春节健康饮食课件
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《春节健康饮食》课件
控制油盐糖的摄入量
总结词
油盐糖是烹饪中常用的调味品，但过量摄入 会增加健康风险。春节期间应控制油盐糖的 摄入量，以降低高血压、高血脂等慢性病的 风险。
详细描述
油是膳食中提供能量的主要来源，但过量摄 入会增加肥胖和心血管疾病的风险。建议每
日烹调油摄入量不超过30克。盐是调味品 中必不可少的成分，但过多摄入会增加高血 压的风险。建议每日食盐摄入量不超过6克 。糖主要来自蔗糖、果糖等甜味剂，过量摄 入会增加糖尿病和肥胖的风险。建议每日糖
春节饮食的变迁与现代趋势
年夜饭外卖
随着生活节奏的加快，越来越 多的家庭选择在外订购年夜饭 。
健康饮食
现代人越来越注重健康，因此 在春节期间也会选择低脂、低 糖、低盐的食物。
多样化饮食
春节饮食不再局限于传统的年 货食品，人们开始尝试各种不 同的食材和烹饪方式。
02
健康饮食的重要性
健康饮食的基本原则
除夕之夜，家人会团聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭 ，寓意家庭团圆、和睦。
压岁钱
家长或长辈会给晚辈压岁钱，寓意送去新的财富和 好运。
春节饮食的寓意和象征
80%
年糕
年糕是春节期间的传统食品，寓 意年年高升。
100%
饺子
饺子是北方地区春节必吃的食物 ，因为它的形状像元宝，寓意招 财进宝。
80%
鱼
鱼是南方地区春节期间的传统食 品，寓意年年有余。
保持食物多样性
尽量摄入多种不同的食物，以保证身体获得全面 的营养。
均衡膳食结构
合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足身 体的需求。
控制总热量摄入
合理安排每餐的食物分量，避免摄入过多的热量 。
注重食物质量
选择新鲜、天然、无污染的食物，避免摄入过多 的添加剂和有害物质。
春节饮食安全 ppt课件
我国居民的食盐摄入量原本就偏高，节日 期间副食品吃多了，食盐的摄入量更多，钾是 钠的克星，它能帮助人体排出多余的钠。含钾 较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌 豆苗、莴笋、芹菜等等。
ppt课件
12
春节饮食健康
（9）品种选择切忌猎奇 春节期间放长假，许多消费者绞尽
脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以 求换换口味，尤其以一些野味为多。如 吃蛇肉、猫肉等等。但是换口味并不是 不可以，还要以安全为前提，因为这些 野味不是常见的肉类食物，其品质不在 有关机构的检测范围之内，携带了哪些 疾病、寄生虫等等消费者都不得而知， 安全隐患非常大。因此专家提醒您不要 盲目猎奇，贪食野味。
ppt课件
24
春节饮食健康
12.小心一些瓜子盐分多 瓜子是新年的零食之一，炒酱
油瓜子、炒葵花子等，盐分较多， 热量也高，这里建议你以炒南瓜子 取代，有益健康，可降低血压，但 是也应适量吃。
ppt课件
25
春节饮食健康
13、小心保存剩余菜肴
吃团圆饭时，为了年年有余，有些家
庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即
使没有这个传统观念，一些家庭总是在这
一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许
多剩菜，如何处理这些菜肴呢？吃不完的
食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存
放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅
内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气
中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化
铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性
溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴
ppt课件
14
春节饮食健康
2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离
不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感 觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少 沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除 身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食 物，不仅含有丰富的纤维素，可解 油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便 秘，而且能中和体内多余的酸性物 质，维持人体新陈代谢的需要。
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春节饮食健康
（9）品种选择切忌猎奇 春节期间放长假，许多消费者绞尽
脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以 求换换口味，尤其以一些野味为多。如 吃蛇肉、猫肉等等。但是换口味并不是 不可以，还要以安全为前提，因为这些 野味不是常见的肉类食物，其品质不在 有关机构的检测范围之内，携带了哪些 疾病、寄生虫等等消费者都不得而知， 安全隐患非常大。因此专家提醒您不要 盲目猎奇，贪食野味。
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春节饮食健康
12.小心一些瓜子盐分多 瓜子是新年的零食之一，炒酱
油瓜子、炒葵花子等，盐分较多， 热量也高，这里建议你以炒南瓜子 取代，有益健康，可降低血压，但 是也应适量吃。
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春节饮食健康
13、小心保存剩余菜肴
吃团圆饭时，为了年年有余，有些家
庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即
使没有这个传统观念，一些家庭总是在这
一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许
多剩菜，如何处理这些菜肴呢？吃不完的
食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存
放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅
内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气
中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化
铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性
溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴
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14
春节饮食健康
2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离
不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感 觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少 沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除 身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食 物，不仅含有丰富的纤维素，可解 油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便 秘，而且能中和体内多余的酸性物 质，维持人体新陈代谢的需要。
《春节健康饮食》课件
3
周三
早餐 - 豆浆、油条；午餐 - 牛肉炖土豆、凉拌黄 瓜；晚餐 - 蒸鲈鱼、炒时蔬。
一周春节健康饮食计划
周四
早餐 - 酸奶、坚果麦片；午餐 素炒面、番茄蛋汤；晚餐 - 烤 鸡腿、西兰花。
周五
早餐 - 小米粥、鸡蛋；午餐 紫菜蛋花汤、蔬菜炒饭；晚餐 红烧肉、清炒豆芽。
周六
早餐 - 西红柿鸡蛋面；午餐 炖南瓜、凉拌木耳；晚餐 - 蒸 鳕鱼、炒菠菜。
总结词
在春节期间应增加蔬菜水果的摄入量，以补充维生素和纤维素。
Байду номын сангаас详细描述
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于提高身体的抵抗力、促进消化和预防便秘。在春节 期间，应尽量多食用新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、胡萝卜、苹果、香蕉等。同时，应选择多样化的蔬菜水 果，以保证营养的全面性。
适量摄入肉类和豆制品
控制份量
注意每餐的份量，避免过量摄入食物，特别是高热量、高脂肪和高 糖分的食物。
适量加餐
在适当的时候选择健康的加餐，如水果、坚果等，以满足身体需求 。
注意饮食卫生和安全
选择新鲜食材
01
购买新鲜、无污染的食材，避免食品过期或变质。
注意烹饪方法
02
采用适当的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，避免过度烹煮或油炸
精中毒。
暴饮暴食
大量进食高热量食物，容易导致 体重增加，引发肥胖和心血管疾
病。
健康饮食的原则和要点
多样化饮食
选择多种食物，包括蔬 菜、水果、谷物、蛋白 质来源等，以确保获得
全面的营养。
控制热量摄入
合理控制每餐的热量摄 入，避免过量进食高热
量食物。
适量饮酒
春节期间饮酒要适量， 切勿过量饮用。
年味-春节健康饮食课件
01 注意饮食卫生
食品的卫生是非常重要的，这是避免 食物中毒的最重要一点。最好的饭菜 是现做现吃，选择新鲜的食品原料制 作，马上食用不放置。特别注意的是： 不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别 食用;冰箱里存放的食品取出后要彻 底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗 净 ; 加 工 食 品 过 程 中 一 定 坚 持 生熟分开。
一避在体有程脂物取至习 ，
01 水 果 不 可 少
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、 少吃甚至不吃主食，这是不可取的。 粮食是碳水化合物的主要来源，它 参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使 其完全氧化，减少有毒物的生成， 还为人体提供膳食纤维。因此在品 尝美味的同时，应避免无限量地吃 菜，将一部分胃口留给主食。
此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免 过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，胆固醇 含量较高，最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时，应当少吃此类食物， 切忌吃得过饱，以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为：汤、蔬 菜、主食、海鲜、肉等。
02 酒加冰块降低浓度
筵席中往往缺少蔬菜类，建 议不妨多吃盘饰中的青菜或 水果，以补充纤维与维生素 的不足。蔬荤比掌握在3： 1至4：1，这样即使脂肪吃 多了，也能随蔬菜中的膳食 纤维排出体外。
02 最 好 选 择 菊 花 茶
应也内饭体这茶种用多宴
该少应过对两叶做喝喝会
选喝忌程食种中法茶饮中
用茶喝中物物含并来料，
菊，茶和的质有不替容不
饮酒要限量，少许酒可促进胃液 分泌，有助消化，促进血液循环。 选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、 嗜酒和醉酒都不利健康。另外， 最后一定要吃一点米饭。
在用餐当中，饮料也是必要的;怕 胖的人，建议最好选择矿泉水或 无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的 话，就多加一些冰块，以降低酒 精的摄取量。
精品春节饮食健康PPT
浇筑前先用水湿润模板及施工缝，再用与砼同配比的水泥砂浆铺约5cm的引浆。 一方面对全部技术资料和设计文件内容、数量进行审查，另一方面为了解起重机械结构的特点、工程量、起重机械各部位的关系及技术要求。
春节健康饮食知识介绍
春节健康饮食
健康生活｜健康饮食｜快乐过节
汇报人：xxx 汇报时间：20XX
d.检查型材下料后，在型腔内是否还余留有残余的铝屑、铝孔和开槽后是否有毛刺。 柱混凝土用天泵进行浇筑。
春节健康饮食法则
9、小心瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜 子、炒葵花子等，盐分较多，热量 也高，这里建议你以炒南瓜子取代， 有益健康，可降低血压，但是也应 适量吃
2、临空墙、门框墙的模板安装，其固定模板的对拉螺栓上严禁采用套管、混凝土预制件等。 顶层连梁箍筋沿连梁全长绑扎，箍筋弯钩叠合处沿受力筋方向错开绑扎。
应自上而下逐节拆除，严禁一次放倒。 3.1.4 现场技术员：
春节赴宴攻略
第三招 酒加冰块降低浓度
• 在用餐当中，饮料也是必要的;怕胖的人，建议最好选择 矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些 冰块，以降低酒精的摄取量。
• 饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血 液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不 利健康。另外，最后一定要吃一点米饭。
施工废水、生活污水不得直接排入农田、耕地、灌溉渠和水库，不得排入饮用水源。 l、镀膜玻璃色差控制：△E≤2.0(CIELAB)。
春节赴宴攻略
第四招 盘饰青菜多多进食
筵席中往往缺少蔬菜类，建议不妨多 吃盘饰中的青菜或水果，以补充纤维 与维生素的不足。蔬荤比掌握在3：1 至4：1，这样即使脂肪吃多了，也能 随蔬菜中的膳食纤维排出体外。