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(完整版)《故乡的野菜》大学语文教材和课件13

(完整版)《故乡的野菜》大学语文教材和课件13

13、故乡的野菜周作人一、作者简介1、现代散文家、文学翻译家。

2、参加《新青年》的编辑工作,参与发起文学研究会,《语丝》周刊的主编。

3、三十年代提倡闲适幽默的小品文。

4、散文集《自己的园地》、《雨天的书》、《苦茶随笔》等。

二、文学特色1.散文成就与风格周作人散文艺术的主要成就,在于创造了“平和冲淡”的这种独特的散文艺术风格。

影响所及,形成了与鲁迅为代表的战斗杂文相对峙的另一散文流派。

2.文学内容:在家常絮语中,纵谈文史,描摹风物,细究人情物理,针砭社会时弊,兼具知识性、哲理性、生活性与趣味性。

3.文风:具体表现出一种耐人咀嚼的“闲话风”与“简单味”。

4.文学语言:融文言、白话、方言及外语于一炉而极雅致。

周作人的平和冲淡的散文小品,如《北京的茶食》、《故乡的野菜》、《喝茶》、《谈酒》等,描写的都是日常生活琐事或风土人情,着意表现归返自然,顺乎天性的生活情趣。

这类散文的内容无甚社会意义,但却吸引了众多的读者,为周作人获得散文大家的声誉,为周作人奠定在中国现代散文史上的地位。

究其原因,在于它有两个不可忽视的价值。

其一,它有文化上的价值,它写的是生活琐事、风土人情,实际上是从不同侧面描写中国的传统文化。

茶酒之类均为中国几千年文化的结晶,凝聚着民族的情趣,体现出特定的文化心理结构。

周作人这类散文既可以给人以美感,又可引导人们了解我们的传统文化。

其二,它有艺术上的价值。

周作人在艺术表现上追求感情的倾泄与控制、语言的谐谑与端庄、描述的平淡与深刻的统一;追求知识性、哲理性、趣味性的统一。

他的散文艺术历来为人们所称道和仿效。

三、课文分析第一段:阐明自己的故乡观。

第二段、第三、四段:1.回忆荠菜,说浙东的荠菜和吴地有关荠菜的风雅传说。

2.回忆黄花麦果,以及相关的。

3.作者提浙东的黄花麦果时,又提起北京、东京的草饼,将现实情境与故乡的回忆交错在一起。

文中那随意道来的语言风格,很自然地把人带回了故乡。

文中提到的野菜及其典故都是大家熟悉的。

家乡的野菜概要课件

家乡的野菜概要课件
夏季野菜采集
夏季是野菜生长最丰富的季节,采集的野菜有灰灰菜、野苋菜、马齿苋等。采 集时间集中在6-8月。
野菜的采集时间及方法
秋季野菜采集
秋季是野菜营养价值最高的季节,采集的野菜有香椿、榆钱、槐花等。采集时间集中在911月。
冬季野菜采集
冬季可采集的野菜相对较少,但仍可采集到一些耐寒的野菜如苦菜、荠菜等。采集时间集 中在12-2月。
做法
将曲曲菜洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌匀,然后在平底锅中煎至两面金黄 即可。
05
野菜的功效与药用价值
马兰头的功效与药用价值
清热解毒
马兰头具有清热解毒的 功效,对于肝火旺盛、 咽喉肿痛等症状有一定
的缓解作用。
降压利尿
马兰头富含钾元素,能 够起到降压利尿的作用 ,有助于预防高血压和
肾病。
炎症疾病。
保肝利胆
蒲公英能够促进胆汁分泌,保 护肝脏,预防胆囊炎和肝炎等
疾病。
抗癌作用
蒲公英所含的化合物能够抑制 癌细胞的生长和扩散,具有一
定的抗癌作用。
苦菜的功效与药用价值
清热解毒
苦菜具有清热解毒的功效,对于肝火 旺盛、咽喉肿痛等症状有一定的缓解 作用。
养血补虚
苦菜含有丰富的铁元素和维生素C, 能够促进血液循环,缓解贫血症状, 起到养血补虚的作用。
02
家乡野菜的种类和特点
马兰头
形态特征
生长环境
食用部位
营养价值
马兰头是一种高20-60厘米的 多年生草本植物,茎直立,基 生叶有柄,叶片倒披针形或倒 卵形,长3-6厘米,宽1-1.5厘 米,总状花序呈圆锥状,花瓣 为淡红色。
马兰头生长在路旁、田野、山 坡等处,喜欢阳光充足的环境 。

