专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的
食物相克(日常饮食的搭配禁忌)
哪些食物相克以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃会伤五脏。
羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。
李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。
蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡。
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。
120种食物不能混吃
两小时内不能同时食用的食物以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。
1、脚鱼与苋菜:食则死亡。
解救:吃空心菜汁二两。
2、鲤鱼与甘草:食则死亡。
解救:吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆:食则涨破肚。
解救:甘草一两煎水服。
4、桃子下烧酒:食则令人昏倒,多吃死亡。
解救:牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生:食则泻肚。
解救:吃霍香正气丸二粒。
6、蜂糖与生葱:食则死亡。
解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃。
7、茶煮青蛙:食则死亡。
无法解救。
8、蚕豆与田螺:食则绞肠痛。
解救:吃儿童小便二两。
9、孕妇不可吃螃蟹:食则流产。
无法救之。
10、香蕉与芋头:食则中毒。
解救:吃桐油五钱。
11、*蛋与消炎片:食则中毒。
解救:吃黄泥水二两。
12、冰棒与西红柿:食则中毒。
解救:吃穿心连二两煎水服。
13、*肉与菊花:食则中毒。
解救:细辛一钱、川莲五分水煎服。
14、羊肉与西瓜:食则中毒。
甘草二两煎水服。
15、梨子忌开水;食则泻肚。
;解救:吃土霉素二片。
16、猪肉与芝麻花:食则死亡。
解救;吃空心菜汁二两。
17、芥菜与兔肉、食则死亡。
解救:吃杨梅水二两。
18、不可单用生姜下酒:食则胃脘痛,多吃则烂肝脏。
19、冬笋与龟肉:食则中毒。
解救:甘草二两煎水服。
20、鲫鱼与冬瓜:食则脱水。
解救:吃空心菜汁二两。
21、杨梅与鸭肉:食则死亡。
解救:吃人乳一两。
22、黄疸病忌马肉:食则死亡。
无法解救。
23、甜酒与味精:食则中毒。
解救:甘草煎水服。
24、牛肉与香附子:食则生九子疡。
25、油煎*蛋与糖精:食则中毒。
解救:牛黄五分,开水服。
26、鹿肉与南瓜:食则死亡。
无法解救。
27、蛇肉与萝卜:食则死亡。
解救:吃*血一两。
28、抬头黄鳝不能吃:食则死亡。
无法解救。
29、洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。
解救:车前子一两水煎服。
30、红茹与柿子:食则胃结石,多吃死亡。
31、螃蟹与柑橘:食则中毒。
解救:吃大蒜汁。
32、螃蟹与南瓜:吃则中毒。
解救:吃黄泥水。
20种坚决不能混吃的食物
钙吸收的影响因素
影响钙吸收的因素:
1、蔬菜中的植酸、草酸影响钙的吸收菠菜豆腐汤
2、脂肪摄入过多或脂肪吸收不良3、体内维生素D不足
4、酒精、尼古丁
高钙食物
1、乳品及乳制品2、小鱼小虾(连骨带壳吃)
3、豆类、绿色蔬菜类
日常食物举例:
虾皮、虾米、海带、花生仁、荠菜、紫菜、河虾、苜蓿、木耳、蘑菇、
对于富含VC的食物,尽量不加或少加醋
烹调时应加盖,防止碘蒸汽的逸散
尽量避免炒或煎的烹调方式
酸性食品与碱性食品
?碱性食品:含钠、钾、镁等金属阳离子较多的
食品。例如:蔬菜、瓜果
?酸性食品:含硫、磷较多的食品。
例如:米、面、肉、鱼、蛋等
日常饮食搭配
1、要酸碱平衡,否则会引起酸中毒或碱中毒酸性皮肤和碱性皮肤(一)
猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
牛肉配土豆 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
2、日常生活中较易患的是酸中毒
症状:容易倦怠、手足发凉、易感冒、皮肤粗糙、抵抗力下降、记忆力下降、衰老加快等。
建议:平衡饮食,维持机体正常的酸碱平衡
酸性皮肤和碱性皮肤(一)
以pH7为中性,高于7为碱性,低于7为酸性。
健康的皮肤pH值以6为佳,超过pH6.5,皮肤变得粗糙,容易过敏,或长湿疹等。
酸性体质的人,皮肤会碱化,会对皮肤造成极大的威胁。
二十种食物禁忌搭配
二十种食物禁忌搭配搭配误区:鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
因此人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。
吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。
纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。
因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
蛋白质与糖相克牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。
鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。
但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。
胡萝卜素与醋酸相克炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。
同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。
草酸与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。
豆浆+鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去其应有的营养价值。
豆浆+红糖:红糖中含有大量的有机酸,能与豆浆中的蛋白质结合,易产生沉淀,降低蛋白质的营养价值。
若用白糖则无此弊。
米汤+奶粉:奶粉中有一般食物所缺乏的维生素A,而米汤则以淀粉为主,含有脂肪氧化酶,能破坏奶粉中的维生素A。
长期用米汤冲奶粉喂孩子,会使孩子生长发育缓慢,抗病能力减弱。
萝卜+水果:两者长期同食,经代谢后体现内会很快产生大量硫氧酸。
