酒店厨房承包合同
酒店厨房承包合同6篇
酒店厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队鉴于甲方对酒店餐饮服务的需求和乙方具备的专业技能，双方经过友好协商，就甲方酒店厨房的承包事宜达成如下协议：一、合同背景甲方同意将本酒店的厨房业务交由乙方承包，乙方愿意接受甲方的委托，负责酒店厨房的日常运营和管理。
双方共同确认本合同的所有条款和条件，以明确各自的权利和义务。
二、承包范围及内容1. 乙方负责甲方酒店厨房的日常烹饪工作，包括但不限于早、中、晚餐的烹饪和制作。
2. 乙方需根据甲方的需求，提供各类特色菜品的研发和创新。
3. 乙方需确保食品质量和食品安全，严格遵守国家相关法规和标准。
4. 乙方需负责厨房设备的日常维护和保养，确保厨房的正常运营。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、费用与支付1. 乙方承包甲方酒店厨房的费用为人民币______元/月。
2. 甲方需在每月的___日之前将承包费用支付至乙方指定的账户。
3. 如甲方逾期支付承包费用，每逾期一天，需支付____%的滞纳金。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房运营和管理。
（2）甲方需为乙方提供必要的厨房设备和工作环境。
（3）甲方需按照合同约定支付乙方的承包费用。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。
（2）乙方需按照甲方的要求提供优质的烹饪服务。
（3）乙方需确保食品质量和食品安全。
（4）乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
（5）乙方需妥善保管甲方的厨房设备和工具。
六、违约责任1. 如乙方提供的烹饪服务不符合甲方的要求，甲方有权要求乙方整改。
2. 如乙方在承包期内出现食品安全事故，乙方需承担全部责任。
3. 如甲方逾期支付承包费用，每逾期一天，需支付____%的滞纳金。
逾期超过___天，乙方有权解除合同。
4. 如因乙方的原因导致合同无法继续履行，乙方需赔偿甲方因此造成的损失。
酒店厨房承包合同范本正规版5篇
酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方基本信息甲方（酒店方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
乙方（承包方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
二、承包事项及范围本次合同承包范围包括：酒店厨房的整体运营及管理，包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储，菜品的烹饪制作，以及厨具设备的日常管理和维护等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包经营的酒店厨房，甲方需支付相应的承包费用。
具体费用及支付方式详见合同附件。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。
如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。
3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料，并确保原材料的质量和安全。
六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度，确保酒店厨房的正常运营。
2. 乙方应根据甲方的要求，提供合法、安全、卫生的食品菜品。
3. 乙方应对食品原材料进行验收，确保原材料的质量和安全。
4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护，确保设备的正常运行。
5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。
七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任。
2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准，导致酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 若双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方由此造成的损失。
酒店厨房承包合同格式6篇
酒店厨房承包合同格式6篇第1篇示例：酒店厨房承包合同甲方（委托方）：（委托方名称）乙方（承包方）：（承包方名称）鉴于甲方经营酒店业务，为了提供更优质的餐饮服务，需要委托乙方承包酒店厨房的经营管理工作，双方经友好协商，达成如下合同：第一条服务内容1.1 乙方承包酒店厨房的经营管理工作，包括但不限于厨房人员的管理、食材采购、菜品研发、厨房卫生和安全等工作。
1.2 乙方应确保酒店厨房的经营工作符合国家相关法律法规，并能够满足甲方的经营需求。
第二条合作期限2.1 本合同的合作期限为（具体期限），合同期满后双方可协商续签。
第三条服务标准3.1 乙方应严格按照甲方的经营标准和菜品质量要求，提供符合标准的餐饮服务。
3.2 乙方应保证酒店厨房的卫生和安全，并定期进行整改和改进，确保厨房工作环境符合相关要求。
第四条费用支付4.1 甲方根据乙方提供的服务情况，按照事先约定的费用标准向乙方支付对应的承包费用。
4.2 乙方应按时按量提供相关经营管理服务，并对接收的款项提供明确的开票和报账。
第五条违约责任5.1 若乙方违反本合同的任何条款，导致甲方经营损失的，乙方应当承担相应的赔偿责任。
5.2 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权暂停或终止服务，并有权要求甲方赔偿因此造成的损失。
第六条合同解除6.1 在合作期限内，若有一方违反本合同，经对方书面通知后15日内不能改正的，对方有权解除合同。
6.2 在合作期限内，若有一方因不可抗力而导致无法履行本合同的，对方应当尽快通知对方，并协商解决方案。
第七条保密协议7.1 双方在履行合同过程中涉及到的商业秘密和客户信息，应当保密，不得向第三方透露或利用。
