最新中职商品学教程教案：识别具体的假冒伪劣商品
假冒伪劣商品鉴别的一般方法和防伪标签
《假冒伪劣商品鉴别的一般方法和防伪标签》培训教案一、培训主题：假冒伪劣商品鉴别的一般方法和防伪标签二、培训目标：通过培训，让学员了解鉴别假冒伪劣商品的一般方法，认识常见的防伪标志，以进一步掌握专业知识，提高采购鉴别能力。
三、培训时间：1.5小时四、培训方法：讨论、实践五、培训内容:(一)、什么是假冒、伪劣商品1、假冒商品：商品在制造时，逼真地模仿别人的产品外形，或未经授权，对已受知识产权保护的产品进行复制和销售，借以冒充别人的产品。
在当前市场上主要表现有冒用、伪造他人商标、标志；冒用他人特有的名称、包装、装潢、厂名厂址；冒用优质产品质量认证标志，伪造产品产地和生产许可证标识的产品。
2、伪劣商品：是指生产、经销的商品，违反了我国现行法律、行政法规的规定，其质量、性能指标达不到我国已发布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至是无标生产的产品。
《产品质量法》第5条规定：禁止伪造或者冒用认证标志等质量标志；禁止伪造产品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址；禁止在生产、销售的产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好。
(二)、常用的质量认证和安全认证标志标志详见附件。
如对于被冒用最多的电工产品和家用电器产品安全认证标志(又称为CCEE绿色长城标志)图案和标志规格，在附件中作了详细介绍。
国家免检产品标志属于质量标志。
表明该企业产品经省以上或国家抽查连续三次都合格，且两年内未出现不合格情况，并符合国家质量、标准、计量、环保、节能等法律法规要求和国家产业政策规定。
获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、信用说明书、质量合格证上。
为提高免检工作权威性，只进行国家级免检。
免检标志基调为白色，外圆及中心图形为蓝色，字及字母为黑色。
免检标志尺寸以标志外圆半径R为基础，以R的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。
（三）、几种主要鉴别方法1、对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别；2、通过感官品评或其他简易手段进行鉴别；3、按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测；4、利用本部门的专业特长，特别是长期实践积累的经验，对本企业或行业生产或经销的商品进行鉴别。
最新中职商品学基础教案第三章商品分类一
某服装品牌线上线下统一商品分类管理
商品分类原则
该服装品牌遵循线上线下统一原则， 确保线上线下商品分类一致。
商品分类方法
采用统一的商品分类方法，对线上线 下商品进行统一划分和管理。
商品分类标准
制定统一的商品分类标准，确保线上 线下商品信息的准确性和一致性。
商品分类效果
通过线上线下统一的商品分类管理， 提高了品牌形象和消费者购物体验。
选购品
消费者在购买前会进行比较和选择，如家电、服 装等。
特殊品
具有独特性或品牌效应，消费者愿意付出更多代 价购买，如名牌手表、艺术品等。
04
商品综合属性分类
按商品功能用途分类
日用商品
满足人们日常生活需求的商品，如家居用品、个人护理品等。
生产资料商品
用于生产过程的原材料、设备、工具等，如钢材、机床、化肥等 。
禁止生产和销售。
按商品包装材料和容器分类
纸制品包装
塑料包装
以纸张为主要原材料制成的包装，如纸盒 、纸袋等。具有成本低、环保等优点，适 用于轻质商品的包装。
以塑料为主要原材料制成的包装，如塑料 袋、塑料瓶等。具有重量轻、耐冲击、透 明等优点，适用于各类商品的包装。
金属制品包装
玻璃制品包装
以金属为主要原材料制成的包装，如铁盒 、铝罐等。具有抗压、耐腐蚀等优点，适 用于对包装要求较高的商品。
分类应便于实际操作和应用。
线分类法
02
将商品按选定的属性或特征逐次分成相应的类目，每个类目下
包含一组具有相同属性或特征的商品。
面分类法
03
将选定的商品属性或特征视为不同的面，每个面划分为彼此独
立的若干个类目，排列组合成一个复合类目。
辨别假冒伪劣商品方法
辨别假冒伪劣商品方法
辨别假冒伪劣商品的方法主要包括以下几点：
认明商标标识。
名优商品通常会在包装上印有商标标识及商标注册标记。
无良商家可能会使用与名优商品相似的装潢图案，但不使用名优的注册商标标识。
因此，购买时应仔细观察商品注册商标。
注意包装印刷质量。
名优商品的包装用料通常比较考究，包装图案印刷清晰、色彩适度。
假冒伪劣商品的包装可能存在颜色不正、走形走版、图案模糊等现象。
注意包装上的说明。