而硫氧酸可抑制甲状腺素的形成,阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶+果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酪蛋白。
酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中发生凝集、沉淀,不利于消化吸收,或引起消化不良而腹泻,故冲调生奶时不宜加入果汁等酸性饮料。
食物搭配禁忌42种
食物搭配禁忌42种食物搭配禁忌42种1.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
3.韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
7.竹笋(笋) 不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8.茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食,否则损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
10.芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
11、猪肉+菱角,会引起肚子痛;12、白酒+柿子,会引起中毒;13、牛肉+粟子,会引起呕吐;14、洋葱+蜂蜜,会伤眼睛;15、羊肉+西瓜,会伤元气;16、萝卜+木耳,会引起皮炎;17、狗肉+绿豆,会引起中毒;18、豆腐+蜂蜜,会引起耳聋;19、兔肉+芹菜,会引起脱皮;20、马铃薯+香蕉,面部会生斑;21、鸡肉+芹菜,会伤元气;22、香蕉+芋头,会引起腹胀;23、鹅肉+鸡蛋,会伤元气;24、花生+黄瓜,会伤身;25、甲鱼+苋菜,会中毒;26、红薯+柿子,会引起结石病;27、鲤鱼+甘草,会引起中毒;28、螃蟹+柿子,会引起腹泻;29、豆浆+鸡蛋,失去营养素;30、豆浆+红糖,降低蛋白质营养价值;31、米汤+奶粉,破坏维生素A;32、开水+蜂蜜,破坏营养素;33、小葱+豆腐,影响人体对钙的吸收;34、牛奶+果汁,不利于消化吸收;35、萝卜+水果,可致甲状腺肿大;36、海味+水果,影响蛋白质吸收;37、啤酒+海味,引发痛风症;38、肉类+茶饮,易产生便秘;39、白酒+胡萝卜,肝脏易中毒;40、山楂+胡萝卜,维生素C遭到破坏;41、咸鱼+西红柿(或香蕉+乳酸饮料),产生强致癌物;42、对虾+维生素C,可致砷中毒.不过报纸上说过这两类食物会相克也就是什么会产生人体不易吸收的什么酸的物质反正是最好是不要在一起吃。
幼儿不宜多吃20种食物
幼儿不宜多吃20种食物医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。
1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"腹痛腹泻,甚至引起骨病。
2、菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。
3、鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。
4、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。
切勿给婴幼儿饮茶现代中西医药理研究表明,适量饮茶可以消脂减肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性,预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。
但对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的。
因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能。
为估计饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。
茶叶中含有的鞣酸、茶碱、咖啡碱等成分,能刺激胃肠道黏膜,阻碍营养物质的吸收,造成营养障碍。
因此请家长不要给婴幼儿饮茶。
5、果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
6、咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
7、泡泡糖:泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
8、糖精:大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
9、豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
坚决不能混吃的食物
面对美味佳肴,你是否会想到,有些食物是不能混吃的。
否则,你非但不能品尝美味的享受,反而会影响健康,甚至危及生命。
专家提醒你,以下这20种食物是坚决不能混吃的。
猪肉与菱角———肚子痛牛肉与栗子———引起呕吐羊肉与西瓜———伤元气狗肉与绿豆———会中毒兔肉与芹菜———脱发鸡肉与芹菜———伤元气鹅肉与鸡蛋———伤元气甲鱼与苋菜———会中毒鲤鱼与甘草———会中毒螃蟹与柿子———腹泻白酒与柿子———会胸闷红薯与柿子———会得结石糖精(片)与鸡蛋———会中毒、重则死亡红糖与皮蛋———会中毒洋葱与蜂蜜———伤眼睛豆腐与蜂蜜———耳聋萝卜与木耳———得皮炎马铃薯与香蕉———面部生斑芋头与香蕉———腹涨花生与黄瓜———会伤身坚决不能混吃的食物吃的学问编辑吕国玲电话:0531-********E-mail:lvg l@规法FA GUI各省、自治区、直辖市劳动保障、人事、民政、财政厅(局):为保障事业单位、民间非营利组织因工作遭受事故伤害或者患职业病的工作人员依法享受工伤保险待遇,根据《工伤保险条例》规定,经国务院批准,现就有关问题通知如下:一、事业单位、民间非营利组织工作人员因工作遭受事故伤害或者患职业病的,其工伤范围、工伤认定、劳动能力鉴定、待遇标准等按照《工伤保险条例》的有关规定执行。
二、不属于财政拨款支持范围或没有经常性财政拨款的事业单位、民间非营利组织,参加统筹地区的工伤保险。
缴纳工伤保险费所需费用在社会保障缴费中列支。
三、依照或者参照国家公务员制度管理的事业单位、社会团体的工作人员,执行国家机关工作人员的工伤政策。
四、第二条、第三条规定范围以外的事业单位、民间非营利组织,可参加统筹地区的工伤保险,也可按照国家机关工作人员的有关工伤政策执行。
具体办法由省级人民政府根据当地经济社会发展和事业单位、民间非营利组织的具体情况确定。
