2017年天润乳业酸奶届Chobani发展趋势咨询分析报告

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正文目录

1、2007-2016，美国酸奶行业的巨变 (5)

1.1、2007年美国酸奶市场结束普及阶段，巨头占据市场 (5)

1.2、消费升级带动酸奶行业增长 (5)

2、CHOBANI将希腊酸奶作为差异化竞争方向获得成功 (7)

2.1、Chobani 借助希腊酸奶撕开垄断市场 (7)

2.2、希腊酸奶的醇厚口感以及健康属性受到广大欢迎 (11)

2.3、高端、时尚的产品定位，击中消费者痛点 (13)

3、CHOBANI打败巨头的核心因素：优秀的产品 (15)

3.1、提供大量口味，满足差异化需求 (15)

3.2、顺应场景变化，创新开发产品 (16)

3.3、与众不同的包装自带圈粉功能 (19)

3.4、精准的价格定位，拥有性价比优势 (21)

4、渠道是第一营销阵地 (23)

4.1、坚持进入主流商超，提高线下曝光率 (23)

4.2、实体店增强消费体验，打造CHOBANI生活方式 (24)

4.3、跨界营销，与其他品牌多体系合作 (27)

4.4、独立掌握供应链，建立行业壁垒 (28)

5、CHOBANI颠覆性的社交营销 (29)

5.1 社交营销立足市场 (29)

5.2 独特的广告加深消费者的印象 (33)

5.3 CHO宣传车扩大口碑传播范围 (34)

6、天润有望在中国复制CHOBANI的成功 (35)

6.1 中国酸奶行业也到了升级的时刻 (35)

6.2 产品优势成为突破点，包装自己会说话 (38)

6.3天润深得互联网时代营销精髓 (40)

6.4 以特殊渠道作为切入，未来逐步进入大众渠道 (43)

6.5 纵观CHOBANI发展过程，天润爱克林浓缩酸奶有相似之处。 (44)

7、投资建议 (45)

8.风险提示 (45)

图目录

图1、07年巨头占据市场 (5)

图2、酸奶消费量逐年走高 (6)

图3、酸奶占比逐年上涨 (6)

图4、消费者对于口味、健康的关注度高过品牌和价格 (7)

图5、Chobani成长速度堪比谷歌 (8)

图6、Chobani 2016年美国酸奶市场市占率迅速增长到21% (9)

图7、美国酸奶市场市占率的动态变化 (10)

图8、达能、优诺2010年后收入增速疲软 (11)

图9、Chobani异军突起，赶超优诺 (11)

图10、将普通酸奶过滤出乳清后，得到希腊酸奶 (12)

图11、市场调研：70%左右消费者要求低糖、低脂、高蛋白 (13)

图12、Chobani的产品定位“Just add good”（多一点美好） (14)

图13、Chobani口味数长期居于高位 (15)

图14、美国48%消费者在早餐食用酸奶 (17)

图15、主打“酸奶+零食”的 Chobani Flip (18)

图16、Flip大大拉动Chobani下午的销量 (19)

图17、Chobani的杯盖内侧印有广告文案 (20)

图18、“自然创造了酸奶，我们只生产杯子和杯盖” (20)

图19、13年Chobani推出特色方形酸奶盒 (20)

图20、CHOBANI营销手段多样化 (23)

图21、Chobani运用KA拓展销售渠道 (24)

图22、Chobani菜单 (24)

图23、CHOBANI门店 (26)

图24、Chobani SoHo店内商品 (26)

图25、使用了 Chobani 希腊酸奶的 McCafe (28)

图26、Target超市里的Chobani Tribeca (28)

图27、Chobani推特有11万粉丝 (30)

图28、Chobani 脸书有139万粉丝 (30)

图29、在社交媒体分享用酸奶制作的健康食谱，点击率远超单纯推广帖 (31)

图30、Chobani “real love story”活动 (32)

图31、Pinterest平台上针对不同人群设计了23个板块 (33)

图32、Chobani 根据社交媒体评论所做的线下广告 (34)

图33、CHOmobile走进大学校园 (35)

图34、我国酸奶消费总量居世界首位 (36)

图35、我国人均消费水平低于世界平均水平 (36)

图36、我国酸奶市场年复合增长率21% (37)

图37、酸奶作为牛奶的升级产品，迅速增长 (37)

图38、酸奶市场高端化产品增长高达26% (37)

图39、消费者自发为天润进行宣传 (41)

图40、美食博主对天润的推荐收到高达1.8万评论 (41)

图41、与“盗墓笔记”进行跨界宣传合作 (43)

图42、农夫山泉与网易云音乐共同打造“乐瓶” (43)

表目录

表1、Chobani在同类竞品中营养优势脱颖而出 (14)

表2、Chobani口味种类数远超其他竞品 (15)

表3、Chobani产品线丰富，满足消费者多层次需求 (15)

表4、Chobani杯身采用更为夸张的图案 (19)

表5、Chobani现价仍处于传统酸奶与其他品牌希腊酸奶价格区间内 (21)

表6、facebook上利用标签话题与消费者互动 (32)

表7、CHOmobile 高强度线下推广活动 (35)

表8、天润浓缩酸奶产品差异化升级 (38)

表9、天润部分爆款系列产品 (39)

表10、特色包装与文案自带网红体质 (39)

表11、公司分业务盈利预测 (45)