名优商品会按规定在包装上注明品名、厂名、厂址、成分、出厂日期等说明内容。
而假冒伪劣商品可能故意不标明这些信息，最常见的是没有厂名、厂址或只写“中国制造”等。
选择正规购物场所。
正规商场和超市通常有较为严格的进货管理制度，购买假冒伪劣商品的可能性较小。
路边无照经营的地摊或小超市出售的假货较多，因此购买时应优先选择正规商超。
检查商品特有标记。
部分名优商品在其特定部位有特殊标记，如自行车、烟、酒等。
这些标记可以作为辨别商品真伪的依据。
检查商品生产厂名。
对于传统名优商品，如果商品名称以地名命名，正宗的传统名优商品通常只有一家生产厂家。
购买时应检查商品的生产厂家是否与商品名称相符。
检查商品生产日期和保质期。
假冒伪劣商品可能不标明生产日期或保质期，或者标注不清晰。
购买时应检查商品的生产日期和保质期，以确保购买的是新鲜、合格的商品。
通过这些方法，消费者可以有效地辨别假冒伪劣商品，保护自己的权益。
化妆品真假鉴定课程设计
化妆品真假鉴定课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解并掌握化妆品的基本成分、功能及鉴定方法。
2. 学生能了解市场上常见真假化妆品的识别特征。
3. 学生能掌握相关法律法规，了解购买正品化妆品的渠道。
技能目标：1. 学生具备运用所学知识对化妆品进行真假鉴定的能力。
2. 学生能够独立分析化妆品成分，判断其是否符合国家标准。
3. 学生能够运用网络、文献等资源，收集并整理化妆品真假鉴定的相关信息。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对化妆品真假鉴定的兴趣，提高其消费警惕性。
2. 增强学生的法律意识，使其遵循法律法规，倡导正品消费。
3. 培养学生正确的消费观念，关注产品质量，拒绝假冒伪劣产品。
本课程针对初中年级学生，结合学科特点和教学要求，以实用性为导向，旨在让学生掌握化妆品真假鉴定的基本知识和技能。
课程目标具体、可衡量，便于学生和教师在教学过程中明确预期成果，并为后续教学设计和评估提供依据。
二、教学内容1. 化妆品基本知识：介绍化妆品的定义、分类、主要成分及功能，使学生了解化妆品的基本属性。
2. 化妆品鉴定方法：讲解化妆品的真假鉴定方法，包括外观、气味、质地、包装等方面的辨识技巧。
3. 常见真假化妆品识别：分析市场上常见真假化妆品的案例，让学生掌握识别特征，提高鉴别能力。
4. 法律法规与正品渠道：介绍我国相关法律法规，教育学生遵纪守法，了解正品购买渠道，拒绝假冒伪劣产品。
5. 实践操作：组织学生进行化妆品真假鉴定的实践操作，巩固所学知识，提高实际操作能力。
教学内容参考教材相关章节，结合课程目标进行科学性和系统性的组织。
教学大纲明确以下安排和进度：第一课时：化妆品基本知识第二课时：化妆品鉴定方法第三课时：常见真假化妆品识别第四课时：法律法规与正品渠道第五课时：实践操作与总结教学内容注重理论与实践相结合，旨在提高学生的化妆品真假鉴定能力，培养其正确的消费观念。
三、教学方法本课程将采用以下多样化的教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1. 讲授法：教师以讲解、示范等方式，系统地传授化妆品基本知识、鉴定方法和法律法规等理论知识，为学生奠定扎实的基础。
中职通用基础课程《商品学》课程教学大纲
《商品学》课程教学大纲课程名称：商品学课程性质：专业必修课教学时数：总学时72学时其中：理论学时36学时实践学时36学时教学模式：“做中学、学中做”的一体化教学一、课程教学目标和要求本课程具有很强的实践性，通过本课程的学习，使学生真正了解他们所从事的对象——商品的有关的基本知识、基本概念、基本理论。
主要使学生能较为全面地掌握实物商品所具有的普遍共性及商品学基本知识。
通过本课程的学习,培养适应经济建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面的全面发展主要从事商品经营活动及其管理的职业岗位群体。
能较好地掌握商品学的基本理论、基本原理、基本方法，如商品质量认证制、商品检验原理与方法，并能将各种商品学知识用于营销实践。
能将理论与实践较好地结合，从而提高学生对商品学的运用认识。
二、教学内容与安排（一）第一章绪论（2学时）1、教学内容提要商品学的产生和发展概况;商品学的主要研究内容和对象;商品的性质和作用.2、教学目的与要求了解商品学的产生和发展概况、商品学的主要研究内容和对象，熟悉商品的性质和作用，明确学习商品学的目的和意义。
3、教学重点与难点教学重点：商品学研究的对象和内容教学难点：商品学研究的内容和方法。
（二）第二章商品质量（4学时）1、教学内容提要商品质量观的内涵；商品质量的基本要求；影响商品质量的主要因素；商品质量管理的基本内容；商品品种的分类、类别和结构。
2、教学目的与要求对商品质量观的内涵有较为全面的理解，了解商品质量的基本要求。
