、醪糟凤爪等。
无论是味道还是口感,苏斯唐府的私房菜都足以让您回味无穷。
二、食神私房菜馆食神私房菜馆是一家以私房菜为主打的餐厅。
这里的私房菜不仅口味独特,而且制作精细,注重菜品的色香味。
食神私房菜馆推出了许多引人入胜的滨湖特色私房菜,例如:松鼠鳜鱼、南瓜糕、剁椒鲈鱼、西施府酿等。
这些菜品不仅品味独特,而且造型精致,每一道菜品都充分展现了食材的鲜美和烹饪的独到之处。
三、金府私房菜馆金府私房菜馆以其独特的创意菜品而受到食客的喜爱。
这里的滨湖特色私房菜以新鲜的食材和独具匠心的烹饪技巧为特色。
金府私房菜馆的菜品不仅口味独特,而且注重菜品的营养和健康。
例如:金莲得蔓、金牌黄焖鸡、金菇炖珍珠鸡、金绿双菇等。
品尝这些特色菜品,不仅能够满足味蕾的享受,还能够品味无锡滨湖独特的美食文化。
四、悦宴私房菜馆悦宴私房菜馆是无锡滨湖地区一家新兴的私房菜馆。
虽然餐厅成立时间不长,但以其独特的特色菜品和精致的烹饪工艺迅速赢得了食客们的喜爱。
这里的滨湖特色私房菜以创意菜品为主打,例如:悦动香辣虾、悦抢鱼头煲、悦趣酱爆鲤鱼等。
悦宴私房菜馆的菜品以其丰富的口味和独特的风格,为食客们带来了全新的美食体验。
无锡滨湖地区有许多餐厅提供着各种各样的特色私房菜。
无论是传统的苏斯唐府,还是独具创意的食神私房菜馆、金府私房菜馆和悦宴私房菜馆,都能为您带来独特的美食享受。
无锡恒隆广场美食攻略
无锡恒隆广场美食攻略一、简介无锡恒隆广场位于无锡市中心,是一座集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性商业广场。
作为无锡的地标建筑之一,恒隆广场不仅有各种时尚的服装品牌,还有众多美食餐厅。
本文将为您介绍一些恒隆广场内的特色美食,让您在游览无锡恒隆广场时可以品尝到地道美味。
二、餐厅推荐1. 御厨坊(Cuisine Palace)•位置:广场四楼•特色:御厨坊是一家以传统中华料理为主打,结合了现代烹饪技法的高端餐厅。
其菜品以新鲜食材为基础,做工精细,味道鲜美。
推荐尝试他们的招牌菜品:“黄金虾球”以及“香煎皮蛋”。
•参考菜单:–黄金虾球:58元–香煎皮蛋:38元–古法煎鳕鱼:88元2. 醉渔(Tipsy Fisherman)•位置:广场三楼•特色:醉渔是一家以江南菜为主题的餐厅,环境温馨,氛围独特。
其菜品注重原汁原味的烹饪方式,追求菜品的美味与健康。
强烈推荐他们的招牌菜品:“太湖三白”以及“吴中烧烤串”。
•参考菜单:–太湖三白:68元–吴中烧烤串:48元–松鼠桂鱼:88元3. 老四川(Old Sichuan)•位置:广场五楼•特色:老四川是一家以川菜为特色的餐厅,拥有正宗的川味菜品和独特的川韵。
餐厅采用天然食材,独特的烹饪技法,保留了川菜的原汁原味。
推荐尝试他们的招牌菜品:“水煮牛肉”以及“麻辣火锅”。
•参考菜单:–水煮牛肉:78元–麻辣火锅(单人份):88元–麻辣小龙虾:68元三、小吃推荐1. 卤肉饭•位置:广场一楼美食街•特色:卤肉饭是一道以猪肉为主料的传统小吃,广受当地人的喜爱。
卤肉饭的猪肉煮制入味,配以软糯的米饭,每一口都能感受到浓浓的肉香和烟火味道。
•参考价格:12元2. 麻辣烫•位置:广场一楼美食街•特色:麻辣烫是一种以各种蔬菜、豆腐和肉类为主料的火锅小吃。
它以辣椒和各种香料的独特搭配,麻辣味道瞬间勾起人们的味蕾,成为无锡广场上最受欢迎的小吃之一。
•参考价格:10元/份3. 煎饼果子•位置:广场一楼美食街•特色:煎饼果子是一种薄饼夹馅的传统小吃,可选择多种不同的馅料,如鸡蛋、火腿、豆沙等。
无锡小吃一条街
是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
三鲜馄饨
三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄钝,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
2、南禅寺美食街
百年老店的集结地。熙盛源(南长区南禅寺美食街112-5号)——皮薄馅多、汤汁四溢的小笼包;小吃铺“穆桂英”(无锡崇安区解放东路801号)——四色汤团、糕、桂花糖芋苗,口感细腻;百岁鱼庄(南禅寺商城中心广场113-10号)——招牌百岁鱼,鲜嫩可口。还有扬州包子馆的包子、龙凤包子馆的特色点心慈福包子、小峰夜宵的骨头煲、赛王记的小笼和馄饨、怡红园的啤酒鸭等。
方糕
方糕,无锡名点。一九四三年由崇安寺『六芳斋』师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有浓郁的江南风味。
春卷
春卷是无锡时令小吃。它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