故乡的野菜(大学语文课件)

故乡的野菜(大学语文课件)

60岁大器晚成:1981年,小说《大淖记事》获 1981年全国优秀短篇小说奖,后小说、散文均 闻名于世,比较有名的作品有《受戒》、《异 秉》等,散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》。
1997年5月16日上午10点30分终因抢救无效去世, 终年77岁。
作家作品
作品概述:汪曾祺 的作品深受传统文 化尤其是儒家文化 的影响,绵延不断 地传递着传统文化 的气息。
第五种:莼菜
莼菜汤
四首民谣——乡土大 地的沧桑于血泪
灰菜
三回吃灰菜的回忆
总结
主要内容:野菜的共性
本文谈故乡的野菜,谈故乡野菜的吃法。 在作家的笔下,每一种野菜都联系着家乡 四季之景,凝聚着作者的人生记忆,包含 着历史沧桑。
(一草一木总关情,凸显其趣于雅) 个性:关于野菜的联想各有侧重,如关于 莼菜的特别些,关于枸杞头最美。
蚂蚁当零食 每年4月到6月间,在哥 伦比亚北部的桑坦德省,成 千上万的蚁农开始采收蚂蚁。 蚁农采收的蚂蚁不是一般的 小蚂蚁,而是一种尾部十分 肥大的蚂蚁,当地人称之为 “豪米加•库伦纳”,意思是 “大臂部蚁后”。 在桑坦德 省,“大臂部蚁后”是一种 十分美味的食品,当地人一 般炒着吃。抓一把炒熟的蚂 蚁放在嘴里大口大口地咀嚼 时,会感到酥脆无比、浓香 四溢。
女子不得吃鸡蛋 土耳其人把鸡蛋作为 “繁殖”的象征,因此未婚 女子不得吃鸡蛋;而在尼日 利亚,人们则把鸡蛋视为 “绝育”的象征,那些希望 生养孩子的妇女也不能吃鸡 蛋;摩洛哥女子可以吃鸡蛋, 但作妻子的不能在丈夫面前 吃鸡蛋,否则就会被责骂为 “伤风败俗”。
砸盘砸碗搞婚礼 德国波恩地区流行婚前摔盆 砸碗的"普特阿班"仪式更是雷人。 新郎新娘手挽手进入婚礼现场, 宾客们向他们表示祝贺,他们一 一向客人表示谢意。突然间," 叮叮咣咣"的砸盘、摔碗的声音 不断,跟咱们过年放鞭炮声一样。 这是他们当地习俗:新婚之前要 举行辞旧迎新仪式,来参加婚礼 的宾客,人人都带着几个破碗、 破盘、破瓶,仪式上,宾客摔盘 砸瓶响声不息。他们认为玩命地 猛砸一通,可以帮助新婚夫妇除 去昔日的烦恼、迎来甜蜜的开端。