五、本通知自下发之日起施行。
参加工伤保险的事业单位、民间非营利组织,其工作人员在本通知下发前已发生工伤的,其原享受的工伤待遇不变。
哪些食物不能一起吃呢
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
哪些食物不能一起吃呢
导语:生活中的食物种类太多了,有水果,有海鲜,还有很多蔬菜类的食物,也有很多肉类,蛋类等食物,海草,这些食物单独的用在一起大家都觉得特别
生活中的食物种类太多了,有水果,有海鲜,还有很多蔬菜类的食物,也有很多肉类,蛋类等食物,海草,这些食物单独的用在一起大家都觉得特别的好吃,还特别的有营养,但是食物是有先生相克的,如果不注意在选择一种食物的时候而错误的选择了另一种食物的话,那么就会对身体造成很多不适和不利,那么那些食物不能一起吃呢?
萝卜和橘子
秋天到了,橘子正是时令水果。
有的朋友刚吃完萝卜就吃橘子。
这种做法是欠妥的。
萝卜进入到人体后,可迅速产生硫氰酸盐,并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,硫氰酸会抑制甲状腺的功能。
而橘子中的类黄酮物质在肠道分解会生成成羟苯甲酸及阿魏酸。
这两种又会加强硫氰酸抑制甲状腺功能,从而诱发或导致甲状腺肿。
因此,这两种食物同食不宜,尤其在甲状腺肿流行的地区,或正在患甲状腺肿的人,更应注意。
水果和海鲜
有些人经常吃海鲜,尤其是长期居住在海边的人们特别有吃海鲜的口福。
但是有些水果和海鲜不宜同食。
比如葡萄、石榴、柿子、山楂等水果。
如果和海鲜同时食用的话,就会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等疾病。
因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应生成不容易被人体消化吸收的沉淀。
不仅如此,由于鞣酸的抑制消化液分泌的特点,会使凝固长时间滞留在食道内,进而引起发酵。
专家的建议是:吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
食物相克表大全
食物相克表大全2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反响,有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反响。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
31,鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助炽热,无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
不可混食的食物完整终结版
不可混食的食物[蔬菜类]黄瓜:不能与花生同食。
白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。
严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。
同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。
忌与何首乌、地黄混食。
服人参时禁食萝卜。
胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。
还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。
胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。
甘薯还不宜与香蕉同食。
韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
不可与蜂蜜同食。
竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。
不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。
不可与糖同食。
英白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
香菜:忌与一切补药同食;忌白术、牡丹皮等。
茄子:忌与黑色、蟹同食。
过老的茄子不能吃,食后易中毒。
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。
芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。
蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药:忌与鲫鱼等同食。
豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。
木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。
花生:忌蕨菜。
马齿苋:忌鳖鱼。
香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼。
葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。
忌枣,忌常山、地黄。
蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
[肉类]猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、威菜同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
猪脑髓:忌与酒、盐同食,如同食会影响男子性功能。
二 十 种 不 可 同 吃 的 食 物
1.猪肉*菱角——肚子疼 2.牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气 4.狗肉*绿豆——会中毒5. 兔肉*芹菜——脱发 6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气 8.甲鱼*苋菜——会中毒9.螃蟹*柿子——腹泻 10.鲤鱼*甘草——会中毒11.白酒*柿子——会胸闷 12.红薯*柿子——会得结石13.红糖*皮蛋——会中毒 14.糖精(片)*皮蛋—会中毒、重则死亡15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎 18.马铃薯*香蕉——面部生斑19.芋头*香蕉——腹胀 20.花生*黄瓜——会伤身香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。
晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑芋头不可和香蕉一起吃,腹涨吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
不当食物搭配外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,薄荷也不能和甲鱼同食。
芹菜与甲鱼:引起中毒;甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;猪肉与菊花:导致死亡;猪肉与百合:引起中毒;猪肉与杨梅子:严重可导致死亡;羊肉与竹笋:引起中毒;羊肝与红豆:引起中毒;鹅肉与鸭梨:伤肾脏;鹅肉与柿子:严重导致死亡;鸡肉与菊花:同食中毒;鸡肉与狗肾:引起痢疾;鸡肉与芝麻:严重导致死亡;鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛;鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食;兔肉与小白菜:引起腹泻和呕吐;兔肉与芹菜:同食脱发;狗肉与姜:引起腹痛;狗肉与狗肾:引起痢疾;狗肉与绿豆:胀气严重;鸭肉与鳖肉:水肿泄泻;鸭蛋与桑椹:引起胃痛;马肉与木耳:易得霍乱;驴肉与金针菇:严重致命;蛇肉与萝卜:引起中毒;鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺;鲤鱼与甘草:引起中毒;鲤鱼与南瓜:同食中毒;鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;鳗鱼与醋:引起中毒;虾皮与红枣:同食中毒;虾皮与黄豆:消化不良;螃蟹与梨:伤肠胃;螃蟹与茄子:伤肠胃;螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;螃蟹与南瓜:同食中毒;海蟹与大枣:容易患寒热病;毛蟹与泥鳅:同食中毒;蛤与芹菜:引起腹泻;蚬与芹菜:引起腹泻;海鱼与南瓜:同食中毒;田螺与牛肉:不易消化,引起腹胀;田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛;田螺与蛤:引起中毒;田螺与玉米:引起中毒;生鱼与牛奶:引起中毒;墨鱼与茄子:容易引起霍乱;鲶鱼与牛肉:引起中毒;芹菜与黄瓜:营养成分大大降低;芹菜与菊花:引起呕吐;芹菜与鸡肉:同食伤元气;胡萝卜与白萝卜:降低营养成分;萝卜与木耳:易得皮炎;辣椒与胡萝卜:降低辣椒的营养成分;韭菜与牛肉:容易中毒;菠菜与鳝鱼:性凉,导致腹泻;花生与毛蟹:导致腹泻;花生与黄瓜:导致腹泻;莴苣与蜂蜜:导致腹泻;竹笋与糖浆:引起中毒;南瓜与虾:引起痢疾;西红柿与地瓜:容易得结石;西红柿与毛蟹:引起腹泻;洋葱与蜂蜜:伤眼睛;土豆与香蕉:面部生斑;红豆与羊肚:引起中毒;水果与萝卜:容易得甲状腺肿;柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;柿子与土豆:吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;西瓜与油果子:发生呕吐;李子与鸡肉:引起痢疾;李子与鸭蛋:引起中毒;李子与雀肉:引起中毒;生菱与蜜蜂:导致消化不良、腹胀、腹泻;香蕉与地瓜:因其身体不适;香蕉与芋头:引起胃不适,感觉胀痛;乌梅与猪肉:引起中毒;杏仁与猪肉:引起腹痛;杏仁与栗子:引起胃疼;石榴与土豆:引起中毒;栗子与鸭肉:引起中毒;桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡;干梅与鳗鱼:引起中毒;醋与海参:使海参的口感变差;醋与丹参:引起中毒;醋与南瓜:同食会生病;先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差;在鸡汤中先放盐,破坏营养成分;酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;煮粥时不宜放碱,破坏营养成分;蜂蜜与豆腐:导致泄泻;蜂蜜与韭菜:导致腹泻;红糖与牛奶:破坏牛奶中的营养成分;红糖与皮蛋:引起中毒;糖精与蛋清:引起中毒,可导致死亡;糖精与甜酒:引起中毒;糖精与鸡蛋:引起中毒,可导致死亡;红糖与生蛋:引起中毒;味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味;咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒:降低人体对铁的吸收;牛奶与米汤:维生素A大量损失;牛奶与菜花:影响牛奶中钙的吸收;酸牛奶与香蕉:产生致癌物质;牛奶与菠菜:产生痢疾;白酒与牛肉:容易引起牙齿发炎;白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒;白酒与核桃:容易导致血热,严重时会出鼻血;烧酒与黍米:引起心绞痛;啤酒与海鲜:引发痛风症;蜂蜜与毛蟹:引起中毒;果汁与虾:引起腹泻。
36种不能混吃的食物
36种不能混吃的食物1.猪肉十菱角=致腹痛2.牛肉+栗子=引起呕吐3.羊肉+西瓜=伤元气4.狗肉十绿豆=会中毒5.兔肉+芹菜=致脱发6.鸡肉+芹菜=伤元气7.鹅肉+鸡蛋=伤元气8.甲肉+览菜=会中毒9.鲤鱼+甘草=会中毒10.螃蟹+柿子=致腹泻11.螃蟹+梨子=伤肠胃12.螃蟹+冷饮=致腹泻13.螃蟹+甜瓜=致腹泻14.螃蟹+泥鳅=消化不良15.螃蟹+奇异果=致胃痉挛16.咸鱼+西红柿=会中毒17.海带+茄子=致便秘18.黑鱼十茄子=致腹痛19.羊肉十梨子=致眼痛20.猪肝十菠菜=消化不良21.乳酪+杨桃=致腹泻22.猪肝+山植=消化不良23.田螺+甜瓜=致腹痛24.梨子+开水=致痢疾25.柑橘+萝卜=致反胃26.红薯十柿子=致结石27.糖精+鸡蛋=会中毒28.红糖+皮蛋=会中毒29.洋葱十蜂蜜=伤眼睛30.豆腐十蜂蜜=致耳聋31.土豆+香蕉=致腹胀32.花生+黄瓜=致腹胀33.烈酒十浓茶=致反胃34.西瓜+油果子=会呕吐35.菠萝十蜂蜜=会中毒36.虾类+vc片=有害注:食用海鲜食品时不宜与葡萄、山植、石榴、生黄瓜等同时食用。
健康食疗歌饭后生梨化痰液,苹果消食养分高;杨梅开胃祛暑热,益气去风有樱桃;香杏生津润肺腑,西瓜解暑止咳嗽;蜜桃爽口益肠胃,酸枣柑桔营养好;增进食物数草莓,止咳润肺枇杷骄;龙眼滋补胜参茂,荔枝全身能入药;菠萝健胃又止咳,便秘便血吃香蕉;崩漏止痢食石榴,治疗紫癜煎大枣;凉血止血有莲藕,栗子补肾强筋好;紫茄祛风通经络,海带含碘郁结消;大蒜杀菌治痢疾,韭菜补肾暖脐腰;胡椒驱寒又防湿,葱姜姜汤治感冒;荞麦医治糖尿病,常吃菜花肿瘤少;红薯食来好处多,香菇赛过抗癌药;白菜通便排毒素,瓜豆消肿又利尿;番茄补血又润肤,芹菜降压效率高;苦瓜清心又明目,黄瓜减肥清热好;玉米抑制胆固醇,山碴降压抗衰老;鱼虾猪蹄催母乳,禽蛋益智蛋白高;牛羊猪肝令眼明,牛羊乳奶含钙高;花生降脂治贫血,健脑乌发吃核桃;芝麻润肺又乌发,蜂蜜益寿又润躁;依据情况选食疗,多样进食营养好;若问食疗之根本,平衡膳食最重要。