牛肉线粉
牛肉线粉亦是无锡的特色风味小吃。将牛肉切成薄片后,加入淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀,待锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮五分钟左右,开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。
无锡传统小吃
皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、 芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎馒头是流行于上 海、苏州及其他江南地区的一种传统小吃,简称为生煎, 由于上海人习特惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生 煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店) 兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后, 上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡 肉、虾仁等多种品种。生煎包外皮底部煎得金黄色,上半 部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁, 颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤 汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评 价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满 口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点, 也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢 吃”。
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外皮香脆、内壳软糯、甜 咸适口、香味诱人,色泽 诱人,外脆里香,美味还 不容易饿。玉兰饼是江南 一带的特色小吃,它是用 糯米和肉馅做成的。无锡 著名小吃。 玉兰饼创始于 清道光十二年(公元1850 年)由无锡孙记糕团店创 制的,因正值玉兰花开时 节而得名。做时选用糯米 粉加开水糅合小块,做成 饼胚,包入菜猪油、豆沙、 鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心, 放入平锅用油煎烙,呈金 黄色。
1、小笼包 2、玉兰饼 3、生煎包
皮薄卤多,历史有悠久,夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤, 味鲜不油腻。肉丸紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香。无锡的小笼 以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年 历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。 “游龙”美称的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷爱江南 的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆 下江南之旅,沿南京、扬州、常州、无锡、苏州、杭州一线,乾 隆皇帝第一次南巡,于1751年旧历二巡前就决定要到无锡秦园(寄 畅园)。二十日晨,御驾从黄埠墩换乘小船到秦园,就品尝了当 地的小笼包。可见当时江南各地民间已有小笼包的雏形。
无锡美食大全
无锡美食大全小笼馒头、馄饨类★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口)★陈大嘴——馄饨(沁园新村,塘南菜场边)★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多★熙盛源——小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)★丁大福——馄饨(欧翔超市)★山明园——小笼,佳福大厦楼下的★金师傅——馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱)★福乐馄饨店——(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,以前还是鸡汤的,现在是清水啦。
