九阳豆浆机的分析.ppt
九阳豆浆机案例分析
1995年左右，当直角电视、分体空调、节能冰箱在市场上谈笑风生、志得意满的时候，谁也不曾注意到豆浆机悄悄地降生了。
进入2000年后，当纯平电视、变频空调、环保冰箱在市场上打得不可开交的时候，大家猛然发现，在市场上有个十分招摇的小家电——豆浆机。
1994年，白手起家的山东济南九阳小家电公司发明了集磨浆、滤浆、煮浆等诸功能于一身、纯粹中国化的九阳全自动豆浆机。
九阳公司避开了竞争激烈的大家电，专注于家电冷门——豆浆机生产和销售。
作为唯一由中国人自己发明的小家电产品，九阳不仅开创了家用豆浆机消费的先河，更做大、做深了这一市场。
九阳每年近五亿的销售额，占有全国豆浆机80%的市场份额，九阳目前已成为国内以至世界豆浆机行业当之无愧的第一品牌。
由于九阳公司的成功，山东的天香、深圳的双鹰、福建的迪康、上海的贵翔……数十家企业先后涌入豆浆机市场，后来荣实达、美的等知名家电企业也投巨资涉水豆浆机。
许多企业信誓旦旦的想依靠自己的雄厚资金实力和现有网络迅速剿灭九阳，但到现在为止它们也没有得逞。
白手起家的九阳公司为何能在公认为行业竞争最残酷的家电业争得一席之地，并且一直稳做豆浆机行业的老大宝座？九阳公司之所以成功，是因为把企业资源充分集中在了豆浆机细分行业，形成了自己的“拳头优势”。
行业细分是一个非常有效的差异化策略，它避开了强大对手的直接竞争，在强大竞争对手进入之前，逐步的形成了自己在该细分市场的独特优势。
行业细分未必能够取得成功，只要有利润，竞争对手就会迅速进入该领域，关键是市场细分后形成自己独特的竞争优势，从而能够抵挡住竞争对手的进攻。
九阳公司的合效拳头策略主要集中在以下三个方面：在产品上，九阳公司突破技术难题，设置技术壁垒。
早期豆浆机存在两大技术缺陷：一煮就糊，不仅豆浆糊，豆浆机上也满是烧糊的豆浆粘在上面，清洗非常困难，以致不少爱喝豆浆的人也只好将其束之高阁；另一个缺陷是电机工作不稳定，不是打几次就坏，就是不按程序工作，返修率非常高。
九阳豆浆机的工作原理和控制电路原理
九阳豆浆机的工作原理和控制电路原理九阳智多星豆浆机的原理与故障检修一、工作原理1．电源电路通电后，AC220V市电经熔断器FU爿两路。
一路经变压器T降压，输出12V左茬的交流电，经UR整流，电容C2、C3滤波输出14V左右的直流电压。
该电压除直拄为继电器K1、K2、蜂鸣器HA及Ic2⑧脚倒电外，还加至稳压块ICl(78L05)的输人端．以产生+5V 的直流电压。
+5V电压一路经限流电阻R12、电源指示灯LED加至集成块Ic3⑦脚(电源指示灯亮，表示电源正常)；一路加至由热敏电阻RT及电阻1<13、R14、R1 5组成的温度检测电路，经该电路将温度信号转换为电压信号送至IC2的②脚。
另外，+5V电压还分别经限流电阻R10、R11限流输出VCCl、VCC2．为IC3(CPU)和IC4(语音芯片)供电。
2．主电路电加热管EH、粉碎打浆电机M、继电器常开接点KI一1、K2—1及电机启动电容C1、电阻R1组成主电路。
受控制电路控制，执行粉碎打浆、加热熬豆浆任务。
3．控制电路在豆浆机内按规定加入适当的水和黄豆。
接通市电，电源正常时电源指示灯LED 亮，+5V(VCCl)直流电经电阻R4加至IC3 ④脚复位端，CPU复位。
机器进人待机状态。
此时，按启动键S1(即使不按S1，只要接通电源1分钟后机器也会自动进入工作．程序)，机器进人工作程序，IC4(⑦脚输出高电平，三极管VT3饱和导通，蜂鸣器发出“叮咚，欢迎使用九阳豆浆机”的语音提示。
’同时，IC3@脚输出高电平并经电阻R20加至三极管VT2，VT2饱和导通，继电器K2受电吸合，其常开接点l(2—1接通，电加热管EH 受电发热，对机内水进行加热。
．当机内。
水温升高达82℃时，由于热敏电阻RT 阻值变小，使IC2②脚电位升高，IC2①脚输出低电平控制电压，并经R1 6加车IC3 (CPU)⑨脚。
此时，IC3的⑩脚输出低电平控制VT2、K2停止加热，其⑩脚输出高电平，经电阻R21加至继电器K1，K1受电噘合，常开接点K1—1接通，电机受电，启动糊碎打浆15s。
九阳豆浆机的分析.ppt