掌握影响商品质量的主要因素，熟悉商品质量管理的基本内容，掌握商品品种的分类、类别和结构的内容。
3、教学重点与难点教学重点：商品质量的定义和基本要求，全面质量管理的内容；商品品种的定义教学难点：商品质量的特性及全面质量管理的内容。
（三）第三章商品分类（2学时）1、教学内容提要商品分类的基本原则；商品分类的方法；商品分类标志；商品代码的种类，一维条形码。
2、教学目的与要求对商品分类的内涵有较为全面的理解，了解商品分类的基本要求。
最新中职商品学基础教案：第二章商品检验（二）
最新中职商品学基础教案：第二章商品检验（二）【课题】商品检验（二）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础.【教学目标】知识目标：掌握商品质量检验的方法、商品分级以及商品分级的方法能力目标：在检验过程中能够判断用的是哪种检验方法，做为消费者来说，为了更好的维护自己的利益，应该掌握一些商品检验的方法。
【教学重点、难点】教学重点：商品质量检验的方法，商品品级的划分方法教学难点：商品质量检验方法教学途径：在学习过程中多与实例相结合，例如商品检验方法可用蜂蜜为例进行检验，形象直观，方便学生掌握。
品级的划分方法也是根据不同商品讲解，便于学生理解。
【教学媒体及教学方法】制作PPT。
实验法、演示法、讲授法、分组讨论法。
【课时安排】2课时（90分钟）。
【教学过程】第一环节导入（5分钟）[复习提问]1、商品检验的内容有哪些？2、简述各种随机抽样法的优缺点和适用范围？我们抽出样品后，下一步的工作就是要对它进行检验，商品质量检验的方法很多，根据检验所用的器具、原理和条件，主要分为感官检验法和理化检验法两大类，下面我们就开始学习这两种检验方法。
第二环节新授课（70分钟）第三节商品质量检验的方法一、感官检验法[讲解]是借助人的感觉器官（即视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等器官）的功能和实践经验来检验评价商品质量的一种方法。
（一）视觉检验用人的视觉器官（眼）来检查商品的外形、结构、色泽、新鲜度、整齐度、疵点和包装等质量特性。
（二）听觉检验凭借人的听觉器官（耳）来检查商品的质量，如检查电器的噪声等。
（三）味觉检验用人的味觉器官（舌）来检查有一定滋味的商品的品质。
如茶等。
（四）嗅觉检验是通过人的嗅觉器官（鼻）来检查商品的气味，进而评价商品质量的检验。
广泛用来食品、化妆品等（五）触觉检验是利用人的触觉来评价商品质量。
人的手指头和头面部的触觉感觉性较高，一般是通过手来进行触觉检验。
采用按、拉、捏、摸、折、弯等手段，根据手感来评定。
最新中职商品学基础教案：第十五章食品(三)
【课题】食品（三）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础.【教学目标】知识目标：了解果酒、露酒、外国酒的相关内容，理解白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的种类，掌握白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的鉴别和保管能力目标：会简单判断各种酒的品质以及保管的注意事项【教学重点、难点】教学重点：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的种类、鉴别和保管教学难点：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的鉴别教学途径：在教学过程中运用多媒体展示各式图片和鸡尾酒的调制视频，加深学生理解，激发学生学习兴趣【教学媒体及教学方法】制作PPT。
演示法、讲授法。
【课时安排】2课时（90分钟）。
【教学过程】第一环节导入（5分钟）夏桀酒亡国《战国策》载，在夏禹时代，有个叫仪狄的臣子受天帝之女的命令，发明了制酒。
他把酒献给大禹，大禹饮后觉得味道甘美，就疏远了仪狄，并下令断绝旨酒，还说：“后世必有以酒亡国者”。
此话不幸而言中，夏代亡国之君果然好酒，据说他曾因酒酿得不好杀死了酿酒者。
后作酒池，大得可以行船，“一鼓而牛饮者三千人”。
夏桀因纵酒暴虐，民怨鼎沸，被商汤击败而亡国。
评论：适量饮酒可兴奋神经，舒筋活血，祛湿御寒，但过量饮酒会引起酒精中毒，对身体造成伤害。
第二环节新授课（70分钟）第五节酒一、酒的分类1、根据生产方法分类：蒸馏酒、发酵酒和配制酒2、根据酒精含量不同分类：高度酒、中度酒和低度酒3、根据商业习惯分类：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒和配制酒等二、白酒：是以高粱、玉米等含淀粉较多的粮食或薯类为原料，以酒曲为糖化剂，经发酵后，用蒸馏法制成的高酒精度饮料酒。
[演示]教师用幻灯片演示各种不同香型为代表的白酒。