家乡的野菜ppt课件

家乡的野菜ppt课件

注意事项:阳虚外寒、脾胃虚弱者
忌用。
• 我们收集到的信息有:
野菜名称:蜇麻子 产地:草地里 食用方法: 野菜通常有这些种吃法: 1.清炒 2.凉拌 3.包饺子或包子 4.做饼
• 我们收集到的信息有:
野菜名称:猴腿 产地:林间 营养价值:猴腿 ( Athyrium brevifrons)是 东北传统的山野菜。猴腿营 养价值丰富,每100g鲜猴腿 含蛋白质0.7g、脂肪1.53g、 碳水化合物g、粗纤维1.3g、 胡萝卜素22.3mg、维生素C 35mg,以及较普通蔬菜高 出几倍的矿物质。猴腿不仅 营养丰富还具有食疗功效,具 有清热滑肠、降气化痰、利 水安神等作用 注意事项:无
• 我们收集到的信息有:
野菜名称:蕨菜 产地:林间 营养价值:蕨菜素对细菌有一定的抑 制作用,可用于发热不退、肠风热毒、 湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热 解毒、杀菌清炎之功效; 2. 蕨菜的某 些有效成分能扩张血管,降低血压; 3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有 下气通便的作用; 4. 蕨菜能清肠排毒, 民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋 漓不通,有一定效果; 5. 蕨菜可制成 粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气, 强健机体,增强抗病能力; 6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一 定的抗癌功效。 注意事项:一般人群均可食用,脾胃 虚寒者慎用,常人也不宜多食。
• 我们收集到的信息有:
野菜名称:刺老牙(刺老芽) 产地:林间 营养价值:
刺老牙不仅味美可食,而且 药用价值也很大。它的根皮入药,有补气安 神、强精滋肾、健脾利水、祛风除湿、活血 止痛的功效。根皮含多种三萜皂甙、生物碱、 胆碱、香豆精、挥发油、豆甾醇等成分,对 神经衰弱、肾炎、肝炎、类风湿关节炎、肾 虚阳萎等症有治疗作用。民间早就用其根皮、 树皮做强壮健身药。实践证明,适量进食刺 老牙菜肴,对于腹泻、痢疾等症有一定疗效。

第一讲:《故乡的野菜》周作人

第一讲:《故乡的野菜》周作人
荠菜 黄花麦果 紫云英
荠菜
黄花麦果
紫云英
文章结构
第一段:阐明自己的故乡观。 第二段:回忆荠菜,说浙东的荠菜和 吴地有关荠菜的风雅传说。 第三、四段:回忆黄花麦果以及相关 的。作者提浙东的黄花麦果时,又提 起北京、东京的草饼,将现实情境与 故乡的回忆交错在一起。

周作人与妻子羽太信子合影, 左一为羽太信子,左二为周作 人。
“两个鬼”
周作人曾用“两个鬼”来比拟自己的人 格矛盾,一个是“流氓鬼”,一个是 “绅士鬼”,也可以称为“叛徒”与 “隐士”
文学特色
1.散文成就与风格 周作人散文艺术的主要成就,在于创造 了“平和冲淡”这种独特的散文艺术风 格。影响所及,形成了与鲁迅为代表的 战斗杂文相对峙的另一散文流派。
20年代末﹑30年代初﹐马克思主义(包括马克思主义文艺思想)的进 一步传入及其与中国文艺运动实践结合的结果﹐产生了中国无产 阶级文艺运动。同时﹐苏联及西方左翼文学思潮和文学作品﹐也对 中国现代文学的发展产生了日益明显的影响﹐使中国左翼文学成 为世界“红色的三十年代”文学的组成部分。在中国左翼作家联盟成 立前后﹐进步文艺界又进行了长达10年之久的关于文艺大众化问 题的讨论﹔在确认文艺的大众化方向的前提下﹐这次讨论涉及了 文学语言的通俗化﹑旧形式的利用等问题。鲁迅所提出的必须“采 用外国的良规﹐加以发挥”﹐“择取中国的遗产﹐融合新机”(《且介 亭杂文?〈木刻纪程〉小引》)﹐以促进现代文学自身创造与发展的主 张﹐即是这次讨论的理论成果。在创作实践上﹐则出现了鲁迅的 《二心集》﹑《伪自由书》等杂文﹐巴金的《家》﹐曹禺的《雷雨》﹑《日 出》﹐老舍的《骆驼祥子》﹐艾青的《大堰河﹐我的褓姆》等中外影响 熔为一炉﹐具有鲜明的民族风格与艺术个性的现代作品﹐标志著 现代文学艺术上的日趋成熟。左联时期为克服创作上的“欧化”现象 ﹐促进现代文学的民族化﹑群众化作出了巨大努力﹐但由于左联 本身所带有的“五四”形式主义向“左”发展的成分﹐也妨碍它去彻 底克服同是根源于形式主义的“欧化”倾向。