优点是等候时间特别的短)★乐福混沌店——(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。
偶经常去吃哦…)★黄毛馄饨店——,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路)★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨★惠山后门二泉个鸭汤馄饨★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋其他小吃类:★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找)★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。
)★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包★好一家鸭血粉丝汤——好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美!店名:好一家鸭血粉丝汤★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1."5元1个★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,绝对超过鸿运大包)★鸿运大包——(鸿运大酒店旁)★龙凤大包——(解放路上)★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3."5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上★水秀那边的小云吞★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。
无锡经开区特色私房菜
无锡经开区特色私房菜无锡经开区是江苏省无锡市的一个经济开发区,位于无锡市中心,是无锡市的经济、科技和文化中心。
这个区域以其丰富的文化和美食而闻名,特色私房菜更是吸引了许多食客的眼球。
本文将介绍几道代表性的无锡经开区特色私房菜,希望对各位读者有所启发和帮助。
一、无锡香酥鱼头无锡香酥鱼头被誉为当地的一道传统名菜,其制作过程独特而且美味。
首先,选用鲜活的鱼头,经过腌制和过滤沥水后,将其裹上淀粉并用油炸至金黄酥脆。
然后,将炸好的鱼头放入事先炒好的辣椒、姜蒜和酱油的炒锅中,炒制几分钟,保持鱼头的酥脆口感,最后撒上葱花和香菜,即可上桌食用。
二、无锡三鲜锅无锡三鲜锅是无锡经开区的一道经典特色私房菜,它是用当地特产的大闸蟹、鲜嫩的湄洲湖大鳝鱼和干贝等海鲜材料制作而成。
制作三鲜锅的关键是选用新鲜的食材,特别是大闸蟹,来自湄洲湖的大闸蟹肉质鲜美,口感细腻。
同时,配料中还加入了一些蔬菜和豆腐等,使得口感更加丰富。
三鲜锅在炖煮的过程中保持了食材的原汁原味,汤汁鲜美,让人回味无穷。
三、无锡糖醋排骨无锡糖醋排骨是无锡经开区的另一道传统名菜,其特点是色泽红亮,酸甜可口。
制作糖醋排骨需要选用上等的猪肋排,经过炸制和烹煮,再淋上特制糖醋汁,翻炒均匀,使糖醋汁充分渗入排骨内部。
糖醋排骨的烹饪时间掌握得当,可以使排骨酥脆香甜,并且不油腻,是无锡经开区家庭聚餐和朋友聚会的必点菜品。
四、无锡阳山腐乳炒虾仁无锡阳山腐乳炒虾仁是一道以虾仁和阳山腐乳为主要材料的特色私房菜。
阳山腐乳是一种独特的发酵制品,具有鲜香味和独特的口感。
制作阳山腐乳炒虾仁时,先将腐乳切碎,虾仁备好,然后用高火翻炒,加入适量的葱姜蒜和调料,使腐乳的味道充分渗入虾仁。
最后,撒上少许香菜和葱花,即可出锅。
这道菜品的味道浓郁而独特,是无锡经开区家庭常见的小炒之一。
五、无锡花雕鸡无锡花雕鸡是无锡经开区的一道传统名菜,其中的花雕鸡汤具有鲜美的味道和独特的风味。
制作花雕鸡时,选用新鲜的土鸡,将花雕酒与鸡一同蒸煮,使得鸡肉入味嫩滑。
无锡美食攻略
无锡美食攻略无锡位于中国江苏省,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
作为中国四大名镇之一,无锡以其优美的自然风光和丰富的美食文化吸引了众多游客。
在这个美食的天堂,你能够尽情地品尝到各种美味佳肴。