（一）白酒的香型1、酱香型：醇香馥郁，香气幽美，回味绵长，空杯留香2、清香型：清香纯正，醇味协调，醇甜柔和，余味爽净3、浓香型：香味浓郁，绵甜爽净，香味协调，回味悠长4、米香型：蜜香清雅，绵甜爽净，回味怡畅5、混合香型：闻香、口香和回味香各不相同，具有一酒多香的风格（二）白酒的度数是以百分数表示的，如100ml酒液中含有60ml酒精即表示为60%。
最新中职商品学教程教案：识别具体的假冒伪劣商品
4、检查原产地域命名产品的生产地域
5、检查商品包装
6、检查液体商品的透明度
7、商品的色泽
8、看商品的灼烧情况
9、看商品的发霉、潮湿、杂质、结晶、形状、结构等情况
10、手感
11、听感
12、嗅感
13、味道
14、检查商品供货渠道
15、检查商品认证标志
六、案例展示：
真假奶粉的辨别
真假珠宝玉石的识别
本次课标题：识别具体的假冒伪劣商品
课业内容
识别具体的假冒伪劣商品
训练任务
假冒伪劣商品的概念、表现形式、识别方法、危害和泛滥的原因
教学目标
知识
1、使学生掌握假冒伪劣商品的概念、表现形式、识别方法
2、使学生了解假冒伪劣商品的危害和泛滥的原因
技能
培养新知识学习能力、思考能力
态度
培养严谨的学习态度
教学重点
假冒伪劣商品的识别
二、假冒伪劣商品的表现形式
1、以假充真
2、以充好
3、掺杂使假
4、以旧充新
三、假冒伪劣商品的危害
让学生自己举例分析
四、假冒伪劣商品泛滥的原因
1、严重的地方保护主义
2、高额利益的驱动
3、法制意识的淡薄
4、打击不力
五、假冒伪劣商品的识别方法
（一）一般方法
1、认准商标标识
2、查看商标标识别
检验合格证明、检验产品名称、生产厂家厂名厂址等等
教学难点
假冒伪劣商品的识别
教学资源与工具
多媒体课件
教学步骤
教 学 设 计
时间分配
（分钟）
1、课堂提问导出新课
2、讲授新课
3、采用举例的方法进行讲授
最新中职商品学基础教案：第三章商品分类(二)
【课题】商品分类（二）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础.北京：高等教育出版社【教学目标】知识目标：了解商品分类体系和商品目录、理解商品代码的内容、掌握商品条码的内容。
能力目标：能够正确识别商品条码的含义，分析其组成的含义。
【教学重点、难点】教学重点：商品代码和种类和编制方法教学难点：商品条码的种类和组成教学途径：让学生搜集一些商品的包装，观查其商品条码，激发学生学习兴趣【教学媒体及教学方法】制作PPT。
演示法、讲授法、分组讨论法。
【课时安排】2课时（90分钟）。
【教学过程】第一环节导入（5分钟）复习提问：什么是线分类法？什么是面分类法？它们各有什么不同？有何优缺点？第二环节新授课（70分钟）第三节商品分类体系与商品目录[讲解]一、商品目录（一）商品目录的概念又称商品分类目录，是指国家或部门根据商品分类系统对所经营管理商品编制的总明细分类集（总明细目录）。
（二）商品目录的种类1、国际商品目录:是指由有权威的各国际组织或地区性集团编制的商品目录.2、国家商品目录:是指由国家指定专门机构编制,在国民经济各部门、各地区进行计划、统计、财务、税收、物价、核算等工作时必须一致遵守的全国性统一商品目录。
3、部门商品目录：指由行业主管部门根据本部门业务工作需要所编制并发布的仅在本行业、本部门统一使用的商品目录。
4、企业商品目录：指由企业在兼顾国家和部门商品目录分类原则基础上，为充分满足本企业工作需要，而对本企业生产或经营的商品所编制的商品目录。
二、主要商品分类体系和商品目录目前采用的商品分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。
基本分类体系以商品用途作为分类标志，将商品分为生活资料商品和消费资料商品两大部类。
国家标准分类体系是为适应现代化经济管理的需要，以国家标准形式对商品进行科学、系统地分类编码所建立的商品分类体系。
应用分类体系是以实用性为基本原则，为满足使用者的需要进行分类所形成的分类体系。
拒绝假冒伪劣商品 学校安全卫生教育 教案
拒绝假冒伪劣商品
教学目标：1.让学生认清假冒伪劣商品的危害
2.让学生能正确识别假冒伪劣商品
3.掌握识别假冒伪劣商品的基本常识
教学重点难点：1.学会如何识别假冒伪劣商品
2.学会维护自己的权益
教学方法：引导，探究，合作学习
教学手段：案例，多媒体
教学过程：
一、图片引入（执法人员执法检查商场，超市等）
少数商家以追逐利润为目标，生产销售假冒伪劣商品，对人民群众造成伤害。
被依法查处。
我们应该怎样在消费过程中认清假冒伪劣商品呢？
二、认清假冒伪劣商品
1. 假冒商品：指通过使用其他商品的商标，名称，外观设计，标志，产地和生产者等来误导消费者的商品。
2. 伪劣商品：指生产销售的商品违反了国家的法律法规，或者质量低劣，失去了使用价值的商品。
3. 书上第一页事故回放，案例分析。