7.2 在合同解除或终止后，双方仍应对在履行合同过程中获知的商业秘密和客户信息进行保密。
第八条其他条款8.1 本合同未尽事宜，双方可以另行签署相关补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。
8.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自双方签字盖章之日起生效。
酒店厨房承包合同样本6篇
酒店厨房承包合同样本6篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规，为明确双方在酒店厨房承包事项上的责任、权利和义务，保障双方的合法权益，本着平等互利、诚实信用的原则，双方经过友好协商，特订立本合同。
一、承包事项1. 乙方同意承包甲方酒店内厨房，负责酒店内所有食品的烹饪制作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：以______个月为一期，每期支付______元，每期结束前支付下一期的费用。
合同结束后，根据实际运营情况，进行最后的费用结算。
三、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房操作和管理。
（2）甲方提供厨房设备、厨具、餐具等必要的厨房用品。
（3）甲方提供安全的工作环境，保障乙方工作人员的安全健康。
（4）甲方有权对乙方的工作表现进行评估和考核。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方应按照甲方的要求，提供合格的厨师和厨房工作人员。
（2）乙方负责厨房的日常管理、食品制作和烹饪工作。
（3）乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，确保食品安全和卫生。
（4）乙方应不断提高烹饪技术和服务水平，满足甲方的要求。
四、食品安全和卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法规，确保食品质量和安全。
2. 乙方应建立严格的食品卫生制度，确保厨房的卫生和整洁。
3. 乙方应定期进行食品安全和卫生检查，发现问题及时处理。
五、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方按照同期银行利率支付逾期付款利息。
2. 若乙方提供的食品不符合质量要求或发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。
3. 若一方违反本合同的约定，另一方有权要求违约方支付违约金并赔偿损失。
六、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致，可以变更或解除。
承包酒店厨房合同范本5篇
承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（单位名称）统一社会信用代码：（统一社会信用代码）法定代表人：（法定代表人姓名）地址：（单位地址）电话：（联系电话）乙方：（承包方姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店，现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理，甲、乙双方经友好协商一致，特订立本合同约定事项如下：一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分（具体位置、面积等详见动产清单）委托给乙方进行管理和经营。
1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理，保证食品安全和卫生安全，确保食品质量安全。
1.3 乙方须保持良好的卫生环境，保证良好的工作秩序，并按时完成委托的任务。
二、承包期限2.1 本合同有效期为（具体期限，一般为一年），自甲方和乙方签订之日起生效。
2.2 合同到期前，如乙方需继续承包酒店厨房，可提前一个月书面通知甲方，双方再协商签订新的合同。
三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为（具体金额），支付方式为（一次性付清、分期支付等）。
3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用，逾期未支付的，将按照约定支付滞纳金。
四、合同解除4.1 本合同期满后，若乙方未继续承包酒店厨房，乙方需移交酒店厨房，将厨房设备、食材等一并交还给甲方。
4.2 在合作期间，若乙方违反合同约定，严重影响甲方的利益，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。
五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交有管辖权的人民法院解决。
5.2 本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：以上为酒店厨房承包合同范本，双方应严格按照约定内容履行合同，确保合作顺利进行。
希望双方共同努力，将酒店厨房管理经营做好，为客人提供优质的餐饮服务。
第2篇示例：《酒店厨房承包合同范本》甲方（酒店名称）：______________________鉴于甲方为经营酒店业务，现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施，并双方经友好协商，达成以下协议：第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用，具体设备包括但不限于：炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等，具体以实际设备清单为准。
酒店厨房承包合同（5篇）
酒店厨房承包合同聘用单位：（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为年，自____年____月____日到____年____月____日止。
二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币____元，（大写：万千百元整）。
每月号为支付上月工资发放日。
甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起____日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前____日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
酒店厨房承包合同范本6篇
酒店厨房承包合同范本6篇篇1酒店厨房承包合同范本酒店厨房承包合同甲方：（出租方）__________ 公司地址：______________电话：______________乙方：（承包方）__________ 公司地址：______________电话：______________鉴于甲方为一家酒店，拥有独立的厨房设施，并且希望将厨房经营权出租给乙方，双方经友好协商达成以下协议。
一、承包范围1.1 乙方承包甲方位于酒店内的厨房设施，并负责厨房的日常运营管理；1.2 乙方有权利对厨房设施进行必要的维护和保养，但需提前征得甲方同意；1.3 乙方负责厨房内的人员管理、食材采购、菜单制定等所有经营工作。
二、承包期限2.1 本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止；2.2 承包期届满后，若双方需继续合作，需提前30天书面通知并双方重新商讨合同条款。
三、经营管理3.1 乙方应按照卫生标准和有关法规规范经营管理，确保食品安全和服务品质；3.2 乙方应按时缴纳对甲方的承包费用，如有拖欠应承担相应的违约责任；3.3 乙方应保证在经营期间产生的一切费用均由自己承担，不得向甲方索要经营费用；3.4 乙方对厨房设施造成的损坏，应承担相应的维修费用。
四、承包费用4.1 乙方每日承包费用为______元；4.2 乙方应按月向甲方支付承包费用，不得拖欠；4.3 若乙方未按时支付承包费用，甲方有权解除合同并追究法律责任。
五、终止合同5.1 若乙方出现以下情况之一，甲方有权单方面终止合同并追究法律责任：5.1.1 严重违反合同条款；5.1.2 经营不善导致经济损失；5.1.3 其他严重影响酒店经营的行为。
5.2 合同终止后，乙方应立即停止经营，清空厨房设施并交还给甲方。
六、其他6.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商；6.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：日期：____年___月___日日期：____年___月___日以上为酒店厨房承包合同范本，双方如需签署合同，请按照具体情况进行修改和完善。
酒店厨房承包合同范本6篇
酒店厨房承包合同范本6篇篇1甲方（发包方）：____________________酒店（以下简称甲方）乙方（承包方）：____________________（以下简称乙方）根据甲乙双方协商，就甲方厨房承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、合同背景与原则鉴于甲方对酒店厨房运营管理的需求，决定将其厨房交由乙方负责承包经营。
乙方承诺遵守法律法规，保证食品安全卫生，提供优质服务。
双方本着公平、公正、互利共赢的原则，达成以下协议。
二、承包事项及范围1. 承包事项：酒店厨房的运营和管理。
2. 承包范围：包括但不限于厨房设备的使用、食品采购、食品加工制作、菜品创新、成本控制等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方每月的承包费用为人民币________元整。
2. 支付方式：甲方每月通过银行转账方式支付承包费用给乙方。
乙方应提供合法有效的税务发票。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的经营管理活动，确保食品安全卫生。
2. 甲方有权对乙方的不当行为进行纠正和处罚。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设施。
4. 甲方应按时支付承包费用。
六、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店厨房的日常运营管理。
2. 乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供优质的菜品和服务。
4. 乙方应控制成本，提高菜品质量，不断创新。
5. 乙方应接受甲方的监督与指导。
七、食品安全与卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全。
2. 乙方应定期对厨房设备进行检修，确保设备正常运行。
3. 乙方应建立严格的卫生管理制度，确保厨房卫生清洁。
4. 乙方应对食品进行质量检测，确保食品质量安全。
八、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时支付承包费用，应支付逾期违约金。
2. 若乙方违反食品安全卫生要求，导致甲方损失，应承担赔偿责任。
酒店厨房承包合同 样本5篇
酒店厨房承包合同样本5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同样本合同编号：______甲方（出租方）：______（以下简称甲方）单位名称：______法定代表人：______联系地址：______联系电话：______乙方（承包方）：______（以下简称乙方）单位名称：______法定代表人：______联系地址：______联系电话：______鉴于甲方拥有______酒店的厨房设施，甲方愿意将其厨房设施租给乙方使用，现就甲方与乙方之间的厨房承包事宜，经双方协商一致，达成如下协议：一、租赁设施1.1 甲方同意将其位于______酒店的厨房设施全部出租给乙方使用，包括但不限于灶台、炉具、炉灶、烤箱、油烟机等厨房设备。
1.2 甲方保证租赁设施的设备齐全，并保证设备的正常运转和耗材的充足供应。
1.3 乙方在使用租赁设施期间，应当爱护设备并按时进行维护保养，确保设备的正常使用。
二、租赁期限2.1 本合同自双方签字盖章之日起生效，租赁期限为______年/月/日至______年/月/日。
2.2 在租赁期限届满前，乙方需提前一个月书面通知甲方是否续租，逾期未续租则视为自动放弃续租。
三、承租费用3.1 乙方同意按照约定的租赁期限和租赁设施的使用情况支付租金，租金为______每（年/月/日），共计______。