卫生宣传资料
二十种坚决不能混吃的食物面对美味佳肴,你是否会想到,有些食物是不能混吃的。
否则,你非但不能获得品尝美味的享受,反而会影响健康,甚至危及生命。
专家提醒,以下20种食物是坚决不能混吃的:1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14.红糖*皮蛋——会中毒15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——面部生斑19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身触电的急救原则触电在人们生活中偶有发生,掌握触电后的急救原则,对及时救治有很重要的意义。
一、症状局部表现有不同程度的烧伤、出血、焦黑等现象。
烧伤区与正常组织界线清楚。
或全身机能障碍,如休克、呼吸心跳停止。
致死原因是由于电流引起脑(延髓的呼吸中枢)的高度抑制及心肌的抑制,心室纤维性颤动。
触电后的损伤与电压、电流以及导体接触体表的情况有关。
电压高、电流强、电阻小而体表潮湿,易致死:如果电流仅从一侧肢体或体表传导入地,或肢体干燥、电阻大,可能引起烧伤而未必死亡。
二、自救原则通常人们遇到的电击多数是220伏的民用电或380伏的工业用电,而不是高压电。
如果是自己触电,附近又无人救援,此时需要触电者镇定地进行自救。
因为在触电后的最初几秒钟内,处于轻度触电状态,人的意识并未丧失,理智有序地判断处置是成功解脱的关键。
触电后并不象通常想象那样会把人吸住,只是因为交流电可引起肌肉持续的痉挛缩,所以手部触电后就会出现一把抓住电源,而且越抓越紧的现象。
此时,触电者可用另一只空出的手迅速抓住电线的绝缘处,将电线从手中拉出解脱触电状态。
哪些食物不能一起吃
《哪些食物不能一起吃》的学习报告研究人员:陈少帅选题依据:当今社会,健康越来越被人重视。
在注重吃什么最健康的时候应该知道怎样搭配才是最好的。
研究意义:让人们知道怎样搭配才是最健康的。
研究的主要内容和思路:1.什么样的食物不能在一起吃。
2.为什么不能在一起吃,有什么危害。
3.生病时不能吃什么。
研究内容:不可同食的食物1. 蔬菜类黄瓜:不能与花生同食。
白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。
严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。
同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。
忌与何首乌、地黄混食。
服人参时禁食萝卜。
胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。
还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。
胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。
甘薯还不宜与香蕉同食。
韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
不可与蜂蜜同食。
竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。
不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。
不可与糖同食。
茄子:忌与蟹同食。
过老的茄子不能吃,食后易中毒。
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。
芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。
蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
’山药:忌与鲫鱼等同食。
豆腐(豆浆):不能与糖同食,不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。
木耳:忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。
苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。
花生:忌蕨菜。
马齿苋:忌鳖鱼。
香瓜:忌与鳖鱼、田螺同食,忌油饼。
葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。
忌枣,忌常山、地黄。
蒜:一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2. 肉类猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
食物相克,蔬菜相克的48种食物大全
食物相克与蔬菜相克的食物1、芹菜与黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C 将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B,分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在食用海鲜时,喜欢生吃,或只用开水烫一烫。
这些蛤贝体内的维生素B,分解酶并未失活,若与芹菜同食,可将其中的维生素B,全部破坏。
但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生鱼等,适当加醋,可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花同食会引起呕吐。
5、芹菜与鸡肉同食会伤元气。
6、黄瓜与柑橘柑橘亦含维生素C,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,使色泽绚丽,但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与辣椒辣椒的维生素C含量丰富,每100克辣椒中约含19%毫克。
黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。
7、黄瓜与菠菜、小白莱菠菜中维生素C含量为每100克含90毫克,小白菜为每100克含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,降低营养价值。
