仿瓷餐具

仿瓷餐具概述

正规的仿瓷餐具属密胺塑料制品，仿瓷餐具即密胺餐具，仿瓷餐具是应该用三聚氰胺树脂(又称密胺树脂)生产的，是由三聚氰胺甲醛树脂原料（又叫100%密胺或A5料），主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合，经高温压制而成，性能稳定，游离甲醛含量和三聚氰胺迁移量都在国家标准GB9690-88之下，是国外都普遍在使用的食品包装容器之一。固化后密胺树脂无色透明，在沸水中成分稳定，甚至可以在150℃的高温下使用，密胺餐具即是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。虽然三聚氰胺是允许使用在食品容器、包装材料之中，且质量较好的仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛在一般情况下是稳定的，但在高温或者强酸、强碱的环境中，可能释放微量三聚氰胺分子，加上如果工艺不过关（仿瓷餐具是否会出现三聚氰胺，完全取决于生产工艺）、密胺塑料原材料树脂聚合的不好，就会残留三聚氰胺，在高温状态下会释放三聚氰胺分子，很容易让三聚氰胺迁移到食物里，并且目前国家标准里对密胺餐具确实没有三聚氰胺项目的检测。

技术指标：①蒸发残留：≤10mg/l；②高锰酸钾消耗量：≤10mg/l；③甲醛：≤30mg/l ；

④65%乙醇脱色试验：呈阴性；⑤制品耐热、抗冲、抗弯等性能及卫生指标能满足

GB9690—88、QB1999-94的要求。

由于密胺塑料制品实际固化程度与理论固化程度的差异以及受酸、碱、脂、醇、和长期受热的影响，密胺塑料制品在使用一定时间后，制品表面经摩擦易形成一层褐色的斑状痕迹，从而影响了制品的外观，阻碍了密胺塑料制品的应用推广。故将开发的耐溶剂型密胺塑料产品技术性能达到：1、高锰酸钾消耗量（Mg/L）:≤3；2、制品耐热、抗冲、抗弯等性能及卫生指标能满足GB9690—88、QB1999—84的要求；3、可提取甲醛≤1.0mg/l。

购仿瓷餐具注意：①最好不要使用过于鲜艳的密胺餐具，特别是里侧印花的餐具，以防鲜艳带来的危害；②在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止释放出有毒物质。可以把刚买回的密胺餐具放在沸水里加醋煮两到三分钟，或者常温下用醋浸泡2个小时；③购买正规厂家生产的有QS标志的合格产品。

我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以a纤维素为基料制作，而由于密胺树脂材料的价格为1.3万—1.4万元/吨，而脲醛树脂的价格为5000元/吨左右，而且脲醛树脂某些性质性能与密胺树脂相接近（如外观上、成型方法），国内个别仿瓷餐具企业在生产原料中混入尿素甲醛树脂（脲醛树脂）——以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材追求降低成本而制造出劣质仿瓷餐具。而利用日常生活中常用的电磁炉、带盖的不锈钢锅等器具和日常饮用的纯净水模拟实验条件，对劣质仿瓷餐具样品进行了耐湿热性测试。“首先将样品放在沸水中(保持沸水状态)煮30分钟后捞出，在室温中放置30分钟后再放入沸水中(保持沸水状态)煮，此过程重复4次。在煮的过程中，发现部分样品有裂纹、变形和发白现象，且释放刺鼻、熏眼睛的气味，”董金狮称，“以家乐福销售的由台州市希尔家庭用品有限公司生产的绿色密胺碗为例，国家环保产品质量监督检验中心检测为合格，但在此次模拟测试中却发现，样品在第一次放在沸水中时就有明显的发白现象，且时间越长，发白面积越大，同时释放出刺鼻、呛眼的气味。原因是脲醛树脂是由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得，会发生水解，进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，其水解程度越严重，释放的甲醛气体也越多，并且使用脲醛树脂制作的餐具对人体是有害的。