3.2 租金支付方式为______，在每（年/月/日）交付给甲方。
3.3 如乙方未按时支付租金，甲方有权要求乙方支付滞纳金，滞纳金为租金总额的______。
四、违约责任4.1 乙方违反本合同的任何条款的，应当承担相应的违约责任，并赔偿甲方由此造成的损失。
4.2 乙方未按约定支付租金的，甲方有权解除本合同，并要求乙方立即停止使用租赁设施并返还设备。
五、其他约定5.1 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
5.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
（以下无正文）甲方（盖章）：______ 乙方（盖章）：______签订日期：______ 年月日篇2酒店厨房承包合同甲方：（委托方）法定代表人：_______地址：_______联系电话：_______Fax：_______邮编：_______乙方：（承包方）法定代表人：_______地址：_______联系电话：_______Fax：_______邮编：_______鉴于甲方是一家酒店经营商，为提供优质的餐饮服务，需要委托乙方对酒店厨房进行承包经营。
酒店厨房承包合同6篇
酒店厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：____________________酒店乙方（承包方）：____________________厨房团队鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包管理，而乙方具备相应的厨艺技术和管理能力，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于酒店厨房业务承包的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店厨房业务的正常运营和优质服务。
二、承包范围1. 乙方承包甲方酒店厨房业务，包括但不限于菜品制作、烹饪、配餐等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供符合酒店标准的菜品和餐饮服务。
3. 乙方需遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全和卫生。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供合法有效的发票作为收款凭证。
五、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权监督乙方的日常管理工作，确保厨房业务符合酒店标准和要求。
（2）甲方需为乙方提供必要的厨房设施和工作环境。
（3）甲方应按时支付承包费用。
（4）甲方有权对乙方的菜品和服务质量进行检查和评估。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和餐饮服务。
（2）乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准，确保食品安全和卫生。
（3）乙方应按时支付员工工资，保障员工福利。
（4）乙方应接受甲方的监督和管理，不断改进和提高菜品质量和服务水平。
（5）乙方应合理使用厨房设施，保持设施的良好状态。
如有损坏，应及时通知甲方并协助修复。
（6）乙方应制定并执行相应的厨房管理制度，确保厨房业务的正常运行。
（7）在合同期限内，未经甲方同意，乙方不得将厨房业务转包或分包给第三方。
有关酒店厨房承包合同书5篇
有关酒店厨房承包合同书5篇第1篇示例：酒店厨房承包合同书甲方(酒店方):法定代表人:地址:乙方(承包商):鉴于甲方为经营酒店业务，拟委托乙方对酒店厨房进行承包经营，双方经友好协商，一致同意签订本合同，并共同遵守合同条款，以确保合同顺利执行。
一、厨房承包范围1. 甲方将酒店厨房全部或部分区域委托给乙方承包经营，厨房面积为__________平方米，具体位置在酒店_______________________。
2. 乙方承包酒店厨房的主要经营项目为______________________，具体经营内容包括但不限于食材采购、菜品研发、厨房卫生管理、员工培训等。
3. 乙方需遵守相关法律法规，确保在承包经营期间对酒店厨房进行规范经营管理。
二、合作期限1. 本合同自________年____月____日起生效，至________年____月____日终止，合同期限为_____年。
2. 若双方在合作期间愿意继续合作，应提前_______个月书面通知对方。
三、承包费用及结算方式1. 乙方每月向甲方支付承包费用为人民币________元，支付方式为_______________。
2. 承包费用包含厨房使用权、水、电、气等相关费用，不含食材采购费用。
3. 乙方应按照约定时间向甲方支付承包费用，如逾期支付需支付相应滞纳金。
四、管理要求1. 乙方承包酒店厨房期间，应严格遵守厨房卫生规范，保持厨房设施设备的清洁卫生。
2. 乙方应对厨房工作人员进行培训和管理，确保员工具备良好的职业素养和卫生意识。
3. 乙方在承包期间，不得私自调整菜单、价格等经营条款，如需调整应提前与甲方商议并签订书面协议。
五、违约责任1. 若乙方未按合同规定履行义务，导致甲方损失的，乙方应赔偿相应损失。
2. 任何一方未按时支付承包费用，或违反其他合同约定的情况下，应承担相应的违约责任。
六、其他1. 对于未尽事宜，双方可协商增加相关条款，或签订补充协议。
酒店厨房承包合同范本7篇
酒店厨房承包合同范本7篇第1篇示例：酒店厨房承包合同范本甲方：（委托方名称）地址：法定代表人：联系电话：乙方：（承包方名称）地址：法定代表人：联系电话：鉴于甲方拥有酒店厨房，并有意将其承包给乙方经营，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下合同：一、合同目的：甲方将其位于（酒店名称及地址）的厨房承包给乙方进行经营管理，双方共同合作，共同发展。
二、合同期限：本合同自（年）（月）（日）起生效，至（年）（月）（日）终止。
期满后，双方如无特殊情况，可协商续签合同。
三、经营内容：乙方经营承包厨房餐饮业务，包括但不限于菜品研发、原料采购、厨房管理、员工培训、食品安全等工作。
四、经营责任：乙方承包厨房的经营管理责任自行承担，须严格遵守相关法律法规，确保经营活动合法合规。