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操作界面突破以往的传统，采用弧形的设 计，颜色也富于变化，更具操作性和美观 性。 更为人性化的是它采用双层的杯体 设计，不但防止烫手，还保温。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
JOU YANG
主要功能
双层杯体设计， 这样保温的效果比 较好，而且豆浆机 在加热时温度很高， 这样还防止烫手， 比较人性化。 采用全循环加热 的方式，使得豆浆 能够充分熬煮，豆 浆的营养充分释放， 并且出去豆腥味， 使豆浆喝起来更加 爽口。这款机器采 用小四刀头的设计， 高速旋转时，形成 小聚流，研磨的效 果很好。
这款机器在 机头下盖处有 防溢电极，这 样豆浆就不会 溢出，使用起 来更加安全。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
JOU YANG
主要功能
清洁是大家比较关心的，本机带有易清洗的设计，这也是本机的特色之一。无网罩的设计，清洁起 来比较容易，去掉网罩的束缚，研磨的效果也更好。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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产品的分析和研究 中国豆浆机市场的龙头老大 九阳豆浆机
JOU YANG
九阳在中国豆浆机市场占有垄断地位，2010年上半年，九阳豆浆机的消费者关注比 例达到79.4%，远高于其他竞争对手。
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产品的分析和研究
1999年，王旭宁的智 能型家用全自动豆浆机获 得国家发明专利。 2000年，他的豆浆制 备方法及自动豆浆机再次 获得国家发明专利。 2002年5日，为了更好 地发展豆浆机等厨房小家 电业务，一起创业的王旭 宁、黄淑玲、朱泽春(同时 替朱宏韬持股)等四人共同 出资1000万元成立山东九 阳小家电有限公司，这便 是九阳股份的前身。 2007年9月公司正式改 制为股份公司，公司专注 于豆浆机领域并积极开拓 厨房小家电研发、生产和 销售，在济南、杭州、苏 州等地建有多个生产基地。
九阳豆浆机产品结构分析(ppt 76页)
一、豆浆机的工作流程
流
程
简
图
• 九阳豆浆机使用方法很简单，先将水、物料加入杯体内，放上机头、插上电 源，按下按钮就可以了
• 如果你在加豆的时候忘记加水的话，豆浆机是不会通电加热的，因为九阳豆 浆机有无水防干烧的保护功能，采用的是先加热后打浆的工作方式，就是先 将水大火加热到86摄氏度，这样不仅有利于营养物质的吸收，更能防止豆浆 机糊管现象。
有充分出浆。
• 切割粉碎度高，但是出浆率低， 导致豆浆浓度低 • 豆浆机不是料理机，不是把豆子 打碎就是豆浆 • 单一粉碎层，粉碎不科学 • 锋利刀口，是安全隐患
“康奈尔”法则，设定温度（86±1℃）刀片运转开始粉碎。而这一过程是我 们个人在制作中无法实现的，因为相对于机器来说，我们无法准确把握住热 水的温度，更不可能手拿温度计时刻守在水的旁边。
2- 大豆中含有近40%的蛋白质，而蛋白质在水中具有热吸附的特性，它会从凉 的地方向热的地方聚集，如果直接熬煮，豆浆中的淀粉、蛋白质就会向加热 管附近聚集，粘附到加热管上，这样随着加热管温度的升高，就很容易造成 糊管。而九阳豆浆机在打浆前，就已经将杯体中的水加热到86℃，此时再开 始打浆，这样融于水中的大豆蛋白就会均匀受热，在杯体内分布均匀，不会 再向加热管周围聚集、粘黏，从而大大降低了糊管的机率，做出的豆浆口感 营养更好，豆浆机清洗起来更容易，使用更方便。
3. 五谷精磨器的价值 ： 粉碎效率高、效果更好、营养释 放更充分，能耗更低。
五谷精磨器实图与工作示意图
响受 水收 流缩 加颈 快影 方水 向流
五谷精磨器
粉碎 范围 豆料运动 范围
1- 一根普通的管子，如果在上面增加一个收腰的设计，在有水流通过的情况下， 水的流速就会加快、加强，九阳人正是利用这一流体力学的原理，研发出了 五谷精磨器，这种设计使豆浆在经过五谷精磨器收缩颈时，流速骤然加快， 借助高速流动的水流带动，加大了豆子粉碎的次数，从而提高了粉碎效果， 使每一颗豆粒中富含的营养因子全部融入豆浆。