以下是一些不可错过的无锡美食,希望能够带给你一次绝妙的味蕾之旅。
1. 无锡酱排骨无锡酱排骨是无锡的传统名菜之一,是无锡美食的代表之一。
它以嫩糯的排骨和香甜的酱汁为特色。
制作这道菜的关键在于选用新鲜的排骨,然后用特制的酱料腌制,并经过炸、煮、烩等过程。
口感酱香多汁,肉质鲜嫩,让人回味无穷。
2. 无锡阳山水蜜桃无锡阳山水蜜桃是中国的名优特产之一,也是无锡的骄傲。
它以果肉饱满、口感脆甜而闻名。
每年夏季,阳山水蜜桃的上市引发了一系列的水蜜桃热潮,吸引了大批游客前来品尝。
无论是新鲜食用还是制作成蜜饯、果酱等,阳山水蜜桃都能够带给你一种独特的口感享受。
3. 无锡糖醋排骨无锡糖醋排骨是无锡传统的糖醋菜之一,以其色香味俱佳而著名。
它的特点是色泽红亮、肉质嫩滑、味道酸甜,能够使人食欲大增。
糖醋排骨的烹饪方法独特,需要将排骨先煮熟,然后油炸至金黄,最后加入特制的糖醋汁烹饪而成。
每一口的糖醋排骨都仿佛在口腔中释放出一种迷人的香气,让人回味无穷。
4. 无锡莲花糕无锡莲花糕是无锡的传统糕点,历史悠久。
它以其精美的外形和独特的口感而受到广泛的喜爱。
莲花糕的制作工艺繁琐,需要用高筋面粉和糯米粉制作而成,表面用金黄的蛋黄糊点缀,糕体绵软而有弹性。
每一口莲花糕都能够带给你一种细腻的口感和甜蜜的感觉。
5. 无锡清炒黄鳝无锡清炒黄鳝是无锡的特色菜之一,以其鲜嫩多汁而受到食客的喜爱。
制作这道菜需要选用新鲜的黄鳝,经过精心处理后,再炒制而成。
黄鳝的肉质鲜嫩,口感绵软,与各种调料的融合让人回味无穷。
这道菜常常被赞为无锡菜系中的佳肴之一。
总结:以上所介绍的只是无锡美食中的一部分,无锡还有很多其他美食值得一试,比如无锡盐焗乳鸽、无锡肉骨茶等等。
在无锡旅游期间,不要错过尝试这些美味佳肴的机会。
无锡10大特色美食
⽆锡10⼤特⾊美⾷⽆锡10⼤特⾊美⾷ ⽆锡有“太湖明珠”之称,在⽆锡泛⾈太湖是⼀件⾮常有意境是事,如果泛⾈太湖时,还能品尝到⽆锡的美味佳肴,那就更完美了,那么⽆锡美⾷有哪些是值得我们品尝的呢?本⽂特意为⼤家收集整理了⽆锡10⼤特⾊美⾷,希望⼤家喜欢! ⾖腐花 ⽆锡的⼗⼤名点之⼀,既嫩⼜热。
吃的时候,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾⽪、榨菜末、⽩糖、⿇油等调味品,成为⽆锡⽼少皆喜欢的'风味⼩吃。
⽟兰饼 ⽆锡著名⼩吃,做时选⽤糯⽶粉加开⽔糅合⼩块,做成饼胚,包⼊菜猪油、⾖沙、鲜⾁、玫瑰、芝⿇等馅⼼,放⼊平锅⽤油煎烙,呈⾦黄⾊。
梁溪脆鳝 ⼜名⽆锡脆鳝。
是江苏鳝肴中别具⼀格的传统名菜,由鳝丝经两次油炸成,外观酱褐⾊,乌光发亮,⼝味甜中带成,松脆适⼝,即使保存⼏天,也不致发软。
⽆锡⼩笼 当地⼈⼜称⼩笼馒头,以⽪薄卤多⽽誉遍沪、宁、杭⼀带,是⽆锡传统名点,具有夹起不破⽪,翻⾝不漏底,⼀吮满⼝卤,味鲜不油腻等特⾊。
三鲜馄饨 起源于锡⼭市东亭乡民间,后逐步发展为⽆锡传统名点。
鲜⾁、开洋、榨菜制成馅⼼,故称“三鲜”。
并以⾁⾻头吊汤、⾖腐⼲丝、蛋⽪丝为佐料。
⽆锡酱排⾻ ⽆锡酱排⾻⾊泽酱红,⾁质酥烂,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了⽆锡菜肴的基本风味。
和⽆锡清⽔油⾯筋、惠⼭泥阿福并列为⽆锡三⼤名产⽽驰名中外。
⽆锡三⽩ 银鱼、⽩虾、⽩缌鱼号称太湖三⽩,利⽤太湖三⽩所制作之菜肴的选料,极为注重⾷材的新鲜程度,故⽽最适合在⽔边或船上烹制太湖三⽩。
镜箱⾖腐 因⾖腐块形如妇⼥梳装⽤的镜箱盒⼦,故取名为镜箱⾖腐。
此菜⾊呈桔红,鲜嫩味醇,荤素结合,⽼少皆宜,是雅俗共赏的⽆锡名菜。
四⾊汤团 也叫四⾊汤圆,是⽆锡传统名点。
选⽤上⽩元七成、上⽩梗三成揉和搓匀,再包⼊鲜⾁、芝⿇、⾖沙等馅⼼。
吃时下沸⽔煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
⾁酿⾯筋 ⾁酿⾯筋是⽆锡民间的风味特⾊菜肴,做法简单来说就是将⽆锡油⾯筋塞进⾁醸烧煮,是⽆锡的⼀道家常菜,⽆锡⼀般酒店都能吃到。
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5、健康路的澜贵坊又称老房子,味道不错,环境幽雅,古色古香。
新生路
1、 名典咖啡的珍珠八爪鱼
2、 毛毛饺子馆,煎饺不错
3,齐福记的小笼包全无锡最正宗~早饭的首选,个人认为比王兴记的好吃很多啊
崇宁路
1、 天福苑的奶香玉米烙不错,还有萝卜牛腩
2、崇宁路上原来的品质苑经过重新装修后成为品尚人间,装修后的风格很不错,我很喜欢,菜么也还可以的。
2、 和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥
3、 静自斋(在雅马逊旁边)的素食