五、租金支付：乙方经营承包厨房期间，应按月支付给甲方租金，租金支付日期为每月的（日），租金金额为（具体金额）。
六、装修及设备：乙方在承包期间享有对厨房的装修、设备使用权，装修期间不得损坏甲方财产，期满后应保持良好状态交还。
七、食品安全：乙方开展餐饮业务须符合相关食品安全标准，确保菜品质量和食品卫生安全，对于不合格食品应主动退回或销毁。
八、人员管理：乙方应自行配备厨师、服务员等员工，提供相应的员工工资、保险等福利，并配合甲方进行每月的考勤管理。
九、合同解除：如双方发生纠纷或违反合同约定，可通过友好协商解决。
若无法解决，可向有司法资格的仲裁机构申请仲裁。
严重违约情况下，甲方有权解除本合同。
十、其他条款：双方应相互配合，共同维护酒店厨房的正常经营秩序，提高经营效益。
本合同未尽事宜，依法律法规执行。
十一、合同附件：本合同附件包括但不限于甲方物业证明、厨房设备清单、付款凭证等相关资料。
十二、合同生效：本合同经甲、乙双方签章后生效，具有法律效力。
以上内容经双方协商一致，签订本合同。
合同正本一式两份，甲方及乙方各执一份，于（年）（月）（日）生效。
酒店厨房承包合同范本新6篇
酒店厨房承包合同范本新6篇篇1酒店厨房承包合同范本酒店厨房承包合同合同编号：__________甲方：（出租方）：名称：__________法定代表人：__________地址：__________电话：__________乙方：（承包方）：名称：__________法定代表人：__________地址：__________电话：__________鉴于甲方拥有位于__________（地址）的酒店厨房，现欲将该厨房承包给乙方使用，根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，甲、乙双方协商一致，签订如下《酒店厨房承包合同》：一、合同目的甲方同意将其位于__________（地址）的酒店厨房承包给乙方使用，乙方同意承包该厨房并遵守本合同的相关规定。
二、承包期限本合同的承包期限为__________年，从__________年月日至__________年月日止。
到期后，如有继续承包的意愿，应提前________天通知甲方，双方另行协商延长合同期限。
三、承包内容1. 乙方租赁甲方酒店厨房，按照《酒店厨房使用规定》的相关规定使用，并在合同期限内保持良好的厨房卫生及设备设施的完好。
2. 乙方承担向甲方支付的租金为每月__________元，租金应于每月的__________日前支付至甲方指定的账户。
3. 乙方可自行选择厨房工作人员，但需提供合格的证件和健康检查报告，并经过甲方的审核。
4. 乙方有权使用甲方提供的厨房设备设施，但在使用过程中应注意合理使用并保证设备的安全。
5. 乙方应按照法律法规和卫生标准进行食品加工，并保证食品质量和安全。
6. 乙方不得私自更改厨房结构或擅自转租给第三方使用，否则视违约处理。
7. 乙方应定期对厨房设备进行保养维护，并在使用完毕后保持清洁卫生。
8. 在承包期限届满后，乙方应将厨房交还给甲方，保持良好状态，并清空所有物品。
四、违约责任1. 任何一方违反本合同约定的，应承担违约责任，并按照相关规定进行赔偿。
酒店厨房承包合同范本新5篇
酒店厨房承包合同范本新5篇篇1酒店厨房承包合同范本甲方：（酒店名称）乙方：（承包方名称）鉴于甲方为经营酒店业务，拟委托乙方承包酒店厨房的经营管理事宜，双方经友好协商达成如下合同：一、厨房承包内容1.1 甲方将酒店厨房部门（以下简称“厨房”）的经营管理权委托给乙方，乙方负责该厨房的日常运作和管理。
1.2 乙方负责筹备厨房的日常营运资金，并按照约定合同条件，合理运作厨房，实现经营利润。
1.3 乙方需按照甲方的经营理念和标准，确保厨房的食品安全和质量。
1.4 乙方有权对厨房的员工进行招聘、管理和监督，确保员工的工作积极性和效率。
1.5 乙方应当按照相关法律法规的规定，确保厨房的卫生安全，营运中若有违规行为，乙方应当承担相应责任。
二、合同期限本合同自双方签署之日起生效，有效期为____年。
合同到期前一个月内，双方应进行续签洽谈，如果有异议，需提前一个月提出终止合同的书面通知。
三、承包费用3.1 乙方承包该厨房的费用为_______元/年，支付方式为每月（或季度、半年、年）一次。
3.2 乙方应按约定支付承包费用，如逾期未付费用，甲方有权解除合同，并要求乙方承担一切违约责任。
四、绩效考核4.1 甲方有权对乙方的经营管理绩效进行考核，根据考核结果对乙方进行奖惩，包括但不限于提前终止合同、调整承包费用等。
4.2 双方需定期进行沟通交流，商讨厨房经营管理的改进措施和发展方向。
五、保密条款5.1 双方应确保合同内容的保密，未经对方书面同意，不得向第三方透露。
5.2 合同期内及合同终止后，双方应协助对方妥善处理相关资料和信息，保障双方的合法权益。
六、法律适用与争议解决6.1 本合同的解释和争议解决应当适用中华人民共和国法律。
6.2 若因履行本合同发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，应提交至甲方所在地的人民法院诉讼解决。
七、其他事项7.1 本合同未尽事宜，双方可另行协商约定，并书面确认后生效。
7.2 本合同自双方签署之日起生效，即使有任何变更，需经双方书面解决形式才有效。
酒店厨房承包合同格式5篇
酒店厨房承包合同格式5篇篇1甲方：XX酒店乙方：XX厨房根据甲、乙双方通过友好协商，甲方同意将位于XX酒店内厨房承包给乙方经营，为明确甲、乙双方的权利和义务，特订立本协议，就相关事宜达成如下协议条款：一、承包内容甲方提供厨房场地及基本厨房设备给乙方，乙方负责厨房的运作，包括厨房人员工资、厨房设备、设施等。
甲方提供厨房的运作场所及基本运作资金，乙方负责厨房的运作管理。
二、经营指标和房租厨房每年需完成XX万元的营业额指标，其中厨房营业额XX万元，冰箱销售额XX万元。
厨房营业额按49%作为厨房的毛利；冰箱销售按毛利XX%给厨房分享。
如超出指标，则按超出营业额的XX%奖励给厨房。
三、甲方的权利和义务1. 提供厨房运作的场所及基本运作资金。
2. 提供楼面服务人员的制服。
3. 提供厨房运作所需的水、电、气和其它相关运作能源。
4. 负责厨房运作的安全、保卫工作。
5. 负责厨房运作的食品卫生和环境卫生工作。
6. 负责楼面销售服务管理。
四、乙方的权利和义务1. 安排不同档次和不同风格的菜肴给楼面选择，负责菜品的创新及研发。
2. 负责安排厨房运作的人力及财力，保证日常运作的顺畅。