4. 辩论，对假冒伪劣商品展开辩论。
正方：坚决制止。
反方：可以使用。
学生讨论后，老师小结。
三、假冒伪劣商品的危害。
最新中职商品学教程教案：商品检验内容,工作程序
一、案例：我某外贸公司与欧洲G国签订了出口半漂布合同。
根据双边贸易协定，凡从对方进口货物，均按G国国家标准进行验收，我出口到对方的货物按我国家标准验收。
但是这批出口漂布合同的品质条款规定交货品为一等品，每100米允许10个疵点，每个疵点让码10厘米，实际上要求我方供应0分布。
我国出口后即遭对方索赔，G国对我出口的500多万米半漂布，认为不符合合同品质条款，提出高达110万美元的索赔要求。
G 国方也承认，这个合同的品质要求实际做不到，但已签订了合同，就要赔偿，最后我方公司赔偿相当金额后了结此案。
二、商品检验的概念在案例分析的基础上得出商品检验的概念三、商品检验的形式1、根据检验有无破坏性，分为破坏性检验和非破坏性两种形式（1）破坏性检验，指经测定、试验后的商品遭受破坏的检验。
（2）非破坏性检验，指经测定、试验后的商品仍能使用的检验，也称无损检验。
2、根据检验商品的相对数量，分为全数检验、抽样检验和免于检验三种。
（1）全数检验。
（2）抽样检验。
（3）免于检验。
3、按商品内、外销售情况，分内销商品检验和进出口商品检验两种。
具体形式有：（1）工厂签证，商业免检。
（2）商业监检，凭工厂签证收货。
（3）工厂签证交货，商业定期不定期抽验。
（4）商业批验。
（5）行业会检。
（6）库存商品检验。
（7）法定检验。
（8）公证检验。
（9）委托业务检验。
三、商品检验的内容1、商品质量检验2、商品重量和数量的检验3、商品包装检验4、安全、卫生检验【案例1】某出口公司在某次交易会上与外商当面谈妥出口大米10 000公吨，每公吨USD275F.O.B.中国口岸。
但我方在签约时，合同上只笼统地写了10 000吨（ton），我方当事人主观上认为合同上的吨就是公吨。
后来，外商来证要求按长吨（long ton）供货，如我方照证办理则要多交大米160.5公吨，折合44 137.5美元。
【案例2】我某公司出口某种化工原料，共500公吨，合同规定以¡°单层新麻袋，每袋50公斤¡±包装，但我方装船发货时发现新麻袋的货物只够450公吨，剩余50公吨货物用一种更结实、价格也比新麻袋贵的涂塑麻袋包装，结果被对方索赔。
拒绝假冒伪劣商品教案
拒绝假冒伪劣商品教案以下是一份关于拒绝假冒伪劣商品的教学教案：一、教学目标1. 让学生认识假冒伪劣商品的危害。
2. 帮助学生掌握辨别假冒伪劣商品的方法。
3. 培养学生自觉抵制假冒伪劣商品的意识。
二、教学重难点重点：掌握辨别假冒伪劣商品的方法。
难点：在实际生活中真正做到自觉抵制假冒伪劣商品。
三、教学准备准备一些常见的假冒伪劣商品样本。
四、教学过程师：同学们，今天咱们来聊聊假冒伪劣商品这个话题。
你们知道什么是假冒伪劣商品吗？生：就是质量不好的东西吧。
师：嗯，差不多，假冒伪劣商品就是那些以假充真、以次充好的商品。
那你们觉得假冒伪劣商品有啥危害呀？生：可能用起来效果不好。
生：还可能对身体有害呢！师：对呀，假冒伪劣商品不仅会让我们损失钱财，还可能危害我们的健康甚至安全。
那怎么辨别它们呢？大家说说看。
生：可以看包装。
生：还有看品牌。
师：不错，这些都是方法。
我们可以看商品的包装是否精美、标识是否清晰，品牌是不是正规的。
那还有其他方法吗？生：可以闻味道。
师：对，有些商品可以通过闻味道来判断好坏。
那老师这里有一些假冒伪劣商品的样本，大家来看看，说说你们的发现。
（学生观察样本，讨论交流）师：大家发现了什么呀？生：这个包装很粗糙。
生：这个感觉质量就不好。
师：很好，大家已经初步掌握了一些辨别方法。
那以后在生活中，我们遇到假冒伪劣商品该怎么办呢？生：不买。
师：对，不买是第一步，那如果已经买了呢？生：去找商家退货。
师：没错，我们要维护自己的合法权益。
那大家能做到拒绝假冒伪劣商品吗？生：能！五、教学反思通过这次教学，学生对假冒伪劣商品有了更清晰的认识，也掌握了一些辨别方法。
但在实际生活中，还需要不断强化他们的意识，让他们真正做到自觉抵制。
在教学中，应多增加一些实际案例，让学生有更深刻的体会。
同时，要鼓励学生将所学知识传播给家人和朋友，共同营造良好的消费环境。
最新中职商品学基础教案：第三章商品分类(一)
【课题】商品分类（一）【教材版本】中等职业学校商品经营专业——商品学基础.北京：高等教育出版社【教学目标】知识目标：商品分类概念和原则、商品分类的意义、掌握商品分类的方法和商品分类的标志。
能力目标：能够运用所学知识对常见商品进行经营分类【教学重点、难点】教学重点：商品分类的方法和商品分类标志教学难点：商品分类标志教学途径：在讲解过程中应理论联系实际，激发学生学习兴趣，提高学生分析问题、解决问题的能力。
【教学媒体及教学方法】制作PPT。
案例导入法、讲练结合法、讲授法、分组讨论法。