3、 小肥羊火锅的羊肉
4、 五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷
5、 梁溪大桥堍有个韩国料理店,那里的煨带鱼很正点
6、 川味馆的名菜是川西泼辣鱼,去吃的话一定不能错过。冷菜的口 Nhomakorabea鸡也不错
7、 川味馆对面有个福ちゃん拉面,日式拉面,面汤很鲜(偏辣)
8、 湖滨路上广电局旁的竹屋料理店,很正宗。晚餐是自助式的,价格还划算
1、 圆外圆的越南菜也还可以,但价格不便宜
2、 运河西路的世外桃园,那里的海鲜不错
3、 南海渔村(公交修理场旁边,4、10、15、203路可以达到),海鲜很不错,菜也很有特色
4、 轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)
3. 南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗
4. 家乐福的烤鸡腿
5. 强烈推荐家乐福对面的福面馆
6. 毛华玉兰饼 (家乐福对面)
7. 清扬路上橡樟花园,环境不错,不过上菜速度慢
8. 陈大嘴馄饨 (沁园新村、塘南菜场边)
9. 韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)
9、 华美达的广东菜也不错,点心很精致,特别是叉烧酥,回味无穷
10、锦江28层的自助餐也很好,烛光晚餐,要泡mm我觉得那里地点适宜
11、莫师汉堡的密汁烤鸡翅
12、顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡
13、楼上楼的各种面条
14、水乡茶楼的麻辣凤爪
15、怡红园的啤酒鸭,干煎带鱼、草菇凤爪、桑拿腰花
7、川国演义(学前东路风雷立交旁,设有较大停车场)。
那里的川味绝对正宗,据说是专门请四川的厨师来掌勺的,饭店经理原系川味馆的经理,该饭店2005年1月才开的张,可人气特旺,订包厢要提前两天订
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5、 青石路欧风街上的凯都烧烤
6、 青石路欧风街上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的
7、 青石路欧风街上有一家韩国烧烤“新石器”味道很不错 价格也便宜,两人60-70元
8、 青石路欧风街上好吃的太多了,聚德的咸骨头煲,眼镜龙虾店的龙虾,景观楼的孜然鸭舌, 海林阁的“龙虾”美味, 黄毛馄饨店,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……
4、 城中公园的保罗西餐厅,西餐还算正宗
5、 pizzahut的自选色拉很好吃,要多挑点黄桃, 风味烤鸡翼绝了
6、 城中公园大门旁有个康妈妈珍珠奶茶
7、 小董锅贴、还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。(崇安寺kfc前)
8、 哈哈酒店的哈哈鲈鱼,元宝虾,手撕蹄膀,不油不腻,爱美的mm一定要试试.——海豚姐姐推荐哈哈大酒店的杭帮菜。我个人也挺喜欢那里的菜式,不过感觉哈哈鲈鱼做得没有刚开张的时候好吃,经常烧胡!:(
9、 水秀新村的富豪饭店,据说和路通饭店有得一拼!希望知情人提供具体地址。:)
10、中桥夜排挡的烧烤
11、红星桥下老广东里的煲仔饭也不错,10几元一大锅,再加上一大碗汤,真是美味啊!那儿还有咸菜,烧鹅,也都不错哦!
12、青山湾有一家青山人家的饭店里面的菜味道不错,周围环境也不错。
(锡惠大桥――梅园)
王兴记 蟹粉馄饨
稻香饼屋 老婆饼
小董锅贴 锅贴
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下面就是正文啦:无锡全城餐饮地图!
中山路
1、 城市花园的“蛋包饭”很好吃
10. 沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....
11. 南禅寺的素食店“护缘斋”套餐才58元,2冷碟,3菜1汤,3人足够矣。
12、南禅寺金师傅茶餐厅,里面的馄饨不错的,品种极多(有100多种),味道极品哉,馄饨极大,建议大家去吃全家福,5元/碗,10只,每只酿芯都不一样,绝对能吃饱肚皮!胃口大的朋友再点一个葱花炖蛋,米道也灵的一元/份。怎么样,价廉物美吧。
13.珍珠奶茶,在河埒口十路汽车站那里有一个,味道十分纯正,口感极佳,里面的“珍珠”又香又糯
北边:
(胜利门――山北)
1、钱塘茶人,茶+自助餐形式。环境非常雅致,适合两人世界
2、诚隆旁边的谭鱼头火锅店
3、诚隆超市的咸泡饭!!味道好极了!