九阳豆浆机理论教程与常见故障维修(杂项)
九阳豆浆机工作原理与常见故障维修豆浆机的结构◆工作原理与维修Ⅳ一豆浆机采用微电脑控制，预打浆、煮沸、打浆、文火延煮等工序全程自动完成。
具有多重安全保护措施(防过热、防溢出、防干烧)。
搅拌温度适宜，营养成分溶解快，顶部加料，放豆容易。
具有干豆、湿豆、加热等多种功能，使用方便。
该机型市场分布较广，与其类似的还有科越一，祝康一等。
一、结构分析．结构该机分解示意见图。
这是一款典型的电动机及发热管一置式豆浆机。
这种结构的豆浆机所占的比例最大。
．．关键零部件及功能()电源耦合器与电源线对接，输人工作市电电源。
()变压器将控制电路与市电隔离并降压。
()主板装有单片机和大部分元器件。
单片机接收输人指令后．按预定程序控制豆浆机的工作()控制板轻触开关输入指令，发光管和蜂鸣器发声光信号，指示豆浆机的工作状况()串激电机带动豆浆刀高速旋转，粉碎豆料和搅动水流。
其上装有热保护器。
具过热保护功能()豆浆网与旋转的豆浆刀配合，控制引导水流循环粉碎豆料，分离豆浆与豆渣。
’()发热管加热煮熟并文火延煮豆浆。
()防缺水传感器监控豆浆机内水位。
当水位低于要求高度时，传输信号给单片机，防止缺水干烧。
()防溢传感器监控豆浆上层泡沫状态，当泡沫上升至要求高度时，感知并传输信号给单片机，防止豆浆溢出。
二、电路分析．按实物测绘的电路见图。
整机电路由整流滤波稳压电路、单片机工作电路、操作输入和显示输出电路、防缺水检测及保护电路、防溢出检测及保护电路、电动机控制电路、发热管温度控制电路等组成。
．整流滤波稳压电路由变压器、二极管!''、电容组成．的整流滤波电路输出电源，一路给继电器线圈和蜂鸣器供．电，另一路送至，、～、组 !成的稳压电路，：提供电源，：并向单片机及。
各控制电路提供作电压。
．单片机工作电路由及外围元件 (振荡频率控制)、和 (复位)等组成．操作输入和显示输出电路由淋、～、～、～及内电路组成轻触开关输入和发光二极管显示输出电路，的⑩～⑩脚为输人端和输出端。
竞争战略九阳豆浆机PPT课件
美斯特 ↑+8% 0.9%
富士宝 ↓-9% 0.5%
聪宝 ↓-3% 0.3%
欧科 ↓-1% 0.2%
西贝乐
0.2%
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2011年，九阳豆浆机业务已能适应加剧后的市场 竞争。前期美的、苏泊尔等小家电龙头转战豆浆 机市场，市场对公司豆浆机业务能否适应加剧后 的市场竞争持有怀疑态度。一季度经营情况显示 公司豆浆机已完全适应加剧后的市场竞争。
第六章 市场营销战略
经营理念
目标市场营销战略
市
场
营
战略
销
理
论
策略
市场竞争战略 营销组合战略
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目标市场营销战略:
市场细分
1、确定细 分市场的 标准
2、勾勒细 分市场的 轮廓
目标市场选定
3、评估细 分市场的 吸引力
4、选择目 标细分市 场
市场定位
市场定位
5、识别目 标细分市 场可能的 定位
6、选择、 设计和宣 传定位
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九阳在小家电领域不断拓展，新产品层出不穷，市场 规模不断扩大。目前，九阳的主要产品有豆浆机、电 磁炉、料理机、榨汁机、开水煲、紫砂煲、电压力煲 等七大系列一百多个型号，同时还开发了专供酒店、 写字楼的商用豆浆机，开拓了新的市场空间。其中， 九阳豆浆机已成为业内第一品牌，市场份额占80%以 上；九阳电磁炉国内市场占有率超过10%，销量跃居 全国第二位；料理机榨汁机国内市场占有率超过30%， 行业排名第一；紫砂煲和开水煲也已占据行业第二的 位置。九阳的产品现已覆盖全国30多个省、市、自治 区，并远销日本、美国、新加坡、印尼、泰国等二十 多个国家和地区。
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思考：
1、九阳豆浆机长时间占据市场领导地位的 原因是什么？
九阳豆浆机的swot分析.