《故乡的野菜》 ppt课件

《故乡的野菜》 ppt课件
故乡的野菜
《故乡的野菜》
凡我住过的地方都是故乡 ——周作人
故乡是祖先流浪的最后一站 ——余秋雨
《故乡的野菜》
作者简介
周作人(1885.1.16—1967.5.6),浙江绍兴人。中国 现代著名散文家、文学理论家、评论家、诗人、翻译家、 思想家,中国民俗学开拓人,新文化运动的杰出代表。 历任国立北京大学教授、东方文学系主任,燕京大学新 文学系主任、客座教授。新文化运动中是《新青年》的 重要作者,并曾任“新潮社”主任编辑。“五四运动” 之后,与郑振铎、沈雁冰、叶绍钧、许地山等人发起成 立“文学研究会”;并与鲁迅、林语堂、孙伏园等创办 《语丝》周刊,任主编和主要撰稿人。
体现在他的散文创作中,同时有两类不同 风格的散文:
一类颇有“凌厉浮躁之气”; 一类则表现出平和冲淡的阶段
一、五四时期 积极
新文化运动重要代表人物之一。他参加 发起文学研究会,曾任新潮社主任编辑, 主持北京大学歌谣研究会,是《新青年》 主要撰稿人之一。
《故乡的野菜》
《故乡的野菜》
听美文,正字音
邻舍(shè) 荠菜(jì) 姊姊(zǐ)
顾禄(lù) 灶陉(xíng) 簪髻(zānjì)
鼠曲草(qū) 和粉(huò) 韧结结(jié)
弗出(fú)
作供(gòng) 一攒(cuán)
茧果(jiǎn) 艾饺(ài) 嫩茎(jīng)
鸡雏(chú) 间有(jiān) 治痢(lì)
散文特色
他的随笔体散文大都跳不出身边琐事的圈子: “谈酒”、“喝茶”、“苦雨”、“怀旧”、 “故乡的野菜”、“北京的茶食”……技巧娴 熟而意味消沉。
追求知识、哲理、趣味的统一:在娓娓絮语中, 针砭时弊,纵谈文史,描摹风物,探寻人情物 理,显示着爱智者的“博识”与“理智”。

电子课件-《语文(第六版下册 )》-A01-2701 4 故乡的野菜

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介 看似乎散漫支离,过于繁琐!但仔细一读,却觉得
绍 就不对,一句之中,易
一字也不可,读完之后,
还想翻转来从头再读
的……“
张中行《再谈苦雨
斋》:“散文,最上乘
的是周氏兄弟,一刚劲,
一冲淡。”
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本文写于1924年2月,发表于同年4月5日的《晨

报副镌》。当时作者担任北京大学国文系教授,住 在北京西城新街口南八道湾十一号。文中所指故乡
提 行文特色

表现出一种耐人咀嚼的“闲话风”与“简单味”。
在叙述上像拉家常,由一件事想到相关的另一件事,
很随意地娓娓道来,亲切自然,又无不成趣,使人
们如品香茗,回味无穷。这种叙述风格就是闲话体
散文的行文特色。
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这样写,就使得本文雅趣与野趣融合,提炼出闲 适冲和的艺术真趣,是周作人散文的个性和灵魂。
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一、本文作者处处念家却又极其怀乡的情怀,在

本文何处可见?由此可见作品的风格如何? 二、作者在叙述野菜的时候,行文上有什么特色?


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提 作品的风格

作者由荠菜想到家乡吃荠菜的风俗,进而想到其
第3、4段写黄花麦果,将茧果与“草饼”对比, 浙东风俗与东洋风俗对比,现在北京的果糕与儿时 吃的相比,突出了自己对故乡的思念和对儿时生活 的眷恋。
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提 引用
引用童谣,使得文章野趣十足。引用《西湖游览
示 志》和《清嘉录》中的句子,以古证今,从历史纵