【课时安排】2课时（90分钟）。
【教学过程】第一环节导入（5分钟）[案例导入]教师用幻灯片演示具体案例，提出疑问。
引导学生总结出商品分类的重要性上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市，生意做得很红火，该店共三层，底层为休息、餐饮区，二、三层为超市，二层经营的商品主要为服装、书籍、玩具、音响、家电类，而三层经营的商品主要为日化用品、生鲜食品等，耐人寻味的地方不在于超市经营的商品品种，而是在进口和出口听设置上，两层楼面营业区只在二层设置多个出口，而三层不设入口，与二层共用入口，二层三层营业区又各自拥有出口，三层为什么没有自己直接的入口呢？[分析]答案就在商品分类上，人们所需的生活必需品在三层，而购买频数较低的耐用消费品在二层。
人们要上三层购物，二层是必经之路，二层琳琅满目的商品似乎在提醒去三层的消费者他的潜在需求，这样会增加消费者的购买欲，也就提高了商场的销售额。
从这个案例我们可以看出商品分类对企业的重要性。
第二环节新授课（75分钟）第一节商品分类的概念和方法[讲解]据不完全统计，现在市场上流通的商品在30万种以上，为了满足商品的生产、流通、经营管理以及人民日益增长的物质和文化生活的需要，必须对众多的商品进行科学分类。
一、商品分类的概念和方法(一)商品分类的概念是指为了一定目的或需要，选择适当的商品属性或特征，将商品总体按照一定的原则和方法，逐级划分为不同类别并形成系统的过程。
如何识别假冒伪劣商品教学设计(周欢)教案资料
如何识别假冒伪劣商品教学设计教学目标：1.知道我们身边有许多假冒伪劣商品2.了解什么是假冒伪劣商品3.学习如何识别假冒伪劣商品教学准备：学生——搜集相关资料、实物教师——准备相关资料、实物教学过程：一、创设情景，导入新课（师愁容满面）同学们，老师今天心情有点不好。
为什么呢？你们一定想知道吧？那我就给大家讲讲吧。
我姐姐是开饭店的，昨天，她在给客人开啤酒的时候，啤酒瓶炸了，把她的脸给刮破了，流了好多的血，缝了好几针，差点就把眼睛给扎了。
同学们，听了老师讲的，你觉得心情怎么样？你是怎么想的？是啊，啤酒瓶爆炸伤了人，可见是劣质商品。
在生活中，像这样的假冒伪劣的商品屡见不鲜。
这节课，我们就一起来看看身边都有哪些假冒伪劣商品，怎样来识别这些假冒伪劣商品。
二、多种形式，交流展示谁来说说我们身边有哪些假冒伪劣商品？（文章、实物）学生根据课前准备调查的结果来展示。
三、归纳总结，识别假货现今社会上假货时时处处可见，大家知道它们会在哪些方面出现吗？（学生回答：食品、药品、生活用品、学习用品、服装、建筑建材、信息等等）什么样的商品属于假冒伪劣商品呢？有下列情形之一的商品为假冒伪劣商品：1.假冒注册商标的；2.假冒专利的；3.盗版复制的；4.假冒产地、厂名、厂址的；5.假冒认证标志、名优标志、防伪标志等标志的；6.不符合执行标志的；7.掺假，以假充真，以次充好，以旧充新，以不合格商品冒充合格商品的；8.实行生产许可证制度而无生产许可证或者假冒生产许可证编号的；9.国家明令淘汰的；10.过期、失效、变质的。
在生活中，我们都可能有过购买假冒伪劣商品的经历。
实际上，只要我们用心观察，仔细挑选，假冒伪劣商品就不难被我们发现。
那我们可以从哪些方面观察呢？1.包装简单粗糙，质量差。
（观察某实物）2.商标图案模糊不清，套色不准。
（观察某实物）3.标识条形密码（二维码）、激光标签不规范。
（观察某实物）4.标签批号、生产日期、保存期不规范。
《假冒伪劣商品的鉴别方法与要点2021-12-28 18.2.582021-12-28 19.43.
《假冒伪劣商品的鉴别方法与要点xx-12-2818.2.58xx-12-28 19.43.6》第一篇：假冒伪劣商品的鉴别方法与要点xx-12-2818.2.58xx-12-2819.43.6商品学实训三1.考察本地市场商品质量，举例说明你是如何识别假冒伪劣商品的1.认准商标标识真品商标为正规厂家印制，商标纸质好，印刷美观，精细考究，文字图案清晰，色泽鲜艳、纯正、光亮，烫金精细。
而假冒商标是仿印真品商标，与真品商标相比，往往纸质较低差，印刷粗糙，线条、花纹、笔划模糊，套色不正，光泽差，色调不分明，图案、造型不协调，版面不洁，无防伪标记。
假冒商标的印刷疵点特征有：（l）墨稿疵点特征。
字体不正、笔划偏粗、间隔不均、字迹不清晰，笔不流畅，图案细节被省略，或很粗糙，花纹粗细不一，该圆滑处不圆滑，边线棱角不明显。
（2）制版疵点特征。
印刷板周边有缺损，不光滑，版与版之间有差异，字迹变粗，笔划连接不清晰，粗细不均。
（3）印刷疵点特征。
多色图案花纹衔接不好，版面拼接处不连贯或重叠部分过多、过少，商标边缘颜色有外溢，该印的地方没有印到。
（4）模切疵点特征。
切边外有未切断的纤维，切边与商标边缘没有共同的起伏，切边处有缺损，不圆滑。
2.假冒伪劣商品的标识一般不是正规企业生产，外包装标识或残缺不全，或乱用乱写，或假冒优质奖标记，欺骗消费者。