4、好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美:) 店名:好一家鸭血粉丝汤
11、路通饭庄,梁溪路往梅园方向龙山宾馆旁,正宗川味,特色菜:棒棒鸡,辣子肥肠,泡椒牛蛙
12.607所龙山那边老江南学院对面小巷子里的“老乔川味”,是无锡城里做川菜最正宗的地方,特别是其招牌菜瓦块鱼、口水鸡,那个味道是一级棒,想起来就流口水!由于其门面小,其名声一直都只在喜好川菜的食客中流传,楼主不妨什么时候亲自去尝一尝哦!(注意:不太会吃辣人士禁止入内,否则你就只能在那喝青菜豆腐汤,饿坏了可别怪我)(也许乔老板老板添了个儿子,一女一儿负担比以前重,如今做生意已经不如以前厚道了!不光现在菜价比以前贵,而且味道也不如以前)
无锡最受欢迎十大小吃:
店名: 小吃:
毛华 玉兰饼,生煎馒头,酸辣汤
熙盛源 小笼
楼上 楼面条
鸿运 鸿运大包
超王记馄饨 拌馄饨
陈大嘴馄饨 小笼,馄饨
克里斯汀 小方蛋糕,香辣蟹棒,乳酪蛋糕
13、南禅寺里的蜀味火锅店,有几种自制的羊肉、牛肉丸子,味道好得来,勿得了不得了,店里人气也旺。
14、沸腾鱼香的鱼片很不错的,南禅寺有一家,五爱路上也有一家。
15、南禅寺金师傅茶餐厅斜对面有个叫“酸菜鱼麻辣烫”的餐馆。里面的东西价廉物美哦!我个人觉得味道和环境比商业大厦后面的那个吃酸菜鱼的地方要好的多。小份的酸菜鱼才18元,足够三个人吃了。还有特色才“茄夹”(是把茄子剖开里面夹肉,放油里炸,然后沾酱吃)很不错哦.
9、 超王记馄饨(山北)
其他:
1、 欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋
2、 新区第一岗的中心大酒店,那里的菜式名字取得特美。有时候中午还有歌舞表演,不过菜很差的,又贵
3、 无锡新区长江俱乐部的r&b餐厅可以吃到正宗的新加坡菜肴。可惜价格偏贵。个人比较喜欢那里的一个咖喱鸡,特别下饭!
解放环路:
东边:
1、 槐古桥15路车站附近有个苏格拉底,是无锡较早的coffee shop,环境很好,老顾客较多
2、 无锡国税局后的升汤福草原羊店, 升汤福的“烤羊枪”够味
南边:
(南禅寺――清扬)
1. 南禅寺的一家名叫百帝馆的韩国料理,价格比新石器贵,但是餐具很精致
2. 南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包。点烟推荐:那里的鱼汤不错,三元一碗,鱼汤很白很仙!
16、静自斋(在雅马逊旁边)的素食确实不错!但是素汤的味道不如荤汤,比较难吃。
17、崇安法院后面有个“满鲜阁”是温州人开的海鲜馆,店面不大,但味道不错。
商业大厦附近
1、 商业大厦边上小巷子(10路车站台不到)有一酸菜鱼店,去过的人都说还不错——三道湾米线是它的名字
2、 石皮路口的奥开酒店(属杭邦菜,比较正宗)
4、 蔡阿水羊肉 (梅村)
5、 在312国道华东装饰城旁,有一个饭店。门面装饰很一般,但天天中午和晚上要等着翻台面。那里的特色菜有:1、清蒸仔鸡,汤清味香,回味无穷。 2、炖猪手。满满一大碗,炖得很烂,味道极浓。(当然是香味。)3、雪菜冬笋
6、锡港路东风桥木材市场212号(从市中心走广瑞路向东北塘方向,不远,这边过去在路左边)的“莆田风味馆”,那里的海鲜很不错,非常新鲜,做的比较好的是椒盐濑尿虾、炒香螺、海鲜面,膏蟹也不错,而且价格不贵,全是老客,生意好的时候据说一晚一桌子有三批客人。
16、塘南路边上恭喜发财店的素面、宋阿姨小笼包很好吃,大家有机会可去尝一下。
17、南长街和欧风街上的金华骨头堡,味道不错的,骨头比较诱人!
西边:
(西门――中桥)
1、西门加油站旁有个金师傅大馄饨店,馄饨超大,各种馅的都有,汤不怎么样
2、西门d&d对面的西新饭店,特色菜是白汤蛳螺,味道不错,不过吃起来需要有些耐心。
2、 图们烧烤
3、 克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓。还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧
健康路
1、 熙盛园里的小笼也很8错的
2、 后西街洁丰面店的半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜,还有面条都很不错哎
3、 珍味园、锡都饭店,长江北路的醉香园,还有公交一场旁的红兴,都是实惠的饭店
3、 电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错: 风味鱼头、茶香虾非常美味,谭家菜馆新推出一个菜叫干锅鸡,正在打广告,价格38元
4、 华中大酒店的蛳螺
5、 “北方饺子馆”的饺子,真的很香,就在市交通银行边上