黄瓜与菜花菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。
8、葱与狗肉狗肉性热,助阳动火,葱性辛温发散,利窍通阳,二者配食,共增火热,有鼻出血症状的人应当特别注意。
9、葱与枣《大明本草》中记载:“枣与葱同食令人五脏不合。
”这是因为枣的食物药性甘辛而热,古人称“多食令人热渴膨胀,动脏腑,损脾元,助温热”。
而葱又性辛热助火,故二者不宜同食。
10、大蒜与蜂蜜大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反,《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食,若共食令人利下:所以大蒜不宜与蜜共食。
11、大蒜与大葱同食会伤胃。
二十种坚决不能混吃的食
二十种坚决不能混吃的食物面对美味佳肴,你是否会想到,有些食物是不能混吃的。
否则,你非但不能获得品尝美味的享受,反而会影响健康,甚至危及生命。
专家提醒你,以下这二十种食物是坚决不能混吃的。
猪肉+菱角——肚子痛白酒+柿子——会胸闷牛肉+栗子——引起呕吐红薯+柿子——会得结石羊肉+西瓜——伤元气糖精(片)+鸡蛋—会中毒,重者死亡狗肉+绿豆——会中毒红糖+皮蛋——会中毒兔肉+芹菜——脱发洋葱+蜂密——伤眼睛鸡肉+芹菜——伤元气豆腐+蜂密——耳聋鹅肉+鸡蛋——伤元气箩卜+木耳——得皮炎甲鱼+苋菜——会中毒马铃薯+香蕉——面部生斑鲤鱼+甘草——会中毒芋头+香蕉——腹胀螃蟹+柿子——腹泻花生+黄瓜——会伤身补充:除上述二十种外,还有五种不宜搭配的食物为:朱古力忌牛奶,同食会引起腹泻;菠菜忌豆腐,同食导致结石;黄鳝忌皮蛋,同食会伤身;鸡蛋忌豆浆,同食降低蛋白质吸收;小葱忌豆腐,同食会影响人体对钙的吸收;这些食物别和牛奶一起喝常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
《橘子与牛奶》在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会产生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
《果汁与牛奶》牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良与腹泻。
《牛奶与糖》牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于身体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
《牛奶与巧克力》牛奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
《牛奶与药》在服药前后1小时也不要喝牛奶。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
食物搭配禁忌42种
食物搭配禁忌42种1.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
3.韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
7.竹笋(笋)不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8.茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食,否则损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。
10 .芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
11、猪肉+菱角,会引起肚子痛;12、白酒+柿子,会引起中毒;13、牛肉+粟子,会引起呕吐;14、洋葱+蜂蜜,会伤眼睛;15、羊肉+西瓜,会伤元气;16、萝卜+木耳,会引起皮炎;17、狗肉+绿豆,会引起中毒;18、豆腐+蜂蜜,会引起耳聋;19、兔肉+芹菜,会引起脱皮;20、马铃薯+香蕉,面部会生斑;21、鸡肉+芹菜,会伤元气;22、香蕉+芋头,会引起腹胀;23、鹅肉+鸡蛋,会伤元气;24、花生+黄瓜,会伤身;25、甲鱼+苋菜,会中毒;26、红薯+柿子,会引起结石病;27、鲤鱼+甘草,会引起中毒;28、螃蟹+柿子,会引起腹泻;29、豆浆+鸡蛋,失去营养素;30、豆浆+红糖,降低蛋白质营养价值;31、米汤+奶粉,破坏维生素A ;32、开水+蜂蜜,破坏营养素;33、小葱+豆腐,影响人体对钙的吸收;34、牛奶+果汁,不利于消化吸收;35、萝卜+水果,可致甲状腺肿大;36、海味+水果,影响蛋白质吸收;37、啤酒+海味,引发痛风症;38、肉类+茶饮,易产生便秘;39、白酒+胡萝卜,肝脏易中毒;40、山楂+胡萝卜,维生素C遭到破坏;41、咸鱼+西红柿(或香蕉+乳酸饮料),产生强致癌物;42、对虾+维生素C,可致砷中毒.不过报纸上说过这两类食物会相克也就是什么会产生人体不易吸收的什么酸的物质反正是最好是不要在一起吃。
不能混吃食物之完美宝典
不能混吃食物之完美宝典1,猪肉,菱角——肚子痛2,牛肉,栗子——引起呕吐3,羊肉,西瓜——伤元气4,狗肉,绿豆——会中毒5,兔肉,芹菜——脱发6,鸡肉,芹菜——伤元气7,鹅肉,鸡蛋——伤元气8,甲鱼,笕(是草字头)菜——会中毒9,鲤鱼,甘草——会中毒10,螃蟹,柿子——腹泻11,白酒,柿子——会胸闷12,红薯,柿子——会得结石13,糖精(片),鸡蛋——会中毒,重着死亡14,红糖,皮蛋——会中毒15,洋葱,蜂蜜——伤眼睛16,萝卜,木耳——得皮炎17,豆腐,蜂蜜——耳聋18,马铃薯,香蕉——面部生斑19,芋头,香蕉——腹涨20,花生,黄瓜——会伤身猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相互定互侵兔肉芹菜同食伤头发鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相拌耳失聪菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛马铃薯香蕉面部起斑猪肉与四种东西不能同吃1、猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。
二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。
性味有所抵触,故不宜同食。
2、猪肉与羊肝中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。