3.检验商品特有标记部分名优商品在其特定部位还有特殊标记，如飞鸽、凤凰、.永久三大国产名牌自行车，在车把、车铃、车座、农架、车圈等处均有特殊标记。
部分名优烟、酒包装上的商品名称系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒产品名称在包装上字体较平，无凸凹感。
4.检查商品生产厂名一些传统名优商品，以地名命名商品名称的，往往同一种商品生产厂家很多但正宗传统名优商品只此一家，因而要认准厂名。
如正宗名优“德州扒鸡”，厂家是中国德州扒鸡总公司，注册商标是德州牌。
正宗名优“金华火腿”，上有“浙江省食品公司制”和“金华火腿”，而虽有“金华火腿”印章，生产厂家并非“浙江省食品公司”的，多为冒牌货。
如何识别假冒伪劣商品教学设计
如何识别假冒伪劣商品教学设计引言：随着互联网和全球化的发展，假冒伪劣商品的问题越来越严重，给消费者带来了极大的经济损失和安全风险。
因此，教育学生识别假冒伪劣商品的能力至关重要。
本文将提供一个1200字以上的教学设计，旨在帮助学生掌握识别假冒伪劣商品的技巧和方法。
一、教学目标：1.了解假冒伪劣商品的定义和危害；2.掌握识别假冒伪劣商品的基本技巧和方法；3.能够运用所学知识，识别和避免购买假冒伪劣商品；4.提高学生的消费安全意识和自我保护能力。
二、教学内容：1.假冒伪劣商品的定义和危害；2.主要假冒伪劣商品的分类和特征；3.识别假冒伪劣商品的基本技巧和方法；4.购买商品时的注意事项和安全防范。
三、教学过程设计：步骤一：引入教学话题（15分钟）首先，教师可以通过介绍真实的假冒伪劣商品案例或展示相关新闻，引起学生的兴趣和思考。
例如，最近网络上出现的假冒品牌手机案例或食品安全问题等。
然后，让学生讨论自己曾经遇到过的假冒伪劣商品的经历，引导他们对该问题的深入思考。
步骤二：了解假冒伪劣商品的定义和危害（30分钟）教师向学生介绍假冒伪劣商品的概念和危害，包括经济问题、健康隐患和社会影响等方面的讨论和案例分析。
通过这一部分的学习，学生将了解到识别假冒伪劣商品的重要性。
步骤三：掌握识别假冒伪劣商品的基本技巧和方法（40分钟）1.学生分组，每组选择一个主题（例如食品、电子产品等常见商品），研究该商品的特征和真品与假冒品的差异。
2.每组展示研究结果，学生共同总结不同商品的识别方法和技巧，并记录在黑板上。
3.教师向学生介绍一些常见的识别假冒伪劣商品的技巧和方法，如查看商标、包装、质量标志、检验报告等。
4.通过图片和实物示范，教师向学生演示如何识别假冒伪劣商品，并引导学生进行模拟操作和练习。
步骤四：购买商品时的注意事项和安全防范（25分钟）1.教师向学生提供一些购买商品时需要注意的事项和安全防范措施，如选择正规渠道购买、查看产品说明书和保修卡、保护个人隐私等。
假冒伪劣商品的辨别与维权安全教育
假冒伪劣商品的辨别与维权安全教育随着互联网的发展和全球化的进程，假冒伪劣商品的泛滥问题日益突出，给消费者的利益和安全带来了极大的威胁。
为了保障消费者权益，提升辨别假冒伪劣商品能力以及有效维权，有必要进行相关的安全教育。
本文将从几个关键方面对假冒伪劣商品的辨别与维权进行详细分析说明，以增强消费者在市场中的自我保护能力。
首先，要想辨别假冒伪劣商品，必须了解其常见的特点和表现形式。
通常，假冒伪劣商品制造商为了追求迅速获利，采用了低成本、低质量的生产方式。
因此，这类商品在质量上往往存在明显的瑕疵和缺陷。
在购买商品时，消费者应格外关注产品的包装、标签、商标等细节，以及商品的工艺、材料等方面。
此外，在使用时若出现过于显著的异味、过敏反应等情况，也应引起消费者的高度警惕，及时采取措施向相关机构进行举报。
其次，消费者应增强自身的辨别能力，掌握一些常用技巧来识别假冒伪劣商品。
例如，通过比较商品价格与市场平均价格的差异，可以初步判断商品的真伪。
虽然价格不是唯一的标准，但关注价格的合理性可以帮助消费者排除一些过分便宜的产品可能存在的风险。
此外，消费者还可以参考产品的来源、销售渠道以及商家的信誉度等因素来辅助判断。
了解正规渠道，并选择具有一定口碑和信誉的商家或品牌，能够有效降低购买假冒伪劣商品的风险。
然而，即使我们尽力去辨别假冒伪劣商品，有时仍难以完全避免受到欺骗。
在这种情况下，维权成为保护自身利益的重要手段。
在维权过程中，消费者应了解自身的权益和维权途径，积极主动地采取行动。
首先，可以向相关的消费者协会、消费维权组织求助，寻求他们的支持和协助。
其次，收集和保留所有与购买商品相关的证据，如购物小票、产品照片等，以便在维权过程中提供有力的证据。
最后，可以向有关部门或政府机构举报，让他们介入调查，并追究假冒伪劣商品制造商的责任。
在假冒伪劣商品问题愈发严重的今天，消费者应加强对于假冒伪劣商品的辨别能力，并了解维权的方法与途径，以确保自身的利益和安全。
中职商品学教程(孙斌 校编)教案：具体商品检验案例分析