九阳豆浆机的swot分析.对九阳豆浆机的swot分析引言：随着人们生活水平的提高和对生活质量的关注日益重视，豆浆机行业作为一个已经有些历史的行业，开始重新焕发出活力，近几年来，豆浆机市场在经历08的三聚氰胺事件，豆浆行业出现井喷式的发展，随之平稳发展。
中怡康时代市场研究公司（CMM）（下称中怡康）监测数据显示，2008年国内豆浆机销量同比增长105. 66%，销售额同比增长119.68%；2009年销量同比增长49.87%，销售额同比增长46. 4%。
此外，九阳股份有限公司年报也显示出这种增幅收窄的趋势。
2008年九阳创下43.24亿元的营业收入，同比增长122.58%，其中净利润5.36亿元，同比大幅增长72.24%；2009年实现营业收入46.378亿元，同比增长7.27%。
2009年3月才进入豆浆机领域的苏泊尔表现不俗。
截至2009年10月，苏泊尔豆浆机销量已逾70万台，2009年全年市场销量约为100万台。
[1]由数据可以看出，面临高速增长的市场，九阳占有绝对性的优势，但是，同行业的竞争者也迅速涌入，形成经侦压力。
由此，对九阳豆浆机作出准确的swot分析，有助于了解市场状况，以根据市场，进行产品战略的部署。
1，优点。
1.1技术先进，设计领先九阳豆浆机作为九阳公司的核心经营产品，从1994年开始取得自动家用豆浆机的专利至今，在行业中可以说有着丰富的经验，其设计水平一流，较同行业的其他豆浆机技术更为成熟，每一次技术革新上，均早先一步。
可以说，市面上现有豆浆机嗦宣传的大部分功能，均是九阳率先开发研制的。
例如，九阳豆浆机在制浆过程借鉴了“康奈尔”法则，设定温度（86±1℃）刀片运转开始粉碎。
“康奈尔”法则：美国康奈尔大学的研究结果证明，黄豆在常温下粉碎会产生不宜于人体的酶(抗胰蛋白酶和脂肪氧化酶，这两种酶不仅仅会破坏豆浆的香味，还会影响人体对营养物质的吸收，而在86℃左右，这两种酶便会分解，同时蛋白质等营养成分能更加充分的溢出、豆浆的乳化效果更好，打出的豆浆更加香浓粘稠，这就是“康奈尔”法则。
九阳营销策划ppt 演示文稿
产品策略：
标客户群
1.年轻夫妇，这类客户一般与城市生活习惯接轨很快， 很容易受城市生活方式的影响，所以很容易接受城市早餐 生活一杯豆浆习惯。
2.中年夫妇且有小孩读书，此类客户非常观注自己孩 子的健康，因此很容易受到城市孩子饮食习惯的影响来照 顾自己孩子。
3.老年人在家带小孩，儿女都外出打工，此类客户非常 溺爱孩子，因此很容易与别人形成攀比与跟风效应。
九阳现有营销渠道渠道分类代表3c渠道全国连锁国美苏宁地方连锁新城通城独立卖场三联家电ka渠道特大卖场沃尔玛家乐福连锁超级市场联华华联物美大型独立超市永辉爱来客百货渠道综合百货商场王府井百货县乡渠道家电专卖金萍大通电器县乡超市浙商超市苏果特殊渠道药店饭店漱玉大药房电子商务淘宝卓越电视购物欢乐购家家购物优势s劣势w机会o威胁t1
食“家电下乡”蛋糕的市场。
分销状况：
九阳现有营销渠道
渠道
分类
3C渠道
全国连锁
地方连锁
独立卖场
代表 国美、苏宁 新城、通城 三联家电
KA渠道
百货渠道 县乡渠道 特殊渠道
渠 道
特大卖场 连锁超级市场 大型独立超市 综合百货商场 家电专卖 县乡超市 药店/饭店 电子商务 电视购物
沃尔玛、家乐福 联华、华联、物美 永辉、爱来客 王府井百货 金萍/大通电器 浙商超市 、苏果 漱玉大药房 淘宝/卓越 欢乐购/家家购物
竞争状况:
五大豆浆机品牌榜中榜/名牌豆浆机
1九阳豆浆机 (中国驰名商标,中国小家电知名 品牌)
2欧科OUKE豆浆机 (国家免检产品,知名品牌) 3美的Midea (中国驰名商标,中国十大小家电 品牌) 4奔腾POVOS (大型企业集团,中国驰名商标) 5西贝乐豆浆机 (小家电行业知名品牌)
九阳豆浆机工作原理与常见故障维修
九阳豆浆机工作原理与常见故障维修豆浆机的结构◆工作原理与维修Ⅳ一750A豆浆机采用微电脑控制，预打浆、煮沸、打浆、文火延煮等工序全程自动完成；具有多重安全保护措施(防过热、防溢出、防干烧)；搅拌温度适宜，营养成分溶解快，顶部加料，放豆容易；具有干豆、湿豆、加热等多种功能，使用方便。
该机型市场分布较广，与其类似的还有科越KY一1500A，祝康ZKDZ一1 F等。
一、结构分析1．结构该机分解示意见图1。
这是一款典型的电动机及发热管一12置式豆浆机。
这种结构的豆浆机所占的比例最大。
．2．关键零部件及功能(1)电源耦合器与电源线对接，输人工作市电电源。
(2)变压器将控制电路与市电隔离并降压。
(3)主板装有单片机和大部分元器件。
单片机接收输人指令后．按预定程序控制豆浆机的工作o(4)控制板轻触开关输入指令，发光管和蜂鸣器发声光信号，指示豆浆机的工作状况o(5)串激电机带动豆浆刀高速旋转，粉碎豆料和搅动水流；其上装有热保护器。