家乡的野菜概要课件

家乡的野菜概要课件
和体验野菜的魅力。
07 结语
总结
本课件介绍了家乡野菜的种类、特点、食用方法及药用价值,通 过图片和文字的展示,使学习者对家乡野菜有了更深入的了解。 同时,课件强调了野菜在健康饮食中的重要性,鼓励人们尝试食 用野菜,以促进身体健康。
展望
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,野菜作为一种天然、健康的食材,其市场需求将会逐渐增加。未来,野菜产业有望成 为一个新兴产业,带动地方经济的发展。同时,随着科学技术的进步,野菜的种植和加工技术也将得到进一步提升,为人们提 供更加丰富、优质的野菜产品。
野菜资源保护
保护野菜种质资源
建立野菜种质资源库,收 集、保存各种野菜种质, 确保其遗传资源的可持续 利用。
保护野菜生态环境
加强对野菜生长环境的保 护,防止生态环境的破坏, 确保野菜的繁衍和生长。
提高公众保护意识
通过宣传教育,提高公众 对野菜资源保护的认识和 重视,形成全社会共同参 与保护的良好氛围。
不同的野菜在不同的季节有不同的生 长情况,如荠菜主要在春季生长,而 蕨菜则在春季和秋季都有生长。
03 家乡野菜的食用价值
营养价值
01
02
03
维生素含量丰富
野菜中富含多种维生素, 如维生素C、维生素E、维 生素K等,对身体有很好 的保健作用。
矿物质元素
野菜中还含有钙、铁、镁、 锌等多种矿物质元素,有 助于维持人体正常生理功 能。
许多野菜都有自己的民间传说,这些 传说反映了人们对自然的敬畏和感激 之情,也丰富了野菜的内涵和意义。
野菜在餐桌上的地位
野菜是餐桌上的美味佳肴
在许多地方,野菜被视为美味佳肴,人们通过烹饪野菜来体验大自然的美味。
野菜与节日庆典
在一些节日庆典中,野菜也是必不可少的食品,人们通过食用野菜来庆祝和祈愿。

电子课件-《语文(第六版下册 )》第一单元 4 故乡的野菜

电子课件-《语文(第六版下册 )》第一单元 4  故乡的野菜
的倡导及创作实践两个方面都产生了深远的影响。其
主作作品有散文集《自己的园地》《雨天的书》《泽
泻集》《谈龙集》《谈虎集》等,回忆录《知堂回想
录》,文学史料集《鲁迅的故家》《鲁迅小说里的人
物》《鲁迅的故家》《鲁迅小说里的人物》《鲁迅的
青年时代》,另有多种译作。
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作 名家评周作人散文

胡适《五十年来中国之文学》:“这几年来,散
这样写,就使得本文雅趣与野趣融合,提炼出闲 适冲和的艺术真趣,是周作人散文的个性和灵魂。
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一、本文作者处处念家却又极其怀乡的情怀,在

本文何处可见?由此可见作品的风格如何? 二、作者在叙述野菜的时候,行文上有什么特色?


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提 作品的风格

作者由荠菜想到家乡吃荠菜的风俗,进而想到其
第3、4段写黄花麦果,将茧果与“草饼”对比, 浙东风俗与东洋风俗对比,现在北京的果糕与儿时 吃的相比,突出了自己对故乡的思念和对儿时生活 的眷恋。
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提 引用
引用童谣,使得文章野趣十足。引用《西湖游览
示 志》和《清嘉录》中的句子,以古证今,从历史纵
向的角度把浙东的民俗推广到深厚的文化背景里去。 引用日本《俳句大辞典》是由于作者独特的生活体 验,喜欢以东洋的习俗与中土的进行比照,同时体 现作者渊深的常识和丰富的生活经验,又把浙东的 民俗放置在一个横的文化比较的剖面了。

