绿色有机农产品概况

绿色有机农产品概况

一、我国绿色有机产品情况

据统计，1998年至2002年，全国绿色食品产品年均增长29%；2002年至2004年，年均增幅上升为56%以上。２００３年底，全国绿色食品企业总数达到２０４７家，产品总数达到４０３０个；截至2004年底，全国绿色食品企业总数达到2836家，产品总数6496个，年销售额860亿元。发展绿色食品、有机食品对促进农民增收和扶贫开发具有重要意义。２００１年至２００４年，全国绿色食品出口额年均增长５０％以上，绿色食品已成为农民增收的重要增长点.绿色食品在中国已有１４年的发展。目前，绿色食品不仅是一个在国内有较高知名度和影响力的精品品牌，而且已初具发展规模。产品实物总量３２６０万吨，国内年销售额近千亿元人民币，出口额１０．８亿美元。近几年来，随着海内外市场对安全优质农产品需求的快速增长，中国绿色食品进入全面加快发展的新时期。

二、全球绿色有机产品情况

全球依托有机农业生产出来的有机农产品、有机食品呈现出快速增长的态势，据统计，美国从1989年开始，有机食品的市场规模一直以年均20％的速度增长。1999年达60亿美元，占零售市场的1％，成为全球最大的有机食品市场。目前有1／3的美国人购买有机食品，83％的消费者考虑购买，几乎所有的超市、连锁店都销售有机食品。

1997年德国有机食品销售额18亿美元，1998年20亿美元，市

场占有率为1．2％，婴幼儿食品基本上都是有机食品，2000年达35亿美元，市场份额为2．7％，其中期增长率可达5％～10％，预计2008年比重将达25％。丹麦有机食品占食品市场的10％，70％的有机食品在超市销售，市场上有400多种有机食品。1997年欧洲有机食品和饮料销售额53亿美元，1999年63亿美元。

1997年世界有机食品销售额超过100亿美元，约占世界食品销售额的1％，许多国家的增长率达20％～50％，1998年销售额增至130亿美元，到2000年底达200亿美元，预计2006全年欧美市场将超过1000 亿美元，市场份额达6％～10％。有机食品成为少有的几个增长最快的产业之一。绿色、有机食品将逐步取代常规食品，而成为21世纪国际食品市场的主角。而且，相关的有机产品，如肥料、农药、有机包装等也将以较快的速度增长。目前全球范围内对转基因食品的争论也为有机食品发展创造了千载难逢的机遇。

注：以上数据系网上查询