3. 负责厨房的运作管理及运作人员技术辅导和培训工作。
4. 负责运作人员的调配，保证出勤率。
5. 负责运作人员的安全、保卫、卫生工作安排。
五、其它1. 甲方给乙方运作资金为人民币XX万元作为运作资金，运作资金由甲方负责保管，并以甲、乙双方名义共同在银行另立账户。
厨房在运作期间由乙方管理，并由乙方负责支付所有运作资金往来结算，甲方负责监督及审核。
2. 运作资金在运作期间，不得用于厨房之外的用途。
3. 运作资金在合作期间不得挪作他用，只能用于运作成本支出，包括人工工资、厨房设备、日常运作水、电、气等费用。
4. 运作资金在合作期间不得用于厨房租金及交付其它费用。
六、合同的解除1. 合同期满自然终止。
2. 双方协商同意，可提前终止合同。
七、违约责任1. 如乙方未能完成合同规定的经营指标，乙方则按差额的10%赔偿给甲方。
酒店厨房承包合同范本正规版6篇
酒店厨房承包合同范本正规版6篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就酒店厨房事项进行合作，为明确双方权利义务，保障合作顺利进行，特订立本合同。
一、合同目的甲乙双方同意，由乙方承包甲方酒店的厨房业务，负责提供符合标准的餐饮服务。
本合同旨在明确双方的合作方式、权责关系及业务细节。
二、承包范围及内容乙方承包甲方酒店厨房业务，包括但不限于以下内容：菜品研发、食材采购、厨房管理、烹饪制作、食品安全等。
乙方需确保酒店正常运营，提供优质餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满，双方可协商续签。
四、费用与支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方酒店厨房业务的费用为每月人民币________元。
2. 支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供正规发票，甲方需按时足额支付费用。
如因甲方原因导致延迟支付，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。
五、双方权利义务1. 甲方权利义务：（1）甲方有权监督乙方的厨房业务运营情况，确保服务质量。
（2）甲方需按时支付承包费用。
（3）甲方需提供符合标准的厨房设施及必要的运营条件。
2. 乙方权利义务：（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。
（2）乙方需按照甲方要求提供优质服务，确保食品安全卫生。
（3）乙方需按时完成菜品研发、食材采购等任务，确保酒店正常运营。
（4）乙方需遵守国家法律法规及甲方的规章制度，不得违法违规经营。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致服务质量不达标，甲方有权要求乙方整改；如整改后仍不达标，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
2. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付拖欠费用及违约金。
3. 双方应严格遵守本合同约定的其他条款，如一方违约，应承担相应的违约责任。
酒楼厨房承包合同书范本8篇
酒楼厨房承包合同书范本8篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________厨房团队鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方将本酒楼的厨房业务承包给乙方进行管理和运作，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在酒楼厨房业务方面的合作关系，确保厨房的正常运营，提高服务质量，实现共同发展的目标。
二、承包范围1. 乙方负责甲方酒楼厨房的日常管理、烹饪制作及食品卫生安全等工作。
2. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求，提供高质量的餐饮服务，确保菜品的口味、质量及食品卫生安全。
2. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方需求进行菜品调整。
3. 乙方应确保厨房设备的正常使用和保养，如出现故障应及时通知甲方。
4. 乙方应严格遵守国家的食品安全法规，确保食品安全。
5. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
四、人员配置及薪酬1. 乙方应根据业务需求，合理配置厨房人员，确保厨房工作的正常进行。
2. 乙方员工的薪酬、保险等福利待遇由乙方负责。
3. 如因工作需要，甲方可要求乙方调整人员配置。
五、质量保证金及违约责任1. 乙方应缴纳一定金额的质量保证金，合同期满如无违约情况可全额退还。
2. 如乙方在承包期间出现食品安全事故、服务质量问题等，应按照合同约定承担相应的违约责任。
3. 如因乙方原因导致甲方损失，乙方应负责赔偿。
六、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3. 如因国家政策调整、物价上涨等因素导致成本增加，双方可另行协商调整承包费用。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同，如不续签，则本合同自动终止。
酒店厨房承包合同书范本7篇
酒店厨房承包合同书范本7篇篇1甲方（发包方）：__________酒店乙方（承包方）：__________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方酒店厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______万元整（￥______0,000元）。
2. 支付方式：每半年支付一次，每次支付承包费用的50%。
3. 甲方应按期支付承包费用，如逾期支付，则应向乙方支付逾期付款违约金。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方履行合同的情况，确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的厨房管理提出建议和意见，并要求乙方进行整改。