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课 研读第1段,思考下列问题。

课文开头说“我的故乡不止一个,我住过的地方

八下第一单元故乡的野菜等组文阅读课课件3

八下第一单元故乡的野菜等组文阅读课课件3

• 活动一:对比情思 2.鲁迅《社戏》原文删减部分《社戏》原文 开头部分写的是“我”成年后在剧场看中国 戏的两段经历。阅读下面这些文字,体会一 下,作者通过写不同的看戏经历,表达了一 种怎样的情思?
• 活动二:赏读语言 • 再读《风俗画卷·乡梦如烟》中的《故乡
的野菜》《故乡的吃食》《榆钱饭》, 边读边体会文中富于表现力的语言,并 试着体会下面段落中作者是如何通过含 蓄隽永的语言表达自己的情感的。
八年级 下册 第一单元
3 字里行间品情思
——《故乡的野菜》《故乡的吃食》等整合设计
【学习内容】
丛书:《故乡的野菜》 《故乡的吃食》 《榆钱饭》
课外:鲁迅《社戏》原文删减部分
【学习目标】
1.感受作者寄寓的情思。 2.品味文章中富于表现力的语言。
【教学重点、难点】
品味文中富于表现力的语言。
• 活动一:对比情思 1. 速读《丛书》中《故乡的野菜》《故乡 的吃食》《榆钱饭》三篇文章,概括主要 内容并感受作者寄寓了什么样的情思?
——刘绍棠《榆钱饭》
【作业布置】
用富于表现力的语言写一种故乡的“吃 食”,并写出隐藏在它后面的故时会被大人们悄悄包到饺子里的硬币给硌了
牙,当我们“当啷”一声将硬币吐到桌子上时,我们就长
了一岁。
——迟子建《故乡的吃食》
• 活动二:赏读语言
• 4.村前村后,河滩坟圈子里,一棵棵老榆树耸入云霄, 一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,看花 了人眼,馋得人淌口水。丫姑野性,胆子比人的个儿 还大;她把黑油油的大辫子七缠八绕地盘在脖子上, 雪白的牙齿咬着辫梢儿,光了脚丫子,双手合抱比她 的腰还粗的树身,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到树梢, 岔开腿骑在树杈上。
• 活动二:赏读语言
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28
艺术特点
平淡自然——情感节制,艺术上力求平 淡的境界 闲话风——似在拉家常,随意地娓娓道 来 旁征博引——引用童谣、顾禄清嘉录、 日本俳句大辞典
潮社”主任编辑。“五四运动”之后,与郑
振铎、沈雁冰、叶绍钧、许地山等人发起成
立“文学研究会”;并与鲁迅、林语堂、孙
伏园等创办《语丝》周刊,主编和主要撰
稿人。
.
2
散文集:
《自己的园地》
《雨天的书》
《苦茶随笔》 等
.
3
周作人与妻子羽太信子合影, 左一为羽太信子,左二为周作 人。
.
4
“两个鬼”
周作人曾用“两个鬼”来比拟自己的人 格矛盾,一个是“流氓鬼”,一个是 “绅士鬼”,也可以称为“叛徒”与 “隐士”
自从十二三岁时外出不参与外祖家扫墓 以后,不复见过茧果,近来住在北京, 也不再见黄花麦果的影子了。日本称作 “御形”,与“荠菜同为春天的七草之 一,也采来做点心用,状如艾饺,名曰: “草饼”,春分前否多食之。在北京也 有,但是吃去总是日本风味,不复是儿 时的黄花麦果糕了。
.
25
1.这一片段中,作者表现的是 什么? 2.如何理解最后一句话流露出 来的“失望”感?
.
17
第五段:详细介绍故乡的另一种野 菜——紫云英,引证日本的相关文献 记载,结合故乡上坟民俗的描写,传 递出浓郁的乡土气息。
.
18
作者在叙述野菜的时候,行文上 有什么特色?
表现出一种耐人咀嚼的“闲话风”与 “简单味”。在叙述上象拉家常,由 一件事想到相关的另一件事,很随意 地娓娓道来,亲切自然,又无不成趣, 使人们如品香茗,回味无穷。 这种叙述风格就是闲话体散文的行文 特色。
鼠曲草(qū)
和粉(huò) 韧结结(jié) 弗出(fú)
作供(gòng) 一攒(cuán) 茧果(jiǎn)
艾饺(ài)
嫩茎(jīng) 鸡雏(chú)
间有(jiān) 治痢(lì)
俳句(pái)
乐音(yuè) 姣姣(jiāo)
.
10
快速浏览课文,思考下列问题:
1.本文由北京的现实生活情境转 入对故乡的回忆,引子是什么? 2.这篇散文主要讲了什么内容? 3.作者在文中想起了哪些野菜?
有这般钟情和文化的引申。
.
21
作者从这些野菜身上看到了自己家乡 的人情风俗,更看到了家乡的环境打在 他身上的烙印。 这正是作者行文的风格特色:冲淡平和, 在看似不经意的叙谈中表达无限的深 意。
.
22