具过热保护功能o(6)豆浆网与旋转的豆浆刀配合，控制引导水流循环粉碎豆料，分离豆浆与豆渣。
’(7)发热管加热煮熟并文火延煮豆浆。
(8)防缺水传感器监控豆浆机内水位。
当水位低于规定高度时，传输信号给单片机，防止缺水干烧。
(9)防溢传感器监控豆浆上层泡沫状态，当泡沫上升至规定高度时，感知并传输信号给单片机，防止豆浆溢出。
二、电路分析．按实物测绘的电路见图2。
整机电路由整流滤波稳压电路、单片机工作电路、操作输入和显示输出电路、防缺水检测及保护电路、防溢出检测及保护电路、电动机控制电路、发热管温度控制电路等组成。
1．整流滤波稳压电路由变压器B1、二极管D!'-'D4、电容C1组成．的整流滤波电路输出+9V电源，一路给继电器线圈和蜂鸣器供．电，另一路送至，R1 7 C2 7 78L05、 I C3～C5、R17组 !成的稳压电路，：提供+5V电源，：并向单片机及；各控制电路提供I作电压。
九阳豆浆机年新品培训手册ppt课件
纲要
豆浆机发展史
终端常态系列
终端常态系列品类
豆浆机
IH磁力方
倍浓植物 奶牛
DJ13B-D68SG
双磨全能
DJ12B-C18SG
无网易洁
DJ12B-A01SG
DJ13B-I6
产品信息1
IH磁力方——专业品质，技术领先。
豆浆机型号：DJ13B-I6
序号 容量 技术配置及参数 项目 容量 适饮人数 电机类型 最高转数 电机功率 加热功率 电压 频率 干豆量 类型 900-1300ml 2-5人 直流电机 15000r/min 210W 1200W 220V 50HZ 1杯
倍浓豆浆&快速豆浆
辅助卖点3：倍浓豆浆：
使用倍浓豆浆功能，豆浆粉碎达到国 家标准I级，即固形物浓度4.4以上， 出渣率在20%以下，浓度提升30%， 满足消费者对高品质豆浆的需求。
辅助卖点4：快速豆浆：
三维立体大火力熬煮，仅需15分钟就能煮 熟煮透，一刻钟制浆，方便快捷；
双磨全能系列
创新双磨，一机多能。
倍浓植物奶牛系列
倍浓植物奶牛豆浆机，升级版！回家了！！！
豆浆机型号：DJ13B-D68SG
容量
容量
适饮人数 电机类型 最高转数
900-1300ml
2-5人 直流电机 15000转/分 180W 1000W 220V 50HZ
规格参数
电机功率 加热功率 电压 频率
倍浓植物奶牛豆浆机
倍浓植物奶牛豆浆机
IH磁力方豆浆机
技术4：智能营养芯
1、智能温控技术—— 精确控制制浆温度，确保在黄金温度点制 浆，营养释放充分； 2、智能海拔自识别技术—— 自动识别各种高低海拔，并根据海拔变化 自动调整制浆程序 3、智能电压自适应技术—— 自动适应各种电压变化，并根据电压变化
九阳豆浆机分解与实验PPT(37张)
组件/零件号 A1/00３
零件描述 滤网
过滤果渣
零件功能
四个卡槽
四条卡筋
零件外观是否有功能方面的作用
有，搅拌时有一股旋转力，为确保滤网不发生旋转移动，产生漏渣，滤网装入搅拌杯内时，确保四 个卡槽与搅拌杯内的四条筋吻合。
组件/零件号 A1/00４
零件描述 搅拌杯
搅拌容器
零件功能
零件外观是否有功能方面的作用 有，手柄符合人机工程学原理，在保持强度的同时也最大限度的节省了原料。
零件功能 榨汁；将刀网对正主机座上联轴器，安装到位
刀网
出汁口
组件/零件号 A2/004
零件描述 果渣盒
零件功能 存放果渣，果汁从出汁口出汁。
刀网
A3 主机座组件
安全按钮卡扣
组件/零件号 A3/001
刀座固定架
零件描述 刀座固定架
零件功能 通过安全开关按钮与主机座结合,起固定刀架座作用
搭耳配合固定
•
9、别再去抱怨身边人善变，多懂一些道理，明白一些事理，毕竟每个人都是越活越现实。
•
10、山有封顶，还有彼岸，慢慢长途，终有回转，余味苦涩，终有回甘。
•
11、人生就像是一个马尔可夫链，你的未来取决于你当下正在做的事，而无关于过去做完的事。
•
12、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。
十字刀座 A1/005 小透明盖 A1/001 搅拌杯盖 A1/00２
拔模角
组件/零件号
零件描述
A1/001 小透明盖
零件功能 １）防止汁液飞出２）起到量杯的作用（一杯半）
零件外观是否有功能方面的作用？
蝴蝶状的小透明盖与搅拌杯盖接触紧密，加上搅拌盖上有小突条， 用一定按力按上小透明盖，就有了一定的涨紧力，防止搅拌时产 生的汁液向上冲击力。蝴蝶状的小透明盖可以使手指伸入，方便 盖子的取出。
豆浆机课件
