中医养生知识讲座培训课件

饮食养生原则—饮食有节 注意禁忌
❖ 饮食禁忌： ▪ 指有关食之“非所宜”的诸般情况。 《金匮要略》中说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾 。”
▪ 用相宜食味治病养病，谓之食养或食疗。而不相宜食品则禁之，谓之食禁或食忌，俗 称“禁口”或叫“忌口”
▪ 1.患病期间饮食禁忌；2.服药饮食禁忌；3.孕期和产后饮食禁忌； ▪ 4.忌食“发物”：发物会导致旧病复发或加重病情，应忌食。如茄子、木耳、猪头肉
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什么是健康的生活方式
• 健康的生活方式就是怎样生活得 没有心理和生理的疾病，具有生 理的健康和内心的幸福感。
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怎样才能有健康的生活方式
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什么是养生
• “养”：保养、调养、补养、护养 • “生”：生命、生存、生长 • 养生：保养生命，养护生命
• 【靈樞 本神論】：「智者之養生，必順四時而適寒暑。和喜 怒而安居處。節陰陽而調剛柔。」
l 孙思邈：食能排邪而安脏腑。悦神爽志以资气血。
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高血压“茶疗”十法
菊花茶
玉米须茶
莲子心茶
荷叶茶
桑寄生茶
葛根茶
山楂茶
槐花茶
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首乌茶 决明子茶
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饮食养生原则
• 1. 全面膳食 合理搭配 • 2. 饮食有节 注意禁忌 • 3. 因人因时 辨证用膳
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中医养生的优势
• 独特的理论体系——整体养生、辨证养生、综合养生 • 强调人与自然、社会的协调。和谐适度——体内阴阳平衡，守其中正，保
其冲和。 • “在世界文化当中，唯独中国人的养生学是其他民族所没有的” 英国学者
李约瑟
• 适应范围广泛——终身养生、男女老少
• 流布于儒释道医等诸子百家文库中。 • 不仅与医疗有关，还与家庭、伦理、教育等社会学广泛联系 • 涉及现代科学中预防医学、心理医学、行为科学、天文气象学、地理医学
年起着不可低估的微妙作用。
•
异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起
人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早衰，甚至短寿的后果。
•
故善养生者，宜注意情志调摄。
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调养心神的方法
• 清静养神：少私寡欲，凝神剑思、抑目静耳，重视道德修养。 • 开朗乐观：培养乐观的人生态度，提高心理上的抗逆能力，胸
淡泊是心理养生的免疫剂
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三、饮食养生
民以食为天，饮食是维持人体生命活动的主要物质。 人体生理活动所必需的营养物质都来源于饮食，饮食
与人类的健康密切有关。
合理科学的饮食应该是日常生活中养生的重要内容。
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三、饮食养生
l 药食同源：《黄帝内经》中就指出“五谷为养、五 果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以 补益精气” 。
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WHO组成健康四要素
父母遗传15% 社会自然环境17% 个人生活方式60%
医疗条件8%
父母遗传 环境 生活方式 医疗条件
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我国前四位死亡原因
第一位. 第二位 第三位. 第四位
肿瘤 心脑血管病
车祸
感染性疾病
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• 什么是健康的生活方式 • 怎样才能有健康的生活方式 • 健康的生活方式有哪些
怀要宽阔，情绪宜乐观。 • 保持心理平衡：要淡泊宁静，知足常乐，增强自己的心理承受
能力，保证身心健康。
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调节异常情志的方法
• 1. 节制法 戒怒 宠辱不惊 • 2. 宣泄法 倾诉 记日记 高歌 痛哭 • 3. 转移法 增加有益心身健康的兴趣，寻找精神寄托，怡养
心志，舒畅情怀。如音乐欣赏，书法绘画，种花养鸟，弈棋垂 钓及外出旅游等
1 起居规律 养成有规律的生活习惯 2 劳逸适度 “久行伤筋，久视伤血， 久立伤骨，久卧伤气，久坐伤肉”
3 科学睡眠 卧具适宜，睡姿正确，就 寝定时，睡时充足 4 衣着相宜 舒适合体，适时增减衣物， 因时因人择衣，鞋帽适体 5 二便通畅
• 4. 情志相胜 思胜恐，恐胜喜，喜胜悲，悲胜怒，怒胜思
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二、心理养生
所谓心理养生，就是从精神上保持良好状态，以保障机 体功能的正常发挥，来达到防病健身、延年益寿的目的。
专家预计：心理养生将成为21世纪的健康主题。
• 善良是心理养生的营养素
宽容是心理养生的调节阀
• 乐观是心理养生的不老丹
、社会医学等
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8百度文库
中医认为
• 养生的实质 形体不蔽，精神不散。 • 养生的核心 调和阴阳，平衡阴阳 • 养生的原则 协调脏腑、保阳益阴；
畅通经络、调和气血； 清静养神、节欲保精； 调息养气、持之以恒。
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养生内容
情志养生
心理养生
饮食养生 起居养生 运动养生
童心、蚁食、龟欲、猴行
饮食养生原则——全面膳食 合理搭配
❖ 全面膳食 ▪ 《素问·脏气法时论》中就指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味 合而服之，以补精益气”。
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饮食养生原则——全面膳食 合理搭配
❖合理搭配 ❖谨和五味 ❖寒热适宜 ❖荤素搭配 ❖粗细搭配
大
西红柿
蒜
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不时不吃，提倡吃应季的食物； 要慎重食用反季节蔬菜，饮食不能标新立异； 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
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饮食养生原则—因人因时 辨证用膳
▪ 因时用膳 ▪ 因人用膳 ▪ 因地用膳 ▪ 因病用膳
有粗 有细
不甜 不咸
食盐每 人每天 〈6克
三四 五顿
七八 分饱
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四、起居养生
、鸡蛋等
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饮食养生原则—因人因时 辨证用膳
根据四时气候变化调节饮食：顺应四时,不同季节用不同食物
养生。中医有五季、五色、五脏相对应。
春季顺生发之气宜食辛甘发散之品； 夏季宜食苦味助心制肺； 秋季宜收不宜散，故食酸收敛补肺，秋燥伤津液，饮食还应注 意滋阴润肺； 冬季寒冷，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食。
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一、情志养生
•
中医认为：人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化，亦称“七情”。其
中怒喜思忧恐为五志，五志与五脏有着密切的关系。
•
《内经》有“怒伤肝，悲胜怒”、“喜伤心，恐胜喜”、“思伤
脾、怒胜思”、“忧伤肺，喜胜忧”、“恐伤肾，思胜悲”等理论。
此观点被历代医家应用于养生学中，情志调摄对于防病祛疾、益寿延