2.《故乡的野菜》写故乡的风俗时引 述的童谣,使得文章野趣十足; 引用了田汝成的《西湖游览志》、顾 禄的《清嘉录》,是以古证今,从历 史纵向的角度把浙东的民俗推广到深 厚的文化背景里去;
故乡的野菜
周作人
.
1
作者简介
周作人(1885.1.16~1967.5.6),浙江绍
兴人。中国现代著名散文家、文学理论家、
评论家、诗人、翻译家、思想家,中国民俗
学开拓人,新文化运动的杰出代表。历任国
立北京大学教授、东方文学系主任,燕京大
学新文学系主任、客座教授。新文化运动中
是《新青年》的重要同人作者,并曾任“新
简析《故乡的野菜》的语言特色。
周作人散文的叙述方式,是西方随笔 与中国小品文的结合。他以自己的个 性融入文字中,将西方随笔的袒露性 情,长于议论的语言风格,与中国散 文注重抒情和神韵语言风格,日本俳 句的简约和雅致的语言特点化为一体, 铸成了富有意味的闲谈——这一特有 的语言风格,读来令人回味无穷。
.
23
引用日本的《俳句大辞典》是由于作者 独特的生活体验,喜欢以东洋的习俗与 中土的进行比照,同时体现作者渊深的 常识和丰富的生活经验,从而又把浙东 的民俗放置一个横的文化比较的剖面了。
这样就使得本文雅趣与野趣融合,提炼 出闲适冲和的艺术真趣,是周作人散文 的个性和灵魂。
.
24
阅读作品片段,并回答问题。
.
11
1.由妻子买菜买回荠菜引入家乡吃 荠菜的风俗.
2.通过对家乡野菜的描写,勾勒了 一幅幅浙东古朴清纯的民俗画卷, 流露出品花赏草的闲适情趣,也 表达了作者对故乡的深情怀念。
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12
3.三种野菜
荠菜 黄花麦果 紫云英
.
13
荠菜
.
14
黄花麦果
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15
紫云英
.
16
文章结构
第一段:阐明自己的故乡观。 第二段:回忆荠菜,说浙东的荠菜和 吴地有关荠菜的风雅传说。 第三、四段:回忆黄花麦果以及相关 的。作者提浙东的黄花麦果时,又提 起北京、东京的草饼,将现实情境与 故乡的回忆交错在一起。
.
7
贡献:
作为现代文学史上有影响的散文家, 周作人最早在理论上从西方引入“美 文”的概念,提倡文艺性的叙事抒情 散文,对中国现代散文的发展起了积 极的作用。
.
8
《故乡的野菜》 分析
.
9
听美文,正字音
邻舍(shè) 荠菜(jì) 姊姊(zǐ)
顾禄(lù) 灶陉(xíng) 簪髻(zānjì)
簇生梢头(cù shāo)
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通篇感知
1.本文作者处处为家却又极念旧怀乡 的情怀,在本文何处可见?由此可见 作者的哪种文章风格?
2.作者在文中,引用童谣、顾禄《清 嘉录》、日本《俳句大辞典》,融合 文言、白话,这样的引用好不好?为 什么?
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1.作者由荠菜想到家乡吃荠菜的风俗, 进而想到马兰头、黄花麦果、紫云英, 它们的形状,颜色与用途,以及围绕它们 展开的浙东的民俗,作者一一道来,如数 家珍,看似家常口谈,其实却蕴含对家乡 的极大热爱,没有这种热爱,不会对家乡 的这种小事有如此深刻的记忆;不是这 种热爱,不会对这些上不得台面的东西
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文学特色
1.散文成就与风格 周作人散文艺术的主要成就,在于创造 了“平和冲淡”这种独特的散文艺术风 格。影响所及,形成了与鲁迅为代表的 战斗杂文相对峙的另一散文流派。
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2.文学内容: 在家常絮语中,纵谈文史,描摹风物, 细究人情物理,针砭社会时弊,兼具 知识性、哲理性、生活性与趣味性。 3.文风:具体表现出一种耐人咀嚼的 “闲话风”与“简单味”。 4.文学语言:融文言、白话、方言及 外语于一炉而极雅致。
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1、借回味儿时吃过的故乡的野菜表现 对故乡的思念。 2、作者现在异地吃到用野菜做成的 “草饼”,感觉不复是儿时的黄花麦果 糕了,不免有些失望。这种“失望”之 情中恰恰包含着作者对故乡的深情和眷 念。也隐含了作者对某种已逝去的文化 形态的追忆,隐含了他的启蒙救国愿望 失落之后的反思与伤感。
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