2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌菌落的形状一般为______；边缘______；大小______；表面______；颜色______，常见的颜色为______；质地常为______。

2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。

3、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径的特点是2分子葡萄糖可产生______、______和5分子ATP。

4、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用分别是______、______和______。

5、霉菌在工业上可用于生产______和______等；药物上可生产______ 和______等，食品工业上可用于______等。

6、古生菌包括______、______和______等。

7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。

8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。

9、准性生殖主要发生在______中，其过程为：① ______，② ______，③ ______，④ ______。

10、免疫球蛋白分为______、______、______、______、______5类，按照其存在形式又分为______和______两种。

二、判断题11、在生物界中，N-乙酰胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸和m-二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。

（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。

（）13、参与呼吸链的泛醌（CoQ），是一类存在于细菌细胞膜上的水溶性氢载体。

（）14、所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。

（）15、酿酒酵母的双倍体细胞，既可通过不断出芽进行无性繁殖，也可在一定条件下通过形成子囊孢子进行有性生殖。

（）16、在同种微生物的不同菌株间，一些非分类鉴定特征如代谢产物的种类和数量等也总是比较接近的。

（）17、摆斜面的长度应不超过试管长度的1/2。

（）18、嗜酸微生物的细胞内pH接近中性，但各种酶的最适pH为酸性。

（）19、在从自然界分离到的大量E.coli菌株中，F＋与F－约各占50%。

（）20、中枢淋巴器官包括骨髓、胸腺和法氏囊，它们是免疫细胞大量增殖的部位。

（）三、选择题21、细菌染色体的组成是（）。

A.双股DNAB.单股DNAC.由组蛋白包绕的双股DNAD.由组蛋白包绕的单股DNA22、微生物肽聚糖合成的高能磷酸化合物是（）。

A．ATPB．UTPC．GTP23、在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。

A．基粒B．基质C．类囊体D．基质类囊体24、下列不属于病毒特点的为（）。

A．每种病毒只含有一种核酸B．具有产能酶系C．有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染D．没有细胞构造25、需要载体但不能进行逆浓度运输的是（）。

A．主动运输B．扩散C．促进扩散D．基团转位26、某些质粒具有附加体的功能，例如（）。

A．Ti质粒B．Col质粒C．Ri质粒27、在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是（）。

A．延滞期B．指数期C．稳定期D．衰亡期28、工业微生物所用菌种的根本来源是（）。

A．向生产单位购买B．从科研单位索取C．自然环境D．购买专利菌种29、婴幼儿易患脑膜炎和乙型脑炎等传染病，其主要原因是（）还发育不完全。

A．皮肤屏障B．黏膜屏障C．血脑屏障D．血胎屏障30、无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是（）。

A．还原型无机化合物B．氧化型无机化合物C．某些有机化合物D．氧化型无机化合物和少数有机化合物四、名词解释31、液态镶嵌模型32、类病毒（viroid）33、不产氧光合作用34、有性杂交35、侵袭力五、简答题36、试描述脉孢菌的主要形态特征及其作用。

37、微生物通过主动运送吸收营养物质与促进扩散相比有什么优缺点？38、简述微生物在硫素循环中的作用并以图示之。

39、污水处理也可以说是一种微生物培养过程，试从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵进行对比。

40、根据16S rRNA寡核苷酸序列分析，可将古生菌分为几个类群？写出各类群的名称。

六、论述题41、什么是溶源菌？如何检出溶源菌？简述溶源性感染对被感染细胞的影响。

参考答案一、填空题1、【答案】圆形或不规则形；光滑或不整齐；不一；光滑或折皱；不一；灰白色或乳白色；湿润黏稠2、【答案】病毒的血细胞凝集3、【答案】3分子乙酸；2分子乳酸4、【答案】维生素；氨基酸；嘌呤及嘧啶；作为酶的辅基或辅酶参与新陈代谢；维持微生物正常生长；为合成核苷、核苷酸和核酸提供原料5、【答案】柠檬酸；酶制剂；青霉素；核黄素；酱油酿造6、【答案】产甲烷菌；极端嗜热菌；极端嗜盐菌7、【答案】阳；阴；结核杆菌；G＋；G－；立克次氏体；衣原体；两性霉素；灰黄霉素；制霉菌素8、【答案】无机汞（Hg2＋）的甲基化；无机汞（Hg2＋）还原成Hg0；甲基汞和其他有机汞化合物裂解并还原成Hg09、【答案】半知菌；菌丝联结；形成异核体；核融合；体细胞交换和单倍体化10、【答案】IgA；IgD；IgG；IgE；IgM；膜型；分泌型二、判断题11、【答案】对12、【答案】错13、【答案】错14、【答案】错15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】对18、【答案】错19、【答案】错20、【答案】错三、选择题21、【答案】A22、【答案】B23、【答案】C24、【答案】B25、【答案】C26、【答案】D27、【答案】C28、【答案】C29、【答案】C30、【答案】D四、名词解释31、答：液态镶嵌模型是指Singer和Nicolson于1972年提出的关于细胞膜结构的模型。