课业内容
案例分析
训练任务
化妆水，防晒霜，纺织纤维，红酒的检验方法
教学目标
知识
使学生掌握几种商品的检验方法
技能
开拓视野，提高口头表达能力
态度
培养团队协作精神
教学重点
各种商品检验方法
教学难点
各种商品检验方法
教学资源与工具
多媒体课件
教学步骤
教 学 设 计
时间分配
（分钟）
1、学生分组
2、学生活动
3、教师打分
4、知识拓展
一、教师根据学号将学生分组
二、学生上讲台分组演示化妆水，防晒霜，纺织纤维，红酒的检验方法
三、教师根据学生的预习情况和现场发挥给予打分
四、教师补充：啤酒、白酒的鉴别
5分钟
55分钟
1Hale Waihona Puke 分钟20分钟作业无
课后小结与体会
课前让学生充分准备，将课堂主动权交给学生，效果很好
如何识别假冒伪劣商品教学设计 (2)
如何辨别冒充伪劣商品教课方案教课目的：1.知道我们身旁有很多冒充伪劣商品2.认识什么是冒充伪劣商品3.学习如何辨别冒充伪劣商品教课准备：学生——收集有关资料、实物教师——准备有关资料、实物教课过程：一、创建情况，导入新课（师愁容满面）同学们，老师今日心情有点不好。
为何呢？你们必定想知道吧？那我就给大家讲讲吧。
我姐姐是开饭馆的，昨天，她在给客人开啤酒的时候，啤酒瓶炸了，把她的脸给刮破了，流了很多的血，缝了好几针，差点就把眼睛给扎了。
同学们，听了老师讲的，你感觉心情怎么样？你是怎么想的？是啊，啤酒瓶爆炸伤了人，可见是低质商品。
在生活中，像这样的冒充伪劣的商品层出不穷。
这节课，我们就一同来看看身旁都有哪些冒充伪劣商品，如何来辨别这些冒充伪劣商品。
二、多种形式，沟通展现谁来谈谈我们身旁有哪些冒充伪劣商品？（文章、实物）学生依据课前准备检查的结果来展现。
三、概括总结，辨别赝品当今社会上赝品不时到处可见，大家知道它们会在哪些方面出现吗？（学生回答：食品、药品、生活用品、学惯用品、服饰、建筑建材、信息等等）什么样的商品属于冒充伪劣商品呢？有以下情况之一的商品为冒充伪劣商品：1.冒充注册商标的；2.冒充专利的；3.盗版复制的；4.冒充产地、厂名、厂址的；5.冒充认证标记、名优标记、防伪标记等标记的；6.不切合履行标记的；7.掺假，以冒充真，以次充好，以旧充新，以不合格商品冒充合格商品的；8.推行生产允许证制度而无生产允许证或许冒充生产许可证编号的；9.国家明令裁减的；10.过期、无效、变质的。
在生活中，我们都可能有过购置冒充伪劣商品的经历。
实质上，只需我们专心察看，认真精选，冒充伪劣商品就不难被我们发现。
那我们能够从哪些方面察看呢？1.包装简单粗拙，质量差。
（察看某实物）2.商标图案模糊不清，套色禁止。
（察看某实物）3.表记条形密码（二维码）、激光标签不规范。
（察看某实物）4.标签批号、生产日期、保留期不规范。
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课业内容
识别具体的假冒伪劣商品
训练任务
假冒伪劣商品的概念、表现形式、识别方法、危害和泛滥的原因
教学目标
知识
1、使学生掌握假冒伪劣商品的概念、表现形式、识别方法
2、使学生了解假冒伪劣商品的危害和泛滥的原因
技能
培养新知识学习能力、思考能力
态度
培养严谨的学习态度
教学重点
假冒伪劣商品的识别
教学难点
假冒伪劣商品的识别
教学资源与工具
多媒体课件
教学步骤
教 学 设 计
时间分配
（分钟）
1、课堂提问导出新课
2、讲授新课
3、采用举例的方法进行讲授
4、学生讨论
5、知识拓展
6、小结
课前提问：我们身边有哪些假冒伪劣商品？请同学们举例，从而导出新课。
一、假冒伪劣商品的概念
所谓假冒伪劣商品，即商品在制造时，逼真地模仿别人的产品的外形，未经授权，对已受知识产权保护的产品进行复制和销售，借以冒充别人的产品。在当前市场上主要表现有冒用、伪造他人商标、标志；冒用他人特有的名称、包装、装潢、厂名厂址；冒用优质产品质量认证标志，伪造产品产地和生产许可表识的产品。
3、查看商品特有标记
4、检查原产地域命名产品的生产地域
5、检查商品包装
6、检查液体商品的透明度
7、商品的色泽
8、看商品的灼烧情况
9、看商品的发霉、潮湿、杂质、结晶、形状、结构等情况
10、手感
11、听感
12、嗅感
13、味道
14、检查商品供货渠道
15、检查商品认证标志
六、案例展示：
真假奶粉的辨别
真假珠宝玉石的识别
归纳本次课重点，布置预习任务
5分钟
10分钟
25分钟
25分钟
20分钟
5分钟
联系生活，学生兴致很高
二、假冒伪劣商品的表现形式
1、以假充真
2、以次充好
3、掺杂使假
4、以旧充新
三、假冒伪劣商品的危害
让学生自己举例分析
四、假冒伪劣商品泛滥的原因
1、严重的地方保护主义
2、高额利益的驱动
3、法制意识的淡薄
4、打击不力
五、假冒伪劣商品的识别方法
（一）一般方法
1、认准商标标识
2、查看商标标识别
检验合格证明、检验产品名称、生产厂家厂名厂址等等