《细菌真菌和病毒》PPT课件
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第4节 细菌、真菌和病毒
一、细菌
• 1、细菌的形态； • 2、细菌的结构； • 3、细菌的营养方式； • 4、细菌的生殖方式； • 5、细菌与人类的关系。
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形 螺旋形
杆形
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
5 1 鞭毛 荚膜
62
细胞壁
3
细胞膜
4 DNA 细胞质
细菌的结构
由细胞壁、细胞膜、细 胞质等构成，没有成形的细胞 核。
• 有些细菌生有能够
鞭毛 摆动的
，可以在水中
游动；有些细菌的细
有 荚膜 胞壁外面 一层
，
有 保 荚膜对细菌 一定的
护作用 。
• 有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠 体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
2.对自然界物质循环起着重要作用的是(A )
A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌
3.细菌的生殖方式是(C )
A.有性生殖
B.出芽生殖
C.分裂生殖
D.孢子生殖
4.下列关于真菌的叙述错误的是( )
A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核
B.真菌主要营寄生或腐生生活
C.真菌主要进行孢子生殖
D.真菌都是多细胞的个体
营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能 独立生活，必须寄生在其他生物的细胞 里才能体现生命活动。
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增 殖。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细
胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
四、生殖方式：主要进行孢子生殖
酵母菌
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒）， 杆形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等
(二)：病毒的种类
1、动物病毒 2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
3 形态
２．生活 寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、 血液和蚊虫叮咬等途径进行传播。
没有细胞结构的微小 生物——病毒
I
SARS 病毒
禽流感病毒
丙肝病毒
流感病毒
艾滋病病毒
(一)、病毒的分布、大小、形态
1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空， 各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内， 都能找到它。
2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数 病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米）， 三万个拼接起来才有一个杆菌大小,所以病毒 只能用电子显微镜才能看见。
5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少(
)细胞
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
6.下列真菌中,可以当药材的是(
)
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
D
D C
感谢下 载
酵母菌的结构模式 图
比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
比较酵母菌与植物细胞结构异同点
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
（二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：出芽生殖 （四）与人类的关系：
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
霉菌Βιβλιοθήκη Baidu
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 四生、、生腐殖生方式：分裂生殖
多数异养：寄
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72代， 约产生4.7×1018个后代。
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
青霉 曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物：
青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体
（四）与人类的关系：
可食用 分解者
可做药材
有些有剧毒
在生物圈中作为
菌真
多数有益
结构特点：都有细胞核 生殖方式：孢子生殖 营养方式：腐生、寄生 与人类的关系：少数有害，
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
毒病
传物质内核 物病毒
细菌病毒
结构特点：蛋白质的外壳 遗
动
类
型： 植物病毒
营养方式：寄生
课堂练习
1.下列有关细菌的叙述错误的是(B )
A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用
B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康
C.细菌为单细胞生物
D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用
一、细菌
• 1、细菌的形态； • 2、细菌的结构； • 3、细菌的营养方式； • 4、细菌的生殖方式； • 5、细菌与人类的关系。
细菌
一、分布：分布范围广
二、形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小
球形 螺旋形
杆形
下图是细菌结构示意图，说出各部分 结构的名称。
5 1 鞭毛 荚膜
62
细胞壁
3
细胞膜
4 DNA 细胞质
细菌的结构
由细胞壁、细胞膜、细 胞质等构成，没有成形的细胞 核。
• 有些细菌生有能够
鞭毛 摆动的
，可以在水中
游动；有些细菌的细
有 荚膜 胞壁外面 一层
，
有 保 荚膜对细菌 一定的
护作用 。
• 有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠 体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的 环境有很强的抵抗力。
2.对自然界物质循环起着重要作用的是(A )
A.腐生细菌 B.寄生细菌 C.病原菌 D.霍乱菌
3.细菌的生殖方式是(C )
A.有性生殖
B.出芽生殖
C.分裂生殖
D.孢子生殖
4.下列关于真菌的叙述错误的是( )
A.真菌的细胞内都具有真正的细胞核
B.真菌主要营寄生或腐生生活
C.真菌主要进行孢子生殖
D.真菌都是多细胞的个体
营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能 独立生活，必须寄生在其他生物的细胞 里才能体现生命活动。
3、繁殖方式 — 病毒在寄主细胞中增 殖。
繁殖：以噬菌体侵染细菌为例
噬菌体进入大肠杆菌的细胞后，通 过一系列的步骤进行增殖。
结果：大肠杆菌死亡并破裂，释放 出里面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程.
在生物圈中作为分解者
苏云金杆菌——使菜青虫生病死亡 甲烷菌——产生沼气 醋酸菌——制醋 乳酸菌——制酸奶泡菜 根瘤菌——固氮提供给植物利用
一、分布：范围广
真菌
二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞，都有真正的细
胞核。
三、营养方式：寄生、腐生
四、生殖方式：主要进行孢子生殖
酵母菌
（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构
3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒）， 杆形（烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等
(二)：病毒的种类
1、动物病毒 2、植物病毒 3、细菌病毒（噬菌体）
• (三)：病毒的结构和生活 • １．结构：由蛋白质外壳和遗传物质组成的
内核构成，没有细胞结构。
3 形态
２．生活 寄生生活
病毒通过接触、空气、水、伤口、 血液和蚊虫叮咬等途径进行传播。
没有细胞结构的微小 生物——病毒
I
SARS 病毒
禽流感病毒
丙肝病毒
流感病毒
艾滋病病毒
(一)、病毒的分布、大小、形态
1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空， 各种动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内， 都能找到它。
2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数 病毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米）， 三万个拼接起来才有一个杆菌大小,所以病毒 只能用电子显微镜才能看见。
5.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少(
)细胞
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核
6.下列真菌中,可以当药材的是(
)
A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.红托鹅膏
D
D C
感谢下 载
酵母菌的结构模式 图
比较酵母菌和细菌的结构异同点
酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核
比较酵母菌与植物细胞结构异同点
植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体
（二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：出芽生殖 （四）与人类的关系：
利用其发酵作用酿酒，制作面包糕饼
霉菌Βιβλιοθήκη Baidu
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成 （二）营养方式：腐生，寄生 （三）生殖方式：孢子生殖
比较植物细胞与细菌细胞的异同点
植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有
三、营养方式： 少数自养 四生、、生腐殖生方式：分裂生殖
多数异养：寄
微生物的生长繁殖速度 极快。例如，在适宜条 件下培养大肠杆菌，每 20~30min就繁殖一次， 大约24h就可以繁殖72代， 约产生4.7×1018个后代。
五、与人类的关系：少数有害，多数有益
青霉 曲霉
（四）与人类的关系：
1、寄生在人体皮肤：脚癣，臂癣 2、制取抗生素类药物：
青霉素等
蘑菇
（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。 （二）营养方式：腐生 （三）生殖方式：孢子生殖
菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体
（四）与人类的关系：
可食用 分解者
可做药材
有些有剧毒
在生物圈中作为
菌真
多数有益
结构特点：都有细胞核 生殖方式：孢子生殖 营养方式：腐生、寄生 与人类的关系：少数有害，
• 五：病毒与人类的关系 • １．有利 • ２．有害
毒病
传物质内核 物病毒
细菌病毒
结构特点：蛋白质的外壳 遗
动
类
型： 植物病毒
营养方式：寄生
课堂练习
1.下列有关细菌的叙述错误的是(B )
A.荚膜和细胞壁对细菌起保护作用
B.大肠杆菌寄生在人体大肠内,危害人体健康
C.细菌为单细胞生物
D. 细菌无处不在,且大多数可被人类利用