3. 甲方应提供厨房场地、设备和工具，确保乙方能够正常开展工作。
4. 甲方应按时支付承包费用，履行合同约定。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作，并保证食品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应遵守国家法律法规和酒店规章制度，服从甲方的管理。
3. 乙方应按时提供菜单，并根据菜单进行食材采购和烹饪制作。
4. 乙方应保证食品安全，避免食品中毒等安全事故的发生。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和工具，如有损坏或丢失，应及时报告并承担相应责任。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 如甲方未按合同约定支付承包费用，则应向乙方支付逾期付款违约金。
3. 如双方因履行合同发生纠纷，应协商解决，如协商不成，则应向合同签订地人民法院提起诉讼。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。
酒店厨房承包合同 样本6篇
酒店厨房承包合同样本6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1酒店厨房承包合同合同编号：******甲方（酒店方）：*******乙方（承包方）：*******鉴于甲方拥有经营酒店的合法资质和优秀的酒店设施，且乙方具备承包酒店厨房运营的经验和能力，为了共同发展、互惠互利，双方经友好协商，依法自愿达成如下协议：一、经营内容1.1 乙方将承包甲方酒店厨房的运营管理工作，负责厨房的人员配置、原材料采购、菜单设计等业务运营的全部工作。
1.2 甲方将提供必要的场地和设施支持，保证厨房运营所需的设备设施齐全、运行良好。
1.3 双方共同承担厨房运营过程中可能出现的风险，共同享有经营成果。
二、合同期限2.1 本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止，双方可协商延长。
在合同期满前3个月，双方协商决定是否续签合同。
三、费用结算3.1 乙方应按照约定的菜单定价，向甲方每月支付____元的承包费用。
支付时间为每月的____日，逾期支付的，甲方有权要求乙方支付滞纳金。
3.2 甲方应及时提供原材料采购的支持和报销费用，乙方应按照合同规定的方式提供报销凭证。
四、责任与义务4.1 甲乙双方应积极配合，互相交流经验，保持密切的联系。
4.2 乙方应保证厨房内卫生安全，确保食品质量合格，如因乙方操作不当导致的食品安全事故，由乙方承担全部责任。
4.3 甲方应保证提供足够的原材料采购支持，确保厨房运营的正常进行。
五、违约责任5.1 若一方未按照约定履行合同义务，造成损失的，应承担相应的违约责任。
5.2 乙方未按时向甲方支付承包费用的，每延迟一天需支付____%的滞纳金。
5.3 若乙方严重违约，导致经营成果受损，甲方有权解除合同，并要求乙方承担损失赔偿责任。
六、其他事项6.1 本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
6.2 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
6.3 本合同自双方签字盖章后生效。
酒店厨房承包合同范本正式版6篇
酒店厨房承包合同范本正式版6篇篇1甲方（发包方）：__________________酒店乙方（承包方）：__________________厨房团队鉴于甲方需要对其酒店厨房进行专业化的管理，经过甲乙双方充分协商，本着平等、自愿、公平、诚信的原则，特订立本合同，以便明确双方的权利与义务。
一、合同概况1. 合同签订时间：_____________2. 合同签订地点：_____________酒店3. 承包方式：乙方包干承包甲方酒店厨房4. 承包期限：自______年______月______日起至______年______月______日止二、承包事项1. 乙方负责甲方酒店厨房的管理和运作，包括但不限于厨房设备的配置、食材的采购、菜单的设计、烹饪制作、出品质量控制等。
2. 乙方应确保甲方酒店厨房的日常运作顺畅，提供高质量、高效率的餐饮服务。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务（1）甲方有权对乙方的工作进行监督与检查。
（2）甲方应按时支付乙方承包费用。
（3）甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设备。
2. 乙方的权利与义务（1）乙方有权获得约定的承包费用。
（2）乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，确保厨房运作的合法性和规范性。
（3）乙方应确保菜品的质量、卫生、口感达到甲方的要求。
（4）乙方应合理安排厨房人员，确保厨房运作的高效性。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月______日前支付上月承包费用给乙方。
五、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
2. 若乙方在承包期间未能履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方的违法行为导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
六、合同的变更与解除1. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。
2. 如因不可抗力导致本合同无法继续履行，双方均可解除本合同。
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酒店厨房承包合同范本
聘用单位（简称甲方）：身份证号：
厨师（受聘人）：（简称乙方）身份证号：
根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，
乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一．甲方将座落于市（县. 区）地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。