其要点为：①膜的主体是脂质双分子层；②脂质双分子具有流动性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；④周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子或脂质与蛋白质间无共价键结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而整合蛋白则以“冰山”沉浸在其中作横向移动。

32、答：类病毒，又称感染性RNA、病原RNA、壳病毒，是一种和病毒相似的感染性颗粒。

类病毒是目前已知的最小可传染致病因子，只在植物体中发现，其所含核酸为裸露的环状ssDNA，相对分子质量很小。

类病毒能耐受紫外线和作用于蛋白质的各种理化因素，如蛋白酶，胰蛋白酶，尿素等都不敏感，不被蛋白酶或脱氧核糖核酸酶破坏，但对RNA酶极为敏感。

33、答：不产氧光合作用是一种存在光合细菌中的原始光合作用机制，即不利用H2O作为还原CO2时的氢供体，而利用还原态无机物（H2S，H2）或有机物还原CO2的氢供体。

如有些紫菌和绿菌利用有机化合物代替CO2作为主要碳源。

34、答：有性杂交是指不同遗传型的两性细胞间发生的结合和随之进行的染色体重组，进而产生新遗传型后代的一种育种技术。

在真核微生物中，是指通过性细胞间或体细胞间的接合和随之发生的减数分裂与遗传重组，产生不同于亲本遗传型的子代的过程。

35、答：侵袭力是指病原体具有突破宿主防御功能，并在其中进行生长繁殖和实现蔓延扩散的能力。

侵袭力是决定病原体致病力的一个重要方面。

五、简答题36、答：（1）脉孢菌形态特征①具有疏松网状的长菌丝，有隔膜、分枝，多核，腐生；②无性繁殖产生大小两类分生孢子，大型分生孢子球形成分枝链，小型分生孢子圆形较小，成链状或头状簇生；③有性生殖产生子囊孢子，子囊孢子着生在子囊壳内的长圆形子囊中，子囊内生8个子囊孢子，子囊孢子椭圆形；④黑绿色，表面有纵向脉纹。

（2）脉孢菌的作用脉孢菌是遗传学研究的极好材料；菌体含很高的蛋白质和维生素，可用作饲料；同时也可对实验室及食品工业造成污染。

37、答：（1）主动运送与促进扩散相比的优点表现为：①通过促进扩散将营养物质运送进入细胞，需要环境中营养物质浓度高于胞内，而在自然界中生长的微生物所处环境中的营养物质浓度往往很低，促进扩散难以发挥作用。

②主动运送则可以逆浓度运送，将环境中较低浓度的营养物质运送到细胞内，以保证微生物的正常生长繁殖。

（2）主动运送与促进扩散相比的缺点表现为：在于主动运送需要消耗能量。

如在E.coli中，主动运送1分子乳糖约耗费0.5分子ATP，运送1分子麦芽糖要耗费1.0～1.2分子ATP。

38、答：微生物在硫素循环中的作用①脱硫作用动植物和微生物尸体中的含硫有机物被微生物降解成H2S的过程。

②硫化作用硫化作用即硫的氧化作用，是指硫化氢、元素硫或硫化亚铁等在微生物的作用下被氧化生成硫酸的过程。

主要是硫细菌。

同化作用由植物和微生物引起。

可把硫酸盐转变成还原态的硫化物，然后再固定到蛋白质等成分中。

③反硫化作用硫酸盐在厌氧条件下被微生物还原成H2S的过程。

④异化性硫还原作用硫在厌氧条件下被还原成H2S的作用。

39、答：污水处理从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵的比较（1）基质利用污水处理和微生物工业发酵的基质从根本上来说是一样的，工业发酵的基质是人工配制的易于为微生物利用的营养物，而污水处理中的营养物则是污水中各种有机物，有的易于利用，而有的是难降解的。

（2）培养方式工业发酵一般是不连续的批式培养，而污水处理是连续进行的。

（3）培养目的工业发酵的目的是收获有用的代谢产物，产物可以存在于发酵液或菌体中，而污水处理的目的一般是使微生物降解污水中的各种有机物，降低其中的有机物含量，其目的主要在净化方面。

40、答：根据16S rRNA寡核苷酸序列分析，可将古生菌分为5个类群：（1）类群1，甲烷嗜热菌和极端嗜热的S0代谢菌；（2）类群2，产甲烷古生菌；（3）类群3，极端嗜盐的古生菌；（4）类群4，嗜热、嗜酸的热原体；（5）类群5，还原硫酸盐的古生菌。

六、论述题41、答：（1）溶源菌又称细菌溶源化，是指含有温和噬菌体的寄主细菌，溶源细菌在正常情况下，以极低的频率（10－6）发生自发裂解，在用物理或化学方式处理后，会发生大量裂解。

（2）可利用噬菌体显示技术等来检测出溶源菌。

在开始的阶段，溶源菌不易被检测出，因为温和噬菌体整合于细菌染色体或以质粒形式存在，噬菌体的复制被抑制，宿主细胞正常地生长繁殖，而噬菌体基因组与宿主细菌染色体同步复制，并随细胞分裂而传递给子代细胞；当在一定条件下，溶源菌会进入裂解阶段，噬菌体在宿主细菌内大量合成，这时候会检测出大量噬菌体。