(7)刀片:外形酷似船舶螺旋桨，高硬度不锈钢材质，用 于粉碎豆粒。 (8)网罩:用于盛豆子，过虑豆浆。图1为了能够看清其他 部件，图中未将网罩的网孔画出来，而且将网罩与机头下 盖画成分开的，实际工作时，网罩通过扣合斜楞而与机头 下盖是扣合在一起的。清洗时会发现，因受热后网罩与机 头下盖扣合出现过紧，因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷 却，以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩 比较费事，往往让用户感到太辛苦，这一问题引起各厂家 重视。九阳公司经过技术创新，对网罩改进实现了重大突 破，应用九阳专利导流技术的拉法尔网，匹配“ X型旋风 刀片”，经上万次全循环精细磨浆，不但大大地提高了豆 浆营养质量，同时使网罩的清洗变得简便而轻松。
任务二：豆浆机的故障分析
学习任务
掌握豆浆机的常见故障的判断、检测及排除方法
新授过程
一、电阻、电容及二极管、三极管的基本检测方法 这几种元件的检测大都可在路测量，必要时可取下来单独 测试，方法很简单。
二、MCU芯片的基本检测方法
由于电路板安装在机头内，检测十分不便，即使想法可以检测，然 而在机头内带电测试风险较大，为此笔者利用检测MCU各脚对地阻值 来判断。表1列出MCU引脚对地阻值，由此表可以看出，MCU引脚对 地阻值有明显的规律性，4个控制引脚和两个检测引脚，红笔测皆为 4.5 kΩ，黑笔测控制脚皆为8.2 kΩ，检测脚皆为8.6 kΩ。如果所测阻 值偏离表中数据，表明所测引脚不是内部击穿或开路，就是外围元件 有问题。
(3)电热器:加热功率800 W，不锈钢材质，用于加热豆浆。 (4)防溢电极:用于检测豆浆沸腾，防止豆浆益出。它的外径5 mm，有效长度15 mm，处在杯体上方。为保障防溢电极正常 工作，必须及时对其清洗干净，同时豆浆不宜太稀，否则，防溢 电极将失去防护作用，造成溢杯。 (5)温度传感器:用于检测“预热”时杯体内的水温，当水温 达到MCU（SH66P20A）设定温度（一般要求8O ℃左右） 时，启动电机开始打浆。 (6)防干烧电极:该电极并非独立部件，而是利用温度传感器 的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm，有效长度89 mm，长度比 防溢电极长很多，插入杯体底部。杯体水位正常时，防干烧电极 下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水，或机头被 提起，并使防干烧电极下端离开水面时，MCU(微控制器)通过 防干烧电极检测到这种状态后，为保安全，将禁止豆浆机工作。
豆浆机理论基础
豆浆机理论基础一、豆浆机的组成1、豆浆机外部组成豆浆机主要由机头、指示灯、电源插座、防溢电极、微动开关、电热器、下盖、刀片、温度传感器、杯体、网罩、防干烧电极（温度传感器外壳兼作防干烧电极）等组成。
下图所示为九阳牌全自动家用豆浆机外部结构。
1）机头。
机头是豆浆机的主要部件，机头的上盖有提手，机头内安装有电脑板、变压器和打浆电动机等部件。
2）指示灯。
指示灯设置在机头上，用来指示机的工作状态，灯亮表示机器正在工作，灯闪表示工作结束。
3）电源插座。
电源插座设置在机头的背面，用来插接机器电源线。
4）防溢电极。
防溢电极设置在杯体上方，外径为5mm,有效长度为15mm,用来检测豆浆沸腾的情况，防止豆浆溢出。
5）微动开关。
微动开关是一种安全装置，提起机头后自动断电。
6）电热器。
电热器为不锈钢材质，用于加热豆浆，加热功率一般为650 ~800W。
7）下盖。
下盖实际属于机头的一部分，使用符合卫生要求的优质材料制成，用来安装电脑板、变压器和打浆电动机等主要部件。
8）刀片。
刀片使用高硬度不锈材料制成，其外形酷似船舶螺旋桨，用来粉碎豆。
下图所示为刀片实物。
9）温度传感器。
温度传感器用于检测“预热”时杯体温度，当水温达到设定温度时（一般要求为80℃左右），起动电动机开始打浆。
10）杯体。
杯体用符合卫生要求的不锈钢或聚碳酸酯优质材料制成，其外形像一个大茶杯，用于盛放豆浆。
杯体设计有把手和流口，便于提用和倒出豆浆。
11）网罩。
网罩通过扣合斜楞而与机头下盖扣合在一起，用于盛放豆子，过滤豆浆。
12）防干烧电极。
防干烧电极是利用温度传感器的不锈钢外壳将它插入到杯体内部。
杯内水位正常时，防干烧电极的下端被水浸没在水中，不会引起什么反应。
当杯内水位偏低或无水时，微控制器通过防干烧电极检测到这一状态后，切断电热管电源，停止加热。
2、豆浆机内部组成豆浆机内部主要由发热管、电动机、变压器、微动开关、电脑板等组成。
电脑板上有电动机RC吸收回路、压敏电阻器、滤波电容器、继电器（有单刀单掷继电器和双刀双掷继电器）、晶闸管、熔丝管、光耦合器、稳压管、熔丝管等组成。