二．甲方每月付给乙方工资：人民币元，（大写：万千百元整）。
每月号为支付上月工资发放日。
甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7 日后，乙方则无需
再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三．在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。
如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。
甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。
四．乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内
－1 －洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。
乙方为了保证出品，
五．乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙
方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。
六．乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。
八．乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。
七．甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。
八．本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。
九．本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
十．本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。
双方签名盖章（手印）后生效。
同时产生法律效力。
－2 －
一．乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等
待遇按照国家有关规定执行。
十二. 本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。
甲方：签名盖章（手印）乙方：签名盖章
聘用单位：
（简称甲方）、身份证号：
承包厨房者（受聘人）：
（简称乙方）、身份证号：
根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千
百元整）。
每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早
30 日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30 日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。
可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假
－4 －
工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
酒店厨房承包合同范本
甲方：（）大酒店有限公司（以下简称甲方）
乙方：（）同志为代表的外聘厨师团体（以下简称“乙方”）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定__年，于___ 年___月___日起至______ 年___月___日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为______________ 元整。
每月的工资发放为
次月的5 日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底_____ 万，如超出___ 万以上部分，按菜肴
营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的 5 日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿
舍）
及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法
规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。
六、甲方的权力和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
七、乙方的权力和义务
1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
八、公伤事故的处理方法：
乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，
甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
十一、提前终止协议的处理方法：1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，并给予七天的基本工资作为赔偿。
2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7 天基本工资给甲方作为找厨师的费用。
十二、违约的处理办法：
1、欠发工资和奖金十天以上视为违约。
2、双方未按协商的
方法提前终止协议视为违约。
3、公伤事故未按协议方法处理
视为违约。
4、双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方______ 元整。
在工作岗位上又执行总厨代理。
十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修
改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效，本协议一式两份，双方各执一份。
甲方：（法人代表签字、酒店印章）乙方（乙方代表签字、私人印章）。