“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。
羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜3、猪肉与大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60% ——80%的磷是以植酸形式存在的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的:1,猪肉,菱角——肚子痛2,牛肉,栗子——引起呕吐3,羊肉,西瓜——伤元气4,狗肉,绿豆——会中毒5,兔肉,芹菜——脱发6,鸡肉,芹菜——伤元气7,鹅肉,鸡蛋——伤元气8,甲鱼,笕(是草字头)菜——会中毒9,鲤鱼,甘草——会中毒10,螃蟹,柿子——腹泻11,白酒,柿子——会胸闷12,红薯,柿子——会得结石13,糖精(片),鸡蛋——会中毒,重着死亡14,红糖,皮蛋——会中毒15,洋葱,蜂蜜——伤眼睛16,萝卜,木耳——得皮炎17,豆腐,蜂蜜——耳聋18,马铃薯,香蕉——面部生斑19,芋头,香蕉——腹涨20,花生,黄瓜——会伤身猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相互定互侵兔肉芹菜同食伤头发鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相拌耳失聪菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛马铃薯香蕉面部起斑一.蔬菜类:1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5.茄子:忌黑豆、蟹。
6.韭菜:忌菠菜。
7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8.菠菜:忌豆腐、韭菜。
9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
11.苦菜:忌蜂蜜。
12.辣椒:忌羊肝、南瓜。
13.芹菜:忌黄瓜。
14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二.肉禽蛋类:1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4.羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5.猪脑髓:忌酒、盐。
6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11.鹅肉:忌与鸭梨同食。
12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
三.水产类:1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
4.海带:不宜与甘草同食。
5.泥鳅:不宜与狗肉同食。
6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。
四.水果类:1.枣:忌海鲜、葱。
2.桃子:忌鳖肉、龟肉。
3.芒果:忌大蒜等辛物。
4.鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
5.山揸:忌海鲜、鱼类。
6.石榴:服人参是忌用。
7.葡萄:忌与四环素同食。
8.苹果:忌海味。
9.香蕉:忌白薯。
10.柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。
11.杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。
12.柑子:忌蟹。
13.杏:忌小米。
14.桔子:忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食。
15.银杏:严禁多吃,忌与鱼同食。
五.谷物类:1.黄豆:忌猪血、蕨菜;服四环素是忌用。
2.大米(梗米):忌马肉、苍耳。
3.小米:忌杏。
4.绿豆:忌狗肉、榧子。
5.黑豆:忌厚朴、蓖麻籽、四环素。
6.红豆:忌与米同煮;忌羊肉;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
六.调料饮品类:1.蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2.葱:不宜与杨梅、蜜糖同食;忌枣、常山、地黄。
3.醋:忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。
4.糖:忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。
5.蜜:忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。
6.花椒:忌防风、附子、款冬。
7.酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮;忌与牛肉、柿子同食。
8.茶:不宜与狗肉同食;贫血病人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用。
9.牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。
评论这张转发至微博转发至微博燕窝含有很多消化酶和活性因子。
一方面,燕窝里的消化酶会帮助人体的消化吸收。
另一方面,和蜂蜜一样,燕窝里有很多成分复杂的活性因子。
除了人的胎盘和蜂蜜、燕窝等有这种活性因子以外,在一般的食品中很少有这样的活性因子。
燕窝有帮助人体除斑的功效,因为燕窝里的活性因子可以抑制黑色细胞活动程度,使身体抗氧化的能力增强。
所以,燕窝在美容养颜方面效果还是很好的,它会使人的皮肤变得干净有光泽,颜色红润。
哪些人不宜食用燕窝1、身子太虚的病人不适合吃燕窝,因为燕窝含有的蛋白质不容易消化;2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝,因为会增加肾脏的负担;3、儿童吃燕窝没多大意义;4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用;5、感冒发热者不可服用;6、体质较寒的孕妇不宜服用;7、肠胃不好的人不能服用。
燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。
其中以“宫燕”营养价值最高,最名贵;其次为“毛燕”;“血燕”品质最差。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。