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这款机器在 机头下盖处有 防溢电极，这 样豆浆就不会 溢出，使用起 来更加安全。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
JOU YANG
主要功能
清洁是大家比较关心的，本机带有易清洗的设计，这也是本机的特色之一。无网罩的设计，清洁起 来比较容易，去掉网罩的束缚，研磨的效果也更好。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
九阳豆浆机产品介绍
物流管理班：
宋佳瑞 2010116017
祖丹丹 2010116025
邹 运 2010116007
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产品的分析和研究
JOU YANG
随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选 择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。 豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。 目前人们对于豆浆的热情邀远胜于奶粉，因为奶粉频频出 事，让人们对奶粉产生很大的怀疑。而豆浆则天然绿色， 安全许多。随着豆浆的火热，豆浆机随之火爆起来，现在 的很多家庭都在使用豆浆机，豆浆机的操作简单，制作方 便，消费市场前景很大。
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5Hale Waihona Puke 九阳豆浆机DJ13B-D08
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拿出来之后，豆浆机的全 貌展现在你面前，造型和 外观都和之前的机器大有 不同，首先纯白的机体颜 色，让这款机器看上去更 加家居化。
外观设计
看到九阳营养
王的外包装，会给你一种温馨家居的感觉
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九阳豆浆机DJ13B-D08
它采用直线式的把手设计，这样抓取较为方便，机头的明提 手设计，并不让我们感到突兀，提手下方就是本机的圆弧形 操作界面，摆脱了之前死板的样式，富有创新意识，使得操 作更有乐趣。
操作界面突破以往的传统，采用弧形的设 计，颜色也富于变化，更具操作性和美观 性。 更为人性化的是它采用双层的杯体 设计，不但防止烫手，还保温。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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主要功能
双层杯体设计， 这样保温的效果比 较好，而且豆浆机 在加热时温度很高， 这样还防止烫手， 比较人性化。 采用全循环加热 的方式，使得豆浆 能够充分熬煮，豆 浆的营养充分释放， 并且出去豆腥味， 使豆浆喝起来更加 爽口。这款机器采 用小四刀头的设计， 高速旋转时，形成 小聚流，研磨的效 果很好。
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产品的分析和研究
九阳豆浆机DJ13B-D08
九阳豆浆机DJ13B-D08是 2010年推出的新品，目前 是功能最为全面的一款，机 体采用纯白的设计，比较亮 丽，机体上有简单的印花设 计，配合湖南卫视的“花儿 朵朵”推出，富有朝气，把 手设计合理，防滑易抓，操 作界面的弧形设计，颜色富 于变化，更具操作性和美观 性。本机号称是功能最全的 机器，在外观设计上也颇具 时尚感，可制作五谷、干豆、 高钙豆浆，此外还能制作五 谷粥、蔬菜浓汤、果蔬冷饮， 带有轻松洗和保温的功能， 这样将清洗的功能在加入其 中，让消费者既好奇又想尝 试，所以赢得了很高的人气。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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•Simplicity
清洗过程
本机附赠的百洁布进行进一步清理，顺便也将过滤网和杯体外部也进行清洁。本机机体下盖的 流线型设计，很利于用水冲洗。用软布简单的擦拭后，杯体内部可算是干净了，过滤网的清洗 也很简单，本机附赠的小毛刷辅助清理，很快就干净了。 综上看来，这个“易清洗”按键并不能对杯体内部及机头下盖进行全方位的清洗，不过，刀 头的清洁倒是很干净。在这里要提醒大家的是，使用时不要过于依赖这个按键进行清洗。
九阳营养王的功能很较强大的，它能够制作：五谷豆 浆、干豆豆浆、高钙豆浆、果蔬冷饮、蔬菜浓汤、五谷粥， 让你品尝更多不同口味的豆浆。并且小编要提醒的是，本 机也可制作特浓豆浆，也就是豆浆的浓度可调节，更方便 家居的使用。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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主要功能
另外，最为特色的一点是，本机带有保温的功能，也就是在本机制作好豆浆后， 如果长时间不拿取，它就会自动进入保温程序，保温时间是1小时，而且你随 时提起机头，保温功能则自动取消，可以说很人性化。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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制作过程
制作完了， 这款机器已经 开始报警，提 示我们豆浆已 经制作成功， 这时要是提起 机头，报警提 示结束，如果 你正在忙其他 的事情，来不 及操作，它提 示30秒后， 自动转入保温 程序。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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清洗过程
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制作过程
首先就是要准备一下食材，精装的豆子和清水，其实食材很简单，豆子到超市买普通袋装的就可以，并且价格也 不贵。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
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制作过程
简单的将豆子清洗一下，倒入杯体内，连接好机器和测试耗电量测试仪，我们就要开始制作了，开启豆浆机前将仪 器归零，以确保数据的准确， 将水调到900-1100水位线之间，盖上机头，请大家千万记住，在机器运作时千万不 要将本机提起，以免产生危险。
制作完豆浆后，提出机头，用清水将杯体内部的豆浆残渣冲去， 加水之后，将机头对准放入， 接上电源，待指示灯全亮后，轻按“轻松洗”按键，就可以去做其他的事情了，比较省心。
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九阳豆浆机DJ13B-D08
JOU YANG
清洗过程
清洗完毕，机器会发出提示的声音，不过清洗的效果有些不尽人意，刀头的清洁还算不错， 但是机头下盖处和杯底清洗的效果并不理想。这也是这款产品的一大缺点。
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产品的分析和研究
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小结
本款DJ13B-D08号称是目前市场上的全能王，在某些功能上 的确是这样，例如本机的浓度可调节，在豆浆制作完成后可 自动进入保温状态，这样就极大的方便了我们的生活。但是， “易清洗”只在清洗刀头时有一定优势，杯体底部、内壁和 机头下盖处的清洁效果并不尽如人意。还有待改良。 通过这一次的产品研究与分析，我们比较系统和全面的了解 了这一类的产品。更了解了对产品的研究和分析的方法。
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产品的分析和研究 中国豆浆机市场的龙头老大 九阳豆浆机
JOU YANG
九阳在中国豆浆机市场占有垄断地位，2010年上半年，九阳豆浆机的消费者关注比 例达到79.4%，远高于其他竞争对手。
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产品的分析和研究
1999年，王旭宁的智 能型家用全自动豆浆机获 得国家发明专利。 2000年，他的豆浆制 备方法及自动豆浆机再次 获得国家发明专利。 2002年5日，为了更好 地发展豆浆机等厨房小家 电业务，一起创业的王旭 宁、黄淑玲、朱泽春(同时 替朱宏韬持股)等四人共同 出资1000万元成立山东九 阳小家电有限公司，这便 是九阳股份的前身。 2007年9月公司正式改 制为股份公司，公司专注 于豆浆机领域并积极开拓 厨房小家电研发、生产和 销售，在济南、杭州、苏 州等地建有多个生产基地。