它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
《食物宜忌》中说:燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。
《本草纲目拾遗》中称:燕窝“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝,还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。
用燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。
鸡汁燕窝类别浙江菜制作原料:燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。
精盐2克。
味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制作过程】将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。
将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。
星燕窝汤类别药膳偏方制作配方:燕窝1、5克,灵芝1、5克,红参0、5克,冰糖25克,红枣1克。
制法:1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛。
2、灵芝切成薄片,红参切斜片,冰糖用水溶化,红枣洗尽去核。
3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内,置武火上蒸3~4小时,至起丝为度。
港式冰糖燕窝做法燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定,一般要6小时以上),检去杂毛,放炖盅内,加入热水盖好,放热水锅里清炖1-2小时即成。
食时加入冰糖浆。
冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖。
燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳.材料:紫燕燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:將以上材料隔水炖三小时,食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺,养颜。
材料:紫燕燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,將鮮奶,椰汁倒入。
再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖莲子养神,补血.材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。
燕窝炖雪梨润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料(除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
燕窝炖荔枝养神,补血。
材料:紫燕燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:將燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝蜜莲【材料】:燕窝半两、红棘20个、冰糖5两、莲子(生鲜)半斤甘杞1两【作法】:1.将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
2.炖锅放适量的水加红棘20个,用电锅炖1小时即可。
湖底浮金【材料】燕窝半两、韩国松茸(半罐)、香菇10朵、人参1条、盐、味素、香油【作法】:1.香菇泡软洗净,用中温油炸成金黄色备用。
2.燕窝泡软洗净备用。
3.韩国松茸切片备用。
4.锅中倒入适量水,加作法1.2.3.再加材料人参1条蒸1小时即可。
八款降压美味汤高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。
1、紫菜降压五味汤:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。
以上同煮为汤,调味食用。
2、海带决明汤:海带30克,草决明15克。
海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。
饮汤食海带。
3、海带燕窝降压汤:海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。
以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。
4、参贝汤:海参2条,干贝2个,海带20克,夏枯草20克。
海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。
将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
5、海蜇钩藤汤:海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。
6、海蜇牛膝降压汤:海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎服用。
7、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。
以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。
8、猪腰安眩汤:卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。
可治高血压头眩头痛。
服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出药膳与药物合用的恒定值来。
4》洋参鸡汤炖燕窝.用料:燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。
做法:(1)燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。
(2)西洋参浸透洗透,斜向切片。
(3)将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
(4)用中火炖1.5小时后加入冰糖,再用小火炮30分钟即可。
(5)炖好取出,温后服用。